Yaban mersini ilə bir fincan pancake

Yaban mersini ilə bir fincan pancake

Və bir kukla təbii qatıq

Və bir kukla təbii qatıq

4 xidmət edir

15 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma

• Kalori 242 12%

• Yağ 10.4g 15%

• 2.6g 13% doyurur

• Şəkərlər 9.1 q 10%

• Duz 0.6g 10%

• Zülal 7.8g 16%

• Karbohidratlar 31.4g 12%

• Lif 1.7g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

• 1 böyük sərbəst yumurta
• 1 stəkan özünü yetişdirən un
• 1 stəkan süd
• 200 g çiyələk
• zeytun yağı
• 4 xörək qaşığı təbii qatıq

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie-nin Qida Nazirliyi

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

1. Yumurtanı böyük bir qarışdırıcı qaba çırpın, un, süd və kiçik bir çimdik dəniz duzu əlavə edin.
2. Gözəl hamar meyilli olana qədər hər şeyi bir-birinə çırpın, sonra yaban mersini qatlayın.
3. Böyük bir yapışmayan tavada bir xörək qaşığı zeytun yağını orta dərəcədə alovlandırın, yağı bərabər şəkildə yaymaq üçün tavanı diqqətlə əyərək qızdırın.
4. Tava bir neçə xəmir qabı əlavə edin, hər birinin arasına boşluq qoyun ki, yüngülcə yayılmaq üçün yer olsun - hər çömçə bir pancake düzəldəcək və dəstə-dəstə işləməlisiniz.
5. 1 ilə 2 dəqiqə bişirin və ya səthdə kiçik baloncuklar görünənə qədər və diblər qızıl rəngə çatana qədər bişirin, sonra diqqətlə çevirin.
6. Pancake hər iki tərəfdən qızıl olduqda, bir boşqaba çıxarın.
7. Qalan xəmir ilə təkrarlayın, ehtiyac olduqda partiyalar arasındakı tavaya bir az daha çox yağ əlavə edin.
8. İstəyirsinizsə, pancake hələ isti olduqda, bir qatıq yoğurt və əlavə təzə giləmeyvə ilə xidmət edin.