Tərəvəz yatağında bişmiş sazan

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir balıqçı kəndində yaşayaraq, təsəvvür edin ki, ailəmizdə "Balıqsız yemək yoxdur" şüarı həqiqətən uyğun idi !! və indi balığın biftekindən imtina edirəm!
Sizi dadlı və sağlam reseptə dəvət edirəm.

1 kq sazan pirzolası
1 böyük soğan
3 yerkökü
1dövlət
1 qırmızı yağlı bibər
1 telli mika
3-4 qırmızı
1 limon
balıq üçün ədviyyat
1 baş sarımsaq və ya 2 xörək qaşığı sarımsaq tozu
50 ml zeytun yağı
1 pahar vin əl; b

Porsiyalar: 6

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Tərəvəz yatağında bişmiş sazan:

Bütün tərəvəzlər təmizlənir, yuyulur, hər kəsin istəyinə uyğun olaraq kəsilir, lakin çox qalın deyil, tepsiyə qoyuruq, duz və istiotla toz halına salırıq, ədviyyatlı balığın üstünə, balıq parçaları arasına pomidor dilimləri qoyuruq və incə qoyuruq. limon dilimləri, sarımsaq, şərabı, yağı döndəririk, örtürük və 30 dəqiqə bişiririk, bu müddətdən sonra tepsini açırıq və başqa 10 dəqiqə qızardırıq.

İsti halda verilir, amma soyuqdursa yaxşıdır.