Yeni reseptlər

Təbii kartof ilə bişmiş donuz əti və kolbasa


  • 4 dilim donuz əti boynu
  • 3 ədəd təzə nazik kolbasa
  • kəklikotu, reyhan
  • yağ
  • bitki, bibər
  • 1 kq kartof
  • duz
  • cəfəri yarpaqları

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

Resept Hazırlanması Təbii kartof ilə bişmiş donuz əti və kolbasa boynu:

kartofu soyun və yuyun, sonra kublara kəsin və duzlu suda qaynadın.Bu arada donuz boynunun dilimlərini bir yenə qaba qoyun, tərəvəz, bibər, kəklikotu və fesleğen əlavə edin, üzərinə kolbasa qoyun. su və yağ və sobaya qoyun. Qaynadılmış kartof suyu boşaldır. Tencereye yağ tökün və atəşə qoyun, yavaş -yavaş qarışdıraraq kartof əlavə edin, bir az bitki və incə doğranmış cəfəri yarpaqları əlavə edin .Bu iş bitdikdə götürün. əti sobadan çıxarın və xidmət edin.


Kərə yağı və yaşıl cəfəri ilə təbii kartof

Kərə yağı və cəfəri ilə təbii kartof, hazırlanması asan və sürətli olan ucuz bir garnitür. Təbii kartof resepti oruc versiyasında da hazırlana bilər, yağı yağla əvəz etmək olar. Bütün resepti oxuya bilərsiniz və ya istəsəniz, təbii kartofun video reseptini görə bilərsiniz.

Kartof həm kasıbların, həm də zənginlərin qidasıdır. Daha sadə və ya daha mürəkkəb, daha bahalı və ya daha ucuz dadlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz, yalnız kartofdan və # 128578

Kartof və ya qızardılmış kartof, hər cür salat (mal əti, şərq, macar və s.), Şorbalar, şorbalar, yeməklər və güveçlər, suflelər, musacales, doldurulmuş kartof, köftə və bir çox digər ləzzətlərdən çörək hazırlaya bilərik! Kartof əlavə edilən mayalı xəmirlə çörək və çörəklərin nə qədər yumşaq olduğunu bilirsinizmi? Yoxsa pendirli və ya pendirli köftələr nə qədər yaxşıdır? Və artıq iştahdan ölməkdə olan Fransız kartoflarından da danışmaq olmaz! & # 128578

Bu kimi görünür, sənə bir az şəkil buraxıram, ağzına gəlsin və sən & # 128578

Kərə yağı və yaşıl cəfəri ilə təbii kartof


Təbii kartof ilə bişmiş donuz əti və kolbasa - Reseptlər

LİANA TƏRƏFİNDƏN


Tərkibi: 4 ədəd. donuz boynu, bir soğan, 3 diş sarımsaq.

Pt. şoraba: 2 lq soya sousu,

1 lg tərəvəz, 1 lg boia dulce,


Kotany öğütücülərindən acı bibər və mozaika bibəri.

Bir qabda bütün maddələri yuxarıda göstərilən qaydada qoyun və yaxşı qarışdırın.

Boyun parçaları bu şoraba ilə yuyulur, silinir və hər tərəfdən yağlanır.

Soğan və sarımsaq yuyulur, təmizlənir və nazik dilimlərə kəsilir və hər bir boyun hissəsini örtür.

Marinad hər bir ət parçası ilə yaxşı qarışdırılmalıdır, buna görə də fermuarlı bir torbaya və ya ikiqat folqa ilə örtülmüş daha dərin bir boşqaba qoymaq yaxşıdır. Son variantı seçdim.

Soyuducuda bir gecədə buraxın.

Ertəsi gün boyun hissələrini bir az yağla yağlanmış tavaya qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. 7 dəq. bir tərəfdə, 7 dəq. digər tərəfdən və hazır!

Çox incə, ətirli və gözəldirlər. hmmm, həqiqətən barmaqlarını yalayırsan.

Əti qızardığım tepsiyə dilimlənmiş kartof qoydum, bir az daha tərəvəz və reyhan əlavə etdim. Eynilə ətirli çıxdılar-)


Fırında bişmiş kolbasa

Təzə kolbasa iplərini bir dairədə mümkün qədər sıx yuvarlayın.

Kolbasa vasitəsilə çarmıxa ilişmiş bir neçə şiş çubuğunun köməyi ilə düzəldin.

Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə köçürün.

Dadmaq üçün sarımsaq, adaçayı və rozmarin dilimləri ilə çiləyin.

Əvvəldən isidilmiş sobaya qoyun, istiləndikcə (180 dərəcə) bir neçə dəfə çevirərək yaxşı qızardın. Onları çox qızartmamaq / qurutmamaq üçün diqqətli olun.

Dərhal xidmət edin. Sadə və ya sevimli garnitür və salat / turşu yanında.
İstənilən kolbasa növünə xüsusi bir dad verən çox sadə, lakin çox dadlı bir resept.
Sosislərim daha qalın idi, amma yenə də "çəkib" yaxşı çörək bişirdim.

Onları ən az bir dəfə hazırlayın və görəcəksiniz ki, bu kolbasaların pərəstişkarı olaraq qalacaqsınız.


Aromatik Donuz Boyunu, Bira ilə, Fırında

Ət parçalarını bir az döyün və duz və istiot əlavə edin.
Hər iki tərəfi bal və xardal qarışığı ilə yağlayın. Ən azı 1 saat sərinləyin.
İstiyə davamlı bir qaba qoyun, kəklikotu, reyhan və sarımsaq səpin.

Yağ səpin və pivəni kasaya tökün.
Alüminium folqa ilə örtülmüş 200 dərəcəlik bir temperaturda 20 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.
Folqa çıxarın və buraxın və ət bişənə qədər və sousu aşağı və bir qədər qalınlaşana qədər sobada hər iki tərəfi qızardın.

Bir qabda ət və sousu, qarnir və / və ya salat və ya turşu ilə birlikdə isti halda xidmət edin.


Video: أخطاء أثناء عملية شواء اللحوم والطريقة الافضل لشواء اللحوم على الفحم #مشاوي #فحم #شواء (Oktyabr 2021).