Yeni reseptlər

Spenger's Fresh Fish Grotto -da Super Bowl Partiyası


6 Fevral Bazar günü, Spenger's, 1.00 dollarlıq yemək menyusu, içki özəllikləri, hədiyyələr üçün bir çox pulsuz lotereya, qeyri -adi özəl partiya seçimləri və çox sayda böyük ekranlı televizorlar ilə bölgənin ən böyük Super Bowl Partiyasına ev sahibliyi edir. 11: 30 -dan 22: 00 -a qədər açıqdır.

Spengerin Təzə Balıq Qrotosu

1919 Dördüncü Küçə

Berkeley, CA 94710

(510) 845-7771


Yemək və Şərab Tədbirləri: Şərq Körfəzi və Beyond

Yay Şərabları Seriyası ilə Yemək — 7-10 pm oktyabrın 15-dək. Bu üç kurslu prix-fixe menyuları diqqətəlayiq bir şərab bölgəsini və ya üzüm bağını nümayiş etdirir. Napa Vadisi və#8217s Trefethen Ailə Üzüm Bağları 15 Avqusta qədər nümayiş olunacaq. Serial yeməkləri bazar ertəsindən cümə axşamına qədər mövcuddur. Luce Restaurant, Intercontinental San Francisco, 888 Howard Street on Beşinci. 45-70 dollar. Rezervasyonlar: 415-616-6560, www.lucewinerestaurant.com.

Spenger ’s Sırt Çantası Faydası — 11:30-21:00 avqust ayına qədər. Spenger ’s restoranda atılan hər yeni çantanın müqabilində 10 dollarlıq yemək sertifikatı verəcək. Bu hədiyyə sertifikatı Spenger ’s -də nahar və ya şam yeməyində yaxşıdır. Sırt çantaları Berkeley Boosters/Police Activities League -ə bağışlanacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 510-845-7771.

Qəssab ’s Bələdçi kitabının imzalanması — 10-11 Avqust. New York ’s Fleisher ’s Grass-fed & amp Organic Meats sahibləri Joshua və Jessica Applestone, “Butcher ’s Kifayət qədər Yüksək Ət Kılavuzunun ” — bələdçisinin, xatirələrini, ət manifestini və referans tome hamısı bir yerdə —, San Franciscodakı bu pulsuz hadisələr zamanı. Onları 6 -dan 19 -a qədər Omnivore Books of Food -da tutun. 10 avqust, 3885a Cesar Chavez St. www.omnivorebooks.com. Eyni axşam 8-10 -da Avedano Holly Park Marketində olacaqlar, 235 Cortland Ave., San Francisco http://butcheratudder.eventbrite.com. Və ya, San Francisco Feribot Binasında 4505 Meats-da 11 Avqust 11.00-dan 12.00-dək www.4505meats.com ilə tanış olun.

Qəssablıq nümayişi və#8212 1-4 pm 11 Avqust. New York ’s əfsanəvi Fleisher ’s sahibləri Jessica və Joshua Applestone, Cavallo Point — Qızıl Qapıdakı Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito şəhərində bütün bir donuz nümayiş dərsinə rəhbərlik edəcək. 125 dollar, qəssabın imzalanmış nüsxəsi və#8217s Ətraflı Ət Təlimatı daxildir. 415-339-4700, www.cavallopoint.com/cooking-classes-and-tastings-august.html.

Diablo Ballet ’s Gourmet Gallop — 5-8 pm Avqust 11. Axşam, Walnut Creek'teki Shadowbrook Şərab Zavodundan seçmələri əks etdirən We Olive -də şərab və zeytun yağı dequstasiyası ilə başlayır. Sonra, aşağıdakı dayanacaqlarda yeməklərin dequstasiyası: Walnut Creek Yacht Club, Massimo, Eleve, Silk Road, Oi-C Bowl, Caffe Delle Stelle, CU Sushi. Residual Sugar Wine Bar -da eksklüziv Gallop şərab dequstasiyası olacaq. Yağış və ya parıltı ilə iştirakçılar rahatlıqları üçün şəhərin ətrafında gəzəcəklər və bu ən yaxşı restoranların ləzzətlərini dadacaqlar. Diablo Baletinin rəqqasları bütün gecə küçələrdə qaçacaqlar. 40 dollar. 925-943-1775, www.diabloballet.org.

Əl sənətinizi kəşf edin — 18:00 Avqust 13. Buxter Hoot ’n tərəfindən hazırlanan dəmləmə, yemək, vizual incəsənət və canlı musiqinin sənətkarlığını qeyd edən bir axşamdan zövq alın. Widmer Brothers ’ kolleksiyası ətrafında mərkəzləşdirilmiş bir aşpaz üçün hazırlanmış menyu, xüsusi olaraq Widmer pivəsi üçün hazırlanmış və bütün məkanlarda cütləşdirmə stansiyalarında xidmət edilən yeməklərdən ibarətdir. Böyük Amerika Musiqi Salonu, 859 O ’ Farrell St., San Francisco. 50 dollar. http://exploreyourcraft.com.

Livermore Vadisi şərab dequstasiyası — 15:30 13, 20, 27 avqust. Livermore Vadisindən beş şərabdan nümunə götürərkən Niles Kanyonunda şərab müəllimi Steve Ferree ilə birlikdə tarixi bir qatara minin. Niles Depot, 37029 Mission Blvd., Fremont. 37.50 dollar. 510-910-7024.

Yaz Şərab Festivalı — 2-5 pm 14 Avqust. Saint Mary ’s Kaliforniya Kolleci, camaatı iyirmidən çox Kaliforniya şərab fabrikləri ilə ünsiyyət qurmaq və şərab dadmaqdan günortadan sonra zövq almağa dəvət edir. Saint Mary ’s kampüsündə ev sahibliyi edən tədbir, təqaüd fondları toplayaraq istedadlı və resursları az olan tələbələrə dəstək olmağa kömək edir. Soda Fəaliyyət Mərkəzi, Saint Mary ’s College, 1928 St. Mary ’s Road, Moraga. 35-45 dollar. 925-631-4200, www.stmarys-ca.edu/wine.

Oakland-Fukuoka şərab dequstasiyası — 3-5 pm 14 Avqust. Gəlirlər Yaponiyanın qardaş şəhərləri Oakland və Fukuokanın 2012 -ci ildönümünün 50 -ci ildönümünü qeyd edəcək. Sənət və şərab satın alınacaq. Cerruti Zirzəmiləri, Jack London Meydanı, 100 Webster Street, Suite 100, Oakland. 18-35 dollar. 510-325-3729, www.oakland-fukuoka.org.

Gül və Pate Həftəsi — 17:30-10:00 15-21 avqust. Sol Bank Brasserie, Ros é & amp P à ¢t é Həftəsinə ev sahibliyi edir, hər biri 6.50 dollara 11 dollarlıq ros és, müxtəlif p à ¢tes və ros é uçuşu və bir p & amp; #195 ¢t é, 15.50 dollara. Menlo Parkdakı Sol Sahil Brasserie də əyləncəli gözəl yemək şənliyinə qatılacaq. 377 Santana Row, Suite 1100, San Jose. 408-984-3500.

Şampan seminarı — 17: 30-7: 30 18 Avqust. Xarici Kino şərab rejissoru Zach Pace -ə qoşulun, o, dünyanın hər yerindən şampan və köpüklü şərabları, aşbazlar Gayle Pirie və John Clark tərəfindən təqdim edilən kiçik zövqlərlə klassik və müasir qida cütlüklərinin incəliklərini müzakirə edir. 2534 Mission St., San Francisco. 125 dollar. 415-648-7600, www.foreigncinema.com.

Dünyanın hər yerində bir dəfə ısırma — 1-4 p. 20 Avqust. Brentvuddakı 1615 California Trail, The Vineyards at Trilogy adlı bir xüsusi tədbirdə dünyanın hər yerindən gələn qəlyanaltıların və dünya musiqilərinin dadını çıxarın. Rezervasyonlar: 800-685-6494, www.trilogylife.com/page/passport.

Summer Rocks — 1-5 pm Avqust 20. Rock Wall Wines ’ açıq ev yeni buraxılışları və mükafat qazanan favoritləri nümayiş etdirəcək. Rock Wall şərablarının bütün portfelini dadmaqla yanaşı, qonaqlar Alameda Point Vintners qrupundan, Rock Wall Wine Company ’s təsisində yerləşən səkkiz əlavə butik şəhər şərab fabrikindən 50 -dən çox şərabı dadmaq imkanı əldə edəcəklər. 2301 Monarch St., Suite 300, Alameda. 30-45 dollar. www.rockwallwines.com.

Civcivlər Bişirir — 5-7 pm 21 Avqust. Mövsümi yeməklər, populyar reseptlər və yemək və şərab dequstasiyası, məşhur aşpaz və tanınmış Acquerello Restoranının sahibi Suzette Gresham-Tognetti'nin iştirak etdiyi bu xüsusi hadisəni vurğulayır. LB Steaks, 334 Santa Row, Suite 1000, San Jose. 408-244-1180.

Aşpazlar Asiya Mətbəxini Yenidən Kəşf Etdilər:

Asiya Kulinariya Forumu — 6-9 22 Avqust. Yemək, şərab və dad dadından sonra Asiya mətbəxini yenidən kəşf etdikləri yollardan bəhs edən dörd görkəmli aşpazla müzakirə edildi: Namudan Dennis Lee, Hapa Ramendən Richie Nakano, Yeni Dehlidən Sara Dey və Wilfred Pacio, Spice Kit -in qurucusu. San Francisco Feribot Binası, 2 -ci Mərtəbə, 1 Feribot Binası. 35 dollar. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. www.asianculinaryforum.org.

Danville ’s 8-ci illik İncəsənət və Şərab Gəzintisi — 17:30-20:00 25 Avqust. Əyləncəli bir bölgəmizin ən yaxşı şərablarını, Danville restoranlarından kiçik yeməkləri, mağazalarımızdan ən son təklifləri, canlı musiqini, xatirə şərab stəkanını və pulsuz tramvay gəzintilərini dadaraq əyləncəli bir axşam keçirin. The Dirty Cats caz qrupu Hartz və Prospect -də çıxış edəcək. 25 dollar. www.discoverdanvilleca.com/eventartwine.php.

Berkeley Yanğınsöndürənləri ’ Barbekü — 5: 30-7: 30 25 Avqust. The Berkeley Firefighters ’ Random Acts Programı üçün bir fayda, hər il yeyə biləcəyiniz bu barbekü, Berkeley və#8217-nin öz Yanğınsöndürənləri tərəfindən hazırlanır. Berkeley Yat klubu, 1 Seawall Drive. 15 dollar. 510-549-7000, www.berkeleychamber.com.

Moe ’s Books Cookbook Discussion Series — 19:30. 24 Avqust. Ekspert kitab alıcıları Ken Eastman və John Wong, bir yemək kitabı kolleksiyası satmaqla bağlı pulsuz məsləhətlər verəcək və nadir və qeyri -adi cildləri pulsuz qiymətləndirəcəklər. 2476 Telegraph Ave., Berkeley. 510-849-2087.

Millbrae İncəsənət və Şərab Festivalı — 3-4 sentyabr. Günəşin sıçradığı iki gün bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi, sənət sərgiləri, Çin əjdahası rəqsi və taiko nağara tamaşaları və uşaqların fəaliyyəti. Victoria ilə Meadow Glen prospektləri arasındakı geniş yol, Millbrae. 650-697-7324, www.miramarevents.com.

Hasat Şərab Şənliyi — Günorta-17:00 4-5 sentyabr. Məhsulu qeyd edərkən Livermore Valley Wine County -ni ən yaxşı şəkildə yaşayın. Nümunə yeməklər və şərab. Canlı musiqi, yerli sənətkarlıq, gözlənilməz əyləncə və isti şərab məmləkəti qonaqpərvərliyindən zövq alın. Əmlak Şarapçılığı Dadma Otağı, 5565 Tesla Road, Livermore. Biletlər: 925-447-9463.

Lake Tahoe Payız Yemək və Şərab Festivalı — 9-11 sentyabr. Lake Tahoe ’s -in birinci gurme tədbirinə aşbaz döyüşləri, açıq havada ızgara nümayişləri, bir məşhur şef yeməyi, gurme bazar yeri, üzüm çubuğu və daha çox şey daxildir. www.GoTahoeNorth.com.

Mountain View İncəsənət və Şərab Festivalı — 10-11 sentyabr. Bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi və aksiya dolu Kids ’ Parkı olan kütləvi multikultural bir bayram. El Camino Real və Evelyn prospekti arasındakı Castro Caddesi, Mountain View. 650-968-8378, www.miramarevents.com.

Xarici Kinonun ildönümü qeyd etməsi — 6 pm 22 Sentyabr. Kaliforniya-Aralıq dənizi mətbəxinin 12 ilini, geniş və eklektik şərab və kokteyl siyahısını və saysız-hesabsız film nümayişlərini qeyd edirik. Little Kids Rock -ın Bay Area bölməsindən faydalanmaq. CBS 5 TV ’s “Eye on the Bay ” üçün Emmy mükafatlı aparıcı və prodüser Liam Mayclem axşam üçün mərasimlərin ustası olacaq. Xarici Kino, məşhur musiqiçilər də daxil olmaqla, gitaraların yer aldığı gecədə ev içi hərrac keçirəcək. 2534 Mission St., San Francisco. 85 dollar. Rezervasyonlar: 415-648-7600.

Səkkizinci illik Downtown Truckee Şərab, Gəzinti və Mağaza — Günorta-4 Oktyabr 1. Bu illik tədbir, bölgədəki ən yaxşı restoran və yeməkxanaları təmsil edən aşpazlar tərəfindən hazırlanan yemək nümunələri ilə uyğunlaşdırılmış ən yaxşı üzüm və çeşidlərdən bəzilərini alarkən, tarixi Truckee -də alış -verişə və gəzintiyə təxminən 1000 iştirakçını gətirir. 30-40 dollar. www.truckeewinewalk.com.

Lake Tahoe Restoran Həftəsi — 2-9 oktyabr. Lake Tahoe bölgəsindəki 60-dan çox iştirak edən restoranda adam başına www.TahoeRestaurantWeek.com üçün 20, 30 və ya 40 dollara üç kurslu, prix fixe menyulardan zövq alın.

Ən Yaxşı Mavi — Noyabr. 12. Bu payızda Monterey County Vintners & amp Growers Association (MCVGA) ehtiraslı gurmeler və şərab həvəskarları üçün yeni bir Kaliforniya şərab bölgəsinin mahiyyətini yaşamaq istəyənlər üçün yeni bir toplantıya başlayacaq. Gurme ərzaq yük maşınları, əyalətin hər yerindən Monterey County şərablarının yerli mənşəli maddələrdən hazırlanan əyləncəli yeməklərin təqdim ediləcəyi Del Monte Aviasiya Mərkəzinin xüsusi hangarında park etmək üçün səyahət edəcək. 200 Fred Kane Drive, Monterey. 60 dollar, bütün yemək və içkilər daxildir. 831-375-9400, www.montereywines.org.

Çörəkçilərlə Səhər yeməyi və#8212, Sentyabrın 1-dən Cümə axşamına qədər 8: 30-9: 30-da, Boudin limanında olan ziyarətçilərə Muzey və Çörək Turu aparmaları tövsiyə olunur. İsti, təzə xəmir, qəhvə və meyvə şirəsindən ibarət bir səhər yeməyindən sonra baş dosent Terry Hamburg, San Francisco və Boudin Çörəkçilik tarixlərinin necə bir-birinə bağlı olduğunu göstərən Boudin ’s-in-a-one muzeyində qonaqları müşayiət edəcək. Çörəkçilər daha sonra qonaqlara Boudin ’s çörəkçilərinin 1849 -cu ildən etibarən orijinal “Mother Hamur ” və Isidore Boudin ’s orijinal reseptinin bir hissəsini necə fərqli dadlı maya çörəyi yaratmaq üçün istifadə etdiyini göstərəcəklər. Yalnız vəhşi maya ilə mayalanmış “ San Francisco'nun sislə soyudulmuş havasından Boudin ’s orijinal “Mater Hamuru ” 160 ildir hər gün un və su ilə doldurulur. Pier 43 ½, (Jefferson Street 160) San Francisco. 3-6 dollar. www.boudinbakery.com.

Cafe Rouge 10 -cu illik Think Pink, All Ros é Dinner — 17:30. 11 avqust. Kermit Lynch Şərab Tacirindən ev şəraitində hazırlanan yeməklər, təzə istiridyələr, qızardılmış donuzlar, Julie Johnson qvineya toyuqları və klassik Bouillabaisse kimi yazın sevimliləri ilə birlikdə təqdim edilən Kermit Lynch Şərab Satıcısından 10 ros ésdən ibarət seçim. . Menyu seçimləri, bir stəkan Domaine Tempier Bandol, bir az pate ilə parlaq Bugey fleytası və ya bir çox eynək və ya uçuş ilə şam yeməyindən zövq almaq üçün alakartdır. 1782 Dördüncü St., Berkeley. 510-525-1440, www.caferouge.net.

Spenger ’s Fresh Fish Grotto, Cütlənmiş Şərabların Aşbaz Yeməyinə ev sahibliyi edir — 19-9. Spenger ’s Chef Patrick Kehler tərəfindən hazırlanan prix fixe menyusu, hər biri mükəmməl şərabla birləşdirilmiş beş kursdan ibarət olacaq. Şam yeməyi, ədviyyatlı hindistan cevizi əhəng sousu ilə Caribbean Crab Souffl é Fırında Balqabaq, toyuq gumbo Karib dəniz donuz əti və Açar Lime Pie ilə Conch Fritterdən ibarət olacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 50 dollar. 510-845-7771.

LYFE Kitchen ’s Chef Tal Ronnen Demos at Draeger ’s in Menlo Park — at 11 am Avg. 5. Chef Tal, “America ’s Şüurlu Aşpazı olaraq tanınır. ” Oprah Winfrey ’s 21- üçün yeməklər hazırladı. gün vegetarian və vegan pəhriz araşdırma və Ellen DeGeneres və Portia de Rossi ’s toy catered. Chef Tal, təzə pomidor, soğan və fesleğenli Sweet Corn Chowder, buxarda bişmiş qəhvəyi düyü, qədim taxıllar, farro, quinoa və teriyaki Gardein mal əti ilə doldurulmuş Teriyaki Gardein Bowl bişirəcək. 1010 Universiteti Sürücü, Menlo Parkı. Pulsuz. 415-274-2510.

Apple Farm-ı Sevin — Chez Pim ilə Mətbəxdə: Macaroon Madness 9:00-15:00 7 avqust. 115 dollar. Chez Pim ilə Mətbəxdə: Pomidor Aşpazı günorta-16.00 21 avqust. 115 dollar. 2317 Vine Hill Road, Santa Cruz. www.loveapplefarms.com.

Zeytun Yağı Dadı və Yemək Dərsi — 2 p. 14 Avqust Chef Boucher sizə Balzam və Zeytun Yağı ilə Çörəkli Balqabaq və#8220Noodles ” ilə Limon Yağı və Ricotta Salata və Vanil Dondurma Konusları ilə Mövsümi Çörəklər, Herbed Tagliatelle hazırlamağı öyrədəcək. Macy ’s Union Square Cellar, 170 O ’Farrell St., San Francisco. Qapıda 15 dollar. Rezervasyonlar: Macys.com/events.

Cooking-Demo Luncheon — Şef John Thielin nümayişləri və reseptlərindən sonra nahar. Qarğıdalı və Pomidor Pikniği 27 Avqust Endülüs Tapas, İspaniya 17 Sentyabr. Pappo, 2320 Central Avenue, Park Street, Alameda. 35 dollar. 510-337-9100.


Yemək və Şərab Tədbirləri: East Bay və Beyond

Yay Şərabları Seriyası ilə Yemək — 7-10 pm oktyabrın 15-dək. Bu üç kurslu prix-fixe menyularında diqqətəlayiq bir şərab bölgəsi və ya üzüm bağı nümayiş olunur. Napa Vadisi və#8217s Trefethen Ailə Üzüm Bağları 15 Avqusta qədər nümayiş olunacaq. Serial yeməkləri bazar ertəsindən cümə axşamına qədər mövcuddur. Luce Restaurant, Intercontinental San Francisco, 888 Howard Street on Beşinci. 45-70 dollar. Rezervasyonlar: 415-616-6560, www.lucewinerestaurant.com.

Spenger ’s Sırt Çantası Faydası — 11:30-21:00 avqust ayına qədər. Spenger ’s restoranda atılan hər yeni çantanın müqabilində 10 dollarlıq yemək sertifikatı verəcək. Bu hədiyyə sertifikatı Spenger ’s -də nahar və ya şam yeməyində yaxşıdır. Sırt çantaları Berkeley Boosters/Police Activities League -ə bağışlanacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 510-845-7771.

Qəssab ’s Bələdçisi kitabının imzalanması — 10-11 Avqust. New York ’s Fleisher ’s Grass-fed & amp Organic Meats məhsullarının sahibləri Joshua və Jessica Applestone, “Butcher ’s Kifayət qədər Ət Təlimatının nüsxələrini imzalayacaqlar. referans tome hamısı bir yerdə —, San Franciscodakı bu pulsuz hadisələr zamanı. Onları 6 -dan 19 -a qədər Omnivore Books of Food -da tutun. 10 avqust, 3885a Cesar Chavez St. www.omnivorebooks.com. Avedano ’s Holly Park Marketində eyni axşam 8-10 arası 235 Cortland Ave., San Francisco http://butcheratudder.eventbrite.com. Və ya, San Francisco Feribot Binasında 4505 Meats-da 11 Avqust 11.00-dan 12.00-a qədər tanış olun www.4505meats.com.

Qəssablıq nümayişi və#8212 1-4 pm 11 Avqust. New York ’s əfsanəvi Fleisher ’s sahibləri Jessica və Joshua Applestone, Cavallo Point — Qızıl Qapıdakı Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito'da bütün bir donuz nümayiş dərsinə rəhbərlik edəcək. 125 dollar, Qəssab ’s Ətraflı Ət Təlimatının imzalanmış nüsxəsi daxildir. 415-339-4700, www.cavallopoint.com/cooking-classes-and-tastings-august.html.

Diablo Ballet ’s Gourmet Gallop — 5-8 pm Avqust 11. Axşam, Walnut Creek'teki Shadowbrook Şərab Zavodundan seçmələri əks etdirən We Olive -də şərab və zeytun yağı dequstasiyası ilə başlayır. Sonra, aşağıdakı dayanacaqlarda yeməklərin dequstasiyası: Walnut Creek Yacht Club, Massimo, Eleve, Silk Road, Oi-C Bowl, Caffe Delle Stelle, CU Sushi. Residual Sugar Wine Bar -da eksklüziv Gallop şərab dequstasiyası olacaq. Yağış və ya parlaqlıq, iştirakçılar rahatlıqları üçün bu ən yaxşı restoranların gurme ləzzətlərini dadaraq şəhər ətrafında gəzəcəklər. Diablo Baletinin rəqqasları bütün gecə küçələrdə qaçacaqlar. 40 dollar. 925-943-1775, www.diabloballet.org.

Əl sənətinizi kəşf edin — 18:00 Avqust 13. Buxter Hoot ’n tərəfindən dəmləmə, yemək, vizual sənət və canlı musiqinin sənətkarlığını qeyd edən bir gecənin dadını çıxarın. Widmer Brothers ’ kolleksiyası ətrafında mərkəzləşdirilmiş bir aşpaz üçün hazırlanmış menyu, xüsusi olaraq Widmer pivəsi üçün hazırlanmış və bütün məkanlarda cütləşdirmə stansiyalarında xidmət edilən yeməklərdən ibarətdir. Great American Music Hall, 859 O ’ Farrell St., San Francisco. 50 dollar. http://exploreyourcraft.com.

Livermore Vadisi şərab dequstasiyası — 15:30 13, 20, 27 avqust. Livermore Vadisindən beş şərabdan nümunə götürərkən Niles Kanyonunda şərab müəllimi Steve Ferree ilə birlikdə tarixi bir qatara minin. Niles Depot, 37029 Mission Blvd., Fremont. 37.50 dollar. 510-910-7024.

Yaz Şərab Festivalı — 2-5 pm 14 Avqust. Kaliforniya Saint Mary ’s Kolleci ictimaiyyəti iyirmi Kaliforniya şarap fabrikindən birində ünsiyyət qurmaq və şərab dadmaqdan sonra zövq almağa dəvət edir. Saint Mary ’s kampüsündə ev sahibliyi edən tədbir, təqaüd fondları toplayaraq istedadlı və resursları az olan tələbələrə dəstək olmağa kömək edir. Soda Fəaliyyət Mərkəzi, Saint Mary ’s College, 1928 St. Mary ’s Road, Moraga. 35-45 dollar. 925-631-4200, www.stmarys-ca.edu/wine.

Oakland-Fukuoka şərab dequstasiyası — 3-5 pm 14 Avqust. Gəlirlər Yaponiyanın Oakland və Fukuoka şəhərlərinin qardaş şəhərlərinin 2012 -ci ildönümünün 50 -ci ildönümündə faydalı olacaq. Sənət və şərab satın alınacaq. Cerruti Zirzəmiləri, Jack London Meydanı, 100 Webster Street, Suite 100, Oakland. 18-35 dollar. 510-325-3729, www.oakland-fukuoka.org.

Gül və Pate Həftəsi — 17:30-10:00 15-21 avqust.Sol Bank Brasserie, Ros é & amp P à ¢t é Həftəsinə ev sahibliyi edir, hər biri 6.50 dollara 11 dollarlıq ros és, müxtəlif p à ¢tes və ros é uçuşu və bir p & amp; #195 ¢t é, 15.50 dollara. Menlo Parkdakı Sol Sahil Brasserie də əyləncəli gözəl yemək şənliyinə qatılacaq. 377 Santana Row, Suite 1100, San Jose. 408-984-3500.

Şampan seminarı — 17: 30-7: 30 18 Avqust. Xarici Kino şərab rejissoru Zach Pace -ə qoşulun, o, dünyanın hər yerindən şampan və köpüklü şərabları, aşbazlar Gayle Pirie və John Clark tərəfindən təqdim edilən kiçik zövqlərlə klassik və müasir qida cütlüklərinin incəliklərini müzakirə edir. 2534 Mission St., San Francisco. 125 dollar. 415-648-7600, www.foreigncinema.com.

Dünyanın hər yerində bir dəfə ısırma — 1-4 p. 20 Avqust. Brentvuddakı 1615 California Trail, The Vineyards at Trilogy adlı bir xüsusi tədbirdə dünyanın hər yerindən gələn qəlyanaltıların və dünya musiqilərinin dadını çıxarın. Rezervasyonlar: 800-685-6494, www.trilogylife.com/page/passport.

Summer Rocks — 1-5 pm Avqust 20. Rock Wall Wines ’ açıq ev yeni buraxılışları və mükafat qazanan favoritləri nümayiş etdirəcək. Rock Wall şərablarının bütün portfelini dadmaqla yanaşı, qonaqlar Alameda Point Vintners qrupundan, Rock Wall Wine Company ’s təsisində yerləşən səkkiz əlavə butik şəhər şərab fabrikindən 50 -dən çox şərabı dadmaq imkanı əldə edəcəklər. 2301 Monarch St., Suite 300, Alameda. 30-45 dollar. www.rockwallwines.com.

Civcivlər Bişirir — 5-7 pm 21 Avqust. Mövsümi yeməklər, populyar reseptlər və yemək və şərab dequstasiyası, məşhur aşpaz və tanınmış Acquerello Restoranının sahibi Suzette Gresham-Tognetti'nin iştirak etdiyi bu xüsusi hadisəni vurğulayır. LB Steaks, 334 Santa Row, Suite 1000, San Jose. 408-244-1180.

Aşpazlar Asiya Mətbəxini Yenidən Kəşf Etdilər:

Asiya Kulinariya Forumu — 6-9 22 Avqust. Yemək, şərab və dad dadından sonra Asiya mətbəxini yenidən kəşf etdikləri yollardan bəhs edən dörd görkəmli aşpazla müzakirə edildi: Namudan Dennis Lee, Hapa Ramendən Richie Nakano, Yeni Dehlidən Sara Dey və Wilfred Pacio, Spice Kit -in qurucusu. San Francisco Feribot Binası, 2 -ci Mərtəbə, 1 Feribot Binası. 35 dollar. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. www.asianculinaryforum.org.

Danville ’s 8-ci illik İncəsənət və Şərab Gəzintisi — 17:30-20:00 25 Avqust. Əyləncəli bir bölgəmizin ən yaxşı şərablarını, Danville restoranlarından kiçik yeməkləri, mağazalarımızdan ən son təklifləri, canlı musiqini, xatirə şərab stəkanını və pulsuz tramvay gəzintilərini dadaraq əyləncəli bir axşam keçirin. The Dirty Cats caz qrupu Hartz və Prospect -də çıxış edəcək. 25 dollar. www.discoverdanvilleca.com/eventartwine.php.

Berkeley Yanğınsöndürənləri ’ Barbekü — 5: 30-7: 30 25 Avqust. The Berkeley Firefighters ’ Random Acts Programı üçün bir fayda, hər il yeyə biləcəyiniz bu barbekü, Berkeley və#8217-nin öz Yanğınsöndürənləri tərəfindən hazırlanır. Berkeley Yat klubu, 1 Seawall Drive. 15 dollar. 510-549-7000, www.berkeleychamber.com.

Moe ’s Books Cookbook Discussion Series — 19:30. 24 Avqust. Ekspert kitab alıcıları Ken Eastman və John Wong, bir yemək kitabı kolleksiyası satmaqla bağlı pulsuz məsləhətlər verəcək və nadir və qeyri -adi cildləri pulsuz qiymətləndirəcəklər. 2476 Telegraph Ave., Berkeley. 510-849-2087.

Millbrae İncəsənət və Şərab Festivalı — 3-4 sentyabr. Günəşin sıçradığı iki gün bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi, sənət sərgiləri, Çin əjdahası rəqsi və taiko nağara tamaşaları və uşaqların fəaliyyəti. Victoria ilə Meadow Glen prospektləri arasındakı geniş yol, Millbrae. 650-697-7324, www.miramarevents.com.

Hasat Şərab Şənliyi — Günorta-17:00 4-5 sentyabr. Məhsulu qeyd edərkən Livermore Valley Wine County -ni ən yaxşı şəkildə yaşayın. Nümunə yeməklər və şərab. Canlı musiqi, yerli sənətkarlıq, gözlənilməz əyləncə və isti şərab məmləkəti qonaqpərvərliyindən zövq alın. Əmlak Şarapçılığı Dadma Otağı, 5565 Tesla Road, Livermore. Biletlər: 925-447-9463.

Lake Tahoe Payız Yemək və Şərab Festivalı — 9-11 sentyabr. Lake Tahoe ’s -in birinci gurme tədbirinə aşbaz döyüşləri, açıq havada ızgara nümayişləri, bir məşhur şef yeməyi, gurme bazar yeri, üzüm çubuğu və daha çox şey daxildir. www.GoTahoeNorth.com.

Mountain View İncəsənət və Şərab Festivalı — 10-11 sentyabr. Bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi və aksiya dolu Kids ’ Parkı olan kütləvi multikultural bir bayram. El Camino Real və Evelyn prospekti arasındakı Castro Caddesi, Mountain View. 650-968-8378, www.miramarevents.com.

Xarici Kinonun ildönümü qeyd etməsi — 6 pm 22 Sentyabr. Kaliforniya-Aralıq dənizi mətbəxinin 12 ilini, geniş və eklektik şərab və kokteyl siyahısını və saysız-hesabsız film nümayişlərini qeyd edirik. Little Kids Rock -ın Bay Area bölməsindən faydalanmaq. CBS 5 TV ’s “Eye on the Bay ” üçün Emmy mükafatlı aparıcı və prodüser Liam Mayclem axşam üçün mərasimlərin ustası olacaq. Xarici Kino, məşhur musiqiçilər də daxil olmaqla, gitaraların yer aldığı gecədə ev içi hərrac keçirəcək. 2534 Mission St., San Francisco. 85 dollar. Rezervasyonlar: 415-648-7600.

Səkkizinci illik Downtown Truckee Şərab, Gəzinti və Mağaza — Günorta-4 Oktyabr 1. Bu illik tədbir, bölgədəki ən yaxşı restoran və yeməkxanaları təmsil edən aşpazlar tərəfindən hazırlanan yemək nümunələri ilə uyğunlaşdırılmış ən yaxşı üzüm və çeşidlərdən bəzilərini alarkən, tarixi Truckee -də alış -verişə və gəzintiyə təxminən 1000 iştirakçını gətirir. 30-40 dollar. www.truckeewinewalk.com.

Lake Tahoe Restoran Həftəsi — 2-9 oktyabr. Lake Tahoe bölgəsindəki 60-dan çox iştirak edən restoranda adam başına www.TahoeRestaurantWeek.com üçün 20, 30 və ya 40 dollara üç kurslu, prix fixe menyulardan zövq alın.

Ən Yaxşı Mavi — Noyabr. 12. Bu payızda Monterey County Vintners & amp Growers Association (MCVGA) ehtiraslı gurmeler və şərab həvəskarları üçün yeni bir Kaliforniya şərab bölgəsinin mahiyyətini yaşamaq istəyənlər üçün yeni bir toplantıya başlayacaq. Gurme ərzaq yük maşınları, əyalətin hər yerindən Monterey County şərablarının yerli mənşəli maddələrdən hazırlanan əyləncəli yeməklərin təqdim ediləcəyi Del Monte Aviasiya Mərkəzinin xüsusi hangarında park etmək üçün səyahət edəcək. 200 Fred Kane Drive, Monterey. 60 dollar, bütün yemək və içkilər daxildir. 831-375-9400, www.montereywines.org.

Çörəkçilərlə Səhər yeməyi və#8212, Sentyabrın 1-dən Cümə axşamına qədər 8: 30-9: 30-da, Boudin limanında olan ziyarətçilərə Muzey və Çörək Turu aparmaları tövsiyə olunur. İsti, təzə xəmir, qəhvə və meyvə şirəsindən ibarət bir səhər yeməyindən sonra baş dosent Terry Hamburg, San Francisco və Boudin Çörəkçilik tarixlərinin necə bir-birinə bağlı olduğunu göstərən Boudin ’s-in-a-one muzeyində qonaqları müşayiət edəcək. Çörəkçilər daha sonra qonaqlara Boudin ’s çörəkçilərinin 1849 -cu ildən etibarən orijinal “Mother Hamur ” və Isidore Boudin ’s orijinal reseptinin bir hissəsini necə fərqli dadlı maya çörəyi yaratmaq üçün istifadə etdiyini göstərəcəklər. Yalnız vəhşi maya ilə mayalanmış “ San Francisco'nun sislə soyudulmuş havasından Boudin ’s orijinal “Mater Hamuru ” 160 ildir hər gün un və su ilə doldurulur. Pier 43 ½, (Jefferson Street 160) San Francisco. 3-6 dollar. www.boudinbakery.com.

Cafe Rouge 10 -cu illik Think Pink, All Ros é Dinner — 17:30. 11 avqust. Kermit Lynch Şərab Tacirindən ev şəraitində hazırlanan yeməklər, təzə istiridyələr, qızardılmış donuzlar, Julie Johnson qvineya toyuqları və klassik Bouillabaisse kimi yazın sevimliləri ilə birlikdə təqdim edilən Kermit Lynch Şərab Satıcısından 10 ros ésdən ibarət seçim. . Menyu seçimləri, bir stəkan Domaine Tempier Bandol, bir az pate ilə parlaq Bugey fleytası və ya bir çox eynək və ya uçuş ilə şam yeməyindən zövq almaq üçün alakartdır. 1782 Dördüncü St., Berkeley. 510-525-1440, www.caferouge.net.

Spenger ’s Fresh Fish Grotto, Cütlənmiş Şərabların Aşbaz Yeməyinə ev sahibliyi edir — 19-9. Spenger ’s Chef Patrick Kehler tərəfindən hazırlanan prix fixe menyusu, hər biri mükəmməl şərabla birləşdirilmiş beş kursdan ibarət olacaq. Şam yeməyi, ədviyyatlı hindistan cevizi əhəng sousu ilə Caribbean Crab Souffl é Fırında Balqabaq, toyuq gumbo Karib dəniz donuz əti və Açar Lime Pie ilə Conch Fritterdən ibarət olacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 50 dollar. 510-845-7771.

LYFE Kitchen ’s Chef Tal Ronnen Demos at Draeger ’s in Menlo Park — at 11 am Avg. 5. Chef Tal, “America ’s Şüurlu Aşpazı olaraq tanınır. ” Oprah Winfrey ’s 21- üçün yeməklər hazırladı. gün vegetarian və vegan pəhriz araşdırma və Ellen DeGeneres və Portia de Rossi ’s toy catered. Chef Tal, təzə pomidor, soğan və fesleğenli Sweet Corn Chowder, buxarda bişmiş qəhvəyi düyü, qədim taxıllar, farro, quinoa və teriyaki Gardein mal əti ilə doldurulmuş Teriyaki Gardein Bowl bişirəcək. 1010 Universiteti Sürücü, Menlo Parkı. Pulsuz. 415-274-2510.

Apple Farm-ı Sevin — Chez Pim ilə Mətbəxdə: Macaroon Madness 9:00-15:00 7 avqust. 115 dollar. Chez Pim ilə Mətbəxdə: Pomidor Aşpazı günorta-16.00 21 avqust. 115 dollar. 2317 Vine Hill Road, Santa Cruz. www.loveapplefarms.com.

Zeytun Yağı Dadı və Yemək Dərsi — 2 p. 14 Avqust Chef Boucher sizə Balzam və Zeytun Yağı ilə Çörəkli Balqabaq və#8220Noodles ” ilə Limon Yağı və Ricotta Salata və Vanil Dondurma Konusları ilə Mövsümi Çörəklər, Herbed Tagliatelle hazırlamağı öyrədəcək. Macy ’s Union Square Cellar, 170 O ’Farrell St., San Francisco. Qapıda 15 dollar. Rezervasyonlar: Macys.com/events.

Cooking-Demo Luncheon — Şef John Thielin nümayişləri və reseptlərindən sonra nahar. Qarğıdalı və Pomidor Pikniği 27 Avqust Endülüs Tapas, İspaniya 17 Sentyabr. Pappo, 2320 Central Avenue, Park Street, Alameda. 35 dollar. 510-337-9100.


Yemək və Şərab Tədbirləri: East Bay və Beyond

Yay Şərabları Seriyası ilə Yemək — 7-10 pm oktyabrın 15-dək. Bu üç kurslu prix-fixe menyularında diqqətəlayiq bir şərab bölgəsi və ya üzüm bağı nümayiş olunur. Napa Vadisi və#8217s Trefethen Ailə Üzüm Bağları 15 Avqusta qədər nümayiş olunacaq. Serial yeməkləri bazar ertəsindən cümə axşamına qədər mövcuddur. Luce Restaurant, Intercontinental San Francisco, 888 Howard Street on Beşinci. 45-70 dollar. Rezervasyonlar: 415-616-6560, www.lucewinerestaurant.com.

Spenger ’s Sırt Çantası Faydası — 11:30-21:00 avqust ayına qədər. Spenger ’s restoranda atılan hər yeni çantanın müqabilində 10 dollarlıq yemək sertifikatı verəcək. Bu hədiyyə sertifikatı Spenger ’s -də nahar və ya şam yeməyində yaxşıdır. Sırt çantaları Berkeley Boosters/Police Activities League -ə bağışlanacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 510-845-7771.

Qəssab ’s Bələdçisi kitabının imzalanması — 10-11 Avqust. New York ’s Fleisher ’s Grass-fed & amp Organic Meats məhsullarının sahibləri Joshua və Jessica Applestone, “Butcher ’s Kifayət qədər Ət Təlimatının nüsxələrini imzalayacaqlar. referans tome hamısı bir yerdə —, San Franciscodakı bu pulsuz hadisələr zamanı. Onları 6 -dan 19 -a qədər Omnivore Books of Food -da tutun. 10 avqust, 3885a Cesar Chavez St. www.omnivorebooks.com. Avedano ’s Holly Park Marketində eyni axşam 8-10 arası 235 Cortland Ave., San Francisco http://butcheratudder.eventbrite.com. Və ya, San Francisco Feribot Binasında 4505 Meats-da 11 Avqust 11.00-dan 12.00-a qədər tanış olun www.4505meats.com.

Qəssablıq nümayişi və#8212 1-4 pm 11 Avqust. New York ’s əfsanəvi Fleisher ’s sahibləri Jessica və Joshua Applestone, Cavallo Point — Qızıl Qapıdakı Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito'da bütün bir donuz nümayiş dərsinə rəhbərlik edəcək. 125 dollar, Qəssab ’s Ətraflı Ət Təlimatının imzalanmış nüsxəsi daxildir. 415-339-4700, www.cavallopoint.com/cooking-classes-and-tastings-august.html.

Diablo Ballet ’s Gourmet Gallop — 5-8 pm Avqust 11. Axşam, Walnut Creek'teki Shadowbrook Şərab Zavodundan seçmələri əks etdirən We Olive -də şərab və zeytun yağı dequstasiyası ilə başlayır. Sonra, aşağıdakı dayanacaqlarda yeməklərin dequstasiyası: Walnut Creek Yacht Club, Massimo, Eleve, Silk Road, Oi-C Bowl, Caffe Delle Stelle, CU Sushi. Residual Sugar Wine Bar -da eksklüziv Gallop şərab dequstasiyası olacaq. Yağış və ya parlaqlıq, iştirakçılar rahatlıqları üçün bu ən yaxşı restoranların gurme ləzzətlərini dadaraq şəhər ətrafında gəzəcəklər. Diablo Baletinin rəqqasları bütün gecə küçələrdə qaçacaqlar. 40 dollar. 925-943-1775, www.diabloballet.org.

Əl sənətinizi kəşf edin — 18:00 Avqust 13. Buxter Hoot ’n tərəfindən dəmləmə, yemək, vizual sənət və canlı musiqinin sənətkarlığını qeyd edən bir gecənin dadını çıxarın. Widmer Brothers ’ kolleksiyası ətrafında mərkəzləşdirilmiş bir aşpaz üçün hazırlanmış menyu, xüsusi olaraq Widmer pivəsi üçün hazırlanmış və bütün məkanlarda cütləşdirmə stansiyalarında xidmət edilən yeməklərdən ibarətdir. Great American Music Hall, 859 O ’ Farrell St., San Francisco. 50 dollar. http://exploreyourcraft.com.

Livermore Vadisi şərab dequstasiyası — 15:30 13, 20, 27 avqust. Livermore Vadisindən beş şərabdan nümunə götürərkən Niles Kanyonunda şərab müəllimi Steve Ferree ilə birlikdə tarixi bir qatara minin. Niles Depot, 37029 Mission Blvd., Fremont. 37.50 dollar. 510-910-7024.

Yaz Şərab Festivalı — 2-5 pm 14 Avqust. Kaliforniya Saint Mary ’s Kolleci ictimaiyyəti iyirmi Kaliforniya şarap fabrikindən birində ünsiyyət qurmaq və şərab dadmaqdan sonra zövq almağa dəvət edir. Saint Mary ’s kampüsündə ev sahibliyi edən tədbir, təqaüd fondları toplayaraq istedadlı və resursları az olan tələbələrə dəstək olmağa kömək edir. Soda Fəaliyyət Mərkəzi, Saint Mary ’s College, 1928 St. Mary ’s Road, Moraga. 35-45 dollar. 925-631-4200, www.stmarys-ca.edu/wine.

Oakland-Fukuoka şərab dequstasiyası — 3-5 pm 14 Avqust. Gəlirlər Yaponiyanın Oakland və Fukuoka şəhərlərinin qardaş şəhərlərinin 2012 -ci ildönümünün 50 -ci ildönümündə faydalı olacaq. Sənət və şərab satın alınacaq. Cerruti Zirzəmiləri, Jack London Meydanı, 100 Webster Street, Suite 100, Oakland. 18-35 dollar. 510-325-3729, www.oakland-fukuoka.org.

Gül və Pate Həftəsi — 17:30-10:00 15-21 avqust. Sol Bank Brasserie, Ros é & amp P à ¢t é Həftəsinə ev sahibliyi edir, hər biri 6.50 dollara 11 dollarlıq ros és, müxtəlif p à ¢tes və ros é uçuşu və bir p & amp; #195 ¢t é, 15.50 dollara. Menlo Parkdakı Sol Sahil Brasserie də əyləncəli gözəl yemək şənliyinə qatılacaq. 377 Santana Row, Suite 1100, San Jose. 408-984-3500.

Şampan seminarı — 17: 30-7: 30 18 Avqust. Xarici Kino şərab rejissoru Zach Pace -ə qoşulun, o, dünyanın hər yerindən şampan və köpüklü şərabları, aşbazlar Gayle Pirie və John Clark tərəfindən təqdim edilən kiçik zövqlərlə klassik və müasir qida cütlüklərinin incəliklərini müzakirə edir. 2534 Mission St., San Francisco. 125 dollar. 415-648-7600, www.foreigncinema.com.

Dünyanın hər yerində bir dəfə ısırma — 1-4 p. 20 Avqust. Brentvuddakı 1615 California Trail, The Vineyards at Trilogy adlı bir xüsusi tədbirdə dünyanın hər yerindən gələn qəlyanaltıların və dünya musiqilərinin dadını çıxarın. Rezervasyonlar: 800-685-6494, www.trilogylife.com/page/passport.

Summer Rocks — 1-5 pm Avqust 20. Rock Wall Wines ’ açıq ev yeni buraxılışları və mükafat qazanan favoritləri nümayiş etdirəcək. Rock Wall şərablarının bütün portfelini dadmaqla yanaşı, qonaqlar Alameda Point Vintners qrupundan, Rock Wall Wine Company ’s təsisində yerləşən səkkiz əlavə butik şəhər şərab fabrikindən 50 -dən çox şərabı dadmaq imkanı əldə edəcəklər. 2301 Monarch St., Suite 300, Alameda. 30-45 dollar. www.rockwallwines.com.

Civcivlər Bişirir — 5-7 pm 21 Avqust. Mövsümi yeməklər, populyar reseptlər və yemək və şərab dequstasiyası, məşhur aşpaz və tanınmış Acquerello Restoranının sahibi Suzette Gresham-Tognetti'nin iştirak etdiyi bu xüsusi hadisəni vurğulayır. LB Steaks, 334 Santa Row, Suite 1000, San Jose. 408-244-1180.

Aşpazlar Asiya Mətbəxini Yenidən Kəşf Etdilər:

Asiya Kulinariya Forumu — 6-9 22 Avqust. Yemək, şərab və dad dadından sonra Asiya mətbəxini yenidən kəşf etdikləri yollardan bəhs edən dörd görkəmli aşpazla müzakirə edildi: Namudan Dennis Lee, Hapa Ramendən Richie Nakano, Yeni Dehlidən Sara Dey və Wilfred Pacio, Spice Kit -in qurucusu. San Francisco Feribot Binası, 2 -ci Mərtəbə, 1 Feribot Binası. 35 dollar. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. www.asianculinaryforum.org.

Danville ’s 8-ci illik İncəsənət və Şərab Gəzintisi — 17:30-20:00 25 Avqust. Əyləncəli bir bölgəmizin ən yaxşı şərablarını, Danville restoranlarından kiçik yeməkləri, mağazalarımızdan ən son təklifləri, canlı musiqini, xatirə şərab stəkanını və pulsuz tramvay gəzintilərini dadaraq əyləncəli bir axşam keçirin. The Dirty Cats caz qrupu Hartz və Prospect -də çıxış edəcək. 25 dollar. www.discoverdanvilleca.com/eventartwine.php.

Berkeley Yanğınsöndürənləri ’ Barbekü — 5: 30-7: 30 25 Avqust. The Berkeley Firefighters ’ Random Acts Programı üçün bir fayda, hər il yeyə biləcəyiniz bu barbekü, Berkeley və#8217-nin öz Yanğınsöndürənləri tərəfindən hazırlanır. Berkeley Yat klubu, 1 Seawall Drive. 15 dollar. 510-549-7000, www.berkeleychamber.com.

Moe ’s Books Cookbook Discussion Series — 19:30. 24 Avqust. Ekspert kitab alıcıları Ken Eastman və John Wong, bir yemək kitabı kolleksiyası satmaqla bağlı pulsuz məsləhətlər verəcək və nadir və qeyri -adi cildləri pulsuz qiymətləndirəcəklər. 2476 Telegraph Ave., Berkeley. 510-849-2087.

Millbrae İncəsənət və Şərab Festivalı — 3-4 sentyabr. Günəşin sıçradığı iki gün bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi, sənət sərgiləri, Çin əjdahası rəqsi və taiko nağara tamaşaları və uşaqların fəaliyyəti. Victoria ilə Meadow Glen prospektləri arasındakı geniş yol, Millbrae. 650-697-7324, www.miramarevents.com.

Hasat Şərab Şənliyi — Günorta-17:00 4-5 sentyabr. Məhsulu qeyd edərkən Livermore Valley Wine County -ni ən yaxşı şəkildə yaşayın. Nümunə yeməklər və şərab. Canlı musiqi, yerli sənətkarlıq, gözlənilməz əyləncə və isti şərab məmləkəti qonaqpərvərliyindən zövq alın. Əmlak Şarapçılığı Dadma Otağı, 5565 Tesla Road, Livermore. Biletlər: 925-447-9463.

Lake Tahoe Payız Yemək və Şərab Festivalı — 9-11 sentyabr. Lake Tahoe ’s -in birinci gurme tədbirinə aşbaz döyüşləri, açıq havada ızgara nümayişləri, bir məşhur şef yeməyi, gurme bazar yeri, üzüm çubuğu və daha çox şey daxildir. www.GoTahoeNorth.com.

Mountain View İncəsənət və Şərab Festivalı — 10-11 sentyabr. Bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi və aksiya dolu Kids ’ Parkı olan kütləvi multikultural bir bayram. El Camino Real və Evelyn prospekti arasındakı Castro Caddesi, Mountain View. 650-968-8378, www.miramarevents.com.

Xarici Kinonun ildönümü qeyd etməsi — 6 pm 22 Sentyabr. Kaliforniya-Aralıq dənizi mətbəxinin 12 ilini, geniş və eklektik şərab və kokteyl siyahısını və saysız-hesabsız film nümayişlərini qeyd edirik. Little Kids Rock -ın Bay Area bölməsindən faydalanmaq. CBS 5 TV ’s “Eye on the Bay ” üçün Emmy mükafatlı aparıcı və prodüser Liam Mayclem axşam üçün mərasimlərin ustası olacaq.Xarici Kino, məşhur musiqiçilər də daxil olmaqla, gitaraların yer aldığı gecədə ev içi hərrac keçirəcək. 2534 Mission St., San Francisco. 85 dollar. Rezervasyonlar: 415-648-7600.

Səkkizinci illik Downtown Truckee Şərab, Gəzinti və Mağaza — Günorta-4 Oktyabr 1. Bu illik tədbir, bölgədəki ən yaxşı restoran və yeməkxanaları təmsil edən aşpazlar tərəfindən hazırlanan yemək nümunələri ilə uyğunlaşdırılmış ən yaxşı üzüm və çeşidlərdən bəzilərini alarkən, tarixi Truckee -də alış -verişə və gəzintiyə təxminən 1000 iştirakçını gətirir. 30-40 dollar. www.truckeewinewalk.com.

Lake Tahoe Restoran Həftəsi — 2-9 oktyabr. Lake Tahoe bölgəsindəki 60-dan çox iştirak edən restoranda adam başına www.TahoeRestaurantWeek.com üçün 20, 30 və ya 40 dollara üç kurslu, prix fixe menyulardan zövq alın.

Ən Yaxşı Mavi — Noyabr. 12. Bu payızda Monterey County Vintners & amp Growers Association (MCVGA) ehtiraslı gurmeler və şərab həvəskarları üçün yeni bir Kaliforniya şərab bölgəsinin mahiyyətini yaşamaq istəyənlər üçün yeni bir toplantıya başlayacaq. Gurme ərzaq yük maşınları, əyalətin hər yerindən Monterey County şərablarının yerli mənşəli maddələrdən hazırlanan əyləncəli yeməklərin təqdim ediləcəyi Del Monte Aviasiya Mərkəzinin xüsusi hangarında park etmək üçün səyahət edəcək. 200 Fred Kane Drive, Monterey. 60 dollar, bütün yemək və içkilər daxildir. 831-375-9400, www.montereywines.org.

Çörəkçilərlə Səhər yeməyi və#8212, Sentyabrın 1-dən Cümə axşamına qədər 8: 30-9: 30-da, Boudin limanında olan ziyarətçilərə Muzey və Çörək Turu aparmaları tövsiyə olunur. İsti, təzə xəmir, qəhvə və meyvə şirəsindən ibarət bir səhər yeməyindən sonra baş dosent Terry Hamburg, San Francisco və Boudin Çörəkçilik tarixlərinin necə bir-birinə bağlı olduğunu göstərən Boudin ’s-in-a-one muzeyində qonaqları müşayiət edəcək. Çörəkçilər daha sonra qonaqlara Boudin ’s çörəkçilərinin 1849 -cu ildən etibarən orijinal “Mother Hamur ” və Isidore Boudin ’s orijinal reseptinin bir hissəsini necə fərqli dadlı maya çörəyi yaratmaq üçün istifadə etdiyini göstərəcəklər. Yalnız vəhşi maya ilə mayalanmış “ San Francisco'nun sislə soyudulmuş havasından Boudin ’s orijinal “Mater Hamuru ” 160 ildir hər gün un və su ilə doldurulur. Pier 43 ½, (Jefferson Street 160) San Francisco. 3-6 dollar. www.boudinbakery.com.

Cafe Rouge 10 -cu illik Think Pink, All Ros é Dinner — 17:30. 11 avqust. Kermit Lynch Şərab Tacirindən ev şəraitində hazırlanan yeməklər, təzə istiridyələr, qızardılmış donuzlar, Julie Johnson qvineya toyuqları və klassik Bouillabaisse kimi yazın sevimliləri ilə birlikdə təqdim edilən Kermit Lynch Şərab Satıcısından 10 ros ésdən ibarət seçim. . Menyu seçimləri, bir stəkan Domaine Tempier Bandol, bir az pate ilə parlaq Bugey fleytası və ya bir çox eynək və ya uçuş ilə şam yeməyindən zövq almaq üçün alakartdır. 1782 Dördüncü St., Berkeley. 510-525-1440, www.caferouge.net.

Spenger ’s Fresh Fish Grotto, Cütlənmiş Şərabların Aşbaz Yeməyinə ev sahibliyi edir — 19-9. Spenger ’s Chef Patrick Kehler tərəfindən hazırlanan prix fixe menyusu, hər biri mükəmməl şərabla birləşdirilmiş beş kursdan ibarət olacaq. Şam yeməyi, ədviyyatlı hindistan cevizi əhəng sousu ilə Caribbean Crab Souffl é Fırında Balqabaq, toyuq gumbo Karib dəniz donuz əti və Açar Lime Pie ilə Conch Fritterdən ibarət olacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 50 dollar. 510-845-7771.

LYFE Kitchen ’s Chef Tal Ronnen Demos at Draeger ’s in Menlo Park — at 11 am Avg. 5. Chef Tal, “America ’s Şüurlu Aşpazı olaraq tanınır. ” Oprah Winfrey ’s 21- üçün yeməklər hazırladı. gün vegetarian və vegan pəhriz araşdırma və Ellen DeGeneres və Portia de Rossi ’s toy catered. Chef Tal, təzə pomidor, soğan və fesleğenli Sweet Corn Chowder, buxarda bişmiş qəhvəyi düyü, qədim taxıllar, farro, quinoa və teriyaki Gardein mal əti ilə doldurulmuş Teriyaki Gardein Bowl bişirəcək. 1010 Universiteti Sürücü, Menlo Parkı. Pulsuz. 415-274-2510.

Apple Farm-ı Sevin — Chez Pim ilə Mətbəxdə: Macaroon Madness 9:00-15:00 7 avqust. 115 dollar. Chez Pim ilə Mətbəxdə: Pomidor Aşpazı günorta-16.00 21 avqust. 115 dollar. 2317 Vine Hill Road, Santa Cruz. www.loveapplefarms.com.

Zeytun Yağı Dadı və Yemək Dərsi — 2 p. 14 Avqust Chef Boucher sizə Balzam və Zeytun Yağı ilə Çörəkli Balqabaq və#8220Noodles ” ilə Limon Yağı və Ricotta Salata və Vanil Dondurma Konusları ilə Mövsümi Çörəklər, Herbed Tagliatelle hazırlamağı öyrədəcək. Macy ’s Union Square Cellar, 170 O ’Farrell St., San Francisco. Qapıda 15 dollar. Rezervasyonlar: Macys.com/events.

Cooking-Demo Luncheon — Şef John Thielin nümayişləri və reseptlərindən sonra nahar. Qarğıdalı və Pomidor Pikniği 27 Avqust Endülüs Tapas, İspaniya 17 Sentyabr. Pappo, 2320 Central Avenue, Park Street, Alameda. 35 dollar. 510-337-9100.


Yemək və Şərab Tədbirləri: East Bay və Beyond

Yay Şərabları Seriyası ilə Yemək — 7-10 pm oktyabrın 15-dək. Bu üç kurslu prix-fixe menyularında diqqətəlayiq bir şərab bölgəsi və ya üzüm bağı nümayiş olunur. Napa Vadisi və#8217s Trefethen Ailə Üzüm Bağları 15 Avqusta qədər nümayiş olunacaq. Serial yeməkləri bazar ertəsindən cümə axşamına qədər mövcuddur. Luce Restaurant, Intercontinental San Francisco, 888 Howard Street on Beşinci. 45-70 dollar. Rezervasyonlar: 415-616-6560, www.lucewinerestaurant.com.

Spenger ’s Sırt Çantası Faydası — 11:30-21:00 avqust ayına qədər. Spenger ’s restoranda atılan hər yeni çantanın müqabilində 10 dollarlıq yemək sertifikatı verəcək. Bu hədiyyə sertifikatı Spenger ’s -də nahar və ya şam yeməyində yaxşıdır. Sırt çantaları Berkeley Boosters/Police Activities League -ə bağışlanacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 510-845-7771.

Qəssab ’s Bələdçisi kitabının imzalanması — 10-11 Avqust. New York ’s Fleisher ’s Grass-fed & amp Organic Meats məhsullarının sahibləri Joshua və Jessica Applestone, “Butcher ’s Kifayət qədər Ət Təlimatının nüsxələrini imzalayacaqlar. referans tome hamısı bir yerdə —, San Franciscodakı bu pulsuz hadisələr zamanı. Onları 6 -dan 19 -a qədər Omnivore Books of Food -da tutun. 10 avqust, 3885a Cesar Chavez St. www.omnivorebooks.com. Avedano ’s Holly Park Marketində eyni axşam 8-10 arası 235 Cortland Ave., San Francisco http://butcheratudder.eventbrite.com. Və ya, San Francisco Feribot Binasında 4505 Meats-da 11 Avqust 11.00-dan 12.00-a qədər tanış olun www.4505meats.com.

Qəssablıq nümayişi və#8212 1-4 pm 11 Avqust. New York ’s əfsanəvi Fleisher ’s sahibləri Jessica və Joshua Applestone, Cavallo Point — Qızıl Qapıdakı Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito'da bütün bir donuz nümayiş dərsinə rəhbərlik edəcək. 125 dollar, Qəssab ’s Ətraflı Ət Təlimatının imzalanmış nüsxəsi daxildir. 415-339-4700, www.cavallopoint.com/cooking-classes-and-tastings-august.html.

Diablo Ballet ’s Gourmet Gallop — 5-8 pm Avqust 11. Axşam, Walnut Creek'teki Shadowbrook Şərab Zavodundan seçmələri əks etdirən We Olive -də şərab və zeytun yağı dequstasiyası ilə başlayır. Sonra, aşağıdakı dayanacaqlarda yeməklərin dequstasiyası: Walnut Creek Yacht Club, Massimo, Eleve, Silk Road, Oi-C Bowl, Caffe Delle Stelle, CU Sushi. Residual Sugar Wine Bar -da eksklüziv Gallop şərab dequstasiyası olacaq. Yağış və ya parlaqlıq, iştirakçılar rahatlıqları üçün bu ən yaxşı restoranların gurme ləzzətlərini dadaraq şəhər ətrafında gəzəcəklər. Diablo Baletinin rəqqasları bütün gecə küçələrdə qaçacaqlar. 40 dollar. 925-943-1775, www.diabloballet.org.

Əl sənətinizi kəşf edin — 18:00 Avqust 13. Buxter Hoot ’n tərəfindən dəmləmə, yemək, vizual sənət və canlı musiqinin sənətkarlığını qeyd edən bir gecənin dadını çıxarın. Widmer Brothers ’ kolleksiyası ətrafında mərkəzləşdirilmiş bir aşpaz üçün hazırlanmış menyu, xüsusi olaraq Widmer pivəsi üçün hazırlanmış və bütün məkanlarda cütləşdirmə stansiyalarında xidmət edilən yeməklərdən ibarətdir. Great American Music Hall, 859 O ’ Farrell St., San Francisco. 50 dollar. http://exploreyourcraft.com.

Livermore Vadisi şərab dequstasiyası — 15:30 13, 20, 27 avqust. Livermore Vadisindən beş şərabdan nümunə götürərkən Niles Kanyonunda şərab müəllimi Steve Ferree ilə birlikdə tarixi bir qatara minin. Niles Depot, 37029 Mission Blvd., Fremont. 37.50 dollar. 510-910-7024.

Yaz Şərab Festivalı — 2-5 pm 14 Avqust. Kaliforniya Saint Mary ’s Kolleci ictimaiyyəti iyirmi Kaliforniya şarap fabrikindən birində ünsiyyət qurmaq və şərab dadmaqdan sonra zövq almağa dəvət edir. Saint Mary ’s kampüsündə ev sahibliyi edən tədbir, təqaüd fondları toplayaraq istedadlı və resursları az olan tələbələrə dəstək olmağa kömək edir. Soda Fəaliyyət Mərkəzi, Saint Mary ’s College, 1928 St. Mary ’s Road, Moraga. 35-45 dollar. 925-631-4200, www.stmarys-ca.edu/wine.

Oakland-Fukuoka şərab dequstasiyası — 3-5 pm 14 Avqust. Gəlirlər Yaponiyanın Oakland və Fukuoka şəhərlərinin qardaş şəhərlərinin 2012 -ci ildönümünün 50 -ci ildönümündə faydalı olacaq. Sənət və şərab satın alınacaq. Cerruti Zirzəmiləri, Jack London Meydanı, 100 Webster Street, Suite 100, Oakland. 18-35 dollar. 510-325-3729, www.oakland-fukuoka.org.

Gül və Pate Həftəsi — 17:30-10:00 15-21 avqust. Sol Bank Brasserie, Ros é & amp P à ¢t é Həftəsinə ev sahibliyi edir, hər biri 6.50 dollara 11 dollarlıq ros és, müxtəlif p à ¢tes və ros é uçuşu və bir p & amp; #195 ¢t é, 15.50 dollara. Menlo Parkdakı Sol Sahil Brasserie də əyləncəli gözəl yemək şənliyinə qatılacaq. 377 Santana Row, Suite 1100, San Jose. 408-984-3500.

Şampan seminarı — 17: 30-7: 30 18 Avqust. Xarici Kino şərab rejissoru Zach Pace -ə qoşulun, o, dünyanın hər yerindən şampan və köpüklü şərabları, aşbazlar Gayle Pirie və John Clark tərəfindən təqdim edilən kiçik zövqlərlə klassik və müasir qida cütlüklərinin incəliklərini müzakirə edir. 2534 Mission St., San Francisco. 125 dollar. 415-648-7600, www.foreigncinema.com.

Dünyanın hər yerində bir dəfə ısırma — 1-4 p. 20 Avqust. Brentvuddakı 1615 California Trail, The Vineyards at Trilogy adlı bir xüsusi tədbirdə dünyanın hər yerindən gələn qəlyanaltıların və dünya musiqilərinin dadını çıxarın. Rezervasyonlar: 800-685-6494, www.trilogylife.com/page/passport.

Summer Rocks — 1-5 pm Avqust 20. Rock Wall Wines ’ açıq ev yeni buraxılışları və mükafat qazanan favoritləri nümayiş etdirəcək. Rock Wall şərablarının bütün portfelini dadmaqla yanaşı, qonaqlar Alameda Point Vintners qrupundan, Rock Wall Wine Company ’s təsisində yerləşən səkkiz əlavə butik şəhər şərab fabrikindən 50 -dən çox şərabı dadmaq imkanı əldə edəcəklər. 2301 Monarch St., Suite 300, Alameda. 30-45 dollar. www.rockwallwines.com.

Civcivlər Bişirir — 5-7 pm 21 Avqust. Mövsümi yeməklər, populyar reseptlər və yemək və şərab dequstasiyası, məşhur aşpaz və tanınmış Acquerello Restoranının sahibi Suzette Gresham-Tognetti'nin iştirak etdiyi bu xüsusi hadisəni vurğulayır. LB Steaks, 334 Santa Row, Suite 1000, San Jose. 408-244-1180.

Aşpazlar Asiya Mətbəxini Yenidən Kəşf Etdilər:

Asiya Kulinariya Forumu — 6-9 22 Avqust. Yemək, şərab və dad dadından sonra Asiya mətbəxini yenidən kəşf etdikləri yollardan bəhs edən dörd görkəmli aşpazla müzakirə edildi: Namudan Dennis Lee, Hapa Ramendən Richie Nakano, Yeni Dehlidən Sara Dey və Wilfred Pacio, Spice Kit -in qurucusu. San Francisco Feribot Binası, 2 -ci Mərtəbə, 1 Feribot Binası. 35 dollar. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. www.asianculinaryforum.org.

Danville ’s 8-ci illik İncəsənət və Şərab Gəzintisi — 17:30-20:00 25 Avqust. Əyləncəli bir bölgəmizin ən yaxşı şərablarını, Danville restoranlarından kiçik yeməkləri, mağazalarımızdan ən son təklifləri, canlı musiqini, xatirə şərab stəkanını və pulsuz tramvay gəzintilərini dadaraq əyləncəli bir axşam keçirin. The Dirty Cats caz qrupu Hartz və Prospect -də çıxış edəcək. 25 dollar. www.discoverdanvilleca.com/eventartwine.php.

Berkeley Yanğınsöndürənləri ’ Barbekü — 5: 30-7: 30 25 Avqust. The Berkeley Firefighters ’ Random Acts Programı üçün bir fayda, hər il yeyə biləcəyiniz bu barbekü, Berkeley və#8217-nin öz Yanğınsöndürənləri tərəfindən hazırlanır. Berkeley Yat klubu, 1 Seawall Drive. 15 dollar. 510-549-7000, www.berkeleychamber.com.

Moe ’s Books Cookbook Discussion Series — 19:30. 24 Avqust. Ekspert kitab alıcıları Ken Eastman və John Wong, bir yemək kitabı kolleksiyası satmaqla bağlı pulsuz məsləhətlər verəcək və nadir və qeyri -adi cildləri pulsuz qiymətləndirəcəklər. 2476 Telegraph Ave., Berkeley. 510-849-2087.

Millbrae İncəsənət və Şərab Festivalı — 3-4 sentyabr. Günəşin sıçradığı iki gün bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi, sənət sərgiləri, Çin əjdahası rəqsi və taiko nağara tamaşaları və uşaqların fəaliyyəti. Victoria ilə Meadow Glen prospektləri arasındakı geniş yol, Millbrae. 650-697-7324, www.miramarevents.com.

Hasat Şərab Şənliyi — Günorta-17:00 4-5 sentyabr. Məhsulu qeyd edərkən Livermore Valley Wine County -ni ən yaxşı şəkildə yaşayın. Nümunə yeməklər və şərab. Canlı musiqi, yerli sənətkarlıq, gözlənilməz əyləncə və isti şərab məmləkəti qonaqpərvərliyindən zövq alın. Əmlak Şarapçılığı Dadma Otağı, 5565 Tesla Road, Livermore. Biletlər: 925-447-9463.

Lake Tahoe Payız Yemək və Şərab Festivalı — 9-11 sentyabr. Lake Tahoe ’s -in birinci gurme tədbirinə aşbaz döyüşləri, açıq havada ızgara nümayişləri, bir məşhur şef yeməyi, gurme bazar yeri, üzüm çubuğu və daha çox şey daxildir. www.GoTahoeNorth.com.

Mountain View İncəsənət və Şərab Festivalı — 10-11 sentyabr. Bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi və aksiya dolu Kids ’ Parkı olan kütləvi multikultural bir bayram. El Camino Real və Evelyn prospekti arasındakı Castro Caddesi, Mountain View. 650-968-8378, www.miramarevents.com.

Xarici Kinonun ildönümü qeyd etməsi — 6 pm 22 Sentyabr. Kaliforniya-Aralıq dənizi mətbəxinin 12 ilini, geniş və eklektik şərab və kokteyl siyahısını və saysız-hesabsız film nümayişlərini qeyd edirik. Little Kids Rock -ın Bay Area bölməsindən faydalanmaq. CBS 5 TV ’s “Eye on the Bay ” üçün Emmy mükafatlı aparıcı və prodüser Liam Mayclem axşam üçün mərasimlərin ustası olacaq. Xarici Kino, məşhur musiqiçilər də daxil olmaqla, gitaraların yer aldığı gecədə ev içi hərrac keçirəcək. 2534 Mission St., San Francisco. 85 dollar. Rezervasyonlar: 415-648-7600.

Səkkizinci illik Downtown Truckee Şərab, Gəzinti və Mağaza — Günorta-4 Oktyabr 1. Bu illik tədbir, bölgədəki ən yaxşı restoran və yeməkxanaları təmsil edən aşpazlar tərəfindən hazırlanan yemək nümunələri ilə uyğunlaşdırılmış ən yaxşı üzüm və çeşidlərdən bəzilərini alarkən, tarixi Truckee -də alış -verişə və gəzintiyə təxminən 1000 iştirakçını gətirir. 30-40 dollar. www.truckeewinewalk.com.

Lake Tahoe Restoran Həftəsi — 2-9 oktyabr. Lake Tahoe bölgəsindəki 60-dan çox iştirak edən restoranda adam başına www.TahoeRestaurantWeek.com üçün 20, 30 və ya 40 dollara üç kurslu, prix fixe menyulardan zövq alın.

Ən Yaxşı Mavi — Noyabr. 12. Bu payızda Monterey County Vintners & amp Growers Association (MCVGA) ehtiraslı gurmeler və şərab həvəskarları üçün yeni bir Kaliforniya şərab bölgəsinin mahiyyətini yaşamaq istəyənlər üçün yeni bir toplantıya başlayacaq. Gurme ərzaq yük maşınları, əyalətin hər yerindən Monterey County şərablarının yerli mənşəli maddələrdən hazırlanan əyləncəli yeməklərin təqdim ediləcəyi Del Monte Aviasiya Mərkəzinin xüsusi hangarında park etmək üçün səyahət edəcək. 200 Fred Kane Drive, Monterey. 60 dollar, bütün yemək və içkilər daxildir. 831-375-9400, www.montereywines.org.

Çörəkçilərlə Səhər yeməyi və#8212, Sentyabrın 1-dən Cümə axşamına qədər 8: 30-9: 30-da, Boudin limanında olan ziyarətçilərə Muzey və Çörək Turu aparmaları tövsiyə olunur. İsti, təzə xəmir, qəhvə və meyvə şirəsindən ibarət bir səhər yeməyindən sonra baş dosent Terry Hamburg, San Francisco və Boudin Çörəkçilik tarixlərinin necə bir-birinə bağlı olduğunu göstərən Boudin ’s-in-a-one muzeyində qonaqları müşayiət edəcək. Çörəkçilər daha sonra qonaqlara Boudin ’s çörəkçilərinin 1849 -cu ildən etibarən orijinal “Mother Hamur ” və Isidore Boudin ’s orijinal reseptinin bir hissəsini necə fərqli dadlı maya çörəyi yaratmaq üçün istifadə etdiyini göstərəcəklər. Yalnız vəhşi maya ilə mayalanmış “ San Francisco'nun sislə soyudulmuş havasından Boudin ’s orijinal “Mater Hamuru ” 160 ildir hər gün un və su ilə doldurulur. Pier 43 ½, (Jefferson Street 160) San Francisco. 3-6 dollar. www.boudinbakery.com.

Cafe Rouge 10 -cu illik Think Pink, All Ros é Dinner — 17:30. 11 avqust. Kermit Lynch Şərab Tacirindən ev şəraitində hazırlanan yeməklər, təzə istiridyələr, qızardılmış donuzlar, Julie Johnson qvineya toyuqları və klassik Bouillabaisse kimi yazın sevimliləri ilə birlikdə təqdim edilən Kermit Lynch Şərab Satıcısından 10 ros ésdən ibarət seçim. . Menyu seçimləri, bir stəkan Domaine Tempier Bandol, bir az pate ilə parlaq Bugey fleytası və ya bir çox eynək və ya uçuş ilə şam yeməyindən zövq almaq üçün alakartdır. 1782 Dördüncü St., Berkeley. 510-525-1440, www.caferouge.net.

Spenger ’s Fresh Fish Grotto, Cütlənmiş Şərabların Aşbaz Yeməyinə ev sahibliyi edir — 19-9. Spenger ’s Chef Patrick Kehler tərəfindən hazırlanan prix fixe menyusu, hər biri mükəmməl şərabla birləşdirilmiş beş kursdan ibarət olacaq. Şam yeməyi, ədviyyatlı hindistan cevizi əhəng sousu ilə Caribbean Crab Souffl é Fırında Balqabaq, toyuq gumbo Karib dəniz donuz əti və Açar Lime Pie ilə Conch Fritterdən ibarət olacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 50 dollar. 510-845-7771.

LYFE Kitchen ’s Chef Tal Ronnen Demos at Draeger ’s in Menlo Park — at 11 am Avg. 5. Chef Tal, “America ’s Şüurlu Aşpazı olaraq tanınır. ” Oprah Winfrey ’s 21- üçün yeməklər hazırladı. gün vegetarian və vegan pəhriz araşdırma və Ellen DeGeneres və Portia de Rossi ’s toy catered. Chef Tal, təzə pomidor, soğan və fesleğenli Sweet Corn Chowder, buxarda bişmiş qəhvəyi düyü, qədim taxıllar, farro, quinoa və teriyaki Gardein mal əti ilə doldurulmuş Teriyaki Gardein Bowl bişirəcək. 1010 Universiteti Sürücü, Menlo Parkı. Pulsuz. 415-274-2510.

Apple Farm-ı Sevin — Chez Pim ilə Mətbəxdə: Macaroon Madness 9:00-15:00 7 avqust. 115 dollar. Chez Pim ilə Mətbəxdə: Pomidor Aşpazı günorta-16.00 21 avqust. 115 dollar. 2317 Vine Hill Road, Santa Cruz. www.loveapplefarms.com.

Zeytun Yağı Dadı və Yemək Dərsi — 2 p. 14 Avqust Chef Boucher sizə Balzam və Zeytun Yağı ilə Çörəkli Balqabaq və#8220Noodles ” ilə Limon Yağı və Ricotta Salata və Vanil Dondurma Konusları ilə Mövsümi Çörəklər, Herbed Tagliatelle hazırlamağı öyrədəcək. Macy ’s Union Square Cellar, 170 O ’Farrell St., San Francisco. Qapıda 15 dollar. Rezervasyonlar: Macys.com/events.

Cooking-Demo Luncheon — Şef John Thielin nümayişləri və reseptlərindən sonra nahar. Qarğıdalı və Pomidor Pikniği 27 Avqust Endülüs Tapas, İspaniya 17 Sentyabr. Pappo, 2320 Central Avenue, Park Street, Alameda. 35 dollar. 510-337-9100.


Yemək və Şərab Tədbirləri: East Bay və Beyond

Yay Şərabları Seriyası ilə Yemək — 7-10 pm 15 oktyabr tarixinədək.Bu üç kurslu prix-fixe menyuları diqqətəlayiq bir şərab bölgəsini və ya üzüm bağını nümayiş etdirir. Napa Vadisi və#8217s Trefethen Ailə Üzüm Bağları 15 Avqusta qədər nümayiş olunacaq. Serial yeməkləri bazar ertəsindən cümə axşamına qədər mövcuddur. Luce Restaurant, Intercontinental San Francisco, 888 Howard Street on Beşinci. 45-70 dollar. Rezervasyonlar: 415-616-6560, www.lucewinerestaurant.com.

Spenger ’s Sırt Çantası Faydası — 11:30-21:00 avqust ayına qədər. Spenger ’s restoranda atılan hər yeni çantanın müqabilində 10 dollarlıq yemək sertifikatı verəcək. Bu hədiyyə sertifikatı Spenger ’s -də nahar və ya şam yeməyində yaxşıdır. Sırt çantaları Berkeley Boosters/Police Activities League -ə bağışlanacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 510-845-7771.

Qəssab ’s Bələdçisi kitabının imzalanması — 10-11 Avqust. New York ’s Fleisher ’s Grass-fed & amp Organic Meats məhsullarının sahibləri Joshua və Jessica Applestone, “Butcher ’s Kifayət qədər Ət Təlimatının nüsxələrini imzalayacaqlar. referans tome hamısı bir yerdə —, San Franciscodakı bu pulsuz hadisələr zamanı. Onları 6 -dan 19 -a qədər Omnivore Books of Food -da tutun. 10 avqust, 3885a Cesar Chavez St. www.omnivorebooks.com. Avedano ’s Holly Park Marketində eyni axşam 8-10 arası 235 Cortland Ave., San Francisco http://butcheratudder.eventbrite.com. Və ya, San Francisco Feribot Binasında 4505 Meats-da 11 Avqust 11.00-dan 12.00-a qədər tanış olun www.4505meats.com.

Qəssablıq nümayişi və#8212 1-4 pm 11 Avqust. New York ’s əfsanəvi Fleisher ’s sahibləri Jessica və Joshua Applestone, Cavallo Point — Qızıl Qapıdakı Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito'da bütün bir donuz nümayiş dərsinə rəhbərlik edəcək. 125 dollar, Qəssab ’s Ətraflı Ət Təlimatının imzalanmış nüsxəsi daxildir. 415-339-4700, www.cavallopoint.com/cooking-classes-and-tastings-august.html.

Diablo Ballet ’s Gourmet Gallop — 5-8 pm Avqust 11. Axşam, Walnut Creek'teki Shadowbrook Şərab Zavodundan seçmələri əks etdirən We Olive -də şərab və zeytun yağı dequstasiyası ilə başlayır. Sonra, aşağıdakı dayanacaqlarda yeməklərin dequstasiyası: Walnut Creek Yacht Club, Massimo, Eleve, Silk Road, Oi-C Bowl, Caffe Delle Stelle, CU Sushi. Residual Sugar Wine Bar -da eksklüziv Gallop şərab dequstasiyası olacaq. Yağış və ya parlaqlıq, iştirakçılar rahatlıqları üçün bu ən yaxşı restoranların gurme ləzzətlərini dadaraq şəhər ətrafında gəzəcəklər. Diablo Baletinin rəqqasları bütün gecə küçələrdə qaçacaqlar. 40 dollar. 925-943-1775, www.diabloballet.org.

Əl sənətinizi kəşf edin — 18:00 Avqust 13. Buxter Hoot ’n tərəfindən dəmləmə, yemək, vizual sənət və canlı musiqinin sənətkarlığını qeyd edən bir gecənin dadını çıxarın. Widmer Brothers ’ kolleksiyası ətrafında mərkəzləşdirilmiş bir aşpaz üçün hazırlanmış menyu, xüsusi olaraq Widmer pivəsi üçün hazırlanmış və bütün məkanlarda cütləşdirmə stansiyalarında xidmət edilən yeməklərdən ibarətdir. Great American Music Hall, 859 O ’ Farrell St., San Francisco. 50 dollar. http://exploreyourcraft.com.

Livermore Vadisi şərab dequstasiyası — 15:30 13, 20, 27 avqust. Livermore Vadisindən beş şərabdan nümunə götürərkən Niles Kanyonunda şərab müəllimi Steve Ferree ilə birlikdə tarixi bir qatara minin. Niles Depot, 37029 Mission Blvd., Fremont. 37.50 dollar. 510-910-7024.

Yaz Şərab Festivalı — 2-5 pm 14 Avqust. Kaliforniya Saint Mary ’s Kolleci ictimaiyyəti iyirmi Kaliforniya şarap fabrikindən birində ünsiyyət qurmaq və şərab dadmaqdan sonra zövq almağa dəvət edir. Saint Mary ’s kampüsündə ev sahibliyi edən tədbir, təqaüd fondları toplayaraq istedadlı və resursları az olan tələbələrə dəstək olmağa kömək edir. Soda Fəaliyyət Mərkəzi, Saint Mary ’s College, 1928 St. Mary ’s Road, Moraga. 35-45 dollar. 925-631-4200, www.stmarys-ca.edu/wine.

Oakland-Fukuoka şərab dequstasiyası — 3-5 pm 14 Avqust. Gəlirlər Yaponiyanın Oakland və Fukuoka şəhərlərinin qardaş şəhərlərinin 2012 -ci ildönümünün 50 -ci ildönümündə faydalı olacaq. Sənət və şərab satın alınacaq. Cerruti Zirzəmiləri, Jack London Meydanı, 100 Webster Street, Suite 100, Oakland. 18-35 dollar. 510-325-3729, www.oakland-fukuoka.org.

Gül və Pate Həftəsi — 17:30-10:00 15-21 avqust. Sol Bank Brasserie, Ros é & amp P à ¢t é Həftəsinə ev sahibliyi edir, hər biri 6.50 dollara 11 dollarlıq ros és, müxtəlif p à ¢tes və ros é uçuşu və bir p & amp; #195 ¢t é, 15.50 dollara. Menlo Parkdakı Sol Sahil Brasserie də əyləncəli gözəl yemək şənliyinə qatılacaq. 377 Santana Row, Suite 1100, San Jose. 408-984-3500.

Şampan seminarı — 17: 30-7: 30 18 Avqust. Xarici Kino şərab rejissoru Zach Pace -ə qoşulun, o, dünyanın hər yerindən şampan və köpüklü şərabları, aşbazlar Gayle Pirie və John Clark tərəfindən təqdim edilən kiçik zövqlərlə klassik və müasir qida cütlüklərinin incəliklərini müzakirə edir. 2534 Mission St., San Francisco. 125 dollar. 415-648-7600, www.foreigncinema.com.

Dünyanın hər yerində bir dəfə ısırma — 1-4 p. 20 Avqust. Brentvuddakı 1615 California Trail, The Vineyards at Trilogy adlı bir xüsusi tədbirdə dünyanın hər yerindən gələn qəlyanaltıların və dünya musiqilərinin dadını çıxarın. Rezervasyonlar: 800-685-6494, www.trilogylife.com/page/passport.

Summer Rocks — 1-5 pm Avqust 20. Rock Wall Wines ’ açıq ev yeni buraxılışları və mükafat qazanan favoritləri nümayiş etdirəcək. Rock Wall şərablarının bütün portfelini dadmaqla yanaşı, qonaqlar Alameda Point Vintners qrupundan, Rock Wall Wine Company ’s təsisində yerləşən səkkiz əlavə butik şəhər şərab fabrikindən 50 -dən çox şərabı dadmaq imkanı əldə edəcəklər. 2301 Monarch St., Suite 300, Alameda. 30-45 dollar. www.rockwallwines.com.

Civcivlər Bişirir — 5-7 pm 21 Avqust. Mövsümi yeməklər, populyar reseptlər və yemək və şərab dequstasiyası, məşhur aşpaz və tanınmış Acquerello Restoranının sahibi Suzette Gresham-Tognetti'nin iştirak etdiyi bu xüsusi hadisəni vurğulayır. LB Steaks, 334 Santa Row, Suite 1000, San Jose. 408-244-1180.

Aşpazlar Asiya Mətbəxini Yenidən Kəşf Etdilər:

Asiya Kulinariya Forumu — 6-9 22 Avqust. Yemək, şərab və dad dadından sonra Asiya mətbəxini yenidən kəşf etdikləri yollardan bəhs edən dörd görkəmli aşpazla müzakirə edildi: Namudan Dennis Lee, Hapa Ramendən Richie Nakano, Yeni Dehlidən Sara Dey və Wilfred Pacio, Spice Kit -in qurucusu. San Francisco Feribot Binası, 2 -ci Mərtəbə, 1 Feribot Binası. 35 dollar. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. www.asianculinaryforum.org.

Danville ’s 8-ci illik İncəsənət və Şərab Gəzintisi — 17:30-20:00 25 Avqust. Əyləncəli bir bölgəmizin ən yaxşı şərablarını, Danville restoranlarından kiçik yeməkləri, mağazalarımızdan ən son təklifləri, canlı musiqini, xatirə şərab stəkanını və pulsuz tramvay gəzintilərini dadaraq əyləncəli bir axşam keçirin. The Dirty Cats caz qrupu Hartz və Prospect -də çıxış edəcək. 25 dollar. www.discoverdanvilleca.com/eventartwine.php.

Berkeley Yanğınsöndürənləri ’ Barbekü — 5: 30-7: 30 25 Avqust. The Berkeley Firefighters ’ Random Acts Programı üçün bir fayda, hər il yeyə biləcəyiniz bu barbekü, Berkeley və#8217-nin öz Yanğınsöndürənləri tərəfindən hazırlanır. Berkeley Yat klubu, 1 Seawall Drive. 15 dollar. 510-549-7000, www.berkeleychamber.com.

Moe ’s Books Cookbook Discussion Series — 19:30. 24 Avqust. Ekspert kitab alıcıları Ken Eastman və John Wong, bir yemək kitabı kolleksiyası satmaqla bağlı pulsuz məsləhətlər verəcək və nadir və qeyri -adi cildləri pulsuz qiymətləndirəcəklər. 2476 Telegraph Ave., Berkeley. 510-849-2087.

Millbrae İncəsənət və Şərab Festivalı — 3-4 sentyabr. Günəşin sıçradığı iki gün bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi, sənət sərgiləri, Çin əjdahası rəqsi və taiko nağara tamaşaları və uşaqların fəaliyyəti. Victoria ilə Meadow Glen prospektləri arasındakı geniş yol, Millbrae. 650-697-7324, www.miramarevents.com.

Hasat Şərab Şənliyi — Günorta-17:00 4-5 sentyabr. Məhsulu qeyd edərkən Livermore Valley Wine County -ni ən yaxşı şəkildə yaşayın. Nümunə yeməklər və şərab. Canlı musiqi, yerli sənətkarlıq, gözlənilməz əyləncə və isti şərab məmləkəti qonaqpərvərliyindən zövq alın. Əmlak Şarapçılığı Dadma Otağı, 5565 Tesla Road, Livermore. Biletlər: 925-447-9463.

Lake Tahoe Payız Yemək və Şərab Festivalı — 9-11 sentyabr. Lake Tahoe ’s -in birinci gurme tədbirinə aşbaz döyüşləri, açıq havada ızgara nümayişləri, bir məşhur şef yeməyi, gurme bazar yeri, üzüm çubuğu və daha çox şey daxildir. www.GoTahoeNorth.com.

Mountain View İncəsənət və Şərab Festivalı — 10-11 sentyabr. Bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi və aksiya dolu Kids ’ Parkı olan kütləvi multikultural bir bayram. El Camino Real və Evelyn prospekti arasındakı Castro Caddesi, Mountain View. 650-968-8378, www.miramarevents.com.

Xarici Kinonun ildönümü qeyd etməsi — 6 pm 22 Sentyabr. Kaliforniya-Aralıq dənizi mətbəxinin 12 ilini, geniş və eklektik şərab və kokteyl siyahısını və saysız-hesabsız film nümayişlərini qeyd edirik. Little Kids Rock -ın Bay Area bölməsindən faydalanmaq. CBS 5 TV ’s “Eye on the Bay ” üçün Emmy mükafatlı aparıcı və prodüser Liam Mayclem axşam üçün mərasimlərin ustası olacaq. Xarici Kino, məşhur musiqiçilər də daxil olmaqla, gitaraların yer aldığı gecədə ev içi hərrac keçirəcək. 2534 Mission St., San Francisco. 85 dollar. Rezervasyonlar: 415-648-7600.

Səkkizinci illik Downtown Truckee Şərab, Gəzinti və Mağaza — Günorta-4 Oktyabr 1. Bu illik tədbir, bölgədəki ən yaxşı restoran və yeməkxanaları təmsil edən aşpazlar tərəfindən hazırlanan yemək nümunələri ilə uyğunlaşdırılmış ən yaxşı üzüm və çeşidlərdən bəzilərini alarkən, tarixi Truckee -də alış -verişə və gəzintiyə təxminən 1000 iştirakçını gətirir. 30-40 dollar. www.truckeewinewalk.com.

Lake Tahoe Restoran Həftəsi — 2-9 oktyabr. Lake Tahoe bölgəsindəki 60-dan çox iştirak edən restoranda adam başına www.TahoeRestaurantWeek.com üçün 20, 30 və ya 40 dollara üç kurslu, prix fixe menyulardan zövq alın.

Ən Yaxşı Mavi — Noyabr. 12. Bu payızda Monterey County Vintners & amp Growers Association (MCVGA) ehtiraslı gurmeler və şərab həvəskarları üçün yeni bir Kaliforniya şərab bölgəsinin mahiyyətini yaşamaq istəyənlər üçün yeni bir toplantıya başlayacaq. Gurme ərzaq yük maşınları, əyalətin hər yerindən Monterey County şərablarının yerli mənşəli maddələrdən hazırlanan əyləncəli yeməklərin təqdim ediləcəyi Del Monte Aviasiya Mərkəzinin xüsusi hangarında park etmək üçün səyahət edəcək. 200 Fred Kane Drive, Monterey. 60 dollar, bütün yemək və içkilər daxildir. 831-375-9400, www.montereywines.org.

Çörəkçilərlə Səhər yeməyi və#8212, Sentyabrın 1-dən Cümə axşamına qədər 8: 30-9: 30-da, Boudin limanında olan ziyarətçilərə Muzey və Çörək Turu aparmaları tövsiyə olunur. İsti, təzə xəmir, qəhvə və meyvə şirəsindən ibarət bir səhər yeməyindən sonra baş dosent Terry Hamburg, San Francisco və Boudin Çörəkçilik tarixlərinin necə bir-birinə bağlı olduğunu göstərən Boudin ’s-in-a-one muzeyində qonaqları müşayiət edəcək. Çörəkçilər daha sonra qonaqlara Boudin ’s çörəkçilərinin 1849 -cu ildən etibarən orijinal “Mother Hamur ” və Isidore Boudin ’s orijinal reseptinin bir hissəsini necə fərqli dadlı maya çörəyi yaratmaq üçün istifadə etdiyini göstərəcəklər. Yalnız vəhşi maya ilə mayalanmış “ San Francisco'nun sislə soyudulmuş havasından Boudin ’s orijinal “Mater Hamuru ” 160 ildir hər gün un və su ilə doldurulur. Pier 43 ½, (Jefferson Street 160) San Francisco. 3-6 dollar. www.boudinbakery.com.

Cafe Rouge 10 -cu illik Think Pink, All Ros é Dinner — 17:30. 11 avqust. Kermit Lynch Şərab Tacirindən ev şəraitində hazırlanan yeməklər, təzə istiridyələr, qızardılmış donuzlar, Julie Johnson qvineya toyuqları və klassik Bouillabaisse kimi yazın sevimliləri ilə birlikdə təqdim edilən Kermit Lynch Şərab Satıcısından 10 ros ésdən ibarət seçim. . Menyu seçimləri, bir stəkan Domaine Tempier Bandol, bir az pate ilə parlaq Bugey fleytası və ya bir çox eynək və ya uçuş ilə şam yeməyindən zövq almaq üçün alakartdır. 1782 Dördüncü St., Berkeley. 510-525-1440, www.caferouge.net.

Spenger ’s Fresh Fish Grotto, Cütlənmiş Şərabların Aşbaz Yeməyinə ev sahibliyi edir — 19-9. Spenger ’s Chef Patrick Kehler tərəfindən hazırlanan prix fixe menyusu, hər biri mükəmməl şərabla birləşdirilmiş beş kursdan ibarət olacaq. Şam yeməyi, ədviyyatlı hindistan cevizi əhəng sousu ilə Caribbean Crab Souffl é Fırında Balqabaq, toyuq gumbo Karib dəniz donuz əti və Açar Lime Pie ilə Conch Fritterdən ibarət olacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 50 dollar. 510-845-7771.

LYFE Kitchen ’s Chef Tal Ronnen Demos at Draeger ’s in Menlo Park — at 11 am Avg. 5. Chef Tal, “America ’s Şüurlu Aşpazı olaraq tanınır. ” Oprah Winfrey ’s 21- üçün yeməklər hazırladı. gün vegetarian və vegan pəhriz araşdırma və Ellen DeGeneres və Portia de Rossi ’s toy catered. Chef Tal, təzə pomidor, soğan və fesleğenli Sweet Corn Chowder, buxarda bişmiş qəhvəyi düyü, qədim taxıllar, farro, quinoa və teriyaki Gardein mal əti ilə doldurulmuş Teriyaki Gardein Bowl bişirəcək. 1010 Universiteti Sürücü, Menlo Parkı. Pulsuz. 415-274-2510.

Apple Farm-ı Sevin — Chez Pim ilə Mətbəxdə: Macaroon Madness 9:00-15:00 7 avqust. 115 dollar. Chez Pim ilə Mətbəxdə: Pomidor Aşpazı günorta-16.00 21 avqust. 115 dollar. 2317 Vine Hill Road, Santa Cruz. www.loveapplefarms.com.

Zeytun Yağı Dadı və Yemək Dərsi — 2 p. 14 Avqust Chef Boucher sizə Balzam və Zeytun Yağı ilə Çörəkli Balqabaq və#8220Noodles ” ilə Limon Yağı və Ricotta Salata və Vanil Dondurma Konusları ilə Mövsümi Çörəklər, Herbed Tagliatelle hazırlamağı öyrədəcək. Macy ’s Union Square Cellar, 170 O ’Farrell St., San Francisco. Qapıda 15 dollar. Rezervasyonlar: Macys.com/events.

Cooking-Demo Luncheon — Şef John Thielin nümayişləri və reseptlərindən sonra nahar. Qarğıdalı və Pomidor Pikniği 27 Avqust Endülüs Tapas, İspaniya 17 Sentyabr. Pappo, 2320 Central Avenue, Park Street, Alameda. 35 dollar. 510-337-9100.


Yemək və Şərab Tədbirləri: East Bay və Beyond

Yay Şərabları Seriyası ilə Yemək — 7-10 pm oktyabrın 15-dək. Bu üç kurslu prix-fixe menyularında diqqətəlayiq bir şərab bölgəsi və ya üzüm bağı nümayiş olunur. Napa Vadisi və#8217s Trefethen Ailə Üzüm Bağları 15 Avqusta qədər nümayiş olunacaq. Serial yeməkləri bazar ertəsindən cümə axşamına qədər mövcuddur. Luce Restaurant, Intercontinental San Francisco, 888 Howard Street on Beşinci. 45-70 dollar. Rezervasyonlar: 415-616-6560, www.lucewinerestaurant.com.

Spenger ’s Sırt Çantası Faydası — 11:30-21:00 avqust ayına qədər. Spenger ’s restoranda atılan hər yeni çantanın müqabilində 10 dollarlıq yemək sertifikatı verəcək. Bu hədiyyə sertifikatı Spenger ’s -də nahar və ya şam yeməyində yaxşıdır. Sırt çantaları Berkeley Boosters/Police Activities League -ə bağışlanacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 510-845-7771.

Qəssab ’s Bələdçisi kitabının imzalanması — 10-11 Avqust. New York ’s Fleisher ’s Grass-fed & amp Organic Meats məhsullarının sahibləri Joshua və Jessica Applestone, “Butcher ’s Kifayət qədər Ət Təlimatının nüsxələrini imzalayacaqlar. referans tome hamısı bir yerdə —, San Franciscodakı bu pulsuz hadisələr zamanı. Onları 6 -dan 19 -a qədər Omnivore Books of Food -da tutun. 10 avqust, 3885a Cesar Chavez St. www.omnivorebooks.com. Avedano ’s Holly Park Marketində eyni axşam 8-10 arası 235 Cortland Ave., San Francisco http://butcheratudder.eventbrite.com. Və ya, San Francisco Feribot Binasında 4505 Meats-da 11 Avqust 11.00-dan 12.00-a qədər tanış olun www.4505meats.com.

Qəssablıq nümayişi və#8212 1-4 pm 11 Avqust. New York ’s əfsanəvi Fleisher ’s sahibləri Jessica və Joshua Applestone, Cavallo Point — Qızıl Qapıdakı Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito'da bütün bir donuz nümayiş dərsinə rəhbərlik edəcək. 125 dollar, Qəssab ’s Ətraflı Ət Təlimatının imzalanmış nüsxəsi daxildir. 415-339-4700, www.cavallopoint.com/cooking-classes-and-tastings-august.html.

Diablo Ballet ’s Gourmet Gallop — 5-8 pm Avqust 11. Axşam, Walnut Creek'teki Shadowbrook Şərab Zavodundan seçmələri əks etdirən We Olive -də şərab və zeytun yağı dequstasiyası ilə başlayır. Sonra, aşağıdakı dayanacaqlarda yeməklərin dequstasiyası: Walnut Creek Yacht Club, Massimo, Eleve, Silk Road, Oi-C Bowl, Caffe Delle Stelle, CU Sushi. Residual Sugar Wine Bar -da eksklüziv Gallop şərab dequstasiyası olacaq. Yağış və ya parlaqlıq, iştirakçılar rahatlıqları üçün bu ən yaxşı restoranların gurme ləzzətlərini dadaraq şəhər ətrafında gəzəcəklər. Diablo Baletinin rəqqasları bütün gecə küçələrdə qaçacaqlar. 40 dollar. 925-943-1775, www.diabloballet.org.

Əl sənətinizi kəşf edin — 18:00 Avqust 13. Buxter Hoot ’n tərəfindən dəmləmə, yemək, vizual sənət və canlı musiqinin sənətkarlığını qeyd edən bir gecənin dadını çıxarın. Widmer Brothers ’ kolleksiyası ətrafında mərkəzləşdirilmiş bir aşpaz üçün hazırlanmış menyu, xüsusi olaraq Widmer pivəsi üçün hazırlanmış və bütün məkanlarda cütləşdirmə stansiyalarında xidmət edilən yeməklərdən ibarətdir. Great American Music Hall, 859 O ’ Farrell St., San Francisco. 50 dollar. http://exploreyourcraft.com.

Livermore Vadisi şərab dequstasiyası — 15:30 13, 20, 27 avqust. Livermore Vadisindən beş şərabdan nümunə götürərkən Niles Kanyonunda şərab müəllimi Steve Ferree ilə birlikdə tarixi bir qatara minin. Niles Depot, 37029 Mission Blvd., Fremont. 37.50 dollar. 510-910-7024.

Yaz Şərab Festivalı — 2-5 pm 14 Avqust. Kaliforniya Saint Mary ’s Kolleci ictimaiyyəti iyirmi Kaliforniya şarap fabrikindən birində ünsiyyət qurmaq və şərab dadmaqdan sonra zövq almağa dəvət edir. Saint Mary ’s kampüsündə ev sahibliyi edən tədbir, təqaüd fondları toplayaraq istedadlı və resursları az olan tələbələrə dəstək olmağa kömək edir. Soda Fəaliyyət Mərkəzi, Saint Mary ’s College, 1928 St. Mary ’s Road, Moraga. 35-45 dollar. 925-631-4200, www.stmarys-ca.edu/wine.

Oakland-Fukuoka şərab dequstasiyası — 3-5 pm 14 Avqust. Gəlirlər Yaponiyanın Oakland və Fukuoka şəhərlərinin qardaş şəhərlərinin 2012 -ci ildönümünün 50 -ci ildönümündə faydalı olacaq. Sənət və şərab satın alınacaq. Cerruti Zirzəmiləri, Jack London Meydanı, 100 Webster Street, Suite 100, Oakland. 18-35 dollar. 510-325-3729, www.oakland-fukuoka.org.

Gül və Pate Həftəsi — 17:30-10:00 15-21 avqust. Sol Bank Brasserie, Ros é & amp P à ¢t é Həftəsinə ev sahibliyi edir, hər biri 6.50 dollara 11 dollarlıq ros és, müxtəlif p à ¢tes və ros é uçuşu və bir p & amp; #195 ¢t é, 15.50 dollara. Menlo Parkdakı Sol Sahil Brasserie də əyləncəli gözəl yemək şənliyinə qatılacaq. 377 Santana Row, Suite 1100, San Jose. 408-984-3500.

Şampan seminarı — 17: 30-7: 30 18 Avqust. Xarici Kino şərab rejissoru Zach Pace -ə qoşulun, o, dünyanın hər yerindən şampan və köpüklü şərabları, aşbazlar Gayle Pirie və John Clark tərəfindən təqdim edilən kiçik zövqlərlə klassik və müasir qida cütlüklərinin incəliklərini müzakirə edir. 2534 Mission St., San Francisco. 125 dollar. 415-648-7600, www.foreigncinema.com.

Dünyanın hər yerində bir dəfə ısırma — 1-4 p. 20 Avqust. Brentvuddakı 1615 California Trail, The Vineyards at Trilogy adlı bir xüsusi tədbirdə dünyanın hər yerindən gələn qəlyanaltıların və dünya musiqilərinin dadını çıxarın. Rezervasyonlar: 800-685-6494, www.trilogylife.com/page/passport.

Summer Rocks — 1-5 pm Avqust 20. Rock Wall Wines ’ açıq ev yeni buraxılışları və mükafat qazanan favoritləri nümayiş etdirəcək. Rock Wall şərablarının bütün portfelini dadmaqla yanaşı, qonaqlar Alameda Point Vintners qrupundan, Rock Wall Wine Company ’s təsisində yerləşən səkkiz əlavə butik şəhər şərab fabrikindən 50 -dən çox şərabı dadmaq imkanı əldə edəcəklər. 2301 Monarch St., Suite 300, Alameda. 30-45 dollar. www.rockwallwines.com.

Civcivlər Bişirir — 5-7 pm 21 Avqust. Mövsümi yeməklər, populyar reseptlər və yemək və şərab dequstasiyası, məşhur aşpaz və tanınmış Acquerello Restoranının sahibi Suzette Gresham-Tognetti'nin iştirak etdiyi bu xüsusi hadisəni vurğulayır. LB Steaks, 334 Santa Row, Suite 1000, San Jose. 408-244-1180.

Aşpazlar Asiya Mətbəxini Yenidən Kəşf Etdilər:

Asiya Kulinariya Forumu — 6-9 22 Avqust. Yemək, şərab və dad dadından sonra Asiya mətbəxini yenidən kəşf etdikləri yollardan bəhs edən dörd görkəmli aşpazla müzakirə edildi: Namudan Dennis Lee, Hapa Ramendən Richie Nakano, Yeni Dehlidən Sara Dey və Wilfred Pacio, Spice Kit -in qurucusu. San Francisco Feribot Binası, 2 -ci Mərtəbə, 1 Feribot Binası. 35 dollar. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. www.asianculinaryforum.org.

Danville ’s 8-ci illik İncəsənət və Şərab Gəzintisi — 17:30-20:00 25 Avqust. Əyləncəli bir bölgəmizin ən yaxşı şərablarını, Danville restoranlarından kiçik yeməkləri, mağazalarımızdan ən son təklifləri, canlı musiqini, xatirə şərab stəkanını və pulsuz tramvay gəzintilərini dadaraq əyləncəli bir axşam keçirin. The Dirty Cats caz qrupu Hartz və Prospect -də çıxış edəcək. 25 dollar. www.discoverdanvilleca.com/eventartwine.php.

Berkeley Yanğınsöndürənləri ’ Barbekü — 5: 30-7: 30 25 Avqust. The Berkeley Firefighters ’ Random Acts Programı üçün bir fayda, hər il yeyə biləcəyiniz bu barbekü, Berkeley və#8217-nin öz Yanğınsöndürənləri tərəfindən hazırlanır. Berkeley Yat klubu, 1 Seawall Drive. 15 dollar. 510-549-7000, www.berkeleychamber.com.

Moe ’s Books Cookbook Discussion Series — 19:30. 24 Avqust. Ekspert kitab alıcıları Ken Eastman və John Wong, bir yemək kitabı kolleksiyası satmaqla bağlı pulsuz məsləhətlər verəcək və nadir və qeyri -adi cildləri pulsuz qiymətləndirəcəklər. 2476 Telegraph Ave., Berkeley. 510-849-2087.

Millbrae İncəsənət və Şərab Festivalı — 3-4 sentyabr. Günəşin sıçradığı iki gün bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi, sənət sərgiləri, Çin əjdahası rəqsi və taiko nağara tamaşaları və uşaqların fəaliyyəti. Victoria ilə Meadow Glen prospektləri arasındakı geniş yol, Millbrae. 650-697-7324, www.miramarevents.com.

Hasat Şərab Şənliyi — Günorta-17:00 4-5 sentyabr. Məhsulu qeyd edərkən Livermore Valley Wine County -ni ən yaxşı şəkildə yaşayın. Nümunə yeməklər və şərab. Canlı musiqi, yerli sənətkarlıq, gözlənilməz əyləncə və isti şərab məmləkəti qonaqpərvərliyindən zövq alın. Əmlak Şarapçılığı Dadma Otağı, 5565 Tesla Road, Livermore. Biletlər: 925-447-9463.

Lake Tahoe Payız Yemək və Şərab Festivalı — 9-11 sentyabr. Lake Tahoe ’s -in birinci gurme tədbirinə aşbaz döyüşləri, açıq havada ızgara nümayişləri, bir məşhur şef yeməyi, gurme bazar yeri, üzüm çubuğu və daha çox şey daxildir. www.GoTahoeNorth.com.

Mountain View İncəsənət və Şərab Festivalı — 10-11 sentyabr. Bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi və aksiya dolu Kids ’ Parkı olan kütləvi multikultural bir bayram. El Camino Real və Evelyn prospekti arasındakı Castro Caddesi, Mountain View. 650-968-8378, www.miramarevents.com.

Xarici Kinonun ildönümü qeyd etməsi — 6 pm 22 Sentyabr. Kaliforniya-Aralıq dənizi mətbəxinin 12 ilini, geniş və eklektik şərab və kokteyl siyahısını və saysız-hesabsız film nümayişlərini qeyd edirik. Little Kids Rock -ın Bay Area bölməsindən faydalanmaq. CBS 5 TV ’s “Eye on the Bay ” üçün Emmy mükafatlı aparıcı və prodüser Liam Mayclem axşam üçün mərasimlərin ustası olacaq. Xarici Kino, məşhur musiqiçilər də daxil olmaqla, gitaraların yer aldığı gecədə ev içi hərrac keçirəcək. 2534 Mission St., San Francisco. 85 dollar. Rezervasyonlar: 415-648-7600.

Səkkizinci illik Downtown Truckee Şərab, Gəzinti və Mağaza — Günorta-4 Oktyabr 1. Bu illik tədbir, bölgədəki ən yaxşı restoran və yeməkxanaları təmsil edən aşpazlar tərəfindən hazırlanan yemək nümunələri ilə uyğunlaşdırılmış ən yaxşı üzüm və çeşidlərdən bəzilərini alarkən, tarixi Truckee -də alış -verişə və gəzintiyə təxminən 1000 iştirakçını gətirir. 30-40 dollar. www.truckeewinewalk.com.

Lake Tahoe Restoran Həftəsi — 2-9 oktyabr. Lake Tahoe bölgəsindəki 60-dan çox iştirak edən restoranda adam başına www.TahoeRestaurantWeek.com üçün 20, 30 və ya 40 dollara üç kurslu, prix fixe menyulardan zövq alın.

Ən Yaxşı Mavi — Noyabr. 12. Bu payızda Monterey County Vintners & amp Growers Association (MCVGA) ehtiraslı gurmeler və şərab həvəskarları üçün yeni bir Kaliforniya şərab bölgəsinin mahiyyətini yaşamaq istəyənlər üçün yeni bir toplantıya başlayacaq. Gurme ərzaq yük maşınları, əyalətin hər yerindən Monterey County şərablarının yerli mənşəli maddələrdən hazırlanan əyləncəli yeməklərin təqdim ediləcəyi Del Monte Aviasiya Mərkəzinin xüsusi hangarında park etmək üçün səyahət edəcək. 200 Fred Kane Drive, Monterey. 60 dollar, bütün yemək və içkilər daxildir. 831-375-9400, www.montereywines.org.

Çörəkçilərlə Səhər yeməyi və#8212, Sentyabrın 1-dən Cümə axşamına qədər 8: 30-9: 30-da, Boudin limanında olan ziyarətçilərə Muzey və Çörək Turu aparmaları tövsiyə olunur. İsti, təzə xəmir, qəhvə və meyvə şirəsindən ibarət bir səhər yeməyindən sonra baş dosent Terry Hamburg, San Francisco və Boudin Çörəkçilik tarixlərinin necə bir-birinə bağlı olduğunu göstərən Boudin ’s-in-a-one muzeyində qonaqları müşayiət edəcək. Çörəkçilər daha sonra qonaqlara Boudin ’s çörəkçilərinin 1849 -cu ildən etibarən orijinal “Mother Hamur ” və Isidore Boudin ’s orijinal reseptinin bir hissəsini necə fərqli dadlı maya çörəyi yaratmaq üçün istifadə etdiyini göstərəcəklər. Yalnız vəhşi maya ilə mayalanmış “ San Francisco'nun sislə soyudulmuş havasından Boudin ’s orijinal “Mater Hamuru ” 160 ildir hər gün un və su ilə doldurulur. Pier 43 ½, (Jefferson Street 160) San Francisco. 3-6 dollar. www.boudinbakery.com.

Cafe Rouge 10 -cu illik Think Pink, All Ros é Dinner — 17:30. 11 avqust. Kermit Lynch Şərab Tacirindən ev şəraitində hazırlanan yeməklər, təzə istiridyələr, qızardılmış donuzlar, Julie Johnson qvineya toyuqları və klassik Bouillabaisse kimi yazın sevimliləri ilə birlikdə təqdim edilən Kermit Lynch Şərab Satıcısından 10 ros ésdən ibarət seçim. . Menyu seçimləri, bir stəkan Domaine Tempier Bandol, bir az pate ilə parlaq Bugey fleytası və ya bir çox eynək və ya uçuş ilə şam yeməyindən zövq almaq üçün alakartdır. 1782 Dördüncü St., Berkeley. 510-525-1440, www.caferouge.net.

Spenger ’s Fresh Fish Grotto, Cütlənmiş Şərabların Aşbaz Yeməyinə ev sahibliyi edir — 19-9. Spenger ’s Chef Patrick Kehler tərəfindən hazırlanan prix fixe menyusu, hər biri mükəmməl şərabla birləşdirilmiş beş kursdan ibarət olacaq. Şam yeməyi, ədviyyatlı hindistan cevizi əhəng sousu ilə Caribbean Crab Souffl é Fırında Balqabaq, toyuq gumbo Karib dəniz donuz əti və Açar Lime Pie ilə Conch Fritterdən ibarət olacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 50 dollar. 510-845-7771.

LYFE Kitchen ’s Chef Tal Ronnen Demos at Draeger ’s in Menlo Park — at 11 am Avg. 5. Chef Tal, “America ’s Şüurlu Aşpazı olaraq tanınır. ” Oprah Winfrey ’s 21- üçün yeməklər hazırladı. gün vegetarian və vegan pəhriz araşdırma və Ellen DeGeneres və Portia de Rossi ’s toy catered. Chef Tal, təzə pomidor, soğan və fesleğenli Sweet Corn Chowder, buxarda bişmiş qəhvəyi düyü, qədim taxıllar, farro, quinoa və teriyaki Gardein mal əti ilə doldurulmuş Teriyaki Gardein Bowl bişirəcək. 1010 Universiteti Sürücü, Menlo Parkı. Pulsuz. 415-274-2510.

Apple Farm-ı Sevin — Chez Pim ilə Mətbəxdə: Macaroon Madness 9:00-15:00 7 avqust. 115 dollar. Chez Pim ilə Mətbəxdə: Pomidor Aşpazı günorta-16.00 21 avqust. 115 dollar. 2317 Vine Hill Road, Santa Cruz. www.loveapplefarms.com.

Zeytun Yağı Dadı və Yemək Dərsi — 2 p. 14 Avqust Chef Boucher sizə Balzam və Zeytun Yağı ilə Çörəkli Balqabaq və#8220Noodles ” ilə Limon Yağı və Ricotta Salata və Vanil Dondurma Konusları ilə Mövsümi Çörəklər, Herbed Tagliatelle hazırlamağı öyrədəcək. Macy ’s Union Square Cellar, 170 O ’Farrell St., San Francisco. Qapıda 15 dollar. Rezervasyonlar: Macys.com/events.

Cooking-Demo Luncheon — Şef John Thielin nümayişləri və reseptlərindən sonra nahar. Qarğıdalı və Pomidor Pikniği 27 Avqust Endülüs Tapas, İspaniya 17 Sentyabr. Pappo, 2320 Central Avenue, Park Street, Alameda. 35 dollar. 510-337-9100.


Yemək və Şərab Tədbirləri: East Bay və Beyond

Yay Şərabları Seriyası ilə Yemək — 7-10 pm oktyabrın 15-dək. Bu üç kurslu prix-fixe menyularında diqqətəlayiq bir şərab bölgəsi və ya üzüm bağı nümayiş olunur. Napa Vadisi və#8217s Trefethen Ailə Üzüm Bağları 15 Avqusta qədər nümayiş olunacaq. Serial yeməkləri bazar ertəsindən cümə axşamına qədər mövcuddur. Luce Restaurant, Intercontinental San Francisco, 888 Howard Street on Beşinci. 45-70 dollar. Rezervasyonlar: 415-616-6560, www.lucewinerestaurant.com.

Spenger ’s Sırt Çantası Faydası — 11:30-21:00 avqust ayına qədər. Spenger ’s restoranda atılan hər yeni çantanın müqabilində 10 dollarlıq yemək sertifikatı verəcək. Bu hədiyyə sertifikatı Spenger ’s -də nahar və ya şam yeməyində yaxşıdır. Sırt çantaları Berkeley Boosters/Police Activities League -ə bağışlanacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 510-845-7771.

Qəssab ’s Bələdçisi kitabının imzalanması — 10-11 Avqust. New York ’s Fleisher ’s Grass-fed & amp Organic Meats məhsullarının sahibləri Joshua və Jessica Applestone, “Butcher ’s Kifayət qədər Ət Təlimatının nüsxələrini imzalayacaqlar. referans tome hamısı bir yerdə —, San Franciscodakı bu pulsuz hadisələr zamanı. Onları 6 -dan 19 -a qədər Omnivore Books of Food -da tutun. 10 avqust, 3885a Cesar Chavez St. www.omnivorebooks.com. Avedano ’s Holly Park Marketində eyni axşam 8-10 arası 235 Cortland Ave., San Francisco http://butcheratudder.eventbrite.com. Və ya, San Francisco Feribot Binasında 4505 Meats-da 11 Avqust 11.00-dan 12.00-a qədər tanış olun www.4505meats.com.

Qəssablıq nümayişi və#8212 1-4 pm 11 Avqust. New York ’s əfsanəvi Fleisher ’s sahibləri Jessica və Joshua Applestone, Cavallo Point — Qızıl Qapıdakı Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito'da bütün bir donuz nümayiş dərsinə rəhbərlik edəcək. 125 dollar, Qəssab ’s Ətraflı Ət Təlimatının imzalanmış nüsxəsi daxildir. 415-339-4700, www.cavallopoint.com/cooking-classes-and-tastings-august.html.

Diablo Ballet ’s Gourmet Gallop — 5-8 pm Avqust 11. Axşam, Walnut Creek'teki Shadowbrook Şərab Zavodundan seçmələri əks etdirən We Olive -də şərab və zeytun yağı dequstasiyası ilə başlayır. Sonra, aşağıdakı dayanacaqlarda yeməklərin dequstasiyası: Walnut Creek Yacht Club, Massimo, Eleve, Silk Road, Oi-C Bowl, Caffe Delle Stelle, CU Sushi. Residual Sugar Wine Bar -da eksklüziv Gallop şərab dequstasiyası olacaq. Yağış və ya parlaqlıq, iştirakçılar rahatlıqları üçün bu ən yaxşı restoranların gurme ləzzətlərini dadaraq şəhər ətrafında gəzəcəklər. Diablo Baletinin rəqqasları bütün gecə küçələrdə qaçacaqlar. 40 dollar. 925-943-1775, www.diabloballet.org.

Əl sənətinizi kəşf edin — 18:00 Avqust 13. Buxter Hoot ’n tərəfindən dəmləmə, yemək, vizual sənət və canlı musiqinin sənətkarlığını qeyd edən bir gecənin dadını çıxarın. Widmer Brothers ’ kolleksiyası ətrafında mərkəzləşdirilmiş bir aşpaz üçün hazırlanmış menyu, xüsusi olaraq Widmer pivəsi üçün hazırlanmış və bütün məkanlarda cütləşdirmə stansiyalarında xidmət edilən yeməklərdən ibarətdir. Great American Music Hall, 859 O ’ Farrell St., San Francisco. 50 dollar. http://exploreyourcraft.com.

Livermore Vadisi şərab dequstasiyası — 15:30 13, 20, 27 avqust. Livermore Vadisindən beş şərabdan nümunə götürərkən Niles Kanyonunda şərab müəllimi Steve Ferree ilə birlikdə tarixi bir qatara minin. Niles Depot, 37029 Mission Blvd., Fremont. 37.50 dollar. 510-910-7024.

Yaz Şərab Festivalı — 2-5 pm 14 Avqust. Kaliforniya Saint Mary ’s Kolleci ictimaiyyəti iyirmi Kaliforniya şarap fabrikindən birində ünsiyyət qurmaq və şərab dadmaqdan sonra zövq almağa dəvət edir. Saint Mary ’s kampüsündə ev sahibliyi edən tədbir, təqaüd fondları toplayaraq istedadlı və resursları az olan tələbələrə dəstək olmağa kömək edir. Soda Fəaliyyət Mərkəzi, Saint Mary ’s College, 1928 St. Mary ’s Road, Moraga. 35-45 dollar. 925-631-4200, www.stmarys-ca.edu/wine.

Oakland-Fukuoka şərab dequstasiyası — 3-5 pm 14 Avqust. Gəlirlər Yaponiyanın Oakland və Fukuoka şəhərlərinin qardaş şəhərlərinin 2012 -ci ildönümünün 50 -ci ildönümündə faydalı olacaq. Sənət və şərab satın alınacaq. Cerruti Zirzəmiləri, Jack London Meydanı, 100 Webster Street, Suite 100, Oakland. 18-35 dollar. 510-325-3729, www.oakland-fukuoka.org.

Gül və Pate Həftəsi — 17:30-10:00 15-21 avqust. Sol Bank Brasserie, Ros é & amp P à ¢t é Həftəsinə ev sahibliyi edir, hər biri 6.50 dollara 11 dollarlıq ros és, müxtəlif p à ¢tes və ros é uçuşu və bir p & amp; #195 ¢t é, 15.50 dollara. Menlo Parkdakı Sol Sahil Brasserie də əyləncəli gözəl yemək şənliyinə qatılacaq. 377 Santana Row, Suite 1100, San Jose. 408-984-3500.

Şampan seminarı — 17: 30-7: 30 18 Avqust. Xarici Kino şərab rejissoru Zach Pace -ə qoşulun, o, dünyanın hər yerindən şampan və köpüklü şərabları, aşbazlar Gayle Pirie və John Clark tərəfindən təqdim edilən kiçik zövqlərlə klassik və müasir qida cütlüklərinin incəliklərini müzakirə edir. 2534 Mission St., San Francisco. 125 dollar. 415-648-7600, www.foreigncinema.com.

Dünyanın hər yerində bir dəfə ısırma — 1-4 p. 20 Avqust. Brentvuddakı 1615 California Trail, The Vineyards at Trilogy adlı bir xüsusi tədbirdə dünyanın hər yerindən gələn qəlyanaltıların və dünya musiqilərinin dadını çıxarın. Rezervasyonlar: 800-685-6494, www.trilogylife.com/page/passport.

Summer Rocks — 1-5 pm Avqust 20. Rock Wall Wines ’ açıq ev yeni buraxılışları və mükafat qazanan favoritləri nümayiş etdirəcək. Rock Wall şərablarının bütün portfelini dadmaqla yanaşı, qonaqlar Alameda Point Vintners qrupundan, Rock Wall Wine Company ’s təsisində yerləşən səkkiz əlavə butik şəhər şərab fabrikindən 50 -dən çox şərabı dadmaq imkanı əldə edəcəklər. 2301 Monarch St., Suite 300, Alameda. 30-45 dollar. www.rockwallwines.com.

Civcivlər Bişirir — 5-7 pm 21 Avqust. Mövsümi yeməklər, populyar reseptlər və yemək və şərab dequstasiyası, məşhur aşpaz və tanınmış Acquerello Restoranının sahibi Suzette Gresham-Tognetti'nin iştirak etdiyi bu xüsusi hadisəni vurğulayır. LB Steaks, 334 Santa Row, Suite 1000, San Jose. 408-244-1180.

Aşpazlar Asiya Mətbəxini Yenidən Kəşf Etdilər:

Asiya Kulinariya Forumu — 6-9 22 Avqust. Yemək, şərab və dad dadından sonra Asiya mətbəxini yenidən kəşf etdikləri yollardan bəhs edən dörd görkəmli aşpazla müzakirə edildi: Namudan Dennis Lee, Hapa Ramendən Richie Nakano, Yeni Dehlidən Sara Dey və Wilfred Pacio, Spice Kit -in qurucusu. San Francisco Feribot Binası, 2 -ci Mərtəbə, 1 Feribot Binası. 35 dollar. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. www.asianculinaryforum.org.

Danville ’s 8-ci illik İncəsənət və Şərab Gəzintisi — 17:30-20:00 25 Avqust. Əyləncəli bir bölgəmizin ən yaxşı şərablarını, Danville restoranlarından kiçik yeməkləri, mağazalarımızdan ən son təklifləri, canlı musiqini, xatirə şərab stəkanını və pulsuz tramvay gəzintilərini dadaraq əyləncəli bir axşam keçirin. The Dirty Cats caz qrupu Hartz və Prospect -də çıxış edəcək. 25 dollar. www.discoverdanvilleca.com/eventartwine.php.

Berkeley Yanğınsöndürənləri ’ Barbekü — 5: 30-7: 30 25 Avqust. The Berkeley Firefighters ’ Random Acts Programı üçün bir fayda, hər il yeyə biləcəyiniz bu barbekü, Berkeley və#8217-nin öz Yanğınsöndürənləri tərəfindən hazırlanır. Berkeley Yat klubu, 1 Seawall Drive. 15 dollar. 510-549-7000, www.berkeleychamber.com.

Moe ’s Books Cookbook Discussion Series — 19:30. 24 Avqust. Ekspert kitab alıcıları Ken Eastman və John Wong, bir yemək kitabı kolleksiyası satmaqla bağlı pulsuz məsləhətlər verəcək və nadir və qeyri -adi cildləri pulsuz qiymətləndirəcəklər. 2476 Telegraph Ave., Berkeley. 510-849-2087.

Millbrae İncəsənət və Şərab Festivalı — 3-4 sentyabr. Günəşin sıçradığı iki gün bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi, sənət sərgiləri, Çin əjdahası rəqsi və taiko nağara tamaşaları və uşaqların fəaliyyəti. Victoria ilə Meadow Glen prospektləri arasındakı geniş yol, Millbrae. 650-697-7324, www.miramarevents.com.

Hasat Şərab Şənliyi — Günorta-17:00 4-5 sentyabr. Məhsulu qeyd edərkən Livermore Valley Wine County -ni ən yaxşı şəkildə yaşayın. Nümunə yeməklər və şərab. Canlı musiqi, yerli sənətkarlıq, gözlənilməz əyləncə və isti şərab məmləkəti qonaqpərvərliyindən zövq alın. Əmlak Şarapçılığı Dadma Otağı, 5565 Tesla Road, Livermore. Biletlər: 925-447-9463.

Lake Tahoe Payız Yemək və Şərab Festivalı — 9-11 sentyabr. Lake Tahoe ’s -in birinci gurme tədbirinə aşbaz döyüşləri, açıq havada ızgara nümayişləri, bir məşhur şef yeməyi, gurme bazar yeri, üzüm çubuğu və daha çox şey daxildir. www.GoTahoeNorth.com.

Mountain View İncəsənət və Şərab Festivalı — 10-11 sentyabr. Bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi və aksiya dolu Kids ’ Parkı olan kütləvi multikultural bir bayram. El Camino Real və Evelyn prospekti arasındakı Castro Caddesi, Mountain View. 650-968-8378, www.miramarevents.com.

Xarici Kinonun ildönümü qeyd etməsi — 6 pm 22 Sentyabr. Kaliforniya-Aralıq dənizi mətbəxinin 12 ilini, geniş və eklektik şərab və kokteyl siyahısını və saysız-hesabsız film nümayişlərini qeyd edirik. Little Kids Rock -ın Bay Area bölməsindən faydalanmaq. CBS 5 TV ’s “Eye on the Bay ” üçün Emmy mükafatlı aparıcı və prodüser Liam Mayclem axşam üçün mərasimlərin ustası olacaq. Xarici Kino, məşhur musiqiçilər də daxil olmaqla, gitaraların yer aldığı gecədə ev içi hərrac keçirəcək. 2534 Mission St., San Francisco. 85 dollar. Rezervasyonlar: 415-648-7600.

Səkkizinci illik Downtown Truckee Şərab, Gəzinti və Mağaza — Günorta-4 Oktyabr 1. Bu illik tədbir, bölgədəki ən yaxşı restoran və yeməkxanaları təmsil edən aşpazlar tərəfindən hazırlanan yemək nümunələri ilə uyğunlaşdırılmış ən yaxşı üzüm və çeşidlərdən bəzilərini alarkən, tarixi Truckee -də alış -verişə və gəzintiyə təxminən 1000 iştirakçını gətirir. 30-40 dollar. www.truckeewinewalk.com.

Lake Tahoe Restoran Həftəsi — 2-9 oktyabr.Lake Tahoe bölgəsindəki 60-dan çox iştirak edən restoranda adam başına www.TahoeRestaurantWeek.com üçün 20, 30 və ya 40 dollara üç kurslu, prix fixe menyulardan zövq alın.

Ən Yaxşı Mavi — Noyabr. 12. Bu payızda Monterey County Vintners & amp Growers Association (MCVGA) ehtiraslı gurmeler və şərab həvəskarları üçün yeni bir Kaliforniya şərab bölgəsinin mahiyyətini yaşamaq istəyənlər üçün yeni bir toplantıya başlayacaq. Gurme ərzaq yük maşınları, əyalətin hər yerindən Monterey County şərablarının yerli mənşəli maddələrdən hazırlanan əyləncəli yeməklərin təqdim ediləcəyi Del Monte Aviasiya Mərkəzinin xüsusi hangarında park etmək üçün səyahət edəcək. 200 Fred Kane Drive, Monterey. 60 dollar, bütün yemək və içkilər daxildir. 831-375-9400, www.montereywines.org.

Çörəkçilərlə Səhər yeməyi və#8212, Sentyabrın 1-dən Cümə axşamına qədər 8: 30-9: 30-da, Boudin limanında olan ziyarətçilərə Muzey və Çörək Turu aparmaları tövsiyə olunur. İsti, təzə xəmir, qəhvə və meyvə şirəsindən ibarət bir səhər yeməyindən sonra baş dosent Terry Hamburg, San Francisco və Boudin Çörəkçilik tarixlərinin necə bir-birinə bağlı olduğunu göstərən Boudin ’s-in-a-one muzeyində qonaqları müşayiət edəcək. Çörəkçilər daha sonra qonaqlara Boudin ’s çörəkçilərinin 1849 -cu ildən etibarən orijinal “Mother Hamur ” və Isidore Boudin ’s orijinal reseptinin bir hissəsini necə fərqli dadlı maya çörəyi yaratmaq üçün istifadə etdiyini göstərəcəklər. Yalnız vəhşi maya ilə mayalanmış “ San Francisco'nun sislə soyudulmuş havasından Boudin ’s orijinal “Mater Hamuru ” 160 ildir hər gün un və su ilə doldurulur. Pier 43 ½, (Jefferson Street 160) San Francisco. 3-6 dollar. www.boudinbakery.com.

Cafe Rouge 10 -cu illik Think Pink, All Ros é Dinner — 17:30. 11 avqust. Kermit Lynch Şərab Tacirindən ev şəraitində hazırlanan yeməklər, təzə istiridyələr, qızardılmış donuzlar, Julie Johnson qvineya toyuqları və klassik Bouillabaisse kimi yazın sevimliləri ilə birlikdə təqdim edilən Kermit Lynch Şərab Satıcısından 10 ros ésdən ibarət seçim. . Menyu seçimləri, bir stəkan Domaine Tempier Bandol, bir az pate ilə parlaq Bugey fleytası və ya bir çox eynək və ya uçuş ilə şam yeməyindən zövq almaq üçün alakartdır. 1782 Dördüncü St., Berkeley. 510-525-1440, www.caferouge.net.

Spenger ’s Fresh Fish Grotto, Cütlənmiş Şərabların Aşbaz Yeməyinə ev sahibliyi edir — 19-9. Spenger ’s Chef Patrick Kehler tərəfindən hazırlanan prix fixe menyusu, hər biri mükəmməl şərabla birləşdirilmiş beş kursdan ibarət olacaq. Şam yeməyi, ədviyyatlı hindistan cevizi əhəng sousu ilə Caribbean Crab Souffl é Fırında Balqabaq, toyuq gumbo Karib dəniz donuz əti və Açar Lime Pie ilə Conch Fritterdən ibarət olacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 50 dollar. 510-845-7771.

LYFE Kitchen ’s Chef Tal Ronnen Demos at Draeger ’s in Menlo Park — at 11 am Avg. 5. Chef Tal, “America ’s Şüurlu Aşpazı olaraq tanınır. ” Oprah Winfrey ’s 21- üçün yeməklər hazırladı. gün vegetarian və vegan pəhriz araşdırma və Ellen DeGeneres və Portia de Rossi ’s toy catered. Chef Tal, təzə pomidor, soğan və fesleğenli Sweet Corn Chowder, buxarda bişmiş qəhvəyi düyü, qədim taxıllar, farro, quinoa və teriyaki Gardein mal əti ilə doldurulmuş Teriyaki Gardein Bowl bişirəcək. 1010 Universiteti Sürücü, Menlo Parkı. Pulsuz. 415-274-2510.

Apple Farm-ı Sevin — Chez Pim ilə Mətbəxdə: Macaroon Madness 9:00-15:00 7 avqust. 115 dollar. Chez Pim ilə Mətbəxdə: Pomidor Aşpazı günorta-16.00 21 avqust. 115 dollar. 2317 Vine Hill Road, Santa Cruz. www.loveapplefarms.com.

Zeytun Yağı Dadı və Yemək Dərsi — 2 p. 14 Avqust Chef Boucher sizə Balzam və Zeytun Yağı ilə Çörəkli Balqabaq və#8220Noodles ” ilə Limon Yağı və Ricotta Salata və Vanil Dondurma Konusları ilə Mövsümi Çörəklər, Herbed Tagliatelle hazırlamağı öyrədəcək. Macy ’s Union Square Cellar, 170 O ’Farrell St., San Francisco. Qapıda 15 dollar. Rezervasyonlar: Macys.com/events.

Cooking-Demo Luncheon — Şef John Thielin nümayişləri və reseptlərindən sonra nahar. Qarğıdalı və Pomidor Pikniği 27 Avqust Endülüs Tapas, İspaniya 17 Sentyabr. Pappo, 2320 Central Avenue, Park Street, Alameda. 35 dollar. 510-337-9100.


Yemək və Şərab Tədbirləri: East Bay və Beyond

Yay Şərabları Seriyası ilə Yemək — 7-10 pm oktyabrın 15-dək. Bu üç kurslu prix-fixe menyularında diqqətəlayiq bir şərab bölgəsi və ya üzüm bağı nümayiş olunur. Napa Vadisi və#8217s Trefethen Ailə Üzüm Bağları 15 Avqusta qədər nümayiş olunacaq. Serial yeməkləri bazar ertəsindən cümə axşamına qədər mövcuddur. Luce Restaurant, Intercontinental San Francisco, 888 Howard Street on Beşinci. 45-70 dollar. Rezervasyonlar: 415-616-6560, www.lucewinerestaurant.com.

Spenger ’s Sırt Çantası Faydası — 11:30-21:00 avqust ayına qədər. Spenger ’s restoranda atılan hər yeni çantanın müqabilində 10 dollarlıq yemək sertifikatı verəcək. Bu hədiyyə sertifikatı Spenger ’s -də nahar və ya şam yeməyində yaxşıdır. Sırt çantaları Berkeley Boosters/Police Activities League -ə bağışlanacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 510-845-7771.

Qəssab ’s Bələdçisi kitabının imzalanması — 10-11 Avqust. New York ’s Fleisher ’s Grass-fed & amp Organic Meats məhsullarının sahibləri Joshua və Jessica Applestone, “Butcher ’s Kifayət qədər Ət Təlimatının nüsxələrini imzalayacaqlar. referans tome hamısı bir yerdə —, San Franciscodakı bu pulsuz hadisələr zamanı. Onları 6 -dan 19 -a qədər Omnivore Books of Food -da tutun. 10 avqust, 3885a Cesar Chavez St. www.omnivorebooks.com. Avedano ’s Holly Park Marketində eyni axşam 8-10 arası 235 Cortland Ave., San Francisco http://butcheratudder.eventbrite.com. Və ya, San Francisco Feribot Binasında 4505 Meats-da 11 Avqust 11.00-dan 12.00-a qədər tanış olun www.4505meats.com.

Qəssablıq nümayişi və#8212 1-4 pm 11 Avqust. New York ’s əfsanəvi Fleisher ’s sahibləri Jessica və Joshua Applestone, Cavallo Point — Qızıl Qapıdakı Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito'da bütün bir donuz nümayiş dərsinə rəhbərlik edəcək. 125 dollar, Qəssab ’s Ətraflı Ət Təlimatının imzalanmış nüsxəsi daxildir. 415-339-4700, www.cavallopoint.com/cooking-classes-and-tastings-august.html.

Diablo Ballet ’s Gourmet Gallop — 5-8 pm Avqust 11. Axşam, Walnut Creek'teki Shadowbrook Şərab Zavodundan seçmələri əks etdirən We Olive -də şərab və zeytun yağı dequstasiyası ilə başlayır. Sonra, aşağıdakı dayanacaqlarda yeməklərin dequstasiyası: Walnut Creek Yacht Club, Massimo, Eleve, Silk Road, Oi-C Bowl, Caffe Delle Stelle, CU Sushi. Residual Sugar Wine Bar -da eksklüziv Gallop şərab dequstasiyası olacaq. Yağış və ya parlaqlıq, iştirakçılar rahatlıqları üçün bu ən yaxşı restoranların gurme ləzzətlərini dadaraq şəhər ətrafında gəzəcəklər. Diablo Baletinin rəqqasları bütün gecə küçələrdə qaçacaqlar. 40 dollar. 925-943-1775, www.diabloballet.org.

Əl sənətinizi kəşf edin — 18:00 Avqust 13. Buxter Hoot ’n tərəfindən dəmləmə, yemək, vizual sənət və canlı musiqinin sənətkarlığını qeyd edən bir gecənin dadını çıxarın. Widmer Brothers ’ kolleksiyası ətrafında mərkəzləşdirilmiş bir aşpaz üçün hazırlanmış menyu, xüsusi olaraq Widmer pivəsi üçün hazırlanmış və bütün məkanlarda cütləşdirmə stansiyalarında xidmət edilən yeməklərdən ibarətdir. Great American Music Hall, 859 O ’ Farrell St., San Francisco. 50 dollar. http://exploreyourcraft.com.

Livermore Vadisi şərab dequstasiyası — 15:30 13, 20, 27 avqust. Livermore Vadisindən beş şərabdan nümunə götürərkən Niles Kanyonunda şərab müəllimi Steve Ferree ilə birlikdə tarixi bir qatara minin. Niles Depot, 37029 Mission Blvd., Fremont. 37.50 dollar. 510-910-7024.

Yaz Şərab Festivalı — 2-5 pm 14 Avqust. Kaliforniya Saint Mary ’s Kolleci ictimaiyyəti iyirmi Kaliforniya şarap fabrikindən birində ünsiyyət qurmaq və şərab dadmaqdan sonra zövq almağa dəvət edir. Saint Mary ’s kampüsündə ev sahibliyi edən tədbir, təqaüd fondları toplayaraq istedadlı və resursları az olan tələbələrə dəstək olmağa kömək edir. Soda Fəaliyyət Mərkəzi, Saint Mary ’s College, 1928 St. Mary ’s Road, Moraga. 35-45 dollar. 925-631-4200, www.stmarys-ca.edu/wine.

Oakland-Fukuoka şərab dequstasiyası — 3-5 pm 14 Avqust. Gəlirlər Yaponiyanın Oakland və Fukuoka şəhərlərinin qardaş şəhərlərinin 2012 -ci ildönümünün 50 -ci ildönümündə faydalı olacaq. Sənət və şərab satın alınacaq. Cerruti Zirzəmiləri, Jack London Meydanı, 100 Webster Street, Suite 100, Oakland. 18-35 dollar. 510-325-3729, www.oakland-fukuoka.org.

Gül və Pate Həftəsi — 17:30-10:00 15-21 avqust. Sol Bank Brasserie, Ros é & amp P à ¢t é Həftəsinə ev sahibliyi edir, hər biri 6.50 dollara 11 dollarlıq ros és, müxtəlif p à ¢tes və ros é uçuşu və bir p & amp; #195 ¢t é, 15.50 dollara. Menlo Parkdakı Sol Sahil Brasserie də əyləncəli gözəl yemək şənliyinə qatılacaq. 377 Santana Row, Suite 1100, San Jose. 408-984-3500.

Şampan seminarı — 17: 30-7: 30 18 Avqust. Xarici Kino şərab rejissoru Zach Pace -ə qoşulun, o, dünyanın hər yerindən şampan və köpüklü şərabları, aşbazlar Gayle Pirie və John Clark tərəfindən təqdim edilən kiçik zövqlərlə klassik və müasir qida cütlüklərinin incəliklərini müzakirə edir. 2534 Mission St., San Francisco. 125 dollar. 415-648-7600, www.foreigncinema.com.

Dünyanın hər yerində bir dəfə ısırma — 1-4 p. 20 Avqust. Brentvuddakı 1615 California Trail, The Vineyards at Trilogy adlı bir xüsusi tədbirdə dünyanın hər yerindən gələn qəlyanaltıların və dünya musiqilərinin dadını çıxarın. Rezervasyonlar: 800-685-6494, www.trilogylife.com/page/passport.

Summer Rocks — 1-5 pm Avqust 20. Rock Wall Wines ’ açıq ev yeni buraxılışları və mükafat qazanan favoritləri nümayiş etdirəcək. Rock Wall şərablarının bütün portfelini dadmaqla yanaşı, qonaqlar Alameda Point Vintners qrupundan, Rock Wall Wine Company ’s təsisində yerləşən səkkiz əlavə butik şəhər şərab fabrikindən 50 -dən çox şərabı dadmaq imkanı əldə edəcəklər. 2301 Monarch St., Suite 300, Alameda. 30-45 dollar. www.rockwallwines.com.

Civcivlər Bişirir — 5-7 pm 21 Avqust. Mövsümi yeməklər, populyar reseptlər və yemək və şərab dequstasiyası, məşhur aşpaz və tanınmış Acquerello Restoranının sahibi Suzette Gresham-Tognetti'nin iştirak etdiyi bu xüsusi hadisəni vurğulayır. LB Steaks, 334 Santa Row, Suite 1000, San Jose. 408-244-1180.

Aşpazlar Asiya Mətbəxini Yenidən Kəşf Etdilər:

Asiya Kulinariya Forumu — 6-9 22 Avqust. Yemək, şərab və dad dadından sonra Asiya mətbəxini yenidən kəşf etdikləri yollardan bəhs edən dörd görkəmli aşpazla müzakirə edildi: Namudan Dennis Lee, Hapa Ramendən Richie Nakano, Yeni Dehlidən Sara Dey və Wilfred Pacio, Spice Kit -in qurucusu. San Francisco Feribot Binası, 2 -ci Mərtəbə, 1 Feribot Binası. 35 dollar. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. www.asianculinaryforum.org.

Danville ’s 8-ci illik İncəsənət və Şərab Gəzintisi — 17:30-20:00 25 Avqust. Əyləncəli bir bölgəmizin ən yaxşı şərablarını, Danville restoranlarından kiçik yeməkləri, mağazalarımızdan ən son təklifləri, canlı musiqini, xatirə şərab stəkanını və pulsuz tramvay gəzintilərini dadaraq əyləncəli bir axşam keçirin. The Dirty Cats caz qrupu Hartz və Prospect -də çıxış edəcək. 25 dollar. www.discoverdanvilleca.com/eventartwine.php.

Berkeley Yanğınsöndürənləri ’ Barbekü — 5: 30-7: 30 25 Avqust. The Berkeley Firefighters ’ Random Acts Programı üçün bir fayda, hər il yeyə biləcəyiniz bu barbekü, Berkeley və#8217-nin öz Yanğınsöndürənləri tərəfindən hazırlanır. Berkeley Yat klubu, 1 Seawall Drive. 15 dollar. 510-549-7000, www.berkeleychamber.com.

Moe ’s Books Cookbook Discussion Series — 19:30. 24 Avqust. Ekspert kitab alıcıları Ken Eastman və John Wong, bir yemək kitabı kolleksiyası satmaqla bağlı pulsuz məsləhətlər verəcək və nadir və qeyri -adi cildləri pulsuz qiymətləndirəcəklər. 2476 Telegraph Ave., Berkeley. 510-849-2087.

Millbrae İncəsənət və Şərab Festivalı — 3-4 sentyabr. Günəşin sıçradığı iki gün bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi, sənət sərgiləri, Çin əjdahası rəqsi və taiko nağara tamaşaları və uşaqların fəaliyyəti. Victoria ilə Meadow Glen prospektləri arasındakı geniş yol, Millbrae. 650-697-7324, www.miramarevents.com.

Hasat Şərab Şənliyi — Günorta-17:00 4-5 sentyabr. Məhsulu qeyd edərkən Livermore Valley Wine County -ni ən yaxşı şəkildə yaşayın. Nümunə yeməklər və şərab. Canlı musiqi, yerli sənətkarlıq, gözlənilməz əyləncə və isti şərab məmləkəti qonaqpərvərliyindən zövq alın. Əmlak Şarapçılığı Dadma Otağı, 5565 Tesla Road, Livermore. Biletlər: 925-447-9463.

Lake Tahoe Payız Yemək və Şərab Festivalı — 9-11 sentyabr. Lake Tahoe ’s -in birinci gurme tədbirinə aşbaz döyüşləri, açıq havada ızgara nümayişləri, bir məşhur şef yeməyi, gurme bazar yeri, üzüm çubuğu və daha çox şey daxildir. www.GoTahoeNorth.com.

Mountain View İncəsənət və Şərab Festivalı — 10-11 sentyabr. Bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi və aksiya dolu Kids ’ Parkı olan kütləvi multikultural bir bayram. El Camino Real və Evelyn prospekti arasındakı Castro Caddesi, Mountain View. 650-968-8378, www.miramarevents.com.

Xarici Kinonun ildönümü qeyd etməsi — 6 pm 22 Sentyabr. Kaliforniya-Aralıq dənizi mətbəxinin 12 ilini, geniş və eklektik şərab və kokteyl siyahısını və saysız-hesabsız film nümayişlərini qeyd edirik. Little Kids Rock -ın Bay Area bölməsindən faydalanmaq. CBS 5 TV ’s “Eye on the Bay ” üçün Emmy mükafatlı aparıcı və prodüser Liam Mayclem axşam üçün mərasimlərin ustası olacaq. Xarici Kino, məşhur musiqiçilər də daxil olmaqla, gitaraların yer aldığı gecədə ev içi hərrac keçirəcək. 2534 Mission St., San Francisco. 85 dollar. Rezervasyonlar: 415-648-7600.

Səkkizinci illik Downtown Truckee Şərab, Gəzinti və Mağaza — Günorta-4 Oktyabr 1. Bu illik tədbir, bölgədəki ən yaxşı restoran və yeməkxanaları təmsil edən aşpazlar tərəfindən hazırlanan yemək nümunələri ilə uyğunlaşdırılmış ən yaxşı üzüm və çeşidlərdən bəzilərini alarkən, tarixi Truckee -də alış -verişə və gəzintiyə təxminən 1000 iştirakçını gətirir. 30-40 dollar. www.truckeewinewalk.com.

Lake Tahoe Restoran Həftəsi — 2-9 oktyabr. Lake Tahoe bölgəsindəki 60-dan çox iştirak edən restoranda adam başına www.TahoeRestaurantWeek.com üçün 20, 30 və ya 40 dollara üç kurslu, prix fixe menyulardan zövq alın.

Ən Yaxşı Mavi — Noyabr. 12. Bu payızda Monterey County Vintners & amp Growers Association (MCVGA) ehtiraslı gurmeler və şərab həvəskarları üçün yeni bir Kaliforniya şərab bölgəsinin mahiyyətini yaşamaq istəyənlər üçün yeni bir toplantıya başlayacaq. Gurme ərzaq yük maşınları, əyalətin hər yerindən Monterey County şərablarının yerli mənşəli maddələrdən hazırlanan əyləncəli yeməklərin təqdim ediləcəyi Del Monte Aviasiya Mərkəzinin xüsusi hangarında park etmək üçün səyahət edəcək. 200 Fred Kane Drive, Monterey. 60 dollar, bütün yemək və içkilər daxildir. 831-375-9400, www.montereywines.org.

Çörəkçilərlə Səhər yeməyi və#8212, Sentyabrın 1-dən Cümə axşamına qədər 8: 30-9: 30-da, Boudin limanında olan ziyarətçilərə Muzey və Çörək Turu aparmaları tövsiyə olunur. İsti, təzə xəmir, qəhvə və meyvə şirəsindən ibarət bir səhər yeməyindən sonra baş dosent Terry Hamburg, San Francisco və Boudin Çörəkçilik tarixlərinin necə bir-birinə bağlı olduğunu göstərən Boudin ’s-in-a-one muzeyində qonaqları müşayiət edəcək. Çörəkçilər daha sonra qonaqlara Boudin ’s çörəkçilərinin 1849 -cu ildən etibarən orijinal “Mother Hamur ” və Isidore Boudin ’s orijinal reseptinin bir hissəsini necə fərqli dadlı maya çörəyi yaratmaq üçün istifadə etdiyini göstərəcəklər. Yalnız vəhşi maya ilə mayalanmış “ San Francisco'nun sislə soyudulmuş havasından Boudin ’s orijinal “Mater Hamuru ” 160 ildir hər gün un və su ilə doldurulur. Pier 43 ½, (Jefferson Street 160) San Francisco. 3-6 dollar. www.boudinbakery.com.

Cafe Rouge 10 -cu illik Think Pink, All Ros é Dinner — 17:30. 11 avqust. Kermit Lynch Şərab Tacirindən ev şəraitində hazırlanan yeməklər, təzə istiridyələr, qızardılmış donuzlar, Julie Johnson qvineya toyuqları və klassik Bouillabaisse kimi yazın sevimliləri ilə birlikdə təqdim edilən Kermit Lynch Şərab Satıcısından 10 ros ésdən ibarət seçim. . Menyu seçimləri, bir stəkan Domaine Tempier Bandol, bir az pate ilə parlaq Bugey fleytası və ya bir çox eynək və ya uçuş ilə şam yeməyindən zövq almaq üçün alakartdır. 1782 Dördüncü St., Berkeley. 510-525-1440, www.caferouge.net.

Spenger ’s Fresh Fish Grotto, Cütlənmiş Şərabların Aşbaz Yeməyinə ev sahibliyi edir — 19-9. Spenger ’s Chef Patrick Kehler tərəfindən hazırlanan prix fixe menyusu, hər biri mükəmməl şərabla birləşdirilmiş beş kursdan ibarət olacaq. Şam yeməyi, ədviyyatlı hindistan cevizi əhəng sousu ilə Caribbean Crab Souffl é Fırında Balqabaq, toyuq gumbo Karib dəniz donuz əti və Açar Lime Pie ilə Conch Fritterdən ibarət olacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 50 dollar. 510-845-7771.

LYFE Kitchen ’s Chef Tal Ronnen Demos at Draeger ’s in Menlo Park — at 11 am Avg. 5. Chef Tal, “America ’s Şüurlu Aşpazı olaraq tanınır. ” Oprah Winfrey ’s 21- üçün yeməklər hazırladı. gün vegetarian və vegan pəhriz araşdırma və Ellen DeGeneres və Portia de Rossi ’s toy catered. Chef Tal, təzə pomidor, soğan və fesleğenli Sweet Corn Chowder, buxarda bişmiş qəhvəyi düyü, qədim taxıllar, farro, quinoa və teriyaki Gardein mal əti ilə doldurulmuş Teriyaki Gardein Bowl bişirəcək. 1010 Universiteti Sürücü, Menlo Parkı. Pulsuz. 415-274-2510.

Apple Farm-ı Sevin — Chez Pim ilə Mətbəxdə: Macaroon Madness 9:00-15:00 7 avqust. 115 dollar. Chez Pim ilə Mətbəxdə: Pomidor Aşpazı günorta-16.00 21 avqust. 115 dollar. 2317 Vine Hill Road, Santa Cruz. www.loveapplefarms.com.

Zeytun Yağı Dadı və Yemək Dərsi — 2 p. 14 Avqust Chef Boucher sizə Balzam və Zeytun Yağı ilə Çörəkli Balqabaq və#8220Noodles ” ilə Limon Yağı və Ricotta Salata və Vanil Dondurma Konusları ilə Mövsümi Çörəklər, Herbed Tagliatelle hazırlamağı öyrədəcək. Macy ’s Union Square Cellar, 170 O ’Farrell St., San Francisco. Qapıda 15 dollar. Rezervasyonlar: Macys.com/events.

Cooking-Demo Luncheon — Şef John Thielin nümayişləri və reseptlərindən sonra nahar. Qarğıdalı və Pomidor Pikniği 27 Avqust Endülüs Tapas, İspaniya 17 Sentyabr. Pappo, 2320 Central Avenue, Park Street, Alameda. 35 dollar. 510-337-9100.


Yemək və Şərab Tədbirləri: East Bay və Beyond

Yay Şərabları Seriyası ilə Yemək — 7-10 pm oktyabrın 15-dək. Bu üç kurslu prix-fixe menyularında diqqətəlayiq bir şərab bölgəsi və ya üzüm bağı nümayiş olunur. Napa Vadisi və#8217s Trefethen Ailə Üzüm Bağları 15 Avqusta qədər nümayiş olunacaq. Serial yeməkləri bazar ertəsindən cümə axşamına qədər mövcuddur. Luce Restaurant, Intercontinental San Francisco, 888 Howard Street on Beşinci. 45-70 dollar. Rezervasyonlar: 415-616-6560, www.lucewinerestaurant.com.

Spenger ’s Sırt Çantası Faydası — 11:30-21:00 avqust ayına qədər. Spenger ’s restoranda atılan hər yeni çantanın müqabilində 10 dollarlıq yemək sertifikatı verəcək.Bu hədiyyə sertifikatı Spenger ’s -də nahar və ya şam yeməyində yaxşıdır. Sırt çantaları Berkeley Boosters/Police Activities League -ə bağışlanacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 510-845-7771.

Qəssab ’s Bələdçisi kitabının imzalanması — 10-11 Avqust. New York ’s Fleisher ’s Grass-fed & amp Organic Meats məhsullarının sahibləri Joshua və Jessica Applestone, “Butcher ’s Kifayət qədər Ət Təlimatının nüsxələrini imzalayacaqlar. referans tome hamısı bir yerdə —, San Franciscodakı bu pulsuz hadisələr zamanı. Onları 6 -dan 19 -a qədər Omnivore Books of Food -da tutun. 10 avqust, 3885a Cesar Chavez St. www.omnivorebooks.com. Avedano ’s Holly Park Marketində eyni axşam 8-10 arası 235 Cortland Ave., San Francisco http://butcheratudder.eventbrite.com. Və ya, San Francisco Feribot Binasında 4505 Meats-da 11 Avqust 11.00-dan 12.00-a qədər tanış olun www.4505meats.com.

Qəssablıq nümayişi və#8212 1-4 pm 11 Avqust. New York ’s əfsanəvi Fleisher ’s sahibləri Jessica və Joshua Applestone, Cavallo Point — Qızıl Qapıdakı Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito'da bütün bir donuz nümayiş dərsinə rəhbərlik edəcək. 125 dollar, Qəssab ’s Ətraflı Ət Təlimatının imzalanmış nüsxəsi daxildir. 415-339-4700, www.cavallopoint.com/cooking-classes-and-tastings-august.html.

Diablo Ballet ’s Gourmet Gallop — 5-8 pm Avqust 11. Axşam, Walnut Creek'teki Shadowbrook Şərab Zavodundan seçmələri əks etdirən We Olive -də şərab və zeytun yağı dequstasiyası ilə başlayır. Sonra, aşağıdakı dayanacaqlarda yeməklərin dequstasiyası: Walnut Creek Yacht Club, Massimo, Eleve, Silk Road, Oi-C Bowl, Caffe Delle Stelle, CU Sushi. Residual Sugar Wine Bar -da eksklüziv Gallop şərab dequstasiyası olacaq. Yağış və ya parlaqlıq, iştirakçılar rahatlıqları üçün bu ən yaxşı restoranların gurme ləzzətlərini dadaraq şəhər ətrafında gəzəcəklər. Diablo Baletinin rəqqasları bütün gecə küçələrdə qaçacaqlar. 40 dollar. 925-943-1775, www.diabloballet.org.

Əl sənətinizi kəşf edin — 18:00 Avqust 13. Buxter Hoot ’n tərəfindən dəmləmə, yemək, vizual sənət və canlı musiqinin sənətkarlığını qeyd edən bir gecənin dadını çıxarın. Widmer Brothers ’ kolleksiyası ətrafında mərkəzləşdirilmiş bir aşpaz üçün hazırlanmış menyu, xüsusi olaraq Widmer pivəsi üçün hazırlanmış və bütün məkanlarda cütləşdirmə stansiyalarında xidmət edilən yeməklərdən ibarətdir. Great American Music Hall, 859 O ’ Farrell St., San Francisco. 50 dollar. http://exploreyourcraft.com.

Livermore Vadisi şərab dequstasiyası — 15:30 13, 20, 27 avqust. Livermore Vadisindən beş şərabdan nümunə götürərkən Niles Kanyonunda şərab müəllimi Steve Ferree ilə birlikdə tarixi bir qatara minin. Niles Depot, 37029 Mission Blvd., Fremont. 37.50 dollar. 510-910-7024.

Yaz Şərab Festivalı — 2-5 pm 14 Avqust. Kaliforniya Saint Mary ’s Kolleci ictimaiyyəti iyirmi Kaliforniya şarap fabrikindən birində ünsiyyət qurmaq və şərab dadmaqdan sonra zövq almağa dəvət edir. Saint Mary ’s kampüsündə ev sahibliyi edən tədbir, təqaüd fondları toplayaraq istedadlı və resursları az olan tələbələrə dəstək olmağa kömək edir. Soda Fəaliyyət Mərkəzi, Saint Mary ’s College, 1928 St. Mary ’s Road, Moraga. 35-45 dollar. 925-631-4200, www.stmarys-ca.edu/wine.

Oakland-Fukuoka şərab dequstasiyası — 3-5 pm 14 Avqust. Gəlirlər Yaponiyanın Oakland və Fukuoka şəhərlərinin qardaş şəhərlərinin 2012 -ci ildönümünün 50 -ci ildönümündə faydalı olacaq. Sənət və şərab satın alınacaq. Cerruti Zirzəmiləri, Jack London Meydanı, 100 Webster Street, Suite 100, Oakland. 18-35 dollar. 510-325-3729, www.oakland-fukuoka.org.

Gül və Pate Həftəsi — 17:30-10:00 15-21 avqust. Sol Bank Brasserie, Ros é & amp P à ¢t é Həftəsinə ev sahibliyi edir, hər biri 6.50 dollara 11 dollarlıq ros és, müxtəlif p à ¢tes və ros é uçuşu və bir p & amp; #195 ¢t é, 15.50 dollara. Menlo Parkdakı Sol Sahil Brasserie də əyləncəli gözəl yemək şənliyinə qatılacaq. 377 Santana Row, Suite 1100, San Jose. 408-984-3500.

Şampan seminarı — 17: 30-7: 30 18 Avqust. Xarici Kino şərab rejissoru Zach Pace -ə qoşulun, o, dünyanın hər yerindən şampan və köpüklü şərabları, aşbazlar Gayle Pirie və John Clark tərəfindən təqdim edilən kiçik zövqlərlə klassik və müasir qida cütlüklərinin incəliklərini müzakirə edir. 2534 Mission St., San Francisco. 125 dollar. 415-648-7600, www.foreigncinema.com.

Dünyanın hər yerində bir dəfə ısırma — 1-4 p. 20 Avqust. Brentvuddakı 1615 California Trail, The Vineyards at Trilogy adlı bir xüsusi tədbirdə dünyanın hər yerindən gələn qəlyanaltıların və dünya musiqilərinin dadını çıxarın. Rezervasyonlar: 800-685-6494, www.trilogylife.com/page/passport.

Summer Rocks — 1-5 pm Avqust 20. Rock Wall Wines ’ açıq ev yeni buraxılışları və mükafat qazanan favoritləri nümayiş etdirəcək. Rock Wall şərablarının bütün portfelini dadmaqla yanaşı, qonaqlar Alameda Point Vintners qrupundan, Rock Wall Wine Company ’s təsisində yerləşən səkkiz əlavə butik şəhər şərab fabrikindən 50 -dən çox şərabı dadmaq imkanı əldə edəcəklər. 2301 Monarch St., Suite 300, Alameda. 30-45 dollar. www.rockwallwines.com.

Civcivlər Bişirir — 5-7 pm 21 Avqust. Mövsümi yeməklər, populyar reseptlər və yemək və şərab dequstasiyası, məşhur aşpaz və tanınmış Acquerello Restoranının sahibi Suzette Gresham-Tognetti'nin iştirak etdiyi bu xüsusi hadisəni vurğulayır. LB Steaks, 334 Santa Row, Suite 1000, San Jose. 408-244-1180.

Aşpazlar Asiya Mətbəxini Yenidən Kəşf Etdilər:

Asiya Kulinariya Forumu — 6-9 22 Avqust. Yemək, şərab və dad dadından sonra Asiya mətbəxini yenidən kəşf etdikləri yollardan bəhs edən dörd görkəmli aşpazla müzakirə edildi: Namudan Dennis Lee, Hapa Ramendən Richie Nakano, Yeni Dehlidən Sara Dey və Wilfred Pacio, Spice Kit -in qurucusu. San Francisco Feribot Binası, 2 -ci Mərtəbə, 1 Feribot Binası. 35 dollar. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. www.asianculinaryforum.org.

Danville ’s 8-ci illik İncəsənət və Şərab Gəzintisi — 17:30-20:00 25 Avqust. Əyləncəli bir bölgəmizin ən yaxşı şərablarını, Danville restoranlarından kiçik yeməkləri, mağazalarımızdan ən son təklifləri, canlı musiqini, xatirə şərab stəkanını və pulsuz tramvay gəzintilərini dadaraq əyləncəli bir axşam keçirin. The Dirty Cats caz qrupu Hartz və Prospect -də çıxış edəcək. 25 dollar. www.discoverdanvilleca.com/eventartwine.php.

Berkeley Yanğınsöndürənləri ’ Barbekü — 5: 30-7: 30 25 Avqust. The Berkeley Firefighters ’ Random Acts Programı üçün bir fayda, hər il yeyə biləcəyiniz bu barbekü, Berkeley və#8217-nin öz Yanğınsöndürənləri tərəfindən hazırlanır. Berkeley Yat klubu, 1 Seawall Drive. 15 dollar. 510-549-7000, www.berkeleychamber.com.

Moe ’s Books Cookbook Discussion Series — 19:30. 24 Avqust. Ekspert kitab alıcıları Ken Eastman və John Wong, bir yemək kitabı kolleksiyası satmaqla bağlı pulsuz məsləhətlər verəcək və nadir və qeyri -adi cildləri pulsuz qiymətləndirəcəklər. 2476 Telegraph Ave., Berkeley. 510-849-2087.

Millbrae İncəsənət və Şərab Festivalı — 3-4 sentyabr. Günəşin sıçradığı iki gün bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi, sənət sərgiləri, Çin əjdahası rəqsi və taiko nağara tamaşaları və uşaqların fəaliyyəti. Victoria ilə Meadow Glen prospektləri arasındakı geniş yol, Millbrae. 650-697-7324, www.miramarevents.com.

Hasat Şərab Şənliyi — Günorta-17:00 4-5 sentyabr. Məhsulu qeyd edərkən Livermore Valley Wine County -ni ən yaxşı şəkildə yaşayın. Nümunə yeməklər və şərab. Canlı musiqi, yerli sənətkarlıq, gözlənilməz əyləncə və isti şərab məmləkəti qonaqpərvərliyindən zövq alın. Əmlak Şarapçılığı Dadma Otağı, 5565 Tesla Road, Livermore. Biletlər: 925-447-9463.

Lake Tahoe Payız Yemək və Şərab Festivalı — 9-11 sentyabr. Lake Tahoe ’s -in birinci gurme tədbirinə aşbaz döyüşləri, açıq havada ızgara nümayişləri, bir məşhur şef yeməyi, gurme bazar yeri, üzüm çubuğu və daha çox şey daxildir. www.GoTahoeNorth.com.

Mountain View İncəsənət və Şərab Festivalı — 10-11 sentyabr. Bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi və aksiya dolu Kids ’ Parkı olan kütləvi multikultural bir bayram. El Camino Real və Evelyn prospekti arasındakı Castro Caddesi, Mountain View. 650-968-8378, www.miramarevents.com.

Xarici Kinonun ildönümü qeyd etməsi — 6 pm 22 Sentyabr. Kaliforniya-Aralıq dənizi mətbəxinin 12 ilini, geniş və eklektik şərab və kokteyl siyahısını və saysız-hesabsız film nümayişlərini qeyd edirik. Little Kids Rock -ın Bay Area bölməsindən faydalanmaq. CBS 5 TV ’s “Eye on the Bay ” üçün Emmy mükafatlı aparıcı və prodüser Liam Mayclem axşam üçün mərasimlərin ustası olacaq. Xarici Kino, məşhur musiqiçilər də daxil olmaqla, gitaraların yer aldığı gecədə ev içi hərrac keçirəcək. 2534 Mission St., San Francisco. 85 dollar. Rezervasyonlar: 415-648-7600.

Səkkizinci illik Downtown Truckee Şərab, Gəzinti və Mağaza — Günorta-4 Oktyabr 1. Bu illik tədbir, bölgədəki ən yaxşı restoran və yeməkxanaları təmsil edən aşpazlar tərəfindən hazırlanan yemək nümunələri ilə uyğunlaşdırılmış ən yaxşı üzüm və çeşidlərdən bəzilərini alarkən, tarixi Truckee -də alış -verişə və gəzintiyə təxminən 1000 iştirakçını gətirir. 30-40 dollar. www.truckeewinewalk.com.

Lake Tahoe Restoran Həftəsi — 2-9 oktyabr. Lake Tahoe bölgəsindəki 60-dan çox iştirak edən restoranda adam başına www.TahoeRestaurantWeek.com üçün 20, 30 və ya 40 dollara üç kurslu, prix fixe menyulardan zövq alın.

Ən Yaxşı Mavi — Noyabr. 12. Bu payızda Monterey County Vintners & amp Growers Association (MCVGA) ehtiraslı gurmeler və şərab həvəskarları üçün yeni bir Kaliforniya şərab bölgəsinin mahiyyətini yaşamaq istəyənlər üçün yeni bir toplantıya başlayacaq. Gurme ərzaq yük maşınları, əyalətin hər yerindən Monterey County şərablarının yerli mənşəli maddələrdən hazırlanan əyləncəli yeməklərin təqdim ediləcəyi Del Monte Aviasiya Mərkəzinin xüsusi hangarında park etmək üçün səyahət edəcək. 200 Fred Kane Drive, Monterey. 60 dollar, bütün yemək və içkilər daxildir. 831-375-9400, www.montereywines.org.

Çörəkçilərlə Səhər yeməyi və#8212, Sentyabrın 1-dən Cümə axşamına qədər 8: 30-9: 30-da, Boudin limanında olan ziyarətçilərə Muzey və Çörək Turu aparmaları tövsiyə olunur. İsti, təzə xəmir, qəhvə və meyvə şirəsindən ibarət bir səhər yeməyindən sonra baş dosent Terry Hamburg, San Francisco və Boudin Çörəkçilik tarixlərinin necə bir-birinə bağlı olduğunu göstərən Boudin ’s-in-a-one muzeyində qonaqları müşayiət edəcək. Çörəkçilər daha sonra qonaqlara Boudin ’s çörəkçilərinin 1849 -cu ildən etibarən orijinal “Mother Hamur ” və Isidore Boudin ’s orijinal reseptinin bir hissəsini necə fərqli dadlı maya çörəyi yaratmaq üçün istifadə etdiyini göstərəcəklər. Yalnız vəhşi maya ilə mayalanmış “ San Francisco'nun sislə soyudulmuş havasından Boudin ’s orijinal “Mater Hamuru ” 160 ildir hər gün un və su ilə doldurulur. Pier 43 ½, (Jefferson Street 160) San Francisco. 3-6 dollar. www.boudinbakery.com.

Cafe Rouge 10 -cu illik Think Pink, All Ros é Dinner — 17:30. 11 avqust. Kermit Lynch Şərab Tacirindən ev şəraitində hazırlanan yeməklər, təzə istiridyələr, qızardılmış donuzlar, Julie Johnson qvineya toyuqları və klassik Bouillabaisse kimi yazın sevimliləri ilə birlikdə təqdim edilən Kermit Lynch Şərab Satıcısından 10 ros ésdən ibarət seçim. . Menyu seçimləri, bir stəkan Domaine Tempier Bandol, bir az pate ilə parlaq Bugey fleytası və ya bir çox eynək və ya uçuş ilə şam yeməyindən zövq almaq üçün alakartdır. 1782 Dördüncü St., Berkeley. 510-525-1440, www.caferouge.net.

Spenger ’s Fresh Fish Grotto, Cütlənmiş Şərabların Aşbaz Yeməyinə ev sahibliyi edir — 19-9. Spenger ’s Chef Patrick Kehler tərəfindən hazırlanan prix fixe menyusu, hər biri mükəmməl şərabla birləşdirilmiş beş kursdan ibarət olacaq. Şam yeməyi, ədviyyatlı hindistan cevizi əhəng sousu ilə Caribbean Crab Souffl é Fırında Balqabaq, toyuq gumbo Karib dəniz donuz əti və Açar Lime Pie ilə Conch Fritterdən ibarət olacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 50 dollar. 510-845-7771.

LYFE Kitchen ’s Chef Tal Ronnen Demos at Draeger ’s in Menlo Park — at 11 am Avg. 5. Chef Tal, “America ’s Şüurlu Aşpazı olaraq tanınır. ” Oprah Winfrey ’s 21- üçün yeməklər hazırladı. gün vegetarian və vegan pəhriz araşdırma və Ellen DeGeneres və Portia de Rossi ’s toy catered. Chef Tal, təzə pomidor, soğan və fesleğenli Sweet Corn Chowder, buxarda bişmiş qəhvəyi düyü, qədim taxıllar, farro, quinoa və teriyaki Gardein mal əti ilə doldurulmuş Teriyaki Gardein Bowl bişirəcək. 1010 Universiteti Sürücü, Menlo Parkı. Pulsuz. 415-274-2510.

Apple Farm-ı Sevin — Chez Pim ilə Mətbəxdə: Macaroon Madness 9:00-15:00 7 avqust. 115 dollar. Chez Pim ilə Mətbəxdə: Pomidor Aşpazı günorta-16.00 21 avqust. 115 dollar. 2317 Vine Hill Road, Santa Cruz. www.loveapplefarms.com.

Zeytun Yağı Dadı və Yemək Dərsi — 2 p. 14 Avqust Chef Boucher sizə Balzam və Zeytun Yağı ilə Çörəkli Balqabaq və#8220Noodles ” ilə Limon Yağı və Ricotta Salata və Vanil Dondurma Konusları ilə Mövsümi Çörəklər, Herbed Tagliatelle hazırlamağı öyrədəcək. Macy ’s Union Square Cellar, 170 O ’Farrell St., San Francisco. Qapıda 15 dollar. Rezervasyonlar: Macys.com/events.

Cooking-Demo Luncheon — Şef John Thielin nümayişləri və reseptlərindən sonra nahar. Qarğıdalı və Pomidor Pikniği 27 Avqust Endülüs Tapas, İspaniya 17 Sentyabr. Pappo, 2320 Central Avenue, Park Street, Alameda. 35 dollar. 510-337-9100.


Yemək və Şərab Tədbirləri: East Bay və Beyond

Yay Şərabları Seriyası ilə Yemək — 7-10 pm oktyabrın 15-dək. Bu üç kurslu prix-fixe menyularında diqqətəlayiq bir şərab bölgəsi və ya üzüm bağı nümayiş olunur. Napa Vadisi və#8217s Trefethen Ailə Üzüm Bağları 15 Avqusta qədər nümayiş olunacaq. Serial yeməkləri bazar ertəsindən cümə axşamına qədər mövcuddur. Luce Restaurant, Intercontinental San Francisco, 888 Howard Street on Beşinci. 45-70 dollar. Rezervasyonlar: 415-616-6560, www.lucewinerestaurant.com.

Spenger ’s Sırt Çantası Faydası — 11:30-21:00 avqust ayına qədər. Spenger ’s restoranda atılan hər yeni çantanın müqabilində 10 dollarlıq yemək sertifikatı verəcək. Bu hədiyyə sertifikatı Spenger ’s -də nahar və ya şam yeməyində yaxşıdır. Sırt çantaları Berkeley Boosters/Police Activities League -ə bağışlanacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 510-845-7771.

Qəssab ’s Bələdçisi kitabının imzalanması — 10-11 Avqust. New York ’s Fleisher ’s Grass-fed & amp Organic Meats məhsullarının sahibləri Joshua və Jessica Applestone, “Butcher ’s Kifayət qədər Ət Təlimatının nüsxələrini imzalayacaqlar. referans tome hamısı bir yerdə —, San Franciscodakı bu pulsuz hadisələr zamanı. Onları 6 -dan 19 -a qədər Omnivore Books of Food -da tutun. 10 avqust, 3885a Cesar Chavez St. www.omnivorebooks.com. Avedano ’s Holly Park Marketində eyni axşam 8-10 arası 235 Cortland Ave., San Francisco http://butcheratudder.eventbrite.com. Və ya, San Francisco Feribot Binasında 4505 Meats-da 11 Avqust 11.00-dan 12.00-a qədər tanış olun www.4505meats.com.

Qəssablıq nümayişi və#8212 1-4 pm 11 Avqust. New York ’s əfsanəvi Fleisher ’s sahibləri Jessica və Joshua Applestone, Cavallo Point — Qızıl Qapıdakı Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito'da bütün bir donuz nümayiş dərsinə rəhbərlik edəcək. 125 dollar, Qəssab ’s Ətraflı Ət Təlimatının imzalanmış nüsxəsi daxildir. 415-339-4700, www.cavallopoint.com/cooking-classes-and-tastings-august.html.

Diablo Ballet ’s Gourmet Gallop — 5-8 pm Avqust 11. Axşam, Walnut Creek'teki Shadowbrook Şərab Zavodundan seçmələri əks etdirən We Olive -də şərab və zeytun yağı dequstasiyası ilə başlayır. Sonra, aşağıdakı dayanacaqlarda yeməklərin dequstasiyası: Walnut Creek Yacht Club, Massimo, Eleve, Silk Road, Oi-C Bowl, Caffe Delle Stelle, CU Sushi. Residual Sugar Wine Bar -da eksklüziv Gallop şərab dequstasiyası olacaq. Yağış və ya parlaqlıq, iştirakçılar rahatlıqları üçün bu ən yaxşı restoranların gurme ləzzətlərini dadaraq şəhər ətrafında gəzəcəklər. Diablo Baletinin rəqqasları bütün gecə küçələrdə qaçacaqlar. 40 dollar. 925-943-1775, www.diabloballet.org.

Əl sənətinizi kəşf edin — 18:00 Avqust 13. Buxter Hoot ’n tərəfindən dəmləmə, yemək, vizual sənət və canlı musiqinin sənətkarlığını qeyd edən bir gecənin dadını çıxarın. Widmer Brothers ’ kolleksiyası ətrafında mərkəzləşdirilmiş bir aşpaz üçün hazırlanmış menyu, xüsusi olaraq Widmer pivəsi üçün hazırlanmış və bütün məkanlarda cütləşdirmə stansiyalarında xidmət edilən yeməklərdən ibarətdir. Great American Music Hall, 859 O ’ Farrell St., San Francisco. 50 dollar. http://exploreyourcraft.com.

Livermore Vadisi şərab dequstasiyası — 15:30 13, 20, 27 avqust. Livermore Vadisindən beş şərabdan nümunə götürərkən Niles Kanyonunda şərab müəllimi Steve Ferree ilə birlikdə tarixi bir qatara minin. Niles Depot, 37029 Mission Blvd., Fremont. 37.50 dollar. 510-910-7024.

Yaz Şərab Festivalı — 2-5 pm 14 Avqust. Kaliforniya Saint Mary ’s Kolleci ictimaiyyəti iyirmi Kaliforniya şarap fabrikindən birində ünsiyyət qurmaq və şərab dadmaqdan sonra zövq almağa dəvət edir. Saint Mary ’s kampüsündə ev sahibliyi edən tədbir, təqaüd fondları toplayaraq istedadlı və resursları az olan tələbələrə dəstək olmağa kömək edir. Soda Fəaliyyət Mərkəzi, Saint Mary ’s College, 1928 St. Mary ’s Road, Moraga. 35-45 dollar. 925-631-4200, www.stmarys-ca.edu/wine.

Oakland-Fukuoka şərab dequstasiyası — 3-5 pm 14 Avqust. Gəlirlər Yaponiyanın Oakland və Fukuoka şəhərlərinin qardaş şəhərlərinin 2012 -ci ildönümünün 50 -ci ildönümündə faydalı olacaq. Sənət və şərab satın alınacaq. Cerruti Zirzəmiləri, Jack London Meydanı, 100 Webster Street, Suite 100, Oakland. 18-35 dollar. 510-325-3729, www.oakland-fukuoka.org.

Gül və Pate Həftəsi — 17:30-10:00 15-21 avqust. Sol Bank Brasserie, Ros é & amp P à ¢t é Həftəsinə ev sahibliyi edir, hər biri 6.50 dollara 11 dollarlıq ros és, müxtəlif p à ¢tes və ros é uçuşu və bir p & amp; #195 ¢t é, 15.50 dollara. Menlo Parkdakı Sol Sahil Brasserie də əyləncəli gözəl yemək şənliyinə qatılacaq. 377 Santana Row, Suite 1100, San Jose. 408-984-3500.

Şampan seminarı — 17: 30-7: 30 18 Avqust. Xarici Kino şərab rejissoru Zach Pace -ə qoşulun, o, dünyanın hər yerindən şampan və köpüklü şərabları, aşbazlar Gayle Pirie və John Clark tərəfindən təqdim edilən kiçik zövqlərlə klassik və müasir qida cütlüklərinin incəliklərini müzakirə edir. 2534 Mission St., San Francisco. 125 dollar. 415-648-7600, www.foreigncinema.com.

Dünyanın hər yerində bir dəfə ısırma — 1-4 p. 20 Avqust. Brentvuddakı 1615 California Trail, The Vineyards at Trilogy adlı bir xüsusi tədbirdə dünyanın hər yerindən gələn qəlyanaltıların və dünya musiqilərinin dadını çıxarın. Rezervasyonlar: 800-685-6494, www.trilogylife.com/page/passport.

Summer Rocks — 1-5 pm Avqust 20. Rock Wall Wines ’ açıq ev yeni buraxılışları və mükafat qazanan favoritləri nümayiş etdirəcək.Rock Wall şərablarının bütün portfelini dadmaqla yanaşı, qonaqlar Alameda Point Vintners qrupundan, Rock Wall Wine Company ’s təsisində yerləşən səkkiz əlavə butik şəhər şərab fabrikindən 50 -dən çox şərabı dadmaq imkanı əldə edəcəklər. 2301 Monarch St., Suite 300, Alameda. 30-45 dollar. www.rockwallwines.com.

Civcivlər Bişirir — 5-7 pm 21 Avqust. Mövsümi yeməklər, populyar reseptlər və yemək və şərab dequstasiyası, məşhur aşpaz və tanınmış Acquerello Restoranının sahibi Suzette Gresham-Tognetti'nin iştirak etdiyi bu xüsusi hadisəni vurğulayır. LB Steaks, 334 Santa Row, Suite 1000, San Jose. 408-244-1180.

Aşpazlar Asiya Mətbəxini Yenidən Kəşf Etdilər:

Asiya Kulinariya Forumu — 6-9 22 Avqust. Yemək, şərab və dad dadından sonra Asiya mətbəxini yenidən kəşf etdikləri yollardan bəhs edən dörd görkəmli aşpazla müzakirə edildi: Namudan Dennis Lee, Hapa Ramendən Richie Nakano, Yeni Dehlidən Sara Dey və Wilfred Pacio, Spice Kit -in qurucusu. San Francisco Feribot Binası, 2 -ci Mərtəbə, 1 Feribot Binası. 35 dollar. Rezervasyonlar tövsiyə olunur. www.asianculinaryforum.org.

Danville ’s 8-ci illik İncəsənət və Şərab Gəzintisi — 17:30-20:00 25 Avqust. Əyləncəli bir bölgəmizin ən yaxşı şərablarını, Danville restoranlarından kiçik yeməkləri, mağazalarımızdan ən son təklifləri, canlı musiqini, xatirə şərab stəkanını və pulsuz tramvay gəzintilərini dadaraq əyləncəli bir axşam keçirin. The Dirty Cats caz qrupu Hartz və Prospect -də çıxış edəcək. 25 dollar. www.discoverdanvilleca.com/eventartwine.php.

Berkeley Yanğınsöndürənləri ’ Barbekü — 5: 30-7: 30 25 Avqust. The Berkeley Firefighters ’ Random Acts Programı üçün bir fayda, hər il yeyə biləcəyiniz bu barbekü, Berkeley və#8217-nin öz Yanğınsöndürənləri tərəfindən hazırlanır. Berkeley Yat klubu, 1 Seawall Drive. 15 dollar. 510-549-7000, www.berkeleychamber.com.

Moe ’s Books Cookbook Discussion Series — 19:30. 24 Avqust. Ekspert kitab alıcıları Ken Eastman və John Wong, bir yemək kitabı kolleksiyası satmaqla bağlı pulsuz məsləhətlər verəcək və nadir və qeyri -adi cildləri pulsuz qiymətləndirəcəklər. 2476 Telegraph Ave., Berkeley. 510-849-2087.

Millbrae İncəsənət və Şərab Festivalı — 3-4 sentyabr. Günəşin sıçradığı iki gün bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi, sənət sərgiləri, Çin əjdahası rəqsi və taiko nağara tamaşaları və uşaqların fəaliyyəti. Victoria ilə Meadow Glen prospektləri arasındakı geniş yol, Millbrae. 650-697-7324, www.miramarevents.com.

Hasat Şərab Şənliyi — Günorta-17:00 4-5 sentyabr. Məhsulu qeyd edərkən Livermore Valley Wine County -ni ən yaxşı şəkildə yaşayın. Nümunə yeməklər və şərab. Canlı musiqi, yerli sənətkarlıq, gözlənilməz əyləncə və isti şərab məmləkəti qonaqpərvərliyindən zövq alın. Əmlak Şarapçılığı Dadma Otağı, 5565 Tesla Road, Livermore. Biletlər: 925-447-9463.

Lake Tahoe Payız Yemək və Şərab Festivalı — 9-11 sentyabr. Lake Tahoe ’s -in birinci gurme tədbirinə aşbaz döyüşləri, açıq havada ızgara nümayişləri, bir məşhur şef yeməyi, gurme bazar yeri, üzüm çubuğu və daha çox şey daxildir. www.GoTahoeNorth.com.

Mountain View İncəsənət və Şərab Festivalı — 10-11 sentyabr. Bayram yeməyi və içkisi, canlı musiqi və aksiya dolu Kids ’ Parkı olan kütləvi multikultural bir bayram. El Camino Real və Evelyn prospekti arasındakı Castro Caddesi, Mountain View. 650-968-8378, www.miramarevents.com.

Xarici Kinonun ildönümü qeyd etməsi — 6 pm 22 Sentyabr. Kaliforniya-Aralıq dənizi mətbəxinin 12 ilini, geniş və eklektik şərab və kokteyl siyahısını və saysız-hesabsız film nümayişlərini qeyd edirik. Little Kids Rock -ın Bay Area bölməsindən faydalanmaq. CBS 5 TV ’s “Eye on the Bay ” üçün Emmy mükafatlı aparıcı və prodüser Liam Mayclem axşam üçün mərasimlərin ustası olacaq. Xarici Kino, məşhur musiqiçilər də daxil olmaqla, gitaraların yer aldığı gecədə ev içi hərrac keçirəcək. 2534 Mission St., San Francisco. 85 dollar. Rezervasyonlar: 415-648-7600.

Səkkizinci illik Downtown Truckee Şərab, Gəzinti və Mağaza — Günorta-4 Oktyabr 1. Bu illik tədbir, bölgədəki ən yaxşı restoran və yeməkxanaları təmsil edən aşpazlar tərəfindən hazırlanan yemək nümunələri ilə uyğunlaşdırılmış ən yaxşı üzüm və çeşidlərdən bəzilərini alarkən, tarixi Truckee -də alış -verişə və gəzintiyə təxminən 1000 iştirakçını gətirir. 30-40 dollar. www.truckeewinewalk.com.

Lake Tahoe Restoran Həftəsi — 2-9 oktyabr. Lake Tahoe bölgəsindəki 60-dan çox iştirak edən restoranda adam başına www.TahoeRestaurantWeek.com üçün 20, 30 və ya 40 dollara üç kurslu, prix fixe menyulardan zövq alın.

Ən Yaxşı Mavi — Noyabr. 12. Bu payızda Monterey County Vintners & amp Growers Association (MCVGA) ehtiraslı gurmeler və şərab həvəskarları üçün yeni bir Kaliforniya şərab bölgəsinin mahiyyətini yaşamaq istəyənlər üçün yeni bir toplantıya başlayacaq. Gurme ərzaq yük maşınları, əyalətin hər yerindən Monterey County şərablarının yerli mənşəli maddələrdən hazırlanan əyləncəli yeməklərin təqdim ediləcəyi Del Monte Aviasiya Mərkəzinin xüsusi hangarında park etmək üçün səyahət edəcək. 200 Fred Kane Drive, Monterey. 60 dollar, bütün yemək və içkilər daxildir. 831-375-9400, www.montereywines.org.

Çörəkçilərlə Səhər yeməyi və#8212, Sentyabrın 1-dən Cümə axşamına qədər 8: 30-9: 30-da, Boudin limanında olan ziyarətçilərə Muzey və Çörək Turu aparmaları tövsiyə olunur. İsti, təzə xəmir, qəhvə və meyvə şirəsindən ibarət bir səhər yeməyindən sonra baş dosent Terry Hamburg, San Francisco və Boudin Çörəkçilik tarixlərinin necə bir-birinə bağlı olduğunu göstərən Boudin ’s-in-a-one muzeyində qonaqları müşayiət edəcək. Çörəkçilər daha sonra qonaqlara Boudin ’s çörəkçilərinin 1849 -cu ildən etibarən orijinal “Mother Hamur ” və Isidore Boudin ’s orijinal reseptinin bir hissəsini necə fərqli dadlı maya çörəyi yaratmaq üçün istifadə etdiyini göstərəcəklər. Yalnız vəhşi maya ilə mayalanmış “ San Francisco'nun sislə soyudulmuş havasından Boudin ’s orijinal “Mater Hamuru ” 160 ildir hər gün un və su ilə doldurulur. Pier 43 ½, (Jefferson Street 160) San Francisco. 3-6 dollar. www.boudinbakery.com.

Cafe Rouge 10 -cu illik Think Pink, All Ros é Dinner — 17:30. 11 avqust. Kermit Lynch Şərab Tacirindən ev şəraitində hazırlanan yeməklər, təzə istiridyələr, qızardılmış donuzlar, Julie Johnson qvineya toyuqları və klassik Bouillabaisse kimi yazın sevimliləri ilə birlikdə təqdim edilən Kermit Lynch Şərab Satıcısından 10 ros ésdən ibarət seçim. . Menyu seçimləri, bir stəkan Domaine Tempier Bandol, bir az pate ilə parlaq Bugey fleytası və ya bir çox eynək və ya uçuş ilə şam yeməyindən zövq almaq üçün alakartdır. 1782 Dördüncü St., Berkeley. 510-525-1440, www.caferouge.net.

Spenger ’s Fresh Fish Grotto, Cütlənmiş Şərabların Aşbaz Yeməyinə ev sahibliyi edir — 19-9. Spenger ’s Chef Patrick Kehler tərəfindən hazırlanan prix fixe menyusu, hər biri mükəmməl şərabla birləşdirilmiş beş kursdan ibarət olacaq. Şam yeməyi, ədviyyatlı hindistan cevizi əhəng sousu ilə Caribbean Crab Souffl é Fırında Balqabaq, toyuq gumbo Karib dəniz donuz əti və Açar Lime Pie ilə Conch Fritterdən ibarət olacaq. 1919 Dördüncü St., Berkeley. 50 dollar. 510-845-7771.

LYFE Kitchen ’s Chef Tal Ronnen Demos at Draeger ’s in Menlo Park — at 11 am Avg. 5. Chef Tal, “America ’s Şüurlu Aşpazı olaraq tanınır. ” Oprah Winfrey ’s 21- üçün yeməklər hazırladı. gün vegetarian və vegan pəhriz araşdırma və Ellen DeGeneres və Portia de Rossi ’s toy catered. Chef Tal, təzə pomidor, soğan və fesleğenli Sweet Corn Chowder, buxarda bişmiş qəhvəyi düyü, qədim taxıllar, farro, quinoa və teriyaki Gardein mal əti ilə doldurulmuş Teriyaki Gardein Bowl bişirəcək. 1010 Universiteti Sürücü, Menlo Parkı. Pulsuz. 415-274-2510.

Apple Farm-ı Sevin — Chez Pim ilə Mətbəxdə: Macaroon Madness 9:00-15:00 7 avqust. 115 dollar. Chez Pim ilə Mətbəxdə: Pomidor Aşpazı günorta-16.00 21 avqust. 115 dollar. 2317 Vine Hill Road, Santa Cruz. www.loveapplefarms.com.

Zeytun Yağı Dadı və Yemək Dərsi — 2 p. 14 Avqust Chef Boucher sizə Balzam və Zeytun Yağı ilə Çörəkli Balqabaq və#8220Noodles ” ilə Limon Yağı və Ricotta Salata və Vanil Dondurma Konusları ilə Mövsümi Çörəklər, Herbed Tagliatelle hazırlamağı öyrədəcək. Macy ’s Union Square Cellar, 170 O ’Farrell St., San Francisco. Qapıda 15 dollar. Rezervasyonlar: Macys.com/events.

Cooking-Demo Luncheon — Şef John Thielin nümayişləri və reseptlərindən sonra nahar. Qarğıdalı və Pomidor Pikniği 27 Avqust Endülüs Tapas, İspaniya 17 Sentyabr. Pappo, 2320 Central Avenue, Park Street, Alameda. 35 dollar. 510-337-9100.


Videoya baxın: CHINA LIVE SEAFOOD MARKET, GUANGZHOU (Oktyabr 2021).