Rojak

Rojak

Tropik meyvə, xırtıldayan tərəvəzlər və xırtıldayan tofu

Tropik meyvə, xırtıldayan tərəvəzlər və xırtıldayan tofu

4 - 6 xidmət edir

25 dəqiqə bişirir

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma

• Kalori 428 21%

• Yağ 28.8g 41%

• 5g 25% doyurur

• Şəkər 22.4g 25%

• Duz 0.14g 2%

• Zülal 17.1g 34%

• Carbs 26.3g 10%

• Lif 4.2g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

• 1 böyük yetişmiş manqo
• 1 dəstə turp
• ½ bir xiyar
• ½ bir yetişmiş ananas
• 125 g fasulye
• 125 q körpə ispanaq
• 350 q firma tofu
• 1 təzə qırmızı çili
• 100 q duzsuz fıstıq
• yerkökü yağı
• TƏSİR
• 2 əhəng
• 4 yemək qaşığı əlavə bakirə zeytun yağı
• 1 xörək qaşığı axan bal
• 1 çay qaşığı sambal oelek
• 1 tesapoon tamarind
• 1 çay qaşığı açıq qəhvəyi şəkər

From resept

Ceymi jurnalı

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

1. Soyunma üçün, zövqü 1 əhəngdən və bütün əhəng suyundan qalan sarğı maddələri ilə birləşdirin. Dəniz duzu və qara bibər ilə dadmaq üçün mövsüm. Bir kavanoza köçürün və kənara qoyun.
2. Yanaqları manqodan dilimləyin və dərini çıxararaq hər birini uzunluğu qədər incə edin. İncə turpları dilimləyin, sonra xiyarları kublara kəsin. Ananasın qabığını soyun və 1 sm kublara kəsin.
3. Hamısını fasulye və ispanaq ilə birlikdə bir qaba əlavə edin.
4. Tofu 2 sm kublara kəsin. Çilini incə doğrayın. Fıstıqları quru orta bir qızartma qabda qovurun, sonra bir qaba salın.
5. Tencereyi bir az yağ və tofu ilə orta istiyə qaytarın. Təxminən 10 dəqiqə qızartın və ya hər tərəfdən dərin qızılı olana qədər.
6. Alın və mətbəx kağızı üzərində qurutmaq üçün buraxın, sonra meyvənin üstünə səpin. Soyulmuş fıstıq və bir az qırmızı çili ilə soyunma və üst üstə sürün.