We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
"Maricica" bu günlərdə çağırıldı, ona görə də onu işə götürdük, bizə xeyir ver!
- ağ un 600 q.
- və ya 1 ədəd.
- yağsız qatıq 200 ml.
- yodlaşdırılmış duz 1 çay qaşığı
- şəkər öskürəyi 3 osh qaşığı
- quru maya 2 çay qaşığı
- yağ 3 osh qaşığı
- limon qabığı
- qızartmaq üçün təxminən günəbaxan yağı. 500 ml.
Porsiyalar: 12
Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən azdır
RESEPTİN HAZIRLANMASI Qatıqlı çöreklər:
Unu birbaşa çörək maşınının qabına süzün. Bütün yumurta, qatıq, duz, şəkər, limon qabığı və maya əlavə edin. "Maricica": D, (çörək maşını) xəmir proqramına qoyun, xəmiri bir az yağ və ya un əlavə edərək yaxşı homojen olana qədər bir az izləyin. 90 dəqiqədən sonra hazır xəmiri çıxarın və iş səthinə qoyun. Donutlar uzanır və kəsilir, bu dəfə onlar üçün ürəklər düzəltdim, hətta Sevgililər Günü və ya Dragobete olsa belə, sevgi bütün il boyu havada üzür. Bir az qalxıb isti yağda qızardın. Xidmət edərkən şəkər tozu səpin.
Qatıq ilə donuts
mövcuddur və ya mayalanmış xəmirlə məşğul olmaq istəmirik.
Fırında bişmiş çörəklərin daha yüngül bir versiyasını istəyirsinizsə, burada tapa bilərsiniz: pendir ilə bişmiş donuts.
xurma yağı (qızartmaq üçün)
& ndash təxminən 20 ədəd & ndash üçün miqdar
Qatıq şəkər, yumurta, vanil, duz və limon qabığı ilə qarışdırılır.
Sonra qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu bu qarışığın üzərinə qoyun
və xəmir tüklü olana qədər qarışdırın. Xəmir çox sərtdirsə, daha çox əlavə edin
bir az qatıq, çox yumşaq olarsa daha çox un əlavə edin (1 lq əlavə un əlavə etdim).
Xəmir mayalanma yolu ilə əldə edilən xəmirdən daha yumşaqdır.
Yağı 2-3 barmaqdan ibarət bir təbəqədə qızdırın, isti olanda xəmiri qoyun, çörəkləri qızardın.
Bu əməliyyat üçün dondurma kubokundan istifadə etdim. Əla keçdi.
Gözəl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfə qızardın. Kağız dəsmalların üzərindən çıxarın,
Qatıq ilə donuts
mövcuddur və ya mayalanmış xəmirlə məşğul olmaq istəmirik.
Fırında bişmiş çörəyin daha yüngül bir versiyasını istəyirsinizsə, burada tapa bilərsiniz: pendir ilə bişmiş donuts.
xurma yağı (qızartmaq üçün)
& ndash təxminən 20 ədəd & ndash üçün miqdar
Qatıq şəkər, yumurta, vanil, duz və limon qabığı ilə qarışdırılır.
Sonra qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu bu qarışığın üzərinə qoyun
və xəmir hamarlanana qədər qarışdırın. Xəmir çox sərtdirsə, daha çox əlavə edin
bir az qatıq, çox yumşaq olarsa daha çox un əlavə edin (1 lq əlavə un əlavə etdim).
Xəmir mayalanma yolu ilə əldə edilən xəmirdən daha yumşaqdır.
Yağı 2-3 barmaq qatında qızdırın, isti olanda xəmiri, qızartmaq üçün pendirləri qoyun.
Bu əməliyyat üçün dondurma kubokundan istifadə etdim. Əla keçdi.
Gözəl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfə qızardın. Kağız dəsmalların üzərindən çıxarın,
Qatıq ilə donuts
mövcuddur və ya mayalanmış xəmirlə məşğul olmaq istəmirik.
Fırında bişmiş çörəklərin daha yüngül bir versiyasını istəyirsinizsə, burada tapa bilərsiniz: pendir ilə bişmiş donuts.
xurma yağı (qızartmaq üçün)
& ndash miqdarı təxminən 20 ədəd & ndash
Qatıq şəkər, yumurta, vanil, duz və limon qabığı ilə qarışdırılır.
Sonra qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu bu qarışığın üzərinə qoyun
və xəmir tüklü olana qədər qarışdırın. Xəmir çox sərtdirsə, daha çox əlavə edin
bir az qatıq, çox yumşaq olarsa daha çox un əlavə edin (1 lq əlavə un əlavə etdim).
Xəmir mayalanma yolu ilə əldə edilən xəmirdən daha yumşaqdır.
Yağı 2-3 barmaq qatında qızdırın, isti olanda xəmiri, qızartmaq üçün pendirləri qoyun.
Bu əməliyyat üçün dondurma kubokundan istifadə etdim. Əla keçdi.
Gözəl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfə qızardın. Kağız dəsmalların üzərindən çıxarın,
YOĞURT VƏ PİŞİRMƏ TOZU İLƏ TƏZİF FLUFFY DONUTS
Qatıq və qabartma tozu ilə tez tüklü donuts başqa adla qaşıq ilə tökülür, tüklü, dadlı və hazırlanması çox asandır.
mənim fikrimcə elədir qatıq və qabartma tozu ilə hazırlanan çox tüklü, ətirli və dadlı çöreklər üçün ən sadə və sürətli resept.
Bunlar qatıq və qabartma tozu ilə tüklü donuts fermentasiya üçün vaxta ehtiyac yoxdur. Xəmir hazırlandıqdan və yağ qızdırıldıqdan dərhal sonra çöreklərə çevriləcək.
Evimdə qızardılmış çörek kimi qoxu gəlməyə başlayanda hamı mətbəxdə işləyirdi və iki parça tez yoxa çıxdı.
Kiçik olduğumda və xalqa tətilə gedərkən xalamın hazırladığı çörəkləri xatırlayıram. Donutların eyni olmaması üçün qaşıqla tökdü və şəkilləri mənim və qardaşım üçün əyləncəli idi. Olduqca zəngin bir təsəvvürə sahib olduğumuz üçün bir bulud, bir bala və digərləri yediyimizi təsəvvür etməyə çalışırıq.
Bu resepti hazırlamaq üçün qatıq ilə sürətli çörekler bəzi maddələrə ehtiyacınız var: un, qatıq, qabartma tozu, 1 yumurta, qızartma yağı və dadmaq üçün tatlar. Qızardılmış limon qabığından istifadə etdim, ancaq vanil pastası, qızardılmış portağal qabığı, təbii vanil mahiyyəti və ya rom özü ilə əvəz edə bilərsiniz. Tərkibi ucuzdur və düşünürəm ki, demək olar ki, hər kəsin evdə var.
Yoğurtun bu çörəklərdə südü əvəz etməsi, yalnız xoş bir dad gətirməklə yanaşı, tüklü toxumasına da kömək edir. Əlavə olaraq, laktoza dözümsüzlüyü azalmış, kalsium və protein ehtiva edənlər tərəfindən qatıq istehlak edilə biləcəyini, bağırsaq problemi olanlar tərəfindən asanlıqla tolere edildiyini başa düşürük.
Hazırlanması ilə əlaqədar izahatlara keçməzdən əvvəl, yağlı hamamda tez çörekləri qatıqla qızardacağınız qeyd edilməlidir. Onları yalnız yaxşı qızdırıldıqdan sonra qızardın. Bir parça xəmirlə sınayıram və ya taxta qaşığın quyruğundan istifadə edirəm. Ətraflarında hava baloncukları əmələ gəldiyini gördüyüm zaman çörekləri qızardacağımı bildirirəm. Çox isti deyilsə, çöreklər çox yağ udacaq və dadlı olmayacaq. Ancaq yağ çox isti olarsa, alovu azaldın ki, çöldə yanmasın və içəridə çiy olsun.
Reseptin adını tıkladığınız təqdirdə mənim hazırladığım digər tüklü çörək reseptlərini tapa bilərsiniz:
İndi maddələrin siyahısını və necə hazırlanacağımı tərk edirəm qatıq və qabartma tozu ilə tez tüklü donuts, çox tüklü çöreklər:
Tərkibi:
1 çay qaşığı qızardılmış limon qabığı
Divar kağızı üçün:
Yumurtanı bir çimdik duz və yarısı miqdarda şəkər tozu ilə bir qaba qoydum. Yumurta köpük kimi olub həcmi iki qat artana qədər qarışdırdım, sonra şəkərin qalan hissəsini əlavə edib təxminən 2 dəqiqə yüksək sürətlə qarışdırmağa davam etdim.
Yoğurtu əlavə etdim, bir az qarışdırdım, sonra çörək pudrası ilə qarışdırılmış unu qatdım və üzərinə qızardılmış limon qabığını əlavə etdim.
Yağı qızdırdım və bir qaşıq quyruğu ilə sınadım. İsti yağa 2 xörək qaşığı qoydum, sonra onların köməyi ilə xəmiri götürdüm və yağ tenceresinde qovurdum.
Donutları hər iki tərəfi qızardın deyə qızardım.
Qatıq və çörək pudrası ilə yağın tökülməsinə imkan verən xüsusi bir avar ilə tez tüklü çörekləri çıxardım.
Sizi də onları sınamağa və hazırlanması çox asan olan bu çox tüklü qatıq çörekləri ilə özünüzü əyləndirməyə dəvət edirəm.
Sizi səmimi olaraq qrupa dəvət edirəm Dostlarla yemək bişirirəm Hazırladığınız reseptləri göndərə və ya orda yazdıqlarımızdan ilham ala bilərsiniz
Alma və kişmişli çörek hazırlamaq istəyirsinizsə, aşağıda sizə video reseptini buraxıram və sizi sınamağa və YouTube kanalına abunə olmağa dəvət edirəm.
20 qatıq çörek üçün maddələr:
- 350 qram 10% yağlı yunan qatığı
- 3 yumurta
- 2 paket vanil şəkər
- 3 xörək qaşığı şəkər
- 350 qram un
- bir çimdik duz
- bir çay qaşığı qabartma tozu (əlavə ləzzət üçün zəfəran qabartma tozu istifadə etdim)
- 2 çay qaşığı vanil özü
- xırda doğranmış kiçik bir limondan soyun
- Günəbaxan yağı
Qatıqlı çöreklər (qaşıqla hazırlanır)
Yoğurt çörəkləri (bir qaşıqla hazırlanır) çörək iştahımız olduqda mükəmməl olur, amma hamur yoğurmağa vaxtımız və istəyimiz yoxdur. Bu çörəklər çox tez hazırlanır, tüklü və çox dadlıdır.
Tərkibi:
- 200 q qatıq
- 2 yumurta
- 2 paket vanil şəkər
- 2 xörək qaşığı şəkər
- 1/2 paket çörək pudrası
- rom olmayan flakon
- 300 qr un
- isteğe bağlı olaraq bir limondan qızardılmış qabıq
- çörək pudrası üçün şəkər tozu
- çörək bişirmək üçün yağ
Hazırlıq & # 8211 Yoğurtlu çöreklər (qaşıqla hazırlanır):
1. Bir qabda yumurta, şəkər, vanil şəkər əlavə edin və yaxşı döyün.
2. Rum mahiyyəti, qatıq əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
3. Çörək pudrası ilə birlikdə süzülmüş unu əlavə edin. Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın və üzərinə qızardılmış limon qabığını əlavə edə bilərik.
4. Nəticə yumşaq və qaymaqlı bir xəmir olacaq.
5. Tava və ya tencerede yağı qızdırın. Bir çay qaşığı köməyi ilə xəmiri götürüb qaynar yağın içinə qoyuruq (xəmir çay qaşığına yapışmaması üçün hər dəfə isti yağın içinə qaşığı qoyuruq).
6. Donuts hər iki tərəfə qızardıqdan sonra onları bir spatula ilə çıxarın və artıq yağı udmaq üçün mətbəx kağızı ilə örtülmüş bir qaba qoyun.
7. Sonra onları hələ də isti ikən şəkər tozu ilə toz halına salın. Onlara cem və ya cem ilə də xidmət edə bilərsiniz.
Qatıq və qabartma tozu ilə tez tüklü donuts başqa adla qaşıq ilə tökülür, tüklü, dadlı və hazırlanması çox asandır.
mənim fikrimcə elədir qatıq və qabartma tozu ilə hazırlanan çox tüklü, ətirli və dadlı çöreklər üçün ən sadə və sürətli resept.
Bunlar qatıq və qabartma tozu ilə tüklü donuts fermentasiya üçün vaxta ehtiyac yoxdur. Xəmir hazırlandıqdan və yağ qızdırıldıqdan dərhal sonra çöreklərə çevriləcək.
Evimdə qızardılmış çörek kimi qoxu gəlməyə başlayanda hamı mətbəxdə işləyirdi və iki parça tez yoxa çıxdı.
Kiçik ikən xalaya hazırladığım çörəkləri xatırlayıram və ölkəyə tətilə gedirəm. Donutların eyni olmaması üçün qaşıqla tökdü və şəkilləri mənim və qardaşım üçün əyləncəli idi. Olduqca zəngin bir təsəvvürə sahib olduğumuz üçün bir bulud, bir bala və digərləri yediyimizi təsəvvür etməyə çalışırıq.
Bu resepti hazırlamaq üçün qatıq ilə tez çörekler bəzi maddələrə ehtiyacınız var: un, qatıq, qabartma tozu, 1 yumurta, qızartma yağı və dadmaq üçün tatlar. Qızardılmış limon qabığından istifadə etdim, ancaq vanil pastası, qızardılmış portağal qabığı, təbii vanil mahiyyəti və ya rom özü ilə əvəz edə bilərsiniz. Tərkibi ucuzdur və düşünürəm ki, demək olar ki, hər kəsin evdə var.
Yoğurtun bu çörəklərdə südü əvəz etməsi, yalnız xoş bir dad gətirməklə yanaşı, tüklü toxumasına da kömək edir. Bundan əlavə, laktoza dözümsüzlüyü azalmış, kalsium və protein ehtiva edənlər tərəfindən qatıq istehlak edilə biləcəyini, bağırsaq problemi olanlar tərəfindən asanlıqla tolere edildiyini başa düşürük.
Hazırlanması ilə əlaqədar izahatlara keçməzdən əvvəl, yağlı hamamda tez çörekləri qatıqla qızardacağınız qeyd edilməlidir. Onları yalnız yaxşı qızdırıldıqdan sonra qızardın. Bir parça xəmirlə sınayıram və ya taxta bir qaşıq quyruğundan istifadə edirəm. Ətraflarında hava baloncukları əmələ gəldiyini gördüyüm zaman çörekləri qızardacağımı bildirirəm. Çox isti deyilsə, çöreklər çox yağ yeyəcək və dadlı olmayacaq. Ancaq yağ çox isti olarsa, alovu azaldın ki, çöldə yanmasın və içəridə çiy olsun.
Reseptin adını tıkladığınız təqdirdə mənim hazırladığım digər tüklü çörək reseptlərini tapa bilərsiniz:
İndi maddələrin siyahısını və necə hazırlanacağımı tərk edirəm qatıq və qabartma tozu ilə tez tüklü donuts, çox tüklü çöreklər:
Tərkibi:
1 çay qaşığı qızardılmış limon qabığı
Divar kağızı üçün:
Yumurtanı bir çimdik duz və yarısı miqdarda şəkər tozu ilə bir qaba qoydum. Yumurta köpük kimi olub həcmi iki qat artana qədər qarışdırdım, sonra şəkərin qalan hissəsini əlavə edib təxminən 2 dəqiqə yüksək sürətlə qarışdırmağa davam etdim.
Qatığı əlavə etdim, bir az qarışdırdım, sonra çörək pudrası ilə qarışdırılmış unu qatdım və qızardılmış limon qabığını əlavə etdim.
Yağı qızdırdım və bir qaşıq quyruğu ilə sınadım. İsti yağa 2 xörək qaşığı qoydum, sonra onların köməyi ilə xəmiri götürdüm və yağ tenceresinde qovurdum.
Donutları hər iki tərəfi qızardın deyə qızardım.
Qatıq və çörək pudrası ilə yağın tökülməsinə imkan verən xüsusi bir avar ilə tez tüklü çörekləri çıxardım.
Sizi də onları sınamağa və hazırlanması çox asan olan bu çox tüklü qatıq çörekləri ilə özünüzü əyləndirməyə dəvət edirəm.
Sizi səmimi olaraq qrupa dəvət edirəm Dostlarla yemək bişirirəm Hazırladığınız reseptləri göndərə və ya orda yazdıqlarımızdan ilham ala bilərsiniz
Alma və kişmişli çörek hazırlamaq istəyirsinizsə, aşağıda sizə video reseptini buraxıram və sizi sınamağa və YouTube kanalına abunə olmağa dəvət edirəm.
Qatıqlı çöreklər (qaşıqla hazırlanır)
Yoğurt çörəkləri (bir qaşıqla hazırlanır) çörək iştahımız olduqda mükəmməl olur, amma hamur yoğurmağa vaxtımız və istəyimiz yoxdur. Bu çörəklər çox tez hazırlanır, tüklü və çox dadlıdır.
Tərkibi:
- 200 q qatıq
- 2 yumurta
- 2 paket vanil şəkər
- 2 xörək qaşığı şəkər
- 1/2 paket çörək pudrası
- rom olmayan flakon
- 300 qr un
- isteğe bağlı olaraq bir limondan soyulmuş qabıq
- çörək pudrası üçün şəkər tozu
- çörək bişirmək üçün yağ
Hazırlıq & # 8211 Yoğurtlu çöreklər (qaşıqla hazırlanır):
1. Bir qabda yumurta, şəkər, vanil şəkər əlavə edin və yaxşı döyün.
2. Rum mahiyyəti, qatıq əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
3. Çörək pudrası ilə birlikdə süzülmüş unu əlavə edin. Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın və üzərinə qızardılmış limon qabığını əlavə edə bilərik.
4. Nəticə yumşaq və qaymaqlı bir xəmir olacaq.
5. Tava və ya tencerede yağı qızdırın. Bir çay qaşığı köməyi ilə xəmiri götürüb qaynar yağın içinə qoyuruq (xəmirin çay qaşığına yapışmaması üçün hər dəfə qaynar yağa qoyuruq).
6. Donuts hər iki tərəfə qızardıqdan sonra onları bir spatula ilə çıxarın və artıq yağı udmaq üçün mətbəx kağızı ilə örtülmüş bir qaba qoyun.
7. Sonra onları hələ də isti ikən şəkər tozu ilə toz halına salın. Onlara cem və ya cem ilə də xidmət edə bilərsiniz.
Qatıq və qabartma tozu ilə tez tüklü donuts başqa adla qaşıq ilə tökülür, tüklü, dadlı və hazırlanması çox asandır.
mənim fikrimcə elədir qatıq və qabartma tozu ilə hazırlanan çox tüklü, ətirli və dadlı çöreklər üçün ən sadə və sürətli resept.
Bunlar qatıq və qabartma tozu ilə tüklü donuts fermentasiya üçün vaxta ehtiyac yoxdur. Xəmir hazırlandıqdan və yağ qızdırıldıqdan dərhal sonra çöreklərə çevriləcək.
Evimdə qızardılmış çörek kimi qoxu gəlməyə başlayanda hamı mətbəxdə işləyirdi və iki parça tez yoxa çıxdı.
Kiçik ikən xalaya hazırladığım çörəkləri xatırlayıram və ölkəyə tətilə gedirəm. Donutların eyni olmaması üçün onları bir qaşıqla tökdü və şəkilləri mənim və qardaşım üçün əyləncəli idi. Olduqca zəngin bir təsəvvürə sahib olduğumuz üçün bir bulud, bir bala və digərləri yediyimizi təsəvvür etməyə çalışırıq.
Bu resepti hazırlamaq üçün qatıq ilə tez çörekler bəzi maddələrə ehtiyacınız var: un, qatıq, qabartma tozu, 1 yumurta, qızartma yağı və dadmaq üçün tatlar. Qızardılmış limon qabığından istifadə etdim, ancaq vanil pastası, qızardılmış portağal qabığı, təbii vanil mahiyyəti və ya rom özü ilə əvəz edə bilərsiniz. Tərkibləri ucuzdur və düşünürəm ki, demək olar ki, hamısının evdə var.
Yoğurtun bu çörəklərdə südü əvəz etməsi, yalnız xoş bir dad gətirməklə yanaşı, tüklü toxumasına da kömək edir. Əlavə olaraq, laktoza dözümsüzlüyü azalmış, kalsium və protein ehtiva edənlər tərəfindən qatıq istehlak edilə biləcəyini, bağırsaq problemi olanlar tərəfindən asanlıqla tolere edildiyini başa düşürük.
Hazırlanması ilə əlaqədar izahatlara keçməzdən əvvəl, yağlı hamamda tez çörekləri qatıqla qızardacağınız qeyd edilməlidir. Onları yalnız yaxşı qızdırıldıqdan sonra qızardın. Bir parça xəmirlə sınayıram və ya taxta bir qaşıq quyruğundan istifadə edirəm. Ətraflarında hava baloncukları əmələ gəldiyini gördüyüm zaman çörekləri qızardacağımı bildirirəm. Çox isti deyilsə, çöreklər çox yağ yeyəcək və dadlı olmayacaq. Ancaq yağ çox isti olarsa, alovu azaldın ki, çöldə yanmasın və içəridə çiy olsun.
Reseptin adını tıkladığınız təqdirdə mənim hazırladığım digər tüklü çörək reseptlərini tapa bilərsiniz:
İndi maddələrin siyahısını və necə hazırlanacağımı tərk edirəm qatıq və qabartma tozu ilə tez tüklü donuts, çox tüklü çöreklər:
Tərkibi:
1 çay qaşığı qızardılmış limon qabığı
Divar kağızı üçün:
Yumurtanı bir çimdik duz və yarısı miqdarda şəkər tozu ilə bir qaba qoydum. Yumurta köpük kimi olub həcmi iki qat artana qədər qarışdırdım, sonra şəkərin qalan hissəsini əlavə edib təxminən 2 dəqiqə yüksək sürətlə qarışdırmağa davam etdim.
Qatığı əlavə etdim, bir az qarışdırdım, sonra çörək pudrası ilə qarışdırılmış unu qatdım və qızardılmış limon qabığını əlavə etdim.
Yağı qızdırdım və bir qaşıq quyruğu ilə sınadım. İsti yağa 2 xörək qaşığı qoydum, sonra onların köməyi ilə xəmiri götürdüm və yağ tenceresinde qovurdum.
Donutları hər iki tərəfi qızardın deyə qızardım.
Qatıq və çörək pudrası ilə yağın tökülməsinə imkan verən xüsusi bir avar ilə tez tüklü çörekləri çıxardım.
Sizi də onları sınamağa və hazırlanması çox asan olan bu çox tüklü qatıq çörekləri ilə özünüzü əyləndirməyə dəvət edirəm.
Sizi səmimi olaraq qrupa dəvət edirəm Dostlarla yemək bişirirəm Hazırladığınız reseptləri göndərə və ya orda yazdıqlarımızdan ilham ala bilərsiniz
Alma və kişmişli çörek hazırlamaq istəyirsinizsə, aşağıda sizə video reseptini buraxıram və sizi sınamağa və YouTube kanalına abunə olmağa dəvət edirəm.
YOĞURT VƏ PİŞİRMƏ TOZU İLƏ TƏZİF FLUFFY DONUTS
Qatıq və qabartma tozu ilə tez tüklü donuts başqa adla qaşıq ilə tökülür, tüklü, dadlı və hazırlanması çox asandır.
mənim fikrimcə elədir qatıq və qabartma tozu ilə hazırlanan çox tüklü, ətirli və dadlı çöreklər üçün ən sadə və sürətli resept.
Bunlar qatıq və qabartma tozu ilə tüklü donuts fermentasiya üçün vaxta ehtiyac yoxdur. Xəmir hazırlandıqdan və yağ qızdırıldıqdan dərhal sonra çöreklərə çevriləcək.
Evimdə qızardılmış çörek kimi qoxu gəlməyə başlayanda hamı mətbəxdə işləyirdi və iki parça tez yoxa çıxdı.
Kiçik ikən xalaya hazırladığım çörəkləri xatırlayıram və ölkəyə tətilə gedirəm. Donutların eyni olmaması üçün qaşıqla tökdü və şəkilləri mənim və qardaşım üçün əyləncəli idi. Olduqca zəngin bir təsəvvürə sahib olduğumuz üçün bir bulud, bir bala və digərləri yediyimizi təsəvvür etməyə çalışırıq.
Bu resepti hazırlamaq üçün qatıq ilə tez çörekler bəzi maddələrə ehtiyacınız var: un, qatıq, qabartma tozu, 1 yumurta, qızartma yağı və dadmaq üçün tatlar. Qızardılmış limon qabığından istifadə etdim, ancaq vanil pastası, qızardılmış portağal qabığı, təbii vanil mahiyyəti və ya rom özü ilə əvəz edə bilərsiniz. Tərkibi ucuzdur və düşünürəm ki, demək olar ki, hər kəsin evdə var.
Yoğurtun bu çörəklərdə südü əvəz etməsi, yalnız xoş bir dad gətirməklə yanaşı, tüklü toxumasına da kömək edir. Əlavə olaraq, laktoza dözümsüzlüyü azalmış, kalsium və protein ehtiva edənlər tərəfindən qatıq istehlak edilə biləcəyini, bağırsaq problemi olanlar tərəfindən asanlıqla tolere edildiyini başa düşürük.
Hazırlanması ilə əlaqədar izahatlara keçməzdən əvvəl, yağlı hamamda tez çörekləri qatıqla qızardacağınız qeyd edilməlidir. Onları yalnız yaxşı qızdırıldıqdan sonra qızardın. Bir parça xəmirlə sınayıram və ya taxta bir qaşıq quyruğundan istifadə edirəm. Ətraflarında hava baloncukları əmələ gəldiyini gördüyüm zaman çörekləri qızardacağımı bildirirəm. Çox isti deyilsə, çöreklər çox yağ yeyəcək və dadlı olmayacaq. Ancaq yağ çox isti olarsa, alovu azaldın ki, çöldə yanmasın və içəridə çiy olsun.
Reseptin adını tıkladığınız təqdirdə mənim hazırladığım digər tüklü çörək reseptlərini tapa bilərsiniz:
İndi maddələrin siyahısını və necə hazırlanacağımı tərk edirəm qatıq və qabartma tozu ilə tez tüklü donuts, çox tüklü çöreklər:
Tərkibi:
200 qr qalın qatıq (yüksək yağlı yunan).
1 çay qaşığı qızardılmış limon qabığı
Divar kağızı üçün:
Yumurtanı bir çimdik duz və yarısı miqdarda şəkər tozu ilə bir qaba qoydum. Yumurta köpük kimi olub həcmi iki qat artana qədər qarışdırdım, sonra şəkərin qalan hissəsini əlavə edib təxminən 2 dəqiqə yüksək sürətlə qarışdırmağa davam etdim.
Qatığı əlavə etdim, bir az qarışdırdım, sonra çörək pudrası ilə qarışdırılmış unu qatdım və qızardılmış limon qabığını əlavə etdim.
Yağı qızdırdım və bir qaşıq quyruğu ilə sınadım. İsti yağa 2 xörək qaşığı qoydum, sonra onların köməyi ilə xəmiri götürdüm və yağ tenceresinde qovurdum.
Donutları hər iki tərəfi qızardın deyə qızardım.
Qatıq və çörək pudrası ilə yağın tökülməsinə imkan verən xüsusi bir avar ilə tez tüklü çörekləri çıxardım.
Sizi də onları sınamağa və hazırlanması çox asan olan bu çox tüklü qatıq çörekləri ilə özünüzü əyləndirməyə dəvət edirəm.
Sizi ürəkdən qrupa dəvət edirəm Dostlarla yemək bişirirəm Hazırladığınız reseptləri göndərə və ya orda yazdıqlarımızdan ilham ala bilərsiniz
Alma və kişmişli çörek hazırlamaq istəyirsinizsə, aşağıda sizə video reseptini buraxıram və sizi sınamağa və YouTube kanalına abunə olmağa dəvət edirəm.
