Yeni reseptlər

Daha az karbohidrat, daha çox ləzzət: dünyanın hər yerindən açıq üzlü sandviçlər


İmtina: Yaxşı, əslində karbonhidratları az miqdarda yeyirsinizsə bunu etmək daha asan deyil

Daha az karbohidrat, daha çox ləzzət: dünyanın hər yerindən açıq üzlü sandviçlər

Açıq bir sandviç ilə, tam olaraq nə əldə etdiyinizi görə bilərsiniz. Çörək tabula rasa kimi başladı. Doldurmalarının bütün rəngləri qarşınızda dayanır və onları vizual olaraq həzm etmədən əvvəl onları çox cazibədar edir. Qısa, ləzzətli bir romandan əvvəlki epiqraf kimidir. Bir sendviç haqqında şeir yazmağa davam etməmək üçün, gəlin nöqtəyə gələk: sizə dünyanın hər yerindən 9 dadlı açıq üzlü sandviç göstərmək üçün buradayıq.

Avokado və Vegemit Tostu (Avstraliya)

Vegemit, əldə edilmiş bir daddır, ancaq avokado örtüyü altında, sıx duzluluğu, avokadonun yumşaq, yağlı dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır. Avstraliyalılar kimi yemək yemək istəyən, lakin vegemitin tam acı dadını yaşamaq istəməyən hər bir səyahətçi üçün mükəmməl bir başlanğıc yeməyi. Avokado tostu Avstraliya qəhvəxanalarında düz ağlar qədər yaygındır, ancaq yerli mətbəxin xaricindəki ən yaxşı avo-vegemit tostu Bondi Pikniki Sidneydə.

Belegte Brote (Avstriya)

Bu kiçik açıq üzlü kvadrat çörək sendviçləri (tərcümə: "işğal olunmuş çörəklər") məşhur Vyana qəlyanaltı yeməkləridir. Adətən yumurta salatı və ya toyuq qaraciyəri kimi bir növ püresi yeməklə doldurulur və yaxşı, güclü sarışın pivə ilə yaxşı birləşdirilir. Trześniewski Vyanada onları bir pop üçün 1.20 avroya (1.29 ABŞ dolları) satır.

Chilli Pendir Tostu (Hindistan)

Hind bibəri tostunu (Hindistanda belə yazılır) kəskin ədviyyatlı mini, ısırılmış ölçülü bir pizza kimi düşünün. Standart ızgara pendirə bənzəyən ədviyyatlı Bombay pendirli tosta bənzəyir, amma pendir dodaqlarınızı qıcıqlandıran dumanlı, dərin bir dadı var. Bir fincan çay ilə birləşdirin Sarı Kərpic Yolu Dehlidə.

Chlebíčky (Çexiya)

Orijinal chlebíčeky, sərt qaynadılmış yumurtanın səkkizincisi olan Praqa jambonundan, bir dilim Emmentaldan, Macar salamından və bir kartof salatının üstündə bir parça pomidordan ibarət idi. Vyana açıq sandviçləri kimi, chlebíčeky də iki və ya üç ısırıqla bitə bilər, ancaq belegte brote-dan fərqli olaraq, dilimlənmiş bagetlərdən bir chlebíčeky hazırlanır. Bunu sınayın Chlebíčky Letna Praqada.

Räksmörgås (İsveç)

Üzü açıq olan bu sendviç, yüngül mayonez ləkəsi üzərində açıq çəhrayı soyuq su karidesləri ilə yığılmışdır. Räksmörgås yemək üçün ən yaxşı yer, İsveçrənin qərb sahilindədir, burada balıq ovçuları sandviçləri gün ərzində tutduqları yerlə birlikdə satır - ancaq sahilə gedə bilmirsinizsə, oraya gedin. Melanders Fisk Stokholmda.

Scotch Woodcock (Birləşmiş Krallıq)

Tarixən Oxbridge və İcmalar Evində bir təravət olaraq xidmət edən yumşaq pişmiş yumurta və Patum Peperium Gentleman's Relish (kərə yağı, otlar və ədviyyatlı hamsi pastası) ilə doldurulmuş bu tost parçası, yenidən görmək istərdik. -kulinariya şüuruna daxil edilmişdir. Kimi bəzi mağazalarda hələ də mövcuddur Qaşıq Edinburqda.

Smørrebrød (Danimarka)

Soyuq kəsiklər, pendir və ya ləzzətlər kimi bir və ya iki pålæg ("yatmaq") olan yağlı çovdar çörəyi, bu məşhur Nordic noshunu tərtib edir. Smørrebrødun yaxşı bəzədilmiş və səliqəsiz olmaması çox vacibdir. Onlarla çeşid var, amma ən çox seviləni dyrlægens natmad ("Baytar həkiminin gecə yarısı qəlyanaltı"), qaraciyər pate, duzlu mal əti və çiy soğan üzükləri və bağ bağı ilə bəzədilmiş ət aspicidir. Tənqidi bəyənmə qazanın Aamanns Smørrebrød və Etabilssementet Kopenhagendə bu ləzzət üçün ən yaxşısıdır.

Tartine (Fransa)

Bir tartine, ənənəvi olaraq uzunlamasına yarıya bölünmüş və kərə yağı və mürəbbə ilə yayılmış ficelle (kiçik, nazik baget) uzunluğundadır. İdeal bir dünyada, özünüzü barmaqlarınızın ucunda Parisə teleportasiya edə bilərsiniz, ancaq indiyə qədər nektarin, ağ pendir və lavanda balı ilə doldurulmuş əla bir tartin yeyə bilərsiniz. Ağrı Quotidien dünyanın hər yerində.

Dil Tostu (ABŞ)

Dilim tost, qaynadılmış mal əti dilimində və qovrulmuş və ya qovrulmuş yumurta ilə hazırlanan açıq bir sandviç, keçən əsrdə dəbdən düşmüş Amerika ləzzətidir; ən erkən resept Tomas Jefferson Murreydə görüldü Əlillər üçün aşpazlıq (1887). Bu gün tapa biləcəyiniz Amerika dilli tosta ən yaxın qohum bişmiş dana dilli sandviçdir Soylu Sandviç Şirkəti Ostində.


Videoya baxın: Karbohidratlar (Oktyabr 2021).