Yeni reseptlər

Aşpaz Justin Devillierin Turtle Chili


New Orleans aşpazı və restoranı, bu Cənub ləzzətinin reseptini paylaşır

Aşpaz Justin Devillierin tısbağa bibəri əla payız resepti. Devillier, sahibi La Petite Baqqal in New Orleans, illik Taylor Baqqal sahə gəzintisində bir hot dogun üstünə bibərini və ikramını verdi 2015 Southern Foodways Alliance Simpoziumuvə bir hit oldu.

Tərkibi

Ədviyyat:

  • 10 yemək qaşığı dəfnə yarpağı
  • 2 xörək qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı ağ bibər
  • 1 xörək qaşığı sarımsaq tozu
  • 2 xörək qaşığı cayenne bibəri
  • 1 xörək qaşığı soğan tozu
  • 1 xörək qaşığı kəklikotu
  • 2 xörək qaşığı quru xardal tozu
  • 2 xörək qaşığı qara bibər
  • 1 xörək qaşığı doğranmış reyhan
  • 1 xörək qaşığı üyüdülmüş kimyon

Çili:

  • 5 kilo tısbağa əti
  • 4 stəkan incə doğranmış soğan
  • 2 stəkan incə doğranmış kərəviz
  • 6 stəkan püresi pomidor
  • 2 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 4 stəkan demi-glace
  • 1/3 fincan quru şeri
  • 1 xörək qaşığı limon suyu

New Orleans Aşpazı Justin Devillier 's Blue Crab Beignets və NYC Yemək Sevimliləri

New Orleans & ndashbased aşbaz Justin Devillier, La Petite Grocery -in 12 -ci ildönümünü qeyd etmək və ən sevdiyi menyu və mdashthink: Turtle Bolognese və blue crab beignets & Big Apple -ın mdashto -nu təqdim etmək üçün bu gün 's Beard House yeməyində Nyu Yorkdadır. Dörd dəfə "Ən Yaxşı Aşpaz" nominasiyasında Saqqal Mükafatı namizədi ilə görüşdük: Bu axşam təqdim edəcəyi reseptlərdən biri olan New York City yeməklərini və niyə aşbaz üçün diqqət etməli olduğumuzu kəşf etmək. Nick Anderer.

Nyu -Yorkda yemək üçün ən çox sevdiyiniz yer hansıdır və orada nə sifariş edirsiniz?

Justin Devillier: Brushstroke -da Ichimura və omakase sifarişi!

Sizcə, Nyu-Yorkda seyr etmək üçün ulduz aşpaz kimdir?
JD: Marta və Maialino Nick Anderer.

Ölü və ya diri hər hansı bir Nyu Yorklu aşpazla nahar edə bilsəydiniz, kim olardı?
JD: Eric Ripert.

Sizcə ən yaxşı yemək səhnəsi Nyu York şəhərinin hansı məhəlləsindədir?
JD: Mən New Yorklu deyiləm və buna görə də demək səlahiyyətim yoxdur!

James Beard Foundation tədbiri ilə bağlı ən çox nəyi gözləyirsiniz?
JD: La Petite Baqqallarımızı Nyu Yorka gətiririk.

İmza reseptlərinizdən birini bizimlə paylaşa bilərsinizmi?
JD: Mavi yengeç beignets (yuxarıdakı şəkil).

Nyu Yorkun daha çox hansı yeməyə ehtiyacı var?
JD: Vyetnamlı!

Justin Devillier və#39s reseptini əldə edin Mavi Yengeç Beignets​.


New Orleans Aşpazı Justin Devillier 's Blue Crab Beignets və NYC Yemək Sevimliləri

New Orleans & ndashbased aşbaz Justin Devillier, La Petite Grocery -in 12 -ci ildönümünü qeyd etmək və ən sevdiyi menyu və mdashthink: Turtle Bolognese və blue crab beignets & Big Apple -ın mdashto -nu təqdim etmək üçün bu gün 's Beard House yeməyində Nyu Yorkdadır. Dörd dəfə "Ən Yaxşı Aşpaz" nominasiyasında Saqqal Mükafatı namizədi ilə görüşdük: Bu axşam təqdim edəcəyi reseptlərdən biri olan New York City yeməklərini və niyə aşbaz üçün diqqət etməli olduğumuzu kəşf etmək. Nick Anderer.

Nyu -Yorkda yemək üçün ən çox sevdiyiniz yer hansıdır və orada nə sifariş edirsiniz?

Justin Devillier: Brushstroke -da Ichimura və omakase sifarişi!

Sizcə, Nyu-Yorkda seyr etmək üçün ulduz aşpaz kimdir?
JD: Marta və Maialino Nick Anderer.

Ölü və ya diri hər hansı bir Nyu Yorklu aşpazla nahar edə bilsəydiniz, kim olardı?
JD: Eric Ripert.

Sizcə ən yaxşı yemək səhnəsi Nyu York şəhərinin hansı məhəlləsindədir?
JD: Mən New Yorklu deyiləm və buna görə də demək səlahiyyətim yoxdur!

James Beard Foundation tədbiri ilə bağlı ən çox nəyi gözləyirsiniz?
JD: La Petite Baqqallarımızı Nyu Yorka gətiririk.

İmza reseptlərinizdən birini bizimlə paylaşa bilərsinizmi?
JD: Mavi yengeç beignets (yuxarıdakı şəkil).

Nyu Yorkun daha çox hansı yeməyə ehtiyacı var?
JD: Vyetnamlı!

Justin Devillier və#39s reseptini əldə edin Mavi Yengeç Beignets​.


New Orleans Aşpazı Justin Devillier 's Blue Crab Beignets və NYC Yemək Sevimliləri

New Orleans & ndashbased aşbaz Justin Devillier, La Petite Grocery -in 12 -ci ildönümünü qeyd etmək və ən sevdiyi menyu və mdashthink: Turtle Bolognese və blue crab beignets & Big Apple -ın mdashto -nu təqdim etmək üçün bu gün 's Beard House yeməyində Nyu Yorkdadır. Dörd dəfə "Ən Yaxşı Aşpaz" nominasiyasında Saqqal Mükafatı namizədi ilə görüşdük: Bu axşam təqdim edəcəyi reseptlərdən biri olan New York City yeməklərini və niyə aşbaz üçün diqqət etməli olduğumuzu kəşf etmək. Nick Anderer.

Nyu -Yorkda yemək üçün ən çox sevdiyiniz yer hansıdır və orada nə sifariş edirsiniz?

Justin Devillier: Brushstroke -da Ichimura və omakase sifarişi!

Sizcə, Nyu-Yorkda seyr etmək üçün ulduz aşpaz kimdir?
JD: Marta və Maialino Nick Anderer.

Ölü və ya diri hər hansı bir Nyu Yorklu aşpazla nahar edə bilsəydiniz, kim olardı?
JD: Eric Ripert.

Sizcə ən yaxşı yemək səhnəsi Nyu York şəhərinin hansı məhəlləsindədir?
JD: Mən New Yorklu deyiləm və buna görə də demək səlahiyyətim yoxdur!

James Beard Foundation tədbiri ilə bağlı ən çox nəyi gözləyirsiniz?
JD: La Petite Baqqallarımızı Nyu Yorka gətiririk.

İmza reseptlərinizdən birini bizimlə paylaşa bilərsinizmi?
JD: Mavi yengeç beignets (yuxarıdakı şəkil).

Nyu Yorkun daha çox hansı yeməyə ehtiyacı var?
JD: Vyetnamlı!

Justin Devillier və#39s reseptini əldə edin Mavi Yengeç Beignets​.


New Orleans Aşpazı Justin Devillier 's Blue Crab Beignets və NYC Yemək Sevimliləri

New Orleans & ndashbased aşbaz Justin Devillier, La Petite Grocery -in 12 -ci ildönümünü qeyd etmək və ən sevdiyi menyu və mdashthink: Turtle Bolognese və blue crab beignets & Big Apple -ın mdashto -nu təqdim etmək üçün bu gün 's Beard House yeməyində Nyu Yorkdadır. Dörd dəfə "Ən Yaxşı Aşpaz" nominasiyasında Saqqal Mükafatı namizədi ilə görüşdük: Bu axşam təqdim edəcəyi reseptlərdən biri olan New York City yeməklərini və niyə aşbaz üçün diqqət etməli olduğumuzu kəşf etmək. Nick Anderer.

Nyu -Yorkda yemək üçün ən çox sevdiyiniz yer hansıdır və orada nə sifariş edirsiniz?

Justin Devillier: Brushstroke -da Ichimura və omakase sifarişi!

Sizcə, Nyu-Yorkda seyr etmək üçün ulduz aşpaz kimdir?
JD: Marta və Maialino Nick Anderer.

Ölü və ya diri hər hansı bir Nyu Yorklu aşpazla nahar edə bilsəydiniz, kim olardı?
JD: Eric Ripert.

Sizcə ən yaxşı yemək səhnəsi Nyu York şəhərinin hansı məhəlləsindədir?
JD: Mən New Yorklu deyiləm və buna görə də demək səlahiyyətim yoxdur!

James Beard Foundation tədbiri ilə bağlı ən çox nəyi gözləyirsiniz?
JD: La Petite Baqqallarımızı Nyu Yorka gətiririk.

İmza reseptlərinizdən birini bizimlə paylaşa bilərsinizmi?
JD: Mavi yengeç beignets (yuxarıdakı şəkil).

Nyu Yorkun daha çox hansı yeməyə ehtiyacı var?
JD: Vyetnamlı!

Justin Devillier və#39s reseptini əldə edin Mavi Yengeç Beignets​.


New Orleans Aşpazı Justin Devillier 's Blue Crab Beignets və NYC Yemək Sevimliləri

New Orleans & ndashbased aşbaz Justin Devillier, La Petite Grocery -in 12 -ci ildönümünü qeyd etmək və ən sevdiyi menyu və mdashthink: Turtle Bolognese və blue crab beignets & Big Apple -ın mdashto -nu təqdim etmək üçün bu gün 's Beard House yeməyində Nyu Yorkdadır. Dörd dəfə "Ən Yaxşı Aşpaz" nominasiyasında Saqqal Mükafatı namizədi ilə görüşdük: Bu axşam təqdim edəcəyi reseptlərdən biri olan New York City yeməklərini və niyə aşbaz üçün diqqət etməli olduğumuzu kəşf etmək. Nick Anderer.

Nyu -Yorkda yemək üçün ən çox sevdiyiniz yer hansıdır və orada nə sifariş edirsiniz?

Justin Devillier: Brushstroke -da Ichimura və omakase sifarişi!

Sizcə, Nyu-Yorkda seyr etmək üçün ulduz aşpaz kimdir?
JD: Marta və Maialino Nick Anderer.

Ölü və ya diri hər hansı bir Nyu Yorklu aşpazla nahar edə bilsəydiniz, kim olardı?
JD: Eric Ripert.

Sizcə ən yaxşı yemək səhnəsi Nyu York şəhərinin hansı məhəlləsindədir?
JD: Mən New Yorklu deyiləm və buna görə də demək səlahiyyətim yoxdur!

James Beard Foundation tədbiri ilə bağlı ən çox nəyi gözləyirsiniz?
JD: La Petite Baqqallarımızı Nyu Yorka gətiririk.

İmza reseptlərinizdən birini bizimlə paylaşa bilərsinizmi?
JD: Mavi yengeç beignets (yuxarıdakı şəkil).

Nyu Yorkun daha çox hansı yeməyə ehtiyacı var?
JD: Vyetnamlı!

Justin Devillier və#39s reseptini əldə edin Mavi Yengeç Beignets​.


New Orleans Aşpazı Justin Devillier 's Blue Crab Beignets və NYC Yemək Sevimliləri

New Orleans & ndashbased aşbaz Justin Devillier, La Petite Grocery -in 12 -ci ildönümünü qeyd etmək və ən sevdiyi menyu və mdashthink: Turtle Bolognese və blue crab beignets & Big Apple -ın mdashto -nu təqdim etmək üçün bu gün 's Beard House yeməyində Nyu Yorkdadır. Dörd dəfə "Ən Yaxşı Aşpaz" nominasiyasında Saqqal Mükafatı namizədi ilə görüşdük: Bu axşam təqdim edəcəyi reseptlərdən biri olan New York City yeməklərini və niyə aşbaz üçün diqqət etməli olduğumuzu kəşf etmək. Nick Anderer.

Nyu -Yorkda yemək üçün ən çox sevdiyiniz yer hansıdır və orada nə sifariş edirsiniz?

Justin Devillier: Brushstroke -da Ichimura və omakase sifarişi!

Sizcə, Nyu-Yorkda seyr etmək üçün ulduz aşpaz kimdir?
JD: Marta və Maialino Nick Anderer.

Ölü və ya diri hər hansı bir Nyu Yorklu aşpazla nahar edə bilsəydiniz, kim olardı?
JD: Eric Ripert.

Sizcə ən yaxşı yemək səhnəsi Nyu York şəhərinin hansı məhəlləsindədir?
JD: Mən New Yorklu deyiləm və buna görə də demək səlahiyyətim yoxdur!

James Beard Foundation tədbiri ilə bağlı ən çox nəyi gözləyirsiniz?
JD: La Petite Baqqallarımızı Nyu Yorka gətiririk.

İmza reseptlərinizdən birini bizimlə paylaşa bilərsinizmi?
JD: Mavi yengeç beignets (yuxarıdakı şəkil).

Nyu Yorkun daha çox hansı yeməyə ehtiyacı var?
JD: Vyetnamlı!

Justin Devillier və#39s reseptini əldə edin Mavi Yengeç Beignets​.


New Orleans Aşpazı Justin Devillier 's Blue Crab Beignets və NYC Yemək Sevimliləri

New Orleans & ndashbased aşbaz Justin Devillier, La Petite Grocery -in 12 -ci ildönümünü qeyd etmək və ən sevdiyi menyu və mdashthink: Turtle Bolognese və blue crab beignets & Big Apple -ın mdashto -nu təqdim etmək üçün bu gün 's Beard House yeməyində Nyu Yorkdadır. Dörd dəfə "Ən Yaxşı Aşpaz" nominasiyasında Saqqal Mükafatı namizədi ilə görüşdük: Bu axşam təqdim edəcəyi reseptlərdən biri olan New York City yeməklərini və niyə aşbaz üçün diqqət etməli olduğumuzu kəşf etmək. Nick Anderer.

Nyu -Yorkda yemək üçün ən çox sevdiyiniz yer hansıdır və orada nə sifariş edirsiniz?

Justin Devillier: Brushstroke -da Ichimura və omakase sifarişi!

Sizcə, Nyu-Yorkda seyr etmək üçün ulduz aşpaz kimdir?
JD: Marta və Maialino Nick Anderer.

Ölü və ya diri hər hansı bir Nyu Yorklu aşpazla nahar edə bilsəydiniz, kim olardı?
JD: Eric Ripert.

Sizcə ən yaxşı yemək səhnəsi Nyu York şəhərinin hansı məhəlləsindədir?
JD: Mən New Yorklu deyiləm və buna görə də demək səlahiyyətim yoxdur!

James Beard Foundation tədbiri ilə bağlı ən çox nəyi gözləyirsiniz?
JD: La Petite Baqqallarımızı Nyu Yorka gətiririk.

İmza reseptlərinizdən birini bizimlə paylaşa bilərsinizmi?
JD: Mavi yengeç beignets (yuxarıdakı şəkil).

Nyu Yorkun daha çox hansı yeməyə ehtiyacı var?
JD: Vyetnamlı!

Justin Devillier və#39s reseptini əldə edin Mavi Yengeç Beignets​.


New Orleans Aşpazı Justin Devillier 's Blue Crab Beignets və NYC Yemək Sevimliləri

New Orleans & ndashbased aşbaz Justin Devillier, La Petite Grocery -in 12 -ci ildönümünü qeyd etmək və ən sevdiyi menyu və mdashthink: Turtle Bolognese və blue crab beignets & Big Apple -ın mdashto -nu təqdim etmək üçün bu gün 's Beard House yeməyində Nyu Yorkdadır. Dörd dəfə "Ən Yaxşı Aşpaz" nominasiyasında Saqqal Mükafatı namizədi ilə görüşdük: Bu axşam təqdim edəcəyi reseptlərdən biri olan New York City yeməklərini və niyə aşbaz üçün diqqət etməli olduğumuzu kəşf etmək. Nick Anderer.

Nyu -Yorkda yemək üçün ən çox sevdiyiniz yer hansıdır və orada nə sifariş edirsiniz?

Justin Devillier: Brushstroke -da Ichimura və omakase sifarişi!

Sizcə, Nyu-Yorkda seyr etmək üçün ulduz aşpaz kimdir?
JD: Marta və Maialino Nick Anderer.

Ölü və ya diri hər hansı bir Nyu Yorklu aşpazla nahar edə bilsəydiniz, kim olardı?
JD: Eric Ripert.

Sizcə ən yaxşı yemək səhnəsi Nyu York şəhərinin hansı məhəlləsindədir?
JD: Mən New Yorklu deyiləm və buna görə də demək səlahiyyətim yoxdur!

James Beard Foundation tədbiri ilə bağlı ən çox nəyi gözləyirsiniz?
JD: La Petite Baqqallarımızı Nyu Yorka gətiririk.

İmza reseptlərinizdən birini bizimlə paylaşa bilərsinizmi?
JD: Mavi yengeç beignets (yuxarıdakı şəkil).

Nyu Yorkun daha çox hansı yeməyə ehtiyacı var?
JD: Vyetnamlı!

Justin Devillier və#39s reseptini əldə edin Mavi Yengeç Beignets​.


New Orleans Aşpazı Justin Devillier 's Blue Crab Beignets və NYC Yemək Sevimliləri

New Orleans & ndashbased aşbaz Justin Devillier, La Petite Grocery -in 12 -ci ildönümünü qeyd etmək və ən sevdiyi menyu və mdashthink: Turtle Bolognese və blue crab beignets & Big Apple -ın mdashto -nu təqdim etmək üçün bu gün 's Beard House yeməyində Nyu Yorkdadır. Dörd dəfə "Ən Yaxşı Aşpaz" nominasiyasında Saqqal Mükafatı namizədi ilə görüşdük: Bu axşam təqdim edəcəyi reseptlərdən biri olan New York City yeməklərini və niyə aşbaz üçün diqqət etməli olduğumuzu kəşf etmək. Nick Anderer.

Nyu -Yorkda yemək üçün ən çox sevdiyiniz yer hansıdır və orada nə sifariş edirsiniz?

Justin Devillier: Brushstroke -da Ichimura və omakase sifarişi!

Sizcə, Nyu-Yorkda seyr etmək üçün ulduz aşpaz kimdir?
JD: Marta və Maialino Nick Anderer.

Ölü və ya diri hər hansı bir Nyu Yorklu aşpazla nahar edə bilsəydiniz, kim olardı?
JD: Eric Ripert.

Sizcə ən yaxşı yemək səhnəsi Nyu York şəhərinin hansı məhəlləsindədir?
JD: Mən New Yorklu deyiləm və buna görə də demək səlahiyyətim yoxdur!

James Beard Foundation tədbiri ilə bağlı ən çox nəyi gözləyirsiniz?
JD: La Petite Baqqallarımızı Nyu Yorka gətiririk.

İmza reseptlərinizdən birini bizimlə paylaşa bilərsinizmi?
JD: Mavi yengeç beignets (yuxarıdakı şəkil).

Nyu Yorkun daha çox hansı yeməyə ehtiyacı var?
JD: Vyetnamlı!

Justin Devillier və#39s reseptini əldə edin Mavi Yengeç Beignets​.


New Orleans Aşpazı Justin Devillier 's Blue Crab Beignets və NYC Yemək Sevimliləri

New Orleans & ndashbased aşbaz Justin Devillier, La Petite Grocery -in 12 -ci ildönümünü qeyd etmək və ən sevdiyi menyu və mdashthink: Turtle Bolognese və blue crab beignets & Big Apple -ın mdashto -nu təqdim etmək üçün bu gün 's Beard House yeməyində Nyu Yorkdadır. Dörd dəfə "Ən Yaxşı Aşpaz" nominasiyasında Saqqal Mükafatı namizədi ilə görüşdük: Bu axşam təqdim edəcəyi reseptlərdən biri olan New York City yeməklərini və niyə aşbaz üçün diqqət etməli olduğumuzu kəşf etmək. Nick Anderer.

Nyu -Yorkda yemək üçün ən çox sevdiyiniz yer hansıdır və orada nə sifariş edirsiniz?

Justin Devillier: Brushstroke -da Ichimura və omakase sifarişi!

Sizcə, Nyu-Yorkda seyr etmək üçün ulduz aşpaz kimdir?
JD: Marta və Maialino Nick Anderer.

Ölü və ya diri hər hansı bir Nyu Yorklu aşpazla nahar edə bilsəydiniz, kim olardı?
JD: Eric Ripert.

Sizcə ən yaxşı yemək səhnəsi Nyu York şəhərinin hansı məhəlləsindədir?
JD: Mən New Yorklu deyiləm və buna görə də demək səlahiyyətim yoxdur!

James Beard Foundation tədbiri ilə bağlı ən çox nəyi gözləyirsiniz?
JD: La Petite Baqqallarımızı Nyu York şəhərinə gətiririk.

İmza reseptlərinizdən birini bizimlə paylaşa bilərsinizmi?
JD: Mavi yengeç beignets (yuxarıdakı şəkil).

Nyu Yorkun daha çox hansı yeməyə ehtiyacı var?
JD: Vyetnamlı!

Justin Devillier və#39s reseptini əldə edin Mavi Yengeç Beignets​.


Videoya baxın: Chicken eating chili and reaction afterwards (Sentyabr 2021).