Yeni reseptlər

Ananas ilə bişmiş karides


Molly Aronica

Qızardılmış karides

Ananas və karides təəccüblü bir cütləşmə kimi görünə bilər, ancaq kərə yağı, sarımsaq və zəncəfil ilə sote edildikdə, iki maddə şirin, ləzzətli bir ahəngdə bir araya gəlir. Bu yemək tez və asandır, çünki hamısı sobada bişirilir və bir ovuc parlaq, təzə maddələr təqdim edir.

Kərə yağı ilə Zeytun Yağı: Nələr Daha Yaxşıdır?

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı duzsuz yağ
  • 1 çay qaşığı təzə sarımsaq, qızardılmış
  • 1 çay qaşığı təzə zəncəfil, qızardılmış
  • 1/2 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopası
  • 1/2 çay qaşığı kosher duzu
  • 1/2 fincan doğranmış təzə ananas
  • 1/2 Pound orta çiy karides, təmizlənir
  • 2 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • 2 ədəd təzə kəklikotu, yalnız yarpaq
  • Kuskus, xidmət üçün

Ananas Karidesini Qarışdırın

Ananas karidesinin qızartması həmişə şirin, dadlı və sağlam bir nahar reseptidir. Qarışdırmaq asan olan qızardılmış sous yumşaq karides, şirin ananas parçaları və ən sevdiyimiz tərəvəzləri örtür. Tez hazırlanır və yeməkdən daha yaxşıdır!

Yeməyi mükəmməl bir basmati düyü və ya gül kələm düyü ilə tamamlayın. Ananası sevirsinizsə, ananas donuz əti qızartmağımızı da sınadığınızdan əmin olun!


Sarımsaq Parmesan qovrulmuş karides

Karides evimizin əsas yemək qrupudur və bu Sarımsaq Parmesan qovrulmuş Karides o qrupun Kralıdır. İmkan olsaydı həm Jon Boy, həm də Corey hər gün yeyərdilər. Artıq iki həftədir ki, burada zarafat etmirəm, Corey nahar üçün SHHHRIMP istəyir. Hətta iş dedikdə onu evə aparmaq üçün əlavə & ldquoshhhhh & rdquo əlavə edir. Mən kiməm ki, üç yaşlı uşağın istəyini inkar edim? Yeməyin ən asan yeməklərdən biri olduğunu gördükdə, karides arzularını məmnuniyyətlə yerinə yetirdim.

Əvvəlcə şoraba hazırlayın. Bir az EVOO (sızma zeytun yağı) + sarımsaq + qurudulmuş oregano yarpaqları + qurudulmuş reyhan + Kosher duzu + qara bibər + limon qabığı.

Hamısını yaxşı qarışdırın, sonra karidesinizə atın. Soyulması asan və əvvəlcədən hazırlanmış xam, dondurulmuş növdən istifadə etməyi sevirik. Daha ağıllı işləmək çətin deyil, elə deyilmi?

Karidesləri şoraba tökün ki, hamısı yaxşılaşsın və örtülsün.

Üstünü örtün və 1-3 saat marinat etmək üçün soyuducuya atın. Onları 3 saatdan artıq marinat etməzdim, çünki limon qabığının turşusu əslində karidesə lsquocook & rsquo başlayacaq və toxuması sönəcək.

Yaxşı və marinatlandıqdan sonra bir az* parçalanmış Parmesana atın.

Təxminən 8 dəqiqə 400 -də qızardın və ya çəhrayı rəng alana qədər bişirin.

Bir az doğranmış cəfəri ilə bəzəyin və qarğıdalı insanlarınızı xoşbəxt etmək üçün yolunuza davam edin.

Bu iki kiloluq karides, təxminən 4 ürəkli oğlan-karides porsiyonlarını sevəcək.

Sarımsaqlı Parmesan qovrulmuş Karidesimizə bu ləzzətli tərəflərdən biri ilə xidmət etməyi sevirik: Karnabahar Püresi | Sevimli Polenta | İki dəfə bişmiş kartof | Qovrulmuş, Təraş Brüssel Cücərtiləri

Sarımsaq Parmesan qovrulmuş karides

4 osh qaşığı. EVOO
Doğranmış və ya preslənmiş 4 diş sarımsaq
1/2 çay qaşığı. qurudulmuş oregano
1/2 çay qaşığı. qurudulmuş reyhan
1/2 çay qaşığı. Kosher duzu
1/4 çay qaşığı. təzə doğranmış qara bibər
1 limonun qabığı
2 kilo böyük karides, hazırlanmış*
1/2 fincan rəndələnmiş Parmesan
2 osh qaşığı. doğranmış düz İtalyan cəfəri, bəzək üçün

Böyük bir şüşə və ya plastik qabda zeytun yağı, sarımsaq, ədviyyat və limon qabığını birləşdirin. Karides əlavə edin və qabığı atın. Plastik sarğı ilə örtün və soyuducuda 1-3 saat marinat edin.

Parmesan ilə birlikdə karides atın. 13 & times9 Pyrex qabına və ya böyük bir çörək qabına tökün. Təxminən 8 dəqiqə 400 -də qızardın və ya karides çəhrayı, möhkəm və bişənə qədər.


Teriyaki sousunda nə var?

Teriyaki sosunun sadə bir versiyası, dənəvər və düyü sirkəsinə bərabər nisbətdə soya sousudur, amma mənim versiyamda şəkərin bir hissəsini Asiya Şirin Çili Sosu ilə əvəz etdim, belə ki, nəinki şirin oluruq, həm də qırmızı bibərlə doldurulmuş şirin istilik alırıq. sarımsaq və zəncəfil - ləzzət ala bilməyəcək bir dərinlik. Bir az sirkə əlavə etmək və şirinliyi əlavə sarımsaq və zəncəfil ilə tarazlaşdırmaq üçün bir neçə dəqiqə çəkən dinamik bir Teriyaki Sousu yaratmaq üçün bir az sirkə əlavə etdim!


Ananas Şişmiş Karides

Bir qabda teriyaki sousu, yaşıl soğan, sarımsaq, şəkər, ananas suyu, limon suyu və duz (və dadmaq üçün seçdiyiniz hər hansı digər maddələri) birləşdirin. Bunları yaxşıca qarışdırın və bir kənara qoyun.

Karidesləri yuyun, sonra soyun və damarlarını çıxarın (əgər bu şəkildə gəlməsələr). Soyulmuş/damarsız jumbo karidesini şoraba tökün və ən azı bir neçə saat marinat edin.

Karides və ızgara ilə şiş ananas parçaları hazır olana qədər, hər tərəfdən təxminən 1-2 dəqiqə çox isti bir ızgarada. Yenidən çevirin və qəhvəyi qədər bir az qaralana qədər bişirin. Ac bir kütləyə xidmət edin. Öpülməyə hazır olun, çünki başqa bir şey olmasa sizi karidesə görə sevəcəklər.

Məhz bu sual məni bu axşam oyadacaq.

Karidesləri kim sevir, əlini qaldır? (Əlimi qaldırıram.) Yay və rsquos, barbekü, şirkət, yaxşı vaxtlar və ızgarada hellipand şişləri deməkdir. Düşünürəm ki, bu yay, mən bacardığım qədər şişdən istifadə etməyin bir çox yolunu tapmağa çalışacağam. Şişdəki şeyləri sevirəm: karides, toyuq satay, qızardılmış tərəvəz parçaları. Bu mövzuda tam bir şey var. Tepsidən bir şiş götürə, üzərindəki hər şeyi yeyə və xüsusi bir şey yediyinizi hiss edə bilərsiniz. Və orada dayana bilərsiniz. Ya da mənim kimi rsquore etsəniz, axşam boyu bu prosesi qırx doqquz dəfə təkrarlaya bilərsiniz və siz hələ də özəl bir şey yediyinizi hiss edəcəksiniz! Şişlər belə möhtəşəmdir.

Bu resept çox asandır və dəqiq miqdarlardan və ölçülərdən, hətta maddələrdən asılı olmayan şeylərdən biridir. Mağazada satın alınan teriyaki sousunu bir yeməyə atırsınız, sonra əlavə etmək istədiyiniz hər şeyi əlavə etməyə başlayırsınız. Sonra karidesləri bir neçə saat marinatlayırsınız, bir parça & mdashyes, konservləşdirilmiş mdashpineapple, ızgara və rsquoem ilə bir şişə yapışdırın və tezliklə çox xoşbəxt qonaqlardan ibarət olana xidmət edin. Ananas/teriyaki kombinasiyasını tanımayan və bilməyən bir tanış ləzzəti təqdim edir? & Mdashbut şoraba əlavə etdikləriniz onu xüsusi və hellipand edə bilərsiniz.

İndi & rsquos günümüzə doğru başlayaq və Ananas Şişli Karides hazırlayaq! Yoxsa Əyilmiş Pinapple Karidesidir? Ah, ağla gəlmə

Xarakterlər Dökümü: Soyulmuş, təravətli, jumbo karides, teriyaki sousu, sarımsaq, şəkər, konservləşdirilmiş suyu olan konservləşdirilmiş ananas, yaşıl soğan. Digər isteğe bağlı maddələr: qırmızı bibər lopa, doğranmış təzə zəncəfil, əhəng qabığı və hellipthe dünya sizin istiridyənizdir!

Karidesin yuyulması, sonra soyulması və incələşdirilməsi ilə başlayın (əgər onlar bu şəkildə gəlməsələr.) Mən əvvəlcə qabığı çıxarıram, sonra dırnağımı arxa tərəfə endirirəm. Əlbəttə ki, dırnaqlarımın spic və amp span olduğundan əminəm. (Normal insanlar bıçaq seçə bilər, amma bu addım məni narahat edə bilməz. Biz bir səbəbdən dırnaqlarımızla dünyaya gəlmişik, insanlar və alətlərimiz onlar olmalı idi.)

Qabıqları dondurucuda Ziploc -da saxladığınızdan əmin olun. Dəniz məhsulları hazırlamaq istəyəndə ehtiyacınız var.

Və yox, Marta mənə bunu söyləməyi söyləmədi.

Bir qaba 1/2 ilə 1 fincan teriyaki sousu tökərək başlayın. Nə qədər istifadə etməyiniz, istifadə etdiyiniz karidesdən (və ldquoshree-yulmp & rdquo, siz Güneylilərə) asılıdır.

2 və ya 3 yaşıl soğanı doğrayın və içinə atın.

Xüsusilə yaramaz hiss edirsinizsə və bəlkə də bir az şəkər. Təxminən 3 yemək qaşığı əlavə etdim.

Həmişə çoxlu doğranmış sarımsaq əlavə etməyi sevirəm. Bu təxminən üç qərənfil idi, ancaq ürəyinizə və rsquos məzmununuza yükləməkdən çekinmeyin.

İndi ananas dilimlərindən bir az suyu əlavə edin. Vay! Biz & rsquo danışırıq & rsquo suh-WEET! Əşyalardan bir az qurtum aldım və bir azdan insulinin əriməsinə başladım. Şirinliyi bir az kəsmək üçün bir neçə yemək qaşığı limon suyu da səpdim. Bir az da duz atdım.

Aşağıdakılardan hər hansı birini və ya hamısını əlavə edə bilərsiniz: qırmızı bibər lopa, doğranmış təzə zəncəfil, əhəng qabığı (mmm, ləzzətli), hətta bəzi doğranmış jalapenos! Hey, mən yemək bişirərkən etnikləri qarışdırmaqdan heç qorxmuram. Qaydalar mənə aid deyil.

Zövqünüzə uyğun bir şəkildə qarışdırıldıqda, soyulmuş/qurudulmuş karidesə atın.

Karidesləri örtmək üçün ətrafa qarışdırın.

İndi plastik sarğı ilə örtün və bir neçə saat soyuducuda marinat edin. Bir neçə saat da normaldır.

Düzəltməyə və düzəltməyə hazır olduğunuzda, bunları taxta bir şişə yapışdırın. Karidesləri soldan sağa doğru hərəkət etdirərək, şişi quyruğun arxasından keçirin, sonra bir ananas parçasını şişə yapışdırın, sonra karidesin digər tərəfindən keçirərək bitirin.

Və bu səbəbdən reseptlərimlə şəkillərim var. Uyğun təlimatları səsləndirə bilmirəm.

Hər halda, fotoşəkildə etdiyim hər şeyi etməyə davam edin və bütün karidesləriniz şişənə qədər.

Bir uzun şişə ya bir neçə karides qoya bilərsiniz, ya da özünüzü xülya hiss edirsinizsə, tək edə bilərsiniz.

Mükəmməl bir dünyada TƏZƏSİ bir ananasdan istifadə edə biləcəyinizi düşünürəm. Yenə & hellipwell, ranch mükəmməl bir dünya deyil.

İndi ızgaranı yandırmağın vaxtı gəldi! Açıq ızgara, qapalı ızgara və ya buna bənzər bir ızgara qabdan istifadə edə bilərsiniz. Ayrıca, broylerinizi sobanızda istifadə edə bilərsiniz. Gəminizlə üzən nə olursa olsun!

Almaq? Qayıq? Karides? Karides Qayığı? Adam, mən və rsquom bu gün əsl şənliyə yollandım.

Qril gözəl və isti olanda bir az zeytun yağı tökün.

Sonra şişləri bişirməyə qoyun.

Bir -iki dəqiqə sonra onları digər tərəfə çevirin.

Sonra & rsquoem başqa bir -iki dəqiqə gedək & hellip

Və yenidən çevirin & rsquoem. Burada və orada o gözəl qara ızgara effekti əldə etmək istəyirsən.

İşi bitirdikdən sonra boşqaba çıxarın.

Karides bişirərkən ananas parçalarına necə möhkəm sarıldığına diqqət yetirin?

Kimsə Coffee Haagen Dazlarımı götürmək istədikdə necə davranacağımı bilirəm. Sadəcə yerə uzanıb qiymətli mükafatımı qorumaq üçün qollarımı oraya bağlayaraq ətrafına sarılıram.

Bu & rsquos! Şam yeməyi üçün bunlar düyü ilə çox yaxşıdır. Qalan şoraba içərisindən sümüyü qaynadıb süzə bilərsiniz və üstünə bir az damla vura bilərsiniz. Və ya bir məclisdə, bu şişlərin bir dəstəsini böyük bir qaba atın. Xüsusilə istəməsəniz də, qonaqlar səni öpəcəklər.


Hawaii Karides Scampi etmək üçün nə lazımdır?

  • karides
  • sarımsaq (.)
  • kərə yağı
  • yağ
  • qarğıdalı nişastası
  • ədviyyatlar
  • soya sousu
  • balıq sousu
  • Qəhvəyi şəkər
  • qızardılmış sarımsaq
  • limon şirəsi

Sarımsağı sıfırdan necə qızartmaq olar:

İnternetdə evdə qızardılmış sarımsağın necə hazırlanacağını göstərən bir çox video var, buna görə də prosesi görmək lazım olduğunu hiss edirsinizsə youtube -ə gedin.

  • Bir fincan yağa ehtiyacınız olacaq və təxminən 15-20 diş sarımsaq (yalnız bu resept üçün) yağı 9-10 düymlük böyük bir tavada qızdıraraq başlayın və istiləşməsinə icazə verin-isti deyil.
  • Doğranmış sarımsağı əlavə edin və sarımsağın çox tez rəng almaması üçün istiliyi dərhal aşağı salın.
  • Sarımsağın yanmaması üçün istiliyədavamlı bir spatula ilə davamlı qarışdırmağa davam edin. Təxminən 1-2 dəqiqə və ya sarımsaq qızılı rəng alana qədər bişirin.
  • Bir qabın üstünə böyük bir ələk qoyun və diqqətlə sarımsağı ələkə tökün, beləliklə bütün sarımsaq tutulur və yağ süzülür.
  • İndi sarımsaq yağı (bu və ya digər reseptdə istifadə edə bilərsiniz) və qızardılmış sarımsağınız var.

Bunu hazırlamaq üçün bir az vaxt lazım olduğunu düşünürəm, buna görə əvvəlcədən qızardılmış sarımsaqdan istifadə edirəm.

Əvvəlcədən qızardılmış sarımsağı haradan almaq olar?

Ümumiyyətlə, yerli Vyetnam baqqal mağazamda qızardılmış soğanların yanında tapıram. Ətrafımdakı bəzi böyük baqqalları da ədviyyat koridorunda daşıyan gördüm. Adətən o baharatlı şüşə ədviyyat şüşələrindən birindədir. Bir mağazada tapa bilmirsinizsə, buradan da ala bilərsiniz.

Niyə öz sarımsağınızı qızardırsınız və əvvəlcədən qurudulmuşdan da istifadə edirsiniz?

İki növ sarımsaq iki fərqli dad verir. Təzə sarımsaq bu reseptə gözəl bir zərbə verir və qızardılmış sarımsaq xırtıldayan bir toxuma verir və həqiqətən yeməyin ümumi ətirinə əlavə edir. İnanın ki, ailəni şam yeməyinə çağırmaq məcburiyyətində olmayacaqsınız, bunun üçün yox. Hamısı özlərini göstərəcəklər!


Karides necə əridilir

Dondurulmuş karides çox rahatdır: sürətli bir yemək üçün dərhal dondurucudan çıxara bilərsiniz! Bir gün əvvəlki günü xatırlasanız, yeganə problem ən asandır. Ancaq yoxsa: sizin üçün sürətli bir həll tapdıq! Bu sote edilmiş karides resepti üçün karides əritməyin ən yaxşı yolu:

  • Bir gün əvvəl: Dondurulmuş karidesləri bir gecədə soyuducuya qoyun.
  • Günü: Dondurulmuş karidesləri çox soyuq su ilə böyük bir qaba qoyun. Birlikdə donan karides yığınlarını parçalamaq üçün qabı hər 5 dəqiqədən bir qarışdırın. Karides təxminən 15 dəqiqə ərzində əriməlidir. İstifadədən əvvəl quruduğunuzdan əmin olun!

Ananas parçaları və Hawaii şoraba əlavə edərək mətbəxinizə Havay tropik ləzzətlərini gətirin. karides qızartmaq. Bu resept bir dadlı nahar həlli bu dəqiqə hazırdır!

Düyü qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq hazırlayın.

Bu vaxt, karides və 1/4 fincan turşusunu orta bir qabda birləşdirin. Hərtərəfli örtmək üçün qarışdırın.

Yağı böyük bir tavada orta istidə qızdırın. Tərəvəz əlavə edin və 1 dəqiqə qızardın. Üstünü örtün və 4 dəqiqə daha bişirin.

Karidesləri boşaltın və tavaya əlavə edin. Tava üzərinə ananas, 2 xörək qaşığı ayrılmış ananas suyu, qalan şoraba və soya sousunu əlavə edin.

Bütün maddələr yaxşı örtülənə və karides təxminən 5 dəqiqə bişənə qədər qızardın. Düyü üzərində qızardaraq bişirin.

Təzə tərəvəzləriniz varsa tərəfdən, donmuş yerinə istifadə edin. Sadəcə kibrit çubuqlarına və ya kiçik bir zara kəsin və tərəvəzlər xırtıldayan qədər yumşaq olana qədər qızartma müddətini 8-10 dəqiqəyə qədər artırın.

Şirin Ananas Dadı

Ananaslı ləzzətli bir resept üçün dərhal sevilən birisi olacağına əmin olun Havay Karidesini Qarışdırmaq bütün taxıl Success® -in yaxşılığı ilə Qəhvəyi düyü.

Oradakı bütün ananassevərlərə, sizi eşidirik! Bu tropik meyvə sizə lazım olan sehrli tərkib hissəsidir qaldırmaq orta karidesiniz qızartmaq zövqünüzə gələnlərin dəfələrlə istədiyi bir şeyə.

İçində ümumi HavayTay mətbəxi, ananas hər şeyə mükəmməl meyvəli bir əlavədir qızardılmış düyü doyurucu bir səhər yeməyi qabına. Fərqli ləzzətləri araşdırmaq dünya mətbəxləri evinizin rahatlığından səyahət etmək üçün əla bir yoldur!

Pro Stir-Fry haqqında göstərişlər

Bacarıqlarınızı inkişaf etdirmək və bir mütəxəssis kimi bir qızartma etmək istəyirsinizsə, bunları işə salmaqla başlamaq lazımdır. praktikada göstərişlər. Başlamaq üçün qaşıq və ya çuqun qabını yandırın yüksək tüstü nöqtəsi olan yağ. Kanola yağı, susam yağı və avokado yağı yüksək temperaturda bişirərkən istifadə etmək üçün ən yaxşısıdır.

Qovuranda da istəyərsən bütün maddələrinizi hazırlayın başlamazdan əvvəl. Dondurulmuş qızardılmış tərəvəzlərdən istifadə etmək bu resept üçün əla bir yol olsa da, təzə tərəvəzlərdən istifadə edirsinizsə, əvvəlcədən doğrayın.

Adın dediyi kimi, qızartmaq çox şeyi əhatə edir qarışdırmaq! Bir şeyin yanmasını dayandırmaq və hər şeyin bərabər şəkildə bişməsini təmin etmək üçün maddələrinizi tez qarışdırın. S auce əlavə edilməlidir sonuncu və bütün maddələr bərabər örtülənə qədər yaxşıca qarışdırın.

Çox asan, elə deyilmi? Bıçağınızı itiləməyə başlayın qızartmaq bacarığı Bu gün bu reseptlə!


7. Mango Guacamole

Ağız sulayan, tropik bir havaya sahib olmaq üçün, çox yaxşı bir mango guakamolunun yanında hindistan cevizi karidesinə gedin! Şirin, dadlı, bir az ədviyyatlı və ləzzətlə dolu olan təzə mango guakamolu yay tərəflərinin təcəssümüdür.

Bir az tortilla cipsini, hətta karidesinizi də bənzərsiz ləzzətlərlə dolu bu qaba batırın və cənnətdən bir az ısırıq!


Daha çox iştahaaçan reseptlər axtarırsınız?

Carlos Leo haqqında

Bir Aspirant Aşpaz, Blogger və Fotoqraf olaraq həyatda ehtirasım yeməkdir. Reseptləri daim araşdırıram. Daimi təcrübələr, unikal ləzzətli təcrübələr qazanmaq üçün hər birimizin ən yaxşı hissələrini, bəzi gurme məhsullarımızla birlikdə istifadə etməyimə səbəb olur. Qaşıqlardakı missiyamız "Geridə heç bir banka qalmır".
Haqqımızda Daha çox oxuyun…


Videoya baxın: The BEST Pineapple Fried Rice Recipe in a Pineapple Bowl (Oktyabr 2021).