We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Köftələr çox tüklü çıxır.
- 500 qr quş bıçağı
- cəfəri kökü
- bir havuç
- soğan
- dəfnə yarpağı
- bir dəstə cəfəri
- dadmaq üçün duz və istiot
- Köftə üçün:
- 2 yumurta
- 7 xörək qaşığı boz
- 1 xörək qaşığı yağ
- duz
Porsiyalar: 4
Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır
Resept Hazırlanması Köftə:
Çatal bıçağı təxminən 10 dəqiqə qaynatın, qazanda köpük qalxana qədər. Köpüyü toplayın və doğranmış və doğranmış tərəvəzləri, dəfnə yarpaqlarını və cəfəri quyruqlarını əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin. Və tərəvəz və ət nüfuz olunana qədər bişirin. Bu müddət ərzində yumurtaları yağ və duz ilə parçalayın və yağda irmik əlavə edin, qalın xama tutarlılığına çatana qədər. Çorba içərisində qızdırılan bir qaşıq ilə kompozisiyadan çıxarın və şorbaya əlavə edin. Tencereyi örtün və təxminən 10 dəqiqə qaynatın, sonra istiliyi söndürün. Xidmət vermədən əvvəl təzə cəfəri doğrayın.
