Yeni reseptlər

VİDEO: Vəhşi və Azad: Urban Cider Renaissance

VİDEO: Vəhşi və Azad: Urban Cider Renaissance


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Oregon Cider Həftəsi və bu həftə sonları Cider Summit NW-nin qarşımıza çıxması ilə "Wild and Free: The City Cider Renaissance" adlı bu mini sənəddən imtina etmək üçün mükəmməl bir vaxt gəldi. Yepyeni və tezliklə Abram Goldman-Armstrong-dan Cider Riot-u genişləndirmək üçün bu 5 dəqiqəlik 24 saniyəlik sənədli film vaxtınıza dəyər.


VİDEO: Vəhşi və Pulsuz: Urban Cider Renaissance - Reseptlər

Soyuducu turşu konservləşdirilməmiş turşulardır (ya su banyosunda konservləşdirməklə, ya da təzyiqlə konserv etməklə). Düyün otunu konservləməyə çalışıb -sınamayacağımı bilmirəm, çünki konservləşdirmə qaynadılmağı əhatə edir və düyün otu qaynadıldıqda olduqca yumşaq ola bilər. Bu turşular hər hansı bir açıq banka turşusu kimi təxminən iki həftə soyuducuda saxlanıla bilər-amma bu müddətdən az bir müddətdə hamısını yeməkdən özünüzü qoruya biləcəyinizə ciddi şübhə edirəm!

Yapon knotweed, ləzzətli yeməli, həm də bu qitədə olmayan invaziv bir növdür-yerli bitkiləri sıxışdıraraq sağ qalmalarını təhdid edir. Müəyyən etmək və biçmək haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün, zəhmət olmasa yazımı buradan oxuyun.

Soyuducu turşuların konservləşdirmə prosesindən keçməsinə ehtiyac olmadığı üçün xüsusi konserv qablarından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. İstənilən şüşə qab (şüşə sirkə ilə reaktiv deyil) istifadə edilə bilər. Turşu bankaları, marinara kavanozları və s. Təkrar emal etməyi düşünün. Kavanozu soyuducuda saxladığınızdan əmin olun ki, bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

Turt və Turş Düyün Turşusu

Turşu budaqları, indi darıxdırıcı zeytun rəngindədir.
Duzlama üçün ideal qalınlıqlardır

Sarımsaq dişi
Zəncəfil, soyulmuş və nazik dilimlənmişdir
Xardal toxumu
Yapon knotweed sapları
Qara bibər
Ağ bibər
Kişniş toxumu
Kosher duzu

  1. Sarımsağın mixəklərini doğrayın, bir stəkan ölçülü kavanoz üçün 2 böyük sarımsaq dişindən istifadə etdim. Kıyılmış sarımsağı bankanın altına qoyun.
  2. Xardal toxumu, keşniş, qara bibər və ağ bibər əlavə edin. Bir yarım litrlik kavanoz üçün təxminən 1 çay qaşığı xardal toxumu, dörddə bir çay qaşığı keşniş və hər bibərdən yarım çay qaşığı istifadə etdim.
  3. Yuxarıda təxminən 1/4 düym boşluq olan kavanozunuzun içərisinə uyğun olaraq düyün otunu parçalara ayırın. Budaqları kavanoza, ədviyyatlarınızın üstünə əlavə edin
  4. Zəncəfili incə doğrayın. 1 pint ölçülü kavanoz üçün diametri təxminən 1 düym olan bir kökdən 3 incə dilim zəncəfil istifadə etdim.
  5. Sirkə suyunun 1 hissəsini su ilə qarışdırın. Lazım olan məbləğ bankaların ölçüsündən və sayından asılıdır. Sirkə/su qarışığını bir qaynağa gətirin və zəncəfil dilimləri və bolca kosher duzu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynatın.
  6. Kavanozunuza sirkə/su qarışığı tökün, zəncəfil dilimləri düşərsə yaxşı olar. Tam örtük əldə etməyə çalışın. Bunlar konserv olunmayacağından, hava baloncuklarından çox narahat olmayın.
  7. Soyudmadan əvvəl qapağı bağlayın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Nümunə götürmədən əvvəl ən azı 24 saat, daha yaxşı dad üçün 48 saat oturmağa icazə verin. Soyuducuda saxlayın və bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

İsti və turş düyün turşusu
Tort və turş reseptinə əsasən, bu turşu bir az istilik əlavə edir


VİDEO: Vəhşi və Pulsuz: Urban Cider Renaissance - Reseptlər

Soyuducu turşu konservləşdirilməmiş turşulardır (ya su banyosunda konservləşdirməklə, ya da təzyiqlə konserv etməklə). Düyün otunu konservləməyə çalışıb -sınamayacağımı bilmirəm, çünki konservləşdirmə qaynadılmağı əhatə edir və düyün otu qaynadıldıqda olduqca yumşaq ola bilər. Bu turşular hər hansı bir açıq banka turşusu kimi təxminən iki həftə soyuducuda saxlanıla bilər-amma bu müddətdən az bir müddətdə hamısını yeməkdən özünüzü qoruya biləcəyinizə ciddi şübhə edirəm!

Yapon knotweed, ləzzətli yeməli, həm də bu qitədə olmayan invaziv bir növdür-yerli bitkiləri sıxışdıraraq sağ qalmalarını təhdid edir. Müəyyən etmək və biçmək haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün, zəhmət olmasa yazımı buradan oxuyun.

Soyuducu turşuların konservləşdirmə prosesindən keçməsinə ehtiyac olmadığı üçün xüsusi konserv qablarından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. İstənilən şüşə qab (şüşə sirkə ilə reaktiv deyil) istifadə edilə bilər. Turşu bankaları, marinara kavanozları və s. Təkrar emal etməyi düşünün. Kavanozu soyuducuda saxladığınızdan əmin olun ki, bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

Turt və Turş Düyün Turşusu

Turşu budaqları, indi darıxdırıcı zeytun rəngindədir.
Duzlama üçün ideal qalınlıqlardır

Sarımsaq dişi
Zəncəfil, soyulmuş və nazik dilimlənmişdir
Xardal toxumu
Yapon knotweed sapları
Qara bibər
Ağ bibər
Kişniş toxumu
Kosher duzu

  1. Sarımsağın mixəklərini doğrayın, bir stəkan ölçülü kavanoz üçün 2 böyük sarımsaq dişindən istifadə etdim. Kıyılmış sarımsağı bankanın altına qoyun.
  2. Xardal toxumu, keşniş, qara bibər və ağ bibər əlavə edin. Bir yarım litrlik kavanoz üçün təxminən 1 çay qaşığı xardal toxumu, dörddə bir çay qaşığı keşniş və hər bibərdən yarım çay qaşığı istifadə etdim.
  3. Yuxarıda təxminən 1/4 düym boşluq olan kavanozunuzun içərisinə uyğun olaraq düyün otunu parçalara ayırın. Budaqları kavanoza, ədviyyatlarınızın üstünə əlavə edin
  4. Zəncəfili incə doğrayın. 1 pint ölçülü kavanoz üçün diametri təxminən 1 düym olan bir kökdən 3 incə dilim zəncəfil istifadə etdim.
  5. Sirkə suyunun 1 hissəsini su ilə qarışdırın. Lazım olan məbləğ bankaların ölçüsündən və sayından asılıdır. Sirkə/su qarışığını bir qaynağa gətirin və zəncəfil dilimləri və bolca kosher duzu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynatın.
  6. Kavanozunuza sirkə/su qarışığı tökün, zəncəfil dilimləri düşərsə yaxşı olar. Tam örtük əldə etməyə çalışın. Bunlar konserv olunmayacağından, hava baloncuklarından çox narahat olmayın.
  7. Soyudmadan əvvəl qapağı bağlayın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Nümunə götürmədən əvvəl ən azı 24 saat, daha yaxşı dad üçün 48 saat oturmağa icazə verin. Soyuducuda saxlayın və bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

İsti və turş düyün turşusu
Tort və turş reseptinə əsasən, bu turşu bir az istilik əlavə edir


VİDEO: Vəhşi və Pulsuz: Urban Cider Renaissance - Reseptlər

Soyuducu turşu konservləşdirilməmiş turşulardır (ya su banyosunda konservləşdirməklə, ya da təzyiqlə konserv etməklə). Düyün otunu konservləməyə çalışıb -sınamayacağımı bilmirəm, çünki konservləşdirmə qaynadılmağı əhatə edir və düyün otu qaynadıldıqda olduqca yumşaq ola bilər. Bu turşular hər hansı bir açıq banka turşusu kimi təxminən iki həftə soyuducuda saxlanıla bilər-amma bu müddətdən az bir müddətdə hamısını yeməkdən özünüzü qoruya biləcəyinizə ciddi şübhə edirəm!

Yapon knotweed, ləzzətli yeməli, həm də bu qitədə olmayan invaziv bir növdür-yerli bitkiləri sıxışdıraraq sağ qalmalarını təhdid edir. Müəyyən etmək və biçmək haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün, zəhmət olmasa yazımı buradan oxuyun.

Soyuducu turşuların konservləşdirmə prosesindən keçməsinə ehtiyac olmadığı üçün xüsusi konserv qablarından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. İstənilən şüşə qab (şüşə sirkə ilə reaktiv deyil) istifadə edilə bilər. Turşu bankaları, marinara kavanozları və s. Təkrar emal etməyi düşünün. Kavanozu soyuducuda saxladığınızdan əmin olun ki, bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

Turt və Turş Düyün Turşusu

Turşu budaqları, indi darıxdırıcı zeytun rəngindədir.
Duzlama üçün ideal qalınlıqlardır

Sarımsaq dişi
Zəncəfil, soyulmuş və nazik dilimlənmişdir
Xardal toxumu
Yapon knotweed sapları
Qara bibər
Ağ bibər
Kişniş toxumu
Kosher duzu

  1. Sarımsağın mixəklərini doğrayın, bir stəkan ölçülü kavanoz üçün 2 böyük sarımsaq dişindən istifadə etdim. Kıyılmış sarımsağı bankanın altına qoyun.
  2. Xardal toxumu, keşniş, qara bibər və ağ bibər əlavə edin. Bir yarım litrlik kavanoz üçün təxminən 1 çay qaşığı xardal toxumu, dörddə bir çay qaşığı keşniş və hər bibərdən yarım çay qaşığı istifadə etdim.
  3. Yuxarıda təxminən 1/4 düym boşluq olan kavanozunuzun içərisinə uyğun olaraq düyün otunu parçalara ayırın. Budaqları kavanoza, ədviyyatlarınızın üstünə əlavə edin
  4. Zəncəfili incə doğrayın. 1 pint ölçülü kavanoz üçün diametri təxminən 1 düym olan bir kökdən 3 incə dilim zəncəfil istifadə etdim.
  5. Sirkə suyunun 1 hissəsini su ilə qarışdırın. Lazım olan məbləğ bankaların ölçüsündən və sayından asılıdır. Sirkə/su qarışığını bir qaynağa gətirin və zəncəfil dilimləri və bolca kosher duzu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynatın.
  6. Kavanozunuza sirkə/su qarışığı tökün, zəncəfil dilimləri düşərsə yaxşı olar. Tam örtük əldə etməyə çalışın. Bunlar konserv olunmayacağından, hava baloncuklarından çox narahat olmayın.
  7. Soyudmadan əvvəl qapağı bağlayın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Nümunə götürmədən əvvəl ən azı 24 saat, daha yaxşı dad üçün 48 saat oturmağa icazə verin. Soyuducuda saxlayın və bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

İsti və turş düyün turşusu
Tort və turş reseptinə əsasən, bu turşu bir az istilik əlavə edir


VİDEO: Vəhşi və Pulsuz: Urban Cider Renaissance - Reseptlər

Soyuducu turşu konservləşdirilməmiş turşulardır (ya su banyosunda konservləşdirməklə, ya da təzyiqlə konserv etməklə). Düyün otunu konservləməyə çalışıb -sınamayacağımı bilmirəm, çünki konservləşdirmə qaynadılmağı əhatə edir və düyün otu qaynadıldıqda olduqca yumşaq ola bilər. Bu turşular hər hansı bir açıq banka turşusu kimi təxminən iki həftə soyuducuda saxlanıla bilər-amma bu müddətdən az bir müddətdə hamısını yeməkdən özünüzü qoruya biləcəyinizə ciddi şübhə edirəm!

Yapon knotweed, ləzzətli yeməli, həm də bu qitədə olmayan invaziv bir növdür-yerli bitkiləri sıxışdıraraq sağ qalmalarını təhdid edir. Müəyyən etmək və biçmək haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün, zəhmət olmasa yazımı buradan oxuyun.

Soyuducu turşuların konservləşdirmə prosesindən keçməsinə ehtiyac olmadığı üçün xüsusi konserv qablarından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. İstənilən şüşə qab (şüşə sirkə ilə reaktiv deyil) istifadə edilə bilər. Turşu bankaları, marinara kavanozları və s. Təkrar emal etməyi düşünün. Kavanozu soyuducuda saxladığınızdan əmin olun ki, bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

Turt və Turş Düyün Turşusu

Turşu budaqları, indi darıxdırıcı zeytun rəngindədir.
Duzlama üçün ideal qalınlıqlardır

Sarımsaq dişi
Zəncəfil, soyulmuş və nazik dilimlənmişdir
Xardal toxumu
Yapon knotweed sapları
Qara bibər
Ağ bibər
Kişniş toxumu
Kosher duzu

  1. Sarımsağın mixəklərini doğrayın, bir stəkan ölçülü kavanoz üçün 2 böyük sarımsaq dişindən istifadə etdim. Kıyılmış sarımsağı bankanın altına qoyun.
  2. Xardal toxumu, keşniş, qara bibər və ağ bibər əlavə edin. Bir yarım litrlik kavanoz üçün təxminən 1 çay qaşığı xardal toxumu, dörddə bir çay qaşığı keşniş və hər bibərdən yarım çay qaşığı istifadə etdim.
  3. Yuxarıda təxminən 1/4 düym boşluq olan kavanozunuzun içərisinə uyğun olaraq düyün otunu parçalara ayırın. Budaqları kavanoza, ədviyyatlarınızın üstünə əlavə edin
  4. Zəncəfili incə doğrayın. 1 pint ölçülü kavanoz üçün diametri təxminən 1 düym olan bir kökdən 3 incə dilim zəncəfil istifadə etdim.
  5. Sirkə suyunun 1 hissəsini su ilə qarışdırın. Lazım olan məbləğ bankaların ölçüsündən və sayından asılıdır. Sirkə/su qarışığını bir qaynağa gətirin və zəncəfil dilimləri və bolca kosher duzu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynatın.
  6. Kavanozunuza sirkə/su qarışığı tökün, zəncəfil dilimləri düşərsə yaxşı olar. Tam örtük əldə etməyə çalışın. Bunlar konserv olunmayacağından, hava baloncuklarından çox narahat olmayın.
  7. Soyudmadan əvvəl qapağı bağlayın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Nümunə götürmədən əvvəl ən azı 24 saat, daha yaxşı dad üçün 48 saat oturmağa icazə verin. Soyuducuda saxlayın və bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

İsti və turş düyün turşusu
Tort və turş reseptinə əsasən, bu turşu bir az istilik əlavə edir


VİDEO: Vəhşi və Pulsuz: Urban Cider Renaissance - Reseptlər

Soyuducu turşu konservləşdirilməmiş turşulardır (ya su banyosunda konservləşdirməklə, ya da təzyiqlə konserv etməklə). Düyün otunu konservləməyə çalışıb -sınamayacağımı bilmirəm, çünki konservləşdirmə qaynadılmağı əhatə edir və düyün otu qaynadıldıqda olduqca yumşaq ola bilər. Bu turşular hər hansı bir açıq banka turşusu kimi təxminən iki həftə soyuducuda saxlanıla bilər-amma bu müddətdən az bir müddətdə hamısını yeməkdən özünüzü qoruya biləcəyinizə ciddi şübhə edirəm!

Yapon knotweed, ləzzətli yeməli, həm də bu qitədə olmayan invaziv bir növdür-yerli bitkiləri sıxışdıraraq sağ qalmalarını təhdid edir. Müəyyən etmək və biçmək haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün, zəhmət olmasa yazımı buradan oxuyun.

Soyuducu turşuların konservləşdirmə prosesindən keçməsinə ehtiyac olmadığı üçün xüsusi konserv qablarından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. İstənilən şüşə qab (şüşə sirkə ilə reaktiv deyil) istifadə edilə bilər. Turşu bankaları, marinara kavanozları və s. Təkrar emal etməyi düşünün. Kavanozu soyuducuda saxladığınızdan əmin olun ki, bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

Turt və Turş Düyün Turşusu

Turşu budaqları, indi darıxdırıcı zeytun rəngindədir.
Duzlama üçün ideal qalınlıqlardır

Sarımsaq dişi
Zəncəfil, soyulmuş və nazik dilimlənmişdir
Xardal toxumu
Yapon knotweed sapları
Qara bibər
Ağ bibər
Kişniş toxumu
Kosher duzu

  1. Sarımsağın mixəklərini doğrayın, bir stəkan ölçülü kavanoz üçün 2 böyük sarımsaq dişindən istifadə etdim. Kıyılmış sarımsağı bankanın altına qoyun.
  2. Xardal toxumu, keşniş, qara bibər və ağ bibər əlavə edin. Bir yarım litrlik kavanoz üçün təxminən 1 çay qaşığı xardal toxumu, dörddə bir çay qaşığı keşniş və hər bibərdən yarım çay qaşığı istifadə etdim.
  3. Yuxarıda təxminən 1/4 düym boşluq olan kavanozunuzun içərisinə uyğun olaraq düyün otunu parçalara ayırın. Budaqları kavanoza, ədviyyatlarınızın üstünə əlavə edin
  4. Zəncəfili incə doğrayın. 1 pint ölçülü kavanoz üçün diametri təxminən 1 düym olan bir kökdən 3 incə dilim zəncəfil istifadə etdim.
  5. Sirkə suyunun 1 hissəsini su ilə qarışdırın. Lazım olan məbləğ bankaların ölçüsündən və sayından asılıdır. Sirkə/su qarışığını bir qaynağa gətirin və zəncəfil dilimləri və bolca kosher duzu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynatın.
  6. Kavanozunuza sirkə/su qarışığı tökün, zəncəfil dilimləri düşərsə yaxşı olar. Tam örtük əldə etməyə çalışın. Bunlar konserv olunmayacağından, hava baloncuklarından çox narahat olmayın.
  7. Soyudmadan əvvəl qapağı bağlayın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Nümunə götürmədən əvvəl ən azı 24 saat, daha yaxşı dad üçün 48 saat oturmağa icazə verin. Soyuducuda saxlayın və bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

İsti və turş düyün turşusu
Tort və turş reseptinə əsasən, bu turşu bir az istilik əlavə edir


VİDEO: Vəhşi və Pulsuz: Urban Cider Renaissance - Reseptlər

Soyuducu turşu konservləşdirilməmiş turşulardır (ya su banyosunda konservləşdirməklə, ya da təzyiqlə konserv etməklə). Düyün otunu konservləməyə çalışıb -sınamayacağımı bilmirəm, çünki konservləşdirmə qaynadılmağı əhatə edir və düyün otu qaynadıldıqda olduqca yumşaq ola bilər. Bu turşular hər hansı bir açıq banka turşusu kimi təxminən iki həftə soyuducuda saxlanıla bilər-amma bu müddətdən az bir müddətdə hamısını yeməkdən özünüzü qoruya biləcəyinizə ciddi şübhə edirəm!

Yapon knotweed, ləzzətli yeməli, həm də bu qitədə olmayan invaziv bir növdür-yerli bitkiləri sıxışdıraraq sağ qalmalarını təhdid edir. Müəyyən etmək və biçmək haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün, zəhmət olmasa yazımı buradan oxuyun.

Soyuducu turşuların konservləşdirmə prosesindən keçməsinə ehtiyac olmadığı üçün xüsusi konserv qablarından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. İstənilən şüşə qab (şüşə sirkə ilə reaktiv deyil) istifadə edilə bilər. Turşu bankaları, marinara kavanozları və s. Təkrar emal etməyi düşünün. Kavanozu soyuducuda saxladığınızdan əmin olun ki, bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

Turt və Turş Düyün Turşusu

Turşu budaqları, indi darıxdırıcı zeytun rəngindədir.
Duzlama üçün ideal qalınlıqlardır

Sarımsaq dişi
Zəncəfil, soyulmuş və nazik dilimlənmişdir
Xardal toxumu
Yapon knotweed sapları
Qara bibər
Ağ bibər
Kişniş toxumu
Kosher duzu

  1. Sarımsağın mixəklərini doğrayın, bir stəkan ölçülü kavanoz üçün 2 böyük sarımsaq dişindən istifadə etdim. Kıyılmış sarımsağı bankanın altına qoyun.
  2. Xardal toxumu, keşniş, qara bibər və ağ bibər əlavə edin. Bir yarım litrlik kavanoz üçün təxminən 1 çay qaşığı xardal toxumu, dörddə bir çay qaşığı keşniş və hər bibərdən yarım çay qaşığı istifadə etdim.
  3. Yuxarıda təxminən 1/4 düym boşluq olan kavanozunuzun içərisinə uyğun olaraq düyün otunu parçalara ayırın. Budaqları kavanoza, ədviyyatlarınızın üstünə əlavə edin
  4. Zəncəfili incə doğrayın. 1 pint ölçülü kavanoz üçün diametri təxminən 1 düym olan bir kökdən 3 incə dilim zəncəfil istifadə etdim.
  5. Sirkə suyunun 1 hissəsini su ilə qarışdırın. Lazım olan məbləğ bankaların ölçüsündən və sayından asılıdır. Sirkə/su qarışığını bir qaynağa gətirin və zəncəfil dilimləri və bolca kosher duzu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynatın.
  6. Kavanozunuza sirkə/su qarışığı tökün, zəncəfil dilimləri düşərsə yaxşı olar. Tam örtük əldə etməyə çalışın. Bunlar konserv olunmayacağından, hava baloncuklarından çox narahat olmayın.
  7. Soyudmadan əvvəl qapağı bağlayın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Nümunə götürmədən əvvəl ən azı 24 saat, daha yaxşı dad üçün 48 saat oturmağa icazə verin. Soyuducuda saxlayın və bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

İsti və turş düyün turşusu
Tort və turş reseptinə əsasən, bu turşu bir az istilik əlavə edir


VİDEO: Vəhşi və Pulsuz: Urban Cider Renaissance - Reseptlər

Soyuducu turşu konservləşdirilməmiş turşulardır (ya su banyosunda konservləşdirməklə, ya da təzyiqlə konserv etməklə). Düyün otunu konservləməyə çalışıb -sınamayacağımı bilmirəm, çünki konservləşdirmə qaynadılmağı əhatə edir və düyün otu qaynadıldıqda olduqca yumşaq ola bilər. Bu turşular hər hansı bir açıq banka turşusu kimi təxminən iki həftə soyuducuda saxlanıla bilər-amma bu müddətdən az bir müddətdə hamısını yeməkdən özünüzü qoruya biləcəyinizə ciddi şübhə edirəm!

Yapon knotweed, ləzzətli yeməli, həm də bu qitədə olmayan invaziv bir növdür-yerli bitkiləri sıxışdıraraq sağ qalmalarını təhdid edir. Müəyyən etmək və biçmək haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün, zəhmət olmasa yazımı buradan oxuyun.

Soyuducu turşuların konservləşdirmə prosesindən keçməsinə ehtiyac olmadığı üçün xüsusi konserv qablarından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. İstənilən şüşə qab (şüşə sirkə ilə reaktiv deyil) istifadə edilə bilər. Turşu bankaları, marinara kavanozları və s. Təkrar emal etməyi düşünün. Kavanozu soyuducuda saxladığınızdan əmin olun ki, bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

Turt və Turş Düyün Turşusu

Turşu budaqları, indi darıxdırıcı zeytun rəngindədir.
Duzlama üçün ideal qalınlıqlardır

Sarımsaq dişi
Zəncəfil, soyulmuş və nazik dilimlənmişdir
Xardal toxumu
Yapon knotweed sapları
Qara bibər
Ağ bibər
Kişniş toxumu
Kosher duzu

  1. Sarımsağın mixəklərini doğrayın, bir stəkan ölçülü kavanoz üçün 2 böyük sarımsaq dişindən istifadə etdim. Kıyılmış sarımsağı bankanın altına qoyun.
  2. Xardal toxumu, keşniş, qara bibər və ağ bibər əlavə edin. Bir yarım litrlik kavanoz üçün təxminən 1 çay qaşığı xardal toxumu, dörddə bir çay qaşığı keşniş və hər bibərdən yarım çay qaşığı istifadə etdim.
  3. Yuxarıda təxminən 1/4 düym boşluq olan kavanozunuzun içərisinə uyğun olaraq düyün otunu parçalara ayırın. Budaqları kavanoza, ədviyyatlarınızın üstünə əlavə edin
  4. Zəncəfili incə doğrayın. 1 pint ölçülü kavanoz üçün diametri təxminən 1 düym olan bir kökdən 3 incə dilim zəncəfil istifadə etdim.
  5. Sirkə suyunun 1 hissəsini su ilə qarışdırın. Lazım olan məbləğ bankaların ölçüsündən və sayından asılıdır. Sirkə/su qarışığını bir qaynağa gətirin və zəncəfil dilimləri və bolca kosher duzu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynatın.
  6. Kavanozunuza sirkə/su qarışığı tökün, zəncəfil dilimləri düşərsə yaxşı olar. Tam örtük əldə etməyə çalışın. Bunlar konserv olunmayacağından, hava baloncuklarından çox narahat olmayın.
  7. Soyudmadan əvvəl qapağı bağlayın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Nümunə götürmədən əvvəl ən azı 24 saat, daha yaxşı dad üçün 48 saat oturmağa icazə verin. Soyuducuda saxlayın və bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

İsti və turş düyün turşusu
Tort və turş reseptinə əsasən, bu turşu bir az istilik əlavə edir


VİDEO: Vəhşi və Pulsuz: Urban Cider Renaissance - Reseptlər

Soyuducu turşu konservləşdirilməmiş turşulardır (ya su banyosunda konservləşdirməklə, ya da təzyiqlə konserv etməklə). Düyün otunu konservləməyə çalışıb -sınamayacağımı bilmirəm, çünki konservləşdirmə qaynadılmağı əhatə edir və düyün otu qaynadıldıqda olduqca yumşaq ola bilər. Bu turşular hər hansı bir açıq banka turşusu kimi təxminən iki həftə soyuducuda saxlanıla bilər-amma bu müddətdən az bir müddətdə hamısını yeməkdən özünüzü qoruya biləcəyinizə ciddi şübhə edirəm!

Yapon knotweed, ləzzətli yeməli, həm də bu qitədə olmayan invaziv bir növdür-yerli bitkiləri sıxışdıraraq sağ qalmalarını təhdid edir. Müəyyən etmək və biçmək haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün, zəhmət olmasa yazımı buradan oxuyun.

Soyuducu turşuların konservləşdirmə prosesindən keçməsinə ehtiyac olmadığı üçün xüsusi konserv qablarından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. İstənilən şüşə qab (şüşə sirkə ilə reaktiv deyil) istifadə edilə bilər. Turşu bankaları, marinara kavanozları və s. Təkrar emal etməyi düşünün. Kavanozu soyuducuda saxladığınızdan əmin olun ki, bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

Turt və Turş Düyün Turşusu

Turşu budaqları, indi darıxdırıcı zeytun rəngindədir.
Duzlama üçün ideal qalınlıqlardır

Sarımsaq dişi
Zəncəfil, soyulmuş və nazik dilimlənmişdir
Xardal toxumu
Yapon knotweed sapları
Qara bibər
Ağ bibər
Kişniş toxumu
Kosher duzu

  1. Sarımsağın mixəklərini doğrayın, bir stəkan ölçülü kavanoz üçün 2 böyük sarımsaq dişindən istifadə etdim. Kıyılmış sarımsağı bankanın altına qoyun.
  2. Xardal toxumu, keşniş, qara bibər və ağ bibər əlavə edin. Bir yarım litrlik kavanoz üçün təxminən 1 çay qaşığı xardal toxumu, dörddə bir çay qaşığı keşniş və hər bibərdən yarım çay qaşığı istifadə etdim.
  3. Yuxarıda təxminən 1/4 düym boşluq olan kavanozunuzun içərisinə uyğun olaraq düyün otunu parçalara ayırın. Budaqları kavanoza, ədviyyatlarınızın üstünə əlavə edin
  4. Zəncəfili incə doğrayın. 1 pint ölçülü kavanoz üçün diametri təxminən 1 düym olan bir kökdən 3 incə dilim zəncəfil istifadə etdim.
  5. Sirkə suyunun 1 hissəsini su ilə qarışdırın. Lazım olan məbləğ bankaların ölçüsündən və sayından asılıdır. Sirkə/su qarışığını bir qaynağa gətirin və zəncəfil dilimləri və bolca kosher duzu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynatın.
  6. Kavanozunuza sirkə/su qarışığı tökün, zəncəfil dilimləri düşərsə yaxşı olar. Tam örtük əldə etməyə çalışın. Bunlar konserv olunmayacağından, hava baloncuklarından çox narahat olmayın.
  7. Soyudmadan əvvəl qapağı bağlayın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Nümunə götürmədən əvvəl ən azı 24 saat, daha yaxşı dad üçün 48 saat oturmağa icazə verin. Soyuducuda saxlayın və bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

İsti və turş düyün turşusu
Tort və turş reseptinə əsasən, bu turşu bir az istilik əlavə edir


VİDEO: Vəhşi və Pulsuz: Urban Cider Renaissance - Reseptlər

Soyuducu turşu konservləşdirilməmiş turşulardır (ya su banyosunda konservləşdirməklə, ya da təzyiqlə konserv etməklə). Düyün otunu konservləməyə çalışıb -sınamayacağımı bilmirəm, çünki konservləşdirmə qaynadılmağı əhatə edir və düyün otu qaynadıldıqda olduqca yumşaq ola bilər. Bu turşular hər hansı bir açıq banka turşusu kimi təxminən iki həftə soyuducuda saxlanıla bilər-amma bu müddətdən az bir müddətdə hamısını yeməkdən özünüzü qoruya biləcəyinizə ciddi şübhə edirəm!

Yapon knotweed, ləzzətli yeməli, həm də bu qitədə olmayan invaziv bir növdür-yerli bitkiləri sıxışdıraraq sağ qalmalarını təhdid edir. Müəyyən etmək və biçmək haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün, zəhmət olmasa yazımı buradan oxuyun.

Soyuducu turşuların konservləşdirmə prosesindən keçməsinə ehtiyac olmadığı üçün xüsusi konserv qablarından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. İstənilən şüşə qab (şüşə sirkə ilə reaktiv deyil) istifadə edilə bilər. Turşu bankaları, marinara kavanozları və s. Təkrar emal etməyi düşünün. Kavanozu soyuducuda saxladığınızdan əmin olun ki, bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

Turt və Turş Düyün Turşusu

Turşu budaqları, indi darıxdırıcı zeytun rəngindədir.
Duzlama üçün ideal qalınlıqlardır

Sarımsaq dişi
Zəncəfil, soyulmuş və nazik dilimlənmişdir
Xardal toxumu
Yapon knotweed sapları
Qara bibər
Ağ bibər
Kişniş toxumu
Kosher duzu

  1. Sarımsağın mixəklərini doğrayın, bir stəkan ölçülü kavanoz üçün 2 böyük sarımsaq dişindən istifadə etdim. Kıyılmış sarımsağı bankanın altına qoyun.
  2. Xardal toxumu, keşniş, qara bibər və ağ bibər əlavə edin. Bir yarım litrlik kavanoz üçün təxminən 1 çay qaşığı xardal toxumu, dörddə bir çay qaşığı keşniş və hər bibərdən yarım çay qaşığı istifadə etdim.
  3. Yuxarıda təxminən 1/4 düym boşluq olan kavanozunuzun içərisinə uyğun olaraq düyün otunu parçalara ayırın. Budaqları kavanoza, ədviyyatlarınızın üstünə əlavə edin
  4. Zəncəfili incə doğrayın. 1 pint ölçülü kavanoz üçün diametri təxminən 1 düym olan bir kökdən 3 incə dilim zəncəfil istifadə etdim.
  5. Sirkə suyunun 1 hissəsini su ilə qarışdırın. Lazım olan məbləğ bankaların ölçüsündən və sayından asılıdır. Sirkə/su qarışığını bir qaynağa gətirin və zəncəfil dilimləri və bolca kosher duzu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynatın.
  6. Kavanozunuza sirkə/su qarışığı tökün, zəncəfil dilimləri düşərsə yaxşı olar. Tam örtük əldə etməyə çalışın. Bunlar konserv olunmayacağından, hava baloncuklarından çox narahat olmayın.
  7. Soyudmadan əvvəl qapağı bağlayın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Nümunə götürmədən əvvəl ən azı 24 saat, daha yaxşı dad üçün 48 saat oturmağa icazə verin. Soyuducuda saxlayın və bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

İsti və turş düyün turşusu
Tort və turş reseptinə əsasən, bu turşu bir az istilik əlavə edir


VİDEO: Vəhşi və Pulsuz: Urban Cider Renaissance - Reseptlər

Soyuducu turşu konservləşdirilməmiş turşulardır (ya su banyosunda konservləşdirməklə, ya da təzyiqlə konserv etməklə). Düyün otunu konservləməyə çalışıb -sınamayacağımı bilmirəm, çünki konservləşdirmə qaynadılmağı əhatə edir və düyün otu qaynadıldıqda olduqca yumşaq ola bilər. Bu turşular hər hansı bir açıq banka turşusu kimi təxminən iki həftə soyuducuda saxlanıla bilər-amma bu müddətdən az bir müddətdə hamısını yeməkdən özünüzü qoruya biləcəyinizə ciddi şübhə edirəm!

Yapon knotweed, ləzzətli yeməli, həm də bu qitədə olmayan invaziv bir növdür-yerli bitkiləri sıxışdıraraq sağ qalmalarını təhdid edir. Müəyyən etmək və biçmək haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün, zəhmət olmasa yazımı buradan oxuyun.

Soyuducu turşuların konservləşdirmə prosesindən keçməsinə ehtiyac olmadığı üçün xüsusi konserv qablarından istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. İstənilən şüşə qab (şüşə sirkə ilə reaktiv deyil) istifadə edilə bilər. Turşu bankaları, marinara kavanozları və s. Təkrar emal etməyi düşünün. Kavanozu soyuducuda saxladığınızdan əmin olun ki, bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

Turt və Turş Düyün Turşusu

Turşu budaqları, indi darıxdırıcı zeytun rəngindədir.
Duzlama üçün ideal qalınlıqlardır

Sarımsaq dişi
Zəncəfil, soyulmuş və nazik dilimlənmişdir
Xardal toxumu
Yapon knotweed sapları
Qara bibər
Ağ bibər
Kişniş toxumu
Kosher duzu

  1. Sarımsağın mixəklərini doğrayın, bir stəkan ölçülü kavanoz üçün 2 böyük sarımsaq dişindən istifadə etdim. Kıyılmış sarımsağı bankanın altına qoyun.
  2. Xardal toxumu, keşniş, qara bibər və ağ bibər əlavə edin. Bir yarım litrlik kavanoz üçün təxminən 1 çay qaşığı xardal toxumu, dörddə bir çay qaşığı keşniş və hər bibərdən yarım çay qaşığı istifadə etdim.
  3. Yuxarıda təxminən 1/4 düym boşluq olan kavanozunuzun içərisinə uyğun olaraq düyün otunu parçalara ayırın. Budaqları kavanoza, ədviyyatlarınızın üstünə əlavə edin
  4. Zəncəfili incə doğrayın. 1 pint ölçülü kavanoz üçün diametri təxminən 1 düym olan bir kökdən 3 incə dilim zəncəfil istifadə etdim.
  5. Sirkə suyunun 1 hissəsini su ilə qarışdırın. Lazım olan məbləğ bankaların ölçüsündən və sayından asılıdır. Sirkə/su qarışığını bir qaynağa gətirin və zəncəfil dilimləri və bolca kosher duzu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynatın.
  6. Kavanozunuza sirkə/su qarışığı tökün, zəncəfil dilimləri yerə düşərsə yaxşı olar. Tam örtük əldə etməyə çalışın. Bunlar konserv olunmayacağından, hava baloncuklarından çox narahat olmayın.
  7. Soyudmadan əvvəl qapağı bağlayın və otaq temperaturuna gəlməsinə icazə verin. Nümunə götürmədən əvvəl ən az 24 saat, daha yaxşı dad üçün 48 saat oturmağa icazə verin. Soyuducuda saxlayın və bütün məzmunu 2 həftə ərzində istehlak edin.

İsti və turş düyün turşusu
Tort və turş reseptə əsasən, bu turşu bir az istilik əlavə edir


Videoya baxın: Ermənistan kanalına verdiyi müsahibənin Azərbaycan dilində olan hissəsi - TAM VİDEO (Dekabr 2022).