Yeni reseptlər

Kremli kornişli midye


Kremli korniş midye

Şirin sirkə, şirəli və laxtalanmış krem

Şirin sirkə, şirəli və laxtalanmış krem

2 xidmət edir

12 dəqiqə bişirir

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 347 17%

  • Yağ 24.6g 35%

  • 11.2g 56% doyurur

  • Şəkər 4.2g 5%

  • Duz 0.8g 13%

  • Zülal 15.2g 30%

  • Carbs 8.4g 3%

  • Lif 0.7g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • Davamlı mənbələrdən alınan, 600 qr midiya
  • 4 sarımsaq
  • 1 dəstə təzə soğan, (30g)
  • 250 ml Korniş suyu
  • 50 qr laxtalanmış krem

From resept

5 Tərkibi - Tez və asan yemək

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Midiyi yoxlayın - açıqdırsa, onlara bir kran verin və bağlasınlar; yoxsa onları atın.
  2. Sarımsağı soyun və incə dilimləyin. Çivəyi xırda doğrayın.
  3. Yüksək bir atəşə böyük bir dərin qab qoyun. 1 xörək qaşığı zeytun yağı tökün, daha sonra sarımsağı və soğan çayının çox hissəsini əlavə edin, sonra 1 dəqiqə sonra suyu qəbul edin.
  4. Sürətli bir qaynadək gətirin, sonra midye və laxtalanmış krem ​​əlavə edin, örtün və 3 - 4 dəqiqə tərk edin, pan bəzən sarsılır.
  5. Bütün midye açıldıqda və yumşaq və şirəli olduqda, hazırdırlar. Hər hansı biri bağlı qalırsa, onları atın.
  6. Sousu dadın, mövsümü dəniz duzu və qara bibər ilə kamilləşdirin, sonra bişirin və içinə girmədən əvvəl qalan şirələrin üzərinə səpin.


Videoya baxın: Somer Şef Midye Dolma Yapmayı Öğretti. MasterChef Türkiye (Dekabr 2021).