Yeni reseptlər

Böyürtkən və qatıq ilə Guguluf


Evdəki aşpazlar kimi
Aşağıda guguluf şəklində bişirdiyim dadlı böyürtkən tortu tapa bilərsiniz.

  • 300 qr un
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • bir çimdik duz
  • 150 q şəkər
  • 150 q kərə yağı
  • 3 yumurta əri
  • 150 q qatıq
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
  • 300 qr

Porsiyalar: 15

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Qaragilə və qatıq ilə Guguluf:

Unu qabartma tozu və duz ilə qarışdırın.

Böyrəkləri yaxşıca yuyun və boşalmasına icazə verin.

Otaq temperaturunda yumşaq kərə yağı şəkər tozu ilə krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın. Yumurtaları bir -bir əlavə edin və hər əlavədən sonra yaxşıca qarışdırın (ən azı bir dəqiqə).

Kərə yağı və yumurta kreminin üzərinə alternativ olaraq quru maddələr və qatıq qoyun. Kompozisiya homojen olana qədər yüngülcə qarışdırın. Sonda vanil özü və limon suyunu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Böyürtkənləri bir spatula ilə yumşaq bir şəkildə aşağıdan yuxarıya doğru hərəkət etdirin.

Fırını orta istidə (180 dərəcə C) əvvəlcədən qızdırın və bir guguluf tepsisini və ya kərə yağı və unla daha böyük bir tort qabını düzün. Kompozisiyanı tavaya tökün və düzəldin.

Tortu isti sobaya qoyun və təxminən 50-55 dəqiqə bişirin, yaxşı qızardıncaya qədər və kürək testindən keçin. Tava içərisində 10-15 dəqiqə sərinləmək üçün buraxın, sonra bir ızgaraya çevirin. Bir stəkan süd ilə xidmət edə bilərsiniz.


Qatıq və böyürtkən tortu

Böyürtkən kimi nə qədər yaxşı və sağlam olsa da, onları olduğu kimi, çiy halda yeməyi üstün tuturam, amma bəzən onları özündə birləşdirən bir tort məni aldadır. Bir çox növ tortlarda və pirojnalarda istifadə edilə bilər, amma bir yeməkdə yaxşı görünəcəklərini düşündüm qatıq və böyürtkən tortu indiki kimi.


Qatıq və böyürtkən ilə bişməmiş tort

Çörəksiz tortları bəyənirəm və çox gözəl göründüklərini bilirəm, amma bu çörəksiz ən yüksək səviyyədədir.Tatların birləşməsinin verdiyi ilahi zövqə məhəl qoymadan, qatıq və böyürtkən ilə bişirməyən tort görünüşdə qüsursuzdur.

Çox vaxt sadə şeylər ən gözəldir və burada bu tamamilə tətbiq olunur.Uşaqdan qatıq və böyürtkən ilə çörək bişirmədən tort hazırlamasını istəsəniz, uğur qazanacağına əmin olun. Yəni, bu tortu hazırlamaq çox sadədir ki, bir uşaq hazırlaya bilsin. Bir omletə çevrilmədiyindən və hətta sobadan istifadə etmədiyinizə əmin olmaq üçün bain marie yumurtalarına diqqət yetirmək evdə hazırlanan tort növü deyil, isti günlər üçün super bir bonusdur.

Bu tortu ilk dəfə bişirmədən hazırladığım zaman albalı istifadə etdim. Nəticədən çox məmnun oldum və yəqin ki, o resepti bloqda yerləşdirəcəyəm, amma indi yoğurt və böyürtkən ilə bişirmədən tort necə hazırlanır & # 8221 mövzusuna keçəcəyik.


Blackberry və qatıqlı cheesecake

Barmaqlarınızı bənövşəyi buraxan ətirli ətirli böyürtkənləri sevirəm. Böyürtkən mürəbbəsini sevirəm, çünki onun dadı məni uşaqlıqda geyinir və nənəmi və anamı xatırladır. Böyürtkən şərbətini sevirəm, çünki nadir hallarda tapa biləcəyiniz bir rəngə malikdir.

Bu gün sadə, yüngül və yaylı bir cheesecake günüdür. Düşünürəm ki, bu yay hazırladığım ən sərinləşdirici desertdir.

Böyrək və qatıqlı cheesecake -nin addım -addım hazırlanması:

& # 8211 1/2 çay qaşığı toz zəncəfil

Doldurucu maddə:

Böyürtkən və qatıq ilə cheesecake necə hazırlanır:

Yer biskvitləri ərinmiş yağ və toz zəncəfil ilə qarışdırılır. Çıxarıla bilən bir tepsidə, diametri 24 sm, meydana gələn kompozisiyanı tökün və bərabərləşdirin. Kompakt bir iş masası yaratmaq üçün bir qaşıq istifadə edərək üzərinə basın. Tepsisi soyudulur.

Jelatin təxminən 50 ml suya batırılır.

Qatıq şəkər tozu və böyürtkən ilə qarışdırılır. Çəngəl ilə böyürtkənlərə "hücum" edirik, yəni bənövşəyi, gözəl bir rəng əldə etmək üçün onları qırırıq. Jelatini üstünə tökün, bain marie -də həll etməzdən əvvəl. Yaxşı qarışdırın və çerez vərəqinin üzərinə tökün.

Böyrəkləri üstünə qoyun və 2-3 saat soyudun.

Nəticə olaraq, çox sürətli, çox yüngül, heç də şirin və çox yaxşı bir desertdir. Bəli, bu böyürtkənli cheesecake.


Qatıq və bananlı böyürtkən (video resepti)

Reytinq: 4.1 & # 8211 300 səs & # 8211 30 dəq. BERRIES İLE DOĞUM GÜNÜ KEK & # 8211 Flaveur Tarifləri Kek. Böyürtkən mövsümdə olmasa belə, dondurulmuş böyürtkəndən uğurla istifadə edə bilərsiniz. Böyürtkən və moruq ilə Pavlova tort resepti. Bax, bu həftə böyürtkəndir.

Bağ çəpərinin yanında yalnız bir kolum var, amma çox böyük və çox ətirli böyürtkən yaradır. Çünki bu dəfə uşaqları olan eyni tortu və tepsidəki versiyanı (eyni tərkibli sadə yaban mersini tortu) hazırladım. Şirniyyat və rsaquo Şirin şəhər ləzzətli xəmirlər. Pavlova və ya beze tortu. Yaş kakaolu üst və ağ ganacheli tort & # 8211 Flaveur. BANANA PANCAKES (YUMURTASIZ) & # 8211 Flaveur Posteri, Tudor, Pancake, Banan. Kick, yabanı yaban mersini, qarağat, böyürtkən və bananların mükəmməl qarışığıdır. Cookie Jar & # 8211 Şirin xəyalları yerinə yetirənlər 35. Mascarpone əvəzinə birini qoya bilərsiniz. Bu gün möhtəşəm və zövqümüzə başladıq: banan, böyürtkən və çiyələk Körpə yemək arzusu ilə gəlmək istədi, amma bunları da bəyəndim.

Şirin kartof BUDINCA VƏ Balqabaq & # 8211 Flaveur.


YOĞURTLU, QARAŞAĞLI VƏ ÖZLÜLÜKLÜ KEK

Qatıq, böyürtkən və moruqla yoxlayın, sevdiklərinizi əzizləmək üçün tez bir yay müalicəsi. Resepti əlimdə olanlarla hazırladım, bağ meyvəsi və 2 yaşıl limon, xüsusən gələn ay You Tube kanalında yayımlanacaq bir video resept üçün almışam. Mətbəxdə Diva.

Kanalın bir yaşından bir az çox yaşı var, hələ bu formatda bir çox resept hazırlaya bilməmişəm, amma artıq tort reseptləri üçün müraciətlərim var. Sentyabr ayında hazırlayacağımı söz verirəm, bu anda sizə 2 gün ardıcıl olaraq burada hansı tort yaxşılığını hazırladığımı göstərmək istəyirəm. İlk dəfə yoldaşlarımın ziyarət etməsini gözlədiyim üçün, ikinci dəfə mənimki üçün. Meyvənin verdiyi şirin-turş, bir qədər təravətləndirici dadı onları sevindirdi.

Bağdakı moruq və böyürtkən kollarım bu il çox səxavətli oldu. Bu meyvələrdən hər gün bir qab yeməkdən zövq alırdım, amma reseptlərdə də istifadə edirdim. Reseptlərdən biri tezliklə yayımlayacağım bir giləmeyvə tortudur.

Qatıq tortunun tərəziyə ehtiyacı yoxdur. İçindəki dozu və unu, şəkəri və yağı ölçmək üçün istifadə edirik. Beləliklə, bir ölçü yoğurt üçün 2 ölçü şəkər, 3 ölçü un + 5 q qabartma tozu, 1/2 ölçü yağ və 3 yumurta istifadə edirik.

Bu reseptə görə, nənəm qatıq tortunu hazırladı. Uyğunlaşdırdım və üstündə qalın qatıq olan bir çox tort və ya tort reseptlərində istifadə etdim. Yunan yoğurtumuz yoxdursa, qatığı bir ələkdən 6-8 saat boşaldarıq, sonra çəkin / ölçün və resepti hazırlayın. Başqa bir vacib detal, maddələrin otaq temperaturunda olmasıdır.

Bu xəmirdən kekler, tortlar hazırlaya bilərik, həm meyvələrlə, həm də qoz -fındıq, qəhvə və ya şokoladla yaxşı gedir. Hətta pendir və qatıq ilə duzlu tort üçün bir resept hazırladım, bu, ürəkaçan bir filmdən sonra bizimlə yatan dostlarla gec səhər yeməyinin ulduzu oldu.

Qatıq, böyürtkən və moruqlu tort tüklü, nəmlidir, ən sürətli və asan tort reseptlərindən biridir. Mətbəxdə hər hansı bir başlanğıc yaxşı işləyəcək, çünki tortun uğuru üçün xüsusi texnika yoxdur.

İndi hazırlamağın nə qədər asan olduğunu görməyinizə icazə verirəm və xoşunuza gəlsə, mənə bir şəkil göndərəcəyinizi və resepti paylaşsanız əvvəlcədən təşəkkürlərimi bildirirəm.

Tərkibi:

2 kiçik yaşıl limonun qabığı

Yeməklərin astarlanması üçün 3 xörək qaşığı yağ

Yemək astarlanması üçün 3 xörək qaşığı un

böyürtkən, moruq & # 8211 hər biri 200-250 qr

Böyük bir qaba 3 yumurta və bir çimdik duz qoyun, sonra şəkər əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə qarışdırın ki, həcmi iki qat artıb tüklü bir krem ​​kimi olsun.

Qatığı, sonra yağı əlavə edin və hər bir tərkib hissəsindən sonra yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Unu çörək pudrası ilə qarışdırın, tərkibi homojen olana qədər qarışdırın.

Sonda üyüdülmüş qabığı və əhəng suyu əlavə edəcəyik.

Xəmiri qarışdırdıqdan sonra qabın dibini örtəcək qədər yağ və unla örtülmüş formada tökəcəyik. Bir sıra böyürtkən düzün, sonra bir az xəmirlə örtün.

Meyvənin 2 -ci təbəqəsi moruqdan ibarət olacaq, üzərinə xəmir qoyulacaq, sonra növbə ilə böyürtkən və moruq düzəldiləcək. Hamur qalıbsa, onları da örtürük, amma qalmırsa, bir çay qaşığı ilə yüngülcə sıxırıq ki, yarısı batsın.

Tortu təxminən 50 dəqiqə yoğurt, böyürtkən və moruq ilə əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də bişirin. Fırından çıxarın və ilk 15 dəqiqə formada sərinləyin, sonra çıxarın və bir ızgarada buraxın. Tepsiyi qoyduğumuz un yapışqan olaraq qalırsa, mətbəx fırçasının köməyi ilə çıxaracağıq (silikon deyil, saç fırçasını məsləhət görürəm, çünki daha yumşaqdır və xarici görünüşünə xələl gətirmək riski yoxdur. tort).

Şəkərlə toz halına gətirə bilərik, əridilmiş ağ şokoladla bəzəyə bilərik, amma sadə də buraxa bilərik.


Qatıq, qarağat mürəbbəsi və böyürtkən ilə dənli bitkilər

Dadlı və sağlam səhər yeməyi! Lux Divina, Event Center -in İcraçı Şefi Vasile Spinu, hər gün dadlı bir başlanğıc üçün səhər yeməyini necə yenidən kəşf edə biləcəyimizi göstərir! Bun de Totun dadlı mürəbbələri və mürəbbələri ən çox "miam, miam" kulinariya yaradıcılığında öz yerini tapır.

maddələr

  • Taxıl müsli 120 q
  • Qatıq 80 q
  • Qara qarağat mürəbbəsi 2-3 osh qaşığı
  • Böyrək mürəbbəsi 2-3 yemək qaşığı
  • Dekor: yaban mersini, moruq, nanə

Hazırlanma üsulu

Bu desert üçün iki növ mürəbbə, qarağat və böyürtkən istifadə olunur. Əlbəttə ki, Hər şeyin Yaxşılarından Dacia Bitkisinə qədər, boyalar, konservantlar və şəkərsiz mürəbbələr. Üzüm şərbəti ilə şirinləşirlər ki, desertimiz 100% dadlı və sağlam olsun.

Həssas görünən qatlı bir səhər yeməyi yaratmaq üçün bir şüşə qabdan istifadə edin!

Taxıl müsli qatını qoyun, sonra bankanın kənarını çirkləndirməmək üçün diqqətli olun.

Sonra meyvələr, qarağat və yaban mersini əlavə edin və sonra yeni qatlar əlavə edərək təkrarlayın.


Böyürtkən və qatıq ilə Guguluf - Reseptlər

Qatıq və böyürtkən ilə tüklü çek

Giləmeyvə deyəndə,
Gəzinti haqqında düşünürəm
Və ya bir tortda, məsələn
Qatıq və böyürtkən ilə tüklü.

Tərkibi

  • 4 yumurta
  • 150 q şəkər
  • 180 qr un
  • 1 paket çörək pudrası
  • 50 ml yağ
  • 140 q qatıq (3,5% yağlı qatıq istifadə etdim)
  • bir çimdik duz
  • 300 q təzə böyürtkən (yuyulur, qurudulur, qurudulur)

İŞ PLANI qatıq və böyürtkən ilə tüklü tort

  1. ağlar sarısından ayrılır. Yumurta ağlarını duz tozu ilə çalın. Tədricən "yapışqan" bir köpük əldə edənə qədər şəkərin yarısını əlavə edin.
  2. Sarısı ayrı bir qabda şəkərlə birlikdə rəngini dəyişənə qədər qarışdırılır. Sonra yağı tədricən əlavə edin və aşağı sürətlə qarışdırın. Sonda yoğurt əlavə edin və mikserlə yaxşıca qarışdırın.
  3. yumurta ağ köpüyü üzərinə sarısı qarışığı əlavə edin və bir az silikon spatula ilə qarışdırın.
  4. tədricən çörək pudrası ilə qarışdırılmış və süzülmüş un əlavə edin. Bir spatula ilə asanlıqla daxil edin.
  5. Alınan kompozisiyanın yarısı kərə yağı ilə yağlanmış və ya çörək kağızı ilə örtülmüş bir tort qabına tökülür (ikinci variantı seçdim).
  6. Sonra böyürtkən qatını qoyun. Xəmirin qalan hissəsi ilə örtün və qalan böyürtkənləri üzərinə qoyun. "diş çubuğu testindən" keçməyincə təxminən 35 dəqiqə sobada buraxın. Tortu gözəl qəhvəyi olana qədər 180 dərəcə bişirin.
  7. Tamamilə soyudun, sonra qəlibdən çıxarın (çörək kağızını çıxarın) və bir plaka üzərinə qoyun.
  8. Səbrimiz çatmadı və hələ isti ikən dilimlədik (şəkil 8). Tamamilə dadlıdır və günün istənilən vaxtında əla gedir (şəkil 9). Qatıq və böyürtkən ilə tüklü tort üçün yaxşı iştaha!

Tez və ədviyyatlı bir desertdir. Səhər qəhvəsi üçün yaxşı və şirin bir şey istədiyim zaman hazırlayıram və mövsümə və üstünlüklərə görə meyvələr dəyişdirilə bilər.


Qatıq və albalı tortu

Reytinq: 5 & # 8211 3 baxış & # 8211 15 dəq. Üst maddələr: 5 yumurta, 5 xörək qaşığı un, 3 xörək qaşığı kakao, 1 xörək qaşığı yağ, 2 yemək qaşığı su, 5 yemək qaşığı. Günlər dəli kimi keçir və fərqinə varmadan az qala may ayının sonuna çatdım. Tərkibi: 4 yumurta 1 stəkan şəkər 1 stəkan qatıq 9 yemək qaşığı bitki yağı 2 stəkan un 1 toz. Qatıq və albalı tortu & # 8211 Camelia Bizadea.

Xəmirsiz Pasxa Chec, Rumıniya. Qatıq əsaslı xəmir və ldquoPooh & rdquo - yumurta yoxdur! Bu irmik tortu hər hansı bir mətbəxdə tapıla bilən maddələrdən hazırlanır, tərkibində yumurta, süd və ya qatıq yoxdur, olduqca sıxdır, dənəvər toxuması və dadı var. CREMSNIT KEK (yumurtasız) tərəfindən? Ancuţa'da: Ququluf qoz və qatıq ilə. Ricotta Kremli Hindistancevizi ilə Biskvit Salam.

Yumurtasız tiramisu, çox şey tələb etməyən ən sürətli və ən sadə reseptdir. Biskvit, krem ​​və şokoladlı bişməmiş tort Torte Alimentari, Mcdonalds. Kulinariya resepti Yemək kitabından yoğurtlu sadə kekler, Uşaq yeməkləri. Yumurtasız, şokoladlı tort üçün lazım olan maddələr burada.

Tortlar və tortlar üçün yumurtasız süd kremi & # 8211 Oxumalar və.


Video: Böyürtkən mürəbbəsi hazırlanması. Варенье из ежевики. Böğürtlen reçeli (Sentyabr 2021).