We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bu kaydırıcı növbəti açıq havada əylənmək üçün idealdır. Bu resept Southern Westchester Festivalında nümayiş olunur.
Tərkibi
Mal əti qısa qabırğa üçün
- 2 kiloqram dana qısa qabırğa, 2 düym x 6 düymlük dairələrə kəsilmiş
- 1 yerkökü, doğranmışdır
- 2 kərəviz sapı, doğranmışdır
- 1 soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsaq
- Duz və istiot
Jicama və mango quşu üçün
- 1 jikama
- 1 Cayman manqo
- 1 qırmızı soğan, doğranmışdır
- 1/4 dəstə cilantro, təxminən doğranmışdır
- 1 Scotch Bonnet bibəri, toxumlanmış və incə doğranmışdır
- 1 əhəng suyu
- 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
- Dadmaq üçün duz və istiot
Kayman tərzi barbekü sousu üçün
- 1 kilo guava pastası
- 1 fincan guava püresi
- 1 1/2 fincan ketçup
- 1/2 fincan hisə verilmiş barbekü sousu
- 1/4 fincan soya sousu
- 4 diş sarımsaq
- 3 unsiya isti sous
Porsiyalar 8
Xidmətə görə Kalori 678
Folat ekvivalenti (cəmi) 91μg23%
Riboflavin (B2) 0.3mg 20.2%
İstilik Dalğası: Daniel Bouludun Barbekü Qısa Qabıqlı Sürgüləri
Ədviyyatlı və ləzzətli, mal əti qısa qabırğalı barmaqlıqlar ən yaxşı yay manqalını əlinizə gətirir. Daha da yaxşısı, hazırlamaq asandır.
Yaz aylarında barbekü üçün dostlarımın olmasını çox sevirəm. Qısa qabırğalı sürgülər üçün bu resepti əyləndirmək üçün bu qədər əla edən şey, barbekünün bütün ləzzətləri ilə, lakin uzun müddət isti bir ızgara üzərində dayanmadan yemək yeməyin bir yoludur.
Əsas odur ki, ədviyyata sürtülmüş qabırğaları aşağı və yavaş bişirin. 250 dərəcə sobadan istifadə edirəm və əti ağızda əriyənə qədər altı ilə yeddi saat bişirirəm. Heç bir bükülmə və ya dönmə yoxdur və bişirərkən sobanı açmaq belə lazım deyil. Ən yaxşısı, ət bir-iki gün əvvəldən hazırlana bilər, buna görə də yeməyə hazır olduğunuzda bu mini hamburger tərzi sandviçləri yığmaq kifayətdir.
Barbekü sousum bəzi gözəl ləzzətləri özündə birləşdirir: donuz ızgarasına bənzər bir hissə əlavə edən donuz əti, güclü qəhvə və viski, yetkin bir dad üçün. Ya da ən çox sevdiyiniz marka Barbekü sousundan istifadə edə bilərsiniz.
Böyük bir toplantı üçün, bütün müşayiətləri təyin edərək və dostların öz sürgülərini düzəltməsinə icazə verərək, bufet tərzinə xidmət etməyi sevirəm. Ətdə ədviyyatlardan bir az təpik var, amma qırmızı rəngli ləzzətli soya və çörək & mdash ya rulon, ya da mini çörək və mdash əlavə etməklə istilik və sərinlik, şirin və turş, yumşaq və xırtıldayan mükəmməl bir evlilik yaradır. Bu, buz kimi soyuq bir stəkan ros və eacute və ya pivə ilə daha da gözəlləşən barmaqlarınızı yalamaq təcrübəsidir.
Nə içmək olar
"Mən mangallı maltlı biralara üstünlük verirəm" deyir Jon Langley, DBGB Kitchen and Bar -da pivə sommelieri. "Sosun şirinliyinə və ətin zənginliyinə uyğun gəlirlər." Pretty Things's Lovely Saint Winefride (9 dollar), karamel vurğuları olan qəhvəyi lagerdir. Langley deyir: "Çox qızardılmamış və ya acı olmamaqla, çox sıxdır. İki yaxşı Alman variantı, damaq təmizləyən ale Uerige Sticke (5 dollar) və dumanlı kəhrəba lagerindən Aecht Schlenkerla Rauchbier M & aumlrzen (5 dollar). Finall, Traquair House Ale (6 dollar), klassik İskoç pivəsi, bir az torpaq, kakao və bir tüstü qoxusu olan pekmez notlarına malikdir. "Həmişə ən çox sevdiyimdir" deyə əlavə edir.
Daniel Bouludun Barbekü Qısa Qabıqlı Kaydırıcıları Tarifi
2 T dəniz duzu
1 T kərəviz duzu
1 T hisə verilmiş bibər
2 çay qaşığı. üyüdülmüş kimyon
2 çay qaşığı. sarımsaq tozu
1 T doğranmış qara bibər
2 çay qaşığı. yer cayenne bibəri
2 çay qaşığı. xardal tozu
2 T tünd qəhvəyi şəkər
6 lb. sümüksüz dana qısa qabırğa, kəsilmiş
Rafı sobanın aşağı üçdə birinə yerləşdirin və 250 ° F -ə qədər qızdırın. Qovurma qabını dərin bir qızartma qabına qoyun və dibinə 1 və 2 sm su tökün. Kiçik bir qabda, duzları, ədviyyatları və qəhvəyi şəkər ehtiyatını 2 T ədviyyat qarışığından sous üçün birləşdirin. Baharat qarışığını qabırğaların hər tərəfinə sürtün və hazırlanmış tavada qovurma rəfinə qoyun. Bir qapaq və ya folqa ilə sıx bağlayın və 6 ilə 7 saat arasında və ya ət çox yumşaq olana qədər bişirin. Tencereyi sobadan çıxarın və qabırğaları tutmaq üçün kifayət qədər sərin olana qədər dayanın. Əti hər hansı bir yağ və ya sümüyü ataraq ısırıq ölçüsündə parçalayın. (Bu zaman doğranmış ət soyudula bilər, sıx bağlanıb soyuducuda 2 günə qədər saxlanıla bilər.) İsti barbekü sousu ilə tökün (resept aşağıdakı kimi).
1 & frasl2 lb. donuz əti, doğranmışdır
1 orta soğan, incə doğranmışdır
8 diş sarımsaq, doğranmışdır
4 gavalı pomidor, doğranmışdır
2 T ədviyyat qarışığı (qabırğa reseptindən qorunur, yuxarıda)
1 & frasl3 fincan Jack Daniel və ya digər viski
4 T Worcestershire sousu
2 stəkan ketçup
1 və 3 stəkan alma sirkəsi
3 T tünd qəhvəyi şəkər
1 və 2 stəkan güclü qəhvə
Böyük bir Hollandiya sobasını və ya ağır dibli bir qazanı orta istilikdə qızdırın və donuz əti əlavə edin. Donuz qəhvəyi və xırtıldayanadək qarışdıraraq bişirin. Soğan, sarımsaq, pomidor və ədviyyat qarışığını əlavə edin və 8 dəqiqə və ya soğan yumşalana qədər ara -sıra qarışdıraraq bişirməyə davam edin. Qalan maddələr əlavə edin və aşağı istilikdə bişirin. Qapağı örtün və bəzən qarışdıraraq 30 dəqiqə bişirin. (Sos soyuducuda 4 günə qədər saxlanıla bilər.)
1 baş qırmızı kələm
3 T duz
1 stəkan alma sirkəsi
1 və 3 stəkan şəkər
3 T Dijon xardal
1 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
Duz və istiot
Kələmi dörddə bir hissəyə ayırın, nüvəni çıxarın və kələmi çox incə doğrayın. Böyük bir qabda kələmi duz ilə tökün və 3 saat otaq temperaturunda buraxın. Bu vaxt kiçik bir qabda qalan maddələri qarışdırın və bir kənara qoyun. Kələmi boşaltın, durulayın və qurudun, sonra sirkə qarışığı ilə atın. Xidmət vermədən ən az 5 saat əvvəl duz və istiot əlavə edin. (Slaw bir gün əvvəl hazırlananda ən yaxşısıdır.)
20-30 Parker House rulonları və ya kartof və ya sürgü çörəkləri
20-30 ədəd Bibb kahı yarpağı
Turşu, isteğe bağlı
Lazım gələrsə açıq çörəkləri doğrayın və tost sobasında və ya diqqətlə seyr edərək 300 ° C -yə qədər qızdırılan sobada 1 və ya 2 dəqiqə qızardın. Hər çörəyin alt yarısına bir qaşıq barbekü qabırğası qoyun. İstəsəniz bir qaşıq lahana salatı, marul və dilimlənmiş turşu əlavə edin.
Resept Xülasəsi
- 1 xörək qaşığı kanola yağı, bölünmüşdür
- 2 kilo sümüksüz dana qısa qabırğa
- ¼ çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı təzə bibər
- ¾ fincan doğranmış soğan
- ½ fincan doğranmış havuç
- ½ fincan doğranmış kərəviz
- 4 diş sarımsaq, əzilmiş
- 1 fincan quru qırmızı şərab
- Garni buketi*
- 3 stəkan mal əti suyu
Böyük, sobaya davamlı Hollandiya sobasında 2 çay qaşığı yağı qızdırın. Qabırğalara duz və istiot səpin. Hər tərəfdən qəhvəyi qabırğalar.
Qalan 1 çay qaşığı yağı 2 dəqiqə və ya qəhvəyi olana qədər soğan, havuç və kərəviz tökün. 3 dəqiqə sarımsaq əlavə edin. Qabırğaları tavaya qaytarın. Şərab və buket garni əlavə edin və 15 dəqiqə və ya demək olar ki, buxarlanana qədər bişirin.
Bulyonu əlavə edin, bir qaynağa gətirin. Tencereyi örtün və sobaya qoyun. Tez -tez qarışdıraraq 2 saat bişirin. Qapağı 1 saat daha və ya qabırğalar çox yumşalana qədər bişirin. 2 saat sərinləyin. Əti bir plaka üzərinə köçürün. Bulyon qarışığını incə tel örgülü süzgəcdən keçirin və istəsəniz sandviçləri daldırmaq üçün ehtiyat suyu əlavə edin. Əti 2 çəngəl ilə doğrayın.
*Qeyd: Bir buket garni, şorbaları, güveçləri və bulyonları dadmaq üçün istifadə edilən cəfəri, dəfnə yarpağı və kəklikotu kimi birlikdə ətirli otlardır və ya tülbentə yığılır (asan çıxarılması üçün).
Govindin daha çox reseptləri üçün amazon.com saytında mövcud olan Kiçik Bite, Böyük Gecələrə (Clarkson Potter, 2007) baxın.
Barbekü sürgüləri üçün yavaş bişmiş mal əti qısa qabırğaları
Yazın son həftəsonu, nəhayət, bizi dolu və San Franciscoya oğlumuzu məktəbə buraxmaq üçün başqa bir yol səfərinə hazır olduğunu görərək gəldi. Göndərmə, ikinci kursuna başladığı üçün bu il daha sakitdir və düşünürəm ki, bu onu təcrübəli edir. Çörək çörəkləri ilə idman edənlər üçün çimərlikdə gəzintiyə çıxmağımız və evdə barbekü etməyimiz planlaşdırılmır, ancaq evdə bir neçə kart oyunu, filmlər və bəziləri çıxarıla bilər. Yol səyahəti, oğlanın ehtiyac duyduğu hər şeyə sahib olduğundan əmin olmaq üçün həyat yoldaşımla bir neçə gün şəhərdə gəzib vaxt keçirmək üçün gözəl bir yoldur. O, məskunlaşarkən, heç gəzmədiyimiz məhəllələri araşdıracağıq, yeni restoranlar sınayacağıq və çox lazımlı məşqlər alacağıq. San Francisco'da həmişə güvənə biləcəyimiz bir şey, dırmaşmaq üçün çoxlu təpələrin olacağıdır.
Mövsümöncəsi futbolu və yazın son nəfəsini səbirsizliklə gözləyənlər üçün#8212 bir araya gəlmək və ya pis hava səbəbiylə evdə qalmaq — bu resept sizin üçündür. Yavaş ocaqdan çıxın, çünki bu Yavaş Bişmiş Mal əti Qısa Kaburğaları üçün sizə lazım olan bütün şeylərdir. Donuz ətini doğrayın və bir çörək üzərinə yığın. Sizi düşündürür ki, nə olursa olsun barbekü içirsiniz və onlar aşağı sürüşməyə zəmanət verirlər.
Yaxşı xəbər budur ki, ertəsi gün daha da dadlı olurlar, buna görə qalıqlar üçün ikiqat partiya hazırlayın.
Barbekü sürgüləri üçün yavaş bişmiş mal əti qısa qabırğaları
Qabıq ovuşdurmaq
Daha sonra bir çox başqa fikir üçün böyük bir resept. Super ölçüsünü istəmirsinizsə, öz ölçüsünə endirin. Qısa qabırğa üçün yalnız 2 T lazımdır
Tərkibi
3/4 c. çiy şəkər və ya turbinado
1/2 c. duz
1/4 c. hisə verilmiş bibər
2 T qara bibər, xırda doğranmışdır
1 T dənəvər sarımsaq
1T soğan tozu
1 T zirə kimyon
1 T çili tozu
1 çay qaşığı. quru xardal
1 çay qaşığı. yer keşniş
1/2 çay qaşığı. cayenne
1/2 çay qaşığı. yer bibəri
İstiqamətlər
- Bütün maddələr yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.
- İstifadəyə hazır olana qədər yaxşı möhürlənmiş bir qabda saxlayın.
Resept Qeydləri:
- Bu resept kimdəndir Kaburga, pirzola, biftek və qanad tərəfindən Ray “Dr. Barbekü ” Lampe (Salnamələr Kitabları, 2009). Mən bu yazın əvvəlində yavaş ızgara donuz əti üçün hazırladım və bəyəndik. Əlbəttə ki, resept çox şey edir, yarısına kəsdim və hələ çox şey qaldı.
- Əksər bazarlarda “ Şəkər ” olaraq satılan çiy şəkər tapa bilmirsinizsə qəhvəyi şəkəri sınayın.
- Siqaret çəkməmisinizsə hər hansı bir bibər sınayın. Şirin macar yaxşı olacaq.
- Qranul sarımsaq: “Oh Sarımsaq adlanan soğan ilə qarışdırılmış qurudulmuş sarımsaq parçaları var! Bu kimi ədviyyat qarışıqları üçün faydalıdır, ancaq tapa biləcəyiniz şeyi məhkəməyə verin. Sadəcə orada sarımsağın dadını əldə edin.
- Bəlkə də əlinizdə ən çox sevdiyiniz ovuclarınız var və bundan istifadə edin. Bu reseptlərin necə işlədiyini bilirsiniz!
Sürücülər üçün mal əti qısa qabırğa resepti
Tərkibi
4 kilo İngilis dili qısa qabırğa kəsdi
2 T ədviyyat ovucu (yuxarıda)
2 T sızma zeytun yağı
1/2 c. yaqut limanı
2 T Dijon Xardal
2 T soya sousu
1 T təzə bibər
1 T Worcestershire sousu
1 T arpa malt şərbəti
3/4 c. Su
1/2 böyük soğan, doğranmışdır
4 lq. Sarımsaq mixəkləri
İstiqamətlər
- Qısa qabırğaları kağız dəsmallarla ovuşdurun və ədviyyatı bütün səthlərə səpin, lazım olduqda örtün. Bunu asanlaşdırmaq üçün bunu böyük bir kağız torbada edin və silkələyin.
- Qalan maddələri qarışdırın və yaxşıca qarışdırın.
- Qabırğaları yavaş ocağınıza qoyun və üzərinə maye qarışığı tökün.
- Yavaş ocağı örtün və 7 saat aşağı səviyyəyə qoyun.
- Əti yavaş ocaqdan çıxarmaq üçün yivli bir spatula istifadə edin. Sümükdən düşməlidir.
- Bir az soyumağa icazə verin, sonra iki çəngəl istifadə edərək əti doğrayın.
- Dərhal istifadə edilmirsə, soyuducuya və ya dondurucuya yaxşı bağlanmış bir qaba qoyun.
- Sürgüləri düzəltmək üçün, Çörək bişirdiyim şam yeməyindən istifadə edirəm. Düzgün ölçüdədirlər.
- Ya Sweet Hardard BBQ Sousunu doğranmış mal əti ilə qarışdırın, ya da mal əti çörək üzərinə qoyduqdan sonra üzərinə tökün. Ya da hər ikisini et. Hər hansı bir şəkildə düzəltmək yaxşıdır.
- Dana ətinin üzərinə yumşaq Gorgonzola pendiri qoyduq və ləzzəti yaxşı olsa da#8212 çox güclü idi. Sürüşdürücülərə qoysanız və ya daha yumşaq bir pendir istifadə etsəniz, pendirin üstünə gedin.
- Bunu bu və ya bu kimi xırtıldayan bir salatla bitirin.
- Bu dəfə etdiyimi də edə bilərsiniz: yarım baş kələm, dörddə bir qırmızı soğan və bir az qırmızı bibər doğrayın. Bir -iki qırmızı şərab sirkəsi və təzə kireç səpin. Tuz və istiot, sonra yumşalması üçün dayanmasına icazə verin. Zaman zaman atın və sürgüləriniz üçün mükəmməl olacaq. Baharatlı mal əti və şirin xardallı barbekü sousu ilə sərin xırtıldayanlıq çox, çox yaxşıdır.
Resept Qeydləri:
- Əlbəttə ki, ədviyyatlı qabırğalar burada və çox yaxşıdır. Bunu artıq demişəm, amma bilirlər.
- Əgər arpa malt şərbətiniz yoxdursa (Henry ’s — Whole Foods -da mənimki var) ehtimal ki, bəkməzdən istifadə edin.
- Limanda — məhəbbətlə limanı "#8220 kişmiş suyu" adlandırıram. ” Bu, mənim üçün dadına bənzəyir və yemək baxımından qızardılmış ətlərə belə gözəl bir ləzzət qatır və reseptdən kənarda qoyur. ürəyimi susdurur. Tawny və ya yaqut — istifadə edin. Belə ki, çox, çox yaxşı.
Şirin Xardal Barbekü Sos Tarifi
Bu kaydırıcıları bitirir, buna görə də etməyi unutmayın. Uyğunlaşdırılmış super asan resept qida 52.
Barbekü mal əti qabırğaları necə hazırlanır
Dead easy – hər şey tavaya girər, sonra ət yumuşayana qədər orta sobada yavaş bişirirsiniz. Ətin həddindən artıq bişməsindən qurumağa başlayana qədər böyük bir pəncərə var, çünki onu 1 1/2 saatda çox uzun müddət tərk etdim və hələ də şirəli idi!
Baharatlı və bişməzdən əvvəl orta dərəcədə sıx kəsmə və hazırlıq tələb edən digər ət kəsiklərindən fərqli olaraq, körpənizin qabırğaları çox güman ki, yaxşı vəziyyətdə olan ərzaq və ya qəssab mağazasından gələcəkdir. Deyilənə görə, bişirməzdən əvvəl diqqət etməməyiniz lazım olan bir detal var - membran.
Qabırğalarınızı qablaşdırmalarından çıxardıqdan və tez yuyub qurudandan sonra qabırğaların altına baxdığınız üçün çevirin. Qabırğaların bu tərəfinin çox hissəsini əhatə edən parlaq, şəffaf ağ bir toxuma təbəqəsi görəcəksiniz. Mümkünsə, bu membranı çıxarmaq vacibdir, çünki aşpazlıq zamanı ətin qalan hissəsi kimi parçalanmayacaq və yumşalmayacaq və idealdan daha az ısırıqlara səbəb ola bilər.
Kəskin bir bıçaq istifadə edərək künclərdən birindən başlayın və membranı altındakı ətdən ayırmağa başlayın. Yaxşı bir ölçülü bir qapaq çıxardıqdan sonra, membranı tutmaq üçün kağız dəsmal istifadə edin (olduqca hamar) və bütün təbəqəni qabırğa rafından geri çəkin. Ümumiyyətlə, bütün membranı bir dəfə çəkmək o qədər də çətin deyil.
tomcatbb/wp-content/uploads/2021/05/IMG_0385_RESIZED-1024x768.jpg? resize = 800%2C600 "/>
Mərhələ 2, həqiqətən, qabırğaları bişirmək və sümükdən düşmə vəziyyətinə çatmaq üçün bağ toxumasını parçalamaqdır. 3 saat tüstülədikdən sonra, siqaret çəkəndən qabırğaları çıxarın və böyük bir alüminium folqa parçasından istifadə edərək fərdi torbalara sarın. Tapdığım ən asan texnika, rafı uzun yollarla folqa şeridinin ortasına qoymaqdır. Qabırğaların üstündən bir -birinə bağlanmaq üçün hər bir uzun kənarı qatlayın və sonra bir növ folqa borusu yaratmaq üçün bir -birinə bükün.
Sonra, çantanın bir ucunu qatlayın, digərini isə açıq buraxın. Açığa təxminən üçdə bir fincan alma suyu tökün və sonra torbanı tamamilə bağlamaq üçün qatlayın.
Diqqət yetirin ki, insanlar bu fürsətdən istifadə edərək torbanı möhürləməzdən əvvəl əlavə ləzzət qatlayırlar. Yenə də burada sınaqdan keçməkdən çekinmeyin, amma qəhvəyi şəkərin və balın çiskinini hiss etdim.
tomcatbb/wp-content/uploads/2021/05/IMG_0389_RESIZED-1024x768.jpg? resize = 800%2C600 "/>
Kaburga torbalarını yenidən barbekünüzə qoyun və temperaturu Tüstü mərhələsi ilə eyni saxlayın. Təxminən 2 saat daha orada qalacaqlar, buna görə də oturub soyuq bir saat sındır.
Sos
Təxminən 2 saat büküldükdən sonra, torbaları barbekünüzdən çıxarın və istiliyi təxminən 250 -ə qədər tənzimləyin. Qabırğaları diqqətlə açın (buxar olacaq) və kəsmə taxtasına qoyun. Ən sevdiyiniz sousun bir qatını çəkin və qabırğaları barbeküyə qaytarın. Bu son mərhələ, həqiqətən, sousun qurulmasına icazə vermək və bir az yapışqan olmağa başlamaqdır. Bu 30 dəqiqədən bir saata qədər davam edə bilər. Onlara diqqət yetirin və sous paltosu daha möhkəm və yapışqan görünəndə bitər.
tomcatbb/wp-content/uploads/2021/05/IMG_4721_RESIZED-1024x768.jpg? resize = 800%2C600 "/>
tomcatbb/wp-content/uploads/2021/05/IMG_0097_RESIZED-1024x649.jpg? resize = 800%2C507 "/>
Bbcues Mal əti Chuck Riblets
Bbcues Mal əti Chuck Riblets. Marine edilmiş mal əti | marine edilmiş mal əti, mal əti. Bir az incələdikdən sonra, donuz əti göbələyi adlı bir şey istifadə etdiyimizi düşündük. Ümumi birləşmə ' chuck and blade ' adlanır (bəzən də çaşqın şəkildə "#039shoulder '" olaraq bilinir) və həm bir ayaq biftekindən, həm də doğrananda 'chuck və olaraq satılan bıçaq biftekdən ibarətdir. Zəngin, ləzzətli bir sousda inanılmaz dərəcədə şirəli meksikalı doğranmış mal əti. Dana qabırğasının haradan alınacağına dair ən yaxşı mal əti bibəri — böyük yaşıl yumurta yumurta başı forumu. Donuz ətinin dadı mal ətinə bənzəyir. Yağ, ləzzət və bol miqdarda birləşdirici toxuma, hamısı ləzzətli dərəcədə zəngin bir tərz yaradır.
Chuck biftek reseptləri mal əti reseptləri yemək reseptləri sağlam reseptlər bişirmək mal əti suyu reseptləri içki reseptləri tender biftek necə bişirilir. Bu kəsik aşağıda göstərildiyi kimi daha da parçalanmışdır. Ümumiyyətlə barbekü sousunda qablaşdırılan bu tip dondurulmuş bibərlər, mal əti göbələyi ribleti adlanan bir şey istifadə etdiyim də tapıla bilər. Donuz əti çox şeydir. Donuz əti göbələyi resepti: Böyük yağlı sahələri və sərt gümüş dərisini kəsin. Səhv edə bilməzsən.
Qızardılmış mal əti qabırğası resepti Bbc yaxşı yeməklər images.immediate.co.uk -dan Son yemək reseptləri, qaymaqlı kartof püresi və fransız fasulyəsi ilə qovrulmuş gül kələm, noxud salatı və amp sumaklı qatıqlı dana əti qabırğası. Zənginliyi və ətliyi ilə tanınan bir kütlənin sevimlisi. Bir az incələdikdən sonra, donuz əti göbələyi adlı bir şey istifadə etdiyimizi düşündük. Bu baxımdan, xahiş edə biləcəyiniz hər şeyi əldə etdi: Dana əti göbələkləri / kəsildiyi kimi göstərildiyi kimi daha da parçalanmışdır. Doyurucu bir yemək üçün bu dadlı kəpənəkli ayaq rulonlarını sınayın.
Sürətli mal əti göbələyindən ən yaxşı mal əti bibəri 628 소 척 리블 렛 척 빽립 barbekü.
10 ən yaxşı mal əti reseptlərindən ən yaxşı mal əti bibəri. Qonaqlar mütləq nəmdən zövq alacaqlar. Rahatlaşdırıcı, istiləşmə, sadə və klassik dana əti reseptləri, o cümlədən qazan qızartması, filli cheesesteak və yer ayağından burgerlər. Bu böyük primal çiyin bölgəsindən gəlir və zəngin, ətirli ləzzəti ilə tanınan kəsiklər verir. Doyurucu bir yemək üçün bu dadlı kəpənəkli ayaq rulonlarını sınayın. O, hamının evə necə döndüyünü söyləyir, adam dana əti göbələyi. Ən son reseptlər, qaymaqlı kartof püresi və fransız lobya ilə bişmiş qarğıdalı, noxud salatı və amp sumaqlı qatıqlı çuğundurdan kəsilmiş dana balığı qabırğası. Donuz əti göbələyi resepti: Sürətli mal əti göbələyindən ən yaxşı dana əti 628 소 척 리블 렛 척 빽립 barbekü. Bu baxımdan, istəyə biləcəyiniz hər şeyi əldə etdi: Yenə də qalanlarından daha sürətli bişirəcək bir neçə kiçik parçaya sahib ola bilərsiniz. Chuck, rib, bel və brisketin haradan gəldiyi ilə maraqlanırsınız? Çəngəlin müxtəlif kəsikləri arasındakı böyük fərq, hər birinin sahib olduğu ləzzət və toxumanın miqdarıdır.
Ən son reseptlər, qaymaqlı kartof püresi və fransız lobya ilə bişmiş qarğıdalı, noxud salatı və amp sumaqlı qatıqlı çuğundurdan kəsilmiş dana balığı qabırğası. Ən son reseptlər, qaymaqlı kartof püresi və fransız lobya ilə bişmiş göbələk qabırğası, qızardılmış gül kələm, noxud salatı və amp sumaqlı qatıq ilə ədviyyatlı quzu ləzzəti. Milyonlarla ev aşpazları tərəfindən nəzərdən keçirildi. Blade chuck bıçağı qovur. Restoran nəhayət böyük bir xətt görənə qədər o barbekü şirniyyatlarını izləyən bir kultun nə olduğunu anlamadım. Bu reseptdə hər dəfə nəmli və yumşaq nəticələr əldə etmək üçün duz və istiot sürtməkdən, bir qədər yavaş siqaret çəkməkdən və texas qoltuğundan (alüminium folqa ilə sarılmış) istifadə edirik. Zəngin, ləzzətli bir sousda inanılmaz dərəcədə şirəli meksikalı doğranmış mal əti. 10 ən yaxşı mal əti reseptlərindən ən yaxşı mal əti bibəri. Sos ilə fırçalayın, vaxtaşırı çevirin.
Hava Fritözü Tender www.staysnatched.com saytından Sulu Dumanlı Barbekü Qabırğaları Bu təzyiq ocağında hazırlanan dana əti qısa qabırğa resepti məzmun cədvəlini göstərmək üçün asanlaşdırır. Yenə də digərlərindən daha sürətli bişiriləcək bir neçə kiçik parçaya sahib ola bilərsiniz. Dana qabırğasının yalnız 20 illik təcrübəli ət kəsicisindən kəsilmiş bir hissəsi var. Ən son reseptlər, qaymaqlı kartof püresi və fransız lobya ilə bişmiş qarğıdalı, noxud salatı və amp sumaqlı qatıqlı çuğundurdan kəsilmiş dana balığı qabırğası. Yəqin ki, inəyin çiynindən çıxan dana əti, güveç və bişirmə üçün kəsilmiş bir qatil olduğunu artıq bilirsiniz. Bu kəsik aşağıda göstərildiyi kimi daha da parçalanmışdır.
Adətən barbekü sousunda qablaşdırılan bu tip dondurulmuş bibərlər, mal əti göbələyi ribleti adlanan bir şey istifadə etdiyim də tapıla bilər.
Dana qabırğasının yalnız 20 il təcrübəli ət kəsicisindən kəsilmiş bir hissəsi var. Sürətli mal əti göbələklərindən ən yaxşı mal əti biftekləri 628 소 척 리블 렛 척 빽립 barbekü. Bu böyük primal çiyin bölgəsindən gəlir və zəngin, ətirli ləzzəti ilə tanınan kəsiklər verir. Donuz ətinin dadı mal ətinə bənzəyir. Dana qabırğasının haradan alınacağına dair ən yaxşı mal əti bibəri — böyük yaşıl yumurta yumurta başı forumu. Chuck biftek reseptləri mal əti reseptləri yemək reseptləri sağlam reseptlər bişirmək mal əti suyu reseptləri içki reseptləri tender biftek necə bişirilir. Qonaqlar mütləq nəmdən zövq alacaqlar. Mal əti qısa qabırğaları qısa plaka etiketli yuxarıdakı kəsikdən gəlir. Marine edilmiş mal əti | marine edilmiş mal əti, mal əti. Yəqin ki, inəyin çiynindən çıxan dana əti, güveç və bişirmə üçün kəsilmiş bir qatil olduğunu artıq bilirsiniz. 10 ən yaxşı mal əti reseptlərindən ən yaxşı mal əti bibəri. Füme və dilimlənmiş mal əti möcüzəvi qabırğa qovurur. Donuz əti göbələkləri / o kəsik daha da göstərildiyi kimi parçalanır. Donuz əti qısa qabırğa reseptləri. Ümumiyyətlə barbekü sousunda qablaşdırılan bu tip dondurulmuş bibərlər, mal əti göbələyi ribleti adlanan bir şey istifadə etdiyim də tapıla bilər.
10 ən yaxşı mal əti reseptlərindən ən yaxşı mal əti bibəri. Mal əti qısa qabırğaları qısa plaka etiketli yuxarıdakı kəsikdən gəlir. Donuz əti qısa qabırğa reseptləri. Sos ilə fırçalayın, vaxtaşırı çevirin. Mal əti sümüksüz bifşteks, hər məqsədli kartof, su, lipton resepti gizli befi soğan şorbası qarışığı və 3 klassik yavaş ocaqlı stewlipton resept sirləri. Ümumiyyətlə barbekü sousunda qablaşdırılan bu tip dondurulmuş bibərlər, mal əti göbələyi ribleti adlanan bir şey istifadə etdiyim də tapıla bilər. Marine edilmiş mal əti | marine edilmiş mal əti, mal əti. Füme və dilimlənmiş mal əti möcüzəvi qabırğa qovurur. Doğru olanları seçməlisiniz və onları aşağı və yavaş bişirməlisiniz.
Hava Fritözü Tender www.staysnatched.com saytından Sulu Dumanlı Barbekü Kaburqaları Son reseptlər qaymaqlı kartof, noxud salatı və amp sumaklı qatıqlı qaymaqlı kartof püresi və fransız lobya ilə dana əti bourguignon. Sürətli mal əti göbələklərindən ən yaxşı mal əti biftekləri 628 소 척 리블 렛 척 빽립 barbekü. Bir az incələdikdən sonra, donuz əti göbələyi adlı bir şey istifadə etdiyimizi düşündük. Ən son reseptlər, qaymaqlı kartof püresi və fransız lobya ilə bişmiş göbələk qabırğası, qızardılmış gül kələm, noxud salatı və amp sumaqlı qatıq ilə ədviyyatlı quzu ləzzəti. Yağ, ləzzət və bol miqdarda birləşdirici toxuma, hamısı ləzzətli dərəcədə zəngin bir tərz yaradır. Donuz əti çox şeydir. Ümumiyyətlə barbekü sousunda qablaşdırılan bu tip dondurulmuş bibərlər, mal əti göbələyi ribleti adlanan bir şey istifadə etdiyim də tapıla bilər. Sos ilə fırçalayın, vaxtaşırı çevirin. Mal əti, kosher duzu, avokado, un tortillas, təzə qara bibər və daha 22.
Blade chuck bıçağı qovur.
Bu təzyiq ocağı ani qazan dana qısa qabırğa resepti məzmun cədvəlini göstərmək üçün asanlaşdırır. Ən son reseptlər, qaymaqlı kartof püresi və fransız lobya ilə bişmiş göbələk qabırğası, qızardılmış gül kələm, noxud salatı və amp sumaqlı qatıq ilə ədviyyatlı quzu ləzzəti. Sos ilə fırçalayın, vaxtaşırı çevirin. Yağ, ləzzət və çoxlu birləşdirici toxuma, bunların hamısı ləzzətli dərəcədə zəngin bir tərz yaradır. Bənzər ölçüdə və qalınlıqdakı parçaları olan sümüksüz mal əti qısa qabırğa paketini seçin ki, hamısı eyni sürətlə bişsin. Rahatlaşdırıcı, istiləşmə, sadə və klassik dana əti reseptləri, o cümlədən qazan qızartması, filli cheesesteak və yer ayağından burgerlər. Doyurucu bir yemək üçün bu dadlı kəpənəkli ayaq rulonlarını sınayın. Ən son reseptlər, qaymaqlı kartof püresi və fransız lobya ilə bişmiş qarğıdalı, noxud salatı və amp sumaqlı qatıqlı çuğundurdan kəsilmiş dana balığı qabırğası. Donuz ətinin dadı mal ətinə bənzəyir. Və bu amillər də hər kəsmə üçün ən yaxşı istifadənin nə olduğunu müəyyən edir. Chuck, rib, bel və brisketin haradan gəldiyi ilə maraqlanırsınız? Mal əti, kosher duzu, avokado, un tortillas, təzə qara bibər və daha 22.
Füme və dilimlənmiş mal əti möcüzəvi qabırğa qovurur.
Mənbə: imagesvc.meredithcorp.io
Dumanlı və dilimlənmiş mal əti gözəl qabırğa qovurur.
Mənbə: imagesvc.meredithcorp.io
Mal əti qısa qabırğaları qısa plaka etiketli yuxarıdakı kəsikdən gəlir.
Marine edilmiş mal əti | marine edilmiş mal əti, mal əti.
Sürətli mal əti göbələklərindən ən yaxşı mal əti biftekləri 628 소 척 리블 렛 척 빽립 barbekü.
Mənbə: i5.walmartimages.com
Yenə də qalanlarından daha sürətli bişirəcək bir neçə kiçik parçaya sahib ola bilərsiniz.
Bənzər ölçüdə və qalınlıqdakı parçaları olan sümüksüz mal əti qısa qabırğa paketini seçin ki, hamısı eyni nisbətdə bişsin.
Milyonlarla ev aşpazları tərəfindən nəzərdən keçirildi.
Bir az incələdikdən sonra, donuz əti göbələyi adlı bir şey istifadə etdiyimizi düşündük.
Mənbə: images.squarespace-cdn.com
Bu baxımdan, xahiş edə biləcəyiniz hər şeyi əldə etdi:
Sos ilə fırçalayın, vaxtaşırı çevirin.
Mənbə: i5.walmartimages.com
Chuck biftek reseptləri mal əti reseptləri yemək reseptləri sağlam reseptlər bişirmək mal əti suyu reseptləri içki reseptləri tender biftek necə bişirilir.
Chuck, rib, bel və brisketin haradan gəldiyi ilə maraqlanırsınız?
Qril bişirmək üçün ideal olan bu ləzzətli ət məhsulu, 10 ən yaxşı mal əti reseptindən ən yaxşı mal əti göbələklərindən asılı olaraq sousla və ya olmadan hazırlana bilər.
Ən etibarlı dana əti qısa qabırğalı reseptlərimiz.
Mənbə: imagesvc.meredithcorp.io
Sos ilə fırçalayın, vaxtaşırı çevirin.
Mənbə: uploads.tapatalk-cdn.com
Sürətli mal əti göbələklərindən ən yaxşı mal əti biftekləri 628 소 척 리블 렛 척 빽립 barbekü.
Sümüksüz dana əti qovururam və aşpaz olmağı sevirəm.
Yummly ən yaxşı mal əti reseptləri | donuz pibil riblets, donuz pibil riblets, ızgara Asya tərzi donuz əti.
Mənbə: images.immediate.co.uk
Çəngəlin müxtəlif kəsikləri arasındakı böyük fərq, hər birinin sahib olduğu ləzzət və toxumanın miqdarıdır.
Yağ, ləzzət və bol miqdarda birləşdirici toxuma, hamısı ləzzətli dərəcədə zəngin bir tərz yaradır.
Mal əti sümüksüz bifşteks, hər məqsədli kartof, su, lipton resepti gizli befi soğan şorbası qarışığı və 3 klassik yavaş ocaqlı stewlipton resept sirləri.
Mənbə: imagesvc.meredithcorp.io
Ən etibarlı dana əti qısa qabırğalı reseptlərimiz.
Və bu amillər də hər kəsmə üçün ən yaxşı istifadənin nə olduğunu müəyyən edir.
Mənbə: heygrillheycdn.sfo2.cdn.digitaloceanspaces.com
Yenə də digərlərindən daha sürətli bişiriləcək bir neçə kiçik parçaya sahib ola bilərsiniz.
Donuz əti qısa qabırğa reseptləri.
Bu reseptdə hər dəfə nəmli və yumşaq nəticələr əldə etmək üçün duz və istiot sürtmək, bir qədər yavaş siqaret çəkmək və texas qoltuğundan (alüminium folqa ilə örtülmüş) istifadə edirik.
Mal əti, kosher duzu, avokado, un tortillas, təzə qara bibər və daha 22.
Qovurulmuş Barbekü Qısa Kaburga Sandviçi və Yazın Son Qalan Günlərindən Zövq Almaq
Heç bir şey yaydan bişmiş barbekü qısa qabırğalı sendviçin dadlı və dumanlı ləzzəti kimi yazdan da danışmır və heç bir şey, yazın qayğısız yolları və təcrübələri ilə - gözəl yazın son qalan günlərinin azadlığı ilə müqayisə olunmur.
Gəncliyimizin yazlarının hara getdiyini heç düşünmürsünüzmü?
İndi təkrar-təkrar oynanılan bütün məktəbə gedən reklamları seyr edərkən, yaz tətilinin son keçici həftələrində özüm uşaq olduğumu və o qorxunc batan hissin məni yuduğunu çox yaxşı xatırlayıram. Geyim, ayaqqabı və məktəb ləvazimatları üçün bu ləkələnmiş reklamların hamısını görməyə başlayanda çox qorxdum.
"Məktəb ləvazimatları. Argh. hələ bir və ya iki həftəlik tətilimiz var! ”
Məktəbə gedən reklamlar yayımlanmağa başladıqda, məktəbli geyim kodunun tezliklə ayaqyalın qaçmağımı küçələrdə mayo geyimimlə əvəz etməsi kədərli bir həqiqət oldu.
Pijamamda, tərk edilmiş və saçsız taxıl yeməklə keçirdiyim sakit, uzun səhərlər ...?
Yaxşı ki, bunlar da tezliklə küləkdəki xatirələr olardı, zəngli saatımın artan və parlayan səsinə yol verərdi ki, bu da məni yenidən cədvələ salacaq, hamısı gözəl və səliqəli baxımlı.
Baxın, yazlar dondurma maşınının qonşuluğumuza girməsini dinləmək (o vaxtlar nadir idi) və anamın arxamca bağırdığı kimi sendviç götürmək zamanı olduğuna inanmaq vaxtı idi. çox qaranlıq düşməmiş evə gəlməyi xatırladaraq, küçədə azacıq fəsad törətmək üçün ən yaxın dostumun evinə qaçanda səsi getdikcə azalır.
Qonşuların küləkdən dumanlı qoxularını qızardıb qəlyanaltı bişirmək və o ləzzətli kiçik burgerləri və ləzzətli, dağınıq qabırğalar zamanı idi.
Ya da göllərdə və ya kanallarda yaşayanlar üçün, motorlu gəmilərin yanından keçən zəif bir qaz qoxusu və sahil şeridindən keçərkən meydana gətirdikləri kiçik dalğaların yumşaq sürüşmə səsi olardı.
Yazın o qoxuları və səsləri həqiqətən çox təsəlliverici idi.
Həyatın o dövrünü xatırlamaq və indi eyni duyğularla mübarizə aparan və məsuliyyətin mövcud olduğu bir həqiqətlə mübarizə aparan gənclərə öz mərhəmətini göstərmək çox xoşdur. həyat
Harada etmək gəncliyimizin yayları hər halda gedir?
Yəqin ki, onlar qalxır və yaddaşımız olan qızıl gün batımına doğru yavaşca uzaqlaşırlar.
Ancaq düşünürəm ki, kifayət qədər diqqətlə qulaq asırıqmı, çox sakit olduqda və dünyamız dayandıqda, uşaqlığımızın gülməli gülüşünü və bəlkə də həmişə bir şəkildə qorunub saxlanılan və tutulduğu o uzaq yerdəki səfehliyi eşidib eşidəcəyikmi? bir fotoşəkil olaraq, günlərimizin daha sərbəst olduğu və bir az daha məsum olduğumuz zamanlara baxmağımız, öyrənməyimiz və heyran qalmağımız üçün orada.
O yaz günlərini heç vaxt unutmayaq ...
Yaxşı olanı dadın və ötürün.
Kremli Coleslaw ilə qızardılmış barbekü qısa qabırğalı sendviç
tərəfindən Ingrid Pivə
Gəlir: Təxminən 4-6 sandviç hazırlayır
Tərkibi:
• 3 kilo dana qısa qabırğa (təxminən 8 qabırğa)
• Duz
• Qara istiot
• Kanola və ya bitki yağı
• 2 soğan, doğranmış və doğranmışdır
• 6 diş sarımsaq, təxminən doğranmışdır
• 1 xörək qaşığı tomat pastası
• 1 stəkan qabıq (bir şüşədə Guinness "Extra Stout" istifadə etdim)
• 1 stəkan mal əti
• 1 stəkan barbekü sousu
• Ballı buğda çörəkləri, qızardılmış (və ya başqa tərzdə)
• İstəsəniz Mayo
• Sadə Slaw (resept aşağıda)
Hazırlanması:
-Fırını 325 ° -ə qədər qızdırın.
-Qabırğaları bir qaba qoyun və bir neçə yaxşı çimdik duz və istiot əlavə edin.
-Böyük bir qızartma qabını orta yüksək atəşə qoyun və yağ çox qızdırıldıqdan sonra təxminən 2 xörək qaşığı yağ tökün, qabırğaları əlavə edin və ilk tərəfində qızardın və qızardın (təxminən 4 dəqiqə), sonra çevirin. və digər tərəfdən qəhvəyi, bir neçə dəqiqə daha braiserdən çıxarın və saxlayın.
-Yağdan bir az boşaldın, təxminən 2-3 xörək qaşığı qoyub soğan əlavə edin və yüngül qızılı və yumşalana qədər qızardın, təxminən 5 dəqiqə sarımsağı əlavə edin və qarışdırın.
-Sarımsaq aromatik olduqdan sonra, təxminən 30 saniyə bişirin, tomat pastasını qarışdırın, sonra üzərinə köftə, mal əti və barbekü sousu əlavə edin və qarışdıraraq qarışdırın.
-Qabırğaları yenidən sousun içinə qoyun və qapaqla bir qaynadək gətirin və sobaya qoyun, təxminən 2 saat yarım və ya çəngəl yumşalana və ət sümükdən düşənə qədər.
-Qabırğaları ehtiyatla çıxarın və tutmaq üçün kifayət qədər soyuduqdan sonra əti çəngəl ilə doğrayın və bir an kənara qoyun.
-Tava içərisində qalan sousu batırıcı bir qarışdırıcı ilə püre edin, sonra orta-orta istiyə qoyun və sousu bir az azalana qədər yumşaq bir şəkildə bişirin, təxminən 10 dəqiqə sonra əti sousa qaytarın.
-Üst və alt çörəyə mayo toxunaraq sandviç yığın, sonra barbekü qızardılmış qabırğa ətindən bir az əlavə edin, sonra bir az lahana ilə üstə qoyun və xidmət edin.
Sadə Slaw Tərkibi:
• & frac12 fincan mayo
• 3 xörək qaşığı alma sirkəsi
• 2 yemək qaşığı şəkər
• və 14 çay qaşığı qara bibər
• 14 çay qaşığı duz
• 4 cups of shredded slaw mix (red and green cabbage, and shredded carrots)
Hazırlanması:
-Combine the mayo with the remaining ingredients up to and including the salt, and whisk until smooth add the slaw mix into a bowl, and drizzle the dressing over top, and toss to combine serve immediately, or keep cold.
About Ingrid Beer
Ingrid obtained her Culinary Arts degree in 2005 after graduating with honors from the California School of Culinary Arts (Le Cordon Bleu program) in Pasadena, CA.
She has had the pleasure and privilege of being the Executive Chef for two substance abuse facilities in Malibu, Ca., as well as a personal chef for private clients.
Gələnlər qutunuza təzə yemək xəbərləri alın
Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.
Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.
A big slab of beef ribs can be hard to find and intimidating to cook, so here I use short ribs. I also don’t follow any prescribed style of cooking or flavoring, which makes this recipe an easy shortcut for beginners, or people who don’t want to spend hours smoking their ribs. Start with a sweet and spicy rub to coat the meat, and let it sit overnight for the best flavor. In the meantime, make the slightly smoky chipotle barbecue sauce. Roast the ribs in the oven until the meat almost falls off the bone, then finish them on the grill, slathering them with sauce until the ribs are lacquered and slightly charred. Serve with a fresh corn salad and some herby potatoes.
Xüsusi avadanlıqlar: You’ll need a pastry brush or barbecue basting brush for this recipe.
Nə almaq lazımdır: Look for flanken-cut beef short ribs—they’re sliced through the bones, revealing four or five oval-shaped cross-sections. You’ll need ribs that are 2 to 2 1/2 inches thick and 5 to 7 inches long. But don’t worry if you can’t find that exact size or cut: Though their shape is not ideal for grilling, English-cut short ribs (sliced parallel to the rib) can also be used in this recipe. Just monitor the cooking time in step 3—if your ribs are thinner than 2 inches, check them for doneness after about 1 1/2 hours if they’re thicker than 2 1/2 inches, check them after 2 hours.
Oyun planı: You can make the ribs through step 3 up to 2 days in advance. After roasting, transfer them to a large, shallow container, set aside to cool for about 1 hour, then cover and refrigerate. When you’re ready to grill, remove the ribs from the refrigerator and let them come to room temperature before grilling, about 1 hour.
The barbecue sauce can be made ahead and stored in the refrigerator for up to 4 days. Let it come to room temperature before using.
For more, see our easy pressure cooker short ribs recipe and our easy BBQ sauce.
Nə almaq lazımdır
OXO Good Grips Large Silicone Basting Brush
Happy with your Basting Brush but unhappy with how it retains odors and clumps when you clean it? Try the OXO Good Grips Large Silicone Basting Brush, which works like a natural bristle brush but with the added conveniences of heat resistance, odor resistance and cleanability.
