Yeni reseptlər

Taxıl Xardallı Super Club Panini


Tərkibi

  • ¼ Kubok mayonez, üstəlik xidmət etmək üçün əlavə
  • 4 dilim çox dənli çörək
  • 2 dilim bal qovrulmuş jambon
  • 3 unsiya gofret dilimində şokolad tərzi hinduşka
  • 3 unsiya kəskin Cheddar pendiri, incə dilimlənmiş
  • 1 böyük biftek pomidor, dilimlənmiş
  • ½ incə doğranmış kiçik qırmızı soğan
  • 6 dilim bişmiş, hisə verilmiş donuz əti
  • 6 kornişon, incə dilimlənmiş, isteğe bağlıdır
  • Təzə doğranmış soğan

İstiqamətlər

Kiçik bir qabda mayonez və xardalı birləşdirin və qarışığı çox dilimli çörəyin hər tərəfinin 1 tərəfinə yayın. Jambon dilimlərini 2 dilim çörəyin üzərinə, sonra dilimlənmiş hinduşka üzərinə düzün. Üstünə Cheddarın yarısı, sonra pomidor və qırmızı soğan qoyun. Sonra, pastırma və kornişon dilimləri ilə (əgər istifadə edirsinizsə), sonra qalan pendiri; qalan 2 dilim çörəklə örtməzdən əvvəl soğanı dolumun üzərinə səpin.

Doldurma isti və əriyənə və çörək qızılı olana qədər 3 - 4 dəqiqə və ya istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq bir sendviç ızgarasında qızardın. Əlavə mayonez və xardal sousu və bol salfet ilə dərhal xidmət edin!


AIOLI üçün Tərkibi:

Marinara olmayan 18 ev istehsalı makaron sousu

Marinaranı kənara qoyun, şəhərdə yeni makaron sousları var. Asan və çox yaxşı, bu sıfırdan hazırlanan makaron sousları yeni gedişiniz olacaq. Sizin üçün artıq kələm sousu yoxdur! Evdə hazırlanan makaron sousu bir az əlavə səy tələb edə bilər, ancaq ailə hər loxmada sevgini dadacaq.

Yaz üçün 10 Kabob Tarifi

Bu yay yeməyini daha əyləncəli etmək istəyirsiniz? Kabob hazırlayın! Çubuqda yemək yeməkdən daha yaxşı nə var? Toyuq, donuz əti, karides və biftek, ailənizin hansı zülaldan istifadə etdiyini istifadə edə bilərsiniz. Ətsiz bir yemək hazırlamağa çalışırsan, hətta vegetarian da ola bilərlər. Yaz aylarında [& hellip]

Super Sadə Xatirə Günü Menyu

Vay, bu il uçur. Demək olar ki, Anma Günü necədir? Həyat yavaş -yavaş normallaşanda, bir qrup dostum və ailəmlə birlikdə Anma Günündə barbekü hazırlayıram. Bu il bir neçə biftek bişirib, bir neçə tərəfə və əlbəttə ki, şirniyyat bişirərək menyunu sadə saxlayıram. Mən [& hellip]


Xardalın Qida Olaraq Tarixi

Hazırlanan xardal, min illərlə əvvəl Romalılara aiddir, onlar əvvəllər xardal toxumlarını üyüdüb şərabla qarışdıraraq bu gün hazırladığımız xardallardan çox da fərqlənmir.


Dadlı au jus ilə möhtəşəm qızardılmış dana sendviçi! Bunu bir porsiyon üçün ölçüsünü azaltmaq və provolon pendiri istifadə etmək istisna olmaqla, yazıldığı kimi etdi. Nahar fasilələrimə əlavə etməli olduğum bir şey budur! Resepti paylaşdığınız üçün təşəkkürlər. ”


Redaksiya Baxışları

Müəllif haqqında

Kathy Strahs, Babble.com -un son dörd ildə Top 100 Ana Yemək Bloglarından biri olaraq adlandırdığı məşhur Panini Happy (paninihappy.com) bloqunun yaradıcısıdır. Stanford MBA keçmiş bir marketoloq olan Kathy, 2008 -ci ildə yemək bişirmə ehtirasını davam etdirmək üçün korporativ karyerasında ticarət etdi. Yenilikçi reseptləri və ağız sulandıran yemək fotoşəkilləri The Wall Street Journal, Pillsbury Magazine, San Diego Family Magazine və Associated Press və New York Times, PBS, The Huffington Post, Saveur və TLC saytlarında. Los -Ancelesdəki Grilled Cheese Invitational və Las Vegasdakı Dünya Yemək Çempionatı da daxil olmaqla tez -tez yemək yarışması münsifidir. The Ultimate Panini Press Cookbook, The 8X8 Cookbook və The Lemonade Stand Cookbook kitablarını yazmışdır. Əri və iki uşağı ilə birlikdə San -Fransisko Körfəz Bölgəsində yaşayır.


  1. Bir qarışdırıcı qabda mayonez, xardal, sarımsaq və oregano birləşdirin.
  2. Mayo qarışığını 8 ədəd qızardılmış sandviç rulonlarına yayın.
  3. Hər parçanı doğranmış romain, bir dilim pomidor və bir pastırma zolağı ilə üst -üstə qoyun.
  4. Parçaların 4 -ü ham, digər 4 -ü hinduşka ilə.
  5. Hər bir sendviçi hinduşka yarısı, bir jambon yarısı və üç səviyyəli bir sandviç üçün son bir sandviç rulonu ilə tikin.

Bu İpucu yeyin

Əksər klub sandviçləri ətdən və ya məhsuldan daha çox təmizlənmiş karbohidratlardır. Versiyamızda daxil olmaq üçün daha az kalorili bir klub qururuq - daha doğrusu yemək. Daimi yüksək kalorili ağ çörək əvəzinə, bu resept yüksək kalorili məhsulu yüksək liflə əvəz etdiyi üçün əla bir seçim olan sendviç rulonlarda (aka sandviç incə) hazırlanır. Daha da yaxşısı, bu möhtəşəm çörək indi geniş yayılmışdır, buna görə sadəcə aşağı kalorili bir klub sandviçinə sahib olmaq üçün səyahətə çıxmaq lazım deyil. Həm Oroweat, həm də Nature's Own yalnız 100 kalori ehtiva edən növlər hazırlayır və rulon başına 5 qram lif yığır-iki dilim buğda çörəyindən daha çox lif və daha az kalori. Bunları sandviç gəmilərinizə çevirin.

Bu resepti sevirsən? Bizim Yeməyə Abunə Olun, Yox! daha çox evdə yemək və sağlam yemək fikirləri üçün jurnal.


Dəyişikliklər

Bu bal xardal vinaigrette, zövqünüzə və əlinizdə olanlara görə asanlıqla dəyişdirilə bilər. Bunu özünüz etmək üçün bəzi fikirlər:

  • Fərqli bal növlərindən istifadə edərək incə ləzzət nüansı əlavə edin. Yerli bal inanılmaz və ya portağal çiçəyi və ya yabanı gül balı kimi çiçəkli bal olardı.
  • Yarım tam taxıl xardal və yarısı Dijon xardalından istifadə edərək toxuma əlavə edin
  • Turşuluqla oynayın. Təzə limon suyu və ya şampan sirkəsi istifadə edərək ağ balzamik sirkə və ya daha az turşu istifadə edərək sarğı daha şirin olun.
  • Reseptin qlütensiz olmasını təmin etmək lazımdırsa Lea və Perrins Worcestershire sousundan istifadə edin.

Yaşıllar və Göbələk Panini

Bu göyərti ilə dolu panini üçün bir torba yuyulmuş, köklü göyərti tapmağa çalışın. Yaşıllarınızı bazardan evə gətirdikdən sonra ağardsanız, qısa müddətdə panini hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi

  • & frac12 kilo köklü və yuyulmuş möhkəm göyərti, lahana, pazı, şalgam və ya xardal göyərti kimi
  • 1/2 düym qalınlığında dilimlənmiş 1 orta ölçülü portobello göbələyi (içlik üçün)
  • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1 -dən 2 -ə qədər sarımsaq, doğranmış (dadmaq üçün)
  • Duz
  • təzə yer bibəri
  • 1 & frac12 ons Gruyère və ya Gruyère və Parmesan qarışığı, çox incə və ya rəndələnmiş (təxminən 1/3 fincan)
  • 4 dilim tam taxıl çörəyi
Xidmət başına qidalanma analizi (2 porsiya)

Hazırlıq

  1. Bir qaynar su tökün. Bir qabı buzlu su ilə doldurun. Qazandakı su qaynadıqda, bolca duz edin və göyərti əlavə edin. Suyu bir qaynağa gətirin və göyərtinin möhkəmliyinə görə iki -üç dəqiqə qaynatın. Bir neçə dəqiqə soyumaq üçün buzlu suya köçürün, sonra boşaltın və artıq suyu sıxın. Kobud doğrayın.
  2. Panini ızgarasını əvvəlcədən qızdırın. Göbələk dilimlərinin hər iki tərəfini zeytun yağı ilə fırçalayın və bir -iki dəqiqə qızardın. İstəyirsinizsə mövsüm. Orta tavada 1 xörək qaşığı zeytun yağı qızdırın və sarımsağı əlavə edin. Sarımsaq ətirli olana qədər qarışdıraraq 30 saniyə bişirin və göyərti qarışdırın. Üzərinə yağ tökün, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. İstidən çıxarın.
  3. Pendirin yarısını iki çörək diliminin üzərinə səpin və üzərinə bir neçə göbələk dilimi əlavə edin. Sonra, göyərtilərin yarısını üstünə yığın və bir qaşığın arxası ilə aşağı bastırın. Yaşılları qalan pendirlə doldurun və qalan çörəklə örtün. Sandviçin kənarını bir az zeytun yağı ilə fırçalayın. Panini istehsalçısına qoyun və pendir əriyənə və çörək qızardılana qədər üç -beş dəqiqə qızardın.

Əvvəlcədən hazırlıq: Göbələkləri və göyərtiləri panini yığmağa bir neçə saat və ya hətta bir gün qalmış 2 -ci addımda hazırlaya bilərsiniz. Panini ızgaradan bir neçə saat əvvəl yığa bilərsiniz. Plastikə sıx sarın və soyudun.


EN İYİ KUBA SANDVİÇİ resepti üçün İPUÇLARI

Cubanos sendviçləri olduqca sadədir, lakin təcrübəni yarada və ya poza biləcək bir neçə qərar və texnika var. Hər dəfə uğursuz bir uğur qazanmaq üçün tövsiyələr və fəndlərin xülasəsi budur:

  • Ən yaxşı Kuba sandviçləri üçün ən yaxşı Kuba Mojo Roast Donuz əti istifadə edin! Mojo donuz əti reseptindən istifadə etmirsinizsə, epik dadlı nəticələrə zəmanət verə bilmərəm.
  • Bir neçə gün əvvəldən donuz əti qovurub Kuba sandviçləri hazırlamağa hazır olduğunuzda çəkə bilərsiniz.
  • Kuba qızardılmış donuz ətini 180-190 dərəcəyə qədər bişirin. Cubanos üçün doğranmış donuz əti istəsəniz, 205 dərəcəyə qədər qızardın. Yüksək daxili temperatur kollagenin parçalanmasına imkan verir və nəticədə əlavə şirəli donuz əti əmələ gəlir.
  • Küba çörəyini tapa bilmirsinizsə, baqqalınızın çörək bişirmə bölməsindən uzun, geniş “Fransız ” və ya “İtaliyalı ” çörək seçin. Mümkün olan ən təzə çörəyi seçin və dərhal istifadə etməyə çalışın.
  • Çörəyi qızardanda çörəyin kəsilmiş tərəflərini yumaya əlavə edə bilərsiniz və ya çörəyi birbaşa tavanıza yerləşdirə bilərsiniz (unutmayın ki, bu qızartmaq üçündür, kərə yağı sıxmaq üçün müzakirə olunmur).
  • Mayonu atlamayın! Yalnız xardal istifadə etmək quru çörək və ya xardalın güclənməsi ilə nəticələnəcək. Mayo, xardalı tonlandırarkən zəngin bir yayılma qabiliyyəti əlavə edir. Bilirəm ki, bu bəziləri üçün küfrdür, amma ən yaxşı Kuba sandviçlərini istehsal edir.
  • Keyfiyyətli Cubanos üçün keyfiyyətli maddələr seçin. Black Forest alma ağacı hisə verilmiş vetçina və Gruyere İsveçrə pendiri məsləhət görürəm. Onları baqqal mağazanızdakı yeməkxanada satın alın və onlardan hər ikisini incə dilimləmələrini istəyin (həyatınızı asanlaşdırır və pulsuzdur!).
  • Tampa tərzi Kuba sandviçləri üçün salam əlavə etməkdən çekinmeyin.
  • Cubano -nu qatlayarkən, pendirlə başlamaq və bitirmək vacibdir - bütün sendviç komponentlərini bir yerdə saxlayan əriyən yapışdırıcıdır.
  • Cubano'nuzu ikinci bir ağır tava ilə dolduraraq öz panini basın.
  • Kubanosunuzu çox yüksək temperaturda qızartmayın, yoxsa çörək pendir əriməzdən əvvəl qızardılacaq. Pendir əriyəndə və hələ də daha qızılı bir xarici görünüş əldə etmək istəsəniz, istilənə bilərsiniz.
  • Cubano sendviçlərinizi fərdiləşdirin! Az və ya çox pendir, jambon, donuz əti və ya turşu əlavə edə bilərsiniz.

Oyun Günü üçün 24 Ən Yaxşı Super Bowl Məzə Tərifləri

Oyun günüdür! Bir futbol azarkeşi olsanız da olmasanız da, Super Bowl şənliklərində verilən məzələr, özlüyündə qeyd etmək üçün bir səbəbdir. Battaniyədəki Donuzlar, toyuq qanadları və nachos kimi ştapellərdən, burada təsvir edilən Nanə və Susamlı Marinadlanmış Bibərlər kimi daha yenilikçi ısırıqlara qədər bu Super Bowl meze reseptləri alqışlar gətirəcəkdir.

Toyuq qanadları olmayan Super Bowl deyil və üç ləzzətli reseptimiz var və mdashfirst, bütün zamanların klassikində bir qıvrımdan zövq alın. Sriracha-Buffalo Toyuq Qanadlarımız, bişmiş Toyuq Qanadlarımızı alovlu bir dad əldə etmək üçün istifadə edilən sriracha (ədviyyatlı bibər sousu) və ərinmiş kərə yağı birləşməsindən hazırlanır. Və ya kəskin, ədviyyatlı və şirin hamısı bir arada yemək üçün Caramelized Hardal-Marmelad Qanadlarımızı sınayın. Ləzzətli, Asiyadan ilhamlanan ləzzət üçün, Koreyalı Qızardılmış Toyuq Qanadlarından zövq alacağınızdan əmin olun. Hər üçünü də, sevdiyinizi də seçin, Lombardi kubokunu qazanacaqlarına əminik.

Baqqal mağazasından bəzi Super Bowl qəlyanaltıları alarkən rahatlıq yarada bilərik, evdə hazırlaya biləcəyiniz sürətli, asan və dadlı reseptlərimiz var. Mozzarella çubuqlarımızı götürün, məsələn & mdashall, təzə mozzarellanı dilimlərə kəsin, çörək edin və qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək qızardın. Başqa bir MVP, Klassik Guacamole & mdashbe, çox bişmiş avokadolardan istifadə etməyinizə əmin olacaq ki, bu da əsməyi asanlaşdıracaq. Və ya ev istehsalı, bütün Amerika Qırmızı, Ağ və Mavi Kartof Cipsi ilə vay. Səhər bu sadə Super Bowl meze reseptlərini hazırlayın və başlanğıcda qazmağın vaxtı gələcək.


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı canola mayonez
  • 1 çay qaşığı Dijon xardal
  • 4 unsiya 2% az yağlı doğranmış əlavə kəskin çedar pendiri (təxminən 1 stəkan)
  • ⅛ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 8 (1 unsiya) dilim taxıl çörəyi
  • 2 çay qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür

Orta bir qabda mayonez və xardal qarışdırın. Pendir və istiot əlavə edin, yaxşı qarışdırın (qarışıq çox qalın olacaq). Pendir qarışığının dörddə birini (təxminən 2 yemək qaşığı) 4 çörək diliminin hər birinə yayın. Üstünə qalan 4 çörək dilimi qoyun.

Böyük bir tavanı orta istilikdə qızdırın. Tava çevirmək üçün 1 çay qaşığı yağ əlavə edin. Sandviçləri tavaya 3 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin (çevirməyin). Sandviçləri tavadan çıxarın. Qalan 1 xörək qaşığı yağı tavaya çevirin, örtün. Sandviçləri çevirin və 3 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi və pendir əriyənə qədər tavaya əlavə edin. Dərhal xidmət edin.


Videoya baxın: 3 SANDWICHES. Panini. Grilled Cheese. Club on a Sub (Oktyabr 2021).