Yeni reseptlər

Şirəli yerkökü


Metod

1. Yerkökünü kəsin və yuyun, üstündə yaşıl zirvələrin bir azını yaraşıqlı görünün.
2. Kərə yağı və damcıları, əgər varsa, orta istilikdə böyük bir qızartma qabda əridin. Soyulmamış sarımsaq dişlərini bıçağınızın düz tərəfi ilə əzin, sonra 1 dəqiqədən sonra dönərək tavaya əlavə edin.
3. Kəklikotu budaqlarına səpin (bir az xırıldayacaqlar), klementin suyunu sıxın və bal, dəfnə və su sıçrayışı əlavə edin.
4. Yerkökü əlavə edin, yaxşı bir çimdik dəniz duzu və qara bibər ilə çiləyin, sonra bu ləzzətə bürünmək üçün tavanı sıxın.
5. Üzərini örtün, odunu orta səviyyəyə endirin və 10-15 dəqiqə və ya yerkökü yumşalana qədər bişirin.
6. Vaxt bitəndə tavanı açın və çox sayıq olun, sadəcə gözəl bir klementin şirəsi alana və yerkökü sevimli bir şəkildə tutmağa və karamel olunana qədər nəmliyi azaldın.
7. Möhtəşəm göründüklərini düşündükdən sonra dərhal xidmət edin və ya onları istidən çıxarıb digər iş yerlərinizlə çatlaya bilərsiniz, lazım olduqda onları yenidən qızdırın. Ləzzətli.


Videoya baxın: Yerkoku meryem (Sentyabr 2021).