Yeni reseptlər

Toyuq pastası


Qalanları istifadə etdiyim üçün toyuq parçalarını qırıb zolaq halına gətirdim. Göbələk və yaşıl soğan ilə birlikdə bərkitdim, dadmaq üçün duz və istiot əlavə etdim. Göbələklər yaxşı qızardıqdan sonra şorba əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə qaynadın. Qaynadıqdan sonra un əlavə edin və şorba donub jelatinli sous əmələ gələnə qədər qarışdırın.

Bu tutarlılıq əldə edildikdən sonra pastanı sobaya qoymağa hazırlaşırıq. Yağla yağlanmış bir qabda, pasta vərəqini qabın şəklini alacaq şəkildə qoyun, kənarlarını kəsin, kompozisiyanı və kənarları qoyun və qabın bir ucundan digərinə zolaqlar qoyun. Səthi döyülmüş yumurta ilə yağlayın və qabığı qızarana qədər orta istilikdə təxminən 20 dəqiqə sobaya qoyun.

Fırından çıxarın, bir müddət soyumağa buraxın ki, bizi kəsib həm isti, həm də soyuq xidmət etsin.

Yaxşı iştaha!


Video: Delicious Creamy Chicken Pie With Puff Pastry - Easy Dinner - By One Kitchen (Oktyabr 2021).