Yeni reseptlər

Doldurulmuş qıvrılmış badımcanlar


Fırını 190ºC / 375ºF / qaza qədər qızdırın 5. Soğan, sarımsaq və zəncəfil qabığını soyun, keşniş budaqları və soyuqları olan bir qida prosessoruna qoyun (istəsəniz arzu olun) və incə bir pastaya çırpın. Baharatlar və köri yarpaqlarını 25 sm x 35 sm ölçülü qovurma qabına qoyun və 2 qaşığı yağ və qızartma ilə 1 dəqiqə bişirin və ya daim qarışdıraraq fantastik qoxu verənə qədər. Xamirdə göstərin və 5 dəqiqə bişirin, ya da yumşalana qədər mütəmadi olaraq qarışdırın. Fıstıq yağı, mango küftə və tamarind pastası, mövsümü yaxşı bir çimdik dəniz duzu və qara bibər ilə qarışdırın, sonra bir qaba sürün və lazım olduqda bir pastaya boşaltmaq üçün bir su səpin əlavə edin.

Badamcıqları sapıda qalsın, badamcıqları dörddə bir uzunluğa ayırın, hamuru ilə sürtün və hamarla doldurun, sonra isə qabda yerləşdirin (adi badamcıqlardan istifadə edərsinizsə, sadəcə 1 sm qalınlıqda kəsin və arasına sendviç qoyun. onlar). Tepsiyi orta istilikdə qoyun və yarısını çevirib 5 dəqiqə qızardın. Hindistancevizi südü əlavə edin, təxminən doğrayın və pomidorun üstünə səpin, duz və istiot əlavə edib qaynatın. Kalay folqa ilə örtün və 40 dəqiqə qovurun və ya qalınlaşıb azaldın, folqa yarısını çıxarın. Mükəmməlləşmək və keşniş yarpaqlarına səpmək mövsümü.

Tüklü düyü, poppadom, qatıq və əlavə təzə çili ilə həmişə yaxşıdır.


Videoya baxın: Sirkəbadımcan turşusu (Oktyabr 2021).