İsti və turş toyuq bulyonu

İsti və turş toyuq bulyonu

Limon otu, zəncəfil və çilli ilə

Limon otu, zəncəfil və çilli ilə

4-dən 6-a qədər xidmət edir

25 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma

• Kalori 152 8%

• Yağ 3.9g 6%

• Doyur 1g 5%

• Şəkər 1,9g 2%

• Duz 0.6g 10%

• Zülal 26.7g 53%

• Carbs 2.6g 1%

• Lif 0.3g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

• 2 soğan
• 3 çubuq limon
• 5 sm zəncəfil
• 2 ədəd sarımsaq
• 1-2 təzə qırmızı bibər
• Fresh bir dəstə təzə keşniş, (15 q)
• 1 dəstə soğan
• 2 pulsuz menzil toyuq sinəsi
• yerkökü yağı
• 1.75 litr yüngül üzvi toyuq və ya tərəvəz ehtiyatı
• balıq sousu
• 3 əhəng
• 1 böyük ovuc fasulye, (yeməyə hazır)

From resept

Jamie Magazine

Kate McCullough tərəfindən

Metod

1. Ləkələri soyun və incə vurun, sonra xarici yarpaqları limon otundan çıxarın və qalan hissəsini incə doğrayın.
2. Zəncəfil və sarımsağı soyun və incə doğrayın, çilləni incə dilimləyin. Kişniş yarpaqlarını götürün, sonra soğanları kəsin və doğrayın və kənara qoyun. Sonra toyuğu barmaq enində zolaqlar şəklində kəsin.
3. Soğanları yumşaq olana qədər yağ tökün. Limon, zəncəfil və sarımsağa atın və 1 dəqiqə qızardın. Ehtiyatı və bibərin çox hissəsini əlavə edin.
4. Toyuq əlavə edin və təxminən 8 dəqiqə və ya toyuq bişənə qədər qaynamaq. Balıq sousundan bir sıçrayış əlavə edin və əhəng suyuna sıxın.
5. Dadına baxın və ehtiyac olduqda daha çox balıq sousu, əhəng suyu və ya çilli əlavə edin. Son anda keşniş, fasulye və bahar soğan əlavə edin, sonra qablar arasında bölün.