We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bu resept, 2019 -cu il üçün Hot Ten siyahımızdakı 7 nömrəli Nashville'deki Terzi Vivek Surtidəndir. Onun sünbüllü meyvə çayı qəsdən çox içki içmir, ancaq burbonu da tərk edə bilərsiniz. "Mən burada böyüyəndə," Nashville sakini deyir, "restoranlarda üç içki vardı: su, şirin çay və meyvə çayı. Xoş gəldiyimiz kokteyl, ikinciyə hörmət etməklə yanaşı, hind irsini yumşaldır. (Punch, "beş" mənasını verən hind dilindəki paanch sözündən gəlir, çünki əvvəlcə yalnız beş maddə var idi.) Meyvə çayını sevirəm və burbonla geri gətirmək istəyirdim. "
Tərkibi
- 6 qara çay poşeti və ya 3 osh qaşığı. boş qara çay
- ½ fincan plus 2 osh qaşığı. təzə limon suyu
- 1½ fincan burbon (Buffalo Trace kimi)
- Nanə budaqları və limon təkərləri (xidmət üçün)
Resept Hazırlanması
2 stəkan qaynar suda çaydanın və ya ölçü şüşəsinin içərisində 5 dəqiqə çay dəmləyin. Çay paketlərini çıxarın; rədd etmək. Çaya şəkər əlavə edin; həll etmək üçün qarışdırın. 10 dəqiqə sərinləyin, sonra bir küpə köçürün. Portağal, ananas və limon suyu və 4 stəkan soyuq su əlavə edin; birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın. Meyvə çayını soyudana qədər, ən azı 2 saat soyudun və ya 2 günə qədər örtün və soyudun.
Kokteyl etmək üçün 1 ½ oz tökün. burbon 8 buz dolu şüşənin hər birinə. 6 oz əlavə edin. hər birinə meyvə çayı və qarışdırmaq üçün qarışdırın (artıq çayınız ola bilər). Nanə budaqları və limon təkərləri ilə bəzəyin. Alternativ olaraq, 6 fincan meyvə çayı və 1 ½ fincan burbonu bir küpdə birləşdirin. Buzlu 8 şüşə arasına tökün; bəzəmək.
Nanə julep nədir yumruq, dəqiq desək? Adi nanə julepindən fərqlənirmi? Xahiş etdiyinizə şadam!
Ənənəvi nanə julepini sevdiyim halda, bu nanə julep yumruğunu daha da çox sevirəm. Ləzzətli meyvə şirələri qarışığının əlavə edilməsi, nanə julep -ə meyvəli yumruq dadını verir və hələ də hamımızın Derbi seyr etməyi sevdiyimiz klassik burbon və nanə ləzzətlərini davam etdirir!
Derbi məclislərində və ya nanə julepsinin verildiyi hər yerdə olduğum zaman, bir çox insanın nanə julep ideyasını sevdiyini, ancaq burbon/nanə tatlarında bir az güclü olduğunu görürəm. Əlbəttə ki, çox gözəldirlər, amma hamı dadmır. Bu yumruq versiyasını sevməyimin başqa bir səbəbi budur. Şiddəti yumşaldır, lakin hələ də nanə və burbon tatlar var.
NANE JULEPLƏR HAQQINDA ƏLAQƏLİ FAKT
Kentucky Derby həftə sonu Churchill Downs -da satılan təxminən 120.000 Nanə Julepsini hazırlamaq üçün 7,800 litr burbon və 2,250 lirə yerli nanə lazım olduğunu bilirdinizmi? Bu çox nanə juleps!
DONDURULMUŞ NANƏ JULEP PUNCH
4 -cü kitabımda, Pizzacı: Üslubda əylənin, Çox bənzərim var donmuş bu inanılmaz nanə julep punch versiyası! Çox təravətləndiricidir. Bu dondurulmamış çeşidin bir neçə bükülməsi var, amma ləzzətli dondurulmuş olsa da əzilmiş buz üzərində sevirəm.
P.S. Sonic -dən buz torbaları ala biləcəyinizi bilirdinizmi? Onların buzları, fikrimcə, mükəmməl nanə julep buzudur. Həmişə böyük bir çantada adi kubik buzları əzə bilərsiniz, ancaq külçə/əzilmiş buz tapa bilsəniz, bu nanə julep zərbəsi üçün idealdır.
Nanə julep punch üçün hansı növ burbon daha yaxşıdır?
Əlinizdə hansınız varsa əlbəttə! Super şirin bir burbon olmadığı təqdirdə, bunun çox böyük fərq yaratacağını düşünmürəm, bu halda yumruğa əlavə etdiyiniz sadə şərbət miqdarını geri çəkməlisiniz. Hər hansı bir standart burbon yaxşı olmalıdır! Yumruğum üçün Four Roses Bourbon istifadə etdim.
Mint Julep Punch xidmət edir!
Mint Julep Punch çox gözəl bir rəngdir və çoxlu təzə meyvələrlə bəzəmək üçün mükəmməldir, buna görə onlara nanə julep şüşələrində xidmət etməyi sevirəm! İşdə əlimdə olan eynəklər. Mən də bu eynəklərdə marqaritalara xidmət etməyi çox sevirəm. Çox sadə, lakin çox gözəldirlər!
Nanə julep yumruğunu vaxtından əvvəl edə bilərsinizmi?
Tamamilə! Əslində bunu məsləhət görürəm. Sangria kimi, ləzzətlərin birlikdə “ marinat etmək ” vaxtları olanda daha da dadlı olacağını düşünürəm. Xidmət verməzdən əvvəl düzəldə bilərsiniz, amma çox dadlı olacaq!
Nanə julep punch mükəmməl “məqsədli ” sürahi içkisi olduğundan, qonaqlar ən son şeyi etmək üçün gələnə qədər sizi sahibə kimi daha çox vaxt tərk edir. Derby kokteylinizin hazır olduğuna əmin ola bilərsiniz! Xidmət verməyə hazır olduqda buzun üzərinə tökün!
Bu Derby Punch ilə nə xidmət etməli?
- Ən son kitabım varsa (Cənub əyləncəsi və#8217s yemək kitabı), Kentucky Hot Brown Bites və Bourbon Balls etmək üçün əmin olun!
- Mini Karides və Grits
- Pimento Pendir Daldırma
- Şokoladlı Pecan Pasta Barları
Sadə şərbət necə hazırlanır
Tərkibinə sadə şərbət daxildir, amma heç vaxt sadə şərbət hazırlamamısınızsa, qorxmayın! Hər şeydən əvvəl, baqqal mağazanızın kokteyl qarışdırıcı bölməsində əvvəlcədən hazırlanmış məhsulu satın ala bilərsiniz, amma bunu etmək də asan deyil. Şəkər həll olunana qədər bərabər hissələrdə su və dənəvər şəkər qaynadın. Soyumağa icazə verin və bir bankaya və ya konteynerə köçürün və soyuducuda saxlayın.
Ümid edirəm ki, bu nanə julep yumruğundan zövq alırsınız! Həqiqətən də belə asan bir reseptdir. Nənənizin gümüş qabına xidmət etmək və Kentukki Derbisini seyr edərkən yudumlamaq üçün idealdır! Partiyalarımda həmişə imza kokteyli içməyi sevirəm və bu Derbi üçün idealdır!
Növbəti Partiyanız üçün 3 Brilliant Viski Yumruğu
Yumruğa fikir verin və ehtimal ki, əlinizdə olan hər hansı bir içki ilə səpilən bir dəstə meyvə şirəsi rom və hellipor düşünürsünüz. Ancaq bu belə olmamalıdır.
Yumruğa vurmaq, əslində böyük bir kokteyl hazırlamaq kimidir, dadlı içkilər hazırlamaq üçün spirtli içkilər və digər maddələr hazırlayırıq. Necə soyudulub saxlanılacağı və necə aşağı keçməməsi ilə bağlı bir neçə əlavə mülahizə var, çünki yumruq aşağı düşür və qonaqlarınızı ikinci içkidə döymək istəmirsiniz. Amma bundan kənarda? Ləzzətləri balanslaşdırmaq haqqında.
Beləliklə, bir viski pərəstişkarı aposre edirsinizsə, viski ilə yumruq sınamaqdan çekinmeyin. Viski bir çox zərbənin bel sümüyü olan sitrus meyvələri ilə yaxşı birləşir və hər hansı bir şənlik üçün ideal olan Şampan şərabları ilə test sürücüsü üçün bu üç resepti (hamısı 4-6 porsiyon) götürün və növbəti partiyanızda nə qədər tez yox olduqlarını görün. .
Julep Punch
Hər kəs bir julep sevir, amma juleps böyük bir izdiham üçün hazırlanacaq ən sadə içki deyil. Beləliklə, bütün bir partiyanı yaxşı içki içərisində saxlamağa çalışırsınızsa, bunun əvəzinə yumruq formatına keçməlisiniz. Burbon və nanənin standart julep elementləri ilə klassik Cənub şirin çayından ilhamlanır. Diqqətli: Bu adam asan aşağı düşür.
Təlimatlar: Vaxtından əvvəl, 24 unsiya su və 4 çay qaşığı olan bir neçə qara çay dəmləyin. Sərinləsin. Buzlu bir sürahi və ya qabda, 6 unsiya burbon, 2 unsiya təzə limon suyu və 4 unsiya sadə şərbət (bərabər miqdarda suda həll edilmiş şəkər) ilə qarışdırın. 30 təmiz nanə yarpağı götürün və efir yağlarını buraxmaq üçün əllərinizə bir neçə dəfə vurun. İçəri atın və qarışdırın. Hər stəkanı daha çox nanə budaqları və limon təkərləri ilə bəzəyin. Bütün küpü bir anda içməməyə çalışın.
Atlantic City Punch
Viski və baloncuklar — daha şən ola bilərmi? Darçın, bal və şokoladlı acıların bir araya gətirdiyi bu içki içməkdə mürəkkəb, tüstülü bir İskoçu sevirik, Cava köpüklü şərab baxımından yaxşı işləyəcək, ancaq Şampanya bənzər bir Fransız kremindən (və ya hətta Şampan) istifadə etmək istəyirsinizsə, biz bunu etmirik. səni dayandıracaq.
Təlimat: Buzlu bir küpdə və ya qabda, 12 unsiya skotç, 2 unsiya darçınla doldurulmuş bal şərbətini (aşağıya baxın) və 6 xırda şokolad acısını birləşdirin. Yaxşı qarışdırın, sonra 6 unsiya köpüklü şərabla doldurun. Hər stəkanda darçın çubuğu ilə bəzəyin.
Darçınla doldurulmuş bal şərbəti çox gözəl görünür, amma əslində belə deyil: aşağı istilikdə bir qazanda bal və suyu bərabər hissələrə qarışdırın, bal həll olunana qədər qarışdırın, darçın çubuğu əlavə edin, 20-30 dəqiqə israr edin, darçını çıxarın. yapış və get, yaxşı olar.
Bourbon Slush Resepti
Arxa qapıdakı isti günləri və yaz aylarında eyvanda keçirdiyiniz vaxtı xatırladan bu buzlu, sərinləşdirici təravət qədər təravətləndirici heç nə yoxdur. Bu yetkin slush, son Cənubi kokteyli üçün çay, limonad, portağal suyu və burbonu birləşdirir. Qoy üz -üzə gələk, burada isti kokteyllərə ehtiyacımız yox, donmuş bir kokteyl var? Geridə qala biləcəyimiz üçün. Bu resept səhifələrdən gəlir Nə gətirə bilərəm?, hər dəfə və hər münasibətilə Cənubi yeməyinə uyğun qaynağımız. Müəllifdən Elizabeth Heiskell: Etməyim lazım olan şey, bir stəkan burbondan bir qoxu içməkdir və mən & rsquom, Davis Wade Stadionunda Starkville -də sərin bir payız gününə daşınıram. İzdihamı eşidirəm və həyəcanı hiss edirəm. Baba heç bir oyunu qaçırmadı və mən də qaçırmadım. Bu içki incə və tamamilə içilə bilər və tezliklə ən sevdiyiniz oyun günü və ya əyləncəniz olacaq. Daha asan ola bilməz, üstəlik gözəl donur. Aylar əvvəl edə bilərsiniz, belə ki hazır olduğunuzda hazır olun. Partiyanı ikiqat artırmağı məsləhət görürük, çünki həm sizin, həm də qonaqlarınız çox güman ki, ikinci bir stəkan istəyəcəklər. Hər hansı bir dondurulmuş içki ilə birlikdə getmək üçün əla bir ipucu: gözlükləri dondurucuya atın və ləzzət aldığınız müddət ərzində soyuq və buzlu olmağa hazır olsun.
Bourbon Fruit Tea Punch - Reseptlər
Long Island Buzlu Çayını kənara qoyun, çünki Texas Çayı binaya girdi! Demək istəyirəm ki, burada Long Island Buzlu Çayını tamamilə qoymayacağıq. Bilmirsinizsə, Texas Çayı olduqca oxşardır, lakin əlavə olunur burbon viski.
Texas Çayı, hər hansı bir partiyada və ya toplantıda təkrar -təkrar xidmət etmək istədiyiniz bu populyar kokteyl reseptində sadə bir bükülmədir. Texas Çay Tarifimizin bir küpünü qarışdırmaq cəmi bir neçə dəqiqə çəkir.
Bir sürahi 4 oz ilə birlikdə buzla dolduraraq başlayacaqsınız tekila, 4 oz rom, 4 oz araq, 4 oz cin, 4 oz burbon viski, 4 oz üç saniyə, 4 oz şirin və turş qarışıq və coca-cola. Bütün bunlar kifayətdir! İndi bu resept iki porsiyon hazırlayır, amma daha böyük bir kütləyə xidmət etsəniz, resepti ikiqat artıra bilərsiniz.
- Knob Creek kimi 1 litr burbon
- 1 stəkan şəkər
- İki limon və iki portağal qabığı
- 1 litr yaşıl çay
- Billecart-Salmon Brut Reserve kimi 9 unsiya şampan
- Bəzəmək üçün təzə portağal
Bir yumurta qabının altına şəkər və sitrus qabığını birləşdirin.
Şəkər bir yerə yığılmağa başlayana qədər qarışdırın.
Təxminən 2 saat oturun (lazım olmasa da, bu bir az çətinləşdirir).
Çayı təxminən 30 dəqiqə dəmləyin, boş çay və ya çay paketlərini çıxarın və soyumağa icazə verin.
Soyulmuş meyvə, çay və burbonun suyunu əlavə edin.
Xidmət verməzdən əvvəl şampan ilə doldurun və yumşaq qarışdırın.
Üstünə təzə rəndələnmiş hindistan cevizi əlavə edin və xidmət edin.
*Təzə hindistan cevizini qızarta bilmirsinizsə, əvvəlcədən qablaşdırılmış tozdan istifadə etməyin. Yumruğunuzu bir pastaya çevirəcək. Təzə mümkün deyilsə, sitrus təkərləri və ya təzə meyvələrlə bəzəyin.
Portağal, Limon və Ananaslı Meyvə Punch Tarifi
Alkoqolsuz meyvə punch resepti çay, portağal, limon və ananas şirələrindən hazırlanır və üstünə zəncəfil birası əlavə olunur. Brunch, toy duşu və ya gəlin duşu üçün bu dadlı içki reseptinə xidmət edin.
Punch, qəhvə və digər ənənəvi içkilərlə birlikdə müxtəlif bayram günlərində verilə bilər. Demək olar ki, hər kəsə yaxşı təsir edir və çox sayda insanı əyləndirərkən içkilərə xidmət etməyin asan bir yoludur.
Meyvə şirələrinin şirinliyini azaltmaq üçün zəncəfil şirəsi və çaydan istifadə etdiyi üçün bu təravətləndirici bir zərbədir.
*Bu yazının ortaq bağlantıları ola bilər, yəni təmin etdiyim bağlantılar vasitəsi ilə satın almağı seçsəniz kiçik bir komissiya ala bilərəm (sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən). Bu sayta qoyduğum işi dəstəklədiyiniz üçün təşəkkür edirəm!
Əlbəttə ki, hər zaman burbon və ya viski kimi ən sevdiyiniz içkini böyüklər üçün də əlavə edə bilərsiniz.
- 1 böyük göbək narıncı
- 1 böyük limon
- 3 stəkan su, bölünmüşdür
- 1 stəkan şəkər
- 2 Luzianne ® Ailə Ölçülü Buzlu Çay Torbaları*
- 1 ½ fincan soyudulmuş portağal suyu, tercihen təzə sıxılmış
- 1 ½ fincan soyudulmuş limonad
- 2 stəkan burbon viski, soyudulmuş
- Garnitür üçün portağal və limon dilimləri isteğe bağlıdır
- Tərəvəz soyucu istifadə edərək həm portağaldan, həm də limondan uzun zolaqlardakı ləzzəti çıxarın. Portağal və limonu başqa bir istifadə üçün ayırın.
- Sitrus şərbəti hazırlayın: Kiçik bir tencereye portağal və limon qabığı, 1 stəkan su və şəkər əlavə edin. Qarışdırın. Qarışığı bir qaynağa gətirin və şəkər həll olunana qədər təxminən 90 saniyə bişirin. 20 dəqiqə dik qoyun. İncə bir mesh süzgəcdən istifadə edərək, mümkün qədər çox maye çıxarmaq üçün qatıları bir qaşıq arxası ilə sıxaraq mayedən süzün. Qatı maddələri atın. Şərbəti soyumaq üçün soyuducuya qoyun.
- Şərbət soyuyanda güclü çay hazırlayın. Bir çömlekdə, 2 çay stəkanını 2 stəkan qaynar suda 10 dəqiqə dikləşdirin.* Çay paketlərini çıxarın və atın.
- Böyük bir qaba soyudulmuş meyvə şirələri, burbon viski və çay əlavə edin. Soyudulmuş sitrus şərbətini dadmaq üçün ½ 1 stəkana əlavə edin.
- Limon və portağal dilimləri ilə bəzəyin. Soyudun və buz üzərində xidmət edin.
Burbon istifadə etmirsinizsə, portağal suyu və limonadın miqdarını hər biri 2 ½ fincana qədər artırın.
*Alternativ olaraq, dik 2 çanta Luzianne & reg Soyuq Brew Buzlu Çay 2 stəkan soyuq suda 10 dəqiqə.
Tərkibi
Ladin / Karen Hibbard
İçkilər və turş qarışığı buzla dolu bir kollins şüşəsinə tökün.
Ladin / Karen Hibbard
Ladin / Karen Hibbard
Ladin / Karen Hibbard
Limon püresi ilə bəzəyin. Xidmət edin və zövq alın.
Ladin / Karen Hibbard
Variantlar
- Barlarda gəzən bu reseptdə bir çox dəyişiklik var. Bəzi barmenlər cinləri atlayacaq, digərləri isə başqa bir viski tərzindən istifadə edəcəklər. Məsələ burasındadır ki, bura bir növ viski daxil edilməlidir, amma resepti zövqünüzə uyğunlaşdırmaqdan çəkinməyin.
- Bu reseptdə tələb olunan turş qarışığı bərabər nisbətdə sadə şərbət və təzə limon suyu ilə əvəz edə bilərsiniz.
Texas Çayı Nə qədər Güclüdür?
Texas çayının içki siyahısı uzundur, amma reseptə əməl etsəniz, cəmi üç unsiya tökürsünüz. Bunu nəzərə almaq vacibdir.
Çox töksəniz, içki çox tez əlindən çıxa bilər və çox güclü olacaq. Bunu bilmədən əvvəl, gözlənildiyindən daha sərxoş olacaqsınız və səhər pis bir yuxusuzluq keçirəcəksiniz. Long Island ailəsi içkilərlə hər zaman olur, buna görə də perspektivə gətirmək üçün kiçik bir müqayisə var.
Texas çayını 80 sübutlu içkilər, 60 sübutlu üç saniyə və 2 unsiya kola ilə töksəniz, içkinin təxminən spirt miqdarı olardı:
- Hər bir içkinin 1/2 unsiyası: 20 % ABV (40 sübut)
- Hər likörün 1 unsiya tökülməsi: 27 % ABV (54 sübut)
Əlavə 1/2 unsiyanın edə biləcəyi fərqi görə bilərsiniz. Long Island buzlu çayı ilə müqayisədə (ortalama ABV yüzdə 16), əlavə etdiyimiz burbon vuruşunun da təsiri var.
Ən Yaxşı Bourbon Kokteyllərindən 23 -ü
Klassik köhnə üsuldan yeni qıvrımlara qədər, kokteyl çalkalayıcınızın ehtiyac duyduğu burbon reseptləridir.
Tez-tez ilin ən soyuq aylarına düşən burbon əsl Amerika əsilli bir ruhdur. Burbon içkilərinizi istər klassik bir bulvar kimi sevirsinizsə, istərsə də daha təzə, daha meyvəli bir tərzə sahib bir şeyə üstünlük verin, burbonun hər palitrası və mövsümü üçün doğru seçim ola biləcəyini sübut edən reseptlərimiz var.
Tərkibi
1 oz burbon
.5 oz Patron Citronge portağal likörü
Angostura acılarının 7 tire
Peychauds -un 7 tire acısı
Şampan
1 limon bükülməsi
Təlimatlar
Bütün maddələri (şampan istisna olmaqla) soyudulmuş bir qarışdırıcı qaba əlavə edin və 15 saniyə qarışdırın. Soyudulmuş kupeye tökün, üstünə şampan əlavə edin və əlavə uzun limon bükülməsi ilə bəzəyin.
Tərkibi
2 oz burbon
.5 oz qış ədviyyəli sadə şərbət*
2 tire narıncı acı
2 tire aromatik acı
Darçın çubuğu
Təlimatlar
Tərkibi buzla qarışdırın. Bir qayanın şüşəsinə süzün. Darçın çubuğu ilə bəzəyin.
*Qışda ədviyyatlı sadə şərbət hazırlamaq üçün mixək, kakule, darçın və hindistan cevizi ilə 1: 1 nisbətində sadə şərbəti qaynadın.
Tərkibi
2 oz sadə şərbət
2 budaq təzə rozmarin
4 oz burbon
2 oz təzə limon suyu
2 çay qaşığı portağal marmeladı
1 osh qaşığı ağcaqayın siropu
1 osh qaşığı təzə portağal suyu
1 yumurta ağı
Təlimatlar
Kiçik bir tencerede sadə şərbəti və rozmarini qaynadın və otaq istiliyinə qədər soyumasına icazə verin. Şərbəti süzün və burbon, limon suyu və marmelad olan bir çalkalayıcıya əlavə edin. Buz əlavə edin və silkələyin. Buz ilə bir şüşəyə tökün. Çırpıcıya ağcaqayın siropu, portağal suyu və yumurta ağı əlavə edin. Köpüklənənə qədər silkələyin və üzərinə kokteyl tökün. Bir rozmarin budağı ilə bəzəyin.
Las Veqasdakı Çilçıraq Barında xidmət edir.
Tərkibi
8 oz isti su
1 çay poşeti
2 oz burbon
1 osh qaşığı bal
1 çay qaşığı limon suyu
1 dilim limon
Təlimatlar
Kupaya isti su tökün və iki -üç dəqiqə dik çay. Çay paketini çıxarın və bal, viski və limon suyu əlavə edin. Qarışdırın. Limon dilimi ilə bəzəyin.
Tərkibi
1 oz burbon
1 oz cr & egraveme de kakao
1 oz yarım yarım
Bir yumurta ağı
Sadə şərbət tökülür
Bir az duz
Təlimatlar
Tərkibləri çalkalayıcıda birləşdirin, buz əlavə edin, güclü bir şəkildə silkələyin və kupe şüşəsinə süzün. Fındıq, zoğal və rozmarin budağı ilə bəzəyin.
Tərkibi
2 oz burbon
.5 oz ağcaqayın şərbəti
.5 oz təzə sıxılmış limon suyu
Kəklikotu
Təlimatlar
Kəklikotu qarışdırın, sonra maddələri birləşdirin və qayalara xidmət edin. Limon qabığı ilə bəzəyin.
Tərkibi
2 oz Basil Haydenin burbonu
.75 oz limoncello
.5 oz portağal suyu
.25 oz limon suyu
.25 oz sadə şərbət
1 dash zoğal acısı
1 yumurta ağı
Təlimatlar
Buzla möhkəm silkələyin. Kupedə xidmət edin.
Tərkibi
1.5 oz Maker & rsquos Mark Bourbon
1 çay qaşığı təzə limon suyu
4 oz Kentucky Ale-8-One (mövcud deyilsə, ən çox sevdiyiniz zəncəfil içkisini əvəz edin)
8 tire Angostura acıdır
Təlimatlar
Soda istisna olmaqla bütün maddələri buzlu bir şüşə qabda hazırlayın. Kentucky Ale-8-One ilə doldurun və bir dəfə qarışdırın.
Loretto, Kentukki'deki Star Hill Provision of Chef Newman Miller tərəfindən
Tərkibi
2 stəkan krem
2 stəkan tam süd
1 fincan Woodford Reserve burbon
.75 stəkan süzülmüş toz şəkər
Bir vanil paxlasının yarısı
Təzə qızardılmış hindistan cevizi
Təlimatlar
Buzlu hamamın üstündəki metal qabda şəkər, krem, süd və burbon gözəl və köpüklənənə qədər çalın. Vanil paxlası əlavə edin və incə mesh süzgəcdən süzün. Bəzən qarışdıraraq 30 dəqiqədən bir saata qədər dondurucuya qoyun. Şüşəyə tökün və təzə doğranmış hindistan cevizi ilə bəzəyin.
Tərkibi
2 oz Elijah Craig burbon
.75 oz təzə limon suyu
.75 oz agave şərbəti
2 albalı pomidor
5 təzə reyhan yarpağı
Təlimatlar
Pomidor və dörd fesleğen yarpağı qarışdırın. Digər maddələr əlavə edin və buz üzərində silkələyin. Buz ilə köhnə bir şüşəyə süzün. Fesleğen yarpağı ilə bəzəyin.
Ruben Bansie tərəfindən yaradılmış və Brooklyn, New Yorkdakı Bar Veloda xidmət etmişdir
Tərkibi
2 oz bənzərsiz burbon
1 çay qaşığı Barrel Yaşlı Ağcaqayın Şurubu
4 böyük şaftalı dilimi
2 tire qara qoz acısı
Bəzək üçün orkide
Təlimatlar
Şaftalı dilimlərini bir qarışdırıcı stəkanda qarışdırın, bütün digər maddələri əlavə edin və təxminən 15 saniyə buzla qarışdırın. Əzilmiş buzla dolu bir qayaya bir stəkan çəkin və qalan şaftalı dilimləri və orkide ilə bəzəyin.
Tərkibi
1.5 oz Hudson Baby Bourbon
1 oz Aperol aperitif
.5 oz təzə limon suyu
.5 oz bal şərbəti
Bittermens Elemakule Tiki Bittersin yarı damlası
Təlimatlar
Buz ilə çalkalayıcıya maddələr əlavə edin və soyumaq üçün silkələyin.
Tərkibi
1.5 oz Elijah Craig Bourbon
1 oz Paul Masson Brandy
1 oz Giffard Banana Likörü
3 Tire Xocolatl Mole Bitters
Təlimatlar
Bütün maddələri bir qarışdırıcı stəkanda buzla qarışdırın. Qarışdırın və böyük bir buz küpü ilə xidmət edin.
Tərkibi
.25 oz Amaro CioCiaro
.25 oz maraschino likörü
.75 oz Dolin Dry Vermouth
1.5 oz Old Forester Bourbon
Limon
Təlimatlar
Bir qarışdırıcı stəkanda kokteyl hazırlayın, buzla doldurun, 25 saniyə qarışdırın, kupe hazırlayarkən bir neçə saniyə daha oturun. Kokteyl tökün, limon qabığını kokteylin üzərinə sıxın, limonu atın və maraschino albalı ilə bəzəyin.
Tərkibi
1.25 oz istehsalçısı Mark Burbon
İsti alma suyu
Xiyar bibəri
Uzun boylu darçın çubuğu
Limon dilimi
Təlimatlar
Bir kuboka burbon əlavə edin. Kupanı isti alma sirkəsi ilə doldurun və təzə bibər tökün. Uzun boylu darçın çubuğu və limon dilimi ilə bəzəyin.
Tərkibi
1.5 oz Bulleit Bourbon
1 çay qaşığı limon suyu
.5 çay qaşığı şəkər
Portağal dilimi
Maraschino albalı
Təlimatlar
Kokteyl çalkalayıcıya burbon, limon suyu və şəkər əlavə edin. Buzla çalxalayın və soyudulmuş qayalara tökün. Portağal dilimi və maraschino albalı ilə bəzəyin.
Tərkibi
1.5 oz Elijah Craig Kiçik Batch burbon
1 oz Campari
.75 oz Carpano Antica Formula şirin vermut
portağal qabığı
Təlimatlar
Bir qarışdırıcı istifadə edərək maddələri bir qarışdırıcı stəkanda hazırlayın. Buz əlavə edin və bar qaşığı ilə qarışdırın. Bir julep süzgəclə soyudulmuş martini şüşəsinə süzün. Portağal qabığı ilə bəzəyin.
Tərkibi
1 oz Buffalo Trace Bourbon
.5 oz Aperol
.5 oz Amaro Monteneqro
.5 oz limon suyu
.75 oz sadə şərbət
3 oz Nadir çay zirzəmiləri İmperatorun Lemon Meritage çayı, batırılmış
Təlimatlar
Yuxarıda bir metal çalkalayıcıda birləşdirin. Çalkalayıcının dibini isti su ilə doldurulmuş başqa bir çalkalayıcıya batırın və maddələri birləşdirmək və qızdırmaq üçün qarışdırın. Bir stəkana tökün və üzərinə isti çay əlavə edin. Bir neçə darçın əti ilə bəzəyin.
Tərkibi
2 oz Cutler's 33 Bourbon
.5 oz üzvi limon suyu
.75 oz çiyələk pur və eacutee
.75 oz bal
Bal pətəyi
Lavanda çiçəkləri
Təlimatlar
Bütün maddələri bir kokteyl çalkalayıcıda birləşdirin və güclü şəkildə silkələyin. Köksüz bir şərab bardağına buz tökün. Bal pətəyi və təzə lavanda ilə bəzəyin.
Tərkibi
1 hissə Knob Creek Single Barrel
1 hissə Luxardo Maraschino Likör.
5 hissə Punt e Mes
.25 hissə təzə limon suyu
Şiş üzərində Luxardo Maraschino Albalı ilə bəzəyin
Təlimatlar
Bütün maddələri bir stəkanda birləşdirin. Buz əlavə edin və qarışdırın. Soyudulmuş bir stəkana süzün və albalı ilə bəzəyin.
Tərkibi
2 oz burbon
1 oz Oloroso şeridi
.5 oz Ancho Reyes çili likörü
.5 oz Benediktin
Təlimatlar
Yuxarıda göstərilən bütün maddələri köhnə bir stəkanda birləşdirin, kubik buz əlavə edin və qısa bir qarışdırın. Portağal qabığı ilə bəzəyin.
Kimberly Rosselle tərəfindən yaradılmış və San -Fransiskodakı Trick Dog -da xidmət etmişdir
Tərkibi
1.5 oz Drambuie
.5 oz Hudson Baby Bourbon
.5 oz Oloroso Sherry
2 tire Angostura Bitters
Ulduz anis
Təlimatlar
Buz ilə qarışdırıcı bir stəkana bütün maddələr əlavə edin. Yaxşı soyudulana qədər qarışdırın və soyudulmuş kupaya süzün. Ulduz anis ilə bəzəyin.
Tərkibi
2 oz burbon
1 oz zəncəfil şərbəti*
1 oz süzülməmiş alma suyu
1 oz limon suyu
Bir neçə qara bibər
Təlimatlar
Bütün maddələri birləşdirin, silkələyin və bir daş şüşəyə süzün. Alma topu ilə bəzəyin.
*Zəncəfil siropu: 2 oz. zəncəfil 1 stəkan suya 1 stəkan şəkər. 15 dəqiqə qaynamaq. Sərinləsin. Gərginlik. Soyuducuda 2 həftə saxlayın.
