We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Aşpaz Tracey Shepos Cenami La Crema Şərab Zavodu Food Network -un ən populyar şoularından birinin finalını fəth etdi, Guy Baqqal Oyunları. Gözəl yeməkləri hakimlər Aarti Sequeira, Troy Johnson və Marc Murphy -ni heyrətləndirdi. Rəqiblər dondurulmuş burrito istifadə edərək yüksək səviyyəli bir nahar etmək məcburiyyətində qaldıqda, qızardılmış lobya tortları və Tayland lahanası olan kalamar salatı ilə hakimləri təəccübləndirməyə davam etdi. Son turda qarşılaşan Shepos Cenami, rəqabəti məğlub edən və 10.000 dollar mükafatı qazanmaq üçün güc verən yumurta sarısı olan bir karbonara və Parmesan frico təqdim etdi. Gündəlik Yemək, Shepos Cenami ilə şouda olmaq, yemək bişirmə ehtirası və gələcəkdə nələr haqqında söhbət etmək imkanı əldə etdi.
Gündəlik Yemək: Yarışa qayıtmağınızı istədikdə ilk reaksiyanız nə idi Guy Baqqal Oyunları Supermarket ustaları turniri?
Tracey Shepos Cenami: Geri dönməkdən həyəcanlandım, çünki ilk təcrübə çox əyləncəli idi. İlk hissəmdə (Cheesy Special) qazandım, buna görə də izləmə reaksiyam əsəbi idi, çünki digər əvvəlki qaliblərlə rəqabət etdiyimi və rəqabətin çətin olacağını bilirdim.
Finala keçmək üçün ilkin hissəni qazandıqda nə hiss etdiniz?
Bir neçə maneə yaşadığım üçün epizodu qazanmaq o qədər də mükafatlandırıcı idi (birinci dövrədə dörd boşqab örtməmək də daxil olmaqla!). Çətinliklər bu dəfə daha çətin idi, hətta əvvəlkilərlə birlikdə GGG təcrübə.
Dondurulmuş burritos kimi vasat bir şeydən istifadə edərək lüks bir nahar hazırlamağınızı istədikdə düşüncə prosesiniz necə idi?
Yüksək səviyyəli nahar/dondurulmuş burrito/wok/23 dollarlıq limit problemi bəlkə də yaşadığım ən çətin problem idi. Həqiqətən birində üç problem var idi! Düzünü desəm, burrito ilə nə edəcəyimi bilmirdim. Tamamilə maskalamaq istəmədiyimi bilirdim, buna görə açıb araşdırdığım zaman bir fikir meydana gəldi və onunla getdim. Qızardılmış lobya tortları və Tayland lahanası ilə bir kalamar salatı hazırladım. Burritodan istifadə etməyim hakimlərə xoş gəldikdə, bu, mənim kulinariya instinktlərimi təsdiqlədi. Mənim üçün şounun ən həyəcanverici tərəfi, tez bir kulinariya qərarı verməyiniz və bir fikrə sadiq qalmağınız və sonra bu fikri dəyişdirmək üçün çox az vaxtınız və ya imkanınız olmadan həyata keçirməyinizdir. Yalnız kulinariya təcrübəsindən deyil, həm də instinktdən bişirirsiniz.
Turnirdə qazandığınız uğurlarla nə etməyi düşünürsünüz?
Ev mətbəximi yenidən düzəltmək və ailəm üçün birlikdə yemək bişirmək və yeməkdən zövq almaq üçün böyük bir yer yaratmaq planlarım var.
Çəkilişlərinizdən əvvəl görünüşünüzdən əvvəl bilmək istədiyiniz nə öyrəndiniz?
Çəkiliş çətindir! Bütün təcrübə bütün günü əhatə edir - səhər 7 -dən axşam 7 -dək. Yemək bişirməzdən əvvəl bir çox müsahibə, çəkiliş, şəkil çəkmə və digər "aşpaz olmayan" işlər var.
Sizcə şouda iştirakınız La Crema Winery -ə necə təsir edəcək?
Şouda iştirak etməyimə olan ümidim, La Crema'nın aşbazı olaraq təmsil olunmaq, şərab klubumuzun üzvlərini və iş yoldaşlarımı qürurlandırmaq və şərabçılıq və heyrətamiz yeməklərimizə artan maraq yaratmaqdır.
Yemək bişirməyə gəldikdə sizi nə ilhamlandırır? Sizi motivasiya edən nədir?
Böyük mövsümi və yerli maddələrdən, daim inkişaf edən fikir və anlayışlardan və dadlı şərabdan ilham alıram və motivasiya edirəm. Müəllimlik etdiyim və mənə hər gün yeni şeylər öyrədən son dərəcə istedadlı bir heyətlə işləmək şanslıyam. Mənim işim müntəzəm həyəcanlı və çətin və heç vaxt cansıxıcı deyil!
Yemək bişirmək sizin zəng etdiyinizi necə bildiniz?
Nana ilə köftə və ya anamla peçenye hazırladığımdan bəri yemək uşaqlıqdan bəri həyatımın vacib bir hissəsidir. Sevdiyim bir şeyin bir hissəsini dostlarım və ailəmlə yemək hazırlayaraq paylaşa bilərəm, ya öz yaradıcılığımdan, ya da kiminsə mənimlə paylaşdığı yaddaqalan bir yeməkdən.
San Francisco
Sakit okeanın ən böyük təbii limanlarından birinin girişindəki təpələrin üstündə və bataqlıq bataqlıqda yerləşən San Francisco, Kaliforniya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının tarixinə böyük təsir göstərmişdir. Əslində bir İspan (daha sonra Meksikalı) bir missiya və pueblo, 1846 -cı ildə Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən və 1848 -ci ildə öz daxili hissəsində qızıl tapıldıqdan sonra işğalçı bir kəşfiyyatçı ordusu tərəfindən fəth edildi. Qızıl Qaçış, San -Fransiskonu sərhəd kənarına malik kosmopolit bir metropol halına gətirdi. 1906 -cı ildə baş verən böyük zəlzələ və yanğın şəhərin çox hissəsini yıxdı, ancaq San -Fransisko 20 -ci əsrə qədər zənginliyini, hərbi gücünü, mütərəqqi mədəniyyətini və yüksək texnologiyasını inkişaf etdirdi.
San Francisco
Sakit okeanın ən böyük təbii limanlarından birinin girişindəki təpələrin üstündə və bataqlıq bataqlıqda yerləşən San Francisco, Kaliforniya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının tarixinə böyük təsir göstərmişdir. Əslində bir İspan (daha sonra Meksikalı) bir missiya və pueblo, 1846 -cı ildə Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən və 1848 -ci ildə öz daxili hissəsində qızıl tapıldıqdan sonra işğalçı bir kəşfiyyatçı ordusu tərəfindən fəth edildi. Qızıl Qaçış, San -Fransiskonu sərhəd kənarına malik kosmopolit bir metropol halına gətirdi. 1906 -cı ildə baş verən böyük zəlzələ və yanğın şəhərin çox hissəsini yıxdı, ancaq San -Fransisko 20 -ci əsrə qədər zənginliyini, hərbi gücünü, mütərəqqi mədəniyyətini və yüksək texnologiyasını inkişaf etdirdi.
San Francisco
Sakit okeanın ən böyük təbii limanlarından birinin girişindəki təpələrin üstündə və bataqlıq bataqlıqda yerləşən San Francisco, Kaliforniya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının tarixinə böyük təsir göstərmişdir. Əslində bir İspan (daha sonra Meksikalı) bir missiya və pueblo, 1846 -cı ildə Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən və 1848 -ci ildə öz daxili hissəsində qızıl tapılmasının ardınca işğalçı bir kəşfiyyatçı ordusu tərəfindən fəth edildi. Qızıl Qaçış, San -Fransiskonu sərhəd kənarına malik kosmopolit bir metropol halına gətirdi. 1906 -cı ildə baş verən böyük zəlzələ və yanğın şəhərin çox hissəsini yıxdı, ancaq San -Fransisko 20 -ci əsrə qədər zənginliyini, hərbi gücünü, mütərəqqi mədəniyyətini və yüksək texnologiyasını inkişaf etdirdi.
San Francisco
Sakit okeanın ən böyük təbii limanlarından birinin girişindəki təpələrin üstündə və bataqlıq bataqlıqda yerləşən San Francisco, Kaliforniya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının tarixinə böyük təsir göstərmişdir. Əslində bir İspan (daha sonra Meksikalı) bir missiya və pueblo, 1846 -cı ildə Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən və 1848 -ci ildə öz daxili hissəsində qızıl tapılmasının ardınca işğalçı bir kəşfiyyatçı ordusu tərəfindən fəth edildi. Qızıl Qaçış, San -Fransiskonu sərhəd kənarına malik kosmopolit bir metropol halına gətirdi. 1906 -cı ildə baş verən böyük zəlzələ və yanğın şəhərin çox hissəsini yıxdı, ancaq San -Fransisko 20 -ci əsrə qədər zənginliyini, hərbi gücünü, mütərəqqi mədəniyyətini və yüksək texnologiyasını inkişaf etdirdi.
San Francisco
Sakit okeanın ən böyük təbii limanlarından birinin girişindəki təpələrin üstündə və bataqlıq bataqlıqda yerləşən San Francisco, Kaliforniya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının tarixinə böyük təsir göstərmişdir. Əslində bir İspan (daha sonra Meksikalı) bir missiya və pueblo, 1846 -cı ildə Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən və 1848 -ci ildə öz daxili hissəsində qızıl tapılmasının ardınca işğalçı bir kəşfiyyatçı ordusu tərəfindən fəth edildi. Qızıl Qaçış, San -Fransiskonu sərhəd kənarına malik kosmopolit bir metropol halına gətirdi. 1906 -cı ildə baş verən böyük zəlzələ və yanğın şəhərin çox hissəsini yıxdı, ancaq San -Fransisko 20 -ci əsrə qədər zənginliyini, hərbi gücünü, mütərəqqi mədəniyyətini və yüksək texnologiyasını inkişaf etdirdi.
San Francisco
Sakit okeanın ən böyük təbii limanlarından birinin girişindəki təpələrin üstündə və bataqlıq bataqlıqda yerləşən San Francisco, Kaliforniya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının tarixinə böyük təsir göstərmişdir. Əslində bir İspan (daha sonra Meksikalı) bir missiya və pueblo, 1846 -cı ildə Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən və 1848 -ci ildə öz daxili hissəsində qızıl tapılmasının ardınca işğalçı bir kəşfiyyatçı ordusu tərəfindən fəth edildi. Qızıl Qaçış, San -Fransiskonu sərhəd kənarına malik kosmopolit bir metropol halına gətirdi. 1906 -cı ildə baş verən böyük zəlzələ və yanğın şəhərin çox hissəsini yıxdı, ancaq San -Fransisko 20 -ci əsrə qədər zənginliyini, hərbi gücünü, mütərəqqi mədəniyyətini və yüksək texnologiyasını inkişaf etdirdi.
San Francisco
Sakit okeanın ən böyük təbii limanlarından birinin girişindəki təpələrin üstündə və bataqlıq bataqlıqda yerləşən San Francisco, Kaliforniya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının tarixinə böyük təsir göstərmişdir. Əslində bir İspan (daha sonra Meksikalı) bir missiya və pueblo, 1846 -cı ildə Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən və 1848 -ci ildə öz daxili hissəsində qızıl tapılmasının ardınca işğalçı bir kəşfiyyatçı ordusu tərəfindən fəth edildi. Qızıl Qaçış, San -Fransiskonu sərhəd kənarına malik kosmopolit bir metropol halına gətirdi. 1906 -cı ildə baş verən böyük zəlzələ və yanğın şəhərin çox hissəsini yıxdı, ancaq San -Fransisko 20 -ci əsrə qədər zənginliyini, hərbi gücünü, mütərəqqi mədəniyyətini və yüksək texnologiyasını inkişaf etdirdi.
San Francisco
Sakit okeanın ən böyük təbii limanlarından birinin girişindəki təpələrin üstündə və bataqlıq bataqlıqda yerləşən San Francisco, Kaliforniya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının tarixinə böyük təsir göstərmişdir. Əslində bir İspan (daha sonra Meksikalı) bir missiya və pueblo, 1846 -cı ildə Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən və 1848 -ci ildə öz daxili hissəsində qızıl tapılmasının ardınca işğalçı bir kəşfiyyatçı ordusu tərəfindən fəth edildi. Qızıl Qaçış, San -Fransiskonu sərhəd kənarına malik kosmopolit bir metropol halına gətirdi. 1906 -cı ildə baş verən böyük zəlzələ və yanğın şəhərin çox hissəsini yıxdı, ancaq San -Fransisko 20 -ci əsrə qədər zənginliyini, hərbi gücünü, mütərəqqi mədəniyyətini və yüksək texnologiyasını inkişaf etdirdi.
San Francisco
Sakit okeanın ən böyük təbii limanlarından birinin girişindəki təpələrin üstündə və bataqlıq bataqlıqda yerləşən San Francisco, Kaliforniya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının tarixinə böyük təsir göstərmişdir. Əslində bir İspan (daha sonra Meksikalı) bir missiya və pueblo, 1846 -cı ildə Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən və 1848 -ci ildə öz daxili hissəsində qızıl tapıldıqdan sonra işğalçı bir kəşfiyyatçı ordusu tərəfindən fəth edildi. Qızıl Qaçış, San -Fransiskonu sərhəd kənarına malik kosmopolit bir metropol halına gətirdi. 1906 -cı ildə baş verən böyük zəlzələ və yanğın şəhərin çox hissəsini yıxdı, ancaq San -Fransisko 20 -ci əsrə qədər zənginliyini, hərbi gücünü, mütərəqqi mədəniyyətini və yüksək texnologiyasını inkişaf etdirdi.
San Francisco
Sakit okeanın ən böyük təbii limanlarından birinin girişindəki təpələrin üstündə və bataqlıq bataqlıqda yerləşən San Francisco, Kaliforniya və Amerika Birləşmiş Ştatlarının tarixinə böyük təsir göstərmişdir. Əslində bir İspan (daha sonra Meksikalı) bir missiya və pueblo, 1846 -cı ildə Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən və 1848 -ci ildə öz daxili hissəsində qızıl tapılmasının ardınca işğalçı bir kəşfiyyatçı ordusu tərəfindən fəth edildi. Qızıl Qaçış, San -Fransiskonu sərhəd kənarına malik kosmopolit bir metropol halına gətirdi. 1906 -cı ildə baş verən böyük zəlzələ və yanğın şəhərin çox hissəsini yıxdı, ancaq San -Fransisko 20 -ci əsrə qədər zənginliyin, hərbi gücün, mütərəqqi mədəniyyətin və yüksək texnologiyanın mərkəzinə çevrildi.
