Dumanlı alabalıq, horseradish və yeni kartof salatı
Çives, cəfəri və yaz soğanları
Çives, cəfəri və yaz soğanları
4 xidmət edir
20 dəqiqə bişirilir
ÇətinlikXeyli çətin deyil
Xidmət başına qidalanma
Kalori 449 22%
Yağ 25.9g 37%
7.0g 35% doyurur
Şəkər 3,9g 4%
Duz 2.7g 45%
Zülal 22.3g 45%
Carbs 31.8g 12%
Lif 4.4g -
Bir yetkinin istinad suqəbuledici
Tərkibi
- 800 q yeni kartof
- 4 xörək qaşığı krem, ya da qaynadılmış qaymaq
- 2 limon
- əlavə bakirə zeytun yağı
- 4 yığılmış yemek kaşığı təzə horseradish və ya yarpaqlı horseradish
- 1 dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri, (30 q)
- Fresh bir dəstə təzə cücə
- 1 kiçik dəstə bahar soğan
- Davamlı mənbələrdən alınan 300 q isti tüstüli alabalıq
From resept
Pinqvin Yubiley Edition: Jamie nin Yeməkləri
Jamie Oliver tərəfindən
Metod
- Kartofu soyun və tenderə qədər qaynar duzlu suda bişirin, sonra qurudun.
- Hələ isti, lakin idarə etmək üçün kifayət qədər sərin olanda ya kartofu yarıya bölün və ya böyük bir salat qabına salın.
- 1 limon və 4 yemək qaşığı yağdan hazırlanmış meyvə meyvəsi, meyvə və suyu əlavə edin. Ətrafınıza atın, sonra dəniz duzu və qara bibər ilə dadmaq üçün mövsüm edin.
- Geddiyiniz zövqə görə, horseradish-də əlavə edin və ya incə doğrayın, sonra cəfəri və cücərtini incə doğrayın və qablara atın.
- Xırda-xırda doğrayın və bahar soğan əlavə edin, hisə verilmiş alabalıqda cırın və birlikdə qarışdırın.
- İndi salatınızı daha çox ədviyyat və bəlkə də əlavə bir limon suyu ilə balanslaşdırmaq çox vacibdir. Hətta əlavə horseradish əlavə edərək daha çox vuruş vermək istəyə bilərsiniz. Şəxsən mən çoxlu horseradish əlavə etməyi və həqiqətən isti olmağı sevirəm.
- Mükəmməl bir başlanğıc, salat və ya şam yeməyi olaraq xidmət edirsiniz, əgər siz mənim qədər onu sevirsinizsə.
Göstərişlər
PS İsti yemək istəsəniz, balıqları yüngülcə qızartmağı sınamaq çox xoşdur.
