Ənənəvi reseptlər

İsti üzüm və radicchio salatı


İsti üzüm və radicchio salatı

Qızarmış şam qoz-fındıq, sarımsaq, rozmarin, yapışqan balzam və bal

Qızarmış şam qoz-fındıq, sarımsaq, rozmarin, yapışqan balzam və bal

4 xidmət edir

30 dəqiqə ərzində bişirir

ÇətinlikXeyli çətin deyil

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 209 10%

  • Yağ 13.6g 19%

  • 1.5g 8% doyurur

  • Şəkər 17.8g 20%

  • Duz 0,1 q 2%

  • Zülal 2,9g 6%

  • Carbs 20.1g 8%

  • Lif 2.6g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 200 q toxumsuz qırmızı üzüm
  • 1 radicchio və ya 2 qırmızı xurma
  • 2 ədəd sarımsaq
  • 2 təzə rozmarin
  • 2 yığılmış kaşığı şam qoz-fındıq
  • zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 1 xörək qaşığı axan bal
  • 30 g raket

From resept

Veg

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Üzümləri böyük bir qızartma qabına qoyun və 5 dəqiqə bişirin, ya da karamellənmədən və açılmağa başlayana qədər, sonra böyük bir salat qabına qoyun. Radicchio-nu kəsin və dörddə bir hissə, sonra bütün yarpaqları sökün. Qruplarda, ızgarada, charda işləyin və hər iki tərəfi yumşaldın, sonra qaba əlavə edin (bu çox qeyri-adi bir proses kimi görünə bilər, amma mənə inanın, ləzzətli).
  2. Radicchiou qızardandan sonra istiliyi söndürün (isti soyunmaq üçün tavadan istifadə edəcəyik). Sarımsağı soyun və incə doğrayın, rozmarin yarpaqlarını götürün və şam qoz-fındıq və 2 xörək qaşığı yağı ilə yenə isti qızardılmış qazma qabına qoyun. Hər şeyi 1 dəqiqə hərəkət etdirin, sonra balzam sirkəsi əlavə edin (çırpınacaq və gözəl qoxuyacaqsınız!) Və bal ilə birlikdə qabda hər son tökün. Duz duzu və qara bibər ilə mütləq kamilləşmək üçün hamısını bir yerə atın və masaj edin. 10 dəqiqə oturmaq üçün buraxın, sonra raketlə atın.
  3. Yan salat kimi əla və ya bir az keçi pendirinə vurun və isti tost ilə xidmət edin.

Göstərişlər

Bu salat mozzarella bomba ilə təəccüblü heyrətamiz bir pizza edir. Zövq alın!

Asan SWAPS: İngilis pendirlərimizi dəstəkləyin - Baron Bigodu bu reseptə mozzarella yerinə dəyişdirin. İngiliscə Brie tipli bu pendir yalnız bir Camembert kimi bişirməklə yanaşı, makaron, salat və burger üzərində də möhtəşəmdir.



Videoya baxın: ÇİYƏLƏK CEMİnin hazırlanma qaydası (Oktyabr 2021).