We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Reseptlər
- Yemək növü
- Başlayanlar
Yapışqan qabırğalar şirin və ədviyyatlı ləzzətlərin birləşməsi ilə Tayland müalicəsi alır. Həqiqətən ağız sulandıran!
Bunu 2 nəfər etdi
TərkibiXidmət edir: 6
- Qabırğalar üçün
- 400 q donuz əti körpə arxa qabırğa (aka loin qabırğa)
- 2 xörək qaşığı keşniş toxumu, qızardılmış və üyüdülmüş
- 2 xörək qaşığı Sichuan bibəri, qızardılmış və üyüdülmüş
- 4 xörək qaşığı duz
- Şir üçün
- 110 q xurma şəkəri
- 60 ml su
- 125 ml əhəng suyu
- 2 soğan, incə dilimlənmişdir
- 5 diş sarımsaq, incə dilimlənmiş
- 2 xörək qaşığı balıq sousu
- 225 ml şirin soya sousu
- 1 ovuc təzə keşniş, doğranmış
MetodHazırlıq: 20 dəq ›Pişirmə: 1 saat 30 dəqiqə› Əlavə vaxt: 3 saat marinasiya ›Hazırlıq: 4 saat 50 dəq
- Qabırğanın hər yerinə keşniş toxumu, Sichuan bibəri və duz sürtün. Bir neçə saat və ya bir gecədə marinat edək.
- Bu vaxt şirəni düzəldin. Sos tez hazırlandığından bütün şirəli maddələri bir araya gətirin. Xurma şəkərini və suyu ağır dibli bir tavaya qoyaraq başlayın. Şəkəri orta istidə qızdırın və qızılı rəng alana qədər bişirin.
- Bir anda soğan, sarımsaq, əhəng suyu, balıq sousu və şirin soya sousu əlavə edin. Sosu bir qaşığın arxasını örtənə qədər bişirin və qabırğa üçün ayırın.
- Qabırğalar bişirməyə hazır olduqda, qabırğaları demək olar ki, örtmək üçün kifayət qədər su olan bir çörək qabına qoyun.
- 180 C / Gas 4 -də 1-2 saat və ya qabırğalar yumşalana qədər bişirin.
- Qabırğalar yumşaq olduqda, şirəni qabırğa ilə yumşaq bir şəkildə atın. Xidmət etmək üçün bir plaka üzərinə qoyun və doğranmış təzə keşnişlə bəzəyin.
Son baxılanlar
Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(2)
İngilis dilində rəylər (2)
Çox dəhşətli olduğunu düşündüm. Tay qabırğaları üçün internetdə daha yaxşı reseptlər var. Tərkibindəki miqdar gülüncdür. Ətin sürtülməsi üçün hər şeydən çox və ən az 4 qat çox duz. 3 gün sonra hələ də yemək yeyərkən ovulan qabırğaların dəhşətli qoxusundan xilas ola bilmirik.-24 Yanvar 2017
singleguy tərəfindən
İnanılmaz! İlk dəfə qabırğa hazırlayırdım və reseptə 100% sadiq olmadığım halda uçurdum. Tərkib siyahısı mənim üçün olduqca ekzotikdir və əlimdə olanlara əsaslanaraq bəzi düzəlişlər etməli idim, amma mütləq yenidən edəcəyəm və uyğun maddələr axtaracağam. Əhəng yerinə limon, turbinado şəkər, adi soya sousu (əslində maye aminos) və Szechuan yerinə qara bibər dənəsi istifadə etdim. Mənə qəribə görünən bəzi ölçüləri də dəyişdi. 1 lb körpə qabırğa üçün (mənim çəkdiyim 2,5 lbs idi və yarım raf hazırlayırdım), sousun tərkib hissəsi çox çox görünürdü. Yəqin ki, reseptin sous hissəsinin tələb etdiyinin təxminən 1/3 hissəsini hazırladım və hələ də istifadə edə biləcəyimdən daha çox şey əldə etdim (baxmayaraq ki, sosu son şirniyyat kimi istifadə etmək istədim və sonra bir şir atmaq əvəzinə yan daldırma). Çox incə qabırğaların atılmaq üçün parçalanacağından qorxdum, üstəlik, körpə reseptlərini araşdırdıqdan sonra sousda sobada karamelizasiya etmək fikri məni cəlb etdi). Qalan sousu saxlaya biləcəyinizi düşünürəm, amma hazırda belə bir yapışqan sousu saxlamağa uyğun bir şeyim yoxdur. Yemək mayesi olaraq su yerinə kola istifadə etdim (düşünürəm ki, "Dr." tipli soda daha da yaxşı ola bilər, növbəti dəfə cəhd edəcəyəm). Şəkərdən ibarət sadə bir şərbət, gözlərimi yumduqca əlavə etdim, bunun üçün heç bir ölçü götürmədim. 1 kiçik limon (çox qalın dərili, orta limondan daha az şirəsi) dəyərində meyvə suyu, 1,5 çay qaşığı balıq sousu (ölçdüyüm, y-16 Mar 2017)
Bu resepti oxuyursanız, qabırğaları mənim qədər sevdiyinizi düşünürəm, amma fərqli dadlara malik yeni bir reseptə ehtiyacınız var. Ötən gün mağazada təzə bir ananas aldım və tropik bir şey hazırlamaqdan ilham aldım. Təzə ananas ızgara spam və qovrulmuş Togarashi quru ovuşdurulmuş kartof istifadə edərək Havay Kartof Salatası hazırladım. Soyuducuda St Louis üslubunda ehtiyat qabırğalarım vardı və kartof salatı ilə əla gedəcəyinə qərar verdim. Qabırğa ilə getmək üçün bir sous düşündüyüm zaman hazırladığım ədviyyatlı bir Asiya barbekü sousunu xatırladım və bir az təzə ananas suyu əlavə edərək Asiya ləzzətləri ilə gözəl oynayacağını düşündüm.
Həmişə hansı komandaya düşdüyümü, ehtiyat qabırğa və ya körpə kürək qabırğalarından əziyyət çəkmişəm. Hər ikisi inanılmaz dərəcədə dadlıdır və heç bir halda pis yemək yeməyəcəksiniz. Ehtiyat qabırğalar daha böyük və ətlidir və fikrimcə mükəmməlləşdirmək üçün bir az daha bacarıq tələb olunur. körpə arxa qabırğaları bir az daha incə və bişirməyi daha bağışlayır. Louis ehtiyat qabırğaları, hər iki dünyanın ən yaxşısını verən xoşbəxt bir vasitədir. Sent -Luis ehtiyat qabırğalarının qabırğa ucları kəsilmişdir, beləliklə raf daha vahid bir forma alaraq kvadrat şəklindədir. Qabırğalar bərabər bişirilir və istədiyiniz yerdə incəlik əldə etmək daha asandır.
Şirin və ədviyyatlı körpə bel qabırğaları
Hər dəfə donuz qabırğalarını qamçılayanda Smithfield Fresh Pork istifadə etmək istəyirəm.
Smithfield Ribs-də əlavə hormon və steroid yoxdur və əllə kəsilmiş, əlavə incə və şirəlidir. Bu Smithfield Extra Tender Back Ribs ət şöbəsində Walmart -da mövcuddur. Orada olduğunuz müddətdə şirin və ədviyyatlı quru ovuşdurma üçün maddələr də əldə edə bilərsiniz.
Şirin və ədviyyatlı donuz qabırğalarında nələr var?
- donuz qabırğaları
- Qəhvəyi şəkər
- hisə verilmiş bibər
- çili tozu
- sarımsaq tozu
- soğan tozu
- hisə verilmiş dəniz duzu, bibər
Bu şirin və ədviyyatlı donuz qabırğaları o qədər inanılmaz dərəcədə ətirli və incədir! Və ədviyyatlar hər ləzzəti ləzzətli tatlarla doldurur! Toxunma və ya qəhvəyi şəkər ilə birlikdə ovuşdurmaqda olan dumanlı və ədviyyatlı ləzzətlər belə böyük bir birləşmə yaradır.
Ədviyyatlar donuz əti ilə yavaş -yavaş bişirildikdə, hər bir ət parçasını örtərək bir növ sous halına gətirirlər.
Qonaq və ya ailənizlə səmimi bir şam yeməyi yeməyinizdən asılı olmayaraq, hamı heyran qalacaq!
Ümid edirəm ki, bu son dərəcə dadlı şirin və ədviyyatlı donuz qabırğalarının hər son ısırığından və yalamasından zövq alırsınız!
Reytinqlər və Rəylər
Orta
Bunlar ümumiyyətlə ədviyyatlı deyildi və xüsusi bir şey deyil.
Baxışınızı qiymətləndiririk. Resepti zövqünüzə görə hazırlamağı üstün tutduğunuz maddələr əlavə edə bilərsiniz. Sweet & amp Spicy Glazed Baby Back Ribsimizdən ləzzət ala bilərsiniz: & lta href = & quothttp: //www.campbellskitchen.com/recipes/sweet-spicy-glazed-baby-back-ribs-25917? Fm = internal_search & quot target = & quot_blank.camp & gtwww com/reseptlər/şirin-ədviyyatlı-şüşəli-körpə-qabırğa-25917 & lt/a & gt. Fikirlərinizi bizə bildirin!
Acılı körpə arxa qabırğaları
Sos inanılmaz idi! Resept 2-4 çay qaşığı acı bibər sousu tələb edirdi, amma o qədər də ədviyyatlı deyildi, buna görə qəti şəkildə istəyərdim, amma sonrakı dəfə daha çox.
Acılı Körpə Geri Qabırğaları
Pomidor şorbası istifadə etməkdən zövq aldım, amma bu çox asan və dadlı oldu! Əslində qabırğaları qaynadıb sonra vaxta qənaət etmək üçün bişirmə yerinə duz və istiot əlavə edərək tavada qızardım. İsti sousa da ağır getdim və ədviyyatlı şeyləri çox sevdiyim üçün bir az əzilmiş qırmızı bibər əlavə etdim. Qabırğalar dondurucudan düz 30 dəqiqədən az bir müddətdə yemək masasına getdi və hər gün qablaşdırılmış barbekü sousu üzərində seçəcəyim çox asan bir resept kəşf etdim. Çox tövsiyə olunur!
Göndərməklə, şərtləri qəbul edirəm.
Resept Xülasəsi
- 1 fincan tünd qəhvəyi şəkər
- 3 xörək qaşığı kosher duzu
- 1 xörək qaşığı quru xardal
- 1 xörək qaşığı yer şüyüd
- 1 xörək qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
- 1 xörək qaşığı cayenne bibəri
- 1 xörək qaşığı şirin bibər
- 4 raf körpə arxa qabırğa (hər biri təxminən 2 1/2 lirə), hər rafın altından membran çıxarılır
- 1 xörək qaşığı duzsuz yağ
- 1 xırda doğranmış soğan
- 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
- 1 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
- 1 stəkan ketçup
- 1 stəkan sirkə sirkəsi
- 1 stəkan mal əti suyu
- 1/4 fincan isti sous
- 1/4 fincan Worcestershire sousu
- 2 xörək qaşığı təmizlənməmiş pekmez
Kiçik bir qabda qəhvəyi şəkər, duz, xardal, şüyüd, qara bibər, cayenne və bibəri birləşdirin. 2 böyük haşiyələnmiş çörəkçilik təbəqəsinə ədviyyat qarışığını qabırğaların hər tərəfinə səpin, vurun və vurun. Folqa ilə örtün və bir gecədə soyudun.
Fırını 250 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Çörəkçilik təbəqələrinə hər hansı bir mayeni tökün, qabırğaları folqa ilə örtün və ət yumşaq olana qədər sümükdən düşməyincə təxminən 3 saat qızardın. Çörək qablarına hər hansı bir mayeni tökün.
Bu vaxt, bir tencerede, kərə yağı əridin. Soğan, sarımsaq və kəklikotu əlavə edin və soğan yumşalana qədər orta istilikdə təxminən 5 dəqiqə bişirin. Ketçap, sirkə, mal əti suyu, isti sous, Worcestershire sousu və bəkməz əlavə edin və qaynadək gətirin. Təxminən 30 dəqiqə qalınlaşana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə bişirin.
Broyleri əvvəlcədən qızdırın və istidən 10 düym məsafədə bir raf yerləşdirin. Kaburqaları barbekü sousu ilə yumşaq bir şəkildə fırçalayın və təxminən 10 dəqiqə bişirin, ləkələrdə yaxşı qəhvəyi və xırtıldayanadək vaxtaşırı fırçalayın və fırçalayın. Qabırğaları bir iş səthinə köçürün və 5 dəqiqə istirahət edin. Sümüklərin arasından kəsin və qabırğaları bir plaka üzərinə yığın. Yan tərəfdəki hər hansı bir əlavə barbekü sosunu keçirin.
Qabırğam acı deyil.
Sümükdən çıxan qabırğalarım acı deyil. Bu resept həqiqətən məşhur idi, lakin beynəlxalq bir izləyiciyə sahib olmaq bir sıra yeni çətinliklər gətirdi. Eşidirəm, “ sümüyündən yıxılmış qabırğalarınızı düzəltdim və sümükdən düşdülər, amma o qədər acı idilər ki, onları yeyə bilmədik. ” Baharatların eyni olmadığı ortaya çıxdı Dünyanın hər yerində və bəzi ölkələrdə fərqli etiketləmə ləzzətli qabırğamın yemək üçün çox isti olmasına səbəb oldu. Amma ədviyyatlı yeməkləri sevmirəm və qabırğalarımın isti olmaması ehtimal olunur, buna görə də beynəlxalq ziyarətçilərim üçün qarışıqlığı aydınlaşdırmaq üçün buradayam.
Mənim ovuşdurma və sous reseptlərim tələb edir Çili tozu amma düşünürəm ki, bəzi insanlar eyni şeyi olmayan Çili bibərindən istifadə edirlər. Dəyməz. Çili Pudrası ədviyyat və bibərin qarışığıdır və bir az da ədviyyatlıdır, amma isti yerdə yoxdur. Bu səbəbdən ovucumda və sousumda 2 çay qaşığı istifadə edirəm. Ancaq saf çay bibəri olan 2 çay qaşığı Çili bibəri gözlərinizə yaş gətirəcək!
Sanki bu kifayət deyil, "çili" və "çili" anlayışları tez -tez bir -birini əvəz edir, lakin həmişə eyni mənanı ifadə etmir. Çili tozu ümumiyyətlə ədviyyatların qarışığıdır və isti hesab edilmir Çili tozu ən çox təmiz yer ədviyyatlı isti bibərlərə aiddir. Hər bir ölkə fərqli olduğundan, söyləməyin yeganə yolu MƏDDİAT ETİKETİNİ OXUMAQ və təmiz torpaq cayenne qırmızı bibərdən istifadə etməyin.
Göndərdiyim reseptlər özüm üçün hazırladığım hər şeydir və isti və ədviyyatlı yeməkləri sevmirəm, buna görə də ümid edirəm ki, bu, Malayziyadan Avstraliyaya, Belçikaya qədər hər kəsə bu dadlı sümükdən deyil, ƏSİCİ SICAK qabırğalardan zövq almağa kömək edir. Mənə vaxt ayıran Lee və Alissa'ya təşəkkürümü bildirirəm. Resept üçün bura vurun. – Jenny Jones
Resept Xülasəsi
- 2 raf Smithfield® Extra Tender Donuz Arxa Qabırğaları, membranı çıxarıldı
- ¼ fincan dolu açıq qəhvəyi şəkər
- 3 xörək qaşığı incə dəniz duzu
- 4 ½ çay qaşığı soğan tozu
- 4 ½ çay qaşığı çili tozu
- 4 ½ çay qaşığı bibər
- 2 çay qaşığı qara qara bibər
- ¾ fincan yonca bal
- ½ fincan azaldılmış natrium soya sousu
- 2 xörək qaşığı qırmızı gavalı mürəbbəsi
- 1 xörək qaşığı alma sirkəsi
- 1 xörək qaşığı çili sarımsaq sousu*
- 1 fincan Siqaret çəkmək üçün suya batırılmış və boşaldılmış ovuc hickory və ya alma ağacı cipsi
- ¾ fincan tamarind suyu, bir sprey şüşəsində*
Qril bişirməyə başlamazdan təxminən bir saat əvvəl ovuşdurun: Kiçik bir qabda qəhvəyi şəkər, duz, soğan tozu, çili tozu, bibər və bibəri birləşdirin. Qabırğaları kağız dəsmallarla qurudun, sonra hər bir rafın hər iki tərəfinə ovuşdurun. Otaq temperaturunda bir saat kənara qoyun.
Dolayı bişirmək üçün ızgaranı 250 ilə 300 dərəcə F arasında əvvəlcədən qızdırın.
Qabırğaları ətli tərəfi yuxarı, bir damlama qabının üstünə qoyun, ızgaranı bağlayın və hər 45 dəqiqədə bir kömür ızgarasına təxminən 12 kömür əlavə edərək istiliyi qorumaq üçün 2 saat bişirin.
Bu arada, sousu hazırlayın: Orta istilikdə orta tencerede bal, soya sousu, cem, sirkə və sarımsaq sousunu birləşdirin və qaynadək gətirin. Bir qaynağa gətirin və bir az qalınlaşana qədər tez -tez qarışdıraraq 15 dəqiqə bişirin. Otaq istiliyinə qədər soyumaq üçün kənara qoyun, sonra soyudun.
Qabırğalar o qədər yumşaq olana qədər bişirməyə davam edin ki, maşalarla büküldükdə, 1-2 saat daha, hər 20-30 dəqiqədən bir hər iki tərəfə tamarind suyu ilə püskürtün. Sous ilə hər iki tərəfdəki qabırğaları fırçalayın və sous hazır olana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirməyə davam edin. Qrildən çıxarın və 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
Rafları 3 və ya 4 qabırğa ilə kəsin və xidmət edin. Qalan sousu masaya qoyun.
* Supermarketinizin Asiya qidaları bölməsində çili sarımsağı sousuna baxın. Asiya və ya İspan qidaları bölməsində tamarind suyu axtarın. Gerekirse, tamarind soda və ya hətta alma suyu ilə əvəz edə bilərsiniz.
Xidmət təklifləri: Ağ düyü, qızardılmış soğan və təzə ananas ilə bu Asiya təsirli qabırğalara xidmət edin. Və ədviyyatlı şeyləri sevirsinizsə, barbekü sousu qarışığına daha çox çili sarımsaq sousu əlavə edin və ya bitmiş qabırğaları əzilmiş qırmızı bibərlə səpin.
Şirin və ədviyyatlı körpə bel qabırğaları
3 ədəd 1 kiloluq körpə körpə donuz qabırğasıƏdviyyə ilə ovuşdurulmuş körpə bel qabırğaları
Tərkibi
- ▢ 1/2 fincan və#32 şirin və ya isti bibər
- ▢ 2 yemək qaşığı tünd qəhvəyi şəkər
- ▢ 1 çorba kaşığı çapa və ya New Mexico şili tozu
- ▢ 1 xörək qaşığı sarımsaq tozu
- ▢ 1 çay qaşığı quru xardal
- ▢ 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
- ▢ Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
- ▢ 4 plitələr (təxminən 5 lb) körpə bel donuz qabırğaları kəsilmiş və membran çıxarılmışdır*
- ▢ Mağazadan alınan və ya evdə hazırlanan manqal sousu
İstiqamətlər
EST TEST İPUCU: Daha asan təmizlənməsi üçün qovurma qabınızı folqa ilə örtün.
Qeydlər
*Membranı qabırğalardan necə çıxarmaq olar?
Bəslənməni göstərin
Resept sınayanların rəyləri
Amy Wilschut
Baharatla ovuşdurulmuş körpə bel qabırğaları üçün bu möhkəm resept həm quru ovuşdurma həvəskarlarını, həm də qabırğaların səliqəli versiyalarını sevindirəcək-dostlarınızı barbeküyə dəvət etməzdən bir gün əvvəl planlaşdırmağı unutmayın. Bunlara Asiya salatası və xırtıldayan soba kartofu ilə xidmət etdim.
Lisa Amtower
Ərim ailədə qabırğa fanatıdır və bu ədviyyəli körpənin arxa qabırğalarını düzəltdikdən sonra mən də. Yeməyin sonunda bir yığın sümük yedik. Ədviyyat sürtmək, bir az şirin və isti ədviyyatlıların mükəmməl qarışığıdır. Qabırğaları bitirmək üçün bir chipotle ağcaqayın barbekü sousu hazırladım ki, bu nə ləzzətli bomba! Hazırlıq müddəti minimaldır, qabırğaların soyuducuda oturması üçün bir gün əvvəl planlaşdırın. Sousu qabırğalar sobada olarkən hazırladım və gözəl və qalın olana qədər iki saat qaynamağa icazə verdim. Qril üzərində 10 dəqiqədən azdır və bir ziyafətiniz var. Mən də qızardılmış şirin soğan, qızardılmış qırmızı bolqar bibəri və qovrulmuş kuşkonmaz hazırladım. Lənətə gəlmiş gözəl bir bazar yeməyi.
İki qabırğamın çəkisi 7.74 lirə idi, buna görə də ədviyyat qarışığını iki qat artırdım. Bir bankada asanlıqla saxlanılır və dünən ərimin qılınc balığından istifadə etdim. Bu 4-6 ac insana xidmət edərdi. Bu, tezliklə yenidən hazırlayacağım bir reseptdir və həftə ərzində işə götürdüm və çox gözəl qızdırılır.
Janet O.
Ədviyyatla ovuşdurulmuş körpə bel qabırğaları üçün bu resept St Louis üslublu qabırğalarla da işləyir! Resepti izləmək çox asan idi və çox dadlı nəm bir daxili ilə həqiqətən yaxşı bir qabıq yaratdı. Saatlarla içilməyən bir resept üçün həqiqətən ləzzətli idi. Barbekü sousum üçün qırmızı şərab sirkəsi ilə ketçup, sarı xardal, huzin və soya sousundan hazırlanan evdə hazırladım. Sos əlavə etməzdən əvvəl, qabırğalar həqiqətən yaxşı idi. Bizə yağlı düyü və salat verdik. Və mütləq təkrar edəcək.
Irene Seales
Bu üsul kiçik evimizdəki qabırğaları tamamilə yeni bir səviyyəyə qaldırdı və nəticələr təkrarlanacağını təmin edir. Quru ovuşdurma bir neçə dəqiqəlik işdir, sobanın qovrulması asandır və əllərinizlədir və ızgarada bir neçə dəqiqə qaldıqda, barmaqlarınızla götürüb zövq alacağınıza zəmanət verən körpə kürək qabırğalarınız var. dişləmək Əlavə salfetlər istəyəcəksiniz, amma heç bir stress yoxdur və normal olaraq sevdiyimiz bir təzyiq ocağının reseptinə müraciət etsək də (iki nəfərə uyğundur), bu üsul qabırğaları daha yumşaq bir yumşaqlığa aparır.
İstədiyiniz yerə sürtmək olar-paprikas (şirin, hisə verilmiş yarı şirin və isti) və Nyu-Meksiko şorbasının orta istiliyindən istifadə etdim. İstiliyi bir qədər (bəlkə də bir az quru çipotul tozu ilə) döyə və dumanı istədiyiniz qədər önə çıxara bilərsiniz.
Barbekü sousu seçimimiz bir az təzadlı idi, buna görə də qızartmaq üçün incə, sitrus meyvəli bir mop sousu ilə ovuşdurduq və bir Carolina və Texas tərzi ilə birlikdə masada daha çox keçdik. Zövqlərim daha az şirin olduğundan, bir az əlavə sitrus və ya xardal, tamarind əsaslı bir dənə aldığım üçün çox xoşbəxt idim, amma hər kəsin öz seçimi ola bilərdi. Tək və ya bir neçə rəfi sürtmək əlavə iş olmadığı üçün tam bir resept hazırladıq və yalnız bir ızgara bişirdik, qalan yeməkləri gələcək yeməklər üçün saxlamaq üçün möhürlədik. Barmaqla yalama dost yeməklərindən məmnun olan hər kəsə bu xidmətdən məmnun olaram.
Bobbi Q.
Baharatla ovuşdurulmuş körpə bel qabırğaları zərif, ləzzətli idi və sürtmək bizə lazım olan əlavə toxunuşu əlavə etdi! Şirin bibər, tünd qəhvəyi şəkər və ancho chile tozu istifadə etdim. Sos üçün onu təhlükəsiz oynadım və Sweet Baby Ray Original istifadə etdim, çünki ərimin ən çox sevdiyini bilirəm və sevmədiyi bir sousu riskə atmaq istəmirdim.
Təklif olunanları sınamaqdan narahatam, amma sınamaq üçün həyəcanlandığım ovuc idi. Qabırğalar bir gecədə ovuşdurularaq soyudulur. Soyuducudan götürüb qovurmadan əvvəl otaq temperaturunda bir az isinməsinə icazə verdim. Təxminən 2.25 saatda çəngəl tenderi edildi. Qril üzərində bir az yanmağa başladılar və biz onları daha sərin bir yerə köçürdük. Qrilimizin temperaturu təxminən 400 ° F idi - Orta olduğunu düşündüm, amma düşünürəm ki, təxminən 250 ° F -də yaxşı olardıq. Tarifin 8 xidmət etdiyini söyləyərdim, amma ərim və ya qardaşım səninlə yemək yeyirsə - ən yaxşı halda 6 -dır. Bu ikisi bir rəfə əlavə olaraq hər birini cilalayacaq! Bu, evimizdə müntəzəm olaraq dəyişəcək. Bu sürtmədən başqa nələrin faydalanacağını görmək üçün qıcıqlanıram.
DAHA ÇOX AÇIQ?
Bu resepti hazırlayırsınızsa, bir şəkil çəkin və hashtag edin #LeitesCulinaria. Yaradıcılığınızı İnstagram, Facebook və Twitter -də görmək istərdik.
