Yapon ızgara qızılbalığı və dəniz yosunu salatı

Yapon qızartma somon və dəniz yosunu salatı

4 xidmət edir

30 dəqiqə ərzində bişirir

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma

• Kalori 328 16%

• Yağ 18.6g 27%

• Doyur 3.1g 16%

• Şəkərlər 9,2 q 10%

• Zülal 28.2g 56%

• Karbohidratlar 9.8g 4%

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

• Davamlı mənbələrdən 500 q miqdarda və sümüklü somon filesi
• 2 xörək qaşığı az duzlu soya sousu
• 2 xörək qaşığı akasiya balı
• 1 xörək qaşığı togarashi ədviyyatı
• 1 əhəng
• 1 xörək qaşığı qara küncüt toxumu
• 20 q qurudulmuş dəniz yosunu salatı və ya vaqam (ucu bax)
• 4 bahar soğan
• 1 cos kahı
• GEYİM
• 2 əhəng
• 1 portağal
• 3 sm zəncəfil
• 1 mixək sarımsaq
• 1 xörək qaşığı az duzlu soya sousu
• 1 xörək qaşığı susam yağı

From resept

Jamie Magazine

Joss Herd tərəfindən

Metod

1. Izgaranı ən yüksək səviyyəyə qədər çırpın və sığ bir çörək qabını folqa ilə düzün. Somon dərisini üz qabağına qoyun, soya və balın üstünə qaşıq qoyun və togarashi ədviyyatına səpin.
2. Qaranlıq, yapışqan olmayan və qızılgül sürüldükdə asanlıqla lopa qədər 15-18 dəqiqə bişirmək üçün qrilin altına qoyun. Qrildən çıxarın, əhəng suyu üzərinə sürün və bir kənara qoyun.
3. Kiçik bir quru qızartma qabda, susam toxumlarını orta dərəcədə qızardılmış qədər qızardın, sonra bir kənara qoyun.
4. Soyunmaq üçün, əhəng qabığını böyük bir qabda incə doğrayın, sonra 1-dən suyu sıxın. Narıncı zest və suyu əlavə edin, zəncəfildə qabığı və doğrayın, sonra sarımsaqda əzin. Birləşənə qədər soya və yağ ilə çırpın.
5. Dəniz yosunu və yay soğanını doğrayın və əlavə edin və örtün. Kahı yırtın və kahı içərisinə atın.
6. Plitələr arasında bölün, üstünə qabıqlanmış somon və qızardılmış susam toxumları səpin.

Göstərişlər

Quru dəniz yosunu salatı və wakame dəniz yosunu japanesekitchen.co.uk saytından əldə edə bilərsiniz. Bir sıra dəniz yosunu mövcuddur: niyə sınamaq və bəyəndiyiniz birini tapmaq olmaz?