We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Budur kiçik qızlarımın zövqünə uyğun olan bir Asiya resepti. Və hətta ona toxunmayacağımı düşündüm!
Toyuq şorbası su ilə və şorba üçün bir az incə bitki örtüyü ilə əvəz edilə bilər.
- 1 yumurta ağı, döyülmüş
- 2 çay qaşığı nişasta
- 1/4 çay qaşığı zəncəfil, qırxılmış
- 500 qr toyuq göğsü, parçalara ayırın
- 3 xörək qaşığı yağ
- Limon sousu:
- 2 çay qaşığı nişasta
- 1 1/2 yemək qaşığı şəkər
- 2 xörək qaşığı limon suyu
- 3/4 fincan toyuq şorbası
- 2 çay qaşığı soya sousu
Porsiyalar: 2
Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır
RESEPTİN HAZIRLANMASI Limon sousu ilə toyuq:
Yumurta ağı, zəncəfil və bir az duzu toyuq göğsü ilə birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.
Yağı bir qızartma qabda və ya dərin bir qızartma qabda qızdırın. Marinadlı toyuğu boşaltın və bir az qızardın, ancaq qəhvəyi deyil. Çuxurdan çıxarın və bir boşqaba qoyun.
Limon sousu:
Nişastanı 2 xörək qaşığı su ilə bir pasta alınana qədər qarışdırın. Qalan sousun tərkib hissələrini qoz -fındıq əlavə edin. Qarışdırın və bir dəqiqə qaynatın. Qızardılmış toyuq əlavə edin və sous ilə örtün.
Kapari və limonlu Piccata Toyuq üçün hansı maddələrə ehtiyacınız var
Bu resept üçün yalnız bir neçə maddəyə ehtiyacınız var.
– toyuq döşü Sümüklü və dərisiz olmaq. Sümüksüz toyuq ayaqları da istifadə edilə bilər.
– un & # 8211 to & # 8220wrap & # 8221 toyuq parçaları
– Ədviyyat & # 8211 duz və istiot
– yağ & # 8211 zeytun, amma günəbaxan da yaxşıdır
– kərə yağı
– limon şirəsi & # 8211 təzə sıxılmış
– ağ şərab & # 8211 Toyuq şorbasından istifadə etdim
– capers & # 8211 limon suyu ilə birlikdə bu resepti çox dadlı edir
– Cəfəri Bəzəmək üçün & # 8211
Limon və sarımsaq sousu ilə toyuq döşü
Toyuq göğsü bişirmək çətin ola bilər, çünki düzgün bişməsə yumşaq, quru və dadsız olur. Bir toyuq biftekini mükəmməl etmək üçün ən təhlükəsiz seçim dad və toxuması verən ləzzətli bir sous hazırlamaqdır.
Bu gün sizə təklif etdiyimiz resept çox sadədir və toyuq göğsünü bud və ya bəyəndiyiniz digər ətlə əvəz edə bilərsiniz. Hər bir ət növünün bişmə müddətini nəzərə almalısınız.
- 150 qr un
- duz
- bibər
- oregano
- bir toyuq döşü
- 2 çay qaşığı zeytun yağı
- 1 stəkan toyuq şorbası və ya su
- 50 q kərə yağı
- 3 diş sarımsaq
- 2 limondan suyu
- 1/3 stəkan quru ağ şərab
Unu duz, istiot və oregano ilə qarışdırın. Toyuq göğsünü dəridən və sümüklərdən təmizləyin və uyğun hissələrə kəsin. Hər bir ət parçasını un qarışığından tamamilə örtülənə qədər keçirin.
Tava üzərinə bir az yağ və kərə yağı qoyun. Undan verilən toyuq göğsünü əlavə edin və ət parçasının nə qədər qalın olduğuna görə hər tərəfdən 5-6 dəqiqə qızardın. Əti tavadan kənara qoyun, şərab, toyuq şorbası, sarımsaq və limon suyunu əlavə edin. Qaynadın və şərabı buxarlamağa başlayın.
Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və ət parçalarını yenidən qaba əlavə edin. Sos azalana və tatlar birləşənə qədər buraxın.
Təzə göyərti və limon dilimləri ilə bəzəyin. Sevdiyiniz garnitürlə xidmət edin.
Bunu da görmək lazımdır.
- Bal (45 ml)
- Soya sousları (15 ml)
- Limon dəsti (1)
- Doğranmış sarımsaq mixəkləri (2)
- Sümüksüz budlar (4)
- Dadmaq üçün duz
- Limon dilimləri (bəzək)
Tələb olunan vaxt: 1 saat 15 dəqiqə.
Bu resepti hazırlamaq üçün hazırlanması təxminən bir saat, fritözdə isə 15 dəqiqə çəkəcək.
- Bal, soya sousu, limon suyu və doğranmış sarımsağı qarışdırın. Vahid bir sous əldə oluncaya qədər qarışdırın.
Budlarınızı sousa batırın və tamamilə örtün. Soyuducuda bir saatdan az müddətə marinat etsinlər.
Hazır olduqdan sonra toyuq budlarını səbətə qoyun və 195 dərəcə 15 dəqiqə bişirin.
Təqdimat üçün onları bir neçə dilim limon və doğranmış cəfəri ilə bəzəyə bilərsiniz. Üzərinə bal da səpə bilərsiniz.
Sadə, elə deyilmi? Bu reseptin yeganə çətinliyi budur marinat etmək üçün ən azı bir saat lazımdır yaxşı toyuq budları. Diqqət yetirməli başqa bir detal budları səbətə qoyduqdan 10 dəqiqə sonra yenidən sous ilə püskürtməkdir.
Bu iki müşahidəyə baxmayaraq, tapılması çox asan olan maddələrlə hazırlamaq çox sadə bir reseptdir. şirin-acı bir toxunuşla son nəticə bomba olur və toyuq reseptlərinizlə yenilik etmək üçün əla seçimdir.
Soya sousu ətirli limonlu toyuq
Bu gün a hazırlayacağıq soya sousu ətirli limonlu toyuq. Toyuq bədənimiz üçün çox faydalı bir ət olduğu üçün, xüsusən də aşağı kalorili zəngin və qidalı bir yemək, bir sözlə, çox sağlam bir reseptdir ki, layiq olduğu kimi zövq alacaqsınız.
4 nəfərlik maddələr: 400 qram doğranmış toyuq, yarım litr su, iki xörək qaşığı soya sousu, yarım limon suyu, yarım soğan, dəfnə yarpağı, iki xörək qaşığı qarğıdalı nişastası, yarım stəkan süd, yarım stəkan su və duz.
Hazırlanması: Toyuq su, duz, dəfnə yarpağı və yarım soğan ilə bir tencerede bişirin və bişdikdən sonra qalan dərini çıxarın və bir az şirəsi ilə ehtiyat edin.
Sos üçün bir litr yemək suyu istifadə edəcəyik və yarım limon suyu, soya sousu və südlə birlikdə qaynatacağıq. Seyreltilmiş qarğıdalı nişastasını yarım stəkan soyuq suya əlavə edin və başqa üç dəqiqə bişirin.
Via: Şərablar və reseptlər
Şəkil: Mətbəx reseptləri
Məqalənin məzmunu redaksiya etikası prinsiplərimizə hörmət edir. Səhv bildirmək üçün bura vurun.
Tam məqalə: Resept »reseptlər» Toyuq reseptləri » Soya sousu ətirli limonlu toyuq
Maddələr Yetişmiş limon sousu və qulançar ilə toyuq
3 bütöv toyuq ayağı (və ya 6 alt ayaq təxminən sümüklü 800 qr toyuq)
1/2 üzvi limon
2 diş sarımsaq
1 çay qaşığı kərə yağı
2 telli marar
2 cəfəri sapı
1 xörək qaşığı zeytun yağı
18 yaşıl qulançar ipi
duz, qara bibər, zerdeçal
Hazırlıq Yetişmiş limon sousu və qulançar ilə toyuq
- Budlar salfetlərlə udulur və duz, qara bibər və zerdeçal ilə səpilir. Yağ əlavə edin və masaj edin.
- Bir-birinin yanında olan istiliyədavamlı bir qaba / gəmiyə yerləşdirilir və ətrafda az yer qalır.
- Limonu incə dilimlərə kəsin və budun arasına və altına qoyun. Tava üzərinə 2 xörək qaşığı su tökün.
- Əti qəhvəyi və dərisi xırtıldayanadək 200C -də 45 dəqiqə bişirin. Bu müddət ərzində tavada kifayət qədər çox toyuq suyu toplanmalı idi. Dadına baxarsanız, turş və limon ətirli qatılaşdırılmış toyuq şorbası kimi dadına malikdir.
- Toyuq bişirilərkən bir qazana su tökün və qaynadıqda qulançar əlavə edin. 1-2 dəqiqə qaynadın (qalınlığından asılı olaraq), sonra bir plaka üzərinə çıxarın. Bir çimdik duz səpin.
- Tepsini sobadan çıxarın və əti xidmət edən qaba köçürün. Yetişmiş limon dilimlərini çıxarın.
- Tava içərisində qalan sousa doğranmış sarımsaq, yağ əlavə edib qarışdırın. Sonra doğranmış göyərti, incə doğranmış limon əlavə edin, incə doğrayın və bir az qara bibər doğrayın. Yenidən qarışdırın. Duz sosunu dadın.
- Sousu budların üzərinə tökün. Kuşkonmazı toyuğun ətrafına qoyun. Dərhal xidmət edin.
Limon və sarımsaq sousu ilə toyuq döşü
Toyuq göğsü bişirmək çətin ola bilər, çünki düzgün bişməsə yumşaq, quru və dadsız olur. Bir toyuq biftekini mükəmməl etmək üçün ən etibarlı seçim dad və toxuması verən ləzzətli bir sous hazırlamaqdır.
Bu gün sizə təklif etdiyimiz resept çox sadədir və toyuq göğsünü bud və ya bəyəndiyiniz başqa ətlə əvəz edə bilərsiniz. Hər bir ət növünün bişmə müddətini nəzərə almalısınız.
- 150 qr un
- duz
- bibər
- oregano
- bir toyuq döşü
- 2 çay qaşığı zeytun yağı
- 1 stəkan toyuq şorbası və ya su
- 50 q kərə yağı
- 3 diş sarımsaq
- 2 limondan suyu
- 1/3 stəkan quru ağ şərab
Unu duz, istiot və oregano ilə qarışdırın. Toyuq göğsünü dəridən və sümüklərdən təmizləyin və uyğun hissələrə kəsin. Hər bir ət parçasını un qarışığından tamamilə örtülənə qədər keçirin.
Tava üzərinə bir az yağ və kərə yağı qoyun. Undan verilən toyuq göğsünü əlavə edin və ət parçasının nə qədər qalın olduğuna görə hər tərəfdən 5-6 dəqiqə qızardın. Əti tavadan kənara qoyun, şərab, toyuq şorbası, sarımsaq və limon suyunu əlavə edin. Qaynadın və şərabı buxarlamağa başlayın.
Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və ət parçalarını yenidən qaba əlavə edin. Sos azalana və tatlar birləşənə qədər buraxın.
Təzə göyərti və limon dilimləri ilə bəzəyin. Sevdiyiniz garnitürlə xidmət edin.
Bunu da görmək lazımdır.
Tərəvəz və ağ sousda limonlu toyuq göğsü
Kartofu yaxşıca yuyun və qabığını soyun (yeni kartofdan istifadə etmirsinizsə). Sonra ölçüsünə görə yarıya və ya dörddə birinə kəsin və duzlu suda qaynadın.
Hazır olduqda onları yaxşıca boşaltın.
Toyuq göğsünü dadmaq üçün duz və istiot ilə ədviyyat edin. Toyuğu qızardın, bir az zeytun yağı əlavə edin. Kəklikotu budaqlarını yanına əlavə edin. Hər iki tərəfdən yüngülcə qəhvəyi olsun, sonra toyuq yaxşı soxulana qədər sobaya əlavə edin.
Hazır olduqda toyuğu bir plaka üzərinə çıxarın və qızardılmış tavaya bir az yağ və qaynadılmış kartof əlavə edin. Qəhvəyi olmağa başlayanda göbələk və doğranmış kəklikotu əlavə edin. Hər şeyi 3-4 dəqiqə çox yaxşı bişirin.
Bir fincanda südü unla qarışdırın və tərkibini tərəvəzlərin üstünə tavaya əlavə edin. Sonra toyuq suyu, lobya və limon əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Sonda toyuq döşünü əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Tərəvəz yaxşı nüfuz edənə qədər hər şeyi bir qaynadək gətirin.
Soya və limon sousu ilə toyuq döşü
Tərkibi:
500 q toyuq göğsü,
1 kiçik soğan,
2 xörək qaşığı yağ,
2 çay qaşığı təzə, qızardılmış zəncəfil, limon qabığı, nazik zolaqlara kəsilmiş,
limon şirəsi,
60 ml toyuq şorbası (knoor və ya maggi kubları istifadə edilə bilər),
2 xörək qaşığı düyü sirkəsi,
3 xörək qaşığı soya sousu,
50 q susam toxumu,
Hazırlanma üsulu:
Addım 1: Toyuq döşü 3 sm uzunluğunda və 1,5 sm enində zolaqlara kəsilir.
Addım 2: İsti yağlı bir tavaya qoyun, incə doğranmış soğan, limon qabığı zəncəfil, bibər əlavə edin.
Addım 3: Daim qarışdıraraq 1 dəqiqə yüksək atəşə qoyun.
Addım 4: Toyuq şorbası, düyü sirkəsi, soya sousu əlavə edin.
Addım 5: Sousu düşənə qədər yüksək atəşdə qaynadın.
Addım 6: İstidən çıxarıldıqdan 5 dəqiqə sonra limon suyunu əlavə edin.
Addım 7: Xidmət edərkən susam toxumlarını səpin.
Limonlu toyuq
& lt Limonlu toyuq & gt
Limonlu toyuq, resept. Limonlu toyuq resepti. Limon və şirin və turş souslu toyuq əti bişmiş toyuq. Limon sousuna qoyun. Toyuq reseptləri.
Qırmızı və çox ağır olan emaye çuqun qabını sınamaq üçün aldım. Sizə deyə bilərəm ki, çox praktikdir, həm soba alovunda, həm də elektrik sobasında istifadə etdim və çox yaxşı davrandı !!
Heç bir səy göstərmədən yalnız bir süngər və qabyuyan deterjanla çox gözəl təmizləyir.
Saytda Dəmir qablar geniş çeşidli emaye çuqun məhsulları tapa bilərsiniz, hansını seçəcəyinizi seçmək bir az çətindir !!
İçində limon olan dadlı bir toyuq hazırlamağı seçdim, resepti aşağıda tapa bilərsiniz !!
Şirin və turş yeməkləri sevirsinizsə, sınamağı məsləhət görürəm.
Limon tərkibli toyuq əti
marinadlı
böyük bir limondan suyu
bir kaşığı bal
150 ml ağ şərab
2 xörək qaşığı soya sousu
4 diş sarımsaq, doğranmışdır
duz
3 diş sarımsaq
limon dilimləri
Contası
bir çantada basmati düyü
yaşıl soğan
Limonlu toyuq - Hazırlanması
Bölünmüş ət duzlanır.
Bir qabda limon suyunu şərab, bal, soya sousu və doğranmış sarımsaqla qarışdırın. Toyuq parçalarını şoraba qoyun və təxminən 15 dəqiqə buraxın. Emaye qoyulmuş çuqun qabına 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı tökün, əti şoraba qoyun və hər iki tərəfə yüngülcə qızardın.
Tava içərisində qalan yağların bir hissəsini boşaltın, üzərinə şoraba tökün, üzərinə 3 diş sarımsaq əlavə edin və qabı əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200 dərəcəyə 40-45 dəqiqə qoyun və ya ət nüfuz oluncaya qədər sous tutarlı olsun. .
Garnitür üçün duzlu suda basmatti düyü qaynadın.
Düyü qarnir və doğranmış yaşıl soğan ilə isti xidmət edin !!
Hazırlanma üsulu
Göbələk ilə toyuq ciulama
Döşü kublara kəsin, mövsüm edin və rəngini dəyişənə qədər yüngülcə qızardın. Ayrılmış
Quş qaraciyəri güveç
Yuyulmuş qaraciyər, soyuducuya, 30 'südlü bir qaba qoyun. Soğanı, sarımsağı doğrayın