Qovurulmuş qara lobya burgerləri

Qızardılmış qara lobya burgerləri

Zingy salsa, qatıq, dilimlənmiş manqo və avokado

4 xidmət edir

40 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma

Kalori 499 25%
Yağ 18.7g 27%
Doyur 5.3g 27%
Şəkərlər 14.1 q 16%
Duz 1.6g 27%
Zülal 19g 38%
Carbs 64g 25%
Lif 12.5g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

1½ qırmızı soğan
200 g qarışıq göbələk
100 q çovdar çörəyi
torpaq keşnişi
1 x 400 g qalay qara lobya
zeytun yağı
40 g olgun Cheddar pendiri
4 yumşaq rulon
100 g yetişmiş albalı pomidoru
1 əhəng
chipotle Tabasco sousu
1 yetişmiş manqo
1 yetişmiş avokado
4 xörək qaşığı təbii qatıq
4 ədəd təzə keşniş

From resept

Tərəvəz

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

Fırını 200ºC / 400ºF / qaza qədər qızdırın. 1 soğanı soyun, göbələk, çovdar çörəyi və 1 çay qaşığı üyüdülmüş keşnişlə birlikdə bir prosessora qoyun və incə olana qədər çırpın. Qara lobya içərisinə boşaldın və nəbz verin, dəniz duzu və qara bibər ilə yüngül bir mövsüm keçirin, sonra 4-ə bölün və təxminən 2,5 sm qalınlığında köftələrə bölün. Hər şeyi yağ və tozla üyüdülmüş keşnişlə ovuşdurun, sonra yağlanmış bir çörək qabına qoyun və 25 dəqiqə qızartın və ya qaranlıq və xırtıldayanadək Çeddarın üstünə keçin və rulonları son bir neçə dəqiqə isidin.
Bu vaxt, qalan soğanı pomidorla soyun və çox incə doğrayın və bir qaba qoyun. Əhəng suyunun üstünə sıxın, bir neçə Tabasco kokteyli əlavə edin və dadına görə əlavə edin. Mango və avokadonu məhv edin, soyun və incə dilimləyin.
İsti rulonları yarıya bölün və yoğurtu əsaslar arasında bölün, ardından yarısı salsa, manqo, avokado və keşniş yarpaqları. Burger, qalan salsa və əlavə Tabasco ilə üst, qapaqları açın və yüngülcə basın.
Fırında qızardılmış, qabıqlı çiplər ilə həmişə gözəldir.

Göstərişlər

EASY SWAPS: İngilis pendirlərimizi dəstəkləyin - Baron Bigod'u yetkin Çedar pendirinin yerinə bu reseptə dəyişdirin. İngiliscə Brie tipli bu pendir yalnız bir Camembert kimi bişirməklə yanaşı, makaron, salat və burger üzərində də möhtəşəmdir.