We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Reseptlər
- Yemək növü
- Yan yemək
- Doldurma
- Vegetarian içlik
Acorn balqabağı bişirilir, sonra bişmiş düyü, kaju fıstığı, qırmızı soğan, qurudulmuş zoğal və alma qarışığı ilə doldurulur. 2 nəfərlik dadlı vegetarian yeməyi!
Bunu 1 nəfər etdi
TərkibiXidmət edir: 2
- 2 ədəd acorn balqabağı, yarıya bölünür və toxumlanır
- 60 q kaju fıstığı
- 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı və ya dadmaq üçün
- 1 qırmızı soğan, soyulmuş və incə dilimlənmişdir
- 1 1/2 yemək qaşığı balzam sirkəsi və ya dadmaq üçün
- 1 kiçik alma - soyulmuş, nüvəli və rəndələnmiş
- 250 q bişmiş düyü
- 4 xörək qaşığı qurudulmuş zoğal
- 1/2 çay qaşığı kəklikotu və ya dadmaq üçün
- dadmaq üçün duz və təzə qara bibər
- 1 xörək qaşığı panko çörək qırıntıları
- Kiçik parçalara kəsilmiş 1 xörək qaşığı kərə yağı
MetodHazırlıq: 20 dəqiqə ›Pişirmə: 1 saat› Hazırlıq: 1 saat 20 dəq
- Fırını 190 C / Qaz 5 -ə qədər qızdırın.
- Acorn balqabağını yarıya bölünmüş şəkildə bir çörək qabına qoyun. Bir neçə yemək qaşığı su əlavə edin və folqa ilə örtün.
- Qabaq yumşaq olana qədər və əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 30 dəqiqə çəngəl ilə deşilə bilənə qədər bişirin.
- Bu vaxt kajuları quru bir tavada orta istilikdə ətirli olana qədər tez -tez qarışdıraraq 3-5 dəqiqə qızardın. Tava qabından çıxarın və tutmaq üçün kifayət qədər soyudulana qədər kənara qoyun. Kajuları doğrayın.
- Zeytun yağını tavada orta istidə qızdırın və soğanı yumşaq qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin. Balsamik sirkə tökün və yaxşıca qarışdırın. Alma əlavə edin və əlavə 2 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və bir az sərinləyin.
- Soğan-alma qarışığı, düyü, qızılcık və kajuları bir qabda birləşdirin. Mövsümü kəklikotu, duz və istiotla doldurun və yaxşı qarışdırın.
- Balqabağı sobadan çıxarın və sobanı açıq buraxın. Doldurmağı 4 balqabaq yarısına paylayın. Hər bir balqabağın yarısına çörək qırıntıları və bir az yağ səpin. Fırına qayıdın və doldurma isti olana və çörək qırıntıları qızardılana qədər 20-30 dəqiqə bişirin.
Son baxılanlar
Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(5)
İngilis dilində rəylər (2)
AnnC tərəfindən
Bunu vegetarian olan bir neçə qonaq üçün Milad yeməyi üçün hazırladım. Dedilər ki, sınadıqları ən yaxşı balqabaq resepti. Resepti tam olaraq izlədim (qabıqları mikrodalğalı sobadan başqa) və möhürləyib dondurdum. Yemək üçün bişirməzdən bir gün əvvəl soyuducuya qoydum. Dondurmaq üçün çox yaxşı dayandınız! -03 Yanvar 2019
Doldurulmuş Acorn Squash
Əvvəlcə Şükran Günü üçün bu doldurulmuş acorn balqabağı balqabaq reseptini hazırladım, amma ədviyyatlı quinoa doldurması o qədər yaxşıdır ki, düşmək istədiyim reseptlərdən biri oldu.
İlk dəfə vegetarian olduğum il hinduşka gününün hind hissəsini çox darıxdım. İndi əsrlər əvvələ bənzəyir, amma o vaxtlar balqabaq, Brüssel cücərti və şirin kartof kimi mövsümi qidaları qucaqlamaq bir yana, özüm üçün necə bişirəcəyimi çox az bilirdim.
İndi, bu doldurulmuş acorn balqabağı kimi doyurucu vegetarian əsas yeməkləri ilə, hinduşkanı daha az qaçıra bilmədim. Bu resept üzərində işləməyə başlayanda, qeyri -ənənəvi doldurulmuş balqabaq hazırlamaq istədiyimi bilirdim. Aydındır ki, burada donuz əti və ya kolbasa və alma kombinasiyasını tapa bilməyəcəksiniz, amma mən ənənəvi vegetarian doldurulmuş acorn balqabağı yolundan da ayrıldım. Doldurmağımda yabanı düyü, qurudulmuş zoğal, soğan və kərəviz istifadə etmək əvəzinə tamamilə fərqli istiqamətə getdim: Tex-Mex!
Vegetarian Doldurulmuş Acorn Squash Tarif Tərkibi
Bu doldurulmuş acorn balqabağı dolması Ləzzətli, ürəkaçan və sağlamdır. Bunu etmək üçün sizə lazım olan şeylər:
- Bişmiş quinoa və qara lobya onun əsasını təşkil edir.
- Avokado kremlik əlavə edir.
- Kimyon və keşniş ədviyyat edin.
- Feta dadlı, duzlu bir ləzzət verir.
- Soğan, yaşıl soğan və yaşıl bibər istilik və ləzzət dərinliyi əlavə edin.
- Pepitas xırtıldayan əlavə edin.
- Əhəng onu işıqlandırır.
Balqabaq qızardılarkən soğanı qızardın və digər maddələri qarışdırın. Balqabağın yarısı incə və qızıl qəhvəyi olduqda, sobadan çıxarın və ləzzətli dolumla doldurun! Zövq alın!
Doldurulmuş Acorn Squash Xidmət Təklifləri
Şükran Günündə bu doldurulmuş acorn balqabağı reseptinə xidmət edirsinizsə, əminəm ki, qarğıdalı çörəyi dolması, gül kələm püresi, payız salatı və alma pastası və ya onunla birlikdə parçalanmaq kimi yeməklər yeyəcəksiniz.
Tək başına bişirirsinizsə, qovrulmuş çuğundur, limon yaşıl lobya və ya qovrulmuş gül kələmi kimi sadə bir tərəvəz tərəfi ilə birləşdirməyi məsləhət görürəm. Alternativ olaraq, Meksika ləzzətlərini qəbul edin və Meksika küçə qarğıdalı salatı ilə birləşdirin!
Ağcaqayın balqabağınızın ölçüsündən asılı olaraq, bir az qalıq da ola bilər. Qalan təklifim: T vermə takosunu yaz!
Ultimate Dolması Acorn Squash
Bunu paylaş
Vegetarian Times -a qoşulun
Fərdiləşdirilmiş bir lent yaradın və favoritlərinizi işarələyin.
Vegetarian Times -a qoşulun
Fərdiləşdirilmiş bir lent yaradın və favoritlərinizi işarələyin.
Yerli Amerikalı "üç bacı" - qarğıdalı, fasulye və balqabaq - qarğıdalı pudingi və qara lobya ilə doldurulmuş bu fərdi bayram girişlərində bir araya gəlir.
Tərkibi
- 3 osh qaşığı. zeytun yağı
- 4 diş sarımsaq, doğranmış (4 çay qaşığı), bölünmüş
- 4 ədəd acorn balqabağı, yarıya bölünür və toxumlanır
- 1/2 çay qaşığı. ancho chile tozu, üstəgəl balqabaq səpmək üçün daha çox
- 1/2 çay qaşığı. yer keşniş, üstəgəl balqabaq səpmək üçün
- 3 stəkan təzə və ya dondurulmuş üzvi qarğıdalı dənələri, bölünmüşdür
- 2/3 fincan sarı qarğıdalı unu
- 1 çay qaşığı. şəkər
- 1/2 çay qaşığı. çörək soda
- 1/2 çay qaşığı. duz
- 1/8 çay qaşığı. cayenne bibəri, isteğe bağlı
- 1 stəkan az yağlı ayran
- 2 böyük yumurta
- 4 xörək qaşığı. ərinmiş kərə yağı və ya zeytun yağı
- 3 oz. yumşaq keçi pendiri və ya az yağlı krem pendir (1/3 fincan)
- 3 oz. qızardılmış əlavə kəskin Cheddar pendiri (3/4 fincan), üstəgəl səpmək üçün daha çox, isteğe bağlı
- 1 1/2 fincan bişmiş qara lobya və ya 1 15 oz. qara lobya yuyulub qurudula bilər
- 1 böyük poblano çili və ya 1 kiçik qırmızı bibər, doğranmış (1 stəkan)
- 8 yaşıl soğan, ağ və yaşıl hissələr nazik dilimlənmiş (1 stəkan) və üstə səpmək üçün daha çox
Hazırlıq
1. Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Yağ və 2 çay qaşığı qarışdırın. kiçik qabda doğranmış sarımsaq. Balqabağın yarısını sarımsaq yağı ilə fırçalayın və hamuru çili tozu və keşnişlə yüngülcə səpin. İstəsəniz duz və istiot əlavə edin və böyük bir çörək qabına qoyun.
2. Qida prosessorunda 2 stəkan qarğıdalı dənəsini incə doğranana və südlənənə qədər nəbz edin. Kənara yığmaq.
3. 1/2 çay qaşığı çırpın. hər bir keşniş və çili tozunu qarğıdalı ununa, şəkər, çörək soda, duz və cayenne ilə birlikdə (orta ölçülü qabda). Kənara yığmaq.
4. Ayran qabda ayran və yumurtaları birlikdə çalın. Kərə yağı ilə çırpın, sonra püresi qarğıdalı, qalan 1 stəkan qarğıdalı dənəsi, keçi pendiri, Çedar və qalan 2 çay qaşığı. sarımsaq Qarğıdalı unu qarışığını spatula ilə qatlayın, sonra qara lobya, poblano çili və yaşıl soğan qatlayın.
5. Doldurmağı balqabağın yarısına bölün. Hər balqabağa əlavə Çedar səpin (istifadə edirsinizsə).
6. Balqabağı 30 ilə 45 dəqiqə arasında və ya balqabaq yumşalana və doldurulana qədər bişirin. Yaşıl soğan ilə çiləyin. Squash 24 saat əvvəl hazırlana bilər, sonra 325 ° F -də 20 dəqiqə yenidən qızdırıla bilər.
Vegan Doldurulmuş Acorn Squash
Bu Doldurulmuş Acorn Squash resepti evimdə müntəzəmdir. İlk dəfə bir neçə il əvvəl əziz dostlarımız Donna və Skott bizi evlərinə dəvət etdikdə yaşadım. Donna bu balqabağa kələm, ağ quinoa, quşüzümü və qarbanzo lobya ilə xidmət edirdi. Tamamilə dadlı idi!
Qırmızı bibər, üç rəngli quinoa (dadını bir neçə dəfə artıran tərəvəz bulyonunda bişirilir!), Garbanzo lobya, soğan, sarımsaq, zəncəfil, jalapenos (bir Hindistanlı qız ona göstərməlidir) daxil etmək üçün resepti dəyişdirdim. əsl rənglər, elə deyilmi?) təzə evdə yetişdirilmiş cəfəri toxunuşu ilə.
Bu reseptin bir neçə mərhələdən ibarət olduğu hiss olunur. Və edir. Ancaq çox yönlü qovrulmuş balqabaq hazırlamaq çox asandır. Meşə balqabağını bir gün qovurub başqa gün doldurub hazırlaya bilərsiniz. Yeməyinizə hazırlaşanda hamısını bir yerə yığın. Doldurulmuş acorn balqabağı tez isidilə bilər. Meşə qabığı bişdikdən sonra təxminən 5 gün soyuducuda saxlanacaq. Bu, əvvəlcədən planlaşdırılan əla bir yemək üçün borc verir.
Acorn balqabağını qovurub, müxtəlif yollarla istifadə edərək, sandviçlərinizə, makaron üzərində, salata və ya tacoya yuvarlaya bilərsiniz. Bu şirin ləzzət üçün şorbanıza da əlavə edə bilərsiniz. Ancaq içlik ilə yeməyə çalışın. Bəyənəcəksiniz. Zəmanət verirəm.
Acorn Squash Doldurma Fikirləri
Əksər hallarda soyuducumdakı qalıqları acorn balqabağını doldurmaq üçün istifadə edirəm. Bişmiş acorn balqabağından istifadə edə biləcəyiniz digər reseptlər.
Vegan Doldurulmuş Acorn Squash
Bütün balqabaq növlərinin kimin ən sağlam olduğu ilə əlaqədar bir rəqabəti olsaydı, acorn balqabağı qalib elan ediləcək. Butternut, hubbard və spagetti balqabağından daha çox folat, kalsium, maqnezium və kalium təklif edir. İçlikdəki qida maddələri bol miqdarda protein (quinoa və garbanzo lobya şəklində) təklif edir və tərəvəz, sarımsaq, soğan və zəncəfilin əlavə edilməsi bu yeməyi artrit, ürək xəstəlikləri, vuruşdan qorumaq üçün kömək edə biləcək antioksidanlarla zəngin edir. , yüksək qan təzyiqi və bəzi xərçənglər.
Bişmiş reseptlər
Bişmiş reseptləri sevirsinizsə, sizə təqdim edə biləcəyimiz bir neçəsi var:
Yazılarımızı və reseptlərimizi sevirsinizmi? Yaradıcılığınızı görmək çox istərdik, buna görə bir fotoşəkil vurun və bizi #healthindian3 hashtag ilə İnstaqramda etiketləyin və aşağıda ulduz (★) qiymət verin. Sağlam, asan və dadlı reseptlər və həyat tərzi məsləhətləri üçün bizi Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram, YouTube və amp Tumblr -da izləyin.
*Bu blogda ortaq bağlantılar ola bilər. Amazon Associate olaraq, uyğun satınalmalardan qazanırıq.
Doldurulmuş acorn balqabağı ilə nə xidmət ediləcək
Bu resept öz başına tam bir yemək olaraq əladır, amma burada əla uyğunlaşacağı bir neçə başqa yemək əlavələri var.
- Salat: Bunun kimi Asan Kale Salatı, Kale və Brüssel cücərti salatıvə ya bu Quinoa ilə doğranmış kələm salatı.
- Tərəvəzlərin bir tərəfi: Bunlar kimi Easy Ranch qovrulmuş yerkökü, Qovrulmuş Aralıq dənizi gül kələm düyü, və ya Limon və Sarımsaqlı Asan Yaşıl Fasulye.
- Daha çox protein: Bunlar kimi Sağlam Qara Fasulye Burgerləri, Noxudlu Karnabahar Burgerləriya da bunlar Kale və Quinoa köftesi.
ACORN SQUASH -ı TƏMİN EDİR
Squash o qədər sağlamdır ki, onu bəyənməyən böyüyənlərimiz üçün dadlı hala gətirməyin yollarını tapmaq mənim üçün vacibdir. Bütün orta meşə balqabağı təxminən 170 kalori təşkil edir və 1 fincan püresi meşə balqabağı sizə verir 145% A vitamininin gündəlik dəyərindən Həm də bir az C vitamini, kalium və bir qədər lif və zülal ehtiva edir. Bütün bu qida faydaları ilə, balqabağı necə sevməmək olar?
Sümüklü balqabaq yeyib böyüməyincə.
Payız məhsulu gəldikdə mən həmişə acorn balqabağının necə bişirilməsi ilə bağlı köhnə suala yeni cavablar axtarıram. Tamam, bəlkə də köhnə deyil, amma özümü CSA -dan aldığım balqabaqla nə edəcəyimi daim soruşduğumu hiss edirəm.
Bu resept, anamın acorn balqabağı bişirmə üsuluna çox bənzəyir, əridilmiş yağı və qəhvəyi şəkəri bilirsiniz, yumşaq üsula qədər qızardın. Ancaq qaba su qoydu ki, bu da həmişə dayana bilməyəcəyim incə bir toxuma verdi (üzr istəyirəm ana!).
Balqabağı qovurmaq, ləzzətə əlavə etmək üçün bir az karamelizasiya ilə daha hamar bir toxuma verir. Eric də balqabağı sümüklü hesab etdiyinə görə, balqabağın toxumaya əlavə edilməsi üçün bir növ dolmaya ehtiyacım olduğunu bilirdim.
Həmişə kilerimizdə olan bir neçə maddə ilə sadə saxladım. Qəhvəyi şəkər, pecans və kızılcık. Doldurulmuş acorn squash üçün asan vegetarian reseptim oldu və yeməyə ehtiyacı olan ətsiz dostlarıma gətirməyi çox sevirdim.
Eric və mən, adətən, hər birində bir salat və ya bir az pendir və üzüm olan bir vegetarian şam yeməyi üçün əsas yeməyimiz olaraq dörddə bir vegetarian doldurulmuş acorn balqabağına sahibik. Xüsusilə qlütensiz bir desert reseptinə ehtiyacınız varsa, sağlam bir desert üçün BÖYÜK bir seçimdir.
Bu Cümə Sıx Büdcə Dərsliyində Sağlam Yeməkdə doldurulmuş acorn balqabağı hazırlayacağıq. Sinif üçün mükəmməl bir yeməkdir, çünki iştirakçılar vegetarian, vegan (kərə yağı üçün yalnız hindistan cevizi yağı) və ya qlütensiz bir pəhrizdə yeyə bilərlər!
Əlaqədar Video
Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun
Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəsəniz, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.
Epikur Bağlantıları
Conde Nast
Hüquqi bildiriş
© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.
Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizi (1/1/21 tarixində yeniləndi) və Məxfilik Siyasətini və Çerez Bəyanatımızı (1/1/21 tarixində yeniləndi) qəbul etdiyimizi bildirir.
Bu saytda olan material, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna bilməz, ötürülə bilməz, önbelleğe alınmır və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.
Bu doldurulmuş acorn balqabağı resepti ilə uşaqların köməyinə müraciət etdim, amma bu qərarda bəzi ana strategiyası var idi. Baxın, uşaqlarım balqabağı sevmədiklərini düşünürlər. Zamanın onları bu küfrdən qurtaracağına əminəm, buna görə də balqabaq hazırlamağa davam edirəm və dad qönçələri dəyişdiyi təqdirdə onları bir -iki yemək yeməyə inandırmağa çalışıram.
Bu dəfə bilirdim ki, onları hazırlamağa və yemək bişirməyə kömək etmək üçün dəvət etsəm, dadına baxmağım daha asan olar. Esme və Eila bütün toxumları və pulpa çıxardılar və əlavə edə bilərəm.
Balqabağı kərə yağı ilə fırçaladılar və duz və istiot səpdilər. Soğanı doğrayıb quinoanı ölçdülər. Mikrodalğalı sobada çörək qırıntıları və ərinmiş kərə yağı qarışdırdılar.
Son zamanlayıcı səs -küy salanda və bu möhtəşəm şeyləri sobadan çıxardığımda, uşaqlar hələ də şübhə ilə qaldılar. Mən valideynlərimə zəng vurduğumda və uşaqları məcburi dişləmələrini itirdikdən sonra çox şey qaldığını düşündüyüm üçün onları bizimlə doldurulmuş acorn balqabağı yeməyə dəvət etdiyimə şübhə ilə yanaşıram.
Bu Yunan Dolması Acorn Squash, lakin böyük balqabaq neytrallaşdırıcıları ola bilər. Göründüyü kimi, uşaqlar hər bir ləzzətli ısırığı, hətta balqabaq yeməyi də çox sevirdilər və biz hər kəsə yetərincə belə vermədik. Bunu təxmin etməzdim, amma xoş təəccübləndim!
Bu quinoa və ağ lobya ilə doldurulmuş acorn balqabağı resepti, tək başına bir vegetarian yeməyi olacaq qədər ürəkaçandır. Bir garnitür kimi də yaxşı işləyir və bu il Şükran Günü sıramızda istifadə edirik.
Resept uşaqları mətbəxə cəlb etmək üçün kifayət qədər sadədir. Ən çətin şey o meşə palamudu balqabağının kəsilməsidir (əvvəlcə bir neçə dəqiqə mikrodalğada qızdırmağa çalışın, düşünürəm ki, bu kömək edir). Ən yaxşısı, bunlar başa çatdıqda təəccüblü görünür, bu bloqu uzun müddət oxuduğunuzu yaxşı bilirsiniz, gözəllik mənim üçün çoxlu yaxşı resept xalları qazandırır.
Və bu gözəl və ləzzətli göründüyü üçün heç kim fərq etməsə də, bunlar da olduqca sağlamdır. Bu dəfə minnətdar olmaq üçün əlavə bir şey olsa da, bu dəfə əslində nöqtə deyil.
Amerikalı dostlarıma Şükran Gününüz mübarək, həyatınızda çoxlu xeyir -dualar tapa bilərsiniz.
Resept Xülasəsi
- Fırçalamaq üçün sızma zeytun yağı
- Kosher duzu və təzə bibər
- 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
- 1/2 çay qaşığı keşniş
- 4 kiçik meşə palamudu balqabağı (hər biri 1 ilə 1 1/4 lirə arasında), yarıya enmiş və toxumlanmışdır
- 6 stəkan Qarışıq Taxıl Doldurma
- Nar Relish, xidmət üçün
- Xidmət üçün qızardılmış badem və qaba doğranmış düz yarpaqlı cəfəri yarpaqları
Fırını 425 ° F -ə qədər qızdırın. Bir çörək qabını yağla yağlayın. 1 1/2 çay qaşığı duz, 1/2 çay qaşığı bibər, kimyon və keşnişləri ədviyyat qarışığı ilə balqabağın içinə səpin. Balqabağı vərəqə qoyun, tərəfləri aşağı salın və təxminən 20 dəqiqə qədər qızardın.
Kəsilmiş tərəfləri yuxarı çevirin və içlik ilə doldurun, bir az höyüklə doldurun (hər balqabağın yarısında təxminən 3/4 fincan istifadə etməlisiniz). Bunlar əvvəlcədən hazırlana bilər və soyuducuda, üstü örtülmüş, 1 günə qədər çörəkçilikdən əvvəl otaq istiliyinə gətirilə bilər. Perqamentlə örtülmüş folqa ilə örtülmüş, qızdırılana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. Zövqlə xidmət edin və qızardılmış badam və cəfəri ilə səpin.
Şükran günü resepti
Bu vegetarian doldurulmuş acorn balqabağı da bayram masanıza əla bir əlavə edəcək. Şam yeməyinə ev sahibliyi edirsinizsə və şükran süfrənizə vegetarian qonaqlarınız gəlirsə, bu təklif edə biləcəyiniz ləzzətli bir seçimdir.
Şükran Günündə qovrulmuş acorn balqabağı verməyi sevirəm (tərəflər mənim ən sevdiyim hissədir). Mən türkiyənin böyük bir pərəstişkarı deyiləm, buna görə də həmişə sarğı/içlik, tərəvəz və kartof püresi doldururam. Deyilənə görə, ertəsi gün bir çox mayo ilə hinduşka sendviçini sevirəm!
