Karides kokteyli

Karides kokteyli

Evdə hazırlanan Marie Rose sousu

Evdə hazırlanmış Marie Rose sousu

Başlanğıc olaraq 4-ə xidmət edir

15 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma

• Kalori 366 18%

• Yağ 31.7g 45%

• 4.7g 24% doyurur

• Şəkərlər 4.4g 5%

• Zülal 12.8g 26%

• Karbohidratlar 4.9g 2%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

• zeytun yağı
• ½ bir diş sarımsaq
• qayen bibəri
• 8 soyulmamış, iri, xam pələng karides
• İce bir aysberq kahı
• A xiyar
• 1-2 yetişmiş pomidor
• 1 nanə təzə nanə
• 1 kiçik salat salatası
• 50 qr soyulmuş kiçik karides
• 100 qr qarışıq ağ və qəhvəyi xərçəng yağı
• İsteğe bağlı olaraq 50 q qəhvəyi karides
• 1 limon
• MARIE ROSE SOSU
• ½ bir limon
• 1 brendi brendi
• 1 çimdik cayenne bibəri
• 1 yığılmış çay qaşığı ketçap
• 4 xörək qaşığı sərbəst mayonez

Tərəfindən resept

Jamie Magazine

Birlik Jaklar tərəfindən

Metod

1. Tava içərisindəki bir yağ yağı yüksək bir atəşdə qızdırın. Sarımsağı əzin və əlavə edin, sonra 1 çimdik cayenne bibəri və pələng karidesini qarışdırın (istəsəniz əvvəlcə kəpənək çəkə bilərsiniz).
2. Karidesləri 3-4 dəqiqə və ya bişənə qədər atın. İstidən götürün və kənara qoyun.
3. Marie gül sousu üçün limon suyunu qabda qalan maddələrlə qarışdırın və kənara qoyun.
4. Marul doğrayın, xiyar doğrayın, pomidoru incə dilimləyin və nanə yarpaqlarını götürün, sonra kasa və ya bankalarda düzün. Cressin çox hissəsində kəsik.
5. Soyulmuş karidesləri əlavə edin, marie rose sousu ilə dollop və crabmeat, karides (istifadə olunursa) və daha çox krep ilə tamamlayın.
6. Bir çimdik cayenne bibəri əlavə edin və isti bir qarğıdalı qabın və ya bankanın kənarından asın. Sıxmaq üçün limon dilimləri ilə xidmət edin.