Yeni reseptlər

Büdcə Yumurta İpuçları


Məsləhətimizlə pulunuza qənaət edin və ən yaxşı yumurtaları alın.

Yumurta əvəzedicilərini atlayın.

Yumurta əvəzediciləri əslində qida rəngi əlavə edilən yumurta ağlarıdır. Ancaq bütün yumurtaların ağından daha bahalıdır. Yalnız dörddə bir fincan Yumurta Çırpıcı (iki yumurtanın ağına bərabərdir) .50 dollara başa gəlir. Bu, bütün yumurtadan bərabər miqdarda ağ üçün ödəyəcəyiniz məbləğdən təxminən iki dəfə çoxdur. Üstəlik, konteyneri açdığınız zaman daha tez xarab olurlar.

Qəhvəyi yumurta heç bir qiymət üstünlüyü vermir.

Orta hesabla yüzdə 40 daha yüksək bir qiymət etiketinə baxmayaraq, qəhvəyi yumurta dad və qidalanma baxımından ağa bənzəyir. Qəhvəyi yumurta qoyan toyuqlar daha böyükdür, buna görə daha çox yem yeyirlər - bu da sizə keçdi.

Mağaza markasını seçin.

Mağaza markası yumurtaları marka markaları ilə eyni keyfiyyətə malikdir, lakin demək olar ki, həmişə daha ucuzdur.

Supermarketinizi satın alın.

Fermer bazarından gələn yumurtalar daha təzə görünsə də, ticarət yumurtaları ilə eyni qaydalara tabe deyillər. "Fermerlər bazarında yumurta alanda o yumurtanın harada olduğunu, soyuducuda saxlanıldığını, yuyulduğunu və ya yuyulduğunu bilmirsən" deyir Məryəm Torell, Quşçuluq və Yumurta Bölməsinin ictimai məlumat işçisi. Nebraska Kənd Təsərrüfatı Departamenti. "Baqqal mağazasından yumurta aldıqda, tez yığıldığını bilirsiniz, USDA yoxlanılır, yuyulur, soyuducu maşınlarda daşınır və 36-48 saat ərzində supermarketə göndərilir."


Bir büdcədə Kamado bişirmək üçün bir başlanğıc bələdçisi (Böyük Yumurta tərzi)

Məni tanıyırsınızsa, bilirəm ki, hisə verilmiş ətlərin pərəstişkarıyam. Austin, Texasda yaşamaq bir növ tələbdir. (Açığı) absurd miqdarda yemək yeməkdən başqa, artıq on ildir ki, özüm bişirirəm. Adətən təsadüfi zibilxanalarda və ya bir dostumun yerində oluruq, amma bu yaxınlarda bir evə köçdük və oyununuzu gücləndirmək qərarına gəldim.

Kamado ocağı aldım. Və yeni oyuncağı olan bir uşaq kimi, hər şeyi sənə demək istəyirəm.


Büdcəyə Yemək Hazırlanması

Yemək hazırlamağa ilk başladığımda, pul qazanmaq üçün etdim, çünki iş yerində çoxlu nahar yeməyimi alacam. Yemək hazırlamaq məni gündə 10-15 dollar işdən qurtarmaqdan xilas etdi və cüzdanım bunun üçün mənə təşəkkür etdi! İllər keçdikcə, yemək hazırlamaq və tələbə kreditlərim üçün satın alınan naharlara xərclədiyim əlavə pula qənaət etmək üçün büdcə qurmağı bacardım.

Bir neçə həftə olsa da, yemək hazırlayaraq pul qənaət edərkən, gözəl bir pendir parçası kimi şeylərə tələsərdim və ya bilirsən, təsadüfən Nordstorm ildönümü satışından çox şey alırdım və birdən həftəlik yemək hazırlığım üçün büdcəm azaldı. yarım. Vay! O həftələr ərzində bir çox kiler əsaslarını özündə cəmləşdirən çox sadə reseptlərə müraciət etdiyimi görürəm. Dollarım az olanda həmişə müraciət etdiyim dörd büdcəli yemək hazırlama resepti kateqoriyam var. Bu büdcəli yemək hazırlama reseptləri, adətən toplu olaraq satın alınması çox ucuz olan və çox uzun bir raf ömrünə malik olan maddələrdən ibarətdir, buna görə də demək olar ki, həmişə mənim yeməklərimdədirlər (qurudulmuş mərcimək, lobya və s. Düşünün!)

Mənim büdcəli yemək hazırladığım ştapel

Bu 4 kateqoriya səhər yeməyindən axşam yeməyinə qədər düşüncələri əhatə edir! Həm də görürəm ki, bu “staple ” büdcə yemək hazırlama reseptləri də çox yönlüdür, buna görə çox xərcləmədən dəyişdirmək çox asandır. Bu reseptlərdən bəziləri ikiqat vəzifə yerinə yetirə bilər, həm də qalıqları yeni tərəvəzlərdən istifadə etmək və yeni frittata çevirmək üçün yumurta əlavə etmək kimi yeni yeməklərə daxil edə bilərsiniz!

Büdcədə yemək hazırlamaq üçün məsləhətlər

  • Yeməyi büdcəyə hazırlayarkən ədviyyat ən yaxşı dostunuzdur. Ədviyyatlar, indi çox sadə reseptlərlə əldə etdiyiniz ləzzət seçimini artırır və məsələn, frittatada hisə verilmiş bibər və bibər lopa istifadə etməklə frittatanız üçün limon bibərindən istifadə edin.
  • Təzə meyvə və tərəvəz ala bilmirsinizsə, dondurulmuş tərəvəzlər əla büdcə alternatividir. Araşdırmalar göstərir ki, dondurulmuş tərəvəzlər, təzə həmkarları qədər çox miqdarda qida maddəsinə malikdir (daha çox olmasa), onlar yığıldıqdan dərhal sonra dondurulur. (burada maraqlanırsınızsa bu barədə bir araşdırma).
  • Qurudulmuş fasulye konserv fasulyəsindən daha ucuz başa gəlir, buna görə qurudulmuş lobya bir gecədə islatmaq əlavə addım uzun müddətdə pulunuza qənaət edə bilər.
  • Ad markaları yerinə ümumi satın almağı düşünün.
  • Əti sevirsinizsə, amma hələ də büdcədə yemək hazırlamaq istəyirsinizsə, daha ucuz bir ət kəsimini düşünün. Məsələn, dəridən, sümükdən və ya daha sərt ət parçaları almağı düşünün. Həmişə dərini/sümüyünü özünüz çıxara bilərsiniz və ət parçalarını yumşaq etmək üçün yavaş ocaq və ya Instant Pot istifadə edə bilərsiniz! Bonus bütöv bir toyuq alsanız, bir ton ətiniz olacaq və toyuq suyu etmək üçün sümüklərdən istifadə edə bilərsiniz.
  • Dondurulmayan ucuz toplu qidalar almaq üçün yeganə variantınız Costco'dursa, hər iki üzvünüzü ucuz qiymətə əldə etmək üçün bir dostunuz və ya ailə üzvünüzlə illik üzvlüyünüzü bölüşdürməyi düşünün.
  • Həftəlik broşürlərinizdə satış axtarın və həftənizi – dəyərində yeməklərinizi buna uyğun olaraq planlaşdırın –, məsələn, mənim yerli supermarketimdə tez -tez satışa çıxarılan mal əti var, amma ümumiyyətlə böyük ailə paketləri. Alacağam, mal ətinin yarısı ilə qiymə ətinə əsaslanan bir həftə ’s dəyərində reseptlər planlaşdırıram və ikinci yarısını dondururam (çünki ümumiyyətlə 4 lbs -dən çoxdur və bu mənim üçün çox ola bilər). Etdiyim başqa bir şey, ət parçalarını (toyuq göğsü və ya bud kimi) toplu olaraq almaq və sonra ayrı -ayrı ziploc torbalara ayırıb dondurmaqdır.
  • Bu yazını tez -tez yoxlayın! Başqa bir dadlı büdcə dostu yemək hazırlayıcısı tapsam, bura əlavə edərəm!

YEMƏK HAZIRLAMA YENİSİNİZMİ? İSTİFADƏ ETDİYİM FAVORİ MƏLUMATLARIMDAN BURADA VAR:

  • Yeməklərimi qablaşdırmaq üçün şüşə qabların böyük bir pərəstişkarıyam, çünki mikrodalğalı sobada yenidən qızdırmaq üçün əladır və zamanla qoxu tutmur. Yeməyinizin müəyyən komponentlərini ayrı saxlamaq istəyirsinizsə, bölücüləri olan qabları da əldə edə bilərsiniz.
  • Mən də mason kavanozlarının pərəstişkarıyam, çünki onlar şorbalar və ya qatlanmış hər hansı bir şey üçün əladır (məsələn, altındakı sarğı ilə salat).
  • Dondurarkən hər zaman dondurucu dostu ziploc torbalarından istifadə edin və ətin nə vaxt alındığını bilmək üçün üzərinə iti ilə yazın.
  • Instant Pot və yavaş ocağımla məşğulam, çünki onu qurub unuda bilərəm və bundan sonra ləzzətli bir yemək hazırlanır!
  • Həftəlik yemək planlayıcımın bir nüsxəsini çap etmək üçün bülletenimə abunə olun (kenar çubuğu və ya bura vurun).
  • Ət abunəliyi ilə maraqlanırsınızsa, dondurucunuzda həmişə ət olacaqsınız, qapınıza çatdırılan hormon və antibiotiksiz ət üçün Qəssab qutusuna baxın! İstifadə et "AP10”İlk qutunuzda 10 dollar endirim və pulsuz donuz əti! Çatdırılma pulsuzdur.

Büdcə Yemək Hazırlanması Tarif Fikirləri: Pirinç və Fasulye

Bu Ədviyyatlı Hazır Toyuq və Düyü Yemək Hazırlığı, Chipotle -dən toyuq burrito qablarından ilhamlanır! Hazırlanması çox asandır və dörd gün ərzində yemək hazırlamaq üçün 30 dəqiqədən az vaxt lazımdır!

Cajun Qırmızı Fasulye və Pirinç, Qida Blogundan dadlı və sağlam bir vegetarian yeməyidir.

Düyü, lobya və kolbasadan hazırlanan ürəkaçan və ləzzətli bir yemək, izdihamınızı Ləzzətli Kaplamadan məmnun etmək üçün hazırlanmışdır.

The Full Helping-dən düyü, fasulye, tofu və göyərti ehtiva edən doyurucu, zülal dolu, super qidalandırıcı və bir qazan vegetarian yeməyi.

Acılı Cajun ləzzətləri, lobya və düyüləri sehrli şəkildə Monkey and Me Kitchen Adventures -dən dadlı, sağlam və faydalı bir ləzzətə çevirir.

Bu Rice & Bean burritosları inanılmaz dərəcədə dadlıdır, lakin hazırlanması asandır! Həm də dondurucuya uyğundur, buna görə də mənim qabımdan yemək hazırlamaq üçün idealdır.

Büdcə Yemək Hazırlığı Tarifləri Fikirləri: Yumurta əsaslıdır

Səhər yeməyi hazırlamaq fikri lazımdırmı? Niyə bu dadlı və əyləncəli səhər yeməyi wonton yumurta qablarını sınamırsınız?

Glutensiz və keto olan 30 dəqiqədən az müddətdə hazırsınız? Bir kilerdən təriflərdən bu kiler zımbalı 6-Tərkibli Tərəvəz Yumurta Kuboklarını sınayın.

Burada Yüksələn Qaşıqdan yumurta, pastırma, pendir və sadə Tex-Mex maddələri olan asan bir səhər yeməyi muffin resepti.

Bu Quinoa Frittata Muffins sağlam, sürətli və asan səhər yeməyi hazırlamaq seçimidir! Tərəvəz və sağlam quinoa ilə doludur və tamamilə razıdır. Mətbəx sevgimdən resept.

Bu ləzzətli səhər yeməyi taco yumurta qabı ilə səhər üçün həyəcanlı yatın! Nahar yeməyi üçün də əladır.

Cəmi 20 dəqiqə ərzində hazır olun, səhər yeməyi, brunch, nahar və ya şam yeməyi üçün bu dadlı şirin kartof frittatasından zövq alın! Bir parça pendir ilə qidalandırıcı maddələrlə doludur. Veggie desertlərindən resept.

Yağlı kartof, ədviyyatlı chorizo ​​və yumurtalardan ibarət bu dadlı qarışıq, hər kəsin sevəcəyi böyük bir yemək hazırlayır. Muy Bueno yemək kitabından resept.

Bu Cüt Pendir, Pastırma, Göbələk və Yumurta Hash yalnız mükəmməl səhər yeməyi deyil, həm də günün istənilən yeməyi üçündür! Büdcə dostu olmaqdan əlavə 40 dəqiqə ərzində hazırlamaq çox asandır!

Bu tərəvəz, pastırma və pendir Yemək Hazırlığı Səhər yeməyi Sandviçləri qısa müddətdə mikrodalğada yenidən qızdırılır, buna görə də sıx günlərə başlamaq üçün idealdır. beləliklə, məşğul günlərə dərhal başlamaq üçün mükəmməldirlər. Tamamilə resept.

Büdcə Yemək Hazırlığı Tarif Fikirləri: Gecədə Yulaf

Səhər yeməyi çətin ola bilər - yataqda 10 dəqiqə əlavə etmək istədiyiniz zaman atlanmaq asan bir yeməkdir. Səhərlərinizi asanlaşdırmaq üçün bu sağlam və asan gecə yulaflarını daxil edin !! Çiyələk və Krem, Çiyələkli Limonlu Cheesecake, PB & ampJ və Apple Pie.

Yolda sürətli bir səhər yeməyi və ya səhər yeməyi üçün bu Gecə Coconut Mango Yulaflarını Qərbi Afrika ləzzətləri ilə hazırlayın. Bir kiler reseptindən resept.

Səliqəli bir şəkildə səhər yeməyinə hazırsınızmı? Bir gecə əvvəl 10 dəqiqədən az bir müddətdə hazırlanan bu Chocolate Chia Steel Cut Gecə Yulafları o qədər ləzzətli və kremlidir ki, səhər yeməyi üçün dondurma yeməyi xoşlayır!

Bu Blueberry Lemon Coconut Yulafları həqiqətən yazın ləzzətidir! Limon və Zestdən resept.

Sağlam, ləzzətli və bütün ailənin sevdiyi bu Çiyələkli Qatıqlı Gecə Yulafları, qlütensiz yulaf, yunan qatığı, təzə çiyələk, süd və chia toxumu ilə doludur. . Çəngəlli Qaşıqlardan resept.

Maple Baharatlı Chia Overnight Yulafları, səhər yeməyi üçün mükəmməl bir seçimdir. Doldurucu, kremli və ləzzətli, yatmazdan əvvəl bir az makiyaj edin və o sıx səhərlər üçün mükəmməl bir səhər yeməyinə sahib olun. Bütün Qida Qarınlarından Resept.

Büdcə Yemək Hazırlığı Tarif Fikirləri: Çorbalar/Güveçlər

Doyurucu və əlverişli, bu ənənəvi Québécois noxud şorbası, qarnınızı doyur və isti saxlayacaq.

Bu Instant Pot Borscht sağlam və dadlıdır. Qışda rahat və rahatlatıcı vegan və qlütensiz şorba yeyərkən isti qalmağın mükəmməl və əlverişli bir yoludur. Imagelicious -dən resept.

Bu super Easy Instant Pot Beef Stew, ikinci bir qabı tutmağınıza səbəb olacaq! Kartof, yerkökü, soğan və ağızda əriyən mal əti ilə dolu qalın və zəngin bir sous, Instant Pot ilə yalnız bir saata çatacaq!

Curried mərcimək şorbası vegan, zülallı və təbii olaraq qlütensizdir. Sadə bir ətsiz yemək üçün mükəmməldir və büdcəyə uyğun maddələrlə hazırlanır. Qidalanan yeməklərdən resept.

Mərcimək və Mərakeş ədviyyatlı asan və dadlı Vegan Qovurulmuş Havuç Çorbası. Bu məxmər, zəngin və sağlam havuç çorbası özünəməxsus və mükəmməl balanslaşdırılmış bir ləzzətə malikdir. Happy Kitchen Rocks -dan resept.

Bu Cənub -Qərbi Kale və Ağ Fasulye Çorbası sizə tərəvəz, quinoa və kimyon və bibər tozu kimi istilənən ədviyyatlarla dolu qidalandırıcı bir qab verir. Kəklikotunu öldürməyin resepti.

Büdcə dostu olan, yalnız 8 maddədən ibarət olan bu super sadə Green Bean və Kartof Curry-dən zövq alın. Virtual Vegan resepti.

$ 1.66/xidmət, bu ləzzətli və sağlam şorba bankı və ya sağlamlıq məqsədlərinizi pozmayacaq. Nourish Nutrition Blogundan resept.

Bu asan yay gazpacho, növbəti yeməyinizə başlamaq üçün sərin və təravətləndirici bir yoldur. Sağlam və təzədir, lazımi miqdarda ədviyyatla. Yalnız 10 maddə ilə (duz, bibər, zeytun yağı və sarımsaq kimi kiler zımbaları daxil olmaqla) bu şorba soyuducuda 3 günə qədər soyudulur. Bütün Krallar Morselindən resept


Big Green Yumurta ocağı, yaxşı istifadə etməyi bilirsinizsə, çox yönlü bir kamado ızgarası/siqaret çəkən/sobadır. Sizdən ən yaxşı şəkildə istifadə etməyinizə kömək edəcək 10 ipucu.

1. Tam dolu təbii kömürlə başlayın.

Tam yüklənmiş təbii kömürlə başlayın. Bu, 5 kilo parafinli yanğın başlanğıc kub və ya elektrik çaxmaqla yandırılması deməkdir. Baca lazım deyil (Yumurtanın özünəməxsus dizaynı onu böyük ölçüdə bir baca halına gətirir). Və heç vaxt yüngül maye istifadə etməyin.

2. Kömür yandırarkən bütün havalandırma deliklərini geniş açın və qapağı ilk 7-10 dəqiqədə açıq saxlayın.

Kömür yandırarkən bütün havalandırma deliklərini geniş açın və qapağı ilk 7-10 dəqiqə açıq saxlayın. Sonra yumurtanı istədiyiniz temperatura çatdırmaq üçün bağlayın. Bu 15-20 dəqiqə çəkəcək (qışda bir az daha uzun).

3. Yumurta qızdırıldıqdan sonra tamamilə açmadan əvvəl "burp" edin.

Yumurta qaynadıqdan sonra tamamilə açmadan əvvəl "burp" edin. Yəni istiliyin bir hissəsini buraxmaq üçün qapağı bir neçə düym qaldırın, sonra aşağı salın. Bunu bir neçə dəfə edin. Bu sizi "arxa flaş" a uğramağınızın qarşısını alır.

4. Birbaşa ızgara etmək üçün (biftek, pirzola, burger və s.) Yumurtanı 600 ilə 700 dərəcəyə qədər qızdırın.

Birbaşa qızartmaq üçün (biftek, pirzola, burger və s.) Bütün kömürləri yandırın, alt və üst havalandırma deliklərini geniş açın və Yumurtanı 600 ilə 700 dərəcəyə qədər qızdırın. Biftekləri hər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın (1 dəqiqədən sonra dörddə bir dönüş verin), sonra qapağı aşağı salın. Yumurtanın dahisinin gəldiyi yer budur: Şirələr kömürün üstünə damlayaraq biftekə ətirli tüstü göndərir. Aşağı salınan qapaq tüstünü tutur və nəm içərisində möhürləyir. Pişirmə müddətini də sürətləndirir - hamısını 7 dəqiqə etməlidir.

5. Dolayısı ilə qızartmaq və siqaret çəkmək üçün bir conEGGtor quraşdırın.

Dolayısı ilə qızartmaq və siqaret çəkmək üçün, KonqEGTOR (a.k.a. lövhə qurğusu)-Yumurtanın yanğın qutusunun alt hissəsinin yuxarı hissəsinə uyğun olan ağır üç ayaqlı bir keramika boşqabı quraşdırın. Başı aşağı salın (yəni ayaqları yuxarı və düz hissəsi aşağıya doğru).

6. Yavaş siqaret çəkmək üçün normal ölçüdə kömür əlavə edin.

Yavaş siqaret çəkmək üçün normal miqdarda kömür əlavə edin. Böyük Yaşıl Yumurta bişirmə təlimatçısı Bruce Bohannonun vaxtından əvvəl islatmaqda çətinlik çəkmədiyi 2 ovuc (1-1/2 fincan) sərt ağac cipsini (normal ölçüdə Yumurta üçün, XXL üçün 3 ovuc) qarışdırın. Çipləri kömürün üzərinə səpin, sonra kömür arasına poker atın. Bir parafin atəşi istifadə edərək, mərkəzdə yalnız 3 və ya 4 kömür yandırın. Sonra qapağı bağlayın və istədiyiniz temperaturu (225 ilə 250 dərəcə) əldə etmək üçün havalandırma deliklərini tənzimləyin. Yumurtanın başqa bir usta xüsusiyyəti burada aydın olur: Mərkəzdəki yanan kömürlər tədricən ətrafdakı kömürləri və odun qırıntılarını yandırır. Yanğın yavaş -yavaş ətrafa yayılaraq sizə bir kömür yükü üzərində 16-18 saat istilik və tüstü verir.

7. Daha güclü bir tüstü ləzzəti üçün, yanmamış kömürlərin üzərinə 3 ədəd hickory və ya digər ağac ağacını atın.

8. İstiliyi daha da idarə etmək üçün Böyük Yaşıl Yumurta Barbekü Gurusuna investisiya qoyun.

İstiliyi daha da idarə etmək üçün Böyük Yaşıl Yumurta Barbekü Gurusuna sərmayə qoyun. Batareya ilə işləyən bu termostat, alt havalandırma sistemindən keçən hava axını tənzimləyir, bu da bişirmə temperaturunu demək olar ki, dəqiq ölçüdə idarə etməyə imkan verir.

9. Bəli, Yumurtada soyuq siqaret çəkə bilərsiniz.

Bəli, yumurtada soyuq siqaret çəkə bilərsiniz. Yavaş siqaret çəkmək üçün qurun və 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Böyük bir tavanı buzla doldurun və konvektorun üzərinə qoyun, sonra soyuq hisə veriləcək yeməyi üstünə qoyun.

10. Təxmini yemək vaxtları üçün aşağıdakı təlimatı istifadə edin.

Təxminən yemək vaxtını istəyirsiniz? 225 dərəcəyə qədər əvvəlcədən isidilmiş yumurta üçün aşağıdakı təlimatı istifadə edin:


Buzlanma gülləri necə hazırlanır:

Çiçəklər və şəkillər çəkmək üçün İnternetdə bir çox yaxşı dərslər var, amma burada sürətli bir dərs var.

Gül ucları dibində geniş və yuxarıda dar olur. Bu yumurtalarda istifadə edilən güllər 104 nömrəli bəzək ucu ilə hazırlanmışdır. Çiçəklərinizə yarpaq əlavə edə biləcəyiniz üçün #352 Yaprak İpucu olan bir bəzək ucu dəsti almaq istəyə bilərsiniz.

Lazım olan maddələr:

  • Royal Buzlanma (yuxarıdakı resept)
  • 104 nömrəli bəzək ucu olan buz çantası (və ya ucu kəsilmiş plastik torba)
  • Gül Dırnağı (və ya Ət Termometri)
  • Mum Kağız
  1. Kiçik bir yığın 1 və frac12 düymlük mumlu kağız kvadratlarından kəsin. Gül dırnağına (və ya ət termometrinə) bir az şaxta qoyun və şaxtaya mumlu kağız kvadrat qoyun. İstədiyiniz donma rəngini gül ucu ilə təchiz edilmiş bir boruya qoyun.
  2. Həmişə ucun geniş tərəfini aşağı tutaraq, kağızın ortasında kiçik bir koni düzəldin, işləyərkən gül dırnağının sapını çevirin.
  3. Çantanı sıxaraq ləçəkləri bir az üst -üstə qoyaraq 3 ləçək əlavə edin.
  4. İkinci ləçəklərin başlanğıcını heyrətləndirən 5 ləçəkdən ibarət başqa bir təbəqə əlavə edin ki, onlar birinci sıra arasında olsunlar (kərpic döşəmək kimi).
  5. İstəyirsinizsə, başqa bir təbəqə əlavə edin.
  6. Balmumlu kağızı sürüşdürün və düz bir səthə qalxın.
  7. Təkrarlamaq!
  8. Çiçəklərin bir neçə saat qurumasına icazə verin.


Pasxa yeməklərində pula qənaət etməyə kömək edəcək məsləhətlər

  1. Kilerinizi satın alın. Çox güman ki, kiler, soyuducu və dondurucuda əlinizdə çoxlu gözəl yeməklər var. Pasxa yeməklərinizi planlaşdıra biləcəyiniz şeyləri müəyyənləşdirmək üçün bir baxın.
  2. Satışları satın alın. Önümüzdəki həftələrdə, xüsusilə də məhsul və ət keçidlərində, baqqal mağazasında satışda çox gözəl maddələr tapa bilərsiniz. Giləmeyvə, qulançar və noxud, vetçina və quzu əti üçün əla qiymətlər axtarın. Çörək koridorunda da satış tapa bilərsiniz, buna görə gözlərinizi yumun və menyunuzu satışda olanların ətrafında qurun.
  3. Sadə, qənaətli yeməklər planlaşdırın. Bir tətil, bəli, amma bu, həddini aşmağı tələb etmir. Xüsusi bir münasibətilə belə, heç vaxt özünüzdən artıq xərcləməyin. Bunun əvəzinə əsaslara diqqət yetirin: bir çox insan üçün yaxşı uzanan ürəkaçan bir protein, bəzi sadə garnitürlər və ulduzlu bir desert. Və ya iki.
  4. Başqalarını töhfə verməyə dəvət edin. Eyni şəkildə, bütün yeməkləri etmək məcburiyyətində deyilsiniz. Qonaqlarınız töhfə verməyi təklif edirsə, qoy onlara icazə verin! Əlavə etmək istədikləri xüsusi bir bayram ənənələri ola bilər. Nə qədər əyləncəli! Almaq və bişirmək üçün daha az.
  5. Yedək yemək planına sahib olun. İşlərin plana uyğun getmədiyi zamanlar həmişə olacaq. Bahislərinizi hedcinq edin və əlinizdə bir ehtiyat yemək planınız olsun.

5 -ci həftə tərifləri

çay qaşığı = çay qaşığı
Qaşıq qaşığı. = yemək qaşığı
c. = fincan
oz. = unsiya
pkg. = paket
g = qram
mg = milliqram
lb. = funt

Fırında qızardılmış toyuq

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• Doğrama taxtası
• ölçü fincanı
• iti bıçaq
• ölçü qaşıqları
• çörək qabı
• maşa və ya çəngəl
• plastik torba

2 çay qaşığı. marqarin və ya kərə yağı
2/3 c. Master Mix **
½ çay qaşığı. istəsən paprika
½ çay qaşığı. duz
¼ çay qaşığı. bibər
3 kilo toyuq

Toyuğu porsiyon ölçüsündə parçalara ayırın və dərisini çıxarın. Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Marqarini sobada bişən qabda əridin. Master Mix, bibər, duz və istiotu plastik torbada qarışdırın. Toyuq parçalarını əlavə edin və silkələyin. Toyuğu çörək qabına qoyun. 35 dəqiqə bişirin, sonra toyuğu çevirin və 15 dəqiqə daha bişirin (cəmi 50 dəqiqə).

Altı xidmət edir. Xidmət başına: 340 kalori, 9 q yağ, 52 q protein, 9 q karbohidrat, 0 q lif və 480 mq sodyum.

Acılı Bişmiş Balıq

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• Doğrama taxtası
• kiçik iti bıçaq
• çörək qabı
• kiçik tava
• qarışdırıcı qaşıq
• pendir sürtgəci

1 lb. dondurulmuş cod filesi, dərisiz
bitki yağı
¼ c. doğranmış soğan
¼ c. doğranmış yaşıl bibər
1 c. (8-oz. Can) doğranmış pomidor
1/8 çay qaşığı. bibər
½ çay qaşığı. oregano
1 c. qızardılmış pendir, istəsəniz

Dondurulmuş balıqları soyuducuda əridin. Balıqları altı porsiyaya bölün. Yağlı bişirmə qabı və balıqları qaba yayırıq. Balıqları 350 dərəcəlik sobada 20 dəqiqə bişirin. Balıq bişirilərkən soğanı və yaşıl bibəri doğrayın. Soğanı və yaşıl bibəri kiçik bir tavada az suda üç dəqiqə bişirin. Pomidor və ədviyyat əlavə edin. Ləzzətləri qarışdırmaq üçün sobada 10 dəqiqə bişirin. Balıq hazır olduqda, mayeni tökün. Balıqların üzərinə tərəvəz sousu tökün. 10 dəqiqə bişirin. Pendiri doğrayın və üzərinə balıq qoyun. Pendiri əritmək üçün iki və ya üç dəqiqə bişirin.

Altı xidmət edir. Xidmət başına: 150 kalori, 7 q yağ, 18 q protein, 3 q karbohidrat, 1 q lif və 250 mq sodyum.

Qatıq Meyvə Xırtıldayan

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• kiçik qarışdırıcı qab
• qarışdırmaq və ya xidmət qaşığı
• 4 kiçik xidmətli yemək
• ölçü fincanı

2 c. az yağlı qatıq (düz və ya vanil)
1 c. meyvə, təzə (1 banan) və ya yüngül şərbətdə konservləşdirilmiş (qurudulmuş)
1 c. quru taxıl, xırtıldayan

Konservləşdirilmiş meyvələrdən istifadə etsəniz meyvəni boşaltın və ya təzə meyvələri kəsin. Qatıq və meyvəni bir qarışdırıcı qabda qarışdırın. Yaranan qarışığı kiçik yemək qablarına tökün. Hər xidmətin üzərinə ¼ fincan dənli səpin.

Dörd nəfərə xidmət edir. Xidmət başına: 170 kalori, 1,5 q yağ, 7 q protein, 33 q karbohidrat, 1 q lif və 135 mq natrium.

Quick Skillet İsti Yemək

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• qızartma qab
• ölçü fincanı
• aça bilər
• yemək qaşığı

1 kilo hinduşka və ya mal əti
1 (5 oz.) Paket makaron
1 (1 oz.) Paket qurudulmuş soğan şorbası qarışığı
Fasulye 1 ədəd (15 oz.) Ola bilər
1 (15 oz.) Qarğıdalı
1 (10½ oz.) Pomidor şorbası və ya 1 (8 oz.) Pomidor sousu üstə 1 banka su
2 c. su

Qovurulmuş tavada hinduşka və ya mal əti. Yağ boşaltın. Digər maddələrə əlavə olaraq 2 stəkan su əlavə edin. 10 dəqiqə və ya makaron bişənə qədər bütün maye yox olana qədər aşağı istilikdə bişirin.

Altı xidmət edir. Xidmət başına: 360 kalori, 7 q yağ, 26 q protein, 4 q karbohidrat, 6 q lif və 790 mq sodyum.
Saint Benedict Kollecində və St John's Universitetində, Minnesota diyetisyen tələbələr tərəfindən hazırlanmışdır.

** Master Mix

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• ölçmə qabları
• ölçü qaşıqları
• böyük qarışdırıcı qab
• pasta qarışdırıcı və ya çəngəl və ya 2 bıçaq
• qarışdırıcı qaşıq
• saxlama qabları

9 c. un
1/3 c. qabartma tozu
1 osh qaşığı. duz
2 çay qaşığı. tartar kremi
4 osh qaşığı. şəkər
1 c. yağsız quru süd tozu
1 c. bitki yağı

Qarışdırma qabına unu, qabartma tozunu, duzu, tartarı, şəkəri və quru südü ölçün. Yaxşı qarışdırmaq üçün bir qaşıq ilə qarışdırın. Ölçün və yağ əlavə edin. Xəmiri qarışdırıcı, çəngəl və ya bıçaqdan istifadə edərək yağı quru qarışığa qarışdırın. Qarışıq qaba qarğıdalı ununa bənzəməlidir. Qarışığı soyuducuda qapalı plastik və ya şüşə qablarda saxlayın.

Master Mix -dən bir reseptdə istifadə etmək üçün qarışığı qabda qarışdırın, sonra diqqətlə bir stəkana tökün və bıçaqla düzəldin.

11 fincan hazırlayır. Ticarət çörəkçilik qarışığına bənzər reseptlərdə istifadə edin.

Yerli Uzatma Xidməti ofisinizdən "Master Mix" ə aid daha çox reseptlər istəyin.

Evdə hazırlanan pizza

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• peçenye və ya pizza qabı
• qızartma qab
• ölçü qaşıqları
• ölçü fincanı
• qarışdırma qabı
• qarışdırıcı qaşıq
• aça bilər
• pendir sürtgəci
• yemək qaşığı

Yapışmayan bişirmə spreyi və ya bitki yağı
½ lb. qiymə ət
1 çay qaşığı. oregano
2 c. Master Mix **
½ c. az yağlı süd
un
1 (10 oz.) Pizza sousu
1 c. yaşıl bibər, soğan, pomidor kimi seçilmiş doğranmış tərəvəzlər
1 banka (8 oz.) Göbələk, qurudulmuş
½ c. qızardılmış mozzarella pendiri

Fırını 450 dərəcəyə qədər qızdırın. Yapışmayan bişirmə spreyi və ya az yağlı peçenye ilə sprey edin. Quzu ətini qızartma qabda qızardın və yağını boşaltın. Kekik əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qoy otur. Master Mix və südü bir qabda ölçün. Xəmir etmək üçün yüngülcə qarışdırın. Tezgahın üzərinə un səpin. Xəmiri unun üzərinə tökün və altı dəfə yoğurun. Hamurun yarısını peçenye və ya pizza qabının ölçüsünə uyğun olaraq ovuşdurun. Xəmiri az yağlanmış peçenye üzərinə köçürün. Xəmirin kənarlarını çimdikləyin ki, ağzı olsun. Hamurun üzərinə pizza sousu sürtün. Kıyılmış mal əti, müxtəlif çeşidlər və qızardılmış pendirlə örtün. 450 dərəcədə 15 və ya 20 dəqiqə bişirin. Xəmirin ikinci yarısı ilə təkrarlayın.

Səkkiz xidmət edir. Xidmət başına: 230 kalori, 8 q yağ, 12 q protein, 26 q karbohidrat, 0 q lif və 630 mq natrium.

Qeyd: Bu resept iki pizza hazırlayır, buna görə də nahar üçün "planlaşdırılmış" yeməkləriniz olacaq.

Yumurta Salatı Sandviç

• kiçik tava
• ölçü fincanı
• kiçik qab
• qarışdırıcı qaşıq
• kiçik iti bıçaq
• Doğrama taxtası

4 bişmiş yumurta
1 sap kərəviz, doğranmışdır
¼ c. mayonez*
8 dilim tam buğda çörəyi
istəsən pomidor dilimləri və marul yarpaqları

Yumurtaları tavaya qoyun. Soyuq su ilə örtün. Tencereyi sobaya qoyun və su qaynamağa başlayana qədər qızdırın. Yumurtanı sobadan çıxarın, tavanı örtün və 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Kərəvizi yuyun və doğrayın və kiçik bir qaba qoyun. Yumurta 15 dəqiqə dayandıqdan sonra üzərinə soyuq su tökün. Sudan çıxarın və yumurtaları soyun. Yumurtaları kəsmə taxtasına kəsin və qaba qoyun. Mayonez əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Kəsmə taxtasına dörd dilim çörək qoyun. Hər dilimin üzərinə dörddə bir yumurta qarışığı qoyun. Yumurta qarışığını çörəyin üzərinə sürün, üzərinə pomidor dilimləri və marul qoyun və üzərinə başqa bir dilim çörək qoyun. Sandviçləri yarıya bölün və xidmət edin.

Dörd nəfərə xidmət edir. Xidmət başına: 220 kalori, 7 q yağ, 12 q protein, 30 q karbohidrat, 0 q lif və 390 mq natrium.

Mal əti və kələm güveç

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• Doğrama taxtası
• kiçik iti bıçaq
• qızartma qab
• ölçü qaşığı
• ölçü fincanı
• aça bilər
• qarışdırıcı qab və ya böyük ölçü qabı
• örtülmüş güveç qabı

½ lb. qiymə ət
½ c. doğranmış soğan
bibər
1 çay qaşığı. çili tozu
½ c. bişməmiş düyü
1 kiçik baş kələm, incə dilimlənmiş (təxminən 2 c.)
1 (15 oz.) 1 banka su ilə qarışdırılmış pomidor şorbası

Qəhvəyi ət qızartma qabda və yağ tökülür. Soğanı doğrayın və ətə əlavə edin. Bibər və çili tozu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Təxminən yarım baş kələm nazik zolaqlara kəsin. Hazırlanmış dana ətinin yarısını bir güveç qabının altına qoyun. Ətin üzərinə yarım bişməmiş düyü, yarısı kələm qoyun. Ət, düyü və kələm qatlarını təkrarlayın. Şorba və suyu bir qabda qarışdırın. Tencerenin üstünə şorba tökün. Üstünü örtün və bir saat ərzində 350 dərəcədə bişirin.

Dörd nəfərə xidmət edir. Xidmət başına: 220 kalori, 3,5 q yağ, 16 q protein, 33 q karbohidrat, 5 q lif və 310 mq sodyum.

Şəkər və ədviyyat qəlyanaltı qarışığı

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• qarışdırma qabı
• qarışdırıcı qaşıq
• hava keçirməyən konteyner və ya yenidən bağlana bilən çantalar

3 c. qızardılmış yulaf kvadratları taxıl
3 c. kiçik simit qıvrımları
2 osh qaşığı. marqarin, əridilmiş
1 osh qaşığı. möhkəm qəhvəyi şəkər
½ çay qaşığı. yer darçını
1 c. kişmiş və ya seçilmiş meyvə

Fırını 325 F -ə qədər qızdırın. Sıx möhürlənmiş böyük bir plastik torbada yulaf kvadratlarını və simitləri birləşdirin. Kiçik bir qabda ərinmiş marqarin, qəhvəyi şəkər və darçını birlikdə qarışdırın. Taxıl qarışığını üzərinə tökün. Çantanı bağlayın və yaxşıca örtülənə qədər qarışığı yumşaq bir şəkildə silkələyin. Bir çörək qabına köçürün. Açılmadan 25 dəqiqə bişirin, bir və ya iki dəfə qarışdırın. Qarışığı sərinləmək üçün kağız dəsmalların üzərinə yayın. Qurudulmuş meyvələri əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. İki həftəyə qədər otaq temperaturunda saxlayın.

14 xidmət edir. Xidmət başına: 140 kalori, 2,5 q yağ, 2 q protein, 27 q karbohidrat, 1 q lif və 250 mq natrium.

Fırında kartof

4 orta kartof
1 osh qaşığı. bitki yağı, məsələn kanola yağı və ya günəbaxan yağı
bibər (isteğe bağlı)
qızardılmış Parmesan pendiri (isteğe bağlı)

Kartofu yuyun, amma qabığını soymayın. Yarım düym qalınlığında zolaqlara kəsin. Kartofu kağız dəsmal ilə qurudun, örtülənə qədər bir qabda kartofu yağla tökün. İstəsəniz bibər səpin. Çörək qabına yaydırın və 425 dərəcə 20-25 dəqiqə bişirin. Parmesan pendiri ilə qarışdırın (isteğe bağlı).

Səkkiz xidmət edir. Xidmət başına: 100 kalori, 2 q yağ, 2 q protein, 18 q karbohidrat, 2 q lif və 10 mq natrium.

Çili

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• Doğrama taxtası
• kiçik iti bıçaq
• qızartma qab
• aça bilər
• qarışdırıcı qaşıq

½ c. doğranmış soğan
½ lb. qiymə ət
2 çay qaşığı. çili tozu
bibər
1 qutu (16 oz. Və ya 2 c.) Pomidor, düz və ya bişmiş
1 banka (8 oz. Və ya 1 c.) Pomidor sousu
1 qutu (15 oz. Və ya 2 c.) Böyrək fasulyesi, süzülməmiş

Soğanı doğrayın. Kıyılmış ət və soğanı böyük bir qızartma qabda qızardın. Yağı tökün. Qalan yeməyi qarışdırın. 10 dəqiqə qızdırın və xidmət edin.

Dörd nəfərə xidmət edir. Xidmət başına: 230 kalori, 3.5 q yağ, 20 q protein, 30 q karbohidrat, 8 q lif və 540 mq sodyum.

Tacos

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• iti bıçaq
• Doğrama taxtası
• qızartma qab
• aça bilər
• yemək qaşığı
• çəngəl, kartof əzən və ya qarışdırıcı

½ lb. qiymə ət
1 (16 oz.) Banka böyrək, pinto və ya qırmızı lobya
1 soğan, doğranmış
1 pq. taco ədviyyatı və ya 1 osh qaşığı. çili tozu
qızardılmış pendir
doğranmış kahı
doğranmış pomidor
8 yumşaq tortilla (qarğıdalı və ya un)
salsa

Soğanı doğrayın. Tava içərisində qəhvəyi soğan və dana əti. Yağı tökün. Bir dənəsini boşaltın və bir çəngəl və ya kartof püresi ilə əzin və ya bir qarışdırıcıda qarışdırın. Digər banka lobya boşaltın və onu və püresi püresi əlavə edin. Yaxşı qarışdır. İsti, yumşaq tortillaları dana və lobya, qızardılmış pendir, kahı və pomidorla doldurun. Salsa ilə xidmət edin.

Dörd nəfərə xidmət edir. Xidmət başına: 460 kalori, 13 q yağ, 29 q protein, 58 q karbohidrat, 8 q lif və 820 mq sodyum.

Tuna Salatı Sandviçi

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• Doğrama taxtası
• aça bilər
• kiçik iti bıçaq
• kiçik qab
• ölçü fincanı
• qarışdırıcı qaşıq

1 (7 oz.) Ton balığı
1 sap kərəviz, doğranmışdır
¼ c. mayonez*
8 dilim tam buğda çörəyi

Tuna qabını açın və orkinos boşaltın. Ton balığı kiçik bir qaba qoyun. Kərəvizi kəsmə taxtasında yuyun və doğrayın. ¼ fincan mayonez ölçün. Tuna balığına kərəviz və mayonez əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Kəsmə taxtasına dörd dilim çörək qoyun. Tuna qarışığının dörddə bir hissəsini hər dilimə qoyun. Ton balığı çörəyin üzərinə yaydırın və üstünə başqa bir dilim çörək qoyun. Sandviçləri yarıya bölün və xidmət edin.

Dörd nəfərə xidmət edir. Xidmət başına: 190 kalori, 2 q yağ, 16 q protein, 30 q karbohidrat, 0 q lif və 450 mq natrium.
*Kalori və yağ kəsmək üçün yağsız və ya az yağlı mayonez, ya da yarı yağsız qatıq istifadə edin.

Çizburger Çörəyi

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• qarışdırma qabı
• ölçü fincanı
• Doğrama taxtası
• kiçik iti bıçaq
• pendir sürtgəci
• çörək qabı və ya çörək qabı

1 yumurta
1/3 c. az yağlı süd
Kiçik parçalara kəsilmiş 2 dilim çörək
¼ c. doğranmış soğan
¾ lb. qiymə ət
1 c. qızardılmış çedar pendiri

Yumurta qarışdırıcı qabda döyün. Süd və çörək parçaları əlavə edin və bir neçə dəqiqə isladın. Soğanı doğrayın və pendiri doğrayın. Qarışdırma qabına əlavə edin. Kıyılmış ətdə qarışdırın. Bir çörək halına salın və çörək qabına qoyun. 350 dərəcə bir saat bişirin.

Yeddi nəfərə xidmət edir. Xidmət başına: 160 kalori, 8 q yağ, 15 q protein, 5 q karbohidrat, 0 q lif və 180 mq natrium.
Tez məsləhət: Bir pendir alaraq özünüzə rəndələmək pulunuza qənaət edə bilər. Blok pendir və qızardılmış pendir vahid qiymətlərini müqayisə edin.

Kartof salatı

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• soyucu
• ovucu fırça
• kiçik iti bıçaq
• Doğrama taxtası
• 2 qapalı tava
• orta qarışdırıcı qab
• ölçmə qabları
• ölçü qaşıqları
• qarışdırıcı qaşıq

4 orta kartof
2 bişmiş yumurta
1 sap doğranmış kərəviz
¼ incə doğranmış soğan
1 çay qaşığı. hazırlanmış xardal
2 çay qaşığı. şəkər
2 çay qaşığı. sirkə
¾ c. mayonez (kalori azaltmaq üçün qatıqdan istifadə edin)
½ çay qaşığı. duz
bibər

Kartofu yuyun, ovun və soyun. Yarım düymlük kublara kəsin. Kartofu 1 düym su ilə örtülmüş tavaya qoyun və kartof yumşaq olana qədər bişirin (10-15 dəqiqə). İki yumurtanı başqa bir tavaya qoyun və 1 düym soyuq su ilə örtün. Sobada bir qaynadək gətirin, sobadan çıxarın və 10 dəqiqə oturun. Bütün digər maddələri bir qarışdırıcı qabda qarışdırın. Yumurta bişəndə ​​qabığını soyun və kəsin. Kartofu boşaltın. Qarışdırıcı qabdakı hər şeyə yumurta və kartof əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Ləzzətlərin qarışması üçün iki saat və ya bir gecədə soyuducuya qoyun.

Dörd nəfərə xidmət edir. Xidmət başına: 360 kalori, 3 q yağ, 11 q protein, 74 q karbohidrat, 7 q lif və 740 mq sodyum.

Meyvələr

Ehtiyac duyacağınız avadanlıq

• kiçik kağız qablar
• Popsicle çubuqlar və ya plastik qaşıqlar

Seçdiyiniz meyvə suyu (hər meyvə üçün ½ c)
- alma, portağal və ya üzümdən istifadə edin

Kağız qablara suyu tökün. Popsicle çubuğu və ya plastik qaşıq əlavə edin. Çubuq bir açıda ola bilər. Suyu dondurmaq üçün doldurulmuş fincanları dondurucuya qoyun. Meyvə parçasını yeməyə hazır olduğunuzda kağız fincanı cırın.

Meyvə başına: 60 kalori, 0 q yağ, 0 q protein, 15 q karbohidrat, 0 q lif və 0 mq natrium.

This material was funded by the U.S. Department of Agriculture’s Supplemental Food Assistance Program (SNAP). SNAP provides nutrition assistance to people with a low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact your county social services office.

For more information about food safety and nutrition, contact your county office of the NDSU Extension Service.


Hashbrown Egg Casserole

I love holiday mornings! I love the laziness, I love the laughter and I love the fun.

Whether it’s Thanksgiving, or Christmas, or Easter, or whatever other holiday, I love to serve a late breakfast/brunch with a delicious egg casserole. I love these specifically because they can be made the day before and they get better with “age.” And they are an easy option for holiday breakfast/brunch because they are so hands off – just put into the oven and it’s ready in an hour.

While it’s baking, we can be opening Christmas gifts, or preparing gravy for Thanksgiving, or getting the ham and other side dishes ready to cook on Easter.

This is a potato-egg casserole, which is similar to a bread-egg casserole…just uses frozen shredded potatoes instead of bread!

This egg casserole can be prepared the evening before…just cover it with plastic wrap and keep refrigerated. Remove it from the fridge at the same time you preheat the oven, so it’s warmed up a touch before you bake it.

Here’s a closer look at this amazing egg casserole…

I prefer to use the shredded potatoes when making potato-egg casseroles…but you could use cubed as well!

And green onions…because they just put it all into perfect flavor balance.


Related Posts

Lisa MarcAurele has been creating keto friendly recipes since 2010. She enjoys experimenting in the kitchen to create low sugar foods that taste like high carb favorites!

Lisa's recipes have been featured on popular magazine sites including Fitness, Shape, Country Living, Women's Health, and Men's Health. Her long-awaited cookbook, 5-Ingredient Keto, is also a popular go-to for those on a low-carb lifestyle. Learn more about Lisa. .


The Most Budget-Friendly Healthy Foods

Don't let the grocery budget hinder your healthy-eating goals! Just toss these 10 healthy items in your shopping cart the next time you’re at the market and watch how far you can stretch your dollar.

İlə bağlı:

Photo By: ThitareeSarmkasat/Getty Images

Photo By: -lvinst-/Getty Images

Photo By: bbostjan/Getty Images

Photo By: Brian Yarvin/Getty Images

Photo By: FotografiaBasica/Getty Images

Photo By: etiennevoss/Getty Images

Photo By: Photosiber/Getty Images

Photo By: Mizina/Getty Images

Photo By: tashka2000/Getty Images

Photo By: Tom Grill/Getty Images

Egg-cellent sources of protein and brimming with the antioxidant lutein, eggs are an anytime-of-day protein. Boil a dozen and to store in the fridge for grab-and-go snacks, or whip up a frittata, quiche or omelet for a quick and easy dinner.

Estimated Cost: $2.20 per dozen

Greek Yogurt

With twice the amount of hunger-satisfying protein and about 40 percent less sugar and sodium than traditional yogurt, Greek yogurt is a healthy addition to any diet. Use this versatile ingredient to make dips, sauces, dressings, pancakes and baked goods.

Average Cost: $1.25 per single-serve container

Bananas

Whether you start your morning with a boost of potassium, fiber and antioxidants or grab a banana before a workout, these yellow fruits are one of the most-affordable foods around, and they come in their own individual packaging. Bananas are also a perfect swap for fat, without compromising flavor, in many baking recipes.

Estimated Cost: $1.99 per bunch

That large canister of plain rolled oats can həqiqətən stretch your food dollar. One serving of rolled oats provides 150 calories, 5 grams of protein and 4 grams of fiber. The fiber found in oats has been shown to help lower cholesterol and keep you satisfied. Oatmeal can be enjoyed hot, topped with inexpensive banana slices, or you can make a bowl of overnight oats to enjoy on the go.

Average Cost: .30 per 1/2 cup dry oats

Dry Beans

Whether you prefer black, pinto or kidney beans, these babies are one of the most-inexpensive healthy foods around. Dry beans need a little soaking overnight, and then they’re ready to be cooked. A half-cup of cooked beans has about 114 calories and 7.5 grams of each fiber and protein. Extra protein and fiber in a meal helps you feel satisfied, plus fiber helps reduce the risk of colon cancer and makes for a healthy digestive tract. Use beans to make healthy dishes like chili, rice and beans, or healthy versions of Mexican-inspired dishes like fajitas, quesadillas and tacos.

Average Cost: $1.47 per 16-ounce bag

Canned Tomatoes

Unless it’s tomato-harvesting season (August), you’ll be paying a pretty penny for fresh tomatoes. The answer: canned tomatoes. Canned tomatoes are picked at their peak of ripeness and canned within hours of being picked. Plus, processed tomatoes have significantly more lycopene than fresh. Lycopene is a natural plant chemical shown to help lower the risk of heart disease, prostate cancer and macular degeneration (poor eyesight as you get older). Crushed tomatoes are versatile for dishes like soups, stews, chili and pasta dishes.

Average Cost: $1.50 per 48-ounce can

Frozen Peas

This legume is brimming with good-for-you nutrients. One cup provides 100 calories, 6 grams of fiber, 7 grams of protein and over 50 percent of the recommended daily amount of vitamin A. Frozen peas are much more convenient than shelling your own, plus they can be stored for months. Toss them into soups, salads, pasta or rice dishes, chili, or stews.

Average Cost: $2.19 per pound

Badam

Nuts may have a bad reputation for being expensive, but they’re pretty budget-friendly when you keep portions under control. Although folks tend to snack on several handfuls (or ounces) at a time, a 1-ounce portion (about 22 almonds) is a perfectly portioned, budget-friendly snack. They’re also delightful when baked into bars or snack bites. Almonds are also filled with heart-healthy unsaturated fat, protein and the antioxidant vitamin E.

Average Cost: .33 — $1 per ounce

Brokoli

One of the most well-liked vegetables is also healthy and budget-friendly! One cup provides 30 calories and more vitamin C than an orange. You can enjoy them raw, steamed, roasted or stir-fried. Purchase the entire head, with the stalks, and you’ll get an even greater bang for your buck. Use the stalks to flavor soups and stocks, or shred them to make a yummy slaw.

Average Cost: $2.50 per bunch

Sweet Potatoes

One medium baked sweet potato provides almost 40 percent of the daily recommended amount of vitamin C and close to four times the recommended daily amount of vitamin A. The bright-orange color indicates the presence of beta carotene, an antioxidant linked to cancer prevention and antiaging. Enjoy these babies roasted, mashed or grilled — the possibilities are endless.


Dessert and Cake Recipes Using Lots of Eggs

There are a lot of great breakfast and dinner recipes with eggs, but did you know that egg based desserts are also delicious? They're also something you can make when you're completely sick of eating eggs.

You can try both sponge and angel food cakes that use a lot of eggs. Recipes with meringue, like pavlova, can also help make a dent in your egg stash. If you have an ice cream maker, take advantage of the opportunity to make ice cream the old fashioned way, using rich egg custard as the base.

Start your baking fun with this recipe for Famous Chocolate Magic Cake.

This decadent recipe is the perfect way to transform leftover eggs into dessert magic!

Test Kitchen approved! Indulge a little with this delicious cake recipe. If you like eclairs, then you will love this dessert!

Take a trip back in time with this fantastic lemon pound cake. You'll use up 5 eggs in this recipe!

Key lime pie is always a treat. Combining it with cheesecake creates a dessert you have to taste to believe!

If you prefer your desserts to be light and citrusy, then you've got to give this cake recipe a try!

Cheesecake is a great dessert for using up eggs, and this amaretto almond version is truly an inspiration!

We aren't quite done with cheesecake suggestions! This double chocolate version is almost too indulgent to be allowed.

Did you know that Swiss meringue buttercream calls for a lot of egg whites? It's true! Give this elegant and delicious recipe a try.

This delicious ricotta cake looks and tastes really impressive, and it uses a cake mix so you get to skip some of the work! Enjoy this delicious dessert this weekend.

If the holidays are approaching as you're reading this, then you've got to give this delicious homemade eggnog a try! This version is made with rum, but you can easily omit that if you'd like.

If you are a fan of caramel desserts, then you've got to give this recipe a try. You'll make your own caramel and then create a rich custard of eggs, milk, and dulce de leche. The finished dessert is so indulgent and delicious that you might not want to share!

If you like creme brulee, then you've got to give this delicious pumpkin version a try! It's got loads of indulgent flavor, plus that crisp toasted sugar topping that everyone loves.


Videoya baxın: YUMURTA TEMBELLİĞİ (Oktyabr 2021).