Jam roly-poly

Jam roly-poly

İngilis klassikidir

İngilis klassikidir

8-10 xidmət edir

Çətinlik Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma

• Kalori 200% 10

• Yağ 4g 6%

• Doyur 2g 10%

• Şəkərlər 11.7g 13%

• Duz 0.3g 5%

• Zülal 3.8g 8%

• Karbohidratlar 38.7g 15%

• Lif 1.5g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

• Yağlama üçün 1 kiçik duzsuz kərə yağı
• 250 g öz-özünə yetişən un
• 125 g doğranmış süet
• 25 q şəkər şəkəri, üstəlik səpmək üçün əlavə
• 20 ml süd, üstəlik fırçalamaq üçün əlavə
• 5 xörək qaşığı keyfiyyətli moruq mürəbbəsi
• 1 ovuc moruq, üstəgəl xidmət üçün əlavə
• 1 böyük sərbəst yumurta
• təzə vanil yağı

Tərəfindən resept

Jamie Magazine

Christina Mackenzie tərəfindən

Metod

1. Fırını 200ºC / 400ºF / qaza qədər qızdırın. 6. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın. Un, süet və şəkəri bir çimdik dəniz duzu ilə bir qaba qoyun.
2. Bir uşağın qarışığı qarışdırmasına icazə verin, başqası (ya da siz) bir-birinə süd, bir sıçrayış əlavə edərkən birləşdirin - sevimli yumşaq, lakin yapışqan olmayan xəmir etmək istəyirsiniz.
3. Bir səth unu qoyun və uşaqlara xəmiri təxminən 20 sm x 30 sm ölçülü və 1 sm qalınlığında olan bir düzbucaqlıya necə bükəcəyinizi göstərin. Lazım gələrsə bərabərləşdirmək üçün bıçaqla kəsin.
4. Uşaqlar əyləncəli hissəni götürsünlər: hamurun üstündə cem dollop, kənarlardan 1 sm sərhəd qoyub bərabər şəkildə yaymaq. Bir ovuc moruqun üstünə səpələyin.
5. Kenarlarını südlə fırçalayın, sonra uşaqlara xəmiri qısa bir tərəfdən bir gündəliyə yığmağa kömək edin.
6. Diqqətlə çörək qabına köçürün, möhürlənmiş kənarın altına oturduğundan əmin olun. Yumurtanı bir qaba çırpın və döyün, sonra yumurtanı odun üstünə fırçalayın və şəkər səpin.
7. 30-40 dəqiqə bişirin və ya rulon qızıl rəngə çatana qədər bişirin. Dilim-dilim edin və istəsəniz, xəmir və əlavə moruq ilə servis edin.

Göstərişlər

Yetkin bir versiya üçün marmeladdan istifadə edin və viski yağı ilə servis edin. Limon kəsmikini də sınaya və ya içərisinə doğranmış qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz.