We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kərə yağı bir tencerede eritin, sonra pırasa və sarımsağı əlavə edin və pırasa yumşalana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
Kartof, toyuq göğsü, ağ şərab və toyuq suyu suyu əlavə edin, tavanı örtün və kartof və toyuq hazır olana qədər 30-40 dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, kəklikotu və qatıq əlavə edin və qarışdırın .Xörəyi xidmət edin yaşıl qabıqlarla.
Tərəvəz və ağ şərab olan tavada toyuq döşü - Reseptlər
Çox dadlı resept hazırlamaq asandır.
QUINTESSENCE:
- toyuq göğsü - 200 q
- donuz zolaqları - 40 q
- göbələk - 100 q
- soya sousu - 10 ml
- kəklikotu - toz
- ağ bibər - toz
- şərab - 25 ml
- seyreltilməmiş yemək kremi - 100 ml
- zeytun yağı - 30 ml
Tava yağı ilə qızdırın, doğranmış toyuq göğsünü (2 sm), incə zolaqlı donuz əti (2x2 sm), doğranmış göbələkləri (1 sm) əlavə edin və toyuq hazır olana qədər qızdırın. Sonra soya sousunu əlavə edin, 1 dəqiqə qarışdırın, kəklikotu və ağ bibər səpin, sonra şərabı əlavə edin. Tava içərisində çox az şərab qalana qədər 1-2 dəqiqə qaynadın və xama əlavə edin, 1-2 dəqiqə daha qaynadın.
Tərəvəz ilə dadlı toyuq resepti
Tərəvəzli bu ləzzətli toyuq resepti bədən üçün faydalıdır, çünki ət zülalla zəngindir və tərəvəzlər xüsusi qida dəyərinə malikdir.
Eyni zamanda, hazırlıq çox sadədir və maddələr ucuzdur və almaq asandır. Onları bazarda və ya supermarketdə problemsiz tapa bilərsiniz.
Ət gəldikdə, toyuq ən çox axtarılanıdır, çünki əlverişlidir, bişirmək asandır və çox yönlüdür. Ayrıca tərkibində olan qida maddələri bədəndə müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər.
Toyuq mənşəyindən asılı olaraq müxtəlif ölçülərə, toxumalara və rənglərə malik ola bilər. Tərəvəzlərə gəldikdə, reseptini bol miqdarda vitamin, mineral və liflə zənginləşdirirlər.
Nahara bir şey hazırlamaq üçün çox vaxtınız yoxdursa, aşağıdakı resepti sınayın. Bu yemək qısa müddətdə hazırlanır və çox dadlıdır.
Bunun üçün tərəvəzləri kəsib qızardın və sonunda toyuq əlavə edin. İzləməli olduğunuz dəqiq addımlar burada!
2 ədəd toyuq göğsü
2 ədəd balqabaq
1 qırmızı bolqar bibəri
1 ədəd bolqar bibəri
1 kiçik badımcan
5 albalı pomidor (sarı və qırmızı)
100 ml su
100 ml ağ şərab
4 kiçik soğan
4 xörək qaşığı yağ
2-3 budaq rozmarin
1 çay qaşığı bibər
2 çay qaşığı bal
duz
bibər
Toyuq döşü dəridən təmizlənir, yuyulur və emici dəsmallarla qurudulur. Yerdən yerə böyüdün və dadmaq üçün duz, istiot və bibər əlavə edin. Bal və bir az yağla yağlayın və 30 dəqiqə soyumağa buraxın. Tərəvəzlər təmizlənir, yuyulur və uyğun hissələrə və ya istədiyiniz kimi kəsilir. Bir tavaya qoyun və duz və istiot əlavə edin. Dörd yemək qaşığı yağ səpin və yaxşıca qarışdırın. Su və şərab əlavə edin, tərəvəzlərin arasına rozmarin budaqlarını qoyun və ət parçalarını qoyun. Tepsini sobaya 40-45 dəqiqə qoyun, lazım olan istidə. İsteğe bağlı olaraq, mujdei ilə sobada tərəvəz ilə toyuq göğsünə xidmət edə bilərsiniz.
Toyuq göğsünü daha böyük zolaqlara kəsirik və duz və istiotla ədviyyat edirik.
Soğan və sarımsağı incə doğrayın, göbələkləri təmizləyin və daha qalın dilimlərə kəsin.
Tava içərisinə 2 xörək qaşığı yağ qoyun və hər iki tərəfdən toyuq göğsü zolaqlarını qızardın, bir tencereye çıxarın və isti saxlayın.
Döş zolaqları çıxarıldıqdan sonra qalan yağı əlavə edin və qızdırıldıqda soğan, sarımsaq, bir çimdik duz əlavə edin və tərəvəzlər yumşalana qədər hər şeyi orta istilikdə qızardın, sonra göbələkləri əlavə edib istiliyi göbələklərin buraxdığı bütün suyu çıxarana qədər dəniz.
Toyuq göğsünü yenidən tavaya qoyun və şərab əlavə edin, tavadakı bütün maye düşənə qədər yüksək atəşdə qaynadın. Marjoram və bibər və sonda xama ilə birlikdə su tökün, qalınlaşana qədər yenidən qaynadın, sonra duz və istiot əlavə edin, istini söndürdükdə yaşıl cəfəri səpin.
