Yeni reseptlər

Bordonun əsaslarını öyrənmək


Bordo haqqında ilk təəssüratım Amsterdamdan uçuşda formalaşdı. Çox ağır yük arabamı yerüstü bölməyə qaldırmaq üçün mübarizə aparırdım ki, bir əl uzanıb mənim üçün qaldırdı. Gülümsəyən və fransızca sıx bir vurğu ilə "Bordoya xoş gəldiniz" deyən hörmətli yaşlı bir bəylə üz -üzə gəldim.

Bordonun əsaslarını öyrənmək (Slayd şou)

Bu xeyirxah adam bölgədə nə etdiyimi soruşdu və bölgə və onun şərabı haqqında yazan bir jurnalist olduğumu öyrəndikdən sonra, St Emiliondakı ən sevimli şərab dükanının harada yerləşdiyini göstərən bir diaqram çəkməyə başladı. . "Oraya gedəcəksən" dedi və "dostumun şərabını dadacaqsınız" dedi.

Bu, bütün Bordo təcrübəmi ümumiləşdirir: dostluq və istilik. Həm də dəqiq planlarımdan, jurnalist kimi karyerama heyranlığımdan və "Hey, sən! Gəl bu şərabı iç! "

Bir çox insan “Niyə Bordo? Niyə Paris deyil? ” Heç Parisdə olmamışam, orda əldən verdiyim fürsətlər barədə danışa bilmədim, ancaq Bordo öz -özlüyündə heyrətamiz deyil, həm də qiymətləndirilmir. Bordo ən yaxşı şərabı ilə tanınır, amma bu, bölgədə hər şeyin olduğu anlamına gəlmir. Bir macəra axtaran, Bordonu bir sirr olaraq qiymətləndirməli, şərab dadına bükülmüş, müəmmaya bükülmüş olmalıdır.

Üzüm bağına səyahət etmək istəyirsiniz? Bergeracda elektrikli velosiped turu və ya St Emilionda atla gəzintiyə çıxın. İnanılmaz bir ölkə gəzintisi keçirmək və şərab dadmaq istəyirsiniz? Château Siaurac'a gedin. Xatirə olaraq xüsusi olaraq qarışdırılmış bir şüşə şərab hazırlamaq istəyirsiniz? B-Şərabçıya baxın. İnanılmaz bir Bordo şərab macərasına necə sahib olacağınızı öyrənmək üçün oxuyun!

Təhsil

Bordo şərab macərasına başlayarkən, əvvəlcə yerli üzüm bağları haqqında işlək biliklərə malik olduğunuzdan əmin olun! Hərtərəfli və əyləncəli bir təhsil istəyənlər L'Ecole du Vin de Bordeaux'da bir dərs təyin etməlidirlər. Bordonun tarixi bölgəsindəki bu möhtəşəm bina həm yeni başlayanlar, həm də daha təcrübəli sippers üçün dərslər təklif edir. Sol sahil ilə sağ sahil arasındakı fərqi öyrənin, bu şərab şüşələri dönərkən nə qoxulacağını və Bordonun necə Bordo olduğunu öyrənin. Həm də şəhərdə gəzinti gəzintisinə çıxmaq və dəmir eyvanlardan orta əsr qapılarına və çayın möhtəşəm mənzərələrinə qədər gözəl (və çox fransız) memarlığı ilə tanış olmaq istəyəcəksiniz.

Şato de Rolland

Bordoda L'Ecole du Vin'i ziyarət edərkən sınayacağınız bir şərab Château de Rolland'dır. Bilirəm ki, amerikalılar şirin şərablar üçün o qədər də çox deyil, amma L'Ecole du Vin -də öyrənəcəyiniz şey bu sevimli içkilərin necə düzgün qiymətləndirilməsi və cütləşdirilməsidir! Bu şərabdakı bal qeydləri, prosciutto və ya zeytun kimi duzlu bir şey üçün mükəmməl bir cütləşmə halına gətirir və sevimli bir aperitifdir.

Bordonun əsaslarını öyrənmək haqqında daha çox oxuyun

Şərab Dünyası haqqında məlumat əldə edin


Videoya baxın: AMERİKAN ÜSSÜNDE ESİR TUTULAN TÜRK KOMANDOLARININ KURTULUŞ HİKAYESİ. BORDO BERELİ HİKAYELERİ (Oktyabr 2021).