Yeni reseptlər

Çin xüsusi qızardılmış düyü resepti


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Populyar toyuq
  • Toyuq və düyü
  • Toyuq qızardılmış düyü

Karides, jambon, toyuq və tərəvəz ilə dolu - bu qızardılmış düyü yeməyi, ən sevdiyiniz Çin paketində sifariş edə biləcəyiniz kimi dadına malikdir. Qalan yeməklərlə bu 'xüsusi' qızardılmış düyü hazırlamağa çalışın.

Bunu 1110 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 280 q bişməmiş ağ düyü (və ya qalan bişmiş düyü)
  • 3 xörək qaşığı susam yağı
  • 1 kiçik soğan, doğranmışdır
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 130 qr kiçik karides
  • 50 q doğranmış jambon
  • 140 qram qaynadılmış toyuq, doğranmışdır
  • 2 kərəviz çubuğu, dilimlənmiş
  • 2 yerkökü, soyulmuş və doğranmışdır
  • 1 təzə yaşıl bibər, doğranmışdır
  • 75 q noxud
  • 1 yumurta, döyülmüş
  • 4 xörək qaşığı soya sousu

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 30 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Düyü qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirin. Pirinç bişirilərkən, orta istilikdə bir qızartma qabı və ya böyük bir qızartma qabını qızdırın. Küncüt yağı tökün və soğanı qarışdırın. Qızılı qədər qızardın, sonra sarımsaq əlavə edin. Sarımsaq bir az qızardıqda karides, jambon və toyuq qarışdırın.
  2. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və kərəviz, yerkökü, yaşıl bibər və noxudla qarışdırın. Tərəvəz yumşaq olana qədər qızardın. Çırpılmış yumurtanı qarışdırın və yumurta bişənə qədər bişirin.
  3. Düyü bitdikdə, tərəvəzlərlə yaxşıca qarışdırın və soya sousunda qarışdırın. Zövqünüzə görə ədviyyatı düzəldin və dərhal xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(641)

İngilis dilində rəylər (477)

-09 Noyabr 2012

Bu resepti dünən axşam bişirdim. 4 xörək qaşığı soya sosunun bir qədər güclü olacağını düşündüm. Elə deyil. Arvad bəyəndi. Həqiqətən şişkin hiss etdim. Lovelllllllly-12 Oktyabr 2013

Sadəcə ikinci dəfə belə oldu. İlk dəfə olduğu kimi zövq aldı. İki yumurta istifadə etdik.-11 Avqust 2014


Neil Perry'nin xüsusi qızardılmış düyü

Neil Perry'nin qızardılmış düyü. Foto: William Meppem Çətinlik Asan Pəhriz Uşaq dostu

Bu qızardılmış düyü, donuz əti və karides ilə əladır, amma kənarda qalsa yenə də çox dadlıdır. Soyuducuda bir -iki gün qalan düyüdən istifadə etmək üçün ideal yoldur. Təzə bişmiş düyü işləyir, amma yaxşı deyil: hər bir dənəni fərdi olaraq əldə etmək daha çətindir.


Bu yazıda iki hissə var

Birinci hissə Çin üslubunda qızardılmış düyü bişirmək üçün video və tam resept.

İkinci sizi bir mütəxəssisə çevirəcək on dəfə sınanmış qızardılmış düyü texnikasının toplusudur.

Bu ipuçları, təvazökar qızardılmış düyüləri yeni bir səviyyəyə qaldıracaq və onu bir kulinariya möcüzəsinə çevirəcəkdir.
Oxuyun & hellip

Hər növ qızardılmış düyü üçün ümumi olan bir şey, hər hansı bir qızardılmış düyü üçün bir çox universal texnikanın olmasıdır. Fərqli və yaxşı ayrılmış taxıllar çubuqlar və ya qaşıqla asanlıqla götürüləcək qədər yapışqan olmalıdır, taxılların xarici tərəfi bir qədər qəhvəyi, içəri isə yumşaq, düyü isə dişləmək üçün bir az çeynənən olmalıdır.

Bu texniki aspektlərə daha yaxından baxmadan əvvəl, qızardılmış düyü növlərinin hansı olduğunu və aralarındakı fərqləri öyrənək.


Çin mədəniyyətində düyüün əhəmiyyətini nəzərə alsaq, çox bişmiş düyülərin belə istifadəyə verilməsi təəccüblü deyil! Cızırtılı düyü (xırtıldayan düyü və ya düyü qabığı da deyilir) vaxtından əvvəl hazırlana bilər - lazım olana qədər möhürlənmiş qabda saxlayın.
Cızırtılı düyü, restoranın ixtisası olan Sizzling Düyü Şorbasında istifadə olunur, burada düyü qaynar bulyonla təmasda olduqda cızır və çırpılır.


Resept Təlimatları

Bir az bişmiş düyü, iki yumurta və bir ovuc soğan, yerkökü, soğan, jambon və noxuda ehtiyacınız olacaq.

(Baba Pekindən bir həftə evdə idi, buna görə də bu seqmentdə bütün yeməkləri edəcək.)

Jake sobada hər dəfə oturanda və/və ya ayaqlarımızda yatmağı sevir.

Sobadan çıxan bütün qoxulara görə bunun olduğunu düşünürük. Və ya bəlkə də o, ayağımızı hər zaman isti saxlamaq üçün ailə iti kimi vəzifəsini hiss edir.

Hazır olduqdan sonra qaşığı orta istidə qızdırın və bir az yağ əlavə edin. Yumurtanı içinə atın və çırpın.

Çıxarın və sonra bir kənara qoyun.

Tava içərisinə bir az yağ tökün və soğan və yerkökünüzü bir neçə dəqiqə bişirin.

Sonra hamanı əlavə edin və bir az gevrek olsun.

Və düyü. Yaxşı bir qarışdırıcı hərəkət verin.

Bir soya sousu sıçraması. Bununla həddini aşmayın! Bir neçə çay qaşığı bunu etməlidir.

Sonra yumurtanı yenidən qarışdırın.

Hamısı birləşənə qədər və yalnız 𔅿 qədər qarışdırın hiss edir sağ Narahat olma. Bilirsiniz.

Sonra evdə hazırlanan Çin ziyafətinə qızardılmış düyü təqdim edin!

Burada reseptin qatılaşdırılmış, çap edilə bilən versiyası:

Daha orijinal reseptlər axtarırsınız? E -poçt siyahımıza abunə olun və bizi Pinterest, Facebook, Instagram və Youtube -da izləməyinizə əmin olun!


Ən Yaxşı Çin Evi Xüsusi Qızardılmış Pirinç Resepti

Bu Çin Evi Xüsusi qızardılmış düyü resepti ləzzət və toxuma ilə çox zəngindir. Çox protein! Çin qızardılmış düyü üçün karides, toyuq və mal ətindən istifadə etdim. Bu Çin Evi Xüsusi qızardılmış düyü qızartması bişirmək çox asandır və Çinlilərin çıxardığından daha yaxşıdır.

Digər Çin qızardılmış düyü video reseptlərimə və Asiya video pleylistimə baxmağı unutmayın. Orada çox! Zövq alın.

#friedrice #chinesefriedrice #chinesestirfry #karidesfriedrice #toyuqfriedrice #beeffriedrice #reseptlər #tesscooks4u

PAYPAL ianələri E-poçt – [e-poçt və#160 qorunan] ünvanında çox yüksək qiymətləndirilir.

Bəyənmək istədiyiniz digər video reseptlər

Klassik Çin Yumurta Damla Çorbası Resepti

Çin Toyuq & Karides Barbekü Gavalı Sos Tarifi ilə Qarışdırın
https://www.youtube.com/watch?v=y5FBJl7qpSs

ƏN YAXŞI Çinli Kaju Toyuq Necə Hazırlanır

Karides Qara Qızardılmış Düyü Resepti

Ən Yaxşı Çin Evi Xüsusi Qızardılmış Düyü

Tərkibi:
1 fincan dilimlənmiş mal əti
1 fincan dilimlənmiş toyuq
12-18 karides – təmizlənir
2 yumurta ağı çalındı ​​(sarısını xilas edin)
3 çay qaşığı. qarğıdalı nişastası
*Yumurta ağını ətlər arasında bərabər paylayın. 1 çay qaşığı əlavə edin. qarğıdalı nişastası
hər ət. Hər birini yaxşıca qarışdırın və 10 dəqiqə istirahət edin.
Ətləri ayrıca bişirin.
Yüksək istilikdə tavaya yağ əlavə edin. Ət əlavə edin və 10-15 saniyə qoyun
qarışdırmadan əvvəl. Ət hazır olana qədər 2-3 dəqiqə bişirin və qarışdırın.
Tavadan çıxarın və yan tərəfə qoyun.

*2 yumurta sarısı üstə 1 böyük yumurta və#8211 orta istilik qabına yağ əlavə edin.
Yumurta əlavə edin, bişirin və xırda doğrayın. Tavadan çıxarın.

4 stəkan bişmiş yasemin düyü
Doğranmış 4-5 diş sarımsaq
4-5 bağ soğanı və#8211 ağ və göyərti ayrıldı
1/4 fincan doğranmış yerkökü
1/4 fincan doğranmış bolqar bibəri
1/2 fincan noxud
1-2 doğranmış qırmızı bibər – isteğe bağlıdır
1 çay qaşığı. göbələk qaranlıq soya sousu – İnci çayından istifadə edirəm
1-2 osh qaşığı. istiridye sousu
neft – Avokado yağı istifadə edirəm

Orta istilikdə tavaya doğranmış sarımsaq və ağ soğan əlavə edin.
15 saniyə bişirin və qarışdırın.
Doğranmış yerkökü və bolqar bibəri əlavə edin. 2 dəqiqə bişirin və qarışdırın.
Qırmızı bibər əlavə edin və#8211 isteğe bağlıdır.
Düyü, ət, yumurta, istiridye sousu və tünd soya sousu əlavə edin.
Qarışdırın və qarışdırın.
Doğranmış yaşıl soğan əlavə edin. Son qarışığı verin və xidmət edin.


Çin Xüsusi Qızardılmış Düyü

Alış-veriş siyahısı

  • 280 q ağ düyü
  • 3 x.q. küncüt yağı
  • Ral El Handout Baharatlarımızı əlavə edin
  • 1 doğranmış soğan
  • 1 doğranmış sarımsaq
  • 140 qr kiçik karides
  • 50 qram jambon
  • 140 q qaynadılmış toyuq
  • 2 dilim kərəviz çubuğu
  • 2 doğranmış yerkökü
  • 1 doğranmış yaşıl bibər
  • 1 yumurta, döyülmüş
  • 4 xörək qaşığı soya sousu

Pişirmə

  1. Böyük bir qızartma qabını qızdırın və küncüt yağı tökün. Soğanı, sonra sarımsağı əlavə edin. Qızılı qədər gözləyin, sonra karides, jambon və toyuq əlavə edin.
  1. Spicentice Çin toyuq ədviyyatını qarışdırın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və yerkökü, kərəviz, yaşıl bibər və əlavə etmək istədiyiniz digər tərəvəzləri əlavə edin. Bütün tərəvəzlər yumşaq olana qədər qızardın.
  1. Yumurtanı əlavə edin və bişənə qədər bişirin.
  1. Düyü tavada qarışdırın və soya sousunu əlavə edin.
  1. Zövqə görə duz və istiot əlavə edərək ədviyyatınızı istəyinizə uyğun olaraq düzəldin.
  1. İsti halda xidmət edin.

Niyə Spicentice seçirsiniz?

Burada Spicentice -də dəstlərimiz və ədviyyatlarımız yalnız ən yaxşısını aldığınızdan əmin olmaq üçün 100% saf otlardan və ədviyyatlardan ibarətdir. Ədviyyatlarımız ət və tərəvəz ilə eyni dərəcədə yaxşı işləyir və buna görə də bu reseptlər asanlıqla vegetarian və veganlara uyğunlaşdırıla bilər.

Duz və şəkər baxımından da azdırlar ki, bu da onların sağlam olmasına kömək edir. Bir kilo idarəetmə planınız varsa və dadlı və arıqlayan yeməklərə ehtiyacınız varsa, dəstlərimiz bir xilaskardır.


Xüsusi Qızardılmış Pirinç hazırlayın – Çin üslubunda mükəmməl

Xüsusi Qızardılmış düyü və#8211 Çin tərzi

Başlıqda dediyim şey Çin üslubunda xüsusi qızardılmış düyüdür. Ancaq etiraf edim ki, qızardılmış düyü reseptimdə əsl restoran tərzi qızardılmış düyü kimi MSG -dən istifadə etmirəm. Və niyə etməliyəm? Qızardılmış düyü resepti ilə restoran versiyası arasında böyük bir fərq tapa bilmədim. Fərqli olacaq, amma sağlam olmayan MSG -ni sağlam bir yeməyə əlavə etmək üçün o qədər də çox deyil.

Özüm bişirməyə başlayanda, dadımın hazırladığı bütün ləzzətli və dadlı yeməkləri hazırlamaq istədim. Hər hansı bir resept üçün ona hər gün (indi də hər gün zəng edirəm) zəng edirdim və mükəmməl çıxana qədər hazırlayırdım. Yemək bişirməyimə inam yarandıqda əvvəllər yalnız restoranlarda istifadə etdiyim yeməklərin reseptlərini axtarmağa başladım.

Siyahımda Çin stilində qızardılmış düyü birinci yerdə idi. Amma bir şey məni bu işdən uzaqlaşdırdı. Sonra bu maddəni tamamilə unutdum. Sonra tətil səfərlərimizdən birində nahar etmək üçün bir Çin restoranında dayandıq. Restoran qızardılmış düyü daha sonra mənim evdə hazırlanan qızardılmış düyü istəyimi yenidən oyatdı. Evə çatan kimi ilk etdiyim iş mükəmməl qızardılmış düyü hazırlamaq idi. Yalnız qızardılmış düyü deyil, mükəmməl olanı da sağlamdır. Və Çin üslubunda, restoran tərzində xüsusi qızardılmış düyü resepti ilə necə tanış oldum.

Qızardılmış düyü hər dəfə mükəmməl edərkən diqqət yetirdiyim şeylər bunlardır.


Resept Xülasəsi

  • 1 ½ fincan bişməmiş ağ düyü
  • 3 xörək qaşığı susam yağı
  • 1 kiçik soğan, doğranmışdır
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 fincan kiçik karides - soyulmuş və incə hazırlanmışdır
  • ½ fincan doğranmış jambon
  • 1 fincan doğranmış bişmiş toyuq göğsü
  • 2 budaq kərəviz, doğranmışdır
  • 2 yerkökü - soyulmuş və doğranmışdır
  • 1 yaşıl bolqar bibəri, doğranmışdır
  • ½ fincan yaşıl noxud
  • 1 yumurta, döyülmüş
  • ¼ fincan soya sousu

Düyü qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirin. Pirinç bişirilərkən, orta yüksək istilikdə bir qazanı və ya böyük bir tavanı qızdırın. Küncüt yağı tökün və soğanı qarışdırın. Qızılı qədər qızardın, sonra sarımsaq əlavə edin. Sarımsaq yüngülcə qəhvəyi olduqda, karides, jambon və toyuq ilə qarışdırın. Karides çəhrayı olana qədər qızardın.

İstiliyi orta səviyyəyə endirin və kərəviz, yerkökü, yaşıl bibər və noxudla qarışdırın. Tərəvəz xırtıldayan qədər qızardın. Çırpılmış yumurtanı qarışdırın və yumurta bişənə qədər bişirin.

Düyü bitdikdə, tərəvəzlərlə yaxşıca qarışdırın və soya sousunda qarışdırın. Zövqünüzə görə ədviyyatı düzəldin və dərhal xidmət edin.


Ən yaxşı qızardılmış düyü hazırlamaq üçün göstərişlər:

Soyuq düyü istifadə edin: Soyuq düyü, ən yaxşı qızardılmış düyüləri mükəmməl bişirir və bir yerə yığılmamağa meyllidir. Bir gün əvvəl düyü etmək ən yaxşısıdır, amma əvvəlcədən hazırlamağı unutsanız, bu resept eyni gün düyü necə hazırlanacağını göstərir.

Bütün maddələri hazırlayın: Bu, tez bişirilən bir yeməkdir, buna görə bişirməyə başlamazdan əvvəl bütün maddələrin hazırlanması ən yaxşısıdır.

Geniş bir geniş qabdan istifadə edin: Wok bu resept üçün istifadə etmək üçün ən yaxşı qazandır, ancaq bir wokunuz yoxdursa, geniş bir yemək qabı edəcək. Bu, düyü bişirilərkən buxarlanmaqdan daha çox yayılmasına və qızardılmasına kömək edir.

Susam yağı əlavə edin: Susam yağı qızardılmış düyüə inanılmaz bir ləzzət verir. Yalnız bir neçə çay qaşığı uzun bir yol gedir. Qızardılmış ləzzət, üstün gəlmədən cəsarətli bir ləzzət qatır, amma qənaətlə istifadə etməyi unutmayın.

Eyni tavada yumurta qarışdırın: Başqa bir qazanı çirkləndirməyə ehtiyac yoxdur, tərəvəzləri yan tərəfə sürün və yumurtaları qarışdırın.


Videoya baxın: Sobada Toyuq sous ilə Toyuq qanadlarının hazırlanması (Dekabr 2021).