Yeni reseptlər

Kartof ilə bişmiş qızılbalıq


Bir neçə saat əvvəl balığı dondurucudan çıxarın.

Balıq üçün yağdan və ədviyyatdan bir duzlu su hazırlayın və onunla qızılbalığı yağlayın.Limonu dilimlərə kəsin və qızılbalıq dilimlərinin üzərinə qoyun.30 dəqiqə soyudun.

Kartof və yerkökü soyun və dilimlərə kəsin, 15 dəqiqə duzlu suda qaynadın, ələkdən çıxarın və boşalmasına icazə verin.

İstiyə davamlı bir qabda əvvəlcə limon dilimlərini, sonra qızılbalığı qoyun və balığın olduğu duzlu suyun üzərinə tökün, sonra kartof və yerkökü, duz və istiot qoyun, bir az tərəvəz qoyun, şərab, xama və pomidor tökün. yarıya bölün, bir az cəfəri və italyan göyərti səpin 30 dəqiqə bişirin, sonra üstünə rəndələnmiş pendiri səpin və başqa 30 dəqiqə bişirin, üstü gözəl qızarana qədər.

Bir kartof güveç ilə xidmət edin.


Video: NARLI SOMON BALIĞI. qızıl balıq. (Sentyabr 2021).