Yeni reseptlər

Yeni çıxdı: 4 Sonoma Ağ


Sonoma County sürətlə Kaliforniyada yüksək keyfiyyətli ağ şərabların hazırladığı qutumuza çevrilir. Qırmızıların pis olduğu deyil-ərazidə həm əla cabernet sauvignon, həm də pinot noir yetişir-ancaq sauvignon blanc, pinot blanc və gris, chardonnay və digər növlərdən hazırlanan ən yaxşı ağlarımız Sonoma'nın alt bölgələrindən birində yetişdirilir. .

Yeni buraxılan bu dörd ağ yaxşı nümunələrdir:

The 2010 Quivera "Refuge" Dry Creek sauvignon blanc (28 dollar) bitirmə zamanı bir az kərə yağı ilə yaşıl, şirəli qarağat və alma kimi gözəl meyvə ləzzətlərinə malikdir. Meyvə və turşu arasında mükəmməl bir tarazlığa malikdir - choucroute (ləzzətli kələm) qarnının ədviyyatlı tartlığı ilə mükəmməl uyğun gəlir.

Başqa bir sauvignon blanc, bu, the 2011 Sbragia Dry Creek (19 dollar) bir az fərqli, sevimli bir ədviyyata və daha dolğun bir bədənə sahib olsa da, şərab damaqda "yağlı" deyil. Şirin bir toxunuşdur, lakin çoxlu sitrus notları ilə bitən sıx tatlar var. Krem və ya kərə yağı sousu ilə bişmiş bir balıqla yaxşı gedərdi.

The 2011 J California Pinot Gris (16 dollar) normal olaraq rieslingdən, bir az ağ bibərdən və bir az gewürztraminer tərzi spritzdən aldığımız bir az yağlılığa malikdir. Gözəl, xırtıldayan bir orta bədənə malikdir. Çox yaxşı - karides salatı ilə yudumlamaq üçün idealdır.

Nəhayət, daha az tanınan və daha az Sonomada yetişdirilən üzümdən bir şərab - viognier. The 2011 Hawley Sonoma County viognier (25 dollar) çeşidin şirin və tam tərəfindədir, lakin hələ də olduqca maraqlıdır və yanaşmasına görə çox Rhona bənzəyir. Çiçəkli, ağ çiçəklərlə bitən xarakterik, sevimli narıncı və tropik meyvə bazasına malikdir. Bişmiş və ya bişmiş şirəli, gənc bir toyuq ilə çox gözəl olardı.

Sonoma'nın böyük ağ şərab hazırlaya biləcəyi yeni bir şey deyil. Ancaq təqdimatında çox müxtəlif olması faktı bizi gözlərimizi və dodaqlarımızı bu üzərində saxlamaq istəyinə səbəb olur.


Danimarka Aebleskiver Resepti

İllərdir uşaqlarıma anamın böyüyəndə Aebleskiver (Danimarka yuvarlaq pancake) və digər Danimarka pancake hazırladığını söyləyirəm. Uşaqlıqda Danimarkada nənəmi (mormor) ziyarət etdiyimi və Tivoli Bahçelerinde Aebelskiver yaşadığımı xatırlayıram.

Beləliklə, bu il Milad hədiyyələrimdən birini açanda və Aebleskiver tavası tapanda, dərhal uşaqlığımın yanına qayıtdım və uşaqlarımın mürəbbə və təzə meyvə ilə dolu bu ləzzətli yuvarlaq pancake yaşamasını gözləyə bilmədim.

Həyat yoldaşım tava ilə gələn aşağıdakı resepti çırpdı və ləzzətli idi. Tarif 40 yuvarlaq pancake hazırlamaq üçündür və resepti yarıya bölmək qərarına gəldik, amma nə səhv. O qədər sürətli getdilər ki, bütün partiyanı hazırlamadığımız üçün peşman olduq.

Aebleskiver Pan

Williams Sonoma'nın qabı ağır alüminiumdan hazırlanmışdır, sərin tökmə paslanmayan poladdan tutacaq və pancake hamuru üçün yeddi dərin quyuya malikdir. Nordic Ware şirkəti 1950 -ci ildə Aebleskiver Tava istehsal etməyə başladı.

Minnesota ştatından olan bu ailə şirkəti Williams-Sonoma ilə bir araya gələrək, pancake-ni tavadan çıxarmağa kömək edəcək yapışmayan bir örtüklə bu yenilənmiş versiyanı hazırladı.

Solvang Restaurant veb saytında (aşağıya baxın) tavanın kiçik bir tarixini oxudum. Aebleskiver tavasının uzun bir döyüş günündən sonra döyüşçülərin ac qaldıqları və viking gəmilərinə qayıdaraq tava yerinə qalxanlarını istifadə edərək bir növ pancake hazırladıqları Viking günlərindən gəldiyini söyləyirlər.

Qalxanların dizaynını təxmin etmək üçün meyilli quyular da var. Bu sadəcə yaxşı bir hekayə ola bilər amma bəyəndim.

Solvang, CA -da Danimarka pancake

İlk dəfə 1911 -ci ildə bir qrup Danimarkalı təhsil işçisi tərəfindən qurulan San Ynez Vadisindəki kiçik bir Mərkəzi Sahil Cəmiyyətinin Solvang, Kaliforniyasındayam.

Şəhərin memarlığı Danimarka tərzində modelləşdirilmişdir və Skandinaviya mallarını satan restoran, çörək və mağaza tapa bilərsiniz.

Bir səhər, Kopenhagen Drive -da Arne'nin məşhur “Aebleskiver Solvang Restaurant – evində səhər yeməyindən zövq aldıq. Restoran Milad üçün parlaq və bəzədilmişdi və serverlər dost idi.

Turistlər şəhərə səhər 10 -a yaxın gəldikdə, yerə yaxınlaşa bilmədiyiniz üçün yerli əhalinin ora bizim kimi erkən gəldiyini deyə bilərik.

Hamımız üç ədəd Arne ’s Aebleskiver -ə moruq mürəbbəsi və şəkər tozu ilə xidmət göstərdik. Uşaqlarımın Milad səhərində evdə 20 Aebleskiver yeyənlərini seyr etdikdən sonra kifayət etməyəcəklərini düşünürdüm, amma bunlar daha böyük idi və mənim fikrimcə bir az da “doughy ”.

Arvadım ’s Aebleskiver aşağıdakı reseptə əməl edərək daha yaxşı idi. Doldurmalara görə, bəlkə də daha yüksək yumurtadan una nisbətlə daha yumşaq və daha zəngin bir ləzzətə sahib idilər.

Bu bloqu oxuyan danimarkalılar varsa, evdəki Aebleskiver üçün reseptinizi aşağıdakı şərhlərdə yerləşdirin.


Danimarka Aebleskiver Resepti

İllərdir uşaqlarıma böyüyəndə anamdan Aebleskiver (Danimarka yuvarlaq pancake) və digər Danimarka pancake hazırladığını söyləyirəm. Uşaqlıqda Danimarkada nənəmi (mormor) ziyarət etdiyimi və Tivoli Bahçelerinde Aebelskiver yaşadığımı xatırlayıram.

Beləliklə, bu il Milad hədiyyələrimdən birini açanda və Aebleskiver tavası tapanda, dərhal uşaqlığımın yanına qayıtdım və uşaqlarımın mürəbbə və təzə meyvə ilə dolu bu ləzzətli yuvarlaq pancake yaşamasını gözləyə bilmədim.

Həyat yoldaşım tava ilə gələn aşağıdakı resepti çırpdı və ləzzətli idi. Tarif 40 yuvarlaq pancake hazırlamaq üçündür və resepti yarıya bölmək qərarına gəldik, amma nə səhv. O qədər sürətli getdilər ki, bütün partiyanı hazırlamadığımız üçün peşman olduq.

Aebleskiver Pan

Williams Sonoma'nın qabı ağır alüminiumdan hazırlanmışdır, sərin tökmə paslanmayan poladdan tutacaq və pancake hamuru üçün yeddi dərin quyuya malikdir. Nordic Ware şirkəti 1950 -ci ildə Aebleskiver Tava istehsal etməyə başladı.

Minnesota ştatından olan bu ailə şirkəti Williams-Sonoma ilə bir araya gələrək, pancake-ni tavadan çıxarmağa kömək edəcək yapışmayan bir örtüklə bu yenilənmiş versiyanı hazırladı.

Solvang Restaurant veb saytında (aşağıya baxın) tavanın kiçik bir tarixini oxudum. Aebleskiver tavasının uzun bir döyüş günündən sonra döyüşçülərin ac qaldıqları və viking gəmilərinə qayıdaraq tava yerinə qalxanlarını istifadə edərək bir növ pancake hazırladıqları Viking günlərindən gəldiyini söyləyirlər.

Qalxanların dizaynını təxmin etmək üçün meyilli quyular da var. Bu sadəcə yaxşı bir hekayə ola bilər amma bəyəndim.

Solvang, CA -da Danimarka pancake

Mən ilk dəfə 1911 -ci ildə bir qrup Danimarkalı təhsil işçisi tərəfindən qurulan San Ynez Vadisindəki kiçik bir Mərkəzi Sahil Cəmiyyətinin Solvang şəhərində oldum.

Şəhərin memarlığı Danimarka tərzində modelləşdirilmişdir və Skandinaviya mallarını satan restoran, çörək və mağaza tapa bilərsiniz.

Bir səhər, Kopenhagen Drive -da Arne'nin məşhur “Aebleskiver Solvang Restaurant – evində səhər yeməyindən zövq aldıq. Restoran Milad üçün parlaq və bəzədilmişdi və serverlər dost idi.

Turistlər səhər 10 -a yaxın şəhərə gəldikdə, yerə yaxınlaşa bilməyəcəyiniz üçün yerli sakinlərin oraya erkən gəldiyini deyə bilərik.

Hamımız üç ədəd Arne ’s Aebleskiver -ə moruq mürəbbəsi və şəkər tozu ilə xidmət göstərdik. Uşaqlarımın Milad səhərində evdə 20 Aebleskiver yeyənlərini seyr etdikdən sonra kifayət etməyəcəklərini düşünürdüm, amma bunlar daha böyük idi və mənim fikrimcə bir az da “doughy ”.

Arvadım ’s Aebleskiver aşağıdakı reseptə əməl edərək daha yaxşı idi. Doldurma səbəbiylə, amma bəlkə də daha yüksək yumurtadan un nisbətinə görə daha yumşaq və daha zəngin bir ləzzətə sahib idilər.

Bu bloqu oxuyan danimarkalılar varsa, evdəki Aebleskiver üçün reseptinizi aşağıdakı şərhlərdə yerləşdirin.


Danimarka Aebleskiver Resepti

İllərdir uşaqlarıma böyüyəndə anamdan Aebleskiver (Danimarka yuvarlaq pancake) və digər Danimarka pancake hazırladığını söyləyirəm. Uşaqlıqda Danimarkada nənəmi (mormor) ziyarət etdiyimi və Tivoli Bahçelerinde Aebelskiver yaşadığımı xatırlayıram.

Beləliklə, bu il Milad hədiyyələrimdən birini açanda və Aebleskiver tavası tapanda, dərhal uşaqlığımın yanına qayıtdım və uşaqlarımın mürəbbə və təzə meyvə ilə dolu bu ləzzətli yuvarlaq pancake yaşamasını gözləyə bilmədim.

Həyat yoldaşım tava ilə gələn aşağıdakı resepti çırpdı və ləzzətli idi. Tarif 40 yuvarlaq pancake hazırlamaq üçündür və resepti yarıya bölmək qərarına gəldik, amma nə səhv. O qədər sürətli getdilər ki, bütün partiyanı hazırlamadığımız üçün peşman olduq.

Aebleskiver Pan

Williams Sonoma'nın qabı ağır alüminiumdan hazırlanmışdır, sərin tökmə paslanmayan poladdan tutacaq və pancake hamuru üçün yeddi dərin quyuya malikdir. Nordic Ware şirkəti 1950 -ci ildə Aebleskiver Tava istehsal etməyə başladı.

Minnesota ştatından olan bu ailə şirkəti Williams-Sonoma ilə bir araya gələrək, pancake-ni tavadan çıxarmağa kömək edəcək yapışmayan bir örtüklə bu yenilənmiş versiyanı hazırladı.

Solvang Restaurant veb saytında (aşağıya baxın) tavanın kiçik bir tarixini oxudum. Aebleskiver tavasının uzun bir döyüş günündən sonra döyüşçülərin ac qaldıqları və viking gəmilərinə qayıdaraq tava yerinə qalxanlarını istifadə edərək bir növ pancake hazırladıqları Viking günlərindən gəldiyini söyləyirlər.

Qalxanların dizaynını təxmin etmək üçün meyilli quyular da var. Bu sadəcə yaxşı bir hekayə ola bilər amma bəyəndim.

Solvang, CA -da Danimarka pancake

İlk dəfə 1911 -ci ildə bir qrup Danimarkalı təhsil işçisi tərəfindən qurulan San Ynez Vadisindəki kiçik bir Mərkəzi Sahil Cəmiyyətinin Solvang, Kaliforniyasındayam.

Şəhərin memarlığı Danimarka tərzində modelləşdirilmişdir və Skandinaviya mallarını satan restoran, çörək və mağaza tapa bilərsiniz.

Bir səhər, Kopenhagen Drive -da Arne'nin məşhur “Aebleskiver Solvang Restaurant – evində səhər yeməyindən zövq aldıq. Restoran Milad üçün parlaq və bəzədilmişdi və serverlər dost idi.

Turistlər şəhərə səhər 10 -a yaxın gəldikdə, yerə yaxınlaşa bilmədiyiniz üçün yerli əhalinin ora bizim kimi erkən gəldiyini deyə bilərik.

Hamımız üç ədəd Arne ’s Aebleskiver -ə moruq mürəbbəsi və şəkər tozu ilə xidmət göstərdik. Uşaqlarımın Milad səhərində evdə 20 Aebleskiver yeydiyini izlədikdən sonra yetərli olmayacaqlarını düşünürdüm, amma bunlar çox daha böyük idi və mənim fikrimcə bir az da “doughy ”.

Arvadım ’s Aebleskiver aşağıdakı reseptə əməl edərək daha yaxşı idi. Doldurmalara görə, bəlkə də daha yüksək yumurtadan una nisbətlə daha yumşaq və daha zəngin bir ləzzətə sahib idilər.

Bu bloqu oxuyan danimarkalılar varsa, evdəki Aebleskiver üçün reseptinizi aşağıdakı şərhlərdə yerləşdirin.


Danimarka Aebleskiver Resepti

İllərdir uşaqlarıma anamın böyüyəndə Aebleskiver (Danimarka yuvarlaq pancake) və digər Danimarka pancake hazırladığını söyləyirəm. Uşaqlıqda Danimarkada nənəmi (mormor) ziyarət etdiyimi və Tivoli Bahçelerinde Aebelskiver yaşadığımı xatırlayıram.

Beləliklə, bu il Milad hədiyyələrimdən birini açanda və Aebleskiver qabı tapanda, dərhal uşaqlığımın yanına qayıtdım və uşaqlarımın mürəbbə və təzə meyvə ilə dolu bu ləzzətli yuvarlaq pancake yaşamasını gözləyə bilmədim.

Həyat yoldaşım tava ilə gələn aşağıdakı resepti çırpdı və ləzzətli idi. Tarif 40 yuvarlaq pancake hazırlamaq üçündür və resepti yarıya bölmək qərarına gəldik, amma nə səhv. O qədər sürətli getdilər ki, bütün partiyanı hazırlamadığımız üçün peşman olduq.

Aebleskiver Pan

Williams Sonoma'nın qabı ağır alüminiumdan hazırlanmışdır, sərin tökmə paslanmayan poladdan tutacaq və pancake hamuru üçün yeddi dərin quyuya malikdir. Nordic Ware şirkəti 1950 -ci ildə Aebleskiver Tava istehsal etməyə başladı.

Minnesota ştatından olan bu ailə şirkəti Williams-Sonoma ilə bir araya gələrək, pancake-ni tavadan çıxarmağa kömək edəcək yapışmayan bir örtüklə bu yenilənmiş versiyanı hazırladı.

Solvang Restaurant veb saytında (aşağıya baxın) tavanın kiçik bir tarixini oxudum. Aebleskiver tavasının uzun bir döyüş günündən sonra döyüşçülərin ac qaldıqları və viking gəmilərinə qayıdaraq tava yerinə qalxanlarını istifadə edərək bir növ pancake hazırladıqları Viking günlərindən gəldiyini söyləyirlər.

Qalxanların dizaynını təxmin etmək üçün meyilli quyular da var. Bu sadəcə yaxşı bir hekayə ola bilər amma bəyəndim.

Solvang, CA -da Danimarka pancake

Mən ilk dəfə 1911 -ci ildə bir qrup Danimarkalı təhsil işçisi tərəfindən qurulan San Ynez Vadisindəki kiçik bir Mərkəzi Sahil Cəmiyyətinin Solvang şəhərində oldum.

Şəhərin memarlığı Danimarka tərzində modelləşdirilmişdir və Skandinaviya mallarını satan restoran, çörək və mağaza tapa bilərsiniz.

Bir səhər, Kopenhagen Drive -da Arne'nin məşhur “Aebleskiver Solvang Restaurant – evində səhər yeməyindən zövq aldıq. Restoran Milad üçün parlaq və bəzədilmişdi və serverlər dost idi.

Turistlər səhər 10 -a yaxın şəhərə gəldikdə, yerə yaxınlaşa bilməyəcəyiniz üçün yerli sakinlərin oraya erkən gəldiyini deyə bilərik.

Hamımız üç ədəd Arne ’s Aebleskiver -ə moruq mürəbbəsi və şəkər tozu ilə xidmət göstərdik. Uşaqlarımın Milad səhərində evdə 20 Aebleskiver yeydiyini izlədikdən sonra yetərli olmayacaqlarını düşünürdüm, amma bunlar çox daha böyük idi və mənim fikrimcə bir az da “doughy ”.

Arvadım ’s Aebleskiver aşağıdakı reseptə əməl edərək daha yaxşı idi. Doldurma səbəbiylə, amma bəlkə də daha yüksək yumurtadan un nisbətinə görə daha yumşaq və daha zəngin bir ləzzətə sahib idilər.

Bu bloqu oxuyan danimarkalılar varsa, evdəki Aebleskiver üçün reseptinizi aşağıdakı şərhlərdə yerləşdirin.


Danimarka Aebleskiver Resepti

İllərdir uşaqlarıma böyüyəndə anamdan Aebleskiver (Danimarka yuvarlaq pancake) və digər Danimarka pancake hazırladığını söyləyirəm. Uşaqlıqda Danimarkada nənəmi (mormor) ziyarət etdiyimi və Tivoli Bahçelerinde Aebelskiver yaşadığımı xatırlayıram.

Beləliklə, bu il Milad hədiyyələrimdən birini açanda və Aebleskiver tavası tapanda dərhal uşaqlıq döndüm və uşaqlarımın mürəbbə və təzə meyvə ilə dolu bu ləzzətli yuvarlaq pancake hiss etməsini gözləyə bilmədim.

Həyat yoldaşım tava ilə gələn aşağıdakı resepti çırpdı və ləzzətli idi. Tarif 40 yuvarlaq pancake hazırlamaq üçündür və resepti yarıya bölmək qərarına gəldik, amma nə səhv. O qədər sürətli getdilər ki, bütün partiyanı hazırlamadığımız üçün peşman olduq.

Aebleskiver Pan

Williams Sonoma'nın qabı ağır alüminiumdan hazırlanmışdır, sərin tökmə paslanmayan poladdan tutacaq və pancake hamuru üçün yeddi dərin quyuya malikdir. Nordic Ware şirkəti 1950 -ci ildə Aebleskiver Tava istehsal etməyə başladı.

Minnesota ştatından olan bu ailə şirkəti, pancake-ni tavadan çıxarmağa kömək etmək üçün bu yenilənmiş versiyanı yapışmayan bir örtüklə təmin etmək üçün Williams-Sonoma ilə birləşdi.

Solvang Restaurant veb saytında (aşağıya baxın) tavanın kiçik bir tarixini oxudum. Aebleskiver tavasının uzun bir döyüş günündən sonra döyüşçülərin ac qaldıqları və viking gəmilərinə qayıdaraq tava yerinə qalxanlarını istifadə edərək bir növ pancake hazırladıqları Viking günlərindən gəldiyini söyləyirlər.

Qalxanların dizaynını təxmin etmək üçün meyilli quyular da var. Bu sadəcə yaxşı bir hekayə ola bilər amma bəyəndim.

Solvang, CA -da Danimarka pancake

Mən ilk dəfə 1911 -ci ildə bir qrup Danimarkalı təhsil işçisi tərəfindən qurulan San Ynez Vadisindəki kiçik bir Mərkəzi Sahil Cəmiyyətinin Solvang şəhərində oldum.

Şəhərin memarlığı Danimarka üslubunda modelləşdirilmişdir və Skandinaviya malları satan restoran, çörək və mağaza tapa bilərsiniz.

Bir səhər, Kopenhagen Drive -da Arne'nin məşhur “Aebleskiver Solvang Restaurant – evində səhər yeməyindən zövq aldıq. Restoran Milad üçün parlaq və bəzədilmişdi və serverlər dost idi.

Turistlər səhər 10 -a yaxın şəhərə gəldikdə, yerə yaxınlaşa bilməyəcəyiniz üçün yerli sakinlərin oraya erkən gəldiyini deyə bilərik.

Hamımız üç ədəd Arne ’s Aebleskiver -ə moruq mürəbbəsi və şəkər tozu ilə xidmət göstərdik. Uşaqlarımın Milad səhərində evdə 20 Aebleskiver yeydiyini izlədikdən sonra yetərli olmayacaqlarını düşünürdüm, amma bunlar çox daha böyük idi və mənim fikrimcə bir az da “doughy ”.

Arvadım ’s Aebleskiver aşağıdakı reseptə əməl edərək daha yaxşı idi. Doldurmalara görə, bəlkə də daha yüksək yumurtadan una nisbətlə daha yumşaq və daha zəngin bir ləzzətə sahib idilər.

Bu bloqu oxuyan danimarkalılar varsa, evdəki Aebleskiver üçün reseptinizi aşağıdakı şərhlərdə yerləşdirin.


Danimarka Aebleskiver Resepti

İllərdir uşaqlarıma anamın böyüyəndə Aebleskiver (Danimarka yuvarlaq pancake) və digər Danimarka pancake hazırladığını söyləyirəm. Uşaqlıqda Danimarkada nənəmi (mormor) ziyarət etdiyimi və Tivoli Bahçelerinde Aebelskiver yaşadığımı xatırlayıram.

Beləliklə, bu il Milad hədiyyələrimdən birini açanda və Aebleskiver qabı tapanda, dərhal uşaqlığımın yanına qayıtdım və uşaqlarımın mürəbbə və təzə meyvə ilə dolu bu ləzzətli yuvarlaq pancake yaşamasını gözləyə bilmədim.

Həyat yoldaşım tava ilə gələn aşağıdakı resepti çırpdı və ləzzətli idi. Tarif 40 yuvarlaq pancake hazırlamaq üçündür və resepti yarıya bölmək qərarına gəldik, amma nə səhv. O qədər sürətli getdilər ki, bütün partiyanı hazırlamadığımız üçün peşman olduq.

Aebleskiver Pan

Williams Sonoma'nın qabı ağır alüminiumdan hazırlanmışdır, sərin tökmə paslanmayan poladdan tutacaq və pancake hamuru üçün yeddi dərin quyuya malikdir. Nordic Ware şirkəti 1950 -ci ildə Aebleskiver Tava istehsal etməyə başladı.

Minnesota ştatından olan bu ailə şirkəti Williams-Sonoma ilə bir araya gələrək, pancake-ni tavadan çıxarmağa kömək edəcək yapışmayan bir örtüklə bu yenilənmiş versiyanı hazırladı.

Solvang Restaurant veb saytında (aşağıya baxın) tavanın kiçik bir tarixini oxudum. Aebleskiver tavasının uzun bir döyüş günündən sonra döyüşçülərin ac qaldıqları və viking gəmilərinə qayıdaraq tava yerinə qalxanlarını istifadə edərək bir növ pancake hazırladıqları Viking günlərindən gəldiyini söyləyirlər.

Qalxanların dizaynını təxmin etmək üçün meyilli quyular da var. Bu sadəcə yaxşı bir hekayə ola bilər amma bəyəndim.

Solvang, CA -da Danimarka pancake

Mən ilk dəfə 1911 -ci ildə bir qrup Danimarkalı təhsil işçisi tərəfindən qurulan San Ynez Vadisindəki kiçik bir Mərkəzi Sahil Cəmiyyətinin Solvang şəhərində oldum.

Şəhərin memarlığı Danimarka üslubunda modelləşdirilmişdir və Skandinaviya malları satan restoran, çörək və mağaza tapa bilərsiniz.

Bir səhər, Kopenhagen Drive -da Arne'nin məşhur “Aebleskiver Solvang Restaurant – evində səhər yeməyindən zövq aldıq. Restoran Milad üçün parlaq və bəzədilmişdi və serverlər dost idi.

Turistlər şəhərə səhər 10 -a yaxın gəldikdə, yerə yaxınlaşa bilmədiyiniz üçün yerli əhalinin ora bizim kimi erkən gəldiyini deyə bilərik.

Hamımız üç ədəd Arne ’s Aebleskiver -ə moruq mürəbbəsi və şəkər tozu ilə xidmət göstərdik. Uşaqlarımın Milad səhərində evdə 20 Aebleskiver yeyənlərini seyr etdikdən sonra kifayət etməyəcəklərini düşünürdüm, amma bunlar daha böyük idi və mənim fikrimcə bir az da “doughy ”.

Arvadım ’s Aebleskiver aşağıdakı reseptə əməl edərək daha yaxşı idi. Doldurmalara görə, bəlkə də daha yüksək yumurtadan una nisbətlə daha yumşaq və daha zəngin bir ləzzətə sahib idilər.

Bu bloqu oxuyan danimarkalılar varsa, evdəki Aebleskiver üçün reseptinizi aşağıdakı şərhlərdə yerləşdirin.


Danimarka Aebleskiver Resepti

İllərdir uşaqlarıma böyüyəndə anamdan Aebleskiver (Danimarka yuvarlaq pancake) və digər Danimarka pancake hazırladığını söyləyirəm. Uşaqlıqda Danimarkada nənəmi (mormor) ziyarət etdiyimi və Tivoli Bahçelerinde Aebelskiver yaşadığımı xatırlayıram.

Beləliklə, bu il Milad hədiyyələrimdən birini açanda və Aebleskiver qabı tapanda, dərhal uşaqlığımın yanına qayıtdım və uşaqlarımın mürəbbə və təzə meyvə ilə dolu bu ləzzətli yuvarlaq pancake yaşamasını gözləyə bilmədim.

Həyat yoldaşım tava ilə gələn aşağıdakı resepti çırpdı və ləzzətli idi. Tarif 40 yuvarlaq pancake hazırlamaq üçündür və resepti yarıya bölmək qərarına gəldik, amma nə səhv. O qədər sürətli getdilər ki, bütün partiyanı hazırlamadığımız üçün peşman olduq.

Aebleskiver Pan

Williams Sonoma'nın qabı ağır alüminiumdan hazırlanmışdır, sərin tökmə paslanmayan poladdan tutacaq və pancake hamuru üçün yeddi dərin quyuya malikdir. Nordic Ware şirkəti 1950 -ci ildə Aebleskiver Tava istehsal etməyə başladı.

Minnesota ştatından olan bu ailə şirkəti, pancake-ni tavadan çıxarmağa kömək etmək üçün bu yenilənmiş versiyanı yapışmayan bir örtüklə təmin etmək üçün Williams-Sonoma ilə birləşdi.

Solvang Restaurant veb saytında (aşağıya baxın) tavanın kiçik bir tarixini oxudum. Aebleskiver tavasının uzun bir döyüş günündən sonra döyüşçülərin ac qaldıqları və viking gəmilərinə qayıdaraq tava yerinə qalxanlarını istifadə edərək bir növ pancake hazırladıqları Viking günlərindən gəldiyini söyləyirlər.

Qalxanların dizaynını təxmin etmək üçün meyilli quyular da var. Bu sadəcə yaxşı bir hekayə ola bilər amma bəyəndim.

Solvang, CA -da Danimarka pancake

İlk dəfə 1911 -ci ildə bir qrup Danimarkalı təhsil işçisi tərəfindən qurulan San Ynez Vadisindəki kiçik bir Mərkəzi Sahil Cəmiyyətinin Solvang, Kaliforniyasındayam.

Şəhərin memarlığı Danimarka tərzində modelləşdirilmişdir və Skandinaviya mallarını satan restoran, çörək və mağaza tapa bilərsiniz.

Bir səhər, Kopenhagen Drive -da Arne'nin məşhur “Aebleskiver Solvang Restaurant – evində səhər yeməyindən zövq aldıq. Restoran Milad üçün parlaq və bəzədilmişdi və serverlər dost idi.

Turistlər səhər 10 -a yaxın şəhərə gəldikdə, yerə yaxınlaşa bilməyəcəyiniz üçün yerli sakinlərin oraya erkən gəldiyini deyə bilərik.

Hamımız üç ədəd Arne ’s Aebleskiver -ə moruq mürəbbəsi və şəkər tozu ilə xidmət göstərdik. Uşaqlarımın Milad səhərində evdə 20 Aebleskiver yeydiyini izlədikdən sonra yetərli olmayacaqlarını düşünürdüm, amma bunlar çox daha böyük idi və mənim fikrimcə bir az da “doughy ”.

Arvadım ’s Aebleskiver aşağıdakı reseptə əməl edərək daha yaxşı idi. Doldurmalara görə, bəlkə də daha yüksək yumurtadan una nisbətlə daha yumşaq və daha zəngin bir ləzzətə sahib idilər.

Bu bloqu oxuyan danimarkalılar varsa, evdəki Aebleskiver üçün reseptinizi aşağıdakı şərhlərdə yerləşdirin.


Danimarka Aebleskiver Resepti

İllərdir uşaqlarıma böyüyəndə anamdan Aebleskiver (Danimarka yuvarlaq pancake) və digər Danimarka pancake hazırladığını söyləyirəm. Uşaqlıqda Danimarkada nənəmi (mormor) ziyarət etdiyimi və Tivoli Bahçelerinde Aebelskiver yaşadığımı xatırlayıram.

Beləliklə, bu il Milad hədiyyələrimdən birini açanda və Aebleskiver tavası tapanda, dərhal uşaqlığımın yanına qayıtdım və uşaqlarımın mürəbbə və təzə meyvə ilə dolu bu ləzzətli yuvarlaq pancake yaşamasını gözləyə bilmədim.

Həyat yoldaşım tava ilə gələn aşağıdakı resepti çırpdı və ləzzətli idi. Tarif 40 yuvarlaq pancake hazırlamaq üçündür və resepti yarıya bölmək qərarına gəldik, amma nə səhv. O qədər sürətli getdilər ki, bütün partiyanı hazırlamadığımız üçün peşman olduq.

Aebleskiver Pan

Williams Sonoma'nın qabı ağır alüminiumdan hazırlanmışdır, sərin tökmə paslanmayan poladdan tutacaq və pancake hamuru üçün yeddi dərin quyuya malikdir. Nordic Ware şirkəti 1950 -ci ildə Aebleskiver Tava istehsal etməyə başladı.

Minnesota ştatından olan bu ailə şirkəti Williams-Sonoma ilə bir araya gələrək, pancake-ni tavadan çıxarmağa kömək edəcək yapışmayan bir örtüklə bu yenilənmiş versiyanı hazırladı.

Solvang Restaurant veb saytında (aşağıya baxın) tavanın kiçik bir tarixini oxudum. Aebleskiver tavasının uzun bir döyüş günündən sonra döyüşçülərin ac qaldıqları və viking gəmilərinə qayıdaraq tava yerinə qalxanlarını istifadə edərək bir növ pancake hazırladıqları Viking günlərindən gəldiyini söyləyirlər.

Qalxanların dizaynını təxmin etmək üçün meyilli quyular da var. Bu sadəcə yaxşı bir hekayə ola bilər amma bəyəndim.

Solvang, CA -da Danimarka pancake

İlk dəfə 1911 -ci ildə bir qrup Danimarkalı təhsil işçisi tərəfindən qurulan San Ynez Vadisindəki kiçik bir Mərkəzi Sahil Cəmiyyətinin Solvang, Kaliforniyasındayam.

Şəhərin memarlığı Danimarka üslubunda modelləşdirilmişdir və Skandinaviya mallarını satan restoran, çörək və mağaza tapa bilərsiniz.

Bir səhər, Kopenhagen Drive -da Arne'nin məşhur “Aebleskiver Solvang Restaurant – evində səhər yeməyindən zövq aldıq. Restoran Milad üçün parlaq və bəzədilmişdi və serverlər dost idi.

Turistlər səhər 10 -a yaxın şəhərə gəldikdə, yerə yaxınlaşa bilməyəcəyiniz üçün yerli sakinlərin oraya erkən gəldiyini deyə bilərik.

Hamımız üç ədəd Arne ’s Aebleskiver -ə moruq mürəbbəsi və şəkər tozu ilə xidmət göstərdik. Uşaqlarımın Milad səhərində evdə 20 Aebleskiver yeyənlərini seyr etdikdən sonra kifayət etməyəcəklərini düşünürdüm, amma bunlar daha böyük idi və mənim fikrimcə bir az da “doughy ”.

Arvadım ’s Aebleskiver aşağıdakı reseptə əməl edərək daha yaxşı idi. Doldurma səbəbiylə, amma bəlkə də daha yüksək yumurtadan un nisbətinə görə daha yumşaq və daha zəngin bir ləzzətə sahib idilər.

Bu bloqu oxuyan danimarkalılar varsa, evdəki Aebleskiver üçün reseptinizi aşağıdakı şərhlərdə yerləşdirin.


Danimarka Aebleskiver Resepti

İllərdir uşaqlarıma böyüyəndə anamdan Aebleskiver (Danimarka yuvarlaq pancake) və digər Danimarka pancake hazırladığını söyləyirəm. Uşaqlıqda Danimarkada nənəmi (mormor) ziyarət etdiyimi və Tivoli Bahçelerinde Aebelskiver yaşadığımı xatırlayıram.

Beləliklə, bu il Milad hədiyyələrimdən birini açanda və Aebleskiver qabı tapanda, dərhal uşaqlığımın yanına qayıtdım və uşaqlarımın mürəbbə və təzə meyvə ilə dolu bu ləzzətli yuvarlaq pancake yaşamasını gözləyə bilmədim.

Həyat yoldaşım tava ilə gələn aşağıdakı resepti çırpdı və ləzzətli idi. Tarif 40 yuvarlaq pancake hazırlamaq üçündür və resepti yarıya bölmək qərarına gəldik, amma nə səhv. O qədər sürətli getdilər ki, bütün partiyanı hazırlamadığımız üçün peşman olduq.

Aebleskiver Pan

Williams Sonoma'nın qabı ağır alüminiumdan hazırlanmışdır, sərin tökmə paslanmayan poladdan tutacaq və pancake hamuru üçün yeddi dərin quyuya malikdir. Nordic Ware şirkəti 1950 -ci ildə Aebleskiver Tava istehsal etməyə başladı.

Minnesota ştatından olan bu ailə şirkəti, pancake-ni tavadan çıxarmağa kömək etmək üçün bu yenilənmiş versiyanı yapışmayan bir örtüklə təmin etmək üçün Williams-Sonoma ilə birləşdi.

Solvang Restaurant veb saytında (aşağıya baxın) tavanın kiçik bir tarixini oxudum. Aebleskiver tavasının uzun bir döyüş günündən sonra döyüşçülərin ac qaldıqları və viking gəmilərinə qayıdaraq tava yerinə qalxanlarını istifadə edərək bir növ pancake hazırladıqları Viking günlərindən gəldiyini söyləyirlər.

Qalxanların dizaynını təxmin etmək üçün meyilli quyular da var. Bu sadəcə yaxşı bir hekayə ola bilər amma bəyəndim.

Solvang, CA -da Danimarka pancake

Mən ilk dəfə 1911 -ci ildə bir qrup Danimarkalı təhsil işçisi tərəfindən qurulan San Ynez Vadisindəki kiçik bir Mərkəzi Sahil Cəmiyyətinin Solvang şəhərində oldum.

Şəhərin memarlığı Danimarka tərzində modelləşdirilmişdir və Skandinaviya mallarını satan restoran, çörək və mağaza tapa bilərsiniz.

Bir səhər, Kopenhagen Drive -da Arne'nin məşhur “Aebleskiver Solvang Restaurant – evində səhər yeməyindən zövq aldıq. Restoran Milad üçün parlaq və bəzədilmişdi və serverlər dost idi.

Turistlər səhər 10 -a yaxın şəhərə gəldikdə, yerə yaxınlaşa bilməyəcəyiniz üçün yerli sakinlərin oraya erkən gəldiyini deyə bilərik.

Hamımız üç ədəd Arne ’s Aebleskiver -ə moruq mürəbbəsi və şəkər tozu ilə xidmət göstərdik. Uşaqlarımın Milad səhərində evdə 20 Aebleskiver yeyənlərini seyr etdikdən sonra kifayət etməyəcəklərini düşünürdüm, amma bunlar daha böyük idi və mənim fikrimcə bir az da “doughy ”.

Arvadım ’s Aebleskiver aşağıdakı reseptə əməl edərək daha yaxşı idi. Doldurma səbəbiylə, amma bəlkə də daha yüksək yumurtadan un nisbətinə görə daha yumşaq və daha zəngin bir ləzzətə sahib idilər.

Bu bloqu oxuyan danimarkalılar varsa, evdəki Aebleskiver üçün reseptinizi aşağıdakı şərhlərdə yerləşdirin.


Danimarka Aebleskiver Resepti

İllərdir uşaqlarıma böyüyəndə anamdan Aebleskiver (Danimarka yuvarlaq pancake) və digər Danimarka pancake hazırladığını söyləyirəm. Uşaqlıqda Danimarkada nənəmi (mormor) ziyarət etdiyimi və Tivoli Bahçelerinde Aebelskiver yaşadığımı xatırlayıram.

Beləliklə, bu il Milad hədiyyələrimdən birini açanda və Aebleskiver qabı tapanda, dərhal uşaqlığımın yanına qayıtdım və uşaqlarımın mürəbbə və təzə meyvə ilə dolu bu ləzzətli yuvarlaq pancake yaşamasını gözləyə bilmədim.

Həyat yoldaşım tava ilə gələn aşağıdakı resepti çırpdı və ləzzətli idi. Tarif 40 yuvarlaq pancake hazırlamaq üçündür və resepti yarıya bölmək qərarına gəldik, amma nə səhv. O qədər sürətli getdilər ki, bütün partiyanı hazırlamadığımız üçün peşman olduq.

Aebleskiver Pan

Williams Sonoma'nın qabı ağır alüminiumdan hazırlanmışdır, sərin tökmə paslanmayan poladdan tutacaq və pancake hamuru üçün yeddi dərin quyuya malikdir. Nordic Ware şirkəti 1950 -ci ildə Aebleskiver Tava istehsal etməyə başladı.

Minnesota ştatından olan bu ailə şirkəti Williams-Sonoma ilə bir araya gələrək, pancake-ni tavadan çıxarmağa kömək edəcək yapışmayan bir örtüklə bu yenilənmiş versiyanı hazırladı.

Solvang Restaurant veb saytında (aşağıya baxın) tavanın kiçik bir tarixini oxudum. Aebleskiver tavasının uzun bir döyüş günündən sonra döyüşçülərin ac qaldıqları və viking gəmilərinə qayıdaraq tava yerinə qalxanlarını istifadə edərək bir növ pancake hazırladıqları Viking günlərindən gəldiyini söyləyirlər.

Qalxanların dizaynını təxmin etmək üçün meyilli quyular da var. Bu sadəcə yaxşı bir hekayə ola bilər amma bəyəndim.

Solvang, CA -da Danimarka pancake

Mən ilk dəfə 1911 -ci ildə bir qrup Danimarkalı təhsil işçisi tərəfindən qurulan San Ynez Vadisindəki kiçik bir Mərkəzi Sahil Cəmiyyətinin Solvang şəhərində oldum.

The town’s architecture has been modeled in a Danish style and you can find restaurants, bakeries and stores selling Scandinavian goods although I was told by one local that there aren’t many Danes left in town.

One morning we enjoyed breakfast at the Solvang Restaurant – home of Arne’s famous “Aebleskiver” on Copenhagen Drive. The restaurant was bright and decorated for Christmas and the servers were friendly.

We could tell the locals were in there early like we were because when the tourists arrived in town around 10 am, you couldn’t get near the place.

We all ordered three of Arne’s Aebleskiver served with raspberry jam and powdered sugar. I was thinking they wouldn’t be enough after watching my kids devour 20 Aebleskiver at home on Christmas morning but these were much bigger and in my opinion a little too “doughy”.

My wife’s Aebleskiver following the recipe below were much better. They were moister and had a richer flavor perhaps because of the fillings but maybe from the higher egg to flour ratio.

If there are any Danes out there reading this blog, please post your recipe for homemade Aebleskiver in the comments below.


Videoya baxın: HEÇ KİMİN GÖZLƏMƏDYİ ACI XƏBƏRLƏ SARSILDIQ HƏYATA DOYMADAN ARAMIZDAN GETDİ (Dekabr 2021).