We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Yeni bir araşdırmaya görə, Homer Simpson şən olsa da, uşaqların yemək vərdişlərinə mənfi təsir göstərir.
Şəkil dəyişdirildi: Shutterstock / Andrey Burmakin
20th Century Fox Television / YouTube / Hulu
Yeni bir araşdırma, uşaqların çox kilolu cizgi filmi qəhrəmanları ilə bombardman edildikdə, daha çox sağlam olmayan yeməklərə meylli olduqlarını iddia edir.
Homer Simpson, McDonald's Grimace, Peter Griffin və digərləri kimi sevimli cizgi film qəhrəmanları uşaqların qidalanmasına mənfi təsir göstərir. yeni iş.
Boulderdəki Kolorado Universitetinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan araşdırma, artıq çəkili cizgi film personajlarını izlədikdən sonra, uşaqların daha az bəslənmə, yüksək kalorili qidalar olan peçenye və şirniyyat istehlak etdiyini ortaya çıxardı.
Araşdırmanın aparıcı müəllifi Margaret C. Campbell, "Sağlam görünüşlü cizgi film qəhrəmanları ilə qarşılaşan və ya heç bir xarakterə sahib olmayan uşaqlardan, demək olar ki, iki dəfə çox yemək yeməyə meyllidirlər" dedi. mətbuat şərhi.
6-14 yaş arası 300-dən çox uşaq ya normal çəkili cizgi filmləri, ya da artıq çəkili personajlara (ovoid və ya yumurta şəkilli olaraq təyin olunur) məruz qaldı. Kilolu personajlara məruz qalanlar sağlam olmayan yeməklər yeyirdilər.
Araşdırma, uşaqların əvvəlki sağlamlıq biliklərini nəzərə aldıqda, artıq çəkili personajların təsirlərinin məhdudlaşdırıldığını da aşkar etdi. Uşaqlardan, kilolu personajların cizgi filmlərini seyr etməzdən əvvəl, soda ilə südün, içəridə oynamaqla çöldə oynamaq kimi ssenarilərdə daha sağlam variantı müəyyən etmələri istəndi. Bu ssenaridə uşaqların sağlam olmayan vərdişləri haqqında soruşulmadıqları zaman sağlam olmayan yemək istehlakı daha az idi.
Artıq çəkili cizgi film personajları uşaqların yemək vərdişlərinə mənfi təsir edirmi? - Reseptlər
Bu araşdırma, sağlam yemək mesajları olan bir karikatura şousunun uşaqların yemək seçimlərinə və yemək seçimlərinə müsbət təsir edib etmədiyini araşdırdı.
Dizayn
Mövzular arasında eksperimental dizayn.
Ayarlama
Portuqaliyada dörd ibtidai məktəb araşdırıldı.
İştirakçılar
Uşaqlar (4-8 yaş n = 142) təsadüfi olaraq 2 qrupdan 1 -ə təyin edildi: müqayisə qrupu (n = 73) qida ilə əlaqəsi olmayan cizgi filmlərinə və müdaxilə qrupu (n = 69) cizgi filmlərinə məruz qaldı sağlam qidalanma mesajları ilə. Baxdıqdan sonra hər bir uşağa yemək imkanı verildi reklam libitum kiçik bir qəlyanaltı yeməkdən 10 dəqiqə.
Əsas Nəticə Ölçüsü
Seçilmiş sağlam və qeyri -sağlam qidaların sayı. Qida seçimləri Leeds Qida Tercihləri Siyahısının uyğunlaşdırılmış bir versiyasından istifadə edərək ölçülmüşdür.
Təhlil
Qruplar arasındakı fərqləri yoxlamaq üçün ümumiləşdirilmiş xətti modellər istifadə edilmişdir. Nəticələr əhəmiyyətli hesab edildi P ≤ .05.
Nəticələr
Təcrübə qrupundakı uşaqlar müqayisə edilən qrupa nisbətən daha sağlam qida məhsulları seçdilər (B = –600 SE = .19 P & lt .05).
Nəticələr və nəticələr
Gələcək tədqiqatlar sağlam qidalanma cizgi filmlərinə uzun müddət məruz qalmağın təsirini həll edə bilər. Cizgi filmləri sağlam qida seçimlərini təbliğ etmək üçün istifadə edilə bilər və sağlamlığın təbliğat kampaniyalarının bir hissəsi ola bilər.
Qaçınmalı olduğunuz pis mesajlar göndərən uşaq şouları
Ən məşhur uşaq cizgi filmlərindən biri olan Pokémon, həm bir çox uşaqlar, həm də böyüklər arasında sevilən bir əsərdir. Bəs bu sevimli balaca sarı Pikachu və dostları, pis mesajlar göndərən uşaq TV şoularından necə soruşa bilərsən?
Psixoloqlar Pokémon da daxil olmaqla bir neçə televiziya proqramında şiddət səviyyələrini təhlil etdilər və bu cür cizgi şoularına baxmağın gəncləri daha aqressiv edə biləcəyinə inanırlar.
Araşdırmalar göstərir ki, uşaqlar cizgi filmi personajları ilə real aktyorlar qədər eyniləşirlər. Əslində, bir çox animasiya şousu, yeniyetmələrə yönəlmiş digər TV proqramlarından daha çox şiddət ehtiva edir!
Professor Douglas Gentile xəbərdarlıq edir: "Bəzi media zorakılıq növlərini" fantaziya və şiddət "adlandırmaq yanıltıcıdır və əslində valideynlərin narahatlığını azaltmaqla uşaqların zərərli şiddət məzmununa çıxışını artırmağa xidmət edə bilər". Professor Journal of Applied Developmental Psychology jurnalında nəşr olunan bu araşdırmaya rəhbərlik etmişdir.
Qida Qablaşdırma üzrə Lisenziyalı Karakterler Uşaqların Zövq Tercihlərinə, Qəlyanaltı Seçimlərinə təsir edir
(PhysOrg.com) - Uşaqlar, qablaşdırmada lisenziyalı cizgi filmi personajları olan markalı yeməklərin dadını əhəmiyyətli dərəcədə üstün tuturlar, simvolları olmayan qidalarla müqayisədə Yale Universitetinin Rudd Qida Siyasəti və Piylənmə Mərkəzinin yeni bir araşdırmasını tapırlar. Nəşr olunan araşdırma Pediatriya, qida qablaşdırılmasında lisenziyalı personajlar ilə uşaqların zövqü və qəlyanaltı seçimləri arasında səbəb əlaqəsini göstərir.
Araşdırmada, dörd yaşdan altı yaşa qədər olan uşaqlar, məşhur cizgi filmi qəhrəmanı olan və ya olmayan paketlərdə təqdim olunan üç cüt eyni qidanı (graham kraker, gummy meyvə qəlyanaltıları və yerkökü) daddı. Uşaqlar hər cütlükdə hər iki yeməyin dadına baxdılar və hər ikisinin eyni dadı, yoxsa birinin daha dadlı olduğunu göstərdilər. Uşaqlar daha sonra qəlyanaltı üçün hansı yeməkləri yeməyi üstün tutacaqlarını seçdilər.
Nəticələr göstərir ki, paketdə lisenziyalı bir cizgi filmi görünəndə uşaqların qramı yüksək olan, qram krakerləri və gummy meyvəli qəlyanaltılar kimi aşağı qidalı, yüksək enerjili qidaların dadına üstünlük vermə ehtimalı daha çox idi. Tercih fərqi yerkökü üçün əhəmiyyətli deyildi. Araşdırma da uşaqların qəlyanaltılar üçün xarakterli markalı qida məhsullarından hər hansı birini simvolsuz paketlərdə olanlara nisbətən daha çox seçdiyini aşkar etdi.
Tədqiqatçılar, sağlam qidaların marketinqində lisenziyalı personajların istifadəsini müdafiə etmək əvəzinə, bu sənədlər, aşağı qidalı, yüksək enerjili qidaların satışında lisenziyalı personajların istifadəsini məhdudlaşdırmaq üçün tənzimləmə ehtiyacının olduğunu göstərir.
Etiket Arxivləri: Cizgi film personajları istehsal edir
Uşaqlara çatmaq məsələsinə gəldikdə, rəqabət şiddətlidir. Məhsullar çoxlu şəkərli konfet və duzlu qəlyanaltılar ilə rəqabət aparır. Uşaqların yemək vərdişləri çox erkən yaşlarda formalaşır və USDA statistikasına görə, Amerikada 2-19 yaşlarında artıq çəkili və ya artıq çəki olma riski olan 25 milyon uşaq var. Bu ölkədə piylənmə epik nisbətlərə çatır.
Uşaqlar üçün Məhsullar adına Perishables Group tərəfindən aparılan bir istehlakçı araşdırmasına görə, valideynlər məhsul qablaşdırmasında cizgi film personajları olan uşaqları hədəf almaqda fərqlənmiş kimi görünürdülər. Sorğuda iştirak edən valideynlərin yarısı bu personajların və mesajların satın alma qərarlarına təsir etməyəcəyini, 27% -i isə cizgi filmi personajları ilə etiketlənmiş məhsulların alınmasından çəkinəcəklərini söyləmişlər.
Müqayisə üçün, 28% sağlam qidalanma vərdişlərini təbliğ edən personajların yaxşı təsir etdiyini və alış -veriş etmələrinə səbəb ola biləcəyini söylədi. Ən çox seçilən personajlar Nickelodeon, Disney və PBS Kids idi.
Yaxşı xəbər, qismən birinci xanım Michelle Obamanın sayəsində sağlam yemək vərdişləri haqqında məlumatlılığın artmasıdır Gedək uşaqlıq piylənməsiylə mübarizə üçün ümummilli kampaniya və Jamie Oliver kimi televiziya şouları Qida İnqilabı.
2010 -cu ildə, Shrek Forever After filminin təqdimatını keçirmək üçün DreamWorks Animation ilə əməkdaşlıq edən bir supermarketin tanıtım kampaniyasını həyata keçirmək üçün Vidalia Soğan Komitəsi ilə birlikdə çalışdıq. "Ogres və Soğan" kampaniyasında Shrek, mağazada satış materialları və qablaşdırma yerlərində, həmçinin interaktiv bir onlayn oyunda və istehlakçılar üçün yarışmada personajların yer alması ilə seçildi.
Nəticələr, Vidalia sənayesinin promosyon zamanı eyni mağaza satışlarında 50% -ə qədər artım olduğunu bildirməsi ilə möhtəşəm bir uğur idi. Milli xüsusiyyətlərdən bəhs etmək olmaz Bu gecə ABC Dünya Xəbərləri və Wall Street Journal.
Uşaqlar üçün Məhsullar üzrə İcraçı Direktor olaraq, PBS KIDS® ilə hər il mağazada satış materialları və onlayn olaraq payız Kampaniyamızın sözçüsü olaraq "Hooper" cizgi filmi personalı daxil etmək üçün ortaqlıq başladım. Veb sayt trafikində böyük artımlar və bu təşviqlə bağlı valideynlərin müsbət rəylərini gördük.
Şəxsən mən hiss edirəm ki, məhsulun qablaşdırılmasına cizgi film personajlarının daxil edilməsi yaxşı bir başlanğıcdır. Uşaqlar üçün Produce ilə etdiyimiz işdən qürur duyuram. Ancaq uşaqlıq dövründə piylənmə ilə mübarizə üçün sənayenin bütün sahələrində koordinasiyalı səylər tələb olunacaq.
Yemək reklamının uşaqlıq piylənməsinə təsiri
Uşaqlıqda piylənmə epidemiyası, morbiditeyi, ölümü artıran və uzunmüddətli iqtisadi və sosial xərcləri olan ciddi bir ictimai sağlamlıq problemidir. Amerikanın uşaq və gənclərindəki piylənmə nisbəti son dörddəbir əsrdə demək olar ki, üç dəfə artmışdır. Təxminən 20% gənclərimiz artıq çəkidən əziyyət çəkirlər, məktəbəqədər yaşlı uşaqlarda qorxulu sürətlə artmaqdadır. Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzlərinə görə, piylənmənin yayılması 2-5 yaş arası (5.0% -dən 12.4%) və 6-11 yaş arası uşaqlar arasında (6.5% -dən 17.0%) iki dəfədən çox artmışdır. 12-19 yaş arası yeniyetmələrdə yayılma dərəcələri üç dəfə artmışdır (5.0% -dən 17.6% -ə). Uşaqlıq dövründə piylənmə uşaqları və gəncləri şəkərli diabet, ürək -damar xəstəlikləri və bəzi xərçəng növləri kimi sağlamlıq problemi ilə üzləşir. Qarşısının alınması, uşaqlar böyüdükcə artıq çəki artımını azaltmağa yönəldilməlidir.
İndiki 8-18 yaş arası uşaqlar, yuxudan başqa həyatlarının hər hansı bir fəaliyyətindən daha çox media növünü (çox vaxt eyni vaxtda) istehlak edir və kompüter, televiziya və oyun ekranları qarşısında daha çox vaxt (həftədə 44.5 saat) keçirirlər. Araşdırmalar, qidalı olmayan qidaların reklamının artması ilə uşaqlıqdakı piylənmə nisbətləri arasında güclü əlaqələr olduğunu ortaya qoydu. 6 yaşdan kiçik uşaqların çoxu proqramlaşdırma ilə reklam arasında fərq qoymur və 8 yaşınadək uşaqlar reklamın inandırıcı niyyətini anlamırlar. Bu gənc uşaqlara yönəldilmiş reklam təbiətinə görə istismarçıdır. Uşaqlar, məruz qaldıqları reklamların məzmununu xatırlamaq üçün diqqətəlayiq bir qabiliyyətə malikdirlər. Məhsul seçiminin tək bir kommersiya məruz qalması ilə meydana gəldiyi və təkrar məruz qalma ilə gücləndiyi göstərilmişdir. Məhsul üstünlükləri uşaqların məhsul alış istəklərinə təsir edir və bu istəklər valideynlərin satın alma qərarlarına təsir göstərir.
Cizgi filmlərinin uşaqlara yaxşı və pis təsirləri
Uşaqlarımız niyə televizora baxmaq istəyir? Orada tam olaraq nəyi izləyirlər? Əlbəttə ki, cizgi filmləri və onun üçün böyük bir əyləncə və əyləncə mənbəyidir. Mən və ərim də 'Doraemon' və 'Motu Patlu' kimi cizgi filmlərinə aludə olmuşuq :) Ərim hətta işdən ara verəndə oynamağı sevdiyi bir oyunu Doraemon -a quraşdırdı.
Uşaqları aludəçiliyində günahlandırmaq üçün deyil, rəngarəng personajları, şən səsləri, gözəl mənzərələri, tipik uçan insanları heç bir zərər görmədən görürlər. İndiki vaxtda, uşaqlar hələ 1 yaşında olmadıqda çox erkən mərhələdə televizora baxmağa başlayırlar. Biz valideynlər olaraq onlara yalnız karikatura formasında olan uşaq bağçalarının əksəriyyətini göstəririk ki, erkən öyrənməyə başlasınlar. Ancaq uşaqlar böyüdükcə bir şeyi müşahidə edərək ağıl və maraq inkişaf edir və sürətli öyrənmə qabiliyyətinə sahib olurlar. Və buna görə də cizgi filmləri həm ağıllarına, həm də təbiətinə birbaşa təsir edir.
Beləliklə, hansı cizgi filmlərinə baxa biləcəyini və nəyi izləməməyi əlimizdə saxlamağa çalışırıq. Və burada cizgi filmlərinin uşağın zehninə müsbət təsirini paylaşıram.
- Təsəvvür hissi: Cizgi filmlərinin real həyatdan çox fərqli olduğunu bilirik, ancaq uşaqlara təxəyyül hissi verir. Qızım atasının telefonunda velosiped oyunu oynayırdı və ondan soruşurdu: "Baba, xahiş edirəm mənə bu velosipedi al". "Papa, narahat olma, Doraemon -dan BÜYÜK İŞIQ cihazı alacağam və öz ölçülərimə uyğunlaşdıracağam" cavabını verdim. Bu onun fantaziyası idi. Şoka düşdük və o, həmişəki kimi sarsıldı. : D
- Uğur hissi: Cizgi filmlərindəki bir çox personaj çox çalışqan və təhsil mövzusunda ciddidir, bəziləri idmanda çox yaxşıdır, bəziləri isə elmdə bəzi yeniliklər etmək üçün çox dahidir. Nə olursa olsun, uşaqların bir şeyə nail olmağı və ya heç olmasa yaxşı bir nəticə qazanmaq istəmələrini təsir edir.
- Onları sağlam saxlayır: Televiziyada gülməli şeylərin baş verdiyini seyr edərək gülürlər və bildiyimiz kimi gülmək ürək və ortalar üçün çox yaxşıdır, özlərini təzə hiss edirlər. Bəzi personajların enerji aldıqları zaman yemək üçün xüsusi bir şeyləri var. Məsələn, Popeye uşaqlara çox asanlıqla öyrədilə bilən ispanaq yeyir. Müxtəlif cizgi film qəhrəmanları yaxşı bədən quruluşuna malikdirlər və fitness baxımından da qəribədirlər. Onlara öyrətmək üçün cizgi filmlərində qoyduğumuz şeylər var, sadəcə uşaqları belə düşünməyə məcbur etməliyik
- Yeni şeylər öyrənmək: Uşaqlar ümumiyyətlə kitab oxumağı sevmirlər, çünki kitabda onlara görə maraqlı və gülməli heç nə yoxdur. Ancaq uşaq baxaraq mesajı asanlıqla tuta bilər. Bu səbəbdən indiki məktəblər bir uşağa video və ya animasiya öyrətməyi üstün tuturlar. Və burada öyrənmə ilə əyləncə bir uşağa öyrətmək üçün yaxşı bir birləşmə olduqda nə olur. Müəllimlər tərəfindən uşaqlara dərs vermək üçün bir çox video oyunlar və oyun stansiyaları da istifadə olunur.
- Ailə əlaqələri: Cizgi filmində, uşaqların necə bağlı olduqlarını, döyüşdüklərini və yenidən bir araya gəldiklərini, dostların dostluqlarını necə saxladıqlarını və daha çoxunu göstərdikləri ailələri var. Bütün bunlar ailələrinə və dostlarına olan sadiqlik mövzusunda uşaqlara yaxşı təsir edir.
- Dil Quruluşu: Cizgi filmlərini çox gözləmədən, çox istifadə etdikləri yaxşı bir lüğət inkişaf etdirirlər, çünki çox dinləyirlər. Sevdikləri cizgi film qəhrəmanları ilə eyni danışanda bunu bir oyun kimi tapdılar. Evimdə qızım Doraemonu daha çox hindi dilində izləyir və o mənə 'Mamma Aapka bahut bahut shukriya', 'Aapka swagat hai', 'Xahiş edirəm mujhe maaf kar do' və s. Deməyə başladı. Zərif göründüyü üçün xoşbəxtik. ümumiyyətlə danışmadığımız bir şeyi öyrənir.
Cizgi filmlərinin üzərindəki bütün bu müsbət təsirləri müzakirə edərkən, diqqət etməli olduğumuz bəzi mənfi təsirlər də var:
- Öyrənmə: "Cizgi filmi personajlarının məktəbəqədər zəif uşaqların motivatoru kimi təsirləri" başlıqlı bir hesabata görə, cizgi filmi personajları kişilərarası davranış, öyrənmə və sosial inkişafa təkan verir. Uşaqlar bir çox hallarda böyüklərdən daha çox cizgi filmi qəhrəmanları ilə ünsiyyət qururlar və verilən dərsləri daha asan saxlayırlar.
- Təcavüz: Bir çox cizgi filmi də təcavüz hissəsini göstərir. serialın qəhrəmanı olmasa da, aqressiv rollar oynayan bir çox mənfi personaj var. Məsələn, Doraemonda, hər zaman şiddətlə hərəkət edən 'Jyan' adlı bir xarakteri var və bu uşaqlara çox pis təsir edir. Serialda oynanan mənfi və müsbət obrazlar arasındakı fərqi başa düşmək üçün çox kiçikdirlər.
- Tibbi Problemlər: Vaxtın çox hissəsini cizgi filmlərini televizor qarşısında heç bir fasilə olmadan keçirmək sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər ki, bu da görmə qabiliyyətinin azalması, baş ağrısı, artıq çəki və s. Daxil ola bilər. Bowling Green State Universitetindən alınan xəbərlərdə, diqqət çatışmazlığı pozuqluğu olan uşaqlar da daxil olmaqla, çoxlu cizgi filmləri izləyən uşaqların beyinlərinə zərərli təsir göstərildiyi və Yaponiyada "Pokemon" şousunun bir bədbəxt hadisəsində nöbetlərin olduğu göstərilir. Təsirlərindən asılı olmayaraq, uşaqlar idman və açıq havada fəaliyyət göstərən balanslı bir həyat tərzinə sahib olmalıdırlar.
Hər halda, uşaqlarımızı cizgi filmlərinə baxmağa məcbur edə bilmərik, yeganə vəzifəmiz karikatura kanallarına və ya proqramlarına gəldikdə seçmə olmaqdır. Nəyə baxdıqlarını və buna necə reaksiya verdiklərini hər zaman izləyə bilərik. İndiki vaxtda, cizgi filmlərindən və uşaqlıqlarından zövq almalarına icazə verin və onlarla birlikdə hər şeyin bir hissəsi olmağı sevirik.
SpongeBob SquarePants - Sürətli sürət qısa müddətli yaddaşı təsir edir
Bu şən sarı süngər və ən yaxşı dostu dəniz ulduzu başqa bir izdiham ola bilər, ancaq uşaq psixoloqları xəbərdar edir ki, SpongeBob SquarePants kimi cizgi filmlərini bir neçə dəqiqə belə izləmək mücərrəd düşüncəyə mane olacaq, qısamüddətli yaddaşa və impulsa təsir edəcək. gənc uşaqlarda nəzarət.
Tədqiqatçılar bir araşdırma aparıb və bu sürətli cizgi filmini seyr edən gənc uşaqların özlərinə verilən tapşırıqlarda əhəmiyyətli dərəcədə pis performans göstərəcəklərini və araşdırmanın müəllifləri bu şounun uşaqlara dərhal mənfi təsir göstərdiyini qeyd ediblər.
Orta hesabla hər 11 saniyədə bir səhnəni dəyişən bu məşhur karikaturanın çaşqın tempi, dəqiqədə iki dəfə dəyişən digər cizgi filmləri ilə müqayisədə uşaqların diqqətini yayındırır və diqqəti kəsə bilər.
Uşaqların və#x27 -lərin yeməklərinə ətraf mühitin təsiri *
Həyat tərzi və ətraf mühitdəki dramatik dəyişikliklər, uşaqların yemək tərzlərində və yemək seçimlərində əhəmiyyətli dəyişikliklərə səbəb olmuşdur. Bu gün və 27 yaşında olan uşaqlara, sonrakı yaşlarında xroniki xəstəliyin qarşısının alınmasına və gecikməsinə kömək edən sağlam qidalanma nümunələri qurmağa kömək etmək üçün bu dəyişiklikləri anlamaq çox vacibdir.
Bu məqalə, uşaqların yemək tərzini təsir edən ən önəmli ekoloji faktorları təsvir edir və ictimai siyasət təşəbbüsləri ilə təsir etmək üçün ən uyğun görünənləri müəyyənləşdirir. Bu gün ABŞ əhalisini xarakterizə edən saysız -hesabsız sosial -mədəni və demoqrafik amillər, uşaqların yediklərini, uşaqların harada yediyini və kiminlə yediyini təsir etmək üçün birləşdi. Bir vaxtlar əsasən ailə qərarları qəbul etmək səlahiyyətində olan şey indi getdikcə baxıcılar və həmyaşıdları aləmindədir və bir çox yemək qarşılaşmaları evdən kənarda baş verir.
Uşaqların evdə, məktəblərdə, müəssisələrdə, uşaq baxımı şəraitində, sağlamlıq proqramlarında və bazarda qida qəbuluna təsir edən çoxlu ictimai və mədəni faktorların olması eyni dərəcədə vacibdir. Amerikalı uşaqlara yemək qərarlarını vermək üçün daha çox məsuliyyət verilir və daim yeməklə bağlı reklam mesajlarına məruz qalır. Qida Pulları, Uşaq Qidalanma Proqramları, Başlanğıc və Qadınlar, Körpələr və Uşaqlar üçün Xüsusi Əlavə Qidalanma Proqramı (WIC) kimi federal sponsorlu qida yardım proqramları, bir çox uşağa təqdim olunan qida növlərinə və miqdarına müsbət töhfələr verir. .
Bu məqalə, uşaqların yemək tərzinə və qidalanma vəziyyətinə müsbət təsir göstərə biləcək bir sıra siyasət tövsiyələri verir. Bunlara daxildir: 1.
Ailələrə sağlam qida seçimləri təmin etmək və uşaqlara sağlam yemək təcrübələrinin öyrədilməsini asanlaşdırmaq üçün vasitələr təqdim edin (a) ailə quruluşunu dəstəkləmək üçün hökumət proqramları, özəl sektor və məktəblər arasında tərəfdaşlığı və koordinasiyanı təşviq edərək. qərar qəbul etməyi və sağlamlıq və qidalanmanın özünü idarə etməsini öyrətmək üçün vacibdir (b) həmyaşıdlarının mənfi təsirləri ilə mübarizə aparmaq və valideynlərə və yeniyetmələrə müsbət sağlamlıq və yemək davranışlarını mənimsəməkdə kömək etmək üçün ailə-məktəb tərəfdaşlığını inkişaf etdirmək (c) əməyi mükafatlandırmaq üçün rifah sistemində islahatlar aparmaq. , valideynləri və#x27 akademik və iş bacarıqlarını gücləndirin və ailələrə adekvat qida təmin etməyi və sağlam qidalanma nümunələrini inkişaf etdirməyi təmin edəcək layiqli bir həyat səviyyəsi təmin edin.
Eyni hədəf əhaliyə xidmət edən qida yardımı, səhiyyə, sosial xidmət və təhsil proqramları arasında parçalanma və koordinasiya çatışmazlığını azaldın.
Amerikalılar üçün Pəhriz Qaydalarında verilən tövsiyələrə uyğun olaraq yemək seçimlərini təbliğ edərək uşaqların yemək vərdişlərini inkişaf etdirmələrinə kömək etmək üçün media ilə ortaqlıqlar qurun.
Uşaqların seçə biləcəyi çoxlu sağlam qidalar təmin edilməli və bu qida seçimlərinin edildiyi məlumat bazası uyğun və sağlam olmalıdır. Dövlət və özəl sektor müəssisələri arasında ortaqlıqda çalışaraq, yemək mühitini daha sağlam edə bilərik və beləliklə Amerikanın uşaqlarının daha yaxşı sağlamlıq və rifahdan zövq almasını təmin edə bilərik.
Televiziya reklamının Çinli uşaqlar arasında qida seçimlərinə və istehlakına təsiri.
Çində, dünyanın köklü və artıq çəkili uşaqlarının üçdə birinin burada yaşadığı bildirilən eyni zamanda sabit iqtisadi artım yaşanır (Chang, 2014). 1985-2010-cu illərdə uşaqlarda obezitenin yayılmasında əhəmiyyətli və davamlı bir artım oldu və bu, hazırda inkişaf etmiş ölkələrdəki nisbətlərə uyğundur (Chen, 2008 Sun et al., 2014). Daha yeni bir hesabat, Çində uşaq şəkərli içkilərin tez -tez istifadəsi səbəbindən kəskin şəkildə artdığını ortaya qoydu (Chang, 2013 South China Morning Post, 2016, 27 aprel). Bu məlumatlar, xüsusilə Çinli uşaqlar və gənclər arasında piylənmə nisbətlərinin artma ehtimalını irəli sürdüyünü və ticarət kontekstləri ilə əlaqədar əlavə araşdırmalara ehtiyac olduğunu göstərir.
Bu araşdırmanın məqsədləri ikiqatdır. Birincisi, qida sənayesi həm yerli, həm də beynəlxalq qida markalarının Çindəki bazar payları üçün rəqabət aparan böyük bir marketoloqdur. Əmtəə olaraq qida məhsullarına çox az diqqət yetirildi, reklam edilən qida məhsullarının markalarına, növlərinə və miqdarına diqqət yetirildi. Yuxarıda göstərilən problemlərə cavab olaraq, bu araşdırma televiziyada yayımlanan yemək reklamları (reklamlar) vasitəsi ilə uşaqlara çatdırılan markalı mesajları əhatə edir.
İkincisi, televiziya reklamının inandırıcı strategiyası, istehlakçıların reklam olunan məhsulları bəyənməsinə, tanımasına və istehlak etməsinə təsir etmək üçün norma hesab olunur (Connor, 2006). İnkişaf etmiş tədqiqatlar, reklam verənlərin niyyətləri ilə istehlakçıların reaksiyaları ilə faktiki istehlak üçün nəzərdə tutulan qidalar arasındakı əlaqəni araşdırmalıdır.
Bu vacibdir, çünki tədqiqatçılar televiziyada reklam olunan yeməklə piylənmə ilə bağlı yemək davranışları arasındakı əlaqəni yetərincə öyrənməmişlər (Lobstein & amp Dibb, 2005). Buna görə də, bu araşdırmanın töhfələrindən biri, Çindən kənarda oxşar iqtisadiyyata malik ölkələrin uşaqlarına reklam məhsullarının tanıtım strategiyasını empirik olaraq araşdırmaq idi.
30 ildən çoxdur ki, tədqiqatçılar uşaqların televiziya reklamına verdiyi cavabların piylənməyə kömək edib -etmədiyini araşdırıblar. Əvvəlki tədqiqatlar tez -tez reklamın uşaqlara uyğun olmayan yemək və içkilər vurmaq, zərərli pəhriz seçimlərini təbliğ etmək və qeyri -real mesajlarla uşaqları aldatmaqla xalqın sağlamlığını pozduğunu düşünməklə bağlı ümumi proqram hesablamalarına əsaslanırdı (məsələn, Barlovic, 2006 Keller & amp Schulz, 2010). Sandberg, 2011). Televiziya yemək və içkilərin reklamı üçün əsas vasitə olub və içindəki qidalanma mesajları uyğunsuz olmağa davam edir (Boyland & amp Halford, 2013 Chang, et al., 2018 Gamble & amp Cotugna, 1999).
Bunun əksinə olaraq, son araşdırmalar göstərdi ki, televizora baxmağa sərf olunan vaxt qəlyanaltı, qəlyanaltı istəkləri və ya alış -verişlə əlaqəli deyildi, lakin gənclərin baxdıqları daha çox televiziya yeməkləri istehlak etdikləri qəlyanaltı və kalori miqdarını artırdı (məs. Hoek & amp Gendall, 2006 Zimmerman & amp Shimoga, 2014). Əlavə olaraq, televizora baxmaqla uşaqlıqda piylənmə arasındakı əlaqənin iddialarının həddindən artıq oturaq fəaliyyətlə əlaqəli olmadığı bildirilir, əksinə, televiziya izləyicilərinin əsasən duz və şəkər baxımından yüksək miqdarda reklam edilən qidalar istehlak etməsi (Boyland & amp Halford, 2013) Borzekowski və Robinson, 2001 Halford və digərləri, 2004). Parvanta və başqaları (2010), TV -yə məhəl qoymayanlarla müqayisədə, televiziya reklamlarına diqqət yetirən Çinli uşaqların və yeniyetmələrin reklam edilən yeməklər tələb etmək, reklam olunan məhsullar almaq və reklam edilən qəlyanaltılar yemək ehtimalı daha yüksək olduğunu təsdiqlədi. Alimlər, reklamın uşaqlıqda obeziteye səbəb olub -olmaması ilə bağlı mübahisə qurduqda, televiziya reklamının davranış modellərini gücləndirməkdə oynadığı rolu və konkret olaraq hansı reklam edilən qidalara istinad etdiyini araşdıraraq uşaqların fikirlərini dəqiqləşdirməlidirlər.
2.1 Televiziya reklamının təmizləyici təsirləri
Uşaqlara yönəlmiş televiziya reklamları ilə bağlı ilk narahatlıq gənc istehlakçılar üçün yeməyin simvolik və sosial mənasıdır. Elliot (2014) qida şəxsiyyətinin simvolik aspektlərinə diqqət yetirmiş və Kanadada yeniyetmələrin bu qidalara məna bağladığını və respondentlərin bu qiymətləndirmələrinin olduqca tutarlı olduğunu görmüşdür. Məsələn, sağlam qida seçimləri sosial bir risk olaraq qəbul edilə bilər, sağlam olmayan yemək seçimləri isə transgressiv, lakin arzuolunandır. Buna görə də, insanları qidanın gənclərə cazibədar və iştahaaçan hala gətirən simvolik cəhətlərinə daha çox diqqət yetirməyə çağırmaq üçün ictimai sağlamlıq təşəbbüsləri yaradıldı.
Diqqət çəkən başqa bir fərziyyə, uşaq televiziyasındakı reklamların sayının uşaqlar arasında artıq bədən çəkisinin yayılması ilə əlaqəli olmasıdır. Bridges and Briesch (2006), uşaqların reklam xarakterli və taktikadan istifadə etdiyi soda içkilər və taxıl məhsulları kateqoriyalarında müxtəlif axtarışlar apardıqlarını göstərdi. Bir taktikanın bir neçə təsirə səbəb ola biləcəyini düşünmək olar. Bundan əlavə, reklam məzmununun xüsusi bir təsiri olduğu görünür (Chang, et al., 2018).
Tədqiqatçılar, uşaqların reklamı əvvəllər təklif edildiyindən daha mürəkkəb olaraq gördüklərini də müəyyən etdilər. Bir neçə araşdırma, qida reklamlarının uşaqların alış davranışlarına, qida seçimlərinə və xüsusi yemək seçimlərinə təsir etdiyi fikrini dəstəklədi (Carter və digərləri, 2011 Livingstone & amp Helsper, 2006 Palmer & amp Carpenter, 2006). Andreyeva, Kelly və Harris (2011), alkoqolsuz içkilər və fast food TV reklamlarının ibtidai sinif uşaqları arasında bu məhsulların artan istehlakı ilə əlaqəli olduğu qənaətinə gəldi. Tədqiqatları göstərdi ki, şəkərli qazlı qazlı içkilərin 100 artımlı televiziya reklamına məruz qalması uşaqların sərinləşdirici içki istehlakının 9,4% artması ilə əlaqədardır, fast food reklamlarının yayılması isə uşaqların fast food istehlakının 1,1% artması ilə əlaqədardır. Həm də fast food reklamının kilolu və obez uşaqlar kimi həssas qruplar üçün bədən kütləsi indeksinə (BKİ) əhəmiyyətli, aşkar edilə bilən təsirlərə malik olduğunu sənədləşdirdilər.
Uşaqlara istiqamətli televiziya reklamları ilə bağlı üçüncü məsələ, marka adını, loqotipini və ya istehlakçılara mesajı dəfələrlə gücləndirən marka ünsiyyətinə aiddir (Chang və digərləri, 2018). Connor (2006) fast food reklamlarının məhsul və ya markalarla sosial və ya emosional birliklər quraraq markanın tanınmasına yönəldiyini sübut etdi. Lisenziyalı personajlar, loqotiplər və şüarlar tez -tez təqdim olunurdu. Connor daha sonra Amerikadakı uşaq yönümlü qida reklamlarının əksəriyyətinin dərhal satış əldə etməkdənsə, ömür boyu müştəri yaratmağa yönəlmiş bir marka yanaşması tətbiq etdiyi qənaətinə gəldi.
Məhsul kateqoriyalarına və markalarına yönəlmiş mövcud tədqiqatlar inkişaf etmiş Qərb ölkələri ilə məhdudlaşır. Televiziya reklamı, müxtəlif ölkələrdə və mədəniyyətlərdə fərqli auditoriyaya fərqli təsir göstərir. Bu səbəbdən, televiziya məhsullarının və içkilərinin reklamının fərqli ölkələrdə və mədəniyyətlərdə uşaqlıq obezitesinin yayılmasına fərqli təsir göstərə biləcəyini gözləmək olar. Sağlam olmayan bir qidanın mədəniyyətə xas və ya ölkəyə xas bir ümumi tərifi və uşaqlara qida satışının təbiətinin və miqyasının sosial-mədəni monitorinqi mexanizmi qurulmalıdır (Busse, 2016 Chang, et al., 2018 Goris , et al., 2009 Lin & amp Chen, 2010 Matthews, 2007 Moon, 2010).
İnandırıcı müraciətlərin və taktikaların akademik təhlili, qidanın təbliğatında reklam səylərini parçalamaq üçün çox vacibdir. Bu araşdırmada, reklam verənlərin uşaqlara yönəlmiş reklamda nəzərdə tutulan təsirləri haqqında real bir fikirlə, öz-özünə hesabat verən, xaricdən qaynaqlanan yeməkləri qiymətləndirdik. Konkret olaraq, televiziya reklamının təqdim etdiyi faktiki məhsulları sınamaqla başladıq. Markalı bir məhsul mesajı olan TV reklamına məruz qaldıqda uşaqların münasibət formalaşmasının əsasını təşkil edən məlumat prosesini hipotez etmək üçün, Çinli uşaqlara yönəlmiş qida və qida reklamlarının məruz qalmasının xüsusi bir ölçüsündən istifadə etdik. Etibarlı TV reklamlarını toplamaq və uşaqların televiziya reklamlarında göstərilən qida məhsullarına fərqli reaksiyalarını ölçmək üçün qarışıq tədqiqat metodları aparılmışdır.
2016 -cı ilin yanvar -fevral ayları arasında, televiziya kommersiya məlumatları, ibtidai sinif uşaqları tərəfindən ən çox izlənilə biləcək TV proqramları (yəni SETTV və CCTV) lentə alınaraq toplandı. Dörd meyardan biri yerinə yetirildiyi təqdirdə reklamlar uşaq hədəfli olaraq təsnif edildi (Chang, et al., 2018 Warren et al., 2008): (1) Reklam uşaq proqramına yerləşdirildi (2) uşaqlar vizual və ya səs-küy (3) reklamda uşaqlara şifahi müraciətlər və ya müraciətlər var və ya (4) xüsusi olaraq uşaqlara satılan məhsulların reklamı. Nümunə, yemək və içki sahələri olan uşaqları hədəf alan reklamları ehtiva etdi və bu reklamlar ümumilikdə 30 saatlıq proqramlaşdırma zamanı yayımlandı.
Bu araşdırmada təyin olunan 10 məhsul kateqoriyası var idi (Chang, et al., 2018): (1) Fast food və restoranlar (2) şirin içkilər: soda içkilər, & lt30% meyvə suyu/tərəvəz suyu, digər içkilər (məs. qəhvə, çay, enerji içkilər) (3) ləzzətli qəlyanaltılar (məsələn, çərəzlər/desertlər/cipslər (4) qənnadı məmulatları: konfet/şokolad/saqqız 5 əlverişli işlənmiş yemək (məsələn, işlənmiş yeməklər, hazır qidalar, yenidən qızdırmaq üçün dondurulmuş yeməklər) (6) su və ya meyvə/tərəvəz suyu [böyük və ya bərabər] 30% (7) ət/balıq/quş əti (8) süd (məsələn, süd, soya südü, qatıq) (9) makaron və ya düyü/taxıl/dənli bitkilər (məsələn, qarğıdalı lopaları, müsli) və (10) çörək/tort/xəmir.
Çinli uşaqlar üçün tez -tez istifadə edilən altı inandırıcı müraciət müəyyən edildi (Chang, et al., 2018): (1) qidalanma: lif, yağ, kalori, şəkər, zülal və karbohidratlarla əlaqəli qidalanma məzmunu və ya məhsulun saflığı (məsələn, 100%) şirəsi) və ya aşqarların olmaması. Bununla birlikdə, reklam iddialarının kodlaşdırılmış müraciətlərinə düzgün yemək və ya sağlam olmaq kimi ümumi ifadələr və ya mücərrəd anlayış daxil deyil (2) güc: məhsul istehlakı fiziki performansı və ya enerjini artıracaq (məsələn, idman performansı, dözümlülük) (3) nailiyyət: məhsul istehlak, arzu olunan bir məqsədə çatmaqla və ya özünü və ya ətraf mühitin arzuolunmaz tərəflərini idarə etməklə bağlıdır (4) ləzzət: bir məhsulun hiss xüsusiyyətlərinin təsviri (məsələn, dad, qoxu, toxuması) (5) yenilik (yeni məhsulun təqdimatı) , paket) və (6) rahatlıq: məhsulu hazırlamaq və/və ya istehlak etmək asandır (məsələn, yeməyə hazır).
Cavab dəqiqliyi yaratmaq üçün nümunə götürülmüş TV reklamlarının ortogonal faktorial dizaynı istifadə edilmişdir. Bu stimullara 18 markadan yaranan cəmi 89 TV məhsulu reklamı daxil idi. Hər sinifdə respondentlərə fərqli məhsul kateqoriyalarını və altı reklam müraciətini ehtiva edən ortalama 20 reklam təqdim edildi. A series of random stimulus was rotated among students from ten classrooms to prevent order effect.
3.2 Children's Response Survey
The study protocol was approved by the Ethics Committee of University of Macau (MYRG2015-0123-FSS). Additionally, the ethics committee at the sampled school assessed and approved the study design before this survey was implemented. We also obtained governmental approval, parental consent, and the children's verbal or informed consent for inclusion.
The survey was conducted in the school's classrooms between February to May 2016 with one teacher who assisted in monitoring the procedure. After a short introduction to the TV advertising survey, the children completed a questionnaire, which took approximately 18 minutes. The sampled school was one of the urban elementary schools located in the Fujian province in the southeast part of China. This school is a provincial demonstration school that teaches children from middle-class families. The dramatic proportion of overweight and obese children in this school and the nearby area has been brought to the attention of the provincial government.
To follow an established procedure, we adapted a previous study by Buijzen et al. (2008) with a measure that was based on one independent variable (exposure to energy-dense food advertising), four dependent variables (consumption of advertised brands advertised energy-dense product categories food products overall advertising appeals) (Warren et al., 2008), and three child-related socio-demographic control variables.
The questionnaire was specifically based on the advertised food groups (categorized by healthy and unhealthy) and branded products that were identified in the sample ads as measures of children's eating habits (Chang, et al., 2018). Because these categories and products were frequently advertised on TV, we considered that the relevant ads might be major contributors to children's attitudes and diets in China. The questionnaire also included questions adopted from earlier studies regarding actual food and drink consumption behavior (Parvanta et al., 2010), 24-hour recall of dietary data for the previous three days, and demographic data (i.e., height, body weight, sex, and grade).
To evaluate children's status levels, "overweight" and "obese" were defined according to sex- and age-specific Chinese reference data. BMI was computed by dividing weight (kg) by height squared ([m.sup.2]). The age-and gender-specific BMI standards were developed by a Chinese taskforce [A1]on overweight/obesity and based on a large school-based population in Shanghai, China (Chen, 2008 Lu et al., 2013). To be specific, BMI was calculated by referring to cut-off ranges for Chinese children, aged 7-12 years. Boys with BMI values of 17.4-21.0 were considered overweight for the age distribution from 7-12, whereas those with values of 19.2-24.7 were considered obese. In the same age range, Chinese girls with BMI values of 17.2-21.9 were considered overweight, whereas those with values of 18.9-24.5 were considered obese. Table 1 displays the current BMI cut-off ranges for Chinese boys and girls, aged 7-12 years.
In total, 360 questionnaires were distributed among children at one elementary school. A total of 272 children aged between 7 and 12 years participated (49.6% girls, [age.sub.mean] = 9.9 years, SD = 0.8). The valid sample was children from two grade ranges: grades 1-3 (n = 135) and grades 4-6 (n = 137) and comprised 20% (n = 54) of overweight children and 80% (n = 216) of non-overweight children. The mean weekly TV viewing time was 7 hours and ranged from 0 to 40 hours (SD = 21.1). TV viewing duration did not differ in any meaningful manner between gender, age, and weight status, which was consistent with the previous studies (e.g., Hoek & Gendall, 2006 Zimmerman & Shimoga, 2014).
In the present study, the "overweight" and "obese" groups were combined and are hereafter referred to jointly as "overweight," whereas "normal" and "underweight" are referred to jointly as "non-overweight." Additionally, there were 10 product categories found in this current study during the seven days prior to the study. Table 2 presents the numbers and percentages of children of various weight status levels who claimed to consume the categories of advertised foods in China. Less healthy foods were consumed by 42.6% and healthy foods were consumed by 57.4% of all children. Specifically, healthy foods that had been advertised were consumed more (60.5%, n = 786) by the non-overweight children, but less healthy advertised foods were consumed more (53.7%, n = 254) by the overweight children. In sum, TV advertising was shown to arouse all children's interest in consuming the advertised foods, regardless healthy or unhealthy food categories.
Table 3 reveals that the advertising appeals to both the overweight and non-overweight groups most commonly emphasized food nutrition (23.5%, n = 249), followed by flavor (23%, n = 244) and newness (17.2%, n = 182). Specifically, for the overweight group, the top three claims were related to nutrient content (23.5%, n = 50), followed by flavor (20.2%, n = 43) and newness (17.5%, n = 148), whereas for the non-overweight group, flavor (23.8%, n = 201), nutrient content (23.5%, n = 199), and newness (17.5%, n = 148) were consequential. The Chi-squared result showed that the overweight and non-overweight children's responses to advertising appeals had no significant association (p > .01).
A Pearson product-moment correlation coefficient was computed to assess the relationship between the amount of food products advertised on TV and the number of overweight children who claimed to have consumed the advertised food type. We observed a strongly positive correlation between these variables (r = 0.620, p < .001). Overall, increases in products advertised on TV were correlated with increases in overweight children's consumption of such products. Next, we observed the amount of food products advertised on TV and the number of non-overweight children who claimed to have consumed the advertised food type. The results revealed a weak negative correlation between these variables (r = -0.1620, p < .001). Overall, increases in advertising on TV were moderately and positively correlated with increases in reported food consumption among overweight children (r = 0.59, p < .01). Table 4 displays the ranges, means, standard deviations (SD), and correlations of all measures.
More than 80% of the Chinese children reported their favorite brand to be McDonald's, followed by KFC, Coca-Cola, and Pizza Hut in this study. These results demonstrate that Chinese children prefer American brands that are most heavily advertised in China. In consistent with Connor's study in 2006, most child-oriented food ads in China still took a branding approach, focusing on creating immediate sales while aimed to generating lifelong customers.
TV advertising messages can be considered a purposeful commercial process to strengthen the associations between brand names and the settings, relations, or moods desired by young people. The commercials reinforce such associations by repeatedly promoting certain types of food and drink through a variety of persuasive appeals. Consistent with the previous study (Chang, et al., 2018), the current study supports the contention that several brands deliberately employ appeals (e.g., nutritious, great flavor, and new invented) that promise various desirable things: better moods, making friends, fitting in, and peer acceptance.
Advertising is demonstrated to affect children's food choices that are associated with promotional activity, children's brand preferences, and food consumption behaviors. Consequently, young respondents engaged with and were driven by the directed emotional quality of food. The results of present study show that TV advertising contributes to children's food preferences and diets. The overweight respondents were found to consume higher levels of calories from the measured advertised foods, with approximately 6.4% of the overweight children classified as obese and most in need of attention in this study. The children respondents claimed to comprehend persuasive appeals however, the non-overweight children did not show significant levels of understanding. One possible explanation can be that, in addition to food advertising and marketing tactics, multiple factors influence children's eating behavior and food choices.
Many factors may have created an environment in which a common message, broadcast across national boundaries, becomes plausible to audiences. Although food and drink ads and promotions on TV exert various effects on young people's dietary habits as predicted, Chinese children found many global fast food and beverage brands to be desirable. Therefore, assertions about children's preferences and consumption behavior regarding advertised products are mutually constitutive.
This study has several limitations that should be addressed. First, the advertising industry has diversified the media channels that it uses, with commercial messages becoming more pervasive through multiple channels and cross-media promotions. This study examined exposure to TV content in a group of children, but recent media conditioning may not represent the majority of these participants' media exposure. In addition, because the study had a cross-sectional design, we lacked comprehensive information regarding the other times in which transmedia ads have influenced targeted children. A survey with other media information would allow us to perform a more comprehensive examination of how messages about food are articulated in health discourse. Therefore, the current report on advertising formats and messages in food and beverage promotions should be extended in more descriptive terms to clearly understand and address the youth obesity problem.
Second, the food consumption and advertising perception data were collected through self-reports that might have underestimated the actual consumption behavior. Although children reported their fully understanding on the tactics of TV advertising, Chinese children in the present study might have limited ability to recall the dietary behavior associated with advertising exposure.
Considering the prevalence and increased rate of overweight and obese children in China, the present study supports the assumption that children with exposure to TV ads featuring junk foods are more likely to choose branded foods high in sugar, salt, and calories after exposure. To learn how youth behave in relation to advertised foods, we first identified the food and beverage products featured in TV ads by food corporations and secondly, we examined how persuasive tactics and appeals are delivered in TV ads. A valid collection of TV commercials and the responses from 272 elementary school students in China were analyzed.
TV advertising plays a crucial role in the diets of Chinese children. We established assertions about food product categories and diet effects, which prompted both a scrutiny of the food products' nutritional quality and various initiatives to promote healthy eating. Ads for food choices that target vulnerable children correlates with their high BMI levels. Food and beverage advertisers asserted that children love their products. Therefore, it is important that children understand the specific tactics by which advertisers try to persuade them to buy and consume the advertised products.
We conclude that the TV commercials delivered essential food groups and correct dietary information. TV ads commonly associated with the promotion of unhealthy foods should not become part of a child's regular viewing habits. Researchers can reliably consider whether a food is healthy or unhealthy, and how that affects food advertised within the Chinese context.
Several promotional effects at the product category level were identified and these were extended to the brand level. Food and drink commercials aimed at youth often adopt interactive agents such as cartoon characters, food companies' brand mascots, or premium offerings and promises of free gifts and coupons as rewards for product purchases. To be consistent with previous studies (e.g., Chang, et al., 2018 Moon, 2010), it is supported that children's preferences are not yet well developed, therefore, young children are easily attracted to these marketing efforts.
The present study intended to elucidate the extent and nature of food promotion directed at children in China. In future research, it will be vital to measure multiple levels of the food environment and key confounders directly aimed at the individual level and family/community level in childhood obesity. To determine the association between foods and obesity in children, a longitudinal approach would provide more robust evidence. The impact of advertising on food categories and total diets also should be explored to establish a link between advertised food consumption and changes in eating habits and weight. Insights on the effects of food brand marketing can help policy makers and researchers clarify childhood obesity issues.
(*) The author has no conflicts of interest to disclose. (**) Acknowledgements: This research was supported by grant from the University of Macau (MYRG2015-0123-FSS).
Andreyeva, T., Kelly, I. R., & Harris, J. (2011). Exposure to food advertising on television: Associations with children's fast food and soft drink consumption and obesity. Economics and Human Biology, 9, 221-233.
Barlovic, I. (2006). Obesity, advertising to kids, and social marketing. Young Consumers, 3, 26-34.
Borzekowski, D. L., & Robinson, T. N. (2001). The 30-second effect: An experiment revealing the impact of television commercials on food preferences of preschoolers. Journal of the American Dietetic Association, 101(1), 42-46.
Boyland, E. J., & Halford, J., C. G. (2013). Television advertising and branding. Effects on eating behavior and food preferences in children. Appetite, 62, 236-241.
Bridges, E. & Briesch, R. A. (2006). The "nag factor" and children's product categories. International Journal of Advertising, 25(2), 157-187.
Buijzen, M., Schuurman, J., & Bomhof, E. (2008). Associations between children's television advertising exposure and their food consumption patterns: A household diary-survey study. Appetite, 50(2), 231-239.
Busse, P. (2016). Food content of TV shows seen by children in Peru: A double dose of food messages? International Journal of Communication, 10, 1194-1211.
Carter, O. B., Patterson, L. J., Donovan, R. J., Ewing, M. T., & Roberts, C. M. (2011). Children's understanding of the selling versus persuasive intent of junk food advertising: Implications for regulation. Social Science & Medicine, 72(6), 962-968.
Chang, A., Schulz, P. J., Schirato, T., & Hall, B. J. (2018). Implicit messages regarding unhealthy foodstuffs in Chinese television advertisements: Increasing the risk of obesity. International Journal of Environmental Research and Public Health, 15, 70. doi:10.3390/ijerph15010070.
Chang, A. (2014). Advertising and Childhood Obesity in China. In C. Okigbo (Ed.), Strategic Urban Health Communication, pp.211-219. New York, NY: Springer.
Chang, A. (2013). Promoting foods to overweight people? An assessment of the advertising and availability of unhealthy food in China. The International Journal of Communication and Health, 2, 49-57.
Chen, C. M. (2008). Overview of obesity in Mainland China. Obesity Reviews 9 (suppl.1), 14-21.
Connor, S. M. (2006). Food-related advertising on preschool television: Building brand recognition in young viewers. Pediatrics, 118(4), 1478-1485.
Elliott, C. (2014). Food as people: Teenagers' perspectives on food personalities and implications for healthy eating. Social Science & Medicine, 121, 85-90.
Gamble, M., & Cotugna, N. (1999). A quarter century of TV food advertising targeted at children. American Journal of Health Behavior, 23(4), 261-267.
Goris, J. M., Petersen, S., Stamatakis, E., & Veerman, J. L. (2009). Television food advertising and the prevalence of childhood overweight and obesity: A multicountry comparison. Public Health Nutrition, 13(7), 1003-1012.
Halford, J. C. G., Gillespie, J., Brown, V., Pontin, E. E., & Dovey, T. M. (2004). Effect of television advertisements for foods on food consumption in children. Appetite, 42(2), 221-225.
Hoek, J., & Gendall, P. (2006). Advertising and Obesity: A behavioral perspective. Journal of Health Communication, 11, 409-423. DOI: 10.1080/10810730600671888
Keller, S. K., & Schulz, P. J. (2010), "Distorted food pyramid in kids programmes: A content analysis of television advertising watched in Switzerland", European Journal of Public Health, 21()3, 300-305.
Liu S. & Chen, G. M. (2010). Communicating health: People, culture and context, 6(4), 1-2.
Livingstone, S., & Helsper, E. J. (2006). Does advertising literacy mediate the effects of advertising on children? A critical examination of two linked research literatures in relation to obesity and food choice. Journal of Communication, 56, 506-584. Lobstein, T., & Dibb, S. (2005). Evidence of a possible Lu, X., Shi, P., Luo, C. Y., Zhou, Y. F., Yu, H. T., Guo, C. Y., & Wu, F. (2013). Prevalence of hypertension in overweight and obese children from a large school-based population in Shanghai, China. BMC Public Health, 13(24). https://doi.org/10.1186/1471-245813-24.
Matthews, A. E. (2007). Children and obesity: A pan-European project examining the role of food marketing. European Journal of Public Health, 18(1), 7-11.
Moon, Y. S. (2010). How food ads communicate 'health' with children: A content analysis of Korean television commercials. Asian Journal of Communication, 20(4), 456-476.
Palmer, E., & Carpenter, C. F. (2006). Food and beverage marketing to children and youth: Trends and issues. Media Psychology, 8, 165-190.
Parvanta, S. A., Brown, J. D., Du, S., Zimmer, C. R., Zhao, X., & Zhai, F. (2010). Television use and snacking behaviors among children and adolescents in China. Journal of Adolescent Health, 46(4), 339-345.
link between obesogenic food advertising and child overweight. Obesity Reviews, 6(3), 203-208.
Sandberg, H. (2011). Tiger talk and candy king: Marketing of unhealthy food and beverages to Swedish children. Communication, 36, 217-244.
South China Morning Post. (2016, April 27). Explosion in childhood obesity in China 'worst ever', expert says of new study findings. South China Morning Post.http://www.scmp.com/lifestyle/health-beauty/article/1938620/explosion-childhood-obesity-china-worst-ever-expert-says-new (last accessed 1 October 2016).
Sun, H., Ma, Y., Han, D., Pan, C. W., & Xu, Y. (2014).
Prevalence and trends in obesity among China's children and adolescents, 1985-2010. PloS One, 9(8). doi: 10.1371/journal.pone.0105469.
Warren, R., Wicks, R. H., Wicks, J. L., Fosu, I., & Chung, D. H. (2008). Food and beverage advertising on US television: A comparison of child-targeted versus general audience commercials. Journal of Broadcasting and Electronic Media, 52(2), 231-246.
Zimmerman, F. J. & Sandhya, S. V. (2014). The effects of food advertising and cognitive load on food choices. BMC Public Health, 14(342), 1471-2458.
Department of Communication, University of Macau E21-2056, Avenida da Universidade, Taipa, Macao, China, SAR 100
