Tayland qırmızı toyuq şorbası

Tayland qırmızı toyuq şorbası

Butternut balqabağı və hindistan cevizi südü ilə

Kəpək balqabağı və hindistan cevizi südü ilə

6 xidmət edir

Aşpazlar 1 saat 30 dəqiqə (10 dəqiqə hazırlıq, 1 saat 20 dəqiqə bişirmək)

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma

• Kalori 354 18%

• Yağ 16.1g 23%

• 5.8g 29% doyurur

• Şəkər 11,8g 13%

• Duz 0.9g 15%

• Zülal 32.8g 66%

• Carbs 20.5g 8%

• Lif 4.8g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

• 1 x 1,6 kq bütün sərbəst çöl toyuq
• 1 kəpəkli balqabaq (1.2kq)
• 1 dəstə təzə keşniş (30 q)
• 100 qr Tay qırmızı köri pastası
• 1 x 400 ml yüngül hindistan cevizi südü

From resept

5 Tərkibi - Tez və asan yemək

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

1. Toyuq iri, dərin bir tavaya oturun.
2. Balqabağın uzunluqlarını diqqətlə yarıya endirin, sonra toxumları ataraq 3 sm hissələrə kəsin.
3. Kişniş saplarını dilimləyin, qaba balqabaq, köri pastası və hindistan cevizi südü ilə əlavə edin, sonra 1 litr su tökün. Üzərini örtün və orta istilikdə 1 saat 20 dəqiqə bişirin.
4. Toyuğu bir qaba çıxarmaq üçün maşa istifadə edin. Şorba səthindən toyuqun üstünə hər hansı bir yağ qaşıqlayın, sonra keşniş yarpaqlarının yarısına səpin.
5. Ətləri süfrəyə vermək üçün 2 çəngəl ilə xidmət edin. Bir az balqabağı əzmək üçün kartof əzici istifadə edin, şorbanıza daha qalın bir toxuma verin.
6. Dadı, dəniz duzu və qara bibərlə mükəmməlləşdirin, sonra altı kasa arasında bölün və qalan keşnişlə çiləyin.
7. Qazdıqca doğrayın və toyuq əlavə edin.