Ənənəvi reseptlər

Super ispanaq pancake


Super ispanaq pancake

Avokado, pomidor, kəsmik, çilli və keşniş

Avokado, pomidor, kəsmik, çilli və keşniş

6 xidmət edir

25 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətinlik Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 331 17%

  • Yağ 13.3g 19%

  • Doyur 4g 20%

  • Şəkərlər 6.3g 7%

  • Duz 1.2g 20%

  • Zülal 13.5g 27%

  • Karbohidratlar 42.3g 16%

  • Fiber 3g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 yetişmiş avokado
  • 350 qr qarışıq rəngli albalı pomidoru
  • 100 qr ispanaq
  • 3 soğan
  • ½ bir dəstə təzə keşniş, (15 qr)
  • 1 əhəng
  • əlavə zeytun yağı
  • 1 böyük sərbəst yumurta
  • 1 kupa öz-özünə yetişən un
  • 1 kupa yarı yağsız süd
  • zeytun yağı
  • 300 q kəsmik
  • isti çili sousu

resept uyğunlaşdırıldı

Tərəvəz

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Avokadonu yarıya bölün, məhv edin, soyun və incə dilimləyin və pomidorları dörddə birinə çevirin, sonra ispanağın dörddə biri ilə salat qabına qoyun. Kəsin, incə dilimləyin və yay soğanını əlavə edin və keşniş yarpaqlarını seçin, sonra əhəng suyunun üstünə sıxın. 1 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı ilə yağdırın, dəniz duzu və qara bibərlə mükəmməlləşdirin, üstünü örtün və kənara qoyun.
  2. Yumurtanı qarışdırıcıya çırpın, un, süd, qalan ispanaq və bir çimdik duz və istiot əlavə edin, sonra hamar olana qədər blits edin. Böyük bir yapışmayan qızartma qabını orta dərəcədə odun üstünə qoyun, tavanı bir az zeytun yağı ilə ovuşdurun, sonra yuxarıdan və kənarlardan bükərək nazik bir xəmir qatına tökün. Bir tərəfdən yalnız 2 dəqiqə bişirin və ya yüngülcə qızıl rəngə qədər bişirin, sonra xidmət plakasına yığın və təkrarlayın.
  3. Hər pancake-yə kəsmik pendir, avokado salatı və bir neçə yaxşı qarışıq çili sousu əlavə edin. Sıxmaq üçün əlavə əhəng dilimləri və üstündə qızardılmış yumurta ilə zövq verdiyiniz təqdirdə çox gözəl xidmət edir.

Göstərişlər

EASY SWAPS
- Ispanaq əvəzinə nərdivan, roket, kələm və ya hətta cəfəri, nanə, reyhan və ya tərxun kimi yumşaq otların qarışığından istifadə edə bilərsiniz!
- Mən burada kəsmik istifadə etdim, amma mozzarella, halloumi və ya feta pendirinin parçalanması hamısı dadlı olardı.



Videoya baxın: Vegetable Pancake Yachaejeon: 야채전 (Oktyabr 2021).