
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
8 × 8 düymlük bir çörək qabını iki tərəfdən örtüləcək qədər böyük bir perqament kağızı ilə düzün.
"O" dənli bitkilər, fıstıq, süd tozu, kətan toxumu yeməyi və darçını böyük bir qaba qoyun. Yaxşı qarışdırın və kənara qoyun.
Fıstıq yağı, bal, düyü şərbəti və suyu kiçik bir tencereye orta yüksək atəşə qoyun. Qarışıq yaxşı birləşənə və ağzın ətrafında köpüklənməyə başlayana qədər təxminən 2-3 dəqiqə bişirin. Taxıl qarışığının üzərinə fıstıq yağı şərbətini tökün və hələ də isti halda, şərbət taxıl qarışığını bərabər və hərtərəfli örtənə qədər qarışdırın.
Qarışığı hazırlanmış tavaya tökün və toxunmaq üçün kifayət qədər soyuyana qədər bir az sərinləyin. Əllərinizi bolca yağla yağlayın və qarışığı sıxın çox möhkəm tavanın dibinə qoyun, tavanın bütün dibini dolduran bərabər bir təbəqə yaradın. (Alternativ olaraq əllərinizə yapışmaması üçün qarışığın üzərinə bir parça perqament qoyun.) Tamamilə soyumağa icazə verin.
Hamurun kənarına bir bıçaq çəkin və perqamentin iki tərəfini istifadə edərək tavadan çıxarın. Bir kəsmə səthinə köçürün və bloku kvadratlara kəsmək üçün böyük bir bıçaq istifadə edin.
Barları hava keçirməyən bir qabda yığın və soyuducuda 1 həftəyə qədər saxlayın. Çubuklar yapışqandır, buna görə təbəqələr arasında bir parça perqament kağızı qoyun.