Qovurulmuş daş meyvə çökür
Bal, yulaf və badam
Bal, yulaf və badam
8 xidmət edir
1 saat 15 dəqiqə bişirir
ÇətinlikXeyli çətin deyil
Xidmət başına qidalanma
Kalori 319 16%
Yağ 12.6g 18%
5.3g 27% doyurur
Şəkər 30.6g 34%
Duz 0 q 0%
Zülal 5.5g 11%
Carbs 49.1g 19%
Lif 1.8g -
Bir yetkinin istinad suqəbuledici
Tərkibi
- 1 kq qarışıq daş meyvə, (şaftalı, sarı gavalı, nektarin, sarı albalı)
- 8 çiyələk
- 2 xörək qaşığı axan bal
- 1 portağal
- 75 q duzsuz kərə yağı, (soyuq)
- 100 g düz un
- 100 g haddelenmiş yulaf
- 50 q qabıqlı badam
- 75 q şəkər, (qızıl qarışıq, yumşaq qəhvəyi və demerara qarışığından istifadə etdim)
Metod
- Fırını 200 ° C / 400 ° F / qaz 6 qədər qızdırın.
- Meyvəni iki dəfə azaldın və bükün, sonra orta dərəcədə sobaya davamlı bir qabda qoyun və çiyələyin üzərinə qızartın.
- Balın üstünə sürün və portağal suyunu sıxın.
- Fırında 30 dəqiqə və ya meyvə yumşalan və şirəli olana qədər qovurun.
- Bu vaxt, kərə yağı küpünü qarışdırın və unla qarışdırın. Barmaqlarınızın ucları ilə çörək qırıntılarına bənzəyənə qədər ovuşdurun, sonra yulaf, badam və şəkər əlavə edin.
- Meyvə bişirildikdən sonra, çöküntünün üstünə səpin və sobaya 25-30 dəqiqə, ya da qızıl və xırdalanana qədər qayıdın. Dondurma ilə ləzzət verildi.
