Yeni reseptlər

Qarğıdalı Dana Yumurtası


Ənənəvi qarğıdalı mal əti və kələmin bu bükülməsi Sláinte İrlandiya Pub və Mətbəxində xüsusi bir Müqəddəs Patrik Günü məhsuludur. Yerkökü, soğan, kərəviz, kələm turşusu, İsveçrə pendiri və Thousand Island sosu ilə hazırlanan, hər hansı bir Müqəddəs Patrik Günü qeyd etməsi üçün mükəmməl bir məzədir.

Tərkibi

  • 1 böyük yumurta
  • 2 xörək qaşığı süd
  • 6 alış -veriş paketi
  • 1 kilo qarğıdalı, doğranmış
  • 8 unsiya İsveçrə pendiri, qızardılmış
  • 1/2 fincan julienned havuç
  • 1/2 fincan julienned kərəviz
  • 1/2 fincan turş kələm
  • 1 çay qaşığı kimyon toxumu, qızardılmış və üyüdülmüş
  • Bitki yağı, qızartmaq üçün
  • Min ada sarğı, xidmət üçün

Porsiyalar 6

Xidmətə görə Kalori 662

Folat ekvivalenti (cəmi) 61μg15%

Riboflavin (B2) 0,4 mg 24,3%


Reuben qarğıdalı mal əti və turş kələm yumurtası

1 1/2 fincan turş kələm, süzülmüş
1 1/2 çay qaşığı kimyon toxumu
1/2 limon
8 unsiya qarğıdalı dana, incə dilimlənmiş və zolaqlara kəsilmişdir
4 unsiya İsveçrə pendiri, incə dilimlənmiş və zolaqlara kəsilmişdir
2 xörək qaşığı hazırlanmış sarı xardal
1 paket yumurta rulonu
1 yumurta, ÇALIŞDI
1 xörək qaşığı su (yumurta yumaq üçün)
1 stəkan kanola yağı


İrlandiya Eggrolls kimi qarğıdalı mal əti Eggrolls necə hazırlanır

Başlamaq üçün Mise en Place -ə, yəni başlamazdan əvvəl bütün maddələrimi toplamağı üstün tuturam. Qeyd edildiyi kimi, bu reseptdə qarğıdalı mal əti, kələm, kartof, soğan və havuçdan ibarət ənənəvi New England qaynadılmış şam yeməyi istifadə olunur.

Tərkiblərin hər birini doğrayın və orta ölçülü bir qaba qoyun.

Zövqünüzə görə təxminən bir çay qaşığı sarımsaq duzu və dörddə bir çay qaşığı təzə qara bibər əlavə edin.

Təmiz bir səthə bir yumurta rulonu qoyun, təxminən 1/3- 1/2 c əlavə edin. qarğıdalı əti qarışığının ortasına.

Küncdən başlayaraq yumurta rulonunun kənarını doldurmanın üzərinə qatlayın.

Sonra, doldurma yumurta sarğı ilə tamamilə örtülənə qədər yuvarlayın.

Barmağınızı isti suya batırın və sarğının kənarları boyunca irəliləyin. Yumurtanın kənarlarını rulona bükərək belə bağlayın:

Yumurta rulonunu yuvarlamağı bitirin, su texnikasından istifadə edərək onu bağlayın və dolmanın tökülməsinin qarşısını alın.

Bütün doldurma yox olana qədər və yumurta çörəyi yığana qədər təkrarlayın. Bu nöqtədə yumurtalar ayrı -ayrılıqda mum kağızına bükülərək Ziploc və ya vakuum torbasına yerləşdirilə və lazım olana qədər dondurula bilər. Əks təqdirdə, qızardılmış və ya bir hava fritözündə bişirilə bilər.

İsti yağda hər biri təxminən 5 dəqiqə bir anda (2-3) bir neçə rulon qızardın. Kağız dəsmalların üstünə yaxşı süzün. Onları fritözdə bişirmək üçün zeytun və ya avokado yağı ilə isladın və sonra 5-8 dəqiqə 400F-də bişirin (və ya maşınınızın tövsiyələrinə uyğun olaraq).


Reuben Yumurta Rolls

Məşhur ızgara reuben sendviçinin mənşəyi ilə bağlı mübahisələr var, lakin maddələr həmişə dəyişməz olaraq qalır: qarğıdalı mal əti, İsveçrə pendiri və turş kələm rus sosu ilə çovdar çörəyində verilir. Bu, ən yaxşı deli sendviçidir. Rus dilinin yerinə Min Adalı sarğı istifadə etmək də daxil olmaqla bəzi əyləncəli regional dəyişikliklər var və bunların ən yaxşısı, klassik sandviç doldurulmasını qızardılmış yumurta rulonuna bükən "İrlandiya" yumurta rulosudur. Ənənəvi Çin üslubunda kələm dolması və ya Reuben sendviç doldurmasından ibarət olsun, o qızıl dərin qızardılmış xırtıldayan loglar çox dadlıdır.

Sandviçdə çoxlu əridilmiş pendir olduğu kimi, yumurta rulonunun xırtıldayan xarici qabığını kəsdiyinizdə və ya dişlədiyiniz zaman bunlar çox əriyir. Qabığı nəmləndirə biləcək sarğı əlavə etmək əvəzinə ləzzətli daldırma sousu kimi saxlamaq daha yaxşıdır.

Əlavə ləzzətli bir yemək üçün, qalan yumurta rulonlarını götürün, zolaqlara kəsin və Reuben yumurta rulonlarını qızartmaq üçün istifadə etdiyiniz isti yağın içinə qoyun. Qızıl qəhvəyi rəngə çevrilmək üçün bir neçə saniyə çəkəcəklər. Onları kağız dəsmalın üstünə tökün və bir az dəniz duzu səpin. Qonaqlarınız evdə hazırlanan çipləri bəyənəcəklər. Və ya qonaqlara belə deməyin və onları aşpaz üçün bir müalicə hesab edin.


/> Hava Fritözü Reuben Yumurta Rolls />

Reseptin 1/6 hissəsi (1 yumurta rulonu): 155 kalori, 5,5 q ümumi yağ (2 q yağ), 536 mq sodyum, 16 q karbohidrat, 1 q lif, 2 q şəkər, 11 q protein

Yaşıl Plan SmartPoint& reg dəyəri 4*
Mavi Plan (Sərbəst& ticarət) Ağıllı nöqtələr& reg dəyəri 4*
Purple Plan SmartPoint& reg dəyəri 4*

Lisanın Facebook -da bunu etdiyini görmək üçün bura vurun və YouTube üçün bura vurun!

Hazırlıq: 10 dəqiqə
Aşpaz: 15 dəqiqə

Tərkibi:

1 fincan torbalı lahana salatı qarışığı

4 oz. (təxminən 8 dilim) qarğıdalı əti, artıq yağdan kəsilmişdir

4 dilim az yağlı İsveçrə pendiri

1/2 fincan turş kələm, süzülür və qurudulur

3 osh qaşığı. yüngül Thousand Island sarğı və ya daldırma üçün daha çox

6 ədəd böyük kvadrat yumurta rulonu

İstiqamətlər:

Ləzzətli soğanı orta mikrodalğada etibarlı bir qaba qoyun və üzərinə 2 osh qaşığı əlavə edin. su 1 1/2 dəqiqə və ya yumşalana qədər mikrodalğa ilə örtün.

Artıq mayeni boşaltın və ya qurudun. Dana və pendir dilimlərini doğrayın və qaba əlavə edin. Drenajlı kələm və sarğı əlavə edin. Yaxşı qarışdır.

Yumurta rulonlu bir sarğı quru bir səthə düz qoyun. Qarışığın 1/6 hissəsini (təxminən 1/3 fincan) ortadan bir az aşağıda bərabər paylayın. Barmaqlarınızı suya batıraraq və kənarların hamar bir şəkildə keçərək dörd kənarını da nəmləndirin. Qarışığın düşməməsi üçün tərəfləri təxminən 3/4 düym ortasına doğru qatlayın. Sarğı qarışığın ətrafına yuvarlayın və yuxarıya davam edin. Bir az su ilə bağlayın. Daha 5 yumurta rulonu etmək üçün təkrarlayın.

Yumurta rulonlarını yapışmayan sprey ilə püskürtün. Havalandırıcıya bir təbəqədə bişirmə səbətini qoyun. (Hamısı bir təbəqəyə uyğun gəlmirsə, sonra ikinci bir dəstə bişirin.)

Hava fritözünü 390 dərəcəyə (və ya ən yaxın dərəcəyə) qoyun. 7 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin.

Fırın alternativi: Kondisioner yoxdur? Problem deyil! Qızıl qəhvəyi qədər 375 dərəcə bişirin, 25-30 dəqiqə.

Hava Fritöz Təcrübəsiz? Hər şey üçün fritöz üçün bələdçimizə baxın!


Əsl İrlandiya Yeməyi

Bəziləri ənənəvi İrlandiya yeməklərinin bir az mülayim olduğunu söyləyirlər, amma İrlandiyalı amerikalılar həqiqətən İrlandiyadan ilhamlanan kulinariya yaradıcılığı ilə vəhşi olmaq üçün bir bəhanə olaraq St.

Kartof Pancakes, Dublin Coddle və Şimali İrlandiya Soda Çörəyi kimi bəzi ənənəvi İrland yeməklərini paylaşdıq. Və əlbəttə ki, İrlandiyalı-Amerikalı St Patrick & rsquos Day classic, Qarğıdalı Dana və Kələmi unuda bilərsiniz.

We & rsquove, həmçinin Qarğıdalı Dana Kələm Rolls və Guinness Fırında Fasulye kimi bəzi İrlandiya və İrlandiya-Amerika ilhamlanmış qaynaşma yeməklərini paylaşdıq.

Bu gün sizin üçün başqa bir ciddi qaynaşma yeməyimiz var: Reuben Yumurta Rolls olaraq da bilinən Qarğıdalı Dana Yumurtası.


Bişmiş Reuben yumurta rulonları

Müqəddəs Patrik və rsquos Gününüz mübarək! Tamam, bəli, bu işdə bir az gecikmişəm. Doğrusu, bu resepti keçən həftə və Müqəddəs Patrik və rsquos Günündən əvvəl yazmaq istədim, ancaq həyatın necə getdiyini və uşaqların necə işlədiyini, cücərmələr, blah, blah, blah ilə məşğul olduğunu bilirsiniz. Xoşbəxtlikdən, bu, St.-Patrick və rsquos-Day günündən sonra mükəmməl bir reseptdir. Gizli tərkib hissəsi, bu gün soyuducunuzda tapmaq üçün oyandığınız qalan qarğıdalı ətidir. İndi bunun bir məqsədi var!

Bu il Müqəddəs Patty & rsquos Günü Cümə gününə təsadüf etdi, buna görə də deyirəm ki, bütün Cırtdanlar, göy qurşağı və şanslı yonca əyləncələri bu Fırında Reuben Yumurta Rolllarını hazırlayaraq həftə sonu boyunca uzansın. Həqiqətən inanılmaz dərəcədə sadə bir şəkildə danışırlar. Doldurma, qalan qarğıdalı mal əti, turş kələm və doğranmış İsveçrə pendirinin qarışığıdır. Qarışıq sevimli kiçik yumurta rulonlarına bükülür və bişirilir. Burada dərin qızartma yoxdur. Bu daha az yağ deməkdir (daha çox pivə kalori mətbəxinizdə daha az qarışıqlıq) istehlak edə bilərsiniz.

Geri qayıt o əziyyətli cüzamlılar və hellip Bu il həyatınızda hər hansı bir çirkinliyə bağlı idinizmi? Oğlumun dediyinə görə, uşaq bağçası sinifinin hər yerinə yaşıl və qızıl konfeti yaydılar, həm də stulları və qələmləri döydülər. Nə qarışıqlıq! Evimdə, ön qapımızdan qonaq otağımızdakı göy qurşağına gedən kiçik bir yaşıl konfeti ilə oyandıq və sonunda bir qazan qızıl var. Deməliyəm ki, axmaq oyunlar valideyn olmağın ən gözəl hissələrindən biridir!

Bu ləzzətli bişmiş Reuben yumurta rulonlarına qayıdın. Xırtıldayan yumurta bükülməsini dişlədikdə ləzzətli və pendirli bir dolgu ilə qarşıladınız. Onları şirin və incə Homemade Thousand Island Sosu ilə boğaraq daha da ləzzətli edin. Qalan qarğıdalı əti heç vaxt belə dadlı olmamışdı!


BURAYA TIKLAYaraq MƏNİ ƏLAVƏ EDİN & lt — —

  1. Yağı 350F -ə qədər qızdırın
  2. Duzlu kələm və qarğıdalı ətini birlikdə qarışdırın
  3. Sarğını almaz şəklində qoyun qarşınıza
  4. Sarıcının alt hissəsinin 1/3 hissəsinə bir zolaq pendir qoyun
  5. Pendirin üstünə bir neçə yemək qaşığı dolum qoyun
  6. Doldurmağı başqa 3 zolaq pendirlə örtün (yanlara və üstə qoyun)
  7. Alt küncünü doldurmanın üstünə qatlayın
  8. Yanlara qatlayın
  9. 9. Sarğının üst tərəflərini barmaqlarınızla isladın (suya batırılmış)
  10. Sarğının içindəkiləri bağlamaq üçün sarğını qalan hissəyə yuvarlayın
  11. Yağa qoyun və 3-4 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər qızardın.
  12. Toxunuşa qədər soyudularkən kağız dəsmalın üzərinə boşaltın

Bir cavab buraxın Cavabı ləğv edin

Bu sayt spamı azaltmaq üçün Akismet -dən istifadə edir. Şərh məlumatlarınızın necə işləndiyini öyrənin.


Xırtıldayan qarğıdalı mal əti və kələm yumurtası

Tərkibi

  • 1 yumurta
  • 1 xörək qaşığı su
  • 1 kiloluq deli tərzi qarğıdalı, doğranmış
  • 2 düym x ½ düymlük zolaqlara kəsilmiş 8-10 unsiya iti çedar pendiri
  • 1½ fincan doğranmış yaşıl kələm
  • 12 ədəd yumurta rulonu
  • Kanola və ya bitki yağı

Təlimatlar:

  1. Kiçik bir qabda yumurta və suyu birləşdirənə qədər çırpın.
  2. Bütün doldurulmaları olan bir iş sahəsi qurun. Yumurta rulonlu bir sarğı yaydırın. Bir neçə dilim qarğıdalı mal əti, bir dilim pendir və 1-2 xörək qaşığı kələm sizə yaxın olan sarğının alt hissəsinə qoyun.
  3. Tərkibləri özünüzdən uzaq bir şəkildə sarğıya yuvarlayın, rulonun yarısına yaxın tərəflərə qatlayın və sonra rulon tamamilə formalaşana qədər yuvarlamağa davam edin. Yumurta yuma ilə fırçalayın və bir kənara qoyun. Digər yumurta rulonları ilə addımları təkrarlayın.
  4. Yağı böyük bir qazana və ya Hollandiyalı sobaya tökün, qazanın üstündə 3-4 düym boşluq qoyun və sobanı orta istidə yandırın.
  5. Yağ isti olduqda, təxminən 375 ° F, yumurta rulonlarından birini əlavə edin və hər tərəfdən təxminən 1 dəqiqə qızardın. Yumurta rulonunu yağdan çıxarın və kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka üzərinə köçürün. Bu addımı digər yumurta rulonları ilə təkrarlayın.

İrlandiyalı yumurta rulonlarınız üçün bir dip olaraq zövqlü pivə xardalını unutmayın!


Yumurta rulonlarının bişirilməsi

Yumurta rulonlarına xidmət etmə vaxtı gəldikdə, orta-orta istidə bir tavada təxminən 1 düym yağ qızdırdım. Yağın 360 ° F -ə çatmasını istəyirdim. Yağ istiliyinə çatdıqdan sonra yumurtanın bir hissəsini tavaya əlavə etdim. Yumurta rulonlarının bir tərəfini təxminən 2 1/2 dəqiqə qızıl qəhvəyi olana qədər bişirdim. Sonra onları çevirdim və qızıl qəhvəyi olana qədər digər tərəfini bişirdim. Bu daha 2 dəqiqə çəkdi.

Yumurta rulonları hər iki tərəfdə qızıl qəhvəyi olduqda, boşaltmaq üçün kağız dəsmal ilə örtülmüş bir boşqaba köçürdüm.

Reuben yumurta rulonlarına evdə hazırlanmış Rus sarğı ilə xidmət etdim. Qarğıdalı mal əti, turş kələm, İsveçrə pendiri və Rus Sosunun birləşməsi tamamilə mükəmməl idi. Möhtəşəm idilər. Yum!

Reubens -dən xoşunuz gəlirsə, Reuben Quesadilla, Ultimate Reuben, Easy Reuben Sliders və Mini Reuben Croustades -i də sınamalısınız. Deyəsən, Reubensi bəyəndiyimi deyə bilərsiniz! Müqəddəs Patrik Gününüz mübarək.

Ümid edirəm Reuben Yumurta Rolls üçün bu resepti bəyəndiniz etdiyim qədər. Əgər belədirsə, zəhmət olmasa onu qiymətləndirməyi və şərh yazmağı düşünün. Ayrıca, yeni yazıların bildirişlərini e -poçtla almaq istəyirsinizsə, hər zaman e -poçt ünvanınızı Abunə qutusuna yazın.

Pudge Factor'u ziyarət etdiyiniz üçün çox sağ olun. Ümid edirəm geri qayıdacaqsınız!


Videoya baxın: اكلتي المفضله بيض باللحمه المفرومه اكله طعمه طعامه فظيعه بجد (Oktyabr 2021).