We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Reseptlər
- Yemək növü
- Şorba
- Soyudulmuş şorba
Ləzzətli bir yay makaron salatı. Kıyılmış bibər ilə əhəng-pomidor sarğı ona zərbə verir.
128 nəfər bunu etdi
TərkibiXidmət edir: 6
- 225g (8 oz) fusilli makaron
- 4 baş soğan, doğranmışdır
- 1 yaşıl bibər, doğranmışdır
- 1 ədəd jalapeño bibəri, toxumlanmış və doğranmış
- 2 pomidor, doğranmışdır
- 1 xiyar
- 4 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 diş sarımsaq, əzilmiş
- 4 xörək qaşığı təzə əhəng suyu
- 1/4 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
- 175 ml pomidor suyu
MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 10 dəq› Hazırlıq: 30 dəq
- Paket təlimatlarına uyğun olaraq fusilli bişirin; boşaltmaq
- Böyük bir qabda makaron, soğan, yaşıl bibər, jalapeno, pomidor, xiyar, yağ, duz, sarımsaq, əhəng suyu, qara bibər və pomidor suyunu birləşdirin. Yaxşı atın və soyuducuda 2 saat soyudun. Xidmət vermədən əvvəl yenidən tökün.
Qeyd:
Təzə jalapenos tapa bilmirsiniz? Kavanoz və ya sadəcə təzə yaşıl bibər istifadə edin.
Son baxılanlar
Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(84)
İngilis dilində rəylər (70)
by EQUISHARE
Qısayollar alındı. Bu möhtəşəm idi. Pomidor, pomidor suyu, jalapeno və bibər üçün bir banka salsa əvəz etdim.-15 sentyabr 2008
KLPARR tərəfindən
Başqa bir şey, adi mayo əsaslı salatlardan bir dəyişiklik axtarırdım və Gazpacho şorbasını sevdiyimiz üçün buna qərar verdim. Keçmiş təcrübədən ağıllı bir qərar olduğuna inandığımız jalapenonun miqdarını azaltdım. Mən də V8 şirəsindən istifadə etdim və bu ona daha çox dad verdi. Təcrübə göstərir ki, makaron mayeni udur və verilən məbləğlə həqiqətən islanacaq. Nəhayət əhvalı bir az daha yaxşı balanslaşdırdığı üçün daha çox duz əlavə etdim və təzə doğranmış reyhan əlavə etdim. yarpaq cəfəri və keşniş. Bu, "ər araşdırması" nı rənglərlə keçdi! -15 Sentyabr 2008
Resept Xülasəsi
- 1 pint albalı pomidor
- 1 stəkan su
- 1 stəkan şəkər
- 1 xörək qaşığı kosher duzu
- 1 xörək qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
- 1 ədəd 1/2 düymlük darçın çubuğu
- 1/2 düymlük bir parçaya bölünmüş 1/2 düymlük bir baget parçası (təxminən 1/2 fincan)
- 2 xörək qaşığı üstə 2 çay qaşığı sızma zeytun yağı
- Duz və təzə yer bibəri
- 1/4 kilo dəniz paxlası, qalın ucları kəsilmiş (Qeydə baxın)
- 1 xiyar və qabıqlı, toxumlu və nazik dilimlənmişdir
- 2 baş soğan, incə dilimlənmiş
- 1 xörək qaşığı şərab sirkəsi
Bir tencere su qaynadın. Bir qabı buzlu su ilə doldurun. Hər pomidorun altından bir yarıq kəsin. Pomidorları qaynar suya əlavə edin və qabıqları təxminən 15 saniyə parçalanana qədər ağardın. Pomidorları boşaltın, sonra sərinləmək üçün buzlu suya köçürün. Pomidorları boşaltın və soyun, sonra kiçik bir qaba köçürün.
Eyni tencerede su, şəkər, duz, qırmızı bibər və darçın çubuğunu şəkər həll olunana qədər orta istilikdə bişirin. Pomidorun üzərinə şərbət süzün və 45 dəqiqə soyudulana qədər gözləyin. Şərbəti ataraq boşaltın.
Fırını əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörəkçilik təbəqəsinə 2 çay qaşığı zeytun yağı ilə çörək atın və duz və istiot əlavə edin. Qızılı qədər bişirin, təxminən 8 dəqiqə.
Orta bir tencere suyu qaynadək gətirin. Dəniz lobya əlavə edin və 30 saniyə ağardın. Bir süzgəcdə boşaltın və axan suyun altında sərinləyin, sonra qurudun.
Bir qabda pomidor, kruton, dəniz lobya, xiyar, soğan, sirkə və qalan 2 xörək qaşığı yağı atın. Duz və istiot əlavə edin və xidmət edin.
Gazpacho nədir?
Gazpacho sadəcə soyudulmuş pomidor şorbasıdır. Məndə həm bu cür, həm də restoran tərzində salsa kimi hamar çeşidlər vardı.
İndiyə qədər sınadığım hər bir gazpacho reseptindən ən çox bəyəndiyim şey, sevdiyiniz hər hansı bir doğranmış tərəvəzin sözün əsl mənasında ata biləcəyinizdir. Maksimum ləzzət üçün mövsümdə nə varsa tapmağa çalışıram. Bu resept üçün bolqar bibəri, xiyar, gavalı pomidor, sarımsaq və jalapeno- kiçik bir zərbə üçün istifadə etdim.
Bir az daha dadlandırmaq üçün sağlam bir isti sous əlavə etmək istəyirəm. İstəsəniz atlaya bilərsiniz, amma bacarsanız heç olmasa oraya bir az da atın.
Mövsümi məhsullara sadiq qalsanız, hazırladığınız ən yaxşı gazpacho resepti ilə qarşılaşacaqsınız. Yaz təzə tatlar zirvədə olacaq.
Ləzzəti bir az da artırmaq üçün kiçik bir sirrim var. Bir az daha şorba əlavə etmək üçün Worcestershire sousu əlavə edirəm. Bu tərəvəz əsaslı şorbaya yaxşı bir ləzzət əlavə edir.
Yunan makaron salatı nə qədər saxlanılır?
Makaron salatının bir üstün cəhəti, soyuducuda nə qədər yaxşı saxlanmasıdır. Ləzzətlərin həqiqətən bir araya gəlməsi üçün hətta bir gecəyə qədər bir neçə saat oturmasına icazə verməyi məsləhət görürük. Xüsusilə qırmızı soğana həssas olsanız, sarğıdakı turşu zaman keçdikcə parçalanmağa başlayaraq daha yumşaq bir ləzzətə səbəb olur. Hava keçirməyən bir qabda möhürləndikdə, bu Yunan makaron salatı dörd günə qədər saxlanacaq. Bütün ailənin bəyənəcəyi asan bir yemək üçün piknikə gətirin və ya iş/məktəb naharına yığın!
Qidalanma Məlumatı Daha çox göstər
- Xidmət başına Miqdarı % Günlük Dəyəri *
- Kalori miqdarı 345
- Yağ 181 kalori
- Ümumi yağ 20g 31 %
- Doymuş Yağ 3.2g 16 %
- Trans Yağ 0.1g 0 %
- Protein 7.7g 15 %
- Xidmət başına Miqdarı % Günlük Dəyəri *
- Xolesterol 3.7mg 1 %
- Natrium 512mg 21 % Potasyum 0 0 % ->
- Ümumi Karbohidratlar 34g 11 %
- Pəhriz lifi 2.8g 11 %
- Şəkər 4.4g 0 %
* Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili diyetə əsaslanır.
Reytinqlər və Şərhlər
Şərhiniz üçün təşəkkürlər. Paylaşmağı unutmayın!
Hazırladım, yaxşı salatdı
Uyğun olmayan Şərhi Bildirin
Bu şərhi bildirmək istədiyinizə əminsinizmi? Moderatorlarımızın hərəkətə keçməsi üçün işarələnəcək.
Saytımızdakı məzmunu yaxşılaşdırmaq üçün vaxt ayırdığınız üçün təşəkkür edirik.
Şriftin ölçüsünü azaldın / Şriftin ölçüsünü artırın
SON TV RESEPTİ & VİDEO
Qızardılmış Aralıq dənizi
Menyunu təzə və əyləncəli saxlayan həmişə bir qazan yemək reseptləri axtardığınızı bilirik. Yaxşı, qızardılmış Aralıq dənizi mal əti, rahatlıq, ləzzət və istedadla dolu bir qazan reseptidir! Ailəni masanın ətrafında bir araya gətirəcək və heç kim qalmadıqda təəccüblənməyin! Sarımsaq, pomidor və qırmızı şərab kombinatı, həqiqətən də ailənin sevimlisinə çevriləcək cəsarətli ləzzətlər əlavə edir!
NƏDİR
Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz
CƏNAB. FOOD TEST MUTFAKA, "Mr. Food Test Mətbəxi" oval və OOH BU YOXDUR !! Ginsburg Enterprises Incorporated şirkətinin ticarət nişanları və ya qeydiyyatdan keçmiş ticarət nişanlarıdır.
& Ginsburg Enterprises Incorporated tərəfindən 2021 -ci ili kopyalayın.
Bütün hüquqlar qorunur.
İstiqamətlər
Vinaigrette üçün
Böyük bir qabda zeytun yağı, qırmızı şərab sirkəsi, Tabasco sousu və sarımsağı birləşdirin. Bu maddələr yaxşıca qarışdırılana qədər çırpın və istifadəyə hazır olana qədər kənara qoyun.
Makaron salatı üçün
Orta bir tencerede, toyuq bulyonunu bir qaynağa gətirin. Orzo əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq makaronu 10-12 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin.
Makaron bişdikdən sonra onu oddan çıxarın və artıq mayeni boşaltın. Vinoigrette orzo əlavə edin və yumşaq bir şəkildə atın. Pomidor, xiyar, bolqar bibəri, soğan və cəfəri əlavə edin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
Kabı örtün və makaron salatının bir saat soyumasına icazə verin. İstəyirsinizsə, bunu kahı yarpaqları üzərində xidmət edin.
Kiçik bir qabda 1 xörək qaşığı zeytun yağı və 1 çay qaşığı Tabasco sousunu birləşdirin.
Bir çörək qabına 6 dilim çörək düzün. Çörəyi zeytun yağı və Tabasco qarışığı ilə fırçalayın. Çörəyi 1-2 dəqiqə və ya çörək qızıl qəhvəyi olana qədər oddan 3-4 düym qızardın. Parçaları çevirin və qalan Tabasco sousu qarışığı ilə ovuşdurun. Onları başqa 1-2 dəqiqə bişirin.
Resept Xülasəsi
- 5 unsiya qurudulmuş tam taxıl orta qabıqlı makaron (təxminən 1 1/2 fincan)
- 1 resept Acılı Pomidor Sosu
- 2 orta pomidor, toxumlanmış və doğranmış (1 stəkan)
- 1 fincan doğranmış xiyar
- 1 kiçik qırmızı şirin bibər, doğranmış (1/2 fincan)
- 1 kiçik yaşıl şirin bibər, doğranmış (1/2 fincan)
- ⅓ fincan qızardılmış soğan
- ¼ fincan təzə cilantro
- 6 unsiya bişmiş yengeç əti, qabıqlı və ya 8 unsiya bişmiş soyulmuş kiçik karides
Makaronu paket təlimatlarına uyğun olaraq bişirin və soyuq su ilə yuyun.
Böyük bir qabda makaron, ədviyyatlı pomidor sarğı, pomidor, xiyar, şirin bibər, soğan və cilantro ilə qarışdırın. Yengeç ətini yumşaq bir şəkildə qarışdırın. 1 saat soyudun və ya xidmətə hazır olana qədər. Xidmət etmək üçün salatı dörd yemək qabına bölün.
Tərkibi
- 6 yemək qaşığı sızma zeytun yağı (tercihen ispan)
- 2 xörək qaşığı Sherry şərab sirkəsi və ya qırmızı şərab sirkəsi
- 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
- 1 xörək qaşığı hisə verilmiş bibər
- 1 1/2 çay qaşığı qaba kosher duzu
- 3/4 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
- 3 ədəd orta pomidor, nüvəli, toxumlu, 1/4 düymlük kublara kəsilmişdir
- 1 kiçik xiyar, soyulmuş, toxumlanmış, 1/4 düymlük kublara kəsilmiş (təxminən 1 fincan)
- 3/4 fincan qaba doğranmış çuxurlu Kalamata zeytunu
- 1/2 qırmızı bolqar bibəri, 1/4 düymlük kublara kəsilmiş
- 1/2 sarı bolqar bibəri, 1/4 düymlük kublara kəsilmiş
- 1/2 fincan incə doğranmış qırmızı soğan
- 3 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
- 600 q pkt Coles Beef Ravioli
- 1/4 fincan (60ml) passata
- 2 x.q. zeytun yağı
- 1 əzilmiş sarımsaq
- 60 q qarışıq körpə salatı yarpaqları
- 350 q pomidor, yarıya bölünmüşdür
- 1 kiçik qırmızı soğan, incə doğranmışdır
- 1/2 fincan reyhan yarpağı
- 1/3 fincan (40 q) yarıya bölünmüş yaşıl zeytun
- 2 çay qaşığı körpə kapari qurudulur
ADDIM 1
Makaronu, paket istiqamətlərinə uyğun olaraq və ya al dente qədər böyük bir qaynar su tenceresinde bişirin. Soyuq suyun altında təzələyin. Yaxşı boşaltın. Böyük bir qaba köçürün.
ADIM 2
Orta qabda pasata, yağ və sarımsağı çalın. Mövsüm. Kasada olan makarona passata qarışığının yarısını əlavə edin. Böyük bir metal qaşıq istifadə edərək birləşdirin.
ADIM 3
Ayrı bir böyük qabda salat yarpaqları, pomidor, soğan, reyhan və zeytunu birləşdirin. Mövsüm.
ADIM 4
Makaron qarışığını xidmət plitələri arasında bərabər paylayın. Üstünə salat qarışığı əlavə edin. Kapers ilə səpin və qalan passata qarışığı ilə xidmət edin.
Xüsusi pəhriz tələblərinizə uyğun olduğundan əmin olmaq üçün tərkib hissələrinin etiketlərini yoxlayın və pəhrizinizi dəyişməzdən əvvəl həmişə bir sağlamlıq mütəxəssisi ilə məsləhətləşin.
Ən yaxşı Gazpacho
The New York Times üçün Christopher Simpson. Qida stilisti: Simon Andrews. Prop stilist: Paige Hicks.
Buzlu eynəklərdə və ya soyudulmuş stəkanlarda verilən şorbadan daha çox içki olan gazpacho, yemək çox isti olduqda mükəmməldir, ancaq eyni zamanda soyuq, duz və nahar lazımdır. Gazpacho, bu reseptin gəldiyi İspaniyanın Sevilya şəhərində hər yerdədir, lakin bu, ABŞ-da tez-tez verilən sulu salsa və ya dənli tərəvəz püresi deyil. Bu versiyada çörək yoxdur və dodaq boyası qırmızıdan çox kremli narıncı-çəhrayı rəngdədir. Bunun səbəbi, ləzzətli qazpaço hazırlamaq üçün onu almaq və ya buraxmaq deyil, çoxlu miqdarda zeytun yağı tələb olunur. Qırmızı pomidor suyu, yaşıl xiyar suyu və qızıl zeytun yağı emulsiyası düzgün rəng və hamar, demək olar ki, tüklü bir toxumaya malikdir.
