Yeni reseptlər

Ağ Sos Necə Hazırlanır


Bir neçə əsas addımı izləyərək sıfırdan ağ sous hazırlamağı öyrənin

Bir neçə sadə addımda dadlı ağ sousu hazırlaya bilərsiniz.

Gravy, evdə hazırlanan bir çox isti yeməklərin vacib bir hissəsidir; Cənub biskvitləri, kartof püresi və toyuq qızardılmış biftek onsuz eyni olmazdı. Mağazada satın alınan bir sous istifadə edirsinizsə, özünüzü sıfırdan hazırlamağı düşünün (hazır versiyası duz və qoruyucu maddələrlə yüklənir).

Əsas proses hər hansı bir sous hazırlamaq sadədir; Un və yağın bərabər hissələrini qarışdıraraq roux hazırlayın, əlinizdə olan hər hansı bir ət dadını əlavə edin (bulyon, damcılar və ya bu halda - bulyon), tavanı bulyon və ya şərabla yandırın, sonra sos tökün, çırpın və qarışdırın. sən get.

Ağ sos eyni əsas prinsipləri izləyir. Şam yeməyinizin yanında xidmət etmək üçün hazırlanması asan (lakin çox dadlı) ağ şorba resepti axtarırsınızsa, sınamalı olduğunuz bir reseptimiz var; Roux etmək üçün pastırma yağından istifadə edərək əlavə ləzzət əldə edir və kremli yarı toxunuşla gözəl balanslaşdırılır. Əlinizdə yarı yarısı yoxdursa, tam süd və ya ağır krem ​​əvəz edə bilərsiniz; yenə də dadlı və balanslaşdırılmış ağ sos əldə edəcəksiniz.

Ən çox sevdiyimiz ağ şorba reseptini görmək üçün bura vurun.

Kristie Collado, Daily Meal -ın aşpaz redaktorudur. Onu Twitter -də izləyin @KColladoCook.


White Gravy ilə nə xidmət edirəm?

Cənub xırtıldayan qızardılmış toyuğun üstünə bir kukla qoyun. Ölkə tərzi donuz ətinə bibər ləzzətləri də əlavə edə bilər. Ağ sos, üstəlik çörəkləriniz, biskvit və ya kartof kartofu da epik birləşmələrdir. Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış Cənub yeməyi ilə yaxşı gedir.

Qarğıdalı nişastası ilə White Gravy hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli, edə bilərsiniz, ancaq qarğıdalı nişastasını birbaşa qazana əlavə etməyin. Əvvəlcə 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını bir az soyuq su ilə birləşdirərək bir bulamaç hazırlayın. Yaxşı qarışdırın, sonra ağ şoraba tökün.

White Gravy dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Dondurmaq olar və bir həftə saxlanacaq. Əvvəlcə hava keçirməyən bir qaba qoyun.

White Gravy etmək üçün donuz yağı istifadə edə bilərəmmi?

Əlbəttə! Ağ sos, tava damlalarından və ya yağdan istifadə edir. Ölkə üslubunda ağ sosunu dumanlı ləzzətlərlə doldurmaq istəyirsinizsə, pastırma yağı hiylə edər. Qızardılmış toyuq və ya kolbasa damcılarından da istifadə edə bilərsiniz.

Çox incə olan Ağ Sosunu necə düzəldə bilərəm?

Ağ sosunuzu bir az daha qaynadın. Bu kömək etmirsə, bir qabda qarğıdalı nişastası və ya unu su ilə qarışdırın. Hər ikisini qarışdıraraq bir pasta hazırlayın, sonra qarışığı bişən ağ sosun üzərinə əlavə edin.

Sosum çox qalın olarsa nə etməliyəm?

Sosu bir az yüngülləşdirmək üçün bir az da süd əlavə edin. Çox qalın olan sous olduqca yaygındır, çünki soyuduqca daha da qalınlaşır.


White Gravy ilə nə xidmət edirəm?

Cənub xırtıldayan qızardılmış toyuğun üstünə bir kukla qoyun. Ölkə tərzi donuz ətinə bibər ləzzətləri də əlavə edə bilər. Ağ sos, üstəlik çörəkləriniz, biskvit və ya kartof kartofu da epik birləşmələrdir. Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış Cənub yeməyi ilə yaxşı gedir.

Qarğıdalı nişastası ilə White Gravy hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli, edə bilərsiniz, ancaq qarğıdalı nişastasını birbaşa qazana əlavə etməyin. Əvvəlcə 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını bir az soyuq su ilə birləşdirərək bir bulamaç hazırlayın. Yaxşı qarışdırın, sonra ağ şoraba tökün.

White Gravy dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Dondurmaq olar və bir həftə saxlanacaq. Əvvəlcə hava keçirməyən bir qaba qoyun.

White Gravy etmək üçün donuz yağı istifadə edə bilərəmmi?

Əlbəttə! Ağ sos, tava damlalarından və ya yağdan istifadə edir. Ölkə tərzindəki ağ sosunu dumanlı ləzzətlərlə doldurmaq istəyirsinizsə, pastırma yağı hiylə edər. Qızardılmış toyuq və ya kolbasa damcılarından da istifadə edə bilərsiniz.

Çox incə olan Ağ Sosunu necə düzəldə bilərəm?

Ağ sosunuzu bir az daha qaynadın. Bu kömək etmirsə, bir qabda qarğıdalı nişastası və ya unu su ilə qarışdırın. Hər ikisini qarışdıraraq pasta hazırlayın, sonra qarışığı bişən ağ sosun üzərinə əlavə edin.

Sosum çox qalın olarsa nə etməliyəm?

Sosu bir az yüngülləşdirmək üçün bir az da süd əlavə edin. Çox qalın olan sous olduqca yaygındır, çünki soyuduqca daha da qalınlaşır.


White Gravy ilə nə xidmət edirəm?

Cənub xırtıldayan qızardılmış toyuğun üstünə bir kukla qoyun. Ölkə tərzi donuz ətinə bibər ləzzətləri də əlavə edə bilər. Ağ sos, üstəgəl çörəkləriniz, biskvit və ya kartof kartofu da epik birləşmələrdir. Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış Cənub yeməyi ilə yaxşı gedir.

Qarğıdalı nişastası ilə White Gravy hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli, edə bilərsiniz, ancaq qarğıdalı nişastasını birbaşa qazana əlavə etməyin. Əvvəlcə 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını bir az soyuq su ilə birləşdirərək bir bulamaç hazırlayın. Yaxşı qarışdırın, sonra ağ şoraba tökün.

White Gravy dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Dondurmaq olar və bir həftə saxlanacaq. Əvvəlcə hava keçirməyən bir qaba qoyun.

White Gravy etmək üçün donuz yağı istifadə edə bilərəmmi?

Əlbəttə! Ağ sos, tava damlaları və ya donuz əti istifadə edir. Ölkə tərzindəki ağ sosunu dumanlı ləzzətlərlə doldurmaq istəyirsinizsə, pastırma yağı hiylə edər. Qızardılmış toyuq və ya kolbasa damcılarından da istifadə edə bilərsiniz.

Çox incə olan Ağ Sosunu necə düzəldə bilərəm?

Ağ sosunuzu bir az daha qaynadın. Bu kömək etmirsə, bir qabda qarğıdalı nişastası və ya unu su ilə qarışdırın. Hər ikisini qarışdıraraq pasta hazırlayın, sonra qarışığı bişən ağ sosun üzərinə əlavə edin.

Sosum çox qalın olarsa nə etməliyəm?

Sosu bir az yüngülləşdirmək üçün bir az da süd əlavə edin. Çox qalın olan sous olduqca yaygındır, çünki soyuduqca daha da qalınlaşır.


White Gravy ilə nə xidmət edirəm?

Cənub xırtıldayan qızardılmış toyuğun üstünə bir kukla qoyun. Ölkə tərzi donuz ətinə bibər ləzzətləri də əlavə edə bilər. Ağ sos, üstəlik çörəkləriniz, biskvit və ya kartof kartofu da epik birləşmələrdir. Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış Cənub yeməyi ilə yaxşı gedir.

Qarğıdalı nişastası ilə White Gravy hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli, edə bilərsiniz, ancaq qarğıdalı nişastasını birbaşa qazana əlavə etməyin. Əvvəlcə 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını bir az soyuq su ilə birləşdirərək bir bulamaç hazırlayın. Yaxşı qarışdırın, sonra ağ şoraba tökün.

White Gravy dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Dondurmaq olar və bir həftə saxlanacaq. Əvvəlcə hava keçirməyən bir qaba qoyun.

White Gravy etmək üçün donuz yağı istifadə edə bilərəmmi?

Əlbəttə! Ağ sos, tava damlalarından və ya yağdan istifadə edir. Ölkə üslubunda ağ sosunu dumanlı ləzzətlərlə doldurmaq istəyirsinizsə, pastırma yağı hiylə edər. Qızardılmış toyuq və ya kolbasa damcılarından da istifadə edə bilərsiniz.

Çox incə olan Ağ Sosunu necə düzəldə bilərəm?

Ağ sosunuzu bir az daha qaynadın. Bu kömək etmirsə, bir qabda qarğıdalı nişastası və ya unu su ilə qarışdırın. Hər ikisini qarışdıraraq pasta hazırlayın, sonra qarışığı bişən ağ sosun üzərinə əlavə edin.

Sosum çox qalın olarsa nə etməliyəm?

Sosu bir az yüngülləşdirmək üçün bir az da süd əlavə edin. Çox qalın olan sous olduqca yaygındır, çünki soyuduqca daha da qalınlaşır.


White Gravy ilə nə xidmət edirəm?

Cənub xırtıldayan qızardılmış toyuğun üstünə bir kukla qoyun. Ölkə tərzi donuz ətinə bibər ləzzətləri də əlavə edə bilər. Ağ sos, üstəlik çörəkləriniz, biskvit və ya kartof kartofu da epik birləşmələrdir. Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış Cənub yeməyi ilə yaxşı gedir.

Qarğıdalı nişastası ilə White Gravy hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli, edə bilərsiniz, ancaq qarğıdalı nişastasını birbaşa qazana əlavə etməyin. Əvvəlcə 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını bir az soyuq su ilə birləşdirərək bir bulamaç hazırlayın. Yaxşı qarışdırın, sonra ağ şoraba tökün.

White Gravy dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Dondurmaq olar və bir həftə saxlanacaq. Əvvəlcə hava keçirməyən bir qaba qoyun.

White Gravy etmək üçün donuz yağı istifadə edə bilərəmmi?

Əlbəttə! Ağ sos, tava damlalarından və ya yağdan istifadə edir. Ölkə üslubunda ağ sosunu dumanlı ləzzətlərlə doldurmaq istəyirsinizsə, pastırma yağı hiylə edər. Qızardılmış toyuq və ya kolbasa damcılarından da istifadə edə bilərsiniz.

Çox incə olan Ağ Sosunu necə düzəldə bilərəm?

Ağ sosunuzu bir az daha qaynadın. Bu kömək etmirsə, bir qabda qarğıdalı nişastası və ya unu su ilə qarışdırın. Hər ikisini qarışdıraraq pasta hazırlayın, sonra qarışığı bişən ağ sosun üzərinə əlavə edin.

Sosum çox qalın olarsa nə etməliyəm?

Sosu bir az yüngülləşdirmək üçün bir az da süd əlavə edin. Çox qalın olan sous olduqca yaygındır, çünki soyuduqca daha da qalınlaşır.


White Gravy ilə nə xidmət edirəm?

Cənub xırtıldayan qızardılmış toyuğun üstünə bir kukla qoyun. Ölkə tərzi donuz ətinə bibər ləzzətləri də əlavə edə bilər. Ağ sos, üstəgəl çörəkləriniz, biskvit və ya kartof kartofu da epik birləşmələrdir. Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış Cənub yeməyi ilə yaxşı gedir.

Qarğıdalı nişastası ilə White Gravy hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli, edə bilərsiniz, ancaq qarğıdalı nişastasını birbaşa qazana əlavə etməyin. Əvvəlcə 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını bir az soyuq su ilə birləşdirərək bir bulamaç hazırlayın. Yaxşı qarışdırın, sonra ağ şoraba tökün.

White Gravy dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Dondurmaq olar və bir həftə saxlanacaq. Əvvəlcə hava keçirməyən bir qaba qoyun.

White Gravy etmək üçün donuz yağı istifadə edə bilərəmmi?

Əlbəttə! Ağ sos, tava damlalarından və ya yağdan istifadə edir. Ölkə üslubunda ağ sosunu dumanlı ləzzətlərlə doldurmaq istəyirsinizsə, pastırma yağı hiylə edər. Qızardılmış toyuq və ya kolbasa damcılarından da istifadə edə bilərsiniz.

Çox incə olan Ağ Sosunu necə düzəldə bilərəm?

Ağ sosunuzu bir az daha qaynadın. Bu kömək etmirsə, bir qabda qarğıdalı nişastası və ya unu su ilə qarışdırın. Hər ikisini qarışdıraraq pasta hazırlayın, sonra qarışığı bişən ağ sosun üzərinə əlavə edin.

Sosum çox qalın olarsa nə etməliyəm?

Sosu bir az yüngülləşdirmək üçün bir az da süd əlavə edin. Çox qalın olan sous olduqca yaygındır, çünki soyuduqca daha da qalınlaşır.


White Gravy ilə nə xidmət edirəm?

Cənub xırtıldayan qızardılmış toyuğun üstünə bir kukla qoyun. Ölkə tərzi donuz ətinə bibər ləzzətləri də əlavə edə bilər. Ağ sos, üstəlik çörəkləriniz, biskvit və ya kartof kartofu da epik birləşmələrdir. Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış Cənub yeməyi ilə yaxşı gedir.

Qarğıdalı nişastası ilə White Gravy hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli, edə bilərsiniz, ancaq qarğıdalı nişastasını birbaşa qazana əlavə etməyin. Əvvəlcə 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını bir az soyuq su ilə birləşdirərək bir bulamaç hazırlayın. Yaxşı qarışdırın, sonra ağ şoraba tökün.

White Gravy dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Dondurmaq olar və bir həftə saxlanacaq. Əvvəlcə hava keçirməyən bir qaba qoyun.

White Gravy etmək üçün donuz yağı istifadə edə bilərəmmi?

Əlbəttə! Ağ sos, tava damlalarından və ya yağdan istifadə edir. Ölkə tərzindəki ağ sosunu dumanlı ləzzətlərlə doldurmaq istəyirsinizsə, pastırma yağı hiylə edər. Qızardılmış toyuq və ya kolbasa damcılarından da istifadə edə bilərsiniz.

Çox incə olan Ağ Sosunu necə düzəldə bilərəm?

Ağ sosunuzu bir az daha qaynadın. Bu kömək etmirsə, bir qabda qarğıdalı nişastası və ya unu su ilə qarışdırın. Hər ikisini qarışdıraraq pasta hazırlayın, sonra qarışığı bişən ağ sosun üzərinə əlavə edin.

Sosum çox qalın olarsa nə etməliyəm?

Sosu bir az yüngülləşdirmək üçün bir az da süd əlavə edin. Çox qalın olan sous olduqca yaygındır, çünki soyuduqca daha da qalınlaşır.


White Gravy ilə nə xidmət edirəm?

Cənub xırtıldayan qızardılmış toyuğun üstünə bir kukla qoyun. Ölkə tərzi donuz ətinə bibər ləzzətləri də əlavə edə bilər. Ağ sos, üstəlik çörəkləriniz, biskvit və ya kartof kartofu da epik birləşmələrdir. Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış Cənub yeməyi ilə yaxşı gedir.

Qarğıdalı nişastası ilə White Gravy hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli, edə bilərsiniz, ancaq qarğıdalı nişastasını birbaşa qazana əlavə etməyin. Əvvəlcə 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını bir az soyuq su ilə birləşdirərək bir bulamaç hazırlayın. Yaxşı qarışdırın, sonra ağ şoraba tökün.

White Gravy dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Dondurmaq olar və bir həftə saxlanacaq. Əvvəlcə hava keçirməyən bir qaba qoyun.

White Gravy etmək üçün donuz yağı istifadə edə bilərəmmi?

Əlbəttə! Ağ sos, tava damlaları və ya donuz əti istifadə edir. Ölkə üslubunda ağ sosunu dumanlı ləzzətlərlə doldurmaq istəyirsinizsə, pastırma yağı hiylə edər. Qızardılmış toyuq və ya kolbasa damcılarından da istifadə edə bilərsiniz.

Çox incə olan Ağ Sosunu necə düzəldə bilərəm?

Ağ sosunuzu bir az daha qaynadın. Bu kömək etmirsə, bir qabda qarğıdalı nişastası və ya unu su ilə qarışdırın. Hər ikisini qarışdıraraq pasta hazırlayın, sonra qarışığı bişən ağ sosun üzərinə əlavə edin.

Sosum çox qalın olarsa nə etməliyəm?

Sosu bir az yüngülləşdirmək üçün bir az daha süd əlavə edin. Çox qalın olan sous olduqca yaygındır, çünki soyuduqca daha da qalınlaşır.


White Gravy ilə nə xidmət edirəm?

Cənub xırtıldayan qızardılmış toyuğun üstünə bir kukla qoyun. Ölkə tərzi donuz ətinə bibər ləzzətləri də əlavə edə bilər. Ağ sos, üstəlik çörəkləriniz, biskvit və ya kartof kartofu da epik birləşmələrdir. Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış Cənub yeməyi ilə yaxşı gedir.

Qarğıdalı nişastası ilə White Gravy hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli, edə bilərsiniz, ancaq qarğıdalı nişastasını birbaşa qazana əlavə etməyin. Əvvəlcə 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını bir az soyuq su ilə birləşdirərək bir bulamaç hazırlayın. Yaxşı qarışdırın, sonra ağ şoraba tökün.

White Gravy dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Dondurmaq olar və bir həftə saxlanacaq. Əvvəlcə hava keçirməyən bir qaba qoyun.

White Gravy etmək üçün donuz yağı istifadə edə bilərəmmi?

Əlbəttə! Ağ sos, tava damlalarından və ya yağdan istifadə edir. Ölkə tərzindəki ağ sosunu dumanlı ləzzətlərlə doldurmaq istəyirsinizsə, pastırma yağı hiylə edər. Qızardılmış toyuq və ya kolbasa damcılarından da istifadə edə bilərsiniz.

Çox incə olan Ağ Sosunu necə düzəldə bilərəm?

Ağ sosunuzu bir az daha qaynadın. Bu kömək etmirsə, bir qabda qarğıdalı nişastası və ya unu su ilə qarışdırın. Hər ikisini qarışdıraraq pasta hazırlayın, sonra qarışığı bişən ağ sosun üzərinə əlavə edin.

Sosum çox qalın olarsa nə etməliyəm?

Sosu bir az yüngülləşdirmək üçün bir az daha süd əlavə edin. Çox qalın olan sous olduqca yaygındır, çünki soyuduqca daha da qalınlaşır.


White Gravy ilə nə xidmət edirəm?

Cənub xırtıldayan qızardılmış toyuğun üstünə bir kukla qoyun. Ölkə tərzi donuz ətinə bibər ləzzətləri də əlavə edə bilər. Ağ sos, üstəgəl çörəkləriniz, biskvit və ya kartof kartofu da epik birləşmələrdir. Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış Cənub yeməyi ilə yaxşı gedir.

Qarğıdalı nişastası ilə White Gravy hazırlaya bilərsinizmi?

Bəli, edə bilərsiniz, ancaq qarğıdalı nişastasını birbaşa qazana əlavə etməyin. Əvvəlcə 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını bir az soyuq su ilə birləşdirərək bir bulamaç hazırlayın. Yaxşı qarışdırın, sonra ağ şoraba tökün.

White Gravy dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Dondurmaq olar və bir həftə saxlanacaq. Əvvəlcə hava keçirməyən bir qaba qoyun.

White Gravy etmək üçün donuz yağı istifadə edə bilərəmmi?

Əlbəttə! Ağ sos, tava damlalarından və ya yağdan istifadə edir. Ölkə üslubunda ağ sosunu dumanlı ləzzətlərlə doldurmaq istəyirsinizsə, pastırma yağı hiylə edər. Qızardılmış toyuq və ya kolbasa damcılarından da istifadə edə bilərsiniz.

Çox incə olan Ağ Sosunu necə düzəldə bilərəm?

Ağ sosunuzu bir az daha qaynadın. Bu kömək etmirsə, bir qabda qarğıdalı nişastası və ya unu su ilə qarışdırın. Hər ikisini qarışdıraraq pasta hazırlayın, sonra qarışığı bişən ağ sosun üzərinə əlavə edin.

Sosum çox qalın olarsa nə etməliyəm?

Sosu bir az yüngülləşdirmək üçün bir az da süd əlavə edin. Çox qalın olan sous olduqca yaygındır, çünki soyuduqca daha da qalınlaşır.


Videoya baxın: TOMAT SOUSUNUN EV ŞERAITINDE HAZIRLANMA QAYDASI (Dekabr 2021).