Ət sayğacında pula necə qənaət etmək olar

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ət kəsmə mütəxəssisi Kari Underly The Daily Meal-a ət alarkən pula qənaət etmək üçün bəzi qənaətli məsləhətlər verir

Etiraf edək: bəzilərimiz ət yeməklərindən vegetarian olduğumuz üçün deyil, ala bilmədiyimiz üçün qaçırıq. Bir çox insanlar bu günlərdə qəssab piştaxtasındakı bəzi ətlərin qiymətini, xüsusən də mal ətini düşünə bilmirlər və buna görə də ətyeyən yeməkdən çəkinirlər. Biz idik

Bahalı ətlərin yeganə seçim olmadığını sübut etmək qərarına gəldik və xərcləri azaltmaq üçün Range Inc-in qurucusu və müəllifi Kari Underly ilə üçüncü nəsil ət kəsici ilə danışdıq. Mal əti kəsmə sənəti: ət kəsimi və mal satışı üçün bələdçi.

Ət Sayğacı Slayd Sərgisində Pula Necə qənaət etməyi görmək üçün bura vurun

James Beard tərəfindən irəli sürülmüş kitab, qəssabçılıq sənayesinə yönəldilmişdir, lakin ev aşpazı üçün də bir çox məsləhət və tövsiyələrlə doludur. Ətraflı və geniş, bir inəkdə tapılan hər bir tendon və əzələni əhatə edir və oxucuları fərqli ət parçaları ilə tanış etməyə kömək edir.

Bununla yanaşı, kitabın peşəkarlar üçün olduğunu və bir çoxunun ticarətlə əlaqəli olduğunu və ət qabınızı necə daha yaxşı qiymətləndirəcəyinizi qeyd etmək istərdik. Underly ilə araşdırdıq və istehlakçı baxımından baxdıq və o, bizə ət alarkən qənaətcil qərarlar verməyinizə kömək edəcək olduqca sadə və asan məsləhətlər verdi. Filet mignonunu arzulayırsınız? Problem deyil; əlavə xəmiri xırda ət parçasına xərcləməkdənsə, Underly sizə eyni incəlik və ləzzət bəxş edəcək fərqli bir kəsik almağı təklif edir. Əvəzetmələrlə yanaşı, bizim üçün yeni olan, nadir kəsilmiş ət kəsikləri məşhur kəsiklər qədər dadlı və ləzzətlidir və heç nəyə başa gəlmir. Beləliklə, hər gün qiymətlərlə mübarizə aparan bir ət həvəskarısınızsa, qəssabçılıq mütəxəssisi Underly -dən bu məsləhətlər, əti masaya tez -tez qoymağa başlamanıza kömək edəcək - hətta yerli qəssabınızı da heyran qoymağa kömək edə bilər.

Anne Dolce The Daily Meal -da Aşpaz Redaktorudur. Onu Twitter -də izləyin @anniecdolce

Mal əti uzanma yolları (və ərzaq büdcəsi)

Ət tez -tez yeməyin ən bahalı komponenti və qənaət axtarmaq üçün yaxşı bir yerdir. Kıyılmış mal əti və ərzaq dollarlarınızı daha da uzatmaq üçün bu pula qənaət edən yolları sınayın.

İllərdir qənaətcil oxucularımızdan ərzaq xərclərini azaltmaq üçün dana ətini uzatmağın yolları ilə bağlı bir neçə məsləhət aldıq. İşdə ən faydalılarından bəziləri.