We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tencereye və ya tencereye su, marqarin, şəkər və bir çimdik duz qoyun.Marqarin əriyəndə istiliyi minimuma endirin və yağışda unu az -az əlavə edin və topaq olmamaq üçün davamlı qarışdırın.
Kabı kənara qoyun və 10 dəqiqə soyudun, sonra yumurtaları bir -bir əlavə edin.Tərkibi bir az axmalıdır, çətin deyil.
Pozu müvafiq xəmirlə doldurun və çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş bir çörəkçilik tepsisinin üzərinə toplar düzəldin, topların ucu çox kəskin olarsa, barmağınızı soyuq suya batırın və yandırılmasın deyə düzəldin. dəqiqə 180 dərəcə.
Bu vaxt krem hazırlayın. Sarısı bir çimdik duz ilə yaxşıca ovuşdurun, sonra şəkər əlavə edin və köpük halına gələnə qədər ovuşdurun.Soyuq süd, vanilin özü və unu əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və atəşə qoyun. Qalınlaşmağa başladığını gördükdə, daim qarışdıraraq başqa 2 dəqiqəyə buraxın və istidən çıxarın.
Toplarımız hazırdır. Bir boşqaba çıxarın və ruh pozası ilə hazırladığımız kremlə doldurun.İstəyirsinizsə yarısına kəsib doldura bilərsiniz.
Dekorasiya üçün şokoladı bir damla yağ və ya bir çimdik kərə yağı ilə bir baine marie içərisində əridin və xəyaldan sonra choux üzərində bəzək hazırlayın.
Yaxşı aşpazlar :-)
