We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Yerkökü və kərəviz təmizlənir, yuyulur və dörddə birinə, 12q soğan dörddə birinə, qalanları isə incə doğranır, yaşıl cəfəri yuyulur və incə doğranır, budlar yuyulur və alovlanır.
Toyuq ayaqlarını duzlu suda qaynadın, köpükləyin, yerkökü, doğranmış soğan və kərəviz əlavə edin və qaynatın ...
Düyü və incə doğranmış soğanı 30 ml süzülmüş şorbada (buddan) doğrayın, düyü və istiotu qaynatmaq üçün lazım olan şorbanı əlavə edin, budlar pilafın üzərinə qoyulur və təxminən 10 dəqiqə sobaya qoyulur.
Toyuq ayaqları ilə düyü pilavı
Hazırlanma üsulu: Yağ və yağı bir qazana qoyun və yuyulmuş toyuq ayaqlarını qızardın, su ilə yaxşıca silin və ədviyyat edin. Hazır olduqdan sonra onları bir plaka üzərinə çıxarın. Qalan yağda pırasa (mənim vəziyyətimdə) şüşə halına gələnə qədər qızardın. Düyü əlavə edin (uzun taxıl risotto istifadə etdim), taxta qaşıqla qarışdırın və qapağın altında 1-2 dəqiqə saxlayın.
Bir ovuc noxud əlavə edin
və 1/2 konservləşdirilmiş pomidor pulpası.
Duz və istiot əlavə edin. Qarışdırın, bir qaynağa gətirin və sonra düyü örtmək üçün kifayət qədər su tökün və üstünə bir barmaq qoyun.
Düyü hazır olana qədər plovu aşağı istilikdə qaynadın. & # 8222terci & # 8221 olmaq lazım deyil. bütün taxıl saxlamaq üçün düyü.
Güclü ol. Plovdan başqa risotto
Gücün risotto ilə nə əlaqəsi olduğunu soruşacaqsınız. Yaxşı, bu günün resepti Mihaela Dragomir -in bu həftə yazdığı məqalədən ilhamlanır və burada oxuya bilərsiniz:
Mənə, daha səthi olaraq, məqaləsindən beynimdə iki fikir qaldı:
1. "Həqiqətən güclülərin gücü bu şəkildə təzahür edir: kimisə məhv edə biləcəyinizi bilmək, bunu etməmək və bilməmək." - Marin Preda və
2. İşarələriniz içəri baxdıqda (indi kimsiniz, kim olmaq istəyirsiniz), uyğunlaşmaq üçün uzun illər mübarizə apardığınız sosial və normalardan böyük bir ayrılıq əldə etməyə başlayırsınız. Bonus fikir: 3. Daxili güclə ereksiya arasındakı müqayisəni də bəyəndim, yəni səndə var ya yox. Bir pırasa yeməyi haqqında yazmaq istəyirdim (bu sizi birbaşa ereksiya haqqında düşündürür), amma reseptin də incə doğranmasını (əslində onun, pırasa) ehtiva etdiyini düşündüm və tamamilə özünü maskalamamağı dedim.
Və burada daxili ereksiyam sağlam olaraq mətbəxə qayıdıram. Əsasən bu sahədə özünü öyrədən bir insan olduğum üçün, başqalarına oxumağa başlayana qədər, əvvəlcə birtəhər bəzi normaların bir hissəsi olmaq əzablarının içindəydim və bir anda, uyğunlaşmağa çalışdığımı xatırlayıram. bir plov reseptinin norması, əvvəlcə istədiyimi başa düşdüm və yalnız bundan sonra bacara biləcəyimi, ondan kənara çıxmaq. Plovdan başqa nə var? Çətin sual, yəqin ki, bir çoxumuz ya cavab tapa bilməmişik, ya da dəhşətə gəlmişik.
Budur, gücü budur ki, plovdan kənara çıxmaq istədiyini bilmək, plovdan başlayaraq ilk addımını atmaq (mütləq gözlərin açıq olsun) və o lənətə gəlmiş düyü sıyığa bənzəyənə qədər bişirməyi dayandırmaq. Ölkəmizdə "al dente" düyü birinə xidmət etmək, ilk təəssürat olaraq "düyü bişməmişdir" kimi qəbul etmək üçün çox gücə sahib olmaq deməkdir. Zəfəran hesab edirsinizsə, ereksiya, yumşaq, qaymaqlı, ləzzətli bir düyü, hətta nəcib bir güc kimi bir əlaqədir.
Risotto üçün ilk maddə ithafdır. Bu 20-25 dəqiqədə ondan uzaq durma gücü. Bunu etdiyiniz müddətcə onun yanındasınız. Soyuducuda unudulmuş və ya əlinizlə çatdığınız yerdən bir neçə santimetr aralıda qaça bilərsiniz, amma yenə də oradasınız. Risotto və rəqs. Davamlı.
Tarixən risotto, Eurovision Mahnı Müsabiqəsində qalib gəldiklərini göstərən bəzi ərəblər vasitəsi ilə İtaliyadan gəlir (bunu kim izləyir?!) Düyü. Əfsanə deyir ki, zəfəranın rəngi çıxmadığına görə kənddə öküz kimi əsəbləşən vitray ustasının bir şagirdinin plovunu xarab etmək istədiyi və zəfəranı içəri atdığını söyləyir. doymuş olur. Zəfəranı plova salmaq üçün bu gücə malik idi. Daxil edildikdən sonra, emblemə çevrilən reseptdən çıxarıla bilməz.
İndi risotto çox yönlü hala gəldi, başınıza keçən bir çox şeyi qoya bilərsiniz (yox, ereksiya deyil), ancaq bir İtalyan düyü istifadə etdiyiniz müddətcə (əslində hamımız Asiyanı düşündüyümüz zaman necə səslənir? düyü düşünün), bir İtalyan pendiri (musai parmesan) və özünüzü çox düyü qaynatmaqdan və ya nənə kimi şişməsinə icazə verməmək gücündən əlinizdə bir risotto var.
Bir alla bianca risotto üçün maddələrin əsası budur: Arborio düyü, zeytun yağı, ağ şərab, dana sümüyü suyu, parmesan, yağ, zəfəran.
Ətraflı:
& # 8211 Orez Arborio - 300 qram. Pirinç çantalarındakı yazıları oxuyun, şübhəsiz ki, üzərində Arborio yazılmış və ya ən azından "risotto üçün uyğun" olanı tapacaqsınız.
& # 8211 Mal əti sümüyü suyu, təxminən 1-2 litr. Evdə yoxdursa hazırlaya bilərsiniz. Su ilə də işləyir, amma ləzzətini itirirsən, çox ləzzət alırsan.
& # 8211 Zeytun yağı. Tava altını nazik bir filmlə örtmək üçün bir az.
1. Bütün maddələri özünüzlə götürün. Hamısı. Bilirəm ki, bir neçə saniyə qaça biləcəyinizi söylədim və lazım olsa, qaça bilərsiniz, amma yaxınlaşın.
2. İki tavaya ehtiyacınız var. Düyü üçün bir az daha qalın dibi olan (ya da yoxsa) və dana şorbası üçün qaynadılmağa başlayanda aşağı odda bişirilməlidir.
3. Düyü qabına zeytun yağı tökün. İncə, bədii mövzu. 30 saniyə istiləşməsinə icazə verin.
4. Düyü yuymayın! Düyü yuyarkən tutmama icazə vermə! Daha əvvəl düyü yuymusunuzsa, düyü yuymağı unutmayın! Nəhayət dik düyü qaymaqlı etməyə kömək edəcək bütün nişastanı itirirsiniz!
5. Düyü qoyun (yuyulmamış, bəli?) Tava içərisinə. Yanğın orta və kiçikdir. Rəqs başlayır. Hər bir düyü taxılında bir yağ filmi olması üçün güclü şəkildə kişi, lakin zərif qadınlıq kimi qarışdırın. Yaxşı qızdırın, bir az cızılmağa başlayın.
6. Pirinç yaxşı isindikdə, əlinizi üzərinə qoyub ötürsəniz, istiliyi hiss etdiyiniz zaman bir stəkan şərab tökün. Gözəl bir cızıltı olacaq, ağrıdan qışqıracaq, buxarlanan spirt buxarı burun dəliklərinə axacaq, rəqsin həqiqətən başladığını biləcəksiniz. Bundan sonra nə olursa olsun, ayrılmayın. Qarışdırın. Davamlı. Orta və yüksək istilik.
7. Demək olar ki, bütün şərab buxarlandıqdan sonra bir çimdik isti dana şorbası əlavə etməyə başlayın. Qarışdırın. Düyü onu udur. Tamamilə qurumasına icazə verməyin. Əlinizdən hiss edirsiniz, gözlərinizdən görürsünüz, varsınız!
8. Başqa bir qütb. Davamlı qarışdırın. Bir daha. Davamlı qarışdırın. Şişməyə başlayır. Davamlı qarışdırın. Daim yarı nəmli olun. Davamlı qarışdırın. Bu hərəkəti 20 dəqiqə təkrarlayın. Arborio düyüünün al dente olması üçün bu qədər ehtiyac var. Test etmək üçün bir çay qaşığı çıxarın və dadın. Əliniz yorulacaq, əzab verəcək, amma dözürsünüz, daim qarışdırırsınız.
9. Gerekirse, duz, ağ bibər əlavə edin.
10. Bu dəqiqələrin və bu davamlı qarışdırmanın sonunda, bu anda bir az nəmləndirici, hətta yarı qaymaqlı düyü olan bir tencereye sahib olmalısınız. Hələ risotto deyil.
11. Yanğını dayandırın. Kərə yağı qoyun. Zəfəranı qoyun (ya da qoymayın). Qarışdırın. Narahat olma, hələ yemək bişir. Qarışdırın.
12. Parmesan pendiri əlavə edin. Düyü yuymadığınız və yaxşı etdiyiniz üçün onsuz da bir maye daha çox krem olan düyü taxılları arasındakı maye daha da krem halına gəldi. İndi adını adlandıra bilərsiniz, bu risotto!
Əgər 20 dəqiqə ərzində karides əlavə etsəniz, hamısı risotto, göbələk əlavə etsəniz yenə risotto, ananızın vegandan hazırladığı tərəvəzləri əlavə etsəniz, hamısı risotto, balqabaq əlavə etsəniz hamısı risotto, qızılbalıq əlavə etsəniz yenə risotto . Onlara nə etsəniz, etsəniz, bu risotto.
Dərhal xidmət edin, isti. Kremli, axan olmalıdır, amma çox olmamalıdır. "Düyü qaynadılmır" almaq üçün mütləq bir şərtdir, özünüzü gücləndirirsiniz. Bunu almasanız, risotto deyil. Mihaela'nın dediyi kimi, özünüzdə nə qədər güclü olduğunuzu bilirsiniz, bu risotto. Olmalı olduğu kimi. Rəqs etdiyiniz və qarışdırdığınız yol. Güclü.
Toyuq ilə hind üslublu toyuq pilafı
Zövq almaq istədiyiniz dadlara hazır olun.
İlk dəfə hind yeməkləri hazırlayanda həmişə emosional oluram, çünki bu qədər ədviyyatı hoqqabazlıq etmək çətin görünür. Ancaq Biryani toyuğumu incə, incə və təzə tərzdə dadlandırmağı bacardım. Və həyəcanlıyam.
Şəkildən tavaya: bir tətbiq sizə bir fotoşəkildən reseptlər verir
PixFood, soyuducuda tapdıqlarınızı bişirmək istədiyiniz zaman qarşılaşdığınız yaradıcılıq problemlərini həll etmək üçün hazırlanmış yeni bir tətbiqdir.
Adətən, soyuducuda hələ də səpələnmiş yeməklərlə reseptlər axtarmaq istədiyiniz zaman telefonunuzu çıxarıb Google -da axtarın. Ən yaxşı halda, etibar etdiyiniz müəyyən bir sayta girirsiniz və ya Pinterest kimi bir sosial şəbəkədən və ya YouTube kimi bir axın platformasından istifadə edirsiniz.
Bu arada, bir fotoşəkildən başlayaraq evdə olan maddələrlə yemək hazırlamaq üçün sizə yalnız yaxşı reseptlər təqdim etməyi hədəfləyən daha sadə bir həll ortaya çıxdı. Əsasən, PixFood tətbiqini quraşdırırsınız, bir toyuq ayağı və ya bir qab göbələk olan bir çərçivəni əbədiləşdirirsiniz və proqram gözünüzün önündəki yeməyi müəyyən etmək və bəzi reseptlər yaratmaq üçün inkişaf etmiş bir süni intellekt alqoritmindən istifadə edəcək.
Qalın bir sinir şəbəkəsi, proqramın şəkildə gördüklərini düzgün müəyyən etməsi şərtilə həyatınızı asanlaşdırmaq üçün hazırlanmışdır. Proqnozlaşdırıldığı kimi, ekranda göstərilən bir sıra təkliflərdən yeməyi seçərək düzgün identifikasiya prosesini asanlaşdıra bilərsiniz. Bu şəkildə, tətbiqin istifadə etdiyi identifikasiya alqoritminin səmərəliliyinin artırılmasına da kömək edirsiniz.
Bu addımdan dərhal sonra tətbiqdə bir sıra reseptlər göstəriləcək və hansını seçdiyiniz sizə bağlıdır. Fikrinizi istədiyiniz zaman dəyişə bilərsiniz, ancaq reseptlər mərhələlərlə detallıdır və boşqabınıza dadlı bir şey qoymağınıza kömək edəcək qədər yaxşı bir iş görür. Video nümayişlər də daxildir.
Sonda, PixFood -un təqdim etdiyi həll, xüsusən də nəyə nail olmaq istədiyinizi bildiyiniz halda Google axtarışından daha təsirli olmaya bilər. Ancaq maraqlı bir texnoloji nümayişdir və zaman keçdikcə daha yaxşı və daha faydalı ola bilər.
Toyuq və yerkökü ilə gül kələm pilafı
Bu gül kələm pilafı, qidalandırıcı və hazırlanması asan bir yemək istədiyiniz zaman əla bir fikirdir. Çox dadlı və yenidən qızdırıldığı üçün 2-3 gün ərzində daha çox miqdarda hazırlayıb vaxta qənaət edə bilərsiniz.
Gözəl rəng, otoimmün xəstəliklərdə həqiqi istifadəsi olan antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malik bir tərkib hissəsi tərəfindən verilir. Siz təxmin etdiniz! Zerdeçal haqqında. Etiketi yoxlamaq və otoimmün protokolda qarşısını almaq üçün qlüten, süd və ya digər allergen izləri olmadığından əmin olmaq vacibdir. Buradan hazırlıqlarda istifadə etmək üçün həm zerdeçal tozu, həm də daha güclü bir təsir üçün zerdeçal əlavələri ala bilərsiniz.
Karnabahar çox yönlü bir tərəvəzdir və hətta desertlər üçün də istifadə olunur. Bu səbəbdən bu mövzuda bəzi zarafatlar oldu. "Karnabahar, kartof püresi, düyü və həyatınızdakı hər hansı bir sevincin əvəzi olaraq istifadə edin!" onlardan biridir. Ancaq otoimmün protokolu izləyən bizim üçün bu yaxşı xəbərdir! Daha çox müxtəlif reseptlərdən və əlavə olaraq sağlamlıq faydalarından istifadə edə bilərik. Karnabahar çox miqdarda C vitamini, B6 vitamini, K vitamini ehtiva edir, lifə malikdir və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Sadəcə ən vaciblərini sadalamaq üçün.
Bu gül kələm pilavına sadəcə və ya bir az turşu və ya yaxşı bir salatla xidmət edə bilərsiniz. Avokado mənim salatlarımdan əskik deyil, sınayacağım hər hansı bir kombinasiyada mövcuddur. Yaşıl yarpaqları, qızardılmış çuğunduru, soğanı, sarımsağı da istifadə edə bilərsiniz, imkanlar sonsuzdur!
Burada gül kələm ilə digər dadlı reseptlər tapa bilərsiniz. Gül kələmini sevmədiyinizi düşünsəniz də şorbanı sınamalısınız & # x1f606
1,5 kq toyuq parçası, tercihen sümüksüz üst ayaqları, 250 q pilaf düyü, bir soğan, 1 diş sarımsaq, 2 bolqar bibəri, 2 yerkökü, 100 ml yağ, göyərti, duz və istiot, dadından sonra
Yerkökü qızardın, soğanı və istiotu təmizləyin və incə doğrayın, əti yaxşıca yuyun. Yağı atəşə qoyun. Budları kiçik kublara kəsin və bir tərəfdən və digər tərəfdən aşağı istilikdə qızardın. Hazır olduqdan sonra əti çıxarın və sərinləmək üçün soğan, yerkökü, sarımsaq, bibər qoyun. Soğan qızıl rəngə çevrildikdə düyü əlavə edin və şəffaf olana qədər bişirin. 1,5 litr su, toyuq ayaqları əlavə edin və taxıl yumşalana qədər pilaf qaynadın. Yaşıl xidmət edin! Yaxşı iştaha!
Toyuq plovu (subaylar üçün)
- Qonaqlar
Bu yaxınlarda söhbətdə soruşdum ki, yaxşı bir toyuq pilafının reseptini bilirsənmi - şənbə axşamı üçün. Buna görə resept addım -addımdır, əziz bəy!
- 1 böyük toyuq və ya 3-4 böyük toyuq ayağı
- 1l apa
- 1 böyük soğan təmizlənir
- 2 təmizlənmiş yerkökü
- 2-3 ədəd kərəviz sapı (yaşıl hissə)
- 300 qr düyü
- 1 1/2 çay qaşığı bitki
- 4 ədəd bibər
- 2 dəfnə yarpağı
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı
Yuyulmuş toyuğu böyük bir qazana qoyun, su əlavə edin və qaynadın. Su üzərində yüksələn köpüyü köpükləyici ilə qaynadarkən götürün. Sonra qaynar suya tərəvəz, tərəvəz, bibər və dəfnə yarpağı əlavə edin. Toyuq demək olar ki, bişirildikdə (təxminən 30 dəqiqə), bir plaka üzərindəki tavadan çıxarın və toyuq suyunu süzün. Yuyulmuş və qurudulmuş düyü bir az zeytun yağında qızardılır. Süzülmüş toyuq suyunu düyü üzərinə tökün, ət parçalarını düyü üzərinə qoyun və düyü bişənə qədər (toyuq suyunu uddu) 20-25 dəqiqə aşağı odda qaynadın. Xidmət vermədən əvvəl, xırda -xırda doğranıb, plovun üstünə bir az təzə kərə yağı qoyun - daha tez əriyir. (isteğe bağlı)
Pilafı uzunlamasına kəsilmiş və azarkeşlər şəklində açılmış 1/2 qaynadılmış havuç ilə bəzəyin.
Toyuq və yerkökü ilə gül kələm pilafı
Bu gül kələm pilafı, qidalandırıcı və hazırlanması asan bir yemək istədiyiniz zaman əla bir fikirdir. Çox dadlı və yenidən qızdırıldığı üçün 2-3 gün ərzində daha çox miqdarda hazırlayıb vaxta qənaət edə bilərsiniz.
Gözəl rəng, otoimmün xəstəliklərdə həqiqi istifadəsi olan antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malik bir tərkib hissəsi tərəfindən verilir. Siz təxmin etdiniz! Zerdeçal haqqında. Etiketi yoxlamaq və otoimmün protokolda qarşısını almaq üçün qlüten, süd və ya digər allergen izləri olmadığından əmin olmaq vacibdir. Buradan hazırlıqlarda istifadə etmək üçün həm zerdeçal tozu, həm də daha güclü bir təsir üçün zerdeçal əlavələri ala bilərsiniz.
Karnabahar çox yönlü bir tərəvəzdir və hətta desertlər üçün də istifadə olunur. Bu səbəbdən bu mövzuda bəzi zarafatlar oldu. "Karnabahar, kartof püresi, düyü və həyatınızdakı hər hansı bir sevincin əvəzi olaraq istifadə edin!" onlardan biridir. Ancaq otoimmün protokolu izləyən bizim üçün bu yaxşı xəbərdir! Daha çox müxtəlif reseptlərdən və əlavə olaraq sağlamlıq faydalarından zövq ala bilərik. Karnabahar çox miqdarda C vitamini, B6 vitamini, K vitamini ehtiva edir, lifə malikdir və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Sadəcə ən vaciblərini sadalamaq üçün.
Bu gül kələm pilavına sadəcə və ya bir az turşu və ya yaxşı bir salatla xidmət edə bilərsiniz. Avokado mənim salatlarımdan əskik deyil, sınayacağım hər hansı bir kombinasiyada mövcuddur. Yaşıl yarpaqlar, qızardılmış çuğundur, soğan, sarımsaq da istifadə edə bilərsiniz, imkanlar sonsuzdur!
Burada gül kələm ilə başqa ləzzətli reseptlər tapa bilərsiniz. Gül kələmini sevmədiyinizi düşünsəniz də şorbanı sınamalısınız & # x1f606
