We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Arugulanı çox sevirəm, dünən axşam alış -verişə getdim və almaqdan çəkinmədim, sizə arugula salatları hazırlamağı məsləhət görürəm, çünki çox yaxşı olması ilə yanaşı çoxlu müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Arugula bilməyənlər və istifadə etməyənlər üçün bu, kəpək ağacına bənzər, lakin kənarında yuvarlaqlaşdırılmış yarpaqları olan çəmən bitkidir. Hal -hazırda dünyada ən çox yayılmış və bəyənilən mətbəx olan İtalyan mətbəxindən götürülmüşdür. Xüsusilə kilo itkisi və detoksifikasiya kəmərlərində qüvvə elementi olaraq qiymətləndirilir.
Bu barədə daha ətraflı burada oxuya bilərsiniz http://www.formula-as.ro/2007/769/medicina-naturista-25/sanatate-din-supermarket-rucola-anghinarea-si-ghimbirul-7977
Arugula ilə yay salatı
Bir az acı dadına baxmayaraq, çiy arugula vitaminlər (A, C, K) və minerallar (kalsium, dəmir, kalium, maqnezium) ehtiva etdiyi üçün antioksidan, antibakterial və antisorbotik təsirə malik olduğu üçün yay salatı üçün idealdır. Roka yemək sulforafan adlı bir maddə səbəbiylə xərçəngdən qorunmağa kömək edir (brokoli mikroblarında çox miqdarda tapılır).
Arugula arıqlama diyetlərində də təsirlidir, çünki az kalorili olduğu üçün (yarım stəkan arugula 2 kalori ehtiva edir) doludur və istehlak olunan yağların sayını azaltmağa kömək edir. Arugula ilə yay salatı üçün aşağıdakı resepti sınayın!
Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə
Çətinlik: aşağı
Resept tərzi: Amerika
Porsiyalar: 1
HAVAİ SALATI
Etiraf etməliyəm ki, dostum Mirela ilə hazırladığım gözəl salatda arugula ilə müşayiət olunan bir az qəhvəyi rəngli avokado salatında mənimlə unudulmaz ləzzəti bölüşmək istəyərdim. Havay adalarında çoxdan bəyəndiyi bu salatdan.
Ancaq deyə biləcəyim odur ki, bu salatın çox xüsusi və orijinal bir dadı var, o qədər uğurlu bir kombinasiyadır ki, ən qısa zamanda hazırlayacağam.
maddələr:
- 200 qr. arugula
- ½ sarı bolqar bibəri
- 1 avokado
- rozmarin, oregano, kəklikotu
- Şam toxumu
- 2 adaçayı yarpağı
- 5-6 albalı pomidor
- bibər, bibər
- 1 yaşıl limon
- zeytun yağı
Bir az zeytun yağı olan bir tavada, avokado dilimlərini diqqətlə qızardın.
Həmişə necə bişdiyini qarışdıraraq əriməsinə icazə verilməyən avokadonun ətirini hiss edə bilərsiniz, eyni zamanda tavanın kənarında sağlam yağlarla zəngin olan kərə yağı toxumasının bir hissəsini buraxın ...
İncə dilimlənmiş bolqar bibərini, bir neçə dəqiqə də qızardığımız çam fındıqlarını əlavə edin və sonunda kəsilmiş albalı pomidorlarını yarıya bölün.
Üzərinə yarı əhəng suyu sıxın, doğranmış və çox ətirli zolaqlara səpin və sonunda quru ədviyyatlar - rozmarin, kəklikotu, oregano, bibər və çili tozu əlavə edin.
Arugula salatasını əhəng suyu ilə səpin, qaba 2-3 dilim qabığı olan bir neçə parça əlavə edin (unudulmaz bir ləzzətə malikdir, buna görə də bu addımı atmamağı məsləhət görürəm), sonra bu qədər hazırlanmış salatın üzərinə tökün. tərəvəz və ədviyyat ilə isti avokadonun qarışığı.
Duz və limon suyunun dadına uyğunlaşırıq, bir damla zeytun yağı istəsək daha çox əlavə edərik, o zaman 2-3 dilim tacı olan tərəvəz və ertəsi gün hazırlanan qarğıdalı ilə bu salatın müstəsna dadından zövq alırıq.
Qızardılmış qızılbalıq və avokado ilə arugula salatı
Küncüt toxumlarını kiçik bir tavada qızardın. Arugulanı yuyun və boşaltın. Xiyarları incə dilimlərə kəsin.
Sarğı hazırlayın: 1/2 əhəng suyunu bir az zeytun yağı, dadmaq üçün duz və 1/2 yemək qaşığı küncüt toxumu ilə qarışdırın.
Bir salat qabına əl ilə kiçik zolaqlara parçalanmış arukula, xiyar və hisə verilmiş somon qoyun.
Bir avokadonun qabığını soyun və dilimlərə kəsin və salata qoymadan əvvəl sousa batırın (əhəng suyundan oksidləşməyəcək).
Qalan küncüt toxumlarını salatın üzərinə səpin və qabın yaxınlığındakı sarğı ilə xidmət edin.
Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.
Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.
Raket salatı - Reseptlər
Bu gün yerkökü və xiyar ilə bir rukula salatı təklif edirəm.
Arugula, Qərbi Avropa və ABŞ -ın ən dəbli salatı olmaqla dünyada pəhriz müalicəsində ən son atılım hesab olunur (burada argula olaraq da bilinir). Bu sahələrdə yekdilliklə son dərəcə təsirli hesab edilən kilo itkisi və detoksifikasiyada güc elementi olaraq xüsusilə qiymətləndirilir. Arugula Roma dövründən bəri istifadə olunur və afrodizyak sayılır, baxmayaraq ki, orta əsrlərdən sonra ona laqeyd yanaşılıb və yalnız yabanı bitki kimi tapılıb. Ancaq son zamanlarda arugula becərilir və daha çox kulinariya tərkib hissəsi olaraq istifadə olunur.
Bir dərman bitkisi olaraq, yüksək miqdarda C vitamini və dəmir ehtiva etdiyini bilmək yaxşıdır. Həzmə kömək edir, xolesterolu tənzimləyir, anemiyanı azaldır. Arugula digər xüsusiyyətlərə malikdir: antioksidan, antisorbotik, antibakterial, diüretik (kök).
Kruiz Mərhələsi, Konsolidasiya
Arugula yarpaqlarını yuyub bir plaka halına salırıq. Sonra dilimlənmiş xiyar əlavə edin. Yerkökü təmizləyirik və tərəvəz rəndəsi ilə zolaqlara kəsirik. Onları yaxşı qarışdırırıq. Duz, istiot və 5 xörək qaşığı az yağlı qatıqdan əlavə bir çay qaşığı limon suyu əlavə edin (ailənin qalan hissəsi üçün 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 xörək qaşığı alma sirkəsi, 1 çay qaşığı) burda olduğu kimi bal).
HAVAİ SALATI
Etiraf etməliyəm ki, dostum Mirela ilə hazırladığım gözəl salatda arugula ilə müşayiət olunan bir az qəhvəyi rəngli avokado salatında mənimlə unudulmaz ləzzəti bölüşmək istəyərdim. Havay adalarında çoxdan bəyəndiyi bu salatdan.
Ancaq deyə biləcəyim odur ki, bu salatın çox xüsusi və orijinal bir dadı var, o qədər uğurlu bir kombinasiyadır ki, ən qısa zamanda hazırlayacağam.
maddələr:
- 200 qr. arugula
- ½ sarı bolqar bibəri
- 1 avokado
- rozmarin, oregano, kəklikotu
- Şam toxumu
- 2 adaçayı yarpağı
- 5-6 albalı pomidor
- bibər, bibər
- 1 yaşıl limon
- zeytun yağı
Bir az zeytun yağı olan bir tavada, avokado dilimlərini diqqətlə qızardın.
Həmişə necə bişdiyini qarışdıraraq əriməsinə icazə verilməyən avokadonun ətirini hiss edə bilərsiniz, eyni zamanda tavanın kənarında sağlam yağlarla zəngin olan kərə yağı toxumasının bir hissəsini buraxın ...
İncə dilimlənmiş bolqar bibərini, bir neçə dəqiqə də qızardığımız çam fındıqlarını əlavə edin və sonunda kəsilmiş albalı pomidorlarını yarıya bölün.
Üzərinə yarı əhəng suyu sıxın, doğranmış və çox ətirli zolaqlara səpin və sonunda quru ədviyyatlar - rozmarin, kəklikotu, oregano, bibər və çili tozu əlavə edin.
Arugula salatasını əhəng suyu ilə səpin, qaba 2-3 dilim qabığı olan bir neçə parça əlavə edin (unudulmaz bir ləzzətə malikdir, buna görə də bu addımı atmamağı məsləhət görürəm), sonra bu qədər hazırlanmış salatın üzərinə tökün. tərəvəz və ədviyyat ilə isti avokadonun qarışığı.
Duz və limon suyunun dadına uyğunlaşırıq, bir damla zeytun yağı istəsək daha çox əlavə edərik, o zaman 2-3 dilim tacı olan tərəvəz və ertəsi gün hazırlanan qarğıdalı ilə bu salatın müstəsna dadından zövq alırıq.
Arugula və greyfurt ilə salata getmək
Arugulanı da sevirsinizsə, bəyənəcəksiniz roka və qreypfrut ilə birlikdə getmək üçün salat. Ofisə və ya məktəbə, hətta piknikə aparmaq asandır.
Dadı fərqli, amma çox xoşdur, buna görə də resepti təkrarlamaq istəyəcəksiniz.
Salat haqqında daha çox məlumatı BURADAN tapa bilərsiniz.
Sarımsaq və şüyüd ilə xiyar salatı
Şərhlər (2)
Oxuduqlarımdan arugula salatında sirkə istifadəsi İSTİSADİDİR. Yalnız limon suyu içmək məsləhətdir
Balsamik sirkə haqqında danışırıqsa, sirkə istifadəsi istisna edilmir. Monininin balzamlı ədviyyatına üstünlük verirəm. Ancaq belə bir salatda xardalın necə olacağını anlamıram, ən yaxşı və ən yaxşı xardaldan istifadə etsəm belə, mütləq təzə dadını korlayır. Mayonezə gəlincə, kahı ilə. heç vaxt. Mozzarella və ya əvvəlcədən duzlu Telemea pendiri olan feta yerinə gedin.
Arugula salatı və limon sousu ilə bişmiş dəniz balığı
Biz, Dunay sahillərində doğulub böyüyənlər, balıq reseptlərinin böyük pərəstişkarlarıyıq, bu məlum bir şeydir. Digər tərəfdən, biz də olduqca mühafizəkardıq.
Galaţi və ya Brăila'dan burda soruşacağınız hər kəs mənə daxildir & # 8211 sizə Dunay balığından daha yaxşı heç kimin olmadığını söyləyəcək. Bəziləri hətta yeni növləri sınamaq istəmirlər, yerli balığın dad üstünlüyünə o qədər inanırlar.
Mənə gəldikdə, bəxtimdən bişirməyə olan həvəsim də məni çox maraqlandırır. Həmişə yeni bir şey dadmağa və ya bişirməyə hazıram.
Selgros balıqçılığını ziyarət etdikdən sonra, çox bilmədiyim və indiyə qədər dadmadığım balıq növləri ilə dolu cazibədarlıqları gördükdən sonra daha tez -tez vərdişlərimdən ayrılmaq və digər növlər üçün şans vermək qərarına gəldim. balıqdan.
Çox çətin bir missiya olmayacaq, çünki bir yerdə, balıqçılığın yan divarında, hər növ balıq və dəniz məhsulları üçün ümumi və qidalanma məlumatları olan çarşaflar tapdıq. Arxa tərəfdə hər bir balıq növü üçün aşbaz Liviu Preda tərəfindən hazırlanmış və Dr. Mihaela Bilic tərəfindən qidalanması təsdiqlənmiş bir resept var. Balıqlarımız var, ilham alırıq, işə başlayaq, elə deyilmi?
İlk seçilən balıq ailədə bizim üçün əsl uğur idi. Balıqçılıqdakı xanımın təklifi ilə ilk dəfə levrek aldım. Dəniz balığını cəsarətlə və lavrac, levrek, dəniz qurdu və ya levrek adı altında tapa bilərsiniz.
Çox dadlı bir balıq tapanda təəccübləndim! Dəniz pervası ağ bir balıqdır, ümumiyyətlə yağlı deyil, az sümüyü var, böyük və asanlıqla çıxarılır. Bu balığı heç kəs üçün problem hesab etmirəm, hətta alsanız da, yivsiz də xidmət etsəniz də.
Onun yanında Kral Zirzəmisindən yarı quru soyuq bir gül qoydum. Şərabda çox yaxşı deyilik, amma balıqçılıq bölgəsinin girişində tam doğru şərabların yerləşdirildiyi kiçik bir stend var və bununla uğursuz ola bilməzsən.
Sadə levrekləri sobada kifayət qədər ədviyyatla bişirdim. Əsasən Aralıq dənizi balığı olduğum üçün bir az limon sousu səpib pomidor və zeytun ilə arugula salatı yatağına qoymağın daha yaxşı olacağını düşündüm.
Bu gün, buna görə də, Aralıq dənizi resepti, yüngül, yaz, bütün yaxşı balıq sevənlər üçün bir ləzzət!
Pomidor, arugula və nar ilə salat
Ən asan salatlar əlbəttə çoxlu göyərtilərdir, hamısı onları necə birləşdirəcəyinizi bilmək və düzgün sarğı seçməkdir. Arugulanın çox sağlam olduğunu bilə bilərsiniz, amma yəqin ki, onu müxtəlif yeməklərə necə inteqrasiya edəcəyinizi düşünürsünüz. Çox tez -tez istehlak edirəm və deyə bilərəm ki, onunla dostam, inşallah siz də istifadə edərsiniz, xüsusən də hər yerdə olduğu üçün.
Pomidor, roka və nardan hazırlanan salat asan, tez hazırlanan bir yeməkdir və ya toyuq qanadlarımızda yağsız ızgara ət ilə xidmət edilə bilər. Başqa nə var? Əlavə ləzzət və zülal verən qoz. Sizi əmin edirəm ki, yanında başqa bir şeyə ehtiyacınız yoxdur, çox yaxşıdır, narın turş dadı arugula yarpaqlarının bir az acı rəngini kompensasiya edir. Youtubedə resepti gördüm və hazırlanması çox asan olduğu üçün və nar komponenti olduğu üçün diqqətimi çəkdi. O qədər yetişməmiş bir meyvə tapmaq şansım olmadı, amma bəlkə də sənə artıq yazmamalıydım :)
Pomidor, arugula və nar ilə salat
- 100 q arugula
- 2 ədəd pomidor
- 150 q təzə xiyar
- 1/2 qırmızı soğan
- təxminən 100 qram qoz
- yarım limonun suyu
- duz
- 2-3 yemək qaşığı zeytun yağı
Arukulanı kiçik parçalara ayırın, xiyarı soyun və kublara, soğanı da doğrayın, pomidoru kublara doğrayın, qozu bıçaqla doğrayın.
Hamısını nar toxumları ilə birlikdə bir qaba qoyun və limon suyu, duz və bir az zeytun yağı əlavə edib yumşaq qarışdırın. Dərhal xidmət edin.
Hamısını kəsib soyuqda saxlaya bilərsiniz və xidmət etməzdən əvvəl sarğı əlavə edə bilərsiniz.
Və yəqin ki, qanadlar şəkildə göründüyü üçün soruşacaqsınız, buna görə də onları necə hazırladığımı sizə yazacağam.
Onları yaxşı yudum, kağız dəsmal ilə silib duz, istiot, sumak və hisə verilmiş bibər ilə ədviyyat etdim. Sonra bir az zeytun yağı töküb hər yerə ədviyyatla yaymaq üçün yaxşıca qarışdırdım. Sumalınız yoxdursa (Kauflanddan aldım) limon suyundan istifadə edin.
Üstünü örtün və 3-4 saat soyuqda saxlayın və ya bir gecədə ızgara edin. Onları sobanın üzərindəki ızgarada hazırladım, ortasında çuxur olan və qapağı olan.
Qızardılmış ət salatına xidmət edirik.
Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.
Resept üçün maddələr hazırlayırıq Pendir və arukula ilə tərəvəz salatı.
Pendir və arugula ilə dadlı Tərəvəz salatını necə yığmaq olar.
Səhifədəki reseptlərimi də izləyə bilərsiniz Facebook, amma kulinariya sürprizləri ilə sizi gözləyirəm Instagram.