We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
İtalyan yandırılmış mal əti
Yaşıl pesto və Parmesan ilə gözəl bud biftek
Yaşıl pesto və Parmesan ilə gözəl bud biftek
2 xidmət edir
10 dəqiqə ərzində aşpazlar
Çətinlik Çox çətin deyil
Servis başına qidalanma
Kalori 321 16%
Yağ 21.1g 30%
Doyur 5.3g 27%
Şəkərlər 0,5 q 1%
Duz 1g 17%
Zülal 32.2g 64%
Karbohidratlar 0.7g 0%
Lif 0.3g -
Bir yetkinin müraciət suqəbuledici
Tərkibi
- 1 xörək qaşığı çam fıstığı
- 250 g bud biftek
- 2 yığılmış çay qaşığı yaşıl pesto
- 40 g raket
- 15 q Parmezan pendir
resept uyğunlaşdırıldı
5 Tərkibi - Tez və asan yemək
Jamie Oliver tərəfindən
Metod
- Şam qoz-fındıqlarını qızardıqca qızardın, nizamlı olaraq atın və qızıl olduqda çıxarın.
- Düyündəki yağı kəsin, yağı incə doğrayın və tavada qoyun, düyün sümüyünü kəsdiyiniz zaman xırtıldayın, sonra dəniz duzu və qara bibərlə dadlandırın.
- Yağ vura bilən iki vərəq arasına qoyun və ətini də yumuşataraq 1 sm qalınlığa qədər bükün.
- Çömçəyi götürün və xırtıldayan yağ hissələrini ehtiyatla qoruyun, sonra qızardılana qədər, lakin hələ də ortada qızarmaya qədər isti tavada biftek hər tərəfdən 1 dəqiqə yandırın. Bir lövhəyə çıxarın.
- Pestonu bir paylaşma qabının üzərinə yaydırın. Bifteki bir açı ilə incə dilimlə, sonra yuxarıya qoyun. Roketi üstünə yığın, sonra istəsəniz şam qoz-fındıqlarının və ayrılmış xırtıldayan yağların üzərinə səpələyin.
- Biftek istirahət şirələrini 1 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı ilə qarışdırın və üzərinə çiləyin. Parmesanın üstünə təraş edin, xidmət etmədən əvvəl atın.
