Yeni reseptlər

Çörək göbələkləri


Hazırlamadan bir gün əvvəl göbələkləri təmizləyib yaxşı yudum, sonra 2 -ci günə qədər dadmaq üçün duzladım.

2 yumurta, 4 xörək qaşığı qatıq, sərin, istiridye sousu və üyüdülmüş kimyondan xəmir hazırladım, yağı yaxşı qızdırdım və öz növbəsində hər şapkanı xəmirin içindən keçirdim, sonra gözəl qəhvəyi olana qədər buraxdım.

Kuyrukları ayrıca saxladım və yəqin ki, onlardan makaron və ya bəlkə də bir biftek üçün bir sous hazırlayacağam, amma lazım olduqda resepti ilə qayıdacağam.

Çörəkli göbələklər, istəklərinizə uyğun olaraq garnitür və ya qəlyanaltı kimi həm isti, həm də soyuq şəkildə verilə bilər.

Böyük iştaha!


Video: Zəhərli və yeməli göbələkləri ayırd etmə üsulları ARB Günəş (Dekabr 2021).